Sjælsønyt april 2017

Transkript

1 1

2 Velkommen til nye beboere: Ulla Sylvia Jensen Jørgen Gram Vibeke Smedegaard Jytte Malling Pedersen Niels Faurholt Redaktionen: Ulla Salskov, kontoret Lena Schalck Sidste frist for indlæg er den 20. hver måned. 2

3 Telefon- og mailliste Hovednummer Plejecentret Sjælsø og fax Centerleder Charlotte Buchwald Afdelingsleder for staben Jytte Thielberg Daghjemsleder Dorthe Liljengren Daghjem - åbent fra Samværsgruppe Samværsgruppe Vaskeri Køkkenleder Lone Melchiorsen lme@rudersdal.dk Udviklingssygeplejerske Connie Chosmus Justsen conni@rudersdal.dk Gruppe 1+2 afdelingsleder Jette Ehlers jete@rudersdal.dk Gruppe1 gruppekoordinator Luise Salomon lusa@rudersdal.dk Gruppe 2 + ÆB gruppekoordinator Heidi Kjellund heik@rudersdal.dk Gruppe 3+4+ÆB afdelingsleder Ina Hedegaard Hansen inha@rudersdal.dk Gruppe 3 gruppekoordinator ceci@rudersdal.dk Gruppe 4 gruppekoordinator Karina Hauth ankh@rudersdal.dk 3

4 Gruppe 5+6 boenhed A + B + C + D afdelingsleder Flemming Svare flsv@rudersdal.dk Boenhed A gruppekoordinator Helle Petersen hped@rudersdal.dk Boenhed B gruppekoordinator Marianne D. Christensen madc@rudersdal.dk Boenhed C gruppekoordinator Laila Freiber Birck birc@rudersdal.dk Boenhed D gruppekoordinator Mikael Vinberg mivi@rudersdal.dk Gruppe 7 - Boenhed & nattevagter afdelingsleder Hanne Dahl hdahl@rudersdal.dk Boenhed 41 gruppekoordinator Boenhed 43 gruppekoordinator Majbritt Øllegaard maoe@rudersdal.dk Pedel, Svend Åge Madsen Pedel Jens Olsen Pedel Michael Bechgaard Olsen Frisør, Hanne Pedersen træffes mandag & torsdag tidsbestilling Fodterapeut, Mona Birch tidsbestilling træffes tirsdag, onsdag og torsdag Husk at have sygesikringsbevis med til fodterapeuten. Zoneterapeut Lotte Nymand træffes tirsdag tidsbestilling Kontant betaling hos alle 3 4

5 MEDLEMMER AF BEBOER- PÅRØRENDERÅDET VED PLEJECENTRET SJÆLSØ 2017 MEDLEMMER... PÅRØRENDE TIL: Lennart Troels-Smith, formand, pårørende (Hus B)..Gregers Troels-Smith Tlf Marianne Mønsted, næstformand, medl., pårørende (Hus43)..Kirsten Adler Erik Mortensen, medl., beboer (Hus D) Helle Drabæk, medl., pårørende (Hus B)..Lise M Drabæk Tlf.: Katja Clausen, medl., pårørende (Hus D)...Thomas Clausen Tlf.: katja.serup@mail.com Simone Roggenkamp, medl., pårørende (Hus 43)...Maja Jørgensen Tlf.: simoneroggenkamp@hotmail.com Ulla Klitgård, medl., pårørende (Gruppe 1)... Ebba Klitgård Tlf.: mobil: Ullajens45@hotmail.com Dorte Hjelm Jensen, medl., pårørende (Gruppe 1)..... Inger Hjelm Jensen hjelmsav@hotmail.com Bente Rødtjer, medl., beboer (Gruppe 1) Lilli Rasmussen, medl., beboer (Gruppe 2) Lisbeth Bartholdy, medl., beboer (Gruppe 2) Elisabeth Parmfeldt, medl., beboer (Gruppe 2) Kirsten Larsen, medl., beboer (Gruppe 2) 5

