Detaljeret liste over rum

Transkript

1 Status: Unik Rumfunktionsnr Rumnavn Produktion, Varm Placering: 01 - Produktion / 01 - Varm RFP status Unik Udstyr Unik Sidst ændret: Frederiksen, Arne, 24. may :08 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 280,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Produktion af frokost/ aftensmad samt diæter/ specialkost samt mad til kantine, gæster, møder Nærhedskrav til andre rum og funktioner Varer til produktion leveres fra kølerum råvarer, lager kolonial, frostrum, udvejning, kødfremstilling, bageri, kold produktion, grøntfremstilling, kølerum færdigvarer samt lager emballage. Hel- og delvist færdigprod. produkter leveres til frostrum (hj.lavede færdigvarer), udviklingskøkken samt til vognhal. Tæt på produktions-kontor samt printerrum til produktion Tæt forbindelse til opvask, affaldsrum, kold produktion samt vognhal Tekniske forhold fra rumprogram Vandtilførsel og afløb ved frimapanden skal hæves, så man kan skrabe vand væk fra gulvet. Kraftstik ved gryder til udportionering og gulvblender Trykluft ved gryder med aftapningshane for udportionering El, vand og afløb til ovne, kippander, Frima koge/ stege El til bl.a. varmeskabe, udportionerings-maskiner El, vand og afløb til borde El og afløb til blæstkølere El til køleskab, fryseskab Trykflasker til udportionerings-maskine? Emfang leveres af OPS-leverandør (del af udbuddet) Overkapacitet af el til kommende teknologisk udvikling af maskiner og udstyr Person belastning Person belastning, norm. 10 Person belastning, max 15 Anvendelsestid normalt 06 ind til 18 7 dage pr. uge Permanent arbejdsplads Andre krav til funktioner og aktiviteter Lukket område, hvor væggene primært består af halvmure med glas over, således at der sikres en høj grad af transparens i byggeriet. Herudover gælder følgende: Man skal kunne komme rundt om gryderne/ panderne og der skal være plads til afsætning Plads til rengøring af gryder også bag gryderne Plads til store gryder ved siden af kipsteger/frima Ophæng til kurve/ div udstyr ved Frima Generelt ophæng til grej Rulleborde, karvogne, stik og rørebeholdere i nærheden af produktionen Bruser til skylning af eks rørebeholder og rist Bruser til skylning af fast inventar Opbevaring af løst inventar (ting til røremaskine, ovnstativer m.v.) Diverse reoler Opladningsplads for hæve/ sænke rulleborde, minilift m.m. Borde placeres så genskin fra solen undgås cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 1

2 Status: Unik Rumfunktionsnr (A).Beskrivelse Andre krav til funktioner og aktiviteter Der skal sikres plads til opbevaring af: rørekedler og redskaber til røremaskiner, rulleborde og stikvogne, blenderarm samt ekstra ovnstativer og karvogne i alle rum/køkkenafsnit (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Lofts monteret udstyr Gulve Overflade Udsparinger for udstyr (C).Vinduer og døre Flisebeklædning 60x60 T-skinne hygiene loftsystem Se udstyrsliste Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Udsparinger for gulvriste, ved kippander m.m. Vinduer Dagslys Iht. BR15 og bygningsklasse 2020 Kan åbnes Solafskærmning (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 24 Heraf 3 stk. i kontorpaneler 230V EDB stikkontakter 4 Heraf 3 stk. i kontorpaneler Specielle tilslutninger 400V stikkontakt 12 16A 12 32A 2 63A Andet Solafskærmning Andet 6 stk. 400V/80A + 1stk. 400V/125A tilsltninger. Kommentarer Halvvæg med glas over mod f.eks kold produktion for sammenhæng. Gulvriste placeres foran alle installationer som gryder, pander, Frima m.m. samt ved udstyr hvor det angives. Ristene dimensioneres i forhold til udstyr. NB: opmærksomhed på placering og bredde i forbindelse med kipgryder. Døre Minimum fri bredde Minimum fri højde Skydedør Automatisk døråbner Dør kan holdes åben 1,2 bredde i meter 2,2 højde i meter Brede skydedøre ind mod opvask Retningsbestemt censor (PIR) Kommentarer Stort rum. Ovenlys indarbejdes for tilstrækkeligt dagslys ved arbejdspladser Belysning Normalbelysning Manuel styret Normalbelysning, dæmping manuell zonedelt Supplerende belysning Emhætte Specielle krav til lysniveau 500 lux gulv Andet Hygiejne belysningsarmatur (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Antal IT arbejdspladser i 1 AA003 rummet Andet 2x1 stk. RJ25 stik. Trådløst internet (WIFI) cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 2

3 Status: Unik Rumfunktionsnr (G).Vand og sanitet Vand Tilslutning til teknisk udstyr 1 11 Tilslutning til teknisk udstyr 2 10 Tilslutning til teknisk udstyr 3 1 Øvrigt Afløb Gulvafløb 2 Tilslutning til teknisk udstyr 1 1 Sanitet Håndvask 4 HV.4: Rengøringsvask 1 RG1: Rengøringsvask, skjult rørføring Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Vand: Tilslutning til teknisk udstyr 1: Tilslutning til brugsvand koldt samt afløb i form af gulvgrube (gælder alle kipgryder). Der etableres 1 gulvgrube pr. kipgryde. Tilslutning til teknisk udstyr 2: Tilslutning af behandlet vand til konvektionsovne (3/4") og samt afløb (ø50) fra alle (10) ovne Tilslutning til teknisk udstyr 3: Tilslutning til hævesænke bord med kold og varmt vand samt afløb (ø50) Øvrigt#1: Automatisk slangeopruller leveres med 180º svingbart vægbeslag, slagfast kabinet, med aftageligt vægbeslag og automatisk stop der kan frakobles, så der er konstant træk på slangen. Leveres med armeret 20m. 1/2 PVC slange af høj kvalitet, automatisk slangefører, vandkobling og spulepistol. Tilsluttes koldt og varmt vand. Øvrigt#2: 2 stk. tilslutning af koldt og varmt vand til blandingsbatteri ved siden af kipsteger samt gulvgrube foran. Øvrig#3: 2 stk. tilslutning af koldt vand (DN20) til Kogecenter/ variopande samt tilslutning til afløb (DN50) Øvrigt#4: Tilslutning af koldt og varmt brugsvand til Zip-anlæg samt afløb (ø50) Afløb Gulvafløb: Gulvafløb 1000 x 110 mm så de er lette at svabe i. Tilslutning til teknisk udstyr 1: Tilslutning afløb i form af gulvgrube (kipsteger) Rengøringsvask skal tilsluttes håndbruser (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer 18 => 23 Temperatur, vinter 18 => 23 Træk 0,25 m/s Øvrig lokalt ubehag Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Regulering Styring (J).Gasser VAV CTS Til rummet Trykluft 3 2 Proces ventilation Emhætte Antal 20 Beskrivelse Kipgryde 300 L: 2500 m3/h Kipgryde L: 4300 m3/h Kipgryde L: 4100 m3/h Kipgryde L: 3300 m3/h Kipgryde L: 2200 m3/h Kipsteger: 1200 m3/h Konvektionsovn: 3 stk á 1500 m3/h Konvektionsovn: 6 stk á 1100 m3/h Konvektionsovn: 1 stk á 850 m3/h Kipsteger: 2 stk. á 1650 m3/h Kogecenter: 2 stk m3/h Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Øvrigt Til Kipgryde 300 L og Zip-anlæg Der skal etableres udsugning udover udsugning via emhætterne - luftmængden skal være ca. 10 % af luftmængderne i emhætterne. cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 3

4 Status: Unik Rumfunktionsnr (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db Fra tekniske installationer 50 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 52 db (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 35 db DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 35 db R w < or = Rumakustik Efterklangstid, maximum T < 0,8 Sec or = Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Infoskærm/PC 1 Ja Ja BH-IT PA Øjenskyller, vægmonteret 1 Ja Ja BH-LI PA-DS Håndvask, HV4 4 Ja Ja TE-FI TE Udslagsvask, rustfrit stål på væg, med håndbruser 1 Ja Ja TE-FI TE Slangeopruller, vand, automatisk 3 Ja Ja TE Pakke med garniture til udslagsvask 1 Nej TE-FI TE Dispenser, håndklædepapir 1 Nej TE-FI TE Affaldsbeholder ved håndvask 1 Nej TE-FI TE Pakke med garniture til håndvask i køkken. m.v. vist 4 Ja Ja TE-FI TE 0 som tillægsartikler Dispenser, sæbe 4 Nej TE-FI TE Dispenser, sprit, for hånddesinf. 4 Ja TE-FI TE Holder, vægfast til engangshandsker 4 Nej TE-FI TE Dispenser, håndklædepapir 4 Nej TE-FI TE Affaldsbeholder ved håndvask 4 Nej TE-FI TE Konvektionsovne 12 1/1 GN, combi-duo (lille) 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Kipgryde liter 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Konvektionsovne 20 1/1 GN (mellem) 6 Ja Ja BH-TI PA-DS Konvektionsovne 40 1/1 GN (Stor) 3 Ja Ja BH-TI PA-DS Ovnstik 15 Ja BH-TI PA-DS Opbevaring af ovnriste 1 Ja BH-TI PA-DS Kipgryde liter 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Kipgryde liter 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Kipgryde liter 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Kipsteger 2 Ja Ja BH-TI PA-DS Kogecenter/variopande m. vægt og hæve/sænk 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Varmeskab, køkken, 20 GN 8 Ja Ja BH-TI PA-DS Blenderarm 1 Ja Ja BH-TI PA-DS EL-dåseåbner 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Køleskab, RS, 660 liter 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Fryseskab, RS, 660 liter 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Røremaskine, 40 liter 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Blæstkøl GN 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Kipgryde 300 liter 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Kipsteger (lille) 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Ud-portioneringsanlæg 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Zip-anlæg (til udportioneringsanlæg) 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Induktionskomfur, 6 plader 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Rullebord, små 10 Ja BH-TI PA-DS Rullebord, stor 10 Ja BH-TI PA-DS Køkkenstumtjener 2 Ja BH-TI PA-DS Løftevogn 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Hæve/sænk bord m. vask, venstre (1,50x0,70) 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Røremaskine, 100 liter 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Pålægsmaskine, stor 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Hæve/sænk bord u. vask (1,50x0,70) 3 Ja Ja BH-TI PA-DS Stikvogn, GN 20 Ja BH-TI PA-DS Karvogn 4 Ja Ja BH-TI PA-DS Røremaskine, 140 liter 1 Ja Ja BH-TI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 4

5 Status: Unik Rumfunktionsnr Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Vacuummaskine, lille 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Kogecenter/variopande m. hæve/sænk 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Røreskål 8 Ja BH-TI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 5

6 Status: Unik Rumfunktionsnr Rumnavn Køkken, Udvikling Placering: 01 - Produktion / 01 - Varm RFP status Unik Udstyr Unik Sidst ændret: Frederiksen, Arne, 24. may :09 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 20,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Forsøgskøkken Dessertkøkken Nærhedskrav til andre rum og funktioner Fungerer som et selvstændigt område. Kan frit placeres i produktionsområdet (varm, kold, grønt, bageri) Varer til produktion leveres fra varm prod., kold prod., bageri, grøntfremstilling, kødfremstilling Færdigprod. Varer leveres til personalerum Tekniske forhold fra rumprogram El, vand, afløb og rist til borde El til ovn, micro, køle og fryseskab, vægte, foodprocessor, vacuumpakker, røremaskine El til induktionskomfur El og afløb til lille bløstkøl PC-arbejdsplads Person belastning Person belastning, norm. 2 Person belastning, max 2 Anvendelsestid normalt 06 ind til 18 7 dage pr. uge Permanent arbejdsplads Andre krav til funktioner og aktiviteter Rummet afgrænses fra øvrigt produktionsområde vha halvmure. Borde placeres så genskin fra solen undgås (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Gulve Overflade Flisebeklædning 60x60 T-skinne hygiene loftsystem Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Kommentarer Halvvægge mod øvrige køkkener, med glas til loft (C).Vinduer og døre Vinduer Dagslys Iht. BR15 og bygningsklasse 2020 Kan åbnes Solafskærmning Døre Minimum fri bredde Minimum fri højde Skydedør Adgangs kontrol Automatisk døråbner Dør kan holdes åben Beskyttelse 1,2 bredde i meter 2,2 højde i meter Med store glasfelter for tranparens System nøgle Retningsbestemt censor (PIR) Stål plade på dør cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 6

