Referat fra. Udvalgsmøde lørdag d. 10. februar 2018 på Agerskov Kro

Transkript

1 Referat fra Udvalgsmøde lørdag d. 10. februar 2018 på Agerskov Kro Kl Kaffe Formanden orienterer Møder i div. udvalg Hjemmeside Udvalg For Dansk Hereford kød v/ Evald Jensen Div Frokost Nyt fra klubberne Hereford-Ungdom Jørgen Skov 16,00 Afslutning Middag, Herefordforeningen er vært ved denne, samt et glas vin til at starte på. Deltagere: Keld Balle, Heine Slyk Søe, Finn Svendsen, Benny Arends, Poul Kristiansen, Per Windfeldt Kristensen, Evald Jensen, Inger Skamriis, Hans Petersen, Vagn Hofmann, Erik Frandsen, Ib Ravn, Ove Engbjerg, Jytte Have, Carsten Møjbæk, Niels Nielsen, Gill Hartebech, Helle Bastrup, Klaus Brems, Leif Gross Jensen, Kaj Jespersen(ref. avlsdelen), Natascha Arends, Aage Bonde, Aase Ingerslev(ref. bortset fra avlsdelen) Herefordforeningen Vestergade 39, Vester Hæsinge 5672 Broby Tlf: hereford@hereford.dk

2 Formanden orienterer om dagens program og byder velkommen: Hjertelig velkommen til vores årlige udvalgsmøde her på Agerskov Kro. I år har vi jo også deltagelse af vores nye udvalg, som har stor succes i deres arbejde for afsættelse af vores fantastiske kød. Dejligt at så mange fra alle vores udvalg har lyst til at deltage i denne dag/weekend, som jo ud over at være en lille information om hvad der rører sig i Herefordforeningen, ikke mindst også er ment som en social weekend og en tak til alle jer som bidrager på hver jeres måde. Møder i div. udvalg: Dette er interne møder uden ref. til dette. Hjemmeside: Heine Slyk Søe og Benny Arends gennemgår den nye hjemmeside. Der er forskelligt in-put til forbedringer/ændringer og man ender ud i at linket til den nye del sendes til alle deltagere, som vender tilbage til Benny Arends, som efterfølgende gennemgår det med Weltklasse. Udvalg For Dansk Hereford Kød: Evald Jensen gennemgår det første halve år hvor Kødkonceptet har kørt og det er pt. en stor succes. Største udfordring er at få leverandørerne til at lære at de skal indberette løbninger for at sikre 75% rene hereford til konceptet. Der er møde med Villy Hansen, Kødkonceptet 27. februar hvor der skal diskuteres om de gældende størrelser, vægte mm. Er passende. Vi har besluttet at tage stude med og skal nu have fastsat alder, vægte osv. på disse. Der efterspørges nyt PR-materiale, som skal være klar til sommerens dyrskuer. Evald Jensen spørger ind til genforhandling med Kødgrossisten, denne har ikke fundet sted endnu. Man har et ønske om at komme op på 20 dyr pr. uge og dette arbejdes der hen i mod. Inger Skamriis efterlyser at vi har en supermarkedskæde eller slagterkæde som aftager, da det vil fremme den almindelige forbrugers kendskab til vores produkt. Carsten Møjbæk spørger ind til om ikke kvaliteten bliver for uens når man har helt ned til 16 mdrs. kvier med.

3 Referat af Jørgen Skovs indlæg på Agerskovmødet. Ref. Kaj Jespersen Indlægget tog udgangspunkt i resultatet af spørgeskemaundersøgelsen fra Avlerdagen november Her prioriterede foreningens medlemmer de samme egenskaber som i 2011, nemlig kælvning og fødsel. Indekset for fødsel og vækst har udviklet sig positivt siden 2010, hvor vi har samtidig har haft en mindre tilbagegang i indekset for kælvning. Derfor bør både den enkelte besætningsejer og Herefordforeningen have focus på netop denne egenskab ved udvælgelse af tyre, altså vælge tyre med højt kælvningsindeks. Med udgangspunkt i lukningen af Ålestrup sidst i maj 2018 foreslog Jørgen, at insemineringstyrene fremover skal findes i godkendte avlsbesætninger og at avlsindekserne, eksteriøret og afstamningen skal matche racens avlsmål. Ved valg af tyr til besætningen bør avleren finde en stambogsført og kåret tyr samt se på indekserne og deres sikkerhed. Herunder vurdere, hvilke egenskaber der matcher besætningens behov. Jørgen kom herefter ind på udfordringer og muligheder i det fremtidige avlsarbejde. Der bliver indberettet for få vejninger. Kun hver 5. kalv vejes ved fødsel og hver 20. vejes ved 200- og 365 dage. Det kan gøres bedre bla. ved at informere om, at det er godkendt at indberette vægte, målt med målebånd. Man kan også lave vejeklubber og bruge WebDyrPlus. Der er for mange kalve uden registreret far. Vi skal blive bedre til at informere om fordelene ved en tyr med stamtavle (højere pris på avlsdyr og en forudsætning for salg af dyr til kødkonceptet (75% hereford). Det skal være lettere at indberette far til kalve, evt bruge WebDyrPlus. For få kårede dyr. Vi skal informere om, at det er en fordel at købe højt kårede dyr fordi de er funktionelle og holdbare. Der skal mere focus på kåringsarbejdet.