6 Lars Winther, medl., pårørende (Gruppe 2)... Kirsten Larsen Tlf.: Elisabeth Berggreen, medl., pårørende (Gruppe 3).....Else Borresen Käthe Pedersen, medl., pårørende (Gruppe 3).....Erika Hansen Martin Vendelbo, medl., pårørende (Gruppe 4)....Anna & Jørgen Vendelbo Birgitte Husted Kolerus, medl., pårørende (Gruppe 4)..Vagn Jørgensen Ole Høyer, medl... Repræsentant for seniorrådet Mariehøjvej 15, st. tv Nærum Tlf.: Centerleder Charlotte Buchwald Tlf Afdelingsleder Jytte Thielberg...sekretær for rådet Afdelingsleder for staben Tlf.:

7 Personalenyt: Plejecentret Sjælsø byder velkommen til følgende medarbejdere: Henriette Bing Garfort er ansat som social- og sundhedsassistent i gruppe 4 Jeff André-Brylle er ansat som ergoterapeut i daghjemmet Heidi Morell Hansen er ansat som social- og sundhedsassistent i gruppe 3 Plejecentret Sjælsø siger farvel til følgende medarbejder: Susanne Jacobsen der var ansat i daghjemmet 7

8 Fødselsdage 04. april Bjarne Eriksson 05. april Vibeke Smedegaard 05. april Marianne Mastrakoulis 06. april Ib Vestergaard Laursen 12. april Else Borresen 14. april Peter Ulf Møller 16. april Knud Evald Skjelmose 20. april Leif Carl Frederik Andersen 24. april Anna Vendelbo 25. april Ernst Axel Kjærsgaard 26. april Niels Paaschburg 30. april Gurli Birch 8

9 Kære beboere, familie og venner Så er det officielt forår og solen skulle gerne titte lidt mere frem, end nu. Det er en fornøjelse, at der flere steder findes dejlige forårsbebudere og at haverne allerede er begyndt at blive brugt til at nyde forårssolen. Tilkøb af ekstra rengøring Det er nu muligt at tilkøbe ekstra rengøring. Det sker via firmaet Omsorg Sjælland Telefon Hjemmeside: Alle beboere skulle have fået et brev om dette og der forefindes pjecer i alle afdelinger og huse. Hvis dette ønskes skal man selv kontakte firmaet og lave en aftale. Hvem har malet himlen blå Hvem har malet himlen blå? Det er svært at svare på! Men jeg tror den fik sit skær fra de blå violer dér. Hvem har farvet havet blåt? Jo, min ven, det ved jeg godt: Havet er så blåt fordi du har kigget dybt deri! Hvem har farvet rosen rød? Det har solen med sin glød! Hvem har malet næsen sort? Det har lille Søren gjort! Mange forårshilsner Charlotte Buchwald 9

10 Referat af ordinært møde i beboer- og pårørenderådet på Plejecentret Sjælsø onsdag, den 1. marts Åbent møde. Alle beboere og pårørende er velkomne Dagsorden: 1. Præsentation af fremmødte 2. Godkendelse af referat fra den Eventuel tilføjelse samt godkendelse af dagsorden 4. a: Meddelelser fra Formanden b: Meddelelser fra Centerlederen 5. Øvrige medlemmer af beboer-pårørenderådet 6. Eventuelt: - Antenneproblematik 7. Næste møde Referent: afdelingsleder Jytte Thielberg Til stede: Ole Høyer, repræsentant for Seniorrådet Lennart Troels-Smith (formand) - pårørende til beboer i hus B Gregers Troels-Smith, Hus B Marianne Mønsted (næstformand) - pårørende til beboer i hus 43 Kirsten Adler, Hus 43 Helle Drabæk, pårørende til beboer i hus B Simone Roggenkamp, pårørende til beboer i Hus 43 Elisabeth Parmfeldt, ældreboligerne under gr. 2 Kirsten Larsen, gruppe 2 Jens Winther, pårørende til beboer i gruppe 2 Else Borresen, gruppe 3 Birgitte H. Kolerus, pårørende til beboer i gr. 4 Käthe Pedersen, pårørende til beboer i Gruppe 3 Centerleder Charlotte Buchwald Afbud: Erik Mortensen, hus D Marianne Vedel Mastrakoulis, hus D 10