7 Status: Unik Rumfunktionsnr (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 15 Heraf 3 stk. i kontorpaneler 230V EDB stikkontakter 4 Heraf 3 stk. i kontorpaneler Specielle tilslutninger 230V fast tilslutning, stikkontakt 5 10A 400V stikkontakt 1 16A 1 32A 1 63A Andet Solafskærmning (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Antal IT arbejdspladser i rummet Andet Trådløst internet (WIFI) 1 AA003 2x1 stk. RJ45 stik. Belysning Normalbelysning Manuel styret Normalbelysning, dæmping manuell zonedelt Supplerende belysning andet Emhætte Specielle krav til lysniveau 500 lux gulv Andet Hygiejne belysningsarmatur (G).Vand og sanitet Vand Tilslutning til teknisk udstyr 1 1 Tilslutning til teknisk udstyr 2 1 Afløb Gulvafløb 1 Tilslutning til teknisk udstyr 1 1 (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer 18 => 23 Temperatur, vinter 18 => 23 Træk 0,25 m/s Øvrig lokalt ubehag Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Regulering Styring (K).Akustik VAV CTS Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db Fra tekniske installationer 50 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 52 db (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 35 db DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 35 db R w < or = Rumakustik Efterklangstid, maximum T < 0,8 Sec or = Sanitet Håndvask 1 HV.4: Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Tilslutning til teknisk udstyr 1: Tilslutning til konvektionsovn med behandlet vand (3/4") og afløb (ø50) Tilslutning til teknisk udstyr 2: Tilslutning til hævesænke bord med kold og varmt vand samt afløb (ø50) Afløb Gulvafløb: Gulvafløb 1000 x 110 mm så de er lette at svabe i. Tilslutning til teknisk udstyr 1: Afløb fra blæstkøl Proces ventilation Emhætte Antal 2 Beskrivelse Konvektionsovn: 850 m3/h Induktionskomfur: 2000 m3/h Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Der skal etableres udsugning udover udsugning via emhætterne - luftmængden skal være ca. 10 % af luftmængderne i emhætterne. Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model PC, standard incl monitor 1 Ja Ja BH-IT PA Håndvask, HV4 1 Ja Ja TE-FI TE Kontorpanel, vandret 1 Ja Ja TE-FI TE 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 7

8 Status: Unik Rumfunktionsnr Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Hylder 3 stk. 900/300 1 Ja Ja TE-FI TE Skrive-/PC bord 900x800, væghængt H/S 1 Ja Ja TE-FI TE Pakke med garniture til håndvask i køkken. m.v. vist 1 Ja Ja TE-FI TE 0 som tillægsartikler Dispenser, sæbe 1 Nej TE-FI TE Dispenser, sprit, for hånddesinf. 1 Ja TE-FI TE Holder, vægfast til engangshandsker 1 Nej TE-FI TE Dispenser, håndklædepapir 1 Nej TE-FI TE Affaldsbeholder ved håndvask 1 Nej TE-FI TE Køleskab, RS, 660 liter 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Fryseskab, RS, 660 liter 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Induktionskomfur, 4 plader 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Hæve/sænk bord u. vask (1,80x0,70) 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Hæve/sænk bord m. vask, højre (1,95x0,75) 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Røremaskine, 30 liter 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Konvektionsovne 10 GN 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Blæstkøl, lille 1 Ja Ja BH-TI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 8

9 Status: Unik Rumfunktionsnr Rumnavn Udvejning, tørvarer Placering: 01 - Produktion / 01 - Varm RFP status Unik Udstyr Unik Sidst ændret: Frederiksen, Arne, 26. may :22 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 12,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Udvejning af alle tørvarer til brug i daglig produktion krydderirum Nærhedskrav til andre rum og funktioner I tæt forbindelse, evt. bygget sammen med lager kolonial (palle). Varer leveres til bageri, slagteri, varm produktion Tekniske forhold fra rumprogram Punktudsugning El og aftræk Person belastning Person belastning, norm. 1 Person belastning, max 1 Anvendelsestid normalt 06 ind til 18 7 dage pr. uge Andre krav til funktioner og aktiviteter Kan placeres som et åbent område i et hjørne af produktionsområde med mulighed for placering af reoler på vægge (ikke glasvægge). Reoler Mel/ grynvogne (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Lofts monteret udstyr Gulve Overflade Flisebeklædning 60x60 T-skinne hygiene loftsystem Punktudsug Fugefrit skridsikkert gulv, produktion (C).Vinduer og døre Vinduer Dagslys Iht. BR15 og bygningsklasse 2020 Solafskærmning Døre Minimum fri bredde Minimum fri højde Adgangs kontrol Automatisk døråbner Beskyttelse 1,2 bredde i meter 2,2 højde i meter System nøgle Retningsbestemt censor (PIR) Stål plade på dør (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 1 Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Specielle krav til lysniveau 500 lux gulv (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Trådløst internet (WIFI) (G).Vand og sanitet Afløb Gulvafløb 1 Sanitet Håndvask 1 HV.4: Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Afløb Gulvafløb: Gulvafløb 1000 x 110 mm så de er lette at svabe i. cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 9

10 Status: Unik Rumfunktionsnr (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer 18 => 23 Temperatur, vinter 18 => 23 Træk Kategori B (DS/CEN/CR 1752) Øvrig lokalt ubehag Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Regulering VAV Styring CTS Minimum luftskifte 1 Proces ventilation Andet Antal 1 Minimum luftmængde 200 Beskrivelse Kryderiudvejning både indblæsning og udsugning (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db Fra tekniske installationer 50 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 48 db (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 30 db DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 30 db R w < or = Rumakustik Efterklangstid, maximum T < 0,8 Sec or = Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Håndvask, HV4 1 Ja Ja TE-FI TE :1 Nærudsugning loftmonteret m/svingbar og leddet 1 Ja Ja TE-FI TE 0 arm Ø100 mm Pakke med garniture til håndvask i køkken. m.v. vist 1 Ja Ja TE-FI TE 0 som tillægsartikler Dispenser, sæbe 1 Nej TE-FI TE Dispenser, sprit, for hånddesinf. 1 Ja TE-FI TE Holder, vægfast til engangshandsker 1 Nej TE-FI TE Dispenser, håndklædepapir 1 Nej TE-FI TE Affaldsbeholder ved håndvask 1 Nej TE-FI TE Hæve/sænk bord på væg u. vask (2,90x0,75) 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Ventilationssystem krydderiudvejning 1 Ja Ja BH-TI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 10

11 Status: Afledt af CK.STD.001 Rumfunktionsnr Rumnavn Kølerum, varm, færdigvarer Placering: 01 - Produktion / 01 - Varm RFP status Afledt af CK.STD.001 Sidst ændret: Kristiansen, Mads, 24. may :09 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 15,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Kølerum, råvarer Opbevaring af alle del og helt tilberedte varer* Nærhedskrav til andre rum og funktioner Tæt forbindelse med varm prod. og vognhal* Tekniske forhold fra rumprogram Stikkontakt indvendig i alle køle- fryserum (rengøring med vandstøvsuger) Automatisk tænd- og sluk IT overvågning og logning af temperaturer i alle arbejdsrum, køle- og fryserum (alarm på køle- og fryserum) Rengøringsvenlige overflader Fugefri, skridsikre gulve let vaskbare og lette at støvsuge vand op fra. Gulvbelægning der ikke revner Ekstra skridsikring i køle- og fryserum. Indretningen skal tage højde for, at alt skal kunne transporteres på hjul, dvs. niveaufri overgange og jævne gulve (uden fuger/ samlinger) Overfladerne skal være vandfaste og skal kunne vaskes af i mindst 2 meters højde. Både loft og vægge skal være lette at gøre rene. Døre skal være brede og med automatisk opluk Døre skal være brede nok til den transport, der skal foregå. Døre til rullevogne bør kunne fjernbetjenes. Gulvriste foran alle døre Alle karme skal forstærkes grundet hyppige påkørsler med vogne. * Person belastning Anvendelsestid normalt Hele døgnet 7 dage pr. uge Andre krav til funktioner og aktiviteter Udføres med een dør till hhv. ind- og udlevering af varer Overvågning og logning af temperatur * Vægge Overflader Gulve Overflade (B).Udformning/byggeri Glatte rengøringsvenlige overflader - godkendt til fødevarer Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Kommentarer Loft udføres ligeledes som glat rengøringsvenlig overflade, godkendt til fødevarer. I gulvkonstruktion sikres det at der er plads til isolering, gulv m.m., således der opnåes niveaufri adgang til rum. Gulv skal kunne klare belastning fra hjullast på bure m.m. (C).Vinduer og døre (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 1 ved indgang Specielle tilslutninger 400V/16A serviceafbryder Andet Døre Minimum fri bredde Minimum fri højde Vindue i dør Adgangs kontrol Automatisk døråbner Beskyttelse 1,2 bredde i meter 2,2 højde i meter System nøgle med vrider indv. Manuelt betjent tryk Fendering Kommentarer Døre skal altid åbne udad, og det skal på ethvert tidspunkt være muligt at forlade kølerummet indefra Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Specielle krav til lysniveau 100 lux gulvplan (F).IT, tele og automatisering Kommunikationsanlæg Temperaturovervågning overvågning og logning af temperatur cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 11

12 Status: Afledt af CK.STD.001 Rumfunktionsnr (G).Vand og sanitet Afløb Gulvafløb 2 Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Gulvafløb som rist foran døren i hele dørens bredde - både i kølerummet (frostsikret) og udenfor kølerummet (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer 1 => 3 Temperatur, vinter 1 => 3 Træk 0,18 m/s Øvrig lokalt ubehag Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Styring CTS Intern varmebelastning øvrigt udstyr Dagsprofil for beregning af termisk indeklima Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Der skal etableres termometer uden for døren. Styring af rummet ska ske gennem 3 følere således der styres efter en middeltemperatur. Der må maksimalt foretages 3 afrimningsperioder om dagen. Der skal regnes med følgdende belastning: 300 kg. vare der opbevares i rummet over natten 200 kg. vare der kommer ind dagligt ved 8 grader 80 kg. vare der forventes at skulle nedkøles fra 15 grader Rummet vil blive åbnet 18 gange i løbet af 12 timer* (K).Akustik Støjniveau Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db* facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 48 db* (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db* (etageadskillelser) R w > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db* (lodret og vandret) L n,w < or = cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 12

13 Status: Afledt af CK.STD.001 Rumfunktionsnr Rumnavn Kølerum, varm, råvarer Placering: 01 - Produktion / 01 - Varm RFP status Afledt af CK.STD.001 Sidst ændret: Kristiansen, Mads, 24. may :09 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 15,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Kølerum, råvarer Til modtagelse af varer fra vareindlevering (uren transport). Varerne opbevares på køl indtil de hentes fra produktionsområdet (ren transport) Bure og paller fra varemodtagelsen betragtes som urene og må ikke bringes ind i produktionsområdet. Tekniske forhold fra rumprogram Stikkontakt indvendig i alle køle- fryserum (rengøring med vandstøvsuger) Automatisk tænd- og sluk IT overvågning og logning af temperaturer i alle arbejdsrum, køle- og fryserum (alarm på køle- og fryserum) Rengøringsvenlige overflader Fugefri, skridsikre gulve let vaskbare og lette at støvsuge vand op fra. Gulvbelægning der ikke revner Ekstra skridsikring i køle- og fryserum. Indretningen skal tage højde for, at alt skal kunne transporteres på hjul, dvs. niveaufri overgange og jævne gulve (uden fuger/ samlinger) Overfladerne skal være vandfaste og skal kunne vaskes af i mindst 2 meters højde. Både loft og vægge skal være lette at gøre rene. Døre skal være brede og med automatisk opluk Døre skal være brede nok til den transport, der skal foregå. Døre til rullevogne bør kunne fjernbetjenes. Gulvriste foran alle døre Alle karme skal forstærkes grundet hyppige påkørsler med vogne. * Person belastning Anvendelsestid normalt Hele døgnet 7 dage pr. uge Andre krav til funktioner og aktiviteter Udføres med to modstående døre til hhv. modtagelse af varer fra varemodtagelse og afhentning af råvarer til prod. Vægge Overflader Gulve Overflade (B).Udformning/byggeri Glatte rengøringsvenlige overflader - godkendt til fødevarer Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Kommentarer Loft udføres ligeledes som glat rengøringsvenlig overflade, godkendt til fødevarer. I gulvkonstruktion sikres det at der er plads til isolering, gulv m.m., således der opnåes niveaufri adgang til rum. Gulv skal kunne klare belastning fra hjullast på bure m.m. (C).Vinduer og døre (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 1 ved indgang Specielle tilslutninger 400V/16A serviceafbryder Andet Døre Minimum fri bredde Minimum fri højde Vindue i dør Adgangs kontrol Automatisk døråbner Beskyttelse 1,2 bredde i meter 2,2 højde i meter System nøgle med vrider indv. Manuelt betjent tryk Fendering Kommentarer Døre skal altid åbne udad, og det skal på ethvert tidspunkt være muligt at forlade kølerummet indefra Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Specielle krav til lysniveau 100 lux gulvplan (F).IT, tele og automatisering Kommunikationsanlæg Temperaturovervågning overvågning og logning af temperatur cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 13