4 Det er vanskeligt og dyrt at indberette. Vi får ingen sikkerhed og avlsfremgang uden indberetninger. Der bør laves kampagne for WebDyrPlus og kurser i, hvordan man bruger det. For få insemineringer. Alle besætninger kan få avlsfremgang ved at anvende racens bedste tyre. Der skal informeres om priser og muligheder for inseminering det rent praktiske (manual). Til slut havde Jørgen et forslag om at erstatte Aktiv Avlsbesætning med 2 slags godkendte avlsbesætninger: 1. Diplom avlsbesætning (min 80% kalve vejet, kårer alle køer over 4 år og 10% kalve født efter inseminering) 2. Godkendt avlsbesætning (min 60% kalve vejet, kårer alle køer over 4 år eller 10% kalve født efter inseminering) Nyt fra Klubberne: Nord: Carsten Møjbæk: vi holder 5-6 arr. Gennem året, måtte desværre aflyse et sidste år pga. høst. Efterlyser fif til at få yngre medlemmer til at deltage. Midt: Per Windfeldt Kristensen: 2 arr. i år, stort arr. med to besætningsbesøg og deltagere også fra nord. Ole Jacobsen fortalte rigtig fint om økologi og naturpleje. Andet besøg var hos Lars Killerich. Derudover julebanko. Aktivitetskalender på vej. Fyn: Klaus Brems: ca. 30 medlemmer og vi er fint omkring 20 deltagere til møderne. Vi har to vintermøder. I denne uge Erik Frandsen som fortalte om Kødkonceptet, dette følges op af møde d. 14. marts hvor Lene Trier kommer og orienterer om registrering. Udflugt til Rosenkær og Moeskær sidste år som var rigtig stor succes. I år skal vi til Sjælland. Derudover julebanko. Syd/Sø: Niels Nielsen: tur til Nordjylland, Jørn Bloch, forsøger at variere så det både naturpleje og udstillingsfolk tilgodeses. Synes at det er de samme som kommer, men ser da også nye og yngre medlemmer. Klub Øst: Benny Arends på vegne af Peter Birch: et besætningsbesøg med nogenlunde tilslutning. Besøg hos Jytte og Henning Have samt Gill og Flemming Andersen. Generalforsamling hos Lene og

5 Bjarne Eichen. To nye besætninger startet op bl.a. C.C Scavenius, som indførte hereford til DK, barnebarn, som er startet op på Klintholm. Hereford-Ungdom: Natascha Arends: Største arr. er HU-Show som i 2017 var i Herning med Rachel Wheeler som dommer, hun gjorde det rigtig godt og var god til både den professionelle del og den sociale del. Josephine Mortensen har trukket sig både som formand for HU og fra deres bestyrelse. Hun har dog lovet at bakke lidt op med sin viden. Mike Brems er ny formand som vi selvfølgelig bakker op om. Evt.: Keld Balle, vi har brug for at få talt om vores PR-udvalg, Ove Engbjerg har bedt om at blive afløst som redaktør. Vi skal også begynde at forberede os på Herefordforeningens 50 års jubilæum i Vi skal også have hjemmesiden løbende opdateret og vedligeholdt. Ove Engbjerg, det er vigtigt at vi er virkelig er opmærksomme på at få lavet noget markedsføring og PR for både Kødkonceptet og andre ting. Det koster nogen penge og dem må vi så finde Foreslår også at vi arbejder på at få rigtig mange dyr på Landsskuet til næste år til jubilæum og den vej også lave noget yderligere PR. Heine Slyk Søe: tusind tak til HU for rigtig godt samarbejde omkring HU-show 2017, Håber det kan fortsætte og til næste skue i Herning. Afslutning: Keld Balle afslutter med at takke for en hyggelig og konstruktiv dag.