11 Ulla Klitgaard, pårørende til beboer i gruppe 1 Leif Olsen, pårørende til beboer i Gruppe 2 Elisabeth Berggren, pårørende til beboer i Gruppe 3 Charlotte bød velkommen til mødet og særlig velkommen til nye medlemmer i beboerpårørende rådet. Ad 1: Præsentation af fremmødte Alle fremmødte præsenterede sig. Charlotte glæder sig til samarbejdet med beboer-pårørenderådet, både nye og tidligere medlemmer af rådet. Ad 2: Godkendelse af referat fra den Vedr. Budget: Charlotte taler om de store linjer i budgettet. I forhold til maling af vægge, er det Sjælsø, som betaler og ikke boligselskabet. Charlotte anerkender, at Hus B og C trænger til nye møbler og der arbejdes på dette. Samtidig fortæller Charlotte, at Plejecentret har modtaget en arv, som skal være til glæde og gavn for beboerne. Her tænker hun fest, underholdning og evt. møbler. Sjælsøs venner er også økonomisk trængte, da det kommunale tilskud er væsentlig reduceret gennem de sidste år.. Ad 3: Eventuel tilføjelse samt godkendelse af dagsorden: Ingen tilføjelser Ad 4. a: Meddelelser fra Formanden: Ingen meddelelser Ad 4. b: Meddelelser fra Charlotte: - Lige nu arbejdes der med kravsspecifikationer til det nye byggeri af 28 nye plejeboliger, som forventes klar til indflytning i 2020, der skal i udbud. Det er tanken, at når de nye boliger er klar til indflytning, bliver den gamle del af Sjælsø renoveret. Der har været afholdt møder med grundejerforeningen og vejlauget, men der er ikke store indvendinger mod byggeriet. Det forventes, at byggeriet tager hensyn til beboerne og give færrest muligt gener. - Økonomisk kom vi ud af 2016 med et lille underskud - ca kr. Vores budget er ca. 80.mill. kr.. Underskuddet er indregnet i budget Pengene er brugt på personaleudgifter, bl.a. på grund af sygefravær og undervisning i det nye omsorgssystem - Budget 2017 er tilrettet med tilpasninger og som følge heraf er plejeboliger og private boliger sidestillet i forhold til rengøring. Den nuværende rengøringsstandard er følgende: rengøring af boligen hver anden uge og toilet/bad to gange ugentligt. Op til 20 % af beboerne vil kunne bevilliges ekstra rengøring efter aftale med afdelingslederen. Det er en politisk beslutning, at besparelser på rengøring er bedre 11

12 end besparelse på varme hænder. Al rengøring på Sjælsø varetages nu af rengøringsfirmaet KN-Rengøring. - Pr. den er Sjælsø blevet friinstitution og det betyder lidt videre rammer. Det er muligt at tilkøbe ydelser som eksempelvis ekstra rengøring, hovedrengøring osv. Der kommer brochurer snarest. - Der er ikke kommet nogen flygtninge, som er tilknyttet mentorprogrammet IGU, til Sjælsø endnu, men der arbejdes på det. - Det nye år er startet med et meget højt sygefravær. Både personaler og beboere har været meget syge og vi håber på snarlig bedring for alle. Ad 5: Meddelelser fra øvrige medlemmer af rådet: - Der spørges ind til problematik i forhold til smitterisiko. Charlotte oplyser, at når vi finder smitsomme bakterier hos en beboer, kontakter vi hygiejnesygeplejersken på Herlev og får råd og vejledning for at opspore smittekilden og iværksætte de nødvendige hygiejniske foranstaltninger. Personale og beboere blev podet for at se om nogle var smittede. Der blev ikke fundet smitte med MRSA(multi resistente stafylokokker aureus) blandt beboere eller personale og det bekræfter, at vores hygiejne er i orden. Lige nu har der været Roskilde syge i gruppe 3 og 4 og her er der også iværksat foranstaltninger for at hindre smitte. - Der spørges ind til fast tilknyttede læger på plejecentre. En ny lov muliggør, at der kan tilknyttes faste læger til et plejecenter, og det er frivilligt, om beboeren ønsker at skifte læge til den tilknyttede. Lige nu har beboerne ca. 50 forskellige praktiserende læger. Der er i Rudersdal Kommune givet tilsagn fra 13 læger, men interessen for at være tilknyttet Sjælsø har ikke været stor. Vi afventer yderligere. - Det oplyses, at der er en handicapvenlig tandklinik i Hørsholm Midtpunkt med elevator og der udvises stor hjælpsomhed fra klinikken. Ligeledes oplyses det, at der også i Holte Midtpunkt er tandlægeklinik og elevator. - Der spørges til yderligere information om friinstitution. Charlotte fortæller, at det giver mulighed for indtjening til budget ved eksempelvis at udleje lokaler til beboernes private fester, der arbejdes på mulighed for at udleje fysioterapien til træning for borgere i nærområdet mod betaling. Samtidig gives der mulighed for, at beboerne kan tilkøbe ekstra ydelser som rengøring, pudsning af sølvtøj eller hvad det måtte være behov for. - Der spørges ind til mulighed for aktiviteter om eftermiddagen, specifikt i hus 43. Det opleves, at der er stor forskel på beboernes funktionsniveau og der er behov for mere pleje end tidligere. Charlotte er klar over, at beboernes plejebehov har ændret sig i hus 43, men at det nu ligner det øvrige Sjælsø. Der spørges, om der er mulighed for mere personale om eftermiddagen. Hertil svarer Charlotte, at hun vil tale med Hanne om det. Der spørges, om det er muligt, at eksempelvis 3 dage ugentligt kan leveres mad fra et storkøkken, så madlavningen lettes, om der kan komme frivillige eller besøgsvenner. Charlotte vil opfordre Hanne at tage dette med til et møde med beboere og pårørende i hus