14 Status: Afledt af CK.STD.001 Rumfunktionsnr (G).Vand og sanitet Afløb Gulvafløb 2 Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Gulvafløb som rist foran døren i hele dørens bredde - både i kølerummet (frostsikret) og udenfor kølerummet (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer 1 => 3 Temperatur, vinter 1 => 3 Træk 0,18 m/s Øvrig lokalt ubehag Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Styring CTS Intern varmebelastning øvrigt udstyr Dagsprofil for beregning af termisk indeklima Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Der skal etableres termometer uden for døren. Styring af rummet ska ske gennem 3 følere således der styres efter en middeltemperatur. Der må maksimalt foretages 3 afrimningsperioder om dagen. Der skal regnes med følgende belastning 250 kg. vare der opbevares i rummet over natten 150 kg. vare der kommer ind ved 5 grader 100 kg. vare der forventes at skulle nedkøles fra 15 grader Rummet vil blive åbnet 20 gange i løbet af 8 timer* cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 14

15 Status: Unik Rumfunktionsnr Rumnavn Produktion, Kold Placering: 01 - Produktion / 02 - Kold RFP status Unik Udstyr Unik Sidst ændret: Frederiksen, Arne, 24. may :10 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 100,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Produktion af morgenmad/ frokost samt sandwich, kantiner, gæster og møder Nærhedskrav til andre rum og funktioner Varer til produktion leveres fra lager (kolonial), lager (emballage), kølerum råvarer, grøntfremstilling, kødfremstilling, bageri, varm prod., udviklingskøkken, kølerum færdigvarer, frostrum (hj. lavede færdigvarer) Varer leveres til kølerum (udlevering), vognhal, frostrum (hj.lavede færdigvarer), kølerum færdigvarer Tæt på produktions-kontor samt printerrum til produktion Tæt forbindelse til opvask, affaldsrum, varm produktion samt vognhal Tekniske forhold fra rumprogram Der skal tages højde for, at der fra hygiejnemyndigheder kan blive stillet krav om, at rummet er kølet El til arbejdsborde, rulleborde, køle- og fryseskabe samt stik til alle køkkenmaskiner El, vand, afløb, riste PC-arbejdsplads Person belastning Person belastning, norm. 10 Person belastning, max 15 Anvendelsestid normalt 06 ind til 18 7 dage pr. uge Permanent arbejdsplads Andre krav til funktioner og aktiviteter Lukket område, hvor væggene består af halvmure med glas over, således at der sikres en høj grad af transparens i byggeriet. Røremaskine til mayo Stor vask til håndopvask af redskaber Håndbruser i vask Kar til piskning af æg Borde placeres så genskin fra solen undgås. Køleskab til opskåret pålæg placeres nær pålægsmaskine Reoler Stikvogne Karvogne Stativer Rulleborde med og uden hæve/ sænk (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Gulve Overflade Flisebeklædning 60x60 T-skinne hygiene loftsystem Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Kommentarer halvvæg med glas over til f.eks varm produktion for sammenhæng cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 15

16 Status: Unik Rumfunktionsnr (C).Vinduer og døre Vinduer Dagslys Iht. BR15 og bygningsklasse 2020 Kan åbnes Solafskærmning Døre Minimum fri bredde Minimum fri højde Skydedør Automatisk døråbner Dør kan holdes åben Beskyttelse 1,2 bredde i meter 2,2 højde i meter Med store glasfelter for tranparens Retningsbestemt censor (PIR) Stål plade på dør (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 15 Heraf 3 stk. i kontorpaneler 230V EDB stikkontakter 4 heraf 3 stk. i kontorpaneler Specielle tilslutninger 230V fast tilslutning, stikkontakt 9 10A 400V stikkontakt 4 16A Andet Solafskærmning Belysning Normalbelysning Manuel styret Normalbelysning, dæmping manuell zonedelt Supplerende belysning andet emhætte Specielle krav til lysniveau 500 lux gulv Andet Hygiejne belysningsarmatur (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Antal IT arbejdspladser i 1 AA003 rummet Andet 2x1 stk. RJ45 stik Trådløst internet (WIFI) (G).Vand og sanitet Vand Tilslutning til teknisk udstyr 1 1 Tilslutning til teknisk udstyr 2 1 Afløb Gulvafløb 1 (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer 18 => 23 Temperatur, vinter 18 => 23 Træk Kategori B (DS/CEN/CR 1752) Øvrig lokalt ubehag Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Luftkvalitet Luftkvalitet Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Regulering VAV Styring CTS Minimum luftskifte 4 Sanitet Håndvask 2 HV.4: Rengøringsvask 3 RG1: Rengøringsvask, skjult rørføring Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Tilslutning til teknisk udstyr 1: Tilslutning til hævesænke bord med kold og varmt vand samt afløb (ø50) Tilslutning til teknisk udstyr 2: Automatisk slangeopruller leveres med 180º svingbart vægbeslag, slagfast kabinet, med aftageligt vægbeslag og automatisk stop der kan frakobles, så der er konstant træk på slangen. Leveres med armeret 20m. 1/2 PVC slange af høj kvalitet, automatisk slangefører, vandkobling og spulepistol. Tilsluttes koldt og varmt vand. Den ene rengøringsvask skal tilsluttes håndbruser Afløb Gulvafløb: Gulvafløb 1000 x 110 mm så de er lette at svabe i. Intern varmebelastning personer Dagsprofil for beregning af 1,5 termisk indeklima Dagsprofil 1 fra kl: 18 til kl: 06 Dagsprofil 2 fra kl: 06 til kl: 18 Intern varmebelastning øvrigt udstyr Dagsprofil for beregning af 1 termisk indeklima Dagsprofil 1 fra kl: 18 til kl: 06 Dagsprofil 2 fra kl: 06 til kl: 18 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 16

17 Status: Unik Rumfunktionsnr (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db Fra tekniske installationer 50 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 52 db (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 35 db DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 35 db R w < or = Rumakustik Efterklangstid, maximum T < 0,8 Sec or = Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model PC, standard incl monitor 1 Ja Ja BH-IT PA Infoskærm/PC 1 Ja Ja BH-IT PA Håndvask, HV4 2 Ja Ja TE-FI TE Udslagsvask, rustfrit stål på væg m/bl.batteri, 1 Ja Ja TE 0 spandespuler og spanderist Udslagsvask, rustfrit stål på væg 1 Ja Ja TE-FI TE Udslagsvask, rustfrit stål på væg, med håndbruser 1 Ja Ja TE-FI TE Slangeopruller, vand, automatisk 1 Ja Ja TE Pakke med garniture til udslagsvask 1 Nej TE-FI TE Dispenser, håndklædepapir 1 Nej TE-FI TE Affaldsbeholder ved håndvask 1 Nej TE-FI TE Pakke med garniture til håndvask i køkken. m.v. vist 2 Ja Ja TE-FI TE 0 som tillægsartikler Dispenser, sæbe 2 Nej TE-FI TE Dispenser, sprit, for hånddesinf. 2 Ja TE-FI TE Holder, vægfast til engangshandsker 2 Nej TE-FI TE Dispenser, håndklædepapir 2 Nej TE-FI TE Affaldsbeholder ved håndvask 2 Nej TE-FI TE Køleskab, RS, 660 liter 2 Ja Ja BH-TI PA-DS Fryseskab, RS, 660 liter 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Rullebord, små 5 Ja BH-TI PA-DS Rullebord, stor 5 Ja BH-TI PA-DS Køkkenstumtjener 1 Ja BH-TI PA-DS Opbevaringsreol (1,10x0,60x1,80) 4 Ja BH-TI PA-DS Smørremaskine 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Røremaskine, 100 liter 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Pålægsmaskine, stor 2 Ja Ja BH-TI PA-DS Pålægsmaskine, lille 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Hæve/sænk bord på væg, u. vask (1,20x0,70) 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Brødskærer 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Hæve/sænk bord m. vask, højre (1,50x0,70) 2 Ja Ja BH-TI PA-DS Hæve/sænk bord u. vask (1,50x0,70) 6 Ja Ja BH-TI PA-DS Stikvogn, GN 30 Ja BH-TI PA-DS Karvogn 4 Ja Ja BH-TI PA-DS Hæve/sænk bord m. køl (1,50x0,70) 4 Ja Ja BH-TI PA-DS Røreskål 2 Ja BH-TI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 17

18 Status: Afledt af CK.STD.001 Rumfunktionsnr Rumnavn Kølerum, Kold færdigvarer Placering: 01 - Produktion / 02 - Kold RFP status Afledt af CK.STD.001 Sidst ændret: Kristiansen, Mads, 24. may :09 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 20,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Kølerum, råvarer Til modtagelse af varer fra vareindlevering (uren transport). Varerne opbevares på køl indtil de hentes fra produktionsområdet (ren transport) Bure og paller fra varemodtagelsen betragtes som urene og må ikke bringes ind i produktionsområdet. Tekniske forhold fra rumprogram Stikkontakt indvendig i alle køle- fryserum (rengøring med vandstøvsuger) Automatisk tænd- og sluk IT overvågning og logning af temperaturer i alle arbejdsrum, køle- og fryserum (alarm på køle- og fryserum) Rengøringsvenlige overflader Fugefri, skridsikre gulve let vaskbare og lette at støvsuge vand op fra. Gulvbelægning der ikke revner Ekstra skridsikring i køle- og fryserum. Indretningen skal tage højde for, at alt skal kunne transporteres på hjul, dvs. niveaufri overgange og jævne gulve (uden fuger/ samlinger) Overfladerne skal være vandfaste og skal kunne vaskes af i mindst 2 meters højde. Både loft og vægge skal være lette at gøre rene. Døre skal være brede og med automatisk opluk Døre skal være brede nok til den transport, der skal foregå. Døre til rullevogne bør kunne fjernbetjenes. Gulvriste foran alle døre Alle karme skal forstærkes grundet hyppige påkørsler med vogne. * Person belastning Anvendelsestid normalt Hele døgnet 7 dage pr. uge Andre krav til funktioner og aktiviteter Udføres med een dør till hhv. ind- og udlevering af varer* Vægge Overflader Gulve Overflade (B).Udformning/byggeri Glatte rengøringsvenlige overflader - godkendt til fødevarer Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Kommentarer Loft udføres ligeledes som glat rengøringsvenlig overflade, godkendt til fødevarer. I gulvkonstruktion sikres det at der er plads til isolering, gulv m.m., således der opnåes niveaufri adgang til rum. Gulv skal kunne klare belastning fra hjullast på bure m.m. (C).Vinduer og døre (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 1 ved indgang Specielle tilslutninger 400V/16A serviceafbryder Andet Døre Minimum fri bredde Minimum fri højde Vindue i dør Adgangs kontrol Automatisk døråbner Beskyttelse 1,2 bredde i meter 2,2 højde i meter System nøgle med vrider indv. Manuelt betjent tryk Fendering Kommentarer Døre skal altid åbne udad, og det skal på ethvert tidspunkt være muligt at forlade kølerummet indefra Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Specielle krav til lysniveau 100 lux gulvplan (F).IT, tele og automatisering Kommunikationsanlæg Temperaturovervågning overvågning og logning af temperatur cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 18

