2014 Charlotte Dinge. 1. udgave

Transkript

1

2

3 2014 Charlotte Dinge 1. udgave Alle rettigheder er forbeholdt Charlotte Dinge. Ingen del af denne bog må blive reproduceret, oplagret eller videregivet på nogen måde hvad enten det er auditiv, grafisk, mekanisk eller elektronisk uden skriftlig tilladelse af både udgiver og forfatter, med undtagelse af et kort uddrag brugt i kildekritiske artikler, gennemgang og overblik. På grund af Internettets dynamiske natur kan enhver web adresse eller link, der forekommer i bogen, være skiftet siden udgivelsen og er måske ikke længere gyldig. Hjemmeside: ISBN nr Publizon.com

4 Andre bøger af Charlotte Dinge Costa Blanca I Costa Blanca II Costa Blanca III Minibøger Køb af bolig i Spanien Finansiering af bolig i Spanien Møblering af bolig i Spanien Romerne i Spanien Ukendte Syd- og Østandalusien Spaniernes Jul Højt at flyve dybt at falde Høg over høg En rystende oplevelse Fascinerende Peru Frodige Vulkanske Azorer

5 Vietnam rundt med kaffefarmer Kapitel 1 Vietnams Historie Kapitel 2 Politik Kapitel 3 Hanoi Kapitel 4 Ho Chi Minh Kapitel 5 Ho Chi Minhs mausoleum Kapitel 6 Den En søjles pagode Kapitel 7 Hoa Lu Kapitel 8 Tam Coc Kapitel 9 Phat Diem Katedralen Kapitel 10 Ha Long bugten - flydende landsby Kapitel 11 Perlefarm Kapitel 12 Fra Hanoi til Hue med nattog Kapitel 13 Hue Kapitel 14 Den forbudte By Kapitel 15 Thien Mu Pagoden Kapitel 16 Parfume floden Kapitel 17 Kejser Tu Duc s gravplads Kapitel 18 Kejser Khai Dinhs gravplads Kapitel 19 Hoi An Kapitel 20 Silkeavl Kapitel 21 Thu Bon floden og Cam Kim Island Kapitel 22 Madlavningskursus Kapitel 23 Saigon Kapitel 24 Binh Tay markedet Kapitel 25 Thien Hau Templet Kapitel 26 Det forhenværende præsidentpalads Kapitel 27 Saigon Notre-Dame Basilica

6 Vietnam rundt med kaffefarmer Kapitel 28 Posthuset i Saigon Kapitel 29 Cao Dai Templet Kapitel 30 Mekong Deltaet Kapitel 31 Det flydende marked i Cai Rang Kapitel 32 Krigsmuseet i Saigon Kapitel 33 Cu Chi Tunnellerne Kapitel 34 Nam Cat Tien nationalparken Kapitel 35 Gummiplantage Kapitel 36 Kaffefarmeren

7 Læseprøve Kapitel 10 Ha Long Bugten og flydende landsbyer Ha Long bugten er et kæmpe område og et af verdenens og Vietnams største turistattraktioner. Her findes der omkring 3000 små og store bjergøer eller bjergkalkstikker. Kort over Ha Long Bay Ha Long betyder Den nedstigende Drage. Ifølge sagnet beordrede Jadekejseren dragen til at stige ned fra bjerget

8 for at redde indbyggerne fra at blive invaderet. Dragen udspyede ild, hvorved små jadestykker blev forvandlet til klipper og kalkstensformationer. Disse smykker i dag bugten som større eller mindre øer. Ved molen stiger man ombord i små både for at sejle ud til den store Junke. En junke og et hus i en flydende landsby Junken er en flot båd med to dragehoveder og et sejl. Den har kahytter i to etager. De er lækre og komfortable og har eget badeværelse. På den øverste etage er der restaurant, hvor de serverer god vietnamesisk mad. Øverst oppe er der soldæk, hvor man kan slappe af og nyde udsigten over bugten. På et tidpunkt stopper båden og ligger stille, hvorefter man går over i små både, der bliver roet af unge mænd eller