13 - Det er et stort ønske, at vores middagsknive kan slibes eller skiftes ud, specielt i gruppe 1 og 2, men de er heller ikke for skarpe i daghjemmet. Charlotte taler med Lone om dette. - Der spørges om det er muligt at ønske noget specielt til aftensmaden i det store hus. Charlotte beder køkkenet tale med pågældende beboere. Ad 6: Eventuelt Antenne problematik. Vore antenneforhold er udfordrede. Antenneanlægget er 44 år gammelt og er forsøgt at vedligeholde, så det kan modtage alle signaler. Dog kræver det reparation jævnligt og vores antennemand Stig er fortvivlet over anlægget. Plejecentret har ikke forpligtigelse til at levere tv-signal til boliger, men på fællesarealer. Der har tidligere været kontakt til You See, men dette var meget dyrt. Charlotte fortæller, at der på de nye plejecentre er praksis, at der er knyttet en tv-pakke til boligen, som selvfølgelig er frivilligt at betale for. Charlotte har talt med Tove Roy fra Rudersdal Kommune om mulighed for at få tv-signal fra en udbyder, da der er fibernet i området. Der spørges, om det er muligt at afbryde det analoge signal, så der kun leveres digitalt signal. Charlotte vil undersøge dette. Der fremføres, at denne problematik kunne tages op på et beboermøde med boligselskabet Danmark, men der har pårørende ikke adgang. Det aftales: - Charlotte taler med Tove Roy om mulighed for fibernet og tv-signal derfra samt anslået pris - Charlotte taler med You See om pris på tv-pakker(you See lægger fibernet ind til bygningen?) - Charlotte taler med Stig om det analoge signal kan tages fra - Derefter sendes mail til beboer-pårørenderådets medlemmer med beslutning om, hvad der er muligt og hvad status er på mulighed for tv-signal i boliger og pris på dette og tv i fællesarealer. Ad 7: Næste møde: Næste møde: Onsdag, den 14. juni 2017 kl i mødelokale 1 13

14 Vi ønsker os en have, hvor der er plads til os alle sammen Beboere, pårørende og personale ønsker sig en ny have Vi mangler økonomisk hjælp til, at få etableret en ny have, hvor vi kan sidde i skyggen under vores gamle kirsebærtræ, som snart står i blomst. Vi mangler stort set alt til haven. Har du eller én du kender, et fuglehus, en krukke, en staude, en pose plantejord, et pengebeløb, du vil forære os, tager vi meget gerne imod med åbne arme. Vi er så heldige, at vi modtager hjælp til opgravning af det store areal under kirsebærtræet. Her har vi tænkt en smuk belægning med granit stenmel - og når Petanque banen står færdig er du velkommen til, at komme forbi og spille med. Vi tænker, vi inviterer til grillpølser og fadøl, når det hele står færdig. Så har du lidt i overskud modtager vi med kyshånd I glædelig forventning over en ny have, mange hilsner fra os alle i gruppe 4 14