19 Status: Afledt af CK.STD.001 Rumfunktionsnr (G).Vand og sanitet Afløb Gulvafløb 2 Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Gulvafløb som rist foran døren i hele dørens bredde - både i kølerummet (frostsikret) og udenfor kølerummet (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer 1 => 3 Temperatur, vinter 1 => 3 Træk 0,18 m/s Øvrig lokalt ubehag Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Styring CTS Intern varmebelastning øvrigt udstyr Dagsprofil for beregning af termisk indeklima Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Der skal etableres termometer uden for døren. Styring af rummet ska ske gennem 3 følere således der styres efter en middeltemperatur. Der må maksimalt foretages 3 afrimningsperioder om dagen. Der skal regnes med følgende belastning 450 kg. vare der opbevares i rummet over natten 200 kg. vare der kommer ind ved 5 grader 100 kg. vare der forventes at skulle nedkøles fra 15 grader Rummet vil blive åbnet 20 gange i løbet af 12 timer* (K).Akustik Støjniveau Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db* facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 48 db* (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db* (etageadskillelser) R w > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db* (lodret og vandret) L n,w < or = cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 19

20 Status: Afledt af CK.STD.001 Rumfunktionsnr Rumnavn Kølerum, Kold, råvarer Placering: 01 - Produktion / 02 - Kold RFP status Afledt af CK.STD.001 Sidst ændret: Kristiansen, Mads, 24. may :09 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 20,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Kølerum, råvarer Til modtagelse af varer fra vareindlevering (uren transport). Varerne opbevares på køl indtil de hentes fra produktionsområdet (ren transport) Bure og paller fra varemodtagelsen betragtes som urene og må ikke bringes ind i produktionsområdet. Tekniske forhold fra rumprogram Stikkontakt indvendig i alle køle- fryserum (rengøring med vandstøvsuger) Automatisk tænd- og sluk IT overvågning og logning af temperaturer i alle arbejdsrum, køle- og fryserum (alarm på køle- og fryserum) Rengøringsvenlige overflader Fugefri, skridsikre gulve let vaskbare og lette at støvsuge vand op fra. Gulvbelægning der ikke revner Ekstra skridsikring i køle- og fryserum. Indretningen skal tage højde for, at alt skal kunne transporteres på hjul, dvs. niveaufri overgange og jævne gulve (uden fuger/ samlinger) Overfladerne skal være vandfaste og skal kunne vaskes af i mindst 2 meters højde. Både loft og vægge skal være lette at gøre rene. Døre skal være brede og med automatisk opluk Døre skal være brede nok til den transport, der skal foregå. Døre til rullevogne bør kunne fjernbetjenes. Gulvriste foran alle døre Alle karme skal forstærkes grundet hyppige påkørsler med vogne. * Person belastning Anvendelsestid normalt Hele døgnet 7 dage pr. uge Andre krav til funktioner og aktiviteter Udføres med to modstående døre til hhv. modtagelse af varer fra varemodtagelse og afhentning af råvarer til prod. Vægge Overflader Gulve Overflade (B).Udformning/byggeri Glatte rengøringsvenlige overflader - godkendt til fødevarer Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Kommentarer Loft udføres ligeledes som glat rengøringsvenlig overflade, godkendt til fødevarer. I gulvkonstruktion sikres det at der er plads til isolering, gulv m.m., således der opnåes niveaufri adgang til rum. Gulv skal kunne klare belastning fra hjullast på bure m.m. (C).Vinduer og døre (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 1 ved indgang Specielle tilslutninger 400V/16A serviceafbryder Andet Døre Minimum fri bredde Minimum fri højde Vindue i dør Adgangs kontrol Automatisk døråbner Beskyttelse 1,2 bredde i meter 2,2 højde i meter System nøgle med vrider indv. Manuelt betjent tryk Fendering Kommentarer Døre skal altid åbne udad, og det skal på ethvert tidspunkt være muligt at forlade kølerummet indefra Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Specielle krav til lysniveau 100 lux gulvplan (F).IT, tele og automatisering Kommunikationsanlæg Temperaturovervågning overvågning og logning af temperatur cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 20

21 Status: Afledt af CK.STD.001 Rumfunktionsnr (G).Vand og sanitet Afløb Gulvafløb 2 Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Gulvafløb som rist foran døren i hele dørens bredde - både i kølerummet (frostsikret) og udenfor kølerummet (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer 1 => 3 Temperatur, vinter 1 => 3 Træk 0,18 m/s Øvrig lokalt ubehag Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Styring CTS Intern varmebelastning øvrigt udstyr Dagsprofil for beregning af termisk indeklima Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Der skal etableres termometer uden for døren. Styring af rummet ska ske gennem 3 følere således der styres efter en middeltemperatur. Der må maksimalt foretages 3 afrimningsperioder om dagen. Der skal regnes med følgende belastning 250 kg. vare der opbevares i rummet over natten 250 kg. vare der kommer ind ved 5 grader 150 kg. vare der forventes at skulle nedkøles fra 15 grader Rummet vil blive åbnet 25 gange i løbet af 8 timer* cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 21

22 Status: Afledt af CK.STD.001 Rumfunktionsnr Rumnavn Kølerum, Udleveringsvarer Placering: 01 - Produktion / 02 - Kold RFP status Afledt af CK.STD.001 Sidst ændret: Kristiansen, Mads, 24. may :09 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 20,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Kølerum, råvarer Til modtagelse af varer fra vareindlevering (uren transport). Varerne opbevares på køl indtil de hentes fra produktionsområdet (ren transport) Bure og paller fra varemodtagelsen betragtes som urene og må ikke bringes ind i produktionsområdet. Tekniske forhold fra rumprogram Stikkontakt indvendig i alle køle- fryserum (rengøring med vandstøvsuger) Automatisk tænd- og sluk IT overvågning og logning af temperaturer i alle arbejdsrum, køle- og fryserum (alarm på køle- og fryserum) Rengøringsvenlige overflader Fugefri, skridsikre gulve let vaskbare og lette at støvsuge vand op fra. Gulvbelægning der ikke revner Ekstra skridsikring i køle- og fryserum. Indretningen skal tage højde for, at alt skal kunne transporteres på hjul, dvs. niveaufri overgange og jævne gulve (uden fuger/ samlinger) Overfladerne skal være vandfaste og skal kunne vaskes af i mindst 2 meters højde. Både loft og vægge skal være lette at gøre rene. Døre skal være brede og med automatisk opluk Døre skal være brede nok til den transport, der skal foregå. Døre til rullevogne bør kunne fjernbetjenes. Gulvriste foran alle døre Alle karme skal forstærkes grundet hyppige påkørsler med vogne. * Person belastning Anvendelsestid normalt Hele døgnet 7 dage pr. uge Andre krav til funktioner og aktiviteter Udføres med to modstående døre til hhv. modtagelse af varer fra varemodtagelse og afhentning af råvarer til prod. Vægge Overflader Gulve Overflade (B).Udformning/byggeri Glatte rengøringsvenlige overflader - godkendt til fødevarer Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Kommentarer Loft udføres ligeledes som glat rengøringsvenlig overflade, godkendt til fødevarer. I gulvkonstruktion sikres det at der er plads til isolering, gulv m.m., således der opnåes niveaufri adgang til rum. Gulv skal kunne klare belastning fra hjullast på bure m.m. (C).Vinduer og døre (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 1 ved indgang Specielle tilslutninger 400V/16A serviceafbryder Andet Døre Minimum fri bredde Minimum fri højde Vindue i dør Adgangs kontrol Automatisk døråbner Beskyttelse 1,2 bredde i meter 2,2 højde i meter System nøgle med vrider indv. Manuelt betjent tryk Fendering Kommentarer Døre skal altid åbne udad, og det skal på ethvert tidspunkt være muligt at forlade kølerummet indefra Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Specielle krav til lysniveau 100 lux gulvplan (F).IT, tele og automatisering Kommunikationsanlæg Temperaturovervågning overvågning og logning af temperatur cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 22

23 Status: Afledt af CK.STD.001 Rumfunktionsnr (G).Vand og sanitet Afløb Gulvafløb 2 Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Gulvafløb som rist foran døren i hele dørens bredde - både i kølerummet (frostsikret) og udenfor kølerummet (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer 1 => 3 Temperatur, vinter 1 => 3 Træk 0,18 m/s Øvrig lokalt ubehag Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Styring CTS Intern varmebelastning øvrigt udstyr Dagsprofil for beregning af termisk indeklima Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Der skal etableres termometer uden for døren. Styring af rummet ska ske gennem 3 følere således der styres efter en middeltemperatur. Der må maksimalt foretages 3 afrimningsperioder om dagen. Der skal regnes med følgende belastning 450 kg. vare der opbevares i rummet over natten 300 kg. vare der kommer ind ved 5 grader 50 kg. vare der forventes at skulle nedkøles fra 15 grader Rummet vil blive åbnet 15 gange i løbet af 12 timer* cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 23

24 Status: Unik Rumfunktionsnr Rumnavn Grøntrum Placering: 02 - Fortilberedning / 01 - Grønt tilberedning RFP status Unik Udstyr Unik Sidst ændret: Frederiksen, Arne, 24. may :43 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 70,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Sylte-, kompotafdeling Grønttilberedning Nærhedskrav til andre rum og funktioner Varer til produktion leveres fra kølerum (rå), kølerum ethylenholdige varer, frostrum, lager (emballage) Varer fra produktion leveres til kølerum (færdigvarer), kold prod., bageri, kølerum (råvarer varm prod), kødfremstilling, vognhal Tæt forbindelse til opvask, affaldsrum, kold produktion samt vognhal Tekniske forhold fra rumprogram El, vand og afløb til borde El, vand, afløb og rist til alle faste og løse køkkenmaskiner El til vægte El, vand, afløb, gulvrist, trykluft til råkostmaskiner PC- arbejdsplads Person belastning Person belastning, norm. 6 Person belastning, max 8 Anvendelsestid normalt 06 ind til 18 7 dage pr. uge Permanent arbejdsplads Andre krav til funktioner og aktiviteter Skal opdeles i ren og uren afdeling med tilsvarende køl Ren og uren afdeling opdeles vha. halvmure. Grøntområdet er et lukket område, hvor væggene består af halvmure med glas over, således at der sikres en høj grad af transparens i byggeriet. Derudover gælder: Plads til hylder Reoler Karvogne med afløb Rulleborde affaldskværn (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Gulve Overflade Udsparinger for udstyr Flisebeklædning 60x60 T-skinne hygiene loftsystem Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Gulvgruber ved bla. kartoffelskræller og kipgryde Kommentarer Vægge udføres som halvvægge med glas til loft for sikring af transparens i byggeri Intern opdeling med halvvægge cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 24

25 Status: Unik Rumfunktionsnr (C).Vinduer og døre Vinduer Dagslys Iht. BR15 og bygningsklasse 2020 Kan åbnes Solafskærmning Døre Minimum fri bredde Minimum fri højde Skydedør Automatisk døråbner Dør kan holdes åben Beskyttelse 1,2 bredde i meter 2,2 højde i meter Med store glasfelter for tranparens Retningsbestemt censor (PIR) Stål plade på dør (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 12 Heraf 3 stk. i kontorpaneler 230V EDB stikkontakter 3 Heraf 3 stk. i kontorpaneler Specielle tilslutninger 230V fast tilslutning, stikkontakt 2 10A 400V stikkontakt 4 16A 1 63A Andet Solafskærmning Andet 1 stk. 400V/125A tilslutning Belysning Normalbelysning Manuel styret Normalbelysning, dæmping manuell zonedelt Supplerende belysning andet Emhætte Specielle krav til lysniveau 500 lux gulv Andet Hygiejne belysningsarmatur (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Antal IT arbejdspladser i 1 AA003 rummet Trådløst internet (WIFI) (G).Vand og sanitet Vand Tilslutning til teknisk udstyr 1 2 Tilslutning til teknisk udstyr 2 2 Tilslutning til teknisk udstyr 3 1 Øvrigt Afløb Gulvafløb 2 Tilslutning til teknisk udstyr 1 1 Sanitet Håndvask 2 HV.4: Øvrigt Slangeopruller, se bemærkning Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Vand Tilslutning til teknisk udstyr 1: Tilslutning til hævesænke bord med kold og varmt vand samt afløb (ø50) Tilslutning til teknisk udstyr 2: Tilslutning koldt brugsvand til grønt/ kartoffelskræller samt afløb (gulvgrube - skal indeholde sumpsi med bajonetfatning) Tilslutning til teknisk udstyr 3: Tilslutning af behandlet vand til konvektionsovn (3/4") og afløb (ø50) Øvrig: Tilslutning af koldt brugsvand til kipgryde 200 L samt afløb (gulvgrube). Tislutning koldt og varmt brugsvand til Zip-anlæg samt afløb(ø50) TIlslutning af BK til affaldskværn (3/4") Sanitet Øvrigt: Automatisk slangeopruller leveres med 180º svingbart vægbeslag, slagfast kabinet, med aftageligt vægbeslag og automatisk stop der kan frakobles, så der er konstant træk på slangen. Leveres med armeret 20m. 1/2 PVC slange af høj kvalitet, automatisk slangefører, vandkobling og spulepistol. Tilsluttes koldt og varmt vand. Afløb Gulvafløb: Gulvafløb 1000 x 110 mm så de er lette at svabe i. Gulvafløbet etableres med ekstra stor si. Tilslutning til teknisk udstyr 1: Der etableres rørføring fra affaldskværn til tank/container. Fald 30. cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 25