9 kvinder, som sejler turisterne til den flydende landsby Vung Vieng. De små både, der roer turisterne fra junken til den flydende landsby Guiden spurgte roeren, der sejlede med en gruppe. Er du gift? Ja, jeg er gift. Hvor boer I? Vi bor bag bjergene Har du dit eget hus? Ja, vi har lige fået et hus Har I børn? Ja, vi har et barn Hvor kommer din kone fra? Hun kommer fra en anden landsby ligesom denne. Hvad laver du til daglig? Fisker du? Nej, jeg roer med turister Hvor mange ture får du om dagen?

10 Normalt en om formiddagen og en om eftermiddagen. Kunne du tænke dig at forlade dette område og tage til fastlandet og arbejde der? Nej, det vil jeg ikke, det er her, jeg er født, og jeg fortsætter med det. Er det nemt at finde en pige her? Jo, det kan lade sig gøre. Er det til at få en pige fra fastlandet, der er mange derovre? Nej, de er svære at få, de vil ikke ud på vandet, det skal man være født til. Flydende hus med køkkenhave og til højre et fiskebassin I bugten ligger der flere flydende landsbyer. Underlaget er trægulv på olietønder, og ovenpå er der bygget træhytter, hvor landsbyens indbyggere bor. De har skoler, køkkenhave og små bassiner med fisk. Beboerne lever af fiskeri og turisme.

11 Vung Vieng flydende landsby i Halong bugten Vung Vieng er en flydende fiskelandsby, der blev etableret i det tidlige 19. hundredetal. I begyndelsen var det ankerplads for junkere og både, der søgte i læ for vinden og havet. Herinde er der smult vand og næsten vindstille. Lidt efter lidt slog nogle fiskefamilierne sig ned her. I 1962 bestod Vung Vieng af ca. 72 husstande. Landsbyen Vung Vieng Indbyggerne i Vung Vieng kom fra forskellige områder med hver deres kultur, men efter at have levet sammen i årtier dannede de deres eget særegne kulturmønster og traditioner via deres daglige rutiner og skikke på helligdage, fester, bryllupper, sange og viser. Beboerne i de små landsbyer finder en ægtefælle fra en anden flydende landsby og stifter hjem og får børn, men de gifter sig ikke med en fra deres egen landsby, da de alle er i familie med hinanden. Skole, cafeteria og bar befinder sig i byens centrum. Her samler tre til fire landsbyer børnene i en grundskole til og med niende klasse, men skal de afslutte med gymnasium,

12 10. til 12. klasse, tager de til fastlandet og læser. Her bor de hos slægtninge eller går på kostskole. Derefter foregår al videre uddannelse på fastlandet. Afgang for turister Kort over flydende landsby 1. Fiskernes flydende huse 2. Landsbyens skole 3. Fiskeudstyr og fiskernes show rum 4. Rund grotte og indgangen til Vung Vieng 5. Området for opdrætning og implantering af Ha Long perler Vung Vieng består af mange limstensøer med stejle skrænter, som befolkningen ikke kan leve på, derfor har de skabt