15 Efter vi har mistet Hans Christensen i hus 43, den 1. februar, er der en del, der spør` om, hvad der er blevet af hans kat, Findus. Findus har nu boet hos mig i Allerød, siden den 2. februar. (Ulla Johannessen, Gr. 2). I samråd med Hans` familie. Findus har det rigtig fint, er faldet godt til hos mine to hunde og en kat. Den første måned, blev Findus luftet i snor. Nu går han frit omkring, som det passer ham. Når han er inde, ligger han meget på sit kattestativ, som han også havde hos Hans, hvor han har et godt udsyn til min have, hvor han kan følge med i, hvad der interesserer ham. Har endnu ikke lært, at bruge kattelemmen - kun når han skal ud. Når han skal ind igen, har jeg et vindue stående åben. Han har nu fundet sin egen rutine, her hos mig og lever stadig et godt katte liv, som han også gjorde på Plejecentret Sjælsø hos Hans. Mange hilsener fra Findus og Ulla, Gr

16 Danse Cafe marts 16

17 Plejecentret SJÆLSØS VENNER Søndag den 19. marts, blev vi underholdt af Michael Klinke. Han sang de gamle 50 /60`er melodier. Hovedsagelig Contry, Johnny Cash, Elvis og Evely Brothers. Et godt genhør, men dog ikke i den genre, Sjælsøs Venner normalt byder på. Det var mest på engelsk. Enkelte numre på dansk, som Michael Klinke selv havde skrevet. Det store og hele, en hyggelig eftermiddag. Man vil minde om, at kontingentet på 150, kr. for 2017, ønsker vi gerne bliver betalt af de nuværende medlemmer. Vi ønsker også ny indmeldinger. Vi kan ikke uden gamle, som nye medlemmer, levere denne søndagsunderholdning, som mange beboere sætter stor pris på. Hvis det er for omstændigt, at betale over banken, kan betalingen og indmelding ske hos Ulla Johannessen, gr. 2 og Hanne Frisør og evt. hos Ulla på Kontoret. Næste gang, der er undeholdning, er den 30. april, sædvanlig kl Kunstneren hedder H.C. Jepsen, som bl.a. byder på musikalsk gætteleg. Sangtekster og quizspørgsmål bliver vist på storskærm. H.C. Jepsen både spiller og synger for. U. J. 17

18 18

19 Plejecentret SJÆLSØS VENNER Soldraget Birkerød Sjælsøs Venner underholder søndag den 30. april 2017 kl med HCs MUSIKQUIZ Hit med sangen er en musikalsk gætteleg med plads til alle. Uanset om man vil gætte, synge, eller bare sidde på sidelinjen og nyde den gode stemning. Repertoiret er bredt og består af alletiders danske hits fra Otto Brandenburg til Kim Larsen, fra Oswald Helmuth til Shubidua. Sangtekster og quizspørgsmål vises på storskærm. Værten hedder HC og han både spiller og synger for. Kom og få en hyggelig eftermiddag! Venlig hilsen Bestyrelsen Der vil være lotteri. Desuden kan der købes te eller kaffe med kage for 15,- kr. 19

20 Plejecentret SJÆLSØS VENNER Indmeldelse Foreningens formål: at afholde arrangementer til glæde for Plejecentret Sjælsø s beboere, gæster i daghjemmet og andre med tilknytning til Plejecentret Sjælsø. Navn: Adresse: Telefon: Kontingent kr. 150, Foreningens navn: Plejecentret Sjælsø s venner Adresse: Soldraget 37, 3460 Birkerød Bankkonto: reg.nr.: 2268 konto:

21 Kære beboere i gruppe 1, 2, 3 og 4 og Daghjemsgæster I en lang periode har der været venteliste hos os i vævestuen, men det er der ikke mere. Vi har på nuværende tidspunkt 2 væve der står klar til dem, som har lyst. Du behøver ikke have prøvet det før. Kom og få en snak med Grethe og Laura og alle de som sidder og væver. På Gensyn fra Vævestuen 21