26 Status: Unik Rumfunktionsnr (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer 18 => 22 Temperatur, vinter 18 => 22 Toleranceoverskridelser, 100 timer over 22 sommer Toleranceoverskridelser, 25 timer over 23 sommer Træk Kategori B (DS/CEN/CR 1752) Øvrig lokalt ubehag Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Proces ventilation Emhætte Antal 2 Beskrivelse Konvektionsovn: 1500 m3/h Kipgryde 200 L: 1900 m3/h Komfort ventilation Regulering VAV Styring CTS Minimum luftskifte 2 Opvarmning Primær opvarmningskilde Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Radiator Luftskifte 2 h-1 som komfortventilation udover emhætter (J).Gasser Til rummet Trykluft 3 3 (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db Fra tekniske installationer 50 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 48 db (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 30 db DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 30 db R w < or = Rumakustik Efterklangstid, maximum T < 0,8 Sec or = Øvrigt Til kipgryde 200 L, råkostmaskine og Zip-anlæg Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model PC, standard incl monitor 1 Ja Ja BH-IT PA Infoskærm/PC 1 Ja Ja BH-IT PA Håndvask, HV4 2 Ja Ja TE-FI TE Slangeopruller, vand, automatisk 2 Ja Ja TE Pakke med garniture til håndvask i køkken. m.v. vist 2 Ja Ja TE-FI TE 0 som tillægsartikler Dispenser, sæbe 2 Nej TE-FI TE Dispenser, sprit, for hånddesinf. 2 Ja TE-FI TE Holder, vægfast til engangshandsker 2 Nej TE-FI TE Dispenser, håndklædepapir 2 Nej TE-FI TE Affaldsbeholder ved håndvask 2 Nej TE-FI TE Konvektionsovne 40 1/1 GN (Stor) 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Ovnstik 2 Ja BH-TI PA-DS Ud-portioneringsanlæg 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Zip-anlæg (til udportioneringsanlæg) 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Løftevogn 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Hæve/sænk bord m. vask, venstre (1,50x0,70) 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Hæve/sænk bord m. vask, højre (1,50x0,70) 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Hæve/sænk bord u. vask (1,50x0,70) 4 Ja Ja BH-TI PA-DS Grønt/kartoffelskræller 2 Ja Ja BH-TI PA-DS Råkostmaskine 1 Ja Ja BH-TI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 26

27 Status: Unik Rumfunktionsnr Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Kipgryde 200 liter 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Vægt på bord 3 Ja Ja BH-TI PA-DS Diverse, citruspresser, foodproces, råkost/blend 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Stikvogn, GN 10 Ja BH-TI PA-DS Karvogn 6 Ja Ja BH-TI PA-DS Opbevaringsreol (1,5x0,8x2,0) 4 Ja BH-TI PA-DS Grøntsagsvasker 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Centrifuge 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Grøntsnitter 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Kåldeler 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Stativ til grøntsnitter 1 Ja BH-TI PA-DS Affaldskværn 1 Ja Ja BH-TI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 27

28 Status: Afledt af CK.STD.001 Rumfunktionsnr Rumnavn Kølerum, grønt færdigvarer Placering: 02 - Fortilberedning / 01 - Grønt tilberedning RFP status Afledt af CK.STD.001 Sidst ændret: Kristiansen, Mads, 24. may :09 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 15,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Kølerum, råvarer Til opbevaring af alle del- og helt tilberedte varer* Nærhedskrav til andre rum og funktioner Varer til rummet leveres fra grøntrum (ren). Varer fra rummet leveres til varm prod., kold prod., udviklingskøkken, vognhal * Tekniske forhold fra rumprogram Stikkontakt indvendig i alle køle- fryserum (rengøring med vandstøvsuger) Automatisk tænd- og sluk IT overvågning og logning af temperaturer i alle arbejdsrum, køle- og fryserum (alarm på køle- og fryserum) Rengøringsvenlige overflader Fugefri, skridsikre gulve let vaskbare og lette at støvsuge vand op fra. Gulvbelægning der ikke revner Ekstra skridsikring i køle- og fryserum. Indretningen skal tage højde for, at alt skal kunne transporteres på hjul, dvs. niveaufri overgange og jævne gulve (uden fuger/ samlinger) Overfladerne skal være vandfaste og skal kunne vaskes af i mindst 2 meters højde. Både loft og vægge skal være lette at gøre rene. Døre skal være brede og med automatisk opluk Døre skal være brede nok til den transport, der skal foregå. Døre til rullevogne bør kunne fjernbetjenes. Gulvriste foran alle døre Alle karme skal forstærkes grundet hyppige påkørsler med vogne. * Person belastning Anvendelsestid normalt Hele døgnet 7 dage pr. uge Andre krav til funktioner og aktiviteter Udføres med een dør till hhv. ind- og udlevering af varer * Vægge Overflader Gulve Overflade (B).Udformning/byggeri Glatte rengøringsvenlige overflader - godkendt til fødevarer Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Kommentarer Loft udføres ligeledes som glat rengøringsvenlig overflade, godkendt til fødevarer. I gulvkonstruktion sikres det at der er plads til isolering, gulv m.m., således der opnåes niveaufri adgang til rum. Gulv skal kunne klare belastning fra hjullast på bure m.m. (C).Vinduer og døre (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 1 ved indgang Specielle tilslutninger 400V/16A serviceafbryder Andet Døre Minimum fri bredde Minimum fri højde Vindue i dør Adgangs kontrol Automatisk døråbner Beskyttelse 1,2 bredde i meter 2,2 højde i meter System nøgle med vrider indv. Manuelt betjent tryk Fendering Kommentarer Døre skal altid åbne udad, og det skal på ethvert tidspunkt være muligt at forlade kølerummet indefra Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Specielle krav til lysniveau 100 lux gulvplan cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 28

29 Status: Afledt af CK.STD.001 Rumfunktionsnr (F).IT, tele og automatisering Kommunikationsanlæg Temperaturovervågning overvågning og logning af temperatur (G).Vand og sanitet Afløb Gulvafløb 2 (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer * 5* => 7* Temperatur, vinter * 5* => 7* Træk 0,18 m/s Øvrig lokalt ubehag Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Styring CTS Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Gulvafløb som rist foran døren i hele dørens bredde - både i kølerummet (frostsikret) og udenfor kølerummet Intern varmebelastning øvrigt udstyr Dagsprofil for beregning af termisk indeklima Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Der skal etableres termometer uden for døren. Styring af rummet ska ske gennem 3 følere således der styres efter en middeltemperatur. Der må maksimalt foretages 3 afrimningsperioder om dagen. Der skal regnes med følgende belastning 150 kg. vare der opbevares i rummet over natten 250 kg. vare der kommer ind ved 5 grader 100 kg. vare der forventes at skulle nedkøles fra 15 grader Rummet vil blive åbnet 15 gange i løbet af 8 timer* (K).Akustik Støjniveau Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db* facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 48 db* (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db* (etageadskillelser) R w > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db* (lodret og vandret) L n,w < or = cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 29

30 Status: Afledt af CK.STD.001 Rumfunktionsnr Rumnavn Kølerum, ethylenholdig frugt og grønt Placering: 02 - Fortilberedning / 01 - Grønt tilberedning RFP status Afledt af CK.STD.001 Sidst ændret: Kristiansen, Mads, 24. may :09 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 15,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Kølerum, råvarer ethylenholdige frugt og grønt Til modtagelse af varer fra vareindlevering (uren transport). Varerne opbevares på køl indtil de hentes fra produktionsområdet (ren transport) Bure og paller fra varemodtagelsen betragtes som urene og må ikke bringes ind i produktionsområdet.* Nærhedskrav til andre rum og funktioner Varer til rummet leveres fra varemodtagelse Varer fra rummet leveres til grøntrum ren * Tekniske forhold fra rumprogram Stikkontakt indvendig i alle køle- fryserum (rengøring med vandstøvsuger) Automatisk tænd- og sluk IT overvågning og logning af temperaturer i alle arbejdsrum, køle- og fryserum (alarm på køle- og fryserum) Rengøringsvenlige overflader Fugefri, skridsikre gulve let vaskbare og lette at støvsuge vand op fra. Gulvbelægning der ikke revner Ekstra skridsikring i køle- og fryserum. Indretningen skal tage højde for, at alt skal kunne transporteres på hjul, dvs. niveaufri overgange og jævne gulve (uden fuger/ samlinger) Overfladerne skal være vandfaste og skal kunne vaskes af i mindst 2 meters højde. Både loft og vægge skal være lette at gøre rene. Døre skal være brede og med automatisk opluk Døre skal være brede nok til den transport, der skal foregå. Døre til rullevogne bør kunne fjernbetjenes. Gulvriste foran alle døre Alle karme skal forstærkes grundet hyppige påkørsler med vogne. * Person belastning Anvendelsestid normalt Hele døgnet 7 dage pr. uge Andre krav til funktioner og aktiviteter Udføres med to modstående døre til hhv. modtagelse af varer fra varemodtagelse og afhentning af råvarer til prod. * Vægge Overflader Gulve Overflade (B).Udformning/byggeri Glatte rengøringsvenlige overflader - godkendt til fødevarer Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Kommentarer Loft udføres ligeledes som glat rengøringsvenlig overflade, godkendt til fødevarer. I gulvkonstruktion sikres det at der er plads til isolering, gulv m.m., således der opnåes niveaufri adgang til rum. Gulv skal kunne klare belastning fra hjullast på bure m.m. (C).Vinduer og døre (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 1 ved indgang Specielle tilslutninger 400V/16A serviceafbryder Andet Døre Minimum fri bredde Minimum fri højde Vindue i dør Adgangs kontrol Automatisk døråbner Beskyttelse 1,2 bredde i meter 2,2 højde i meter System nøgle med vrider indv. Manuelt betjent tryk Fendering Kommentarer Døre skal altid åbne udad, og det skal på ethvert tidspunkt være muligt at forlade kølerummet indefra Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Specielle krav til lysniveau 100 lux gulvplan cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 30

31 Status: Afledt af CK.STD.001 Rumfunktionsnr (F).IT, tele og automatisering Kommunikationsanlæg Temperaturovervågning overvågning og logning af temperatur (G).Vand og sanitet Afløb Gulvafløb 2 (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer * 5* => 7* Temperatur, vinter * 5* => 7* Træk 0,18 m/s Øvrig lokalt ubehag Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Styring CTS Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Gulvafløb som rist foran døren i hele dørens bredde - både i kølerummet (frostsikret) og udenfor kølerummet Intern varmebelastning øvrigt udstyr Dagsprofil for beregning af termisk indeklima Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Der skal etableres termometer uden for døren. Styring af rummet ska ske gennem 3 følere således der styres efter en middeltemperatur. Der må maksimalt foretages 3 afrimningsperioder om dagen. Der skal regnes med følgende belastning 100 kg. vare der opbevares i rummet over natten 300 kg. vare der kommer ind ved 10 grader 50 kg. vare der forventes at skulle nedkøles fra 15 grader Rummet vil blive åbnet 20 gange i løbet af 12 timer* (K).Akustik Støjniveau Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db* facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 48 db* (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db* (etageadskillelser) R w > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db* (lodret og vandret) L n,w < or = cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 31