13 en særpræget landsby af flydende huse, hvor man kan købe en bolig. Vung Vieng landsbyen ligger i Ha Long bugten, som er en af verdenens nye natur vidundere og vil være en oplagt turistdestination. Landsbyen har virkeliggjort nogle initiativer, der har interesse for turismen, hvor de roer turister rundt i bugten og på besøg i fiskelandsbyer, eller de kan iagttage fiskerne, der er på fangst. Landsbyen har bygget et kulturhus, der introducerer deres kultur for de besøgende. Indbyggerne i Vung Vieng lever hovedsagelig af fiskeri, fisk og skaldyrshavvandsbrug og har køkkenhaver, hvor de dyrker diverse grønsager. De kan også ro turisterne rundt i bugten og har i reglen en tur om formiddagen og en om eftermiddagen. De har skabt en effektiv model at fiskebure og har dermed forbedret levestandarden betragtelig. Hver husstand ejer mindst et fiskebur med de to populære arter garrupa og havaborre. Fiskene fra de forskellige hushold bliver samlet i kollektivets chefhus, så han kan bringe dem til hovedlandet og sælge dem. Indkomsten fra fiskene bliver brugt til daglige fornødenheder som mad, frisk vand og benzin. Nogle husholdninger forbedrer deres liv med detailsalg af nødvendige varer. Vung Vieng er en af de reneste flydende landsbyer, da de samler og sorterer affaldet i to forskellige bøtter og smuldrer det, så der ikke går noget til spilde. Imidlertid er der et presserende behov for at få en effektiv handlingsplan, så man kan behandle det daglige spildevand for at undgå vandforurening omkring vandlandsbyen. Samfundsbaseret turisme er blevet spået en høj udvikling i Vung Vieng landsbyen, idet det medvirker til at forbedre beboernes fysiske og åndelige liv.

14 Man satser på rene omgivelser, men man må tage balancen mellem miljøet og økonomisk fordel med ind i overvejelserne for at få en bæredygtig udvikling i landsbyen. Normalt sejler skibene med turisterne ikke ud til de flydende landsbyer, det sker kun, hvis guiden bestiller det, ellers sejler de en anden rute. Om natten overnatter man på båden, da den anker op og ligger stille sammen med andre både. Næste morgen sejler båden videre til en grotte, derefter skifter man til mindre både og ror ind i grotten, hvor man sejler på en lille sø. Søen er omgivet af stejle kalkstensbjergvægge med træbevoksning. Hvis man er heldig, kan man se små aber, der hopper rundt. Grotten i Ha Long Bay

15 Aber i grotten Fra skibet går turen videre til en perlefarm, hvor man får et foredrag om, hvordan man laver ægte perler, og hvordan man kender de ægte fra de uægte. Perlerne er meget smukke og har forskellige farver. Kapitel 11 Perlefarm Der er to typer perler, ferskvandsperler og saltvandsperler. Saltvandsperlerne er de kønneste, fordi de er fremstillet i salt vand, som gør dem smukkere og flottere end på fastlandet.

16 Ved Ha Long bugtens bred ligger en perlefarm, der producerer saltvandsperler i en saltvandsdam, som består af mange pæle på havbunden med trådbure imellem, hvor perlemuslingerne opbevares. En østers har to forskellige skaller, den ene er flad og den anden er buet og rund. Ægte perler dyrkes i en østers, det sker på en perlefarm ved at man lægger et lille stykke kød ind i østersen. Den lille øster sætter man i vand i en uge, så den kan vænne sig til fremmedlegemet, inden man putter den ud i havet. Nu begynder muslingen/østersen at producere perlemorssubstans rundt om kødet som en forsvarsmekanisme og danner derved en naturperle, som har mange lag perlemor hele vejen igennem. Er det en stor østers kan man lægge to små stykker kød ind og få to perler i løbet af tre til fem år, jo længere tid, jo større perler. Når man sætter et lille fremmedlegeme på 2 mm ind i en østers, vil den i løbet af 3 år være vokset til 9 mm. I det øjeblik perlen har den størrelse, man ønsker, opererer man den ud og sætter et nyt lille stykke kød ind i østersen, som i reglen er fra en anden østers. Der er mange vanskeligheder med at fremstille perler. Hvis man sætter 100 øster ned, vil der i løbet af 3 til 4 år være 30 nye perler, når man tager dem op. Når der er passeret tre år, vil dem, der holder øje med dem, dykke ned for at se, hvordan det går. Perler kan dannes i alle skalbærende bløddyr og består af samme materiale som skallen, men kun bløddyr med skaller af perlemor danner perler af dette materiale. Derfor kan man købe perler i forskellige farver, da de er dannet i forskellige skalbærende bløddyr. Der findes også ferskvandsperler, der stammer fra flodperlemuslinger.

17 Kapitel 12 Fra Hanoi til Hue med nattog