22 Gruppen "Fortæl For Livet" Nu er vi halvvejs gennem uddannelsen som gruppeledere og det har været - og er stadig - en spændende rejse med Anni, gruppe 4 Gurli, gruppe 2 Kirsten, gruppe 2 Og Elisabeth Der har været plads til fordybelse i skønne oplevelser, sjove minder og begivenheder som har sat aftryk og formet vores liv. For eksempel har vi talt barndom, familien, søskenderelationer, ferier osv. Det har alt sammen været med til at skabe bånd og et fællesskab. Det har været rigtig hyggeligt og vi glæder os til vores kommende fredagsmøder. Hilsner fra Marie og Aino 22

23 23

24 NYT FRA DANSE CAFÉEN I denne måned er det om tirsdagen April dansedatoer: Tirsdag den 04. april Tirsdag den 18. april Tirsdag den 25. april Vi ses igen alle sammen. Stor dansehilsen Fra Aino 24

25 Aktivitet for daghjemsgæster og beboere Hver tirsdag fra Det foregår i mødelokale 1 der hvor der normalt er stolegymnastik. Vi har fokus på at træne og smidiggøre vores fødder men også på at snakke og hygge med kaffe og kage - kom og vær med. Vi bruger vores fødder hele livet, så derfor skal de have masser af opmærksomhed Aino og Anne, Daghjemmet 25

26 hver tirsdag, torsdag og fredag kl i mødelokale 1 (overfor frisøren) 26

27 Nyt fra samværsgrupperne Ja, så gik marts måned, med al det ustadige vejr. Vi nåede dog at sidde udenfor og få sol på næserne, den første gang var den 10. Vi nyder at se og høre: blomsterne myldre op, fuglene synger, snakken fra alle dem der går forbi vores have. Desværre kommer ukrudtet lidt hurtigere end blomsterne, så havearbejdet kalder allerede. Vi har fået vores haveborde fundet frem, så nu skal vi vaske dem. Omkring den tilstundende Påske: vi har åbent mandag, tirsdag, onsdag og lørdag i uge 15, så alle der plejer at komme de dage bliver hentet som vanligt, medmindre I melder afbud. Vi forventer at holde Påskefrokost i ugen før Påske. Vi glæder os til at genopleve foråret sammen med Jer. Kærlig hilsen Samværspigerne 27

28 28

29 29

30 Støttegruppe for pårørende, Til demensramte. Tirsdag den 25/4 kl Vi mødes og taler sammen om alle de udfordringer, problemer, gode oplevelser og mindre gode oplevelser, som jeres hverdag er fyldt med. Vi er rådgivere, I er eksperter i hvilke emner der optager jer i øjeblikket. Vi glæder os til at tage imod Jer, i dagligstuen hos samværsgruppe 1. Vi trakterer med kaffe/te og boller, som I bedes erlægge 10 kr. for. Vi træffes på telefon , bedst mellem kl Der kan mailes på bor@rudersdal.dk. På glædeligt gensyn Dorthe og Bodil 30

31 AKTIVITETER I DAGHJEMMET FOR HELE PLEJECENTRET Mandag 3 Tirsdag 4 Onsdag 5 Torsdag 6 Fredag 7 Mandag Tirsdag Onsdag 12 Tørklædesalg Debatgruppe Kaffeklub Danse Cafe Oplæsning Glade fødder Gudstjeneste v/inger Merete Hansen Brætspil 10 Debatgruppe Kaffeklub 11 Påskerier Glade fødder Torsdag 13 Skærtorsdag LUKKET Fredag 14 Langfredag LUKKET Kl Kl Kl Kl Kl Kl Kl Kl Kl Kl Kl Kl Kl Mandag Påskedag LUKKET Kl Tirsdag 18 Danse Cafe Kl Onsdag 19 Fysiske spil Kl Dejlig operette musik og sang Torsdag 20 m/grethe Kl Fredag 21 Påske quiz Kl Mandag 24 Debatgruppe Kaffeklub Tirsdag Danse Cafe 25 Glade fødder Onsdag 26 Kl Kl Kl Kl Torsdag 27 Påskebanko Kl Fredag 28 En filmoplevelse i mødelokale 1 Kl Søndag 30 Sjælsøs Venner underholder HCs musikquiz Kl