32 Status: Afledt af CK.STD.001 Rumfunktionsnr Rumnavn Kølerum, grønt råvarer Placering: 02 - Fortilberedning / 01 - Grønt tilberedning RFP status Afledt af CK.STD.001 Sidst ændret: Kristiansen, Mads, 24. may :09 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 20,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Kølerum, råvarer Til modtagelse af varer fra vareindlevering (uren transport). Varerne opbevares på køl indtil de hentes fra produktionsområdet (ren transport) Bure og paller fra varemodtagelsen betragtes som urene og må ikke bringes ind i produktionsområdet. Nærhedskrav til andre rum og funktioner Varer til rummet leveres fra varemodtagelse Varer fra rummet leveres til grøntrum uren * Tekniske forhold fra rumprogram Stikkontakt indvendig i alle køle- fryserum (rengøring med vandstøvsuger) Automatisk tænd- og sluk IT overvågning og logning af temperaturer i alle arbejdsrum, køle- og fryserum (alarm på køle- og fryserum) Rengøringsvenlige overflader Fugefri, skridsikre gulve let vaskbare og lette at støvsuge vand op fra. Gulvbelægning der ikke revner Ekstra skridsikring i køle- og fryserum. Indretningen skal tage højde for, at alt skal kunne transporteres på hjul, dvs. niveaufri overgange og jævne gulve (uden fuger/ samlinger) Overfladerne skal være vandfaste og skal kunne vaskes af i mindst 2 meters højde. Både loft og vægge skal være lette at gøre rene. Døre skal være brede og med automatisk opluk Døre skal være brede nok til den transport, der skal foregå. Døre til rullevogne bør kunne fjernbetjenes. Gulvriste foran alle døre Alle karme skal forstærkes grundet hyppige påkørsler med vogne. * Person belastning Anvendelsestid normalt Hele døgnet 7 dage pr. uge Andre krav til funktioner og aktiviteter Udføres med to modstående døre til hhv. modtagelse af varer fra varemodtagelse og afhentning af råvarer til prod. * Vægge Overflader Gulve Overflade (B).Udformning/byggeri Glatte rengøringsvenlige overflader - godkendt til fødevarer Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Kommentarer Loft udføres ligeledes som glat rengøringsvenlig overflade, godkendt til fødevarer. I gulvkonstruktion sikres det at der er plads til isolering, gulv m.m., således der opnåes niveaufri adgang til rum. Gulv skal kunne klare belastning fra hjullast på bure m.m. (C).Vinduer og døre (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 1 ved indgang Specielle tilslutninger 400V/16A serviceafbryder Andet Døre Minimum fri bredde Minimum fri højde Vindue i dør Adgangs kontrol Automatisk døråbner Beskyttelse 1,2 bredde i meter 2,2 højde i meter System nøgle med vrider indv. Manuelt betjent tryk Fendering Kommentarer Døre skal altid åbne udad, og det skal på ethvert tidspunkt være muligt at forlade kølerummet indefra Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Specielle krav til lysniveau 100 lux gulvplan cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 32

33 Status: Afledt af CK.STD.001 Rumfunktionsnr (F).IT, tele og automatisering Kommunikationsanlæg Temperaturovervågning overvågning og logning af temperatur (G).Vand og sanitet Afløb Gulvafløb 2 (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer * 5* => 7* Temperatur, vinter 1 => 3 Træk 0,18 m/s Øvrig lokalt ubehag Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Styring CTS Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Gulvafløb som rist foran døren i hele dørens bredde - både i kølerummet (frostsikret) og udenfor kølerummet Intern varmebelastning øvrigt udstyr Dagsprofil for beregning af termisk indeklima Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Der skal etableres termometer uden for døren. Styring af rummet ska ske gennem 3 følere således der styres efter en middeltemperatur. Der må maksimalt foretages 3 afrimningsperioder om dagen. Der skal regnes med følgende belastning 300 kg. vare der opbevares i rummet over natten 200 kg. vare der kommer ind ved 5 grader 100 kg. vare der forventes at skulle nedkøles fra 15 grader Rummet vil blive åbnet 20 gange i løbet af 8 timer* (K).Akustik Støjniveau Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db* facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 48 db* (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db* (etageadskillelser) R w > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db* (lodret og vandret) L n,w < or = cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 33

34 Status: Unik Rumfunktionsnr Rumnavn Opskæring Placering: 02 - Fortilberedning / 02 - Kød tilberedning RFP status Unik Udstyr Unik Sidst ændret: Kristiansen, Mads, 24. may :36 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 40,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Opskæring af kød (½ og 1/4 dyrekroppe) Nærhedskrav til andre rum og funktioner Varer til rummet leveres fra kølerum (kød, rå) Der skal være direkte adgang fra opskæring til kølerum, rå Varer til videre bearbejdning leveres til kølerum (kød, rå) og kølerum (varm prod., råvarer)., røgeri, pålægsfremstilling, charcuteri, frost (kød) Tæt forbindelse til opvask (kød), affaldsrum Tekniske forhold fra rumprogram Nedkøling til ca. 8 grader. Automatik på dør skal sikre, at døren lukker hurtigt Lydsvag køl Højtryks rengøringsanlæg med vand, sæbe og desinfektion El, vand, afløb, rist til borde El til alle maskiner Det skal undgås, at støj fra opskæring kan høres i produktionen Vægge skal være afvaskbare i 3 m højde Person belastning Person belastning, norm. 3 Person belastning, max 5 Anvendelsestid normalt 05 ind til 15 7 dage pr. uge Permanent arbejdsplads Andre krav til funktioner og aktiviteter Lukket rum ikke glasvægge Derudover gælder: Borde må ikke være væghængte grundet belastning Borde placeres så genskin undgås. Pakkeområde til råt kød Løftevogne Skinnesystem og installationer til loftskran monteres af TE (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Lofts monteret udstyr Specielle krav til loftshøjde Kommentar til loftshøjde krav Gulve Overflade Flisebeklædning 60x60 T-skinne hygiene loftsystem Skinnesystem for loftskran 3,5 højde i meter grundet loftskran Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Kommentarer Flisebeklædning helt til loft Gulvmateriale i farve rød/ brunlig, så misfarvninger fra blod ikke ses så tydeligt (C).Vinduer og døre Vinduer Dagslys Iht. BR15 og bygningsklasse 2020 Kan åbnes Solafskærmning Døre Minimum fri bredde Minimum fri højde Vindue i dør Skydedør Automatisk døråbner Beskyttelse 1,5 bredde i meter 2,2 højde i meter Retningsbestemt censor (PIR) Stål plade på dør cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 34

35 Status: Unik Rumfunktionsnr (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 3 Specielle tilslutninger 230V fast tilslutning, stikkontakt 1 10A 400V stikkontakt 5 16A 1 32A (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Trådløst internet (WIFI) Belysning Normalbelysning Manuel styret Normalbelysning, dæmping manuell zonedelt Specielle krav til lysniveau 500 lux gulv Andet Hygiejne belysningsarmatur (G).Vand og sanitet Afløb Gulvafløb 1 (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer 6 => 10 Temperatur, vinter 6 => 10 Træk Kategori B (DS/CEN/CR 1752) Komfort ventilation Regulering VAV Styring CTS Minimum luftskifte 4 (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db Fra tekniske installationer 50 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 52 db (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 35 db DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 35 db R w < or = Rumakustik Efterklangstid, maximum T < 0,8 Sec or = Sanitet Håndvask 1 HV.4: Rengøringsvask 1 RG1: Rengøringsvask, skjult rørføring Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Rengøringsvask skal også tilsluttes håndbruser Afløb Gulvafløb: Gulvafløb 1000 x 110 mm så de er lette at svabe i. Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Indblæsningen skal ske med lavimpulsfordamper, der blæser ud langs loftet på begge sider af fordamperen. Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Håndvask, HV4 1 Ja Ja TE-FI TE Udslagsvask, rustfrit stål på væg, med håndbruser 1 Ja Ja TE-FI TE Pakke med garniture til udslagsvask 1 Nej TE-FI TE Dispenser, håndklædepapir 1 Nej TE-FI TE Affaldsbeholder ved håndvask 1 Nej TE-FI TE Pakke med garniture til håndvask i køkken. m.v. vist 1 Ja Ja TE-FI TE 0 som tillægsartikler Dispenser, sæbe 1 Nej TE-FI TE Dispenser, sprit, for hånddesinf. 1 Ja TE-FI TE Holder, vægfast til engangshandsker 1 Nej TE-FI TE Dispenser, håndklædepapir 1 Nej TE-FI TE Affaldsbeholder ved håndvask 1 Nej TE-FI TE Bøfformer (rund) 1 Ja Ja BH-TI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 35

36 Status: Unik Rumfunktionsnr Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Båndsav 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Kødhakker 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Ternemaskine 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Knivsliber 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Hæve/sænk bord på væg u. vask (2,90x0,75) 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Hæve/sænk bord m. vask, højre (2,30x0,75) 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Vægt på væg 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Hæve/sænke Slagterborde 1 Ja BH-TI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 36

37 Status: Unik Rumfunktionsnr Rumnavn Pålægsfremstilling Placering: 02 - Fortilberedning / 02 - Kød tilberedning RFP status Unik Udstyr Unik Sidst ændret: Frederiksen, Arne, 24. may :26 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 30,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Varmebehandling af kød Nærhedskrav til andre rum og funktioner Inddeles i område til hhv. varmebehandling og håndtering af færdigvarer Varer til rummet leveres fra opskæring, charcuteri Varer fra rummet leveres til modningskøl, kølerum (kød, færdigvarer), kold prod. Tæt forbindelse til opvask (kød), affaldsrum Tekniske forhold fra rumprogram Strøm til h/s borde Strøm til ovne, maskiner Vand + afløb Blødt vand til sous vide kar El til kran højtryks rengøringsanlæg med vand, sæbe og desinfektion Vægge skal være afvaskbare i 3 m højde Blæstkøl afgiver meget støj der skal tænkes støjdæmpning ind Sous Vide kar placeres evt. centralt i køkkenet- Inkl. blødtvandsanlæg og kran hertil Person belastning Person belastning, norm. 2 Person belastning, max 3 Anvendelsestid normalt 05 ind til 15 7 dage pr. uge Permanent arbejdsplads Andre krav til funktioner og aktiviteter Lukket rum, hvor væggene dels består af halvmure og dels af glaspartier, således at der sikres en høj grad af transparens i byggeriet. Derudover gælder: Borde må ikke være væghængte grundet belastning Borde placeres så genskin undgås. Blæstkøl Saltkar (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Lofts monteret udstyr Specielle krav til loftshøjde Kommentar til loftshøjde krav Gulve Overflade Udsparinger for udstyr Flisebeklædning 60x60 T-skinne hygiene loftsystem Loftkran 4 højde i meter Særlig højde grundet kran Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Gulvgrube ved kipgryde Kommentarer Halvvægge med glasparti for at sikre transparens i byggeri cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 37

38 Status: Unik Rumfunktionsnr (C).Vinduer og døre Vinduer Dagslys Iht. BR15 og bygningsklasse 2020 Kan åbnes Solafskærmning Døre Minimum fri bredde Minimum fri højde Skydedør Automatisk døråbner Dør kan holdes åben Beskyttelse 1,2 bredde i meter 2,2 højde i meter Med store glasfelter for tranparens Retningsbestemt censor (PIR) Stål plade på dør (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 8 Specielle tilslutninger 230V fast tilslutning, stikkontakt 1 10A 400V stikkontakt 4 16A 2 63A Andet 1 stk 400V/125A tilslutning Belysning Normalbelysning Manuel styret Normalbelysning, dæmping manuell zonedelt Specielle krav til lysniveau 500 lux gulv Andet Hygiejne belysningsarmatur (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Trådløst internet (WIFI) (G).Vand og sanitet Vand Tilslutning til teknisk udstyr 1 1 Tilslutning til teknisk udstyr 2 1 Tilslutning til teknisk udstyr 3 1 Afløb Gulvafløb 1 Tilslutning til teknisk udstyr 2 1 Sanitet Håndvask 1 HV.4: Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Vand Tilslutning til teknisk udstyr 1: Tilslutning til hævesænke bord med kold og varmt vand samt afløb (ø50) Tilslutning til teknisk udstyr 2: Tilslutning til konvektionsovn med behandlet vand (3/4") og afløb (ø50) Tilslutning til teknisk udstyr 3: Tilslutning til kipgryder L samt 200 L (2 tilslutninger) samt afløb (gulvgruber) fra begge 2 Afløb Gulvafløb: Gulvafløb 1000 x 110 mm så de er lette at svabe i. Tilslutning til teknisk udstyr 2: Afløb fra blæstkøl (ø30) (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer 18 => 23 Temperatur, vinter 18 => 23 Træk 0,25 m/s Komfort ventilation Regulering Styring VAV CTS Proces ventilation Emhætte Antal 4 Beskrivelse Konvektionsovn: 1500 m3/h Kipgryde 200 L: 1900 m3/h Kipgryde L: 1700 m3/h Sousvide kar: 1000 m3/h Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Der skal etableres udsugning udover udsugning via emhætterne - luftmængden skal være ca. 10 % af luftmængderne i emhætterne. (J).Gasser Til rummet Trykluft 3 2 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 38