32 Kioskens åbningstider: Kiosken kommer ikke rundt onsdag den 12/4 og 19/4 Daghjemmet mandag og torsdag kl Gruppe 1,2,3 og 4 onsdag i afdelinger ca. kl Hus A-D, Hus 41 & Hus 43 onsdag ca. kl Vi har et stort udvalg i slik chips div. Frugt - kager cigaretter div. lightere - ugeblade øl/vand vin forskellige el og toiletartikler Frimærker tages kun hjem på bestilling Ugeblade tages kun hjem på bestilling Ønskes besøg på stuerne kontakt da Irene eller Annie på Bemærk: Kiosken er lukket tirsdag og fredag 32

33 Vi har mistet følgende beboere: Erna Porotnikoff Kirsten Jenstrup Birgit Nordahl Janne Fuglsang-Damgaard Hans Ugleberg Æret være deres minde 33

34 Menu plan 1. Lørdag Bøf stroganoff / kartoffelmos / bønner Tærte med frugter / creme fraiche 2. Søndag Sprængt oksecuvette / peberrodssauce / kartofler / garnituregrønt Appelsinfromage 3. Mandag Græsk farsbrød / tomatsauce / ovnkartofler / selleri tzatziki Frugtkoldskål / flødeskum 4. Tirsdag Stegt nakkekotelet / ravigottesauce / kartofler / romanescokål Skinkesalat / franskbrød 5. Onsdag Panang med kylling / ris Æblegrød / fløde 6. Torsdag Krydret kalvesteg / sauce / kartofler / agurk-rødløgssalat Hummersuppe / brød 7. Fredag Frikadeller / stuvet spidskål / kartofler / rødbede Vafler / syltetøj 8. Lørdag Dampet hellefisk / rejer / pikant carrysauce / kartofler / ærter Is / chokoladesauce 9. Søndag Hamburgerryg / spinatsauce / kartofler / gulerødder Fløderand / solbærsauce 10. Mandag Kogt høne / caperssauce / kartofler / herregårdsgrønsager Hønsekødsuppe 11. Tirsdag Chili con carne / mos / syltet grøn tomat Torskesalat / franskbrød 12. Onsdag Porchetta / sauce / kartofler / grøn salat Hindbærgrød / fløde 13. Skærtorsdag Mørbradbøf / løg / champignonsauce /kartofler / haricots vertes Pistagefromage i chokoladeskål / flødeskum 14. Langfredag Lammesteg / mintsauce / kartofler / urter / agurkesalat Jordbærtærte / flødeskum 15. Lørdag Æg / sennepssauce / kartofler / tricoloregulerødder Urtesuppe / kødboller 16. Søndag Påskedag Kalvesteg / portvinssauce / kartofler / romanescoblanding / asie Honningmarineret laks / æble-peberrodsdressing / franskbrød 34

35 17. Mandag 2. påskedag Benløse fugle / sauce / kartofler / sauteret juliennemix / syltet agurk Isdessert / vafler 18. Tirsdag Stegt krydret fisk / persillesauce / kartofler / grønsager Gulerodssuppe / bacon 19. Onsdag Karbonader / sauce / brasede kartofler / ærter Risengrød 20. Torsdag Sprængt nakke / picklessauce / kartofler / blomkål Skovbærgrød / fløde 21. Fredag Pølser / kartoffelsalat / sennep / ketchup Ost / kiks / peberfrugt 22. Lørdag Oksegryde / kartoffelmos / græskar Abricostrifli 23. Søndag Flæskesteg / sauce / kartofler / rødkål / asie Rejesalat / flute 24. Mandag Stegt kylling / sauce / rösti / salat med sur-sød fløde ½ fyldt æg / franskbrød 25. Tirsdag Fisketimbale / hollandaisesauce / kartofler / zucchinimix Frisk frugt 26. Onsdag Kogt kalvespidsbryst / aspargessauce / kartofler / broccoli Kalvekødssuppe 27. Torsdag Forårsfrikadeller / sauce / kartofler / karotter Budding / saftsauce 28. Fredag Hjerter i flødesauce / kartoffelmos / grønsager Kyllingestave med urter / tzaziki / franskbrød 29. Lørdag Kalkunschnitzel / svampesauce / kartofler / agurkesalat Blåbærcheesecake 30. Søndag Helstegt mørbrad / rødvinssauce / kartofler / rodfrugter Tunmousse / franskbrød 35

36 36