39 Status: Unik Rumfunktionsnr (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db Fra tekniske installationer 50 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 52 db (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 35 db DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 35 db R w < or = Rumakustik Efterklangstid, maximum T < 0,8 Sec or = Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Håndvask, HV4 1 Ja Ja TE-FI TE Pakke med garniture til håndvask i køkken. m.v. vist 1 Ja Ja TE-FI TE 0 som tillægsartikler Dispenser, sæbe 1 Nej TE-FI TE Dispenser, sprit, for hånddesinf. 1 Ja TE-FI TE Holder, vægfast til engangshandsker 1 Nej TE-FI TE Dispenser, håndklædepapir 1 Nej TE-FI TE Affaldsbeholder ved håndvask 1 Nej TE-FI TE Konvektionsovne 40 1/1 GN (Stor) 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Ovnstik 5 Ja BH-TI PA-DS Blæstkøl, dobbektstik 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Rullebord, stor 5 Ja BH-TI PA-DS Løftevogn 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Pålægsmaskine, stor 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Kipgryde 200 liter 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Sous vide kar 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Sous vide udstr på rullebord. 1 Ja BH-TI PA-DS Loftkran til sous vide 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Vacuummaskine, lille 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Labelvægt 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Vacuummaskine, stor 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Udvejningsbord m. hjul (2,80x0,75) 1 Ja Ja BH-TI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 39

40 Status: Unik Rumfunktionsnr Rumnavn Røgeri Placering: 02 - Fortilberedning / 02 - Kød tilberedning RFP status Unik Udstyr Unik Sidst ændret: Frederiksen, Arne, 24. may :26 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 10,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Rygning af kød Nærhedskrav til andre rum og funktioner I forbindelse med afskylnings-område Varer til rummet leveres fra opskæring, charcuteri Varer fra rummet leveres til modningskøl, varm prod., kølerum varm prod. råvarer, kold prod., kølerum kød færdigvarer Tæt forbindelse til opvask (kød), affaldsrum Tekniske forhold fra rumprogram Udsugning Separat udsugning til rygeovn adskilles fra øvrigt ventialtionssystem. Bruser Afløb foran rygeovn i hele ovnens bredde Rygeovn placeres separat pga røg og lugtgener Rygeovn og bruseranlæg inkl. meget høj skorsten Person belastning Person belastning, norm. 1 Person belastning, max 2 Anvendelsestid normalt 05 ind til 15 7 dage pr. uge Andre krav til funktioner og aktiviteter Lukket rum, hvor væggene består af halvmure med glas overr, således at der sikres en høj grad af transparens i byggeriet. Derudover gælder: Borde må ikke være væghængte grundet belastning Borde placeres så genskin undgås. (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Gulve Overflade Udsparinger for udstyr Flisebeklædning 60x60 T-skinne hygiene loftsystem Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Afløbsrist for rygeovn Kommentarer Halvvægge med glasparti til loft, for at sikre transparens i byggeri (C).Vinduer og døre Vinduer Dagslys Iht. BR15 og bygningsklasse 2020 Kan åbnes Solafskærmning Døre Minimum fri bredde Minimum fri højde Skydedør Automatisk døråbner Dør kan holdes åben Beskyttelse 1,2 bredde i meter 2,2 højde i meter Med store glasfelter for tranparens Retningsbestemt censor (PIR) Stål plade på dør (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 3 Specielle tilslutninger 230V fast tilslutning, stikkontakt 1 10A 400V stikkontakt 1 32A Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Specielle krav til lysniveau 200 lux gulv Andet hygiejne belysningsarmatur cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 40

41 Status: Unik Rumfunktionsnr (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Trådløst internet (WIFI) (G).Vand og sanitet Vand Bruser 1 1 Tilslutning til teknisk udstyr 1 1 Sanitet Rengøringsvask 1 RG1: Rengøringsvask, skjult rørføring Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Rengøringsvask skal også tilsluttes håndbruser Bruser: Placeres foran oven Tilslutning til teknisk udstyr 1: Brugsvand koldt til rygeoven samt afløb (gulvgrube i hele ovens bredde) (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer 18 => 23 Temperatur, vinter 18 => 23 Træk 0,25 m/s Komfort ventilation Regulering VAV Styring CTS Minimum luftskifte 4 (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db Fra tekniske installationer 50 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 52 db (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 35 db DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 35 db R w < or = Rumakustik Efterklangstid, maximum T < 0,8 Sec or = Proces ventilation Andet Antal 1 Minimum luftmængde 250 Beskrivelse Separat udsugning ved rygeovn (ø160) Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Rygeovn 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Stativ til rygeovn 4 Ja BH-TI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 41

42 Status: Unik Rumfunktionsnr Rumnavn Pølsemageri Placering: 02 - Fortilberedning / 02 - Kød tilberedning RFP status Unik Udstyr Unik Sidst ændret: Frederiksen, Arne, 24. may :27 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 20,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Produktion og pølsemageri Nærhedskrav til andre rum og funktioner Varer til rummet leveres fra kølerum (kød, rå), opskæring Helt- og delvist færdigproducerede varer leveres til frost (kød), kølerum (kød, færdigvarer), pålægsfremstilling Tæt forbindelse til opvask (kød), affaldsrum Tekniske forhold fra rumprogram PC-arbejdsplads Der skal tages højde for, at udstyret i dette rum støjer meget. Person belastning Person belastning, norm. 2 Person belastning, max 3 Anvendelsestid normalt 05 ind til 15 7 dage pr. uge Permanent arbejdsplads Andre krav til funktioner og aktiviteter Lukket rum, hvor væggene består af halvmure med glas over, således at der sikres en høj grad af transparens i byggeriet. Derudover gælder: Borde må ikke være væghængte grundet belastning Borde placeres så genskin undgås. Indrettes med pakkeområde, opskæring, gaspakning af skiveskåret kød Løftevogne Ettikeringsmaskine (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Gulve Overflade Flisebeklædning 60x60 T-skinne hygiene loftsystem Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Kommentarer Halvvægge med glasparti til loft, for at sikre transparens i byggeri (C).Vinduer og døre Vinduer Dagslys Iht. BR15 og bygningsklasse 2020 Kan åbnes Solafskærmning Døre Minimum fri bredde Minimum fri højde Skydedør Automatisk døråbner Dør kan holdes åben Beskyttelse 1,2 bredde i meter 2,2 højde i meter Med store glasfelter for tranparens Retningsbestemt censor (PIR) Stål plade på dør (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 9 Heraf 3 stk. i kontorpaneler 230V EDB stikkontakter 4 Heraf 3 stk. i kontorpaneler Specielle tilslutninger 230V fast tilslutning, stikkontakt 1 10A 400V stikkontakt 1 16A Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Specielle krav til lysniveau 500 lux gulv Andet Hygiejne belysningsarmatue cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 42

43 Status: Unik Rumfunktionsnr (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Antal IT arbejdspladser i 1 AA003 rummet Trådløst internet (WIFI) (G).Vand og sanitet Vand Tilslutning til teknisk udstyr 1 2 (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer 18 => 23 Temperatur, vinter 18 => 23 Træk 0,25 m/s Øvrig lokalt ubehag Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Regulering Styring VAV CTS Sanitet Håndvask 1 HV.4: Rengøringsvask 2 RG2: Rengøringsvask, synlig rørføring Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Tilslutning til teknisk udstyr 1: Tilslutning til rengøringsvask monteres på hæve/sænkebord. Intern varmebelastning personer Dagsprofil for beregning af 0,3 termisk indeklima Dagsprofil 1 fra kl: 16 til kl: 05 Dagsprofil 2 fra kl: 05 til kl: 16 Intern varmebelastning øvrigt udstyr Dagsprofil for beregning af 0,8 termisk indeklima Dagsprofil 1 fra kl: 16 til kl: 05 Dagsprofil 2 fra kl: 05 til kl: 16 (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db Fra tekniske installationer 50 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 52 db (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 35 db DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 35 db R w < or = Rumakustik Efterklangstid, maximum T < 0,8 Sec or = Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model PC, standard incl monitor 1 Ja Ja BH-IT PA Infoskærm/PC 1 Ja Ja BH-IT PA Håndvask, HV4 1 Ja Ja TE-FI TE Pakke med garniture til håndvask i køkken. m.v. vist 1 Ja Ja TE-FI TE 0 som tillægsartikler Dispenser, sæbe 1 Nej TE-FI TE Dispenser, sprit, for hånddesinf. 1 Ja TE-FI TE Holder, vægfast til engangshandsker 1 Nej TE-FI TE Dispenser, håndklædepapir 1 Nej TE-FI TE 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 43

44 Status: Unik Rumfunktionsnr Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Affaldsbeholder ved håndvask 1 Nej TE-FI TE Lynhakker 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Vacuum-stopper 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Hæve/sænk bord m. to vaske (3,45x0,70) 1 Ja Ja BH-TI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 44

45 Status: Afledt af CK.STD.001 Rumfunktionsnr Rumnavn Kølerum, kød, færdigvarer Placering: 02 - Fortilberedning / 02 - Kød tilberedning RFP status Afledt af CK.STD.001 Sidst ændret: Kristiansen, Mads, 24. may :09 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 12,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Opbevaring af alle del- og helt tilberedte varer* Nærhedskrav til andre rum og funktioner Varer til rummet leveres fra pålægsfremstilling, charcuteri Varer fra rummet leveres til varm prod., kold prod. Kan evt. deles med færdigvarer, kold * Tekniske forhold fra rumprogram Stikkontakt indvendig i alle køle- fryserum (rengøring med vandstøvsuger) Automatisk tænd- og sluk IT overvågning og logning af temperaturer i alle arbejdsrum, køle- og fryserum (alarm på køle- og fryserum) Rengøringsvenlige overflader Fugefri, skridsikre gulve let vaskbare og lette at støvsuge vand op fra. Gulvbelægning der ikke revner Ekstra skridsikring i køle- og fryserum. Indretningen skal tage højde for, at alt skal kunne transporteres på hjul, dvs. niveaufri overgange og jævne gulve (uden fuger/ samlinger) Overfladerne skal være vandfaste og skal kunne vaskes af i mindst 2 meters højde. Både loft og vægge skal være lette at gøre rene. Døre skal være brede og med automatisk opluk Døre skal være brede nok til den transport, der skal foregå. Døre til rullevogne bør kunne fjernbetjenes. Gulvriste foran alle døre Alle karme skal forstærkes grundet hyppige påkørsler med vogne. * Person belastning Anvendelsestid normalt Hele døgnet 7 dage pr. uge Andre krav til funktioner og aktiviteter Udføres med een dør till hhv. ind- og udlevering af varer* Vægge Overflader Gulve Overflade (B).Udformning/byggeri Glatte rengøringsvenlige overflader - godkendt til fødevarer Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Kommentarer Loft udføres ligeledes som glat rengøringsvenlig overflade, godkendt til fødevarer. I gulvkonstruktion sikres det at der er plads til isolering, gulv m.m., således der opnåes niveaufri adgang til rum. Gulv skal kunne klare belastning fra hjullast på bure m.m. (C).Vinduer og døre (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 1 ved indgang Specielle tilslutninger 400V/16A serviceafbryder Andet Døre Minimum fri bredde Minimum fri højde Vindue i dør Adgangs kontrol Automatisk døråbner Beskyttelse 1,2 bredde i meter 2,2 højde i meter System nøgle med vrider indv. Manuelt betjent tryk Fendering Kommentarer Døre skal altid åbne udad, og det skal på ethvert tidspunkt være muligt at forlade kølerummet indefra Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Specielle krav til lysniveau 100 lux gulvplan cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 45

46 Status: Afledt af CK.STD.001 Rumfunktionsnr (F).IT, tele og automatisering Kommunikationsanlæg Temperaturovervågning overvågning og logning af temperatur (G).Vand og sanitet Afløb Gulvafløb 2 (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer 1 => 3 Temperatur, vinter 1 => 3 Træk 0,18 m/s Øvrig lokalt ubehag Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Styring CTS Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Gulvafløb som rist foran døren i hele dørens bredde - både i kølerummet (frostsikret) og udenfor kølerummet Intern varmebelastning øvrigt udstyr Dagsprofil for beregning af termisk indeklima Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Der skal etableres termometer uden for døren. Styring af rummet ska ske gennem 3 følere således der styres efter en middeltemperatur. Der må maksimalt foretages 3 afrimningsperioder om dagen. Der skal regnes med følgende belastning 300 kg. vare der opbevares i rummet over natten 200 kg. vare der kommer ind ved 5 grader 100 kg. vare der forventes at skulle nedkøles fra 15 grader Rummet vil blive åbnet 15 gange i løbet af 12 timer * (K).Akustik Støjniveau Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db* facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 48 db* (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db* (etageadskillelser) R w > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db* (lodret og vandret) L n,w < or = cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 46

47 Status: Afledt af CK.STD.001 Rumfunktionsnr Rumnavn Kølerum, kød råvarer Placering: 02 - Fortilberedning / 02 - Kød tilberedning RFP status Afledt af CK.STD.001 Sidst ændret: Kristiansen, Mads, 24. may :09 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 30,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Kølerum, råvarer Til modtagelse af varer fra vareindlevering (uren transport). Varerne opbevares på køl indtil de hentes fra produktionsområdet (ren transport) Bure og paller fra varemodtagelsen betragtes som urene og må ikke bringes ind i produktionsområdet. Nærhedskrav til andre rum og funktioner Varer til rummet leveres fra varemodtagelse Varer fra rummet leveres til opskæring, charcuteri, varm prod. Der skal være direkte adgang fra opskæring til dette kølerum * Tekniske forhold fra rumprogram Stikkontakt indvendig i alle køle- fryserum (rengøring med vandstøvsuger) Automatisk tænd- og sluk IT overvågning og logning af temperaturer i alle arbejdsrum, køle- og fryserum (alarm på køle- og fryserum) Rengøringsvenlige overflader Fugefri, skridsikre gulve let vaskbare og lette at støvsuge vand op fra. Gulvbelægning der ikke revner Ekstra skridsikring i køle- og fryserum. Indretningen skal tage højde for, at alt skal kunne transporteres på hjul, dvs. niveaufri overgange og jævne gulve (uden fuger/ samlinger) Overfladerne skal være vandfaste og skal kunne vaskes af i mindst 2 meters højde. Både loft og vægge skal være lette at gøre rene. Døre skal være brede og med automatisk opluk Døre skal være brede nok til den transport, der skal foregå. Døre til rullevogne bør kunne fjernbetjenes. Gulvriste foran alle døre Alle karme skal forstærkes grundet hyppige påkørsler med vogne. * Person belastning Anvendelsestid normalt Hele døgnet 7 dage pr. uge Andre krav til funktioner og aktiviteter Udføres med to modstående døre til hhv. modtagelse af varer fra varemodtagelse og afhentning af råvarer til prod. Skal indeholde mulighed for ophængning af kødkroppe (antal?) på krog/ stang Plads til håndtering af emballage og krydderi Udføres med to modstående døre til hhv. modtagelse af varer fra varemodtagelse og afhentning af råvarer til prod. * Vægge Overflader Gulve Overflade (B).Udformning/byggeri Glatte rengøringsvenlige overflader - godkendt til fødevarer Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Kommentarer Loft udføres ligeledes som glat rengøringsvenlig overflade, godkendt til fødevarer. I gulvkonstruktion sikres det at der er plads til isolering, gulv m.m., således der opnåes niveaufri adgang til rum. Gulv skal kunne klare belastning fra hjullast på bure m.m. (C).Vinduer og døre Døre Minimum fri bredde Minimum fri højde Vindue i dør Adgangs kontrol Automatisk døråbner Beskyttelse 1,2 bredde i meter 2,2 højde i meter System nøgle med vrider indv. Manuelt betjent tryk Fendering Kommentarer Døre skal altid åbne udad, og det skal på ethvert tidspunkt være muligt at forlade kølerummet indefra cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 47

48 Status: Afledt af CK.STD.001 Rumfunktionsnr (E).Stærkstrøm Stærkstrøm Belysning 230V Stikkontakt 1 ved indgang Normalbelysning Bevægelsesstyret Specielle tilslutninger 400V/16A serviceafbryder Specielle krav til lysniveau 100 lux gulvplan Andet (F).IT, tele og automatisering Kommunikationsanlæg Temperaturovervågning overvågning og logning af temperatur (G).Vand og sanitet Afløb Gulvafløb 2 (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer 1 => 3 Temperatur, vinter 1 => 3 Træk 0,18 m/s Øvrig lokalt ubehag Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Styring CTS Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Gulvafløb som rist foran døren i hele dørens bredde - både i kølerummet (frostsikret) og udenfor kølerummet Intern varmebelastning øvrigt udstyr Dagsprofil for beregning af termisk indeklima Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Der skal etableres termometer uden for døren. Styring af rummet ska ske gennem 3 følere således der styres efter en middeltemperatur. Der må maksimalt foretages 3 afrimningsperioder om dagen. Der skal regnes med følgende belastning 800 kg. vare der opbevares i rummet over natten 450 kg. vare der kommer ind ved 5 grader 50 kg. vare der forventes at skulle nedkøles fra 15 grader Rummet vil blive åbnet 20 gange i løbet af 12 timer * (K).Akustik Støjniveau Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db* facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 48 db* (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db* (etageadskillelser) R w > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db* (lodret og vandret) L n,w < or = cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 48

49 Status: Afledt af CK.STD.001 Rumfunktionsnr Rumnavn Kølerum, modning Placering: 02 - Fortilberedning / 02 - Kød tilberedning RFP status Afledt af CK.STD.001 Sidst ændret: Kristiansen, Mads, 24. may :37 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 12,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Modning af røgvarer* Nærhedskrav til andre rum og funktioner Varer til rummet leveres fra røgeri, pålægsfremstilling Varer fra rummet leveres til kølerum kød færdigvarer * Tekniske forhold fra rumprogram Stikkontakt indvendig i alle køle- fryserum (rengøring med vandstøvsuger) Automatisk tænd- og sluk IT overvågning og logning af temperaturer i alle arbejdsrum, køle- og fryserum (alarm på køle- og fryserum) Rengøringsvenlige overflader Fugefri, skridsikre gulve let vaskbare og lette at støvsuge vand op fra. Gulvbelægning der ikke revner Ekstra skridsikring i køle- og fryserum. Indretningen skal tage højde for, at alt skal kunne transporteres på hjul, dvs. niveaufri overgange og jævne gulve (uden fuger/ samlinger) Overfladerne skal være vandfaste og skal kunne vaskes af i mindst 2 meters højde. Både loft og vægge skal være lette at gøre rene. Døre skal være brede og med automatisk opluk Døre skal være brede nok til den transport, der skal foregå. Døre til rullevogne bør kunne fjernbetjenes. Gulvriste foran alle døre Alle karme skal forstærkes grundet hyppige påkørsler med vogne. * Person belastning Anvendelsestid normalt Hele døgnet 7 dage pr. uge Andre krav til funktioner og aktiviteter Udføres med een dør till hhv. ind- og udlevering af varer Kræver særlig temperatur og fugtighed Plads til saltlager* Vægge Overflader (B).Udformning/byggeri Glatte rengøringsvenlige overflader - godkendt til fødevarer Lofter Lofts monteret udstyr * Gulve Overflade (C).Vinduer og døre (E).Stærkstrøm Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Stærkstrøm 230V Stikkontakt 1 ved indgang Specielle tilslutninger 400V/16A serviceafbryder Andet Kommentarer Loft udføres ligeledes som glat rengøringsvenlig overflade, godkendt til fødevarer. I gulvkonstruktion sikres det at der er plads til isolering, gulv m.m., således der opnåes niveaufri adgang til rum. Gulv skal kunne klare belastning fra hjullast på bure m.m. Døre Minimum fri bredde Minimum fri højde Vindue i dør Adgangs kontrol Automatisk døråbner Beskyttelse 1,2 bredde i meter 2,2 højde i meter System nøgle med vrider indv. Manuelt betjent tryk Fendering Kommentarer Døre skal altid åbne udad, og det skal på ethvert tidspunkt være muligt at forlade kølerummet indefra Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Specielle krav til lysniveau 100 lux gulvplan cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 49

50 Status: Afledt af CK.STD.001 Rumfunktionsnr (F).IT, tele og automatisering Kommunikationsanlæg Temperaturovervågning overvågning og logning af temperatur (G).Vand og sanitet Afløb Gulvafløb 2 (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer 1 => 3 Temperatur, vinter 1 => 3 Træk 0,18 m/s Øvrig lokalt ubehag Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Styring CTS Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Gulvafløb som rist foran døren i hele dørens bredde - både i kølerummet (frostsikret) og udenfor kølerummet Intern varmebelastning øvrigt udstyr Dagsprofil for beregning af termisk indeklima Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Der skal etableres termometer uden for døren. Styring af rummet ska ske gennem 3 følere således der styres efter en middeltemperatur. Der må maksimalt foretages 3 afrimningsperioder om dagen. Der skal regnes med følgende belastning kg. vare der opbevares i rummet over natten 350 kg. vare der kommer ind ved 10 grader Rummet vil blive åbnet 10 gange i løbet af 12 timer * (K).Akustik Støjniveau Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db* facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 48 db* (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db* (etageadskillelser) R w > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db* (lodret og vandret) L n,w < or = cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 50

51 Status: Afledt af CK.STD.002 Rumfunktionsnr Rumnavn Frostrum, kød Placering: 02 - Fortilberedning / 02 - Kød tilberedning RFP status Afledt af CK.STD.002 Sidst ændret: Kristiansen, Mads, 24. may :10 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 20,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Opbevaring af akkumulerede udskæringert.* Nærhedskrav til andre rum og funktioner Varer til rummet leveres fra opskæring, charcuteri Varer fra rummet leveres til opskæring, kold prod., varm prod. og til kølerum kød rå * Tekniske forhold fra rumprogram Stikkontakt indvendig i alle køle- fryserum (rengøring med vandstøvsuger) Automatisk tænd- og sluk IT overvågning og logning af temperaturer i alle arbejdsrum, køle- og fryserum (alarm på køle- og fryserum) Rengøringsvenlige overflader Fugefri, skridsikre gulve let vaskbare og lette at støvsuge vand op Gulvbelægning der ikke revner Ekstra skridsikring i køle- og fryserum. Indretningen skal tage højde for, at alt skal kunne transporteres på hjul, dvs. niveaufri overgange og jævne gulve (uden fuger/ samlinger) Overfladerne skal være vandfaste og skal kunne vaskes af i mindst 2 meters højde. Både loft og vægge skal være lette at gøre rene. Døre skal være brede og med automatisk opluk Døre skal være brede nok til den transport, der skal foregå. Døre til rullevogne bør kunne fjernbetjenes. Gulvriste foran alle døre Alle karme skal forstærkes grundet hyppige påkørsler med vogne. * Person belastning Anvendelsestid normalt Hele døgnet 7 dage pr. uge Andre krav til funktioner og aktiviteter Udføres med een dør til l hhv. ind- og udlverering af varer* Vægge Overflader Gulve Overflade (B).Udformning/byggeri Glat rengøringsvenlig overflade, godkendt til fødevarer. Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Kommentarer Loft udføres ligeledes som glat rengøringsvenlig overflade, godkendt til fødevarer. I gulvkonstruktion sikres det at der er plads til isolering, gulv m.m., således der opnåes niveaufri adgang til rum. Gulv skal kunne klare belastning fra hjullast på bure m.m. Gulvbelægning skal være godkendt til frostrum. Der frostsikres mod alle tilstødende konstruktioner. (C).Vinduer og døre Døre Minimum fri bredde Minimum fri højde Vindue i dør Adgangs kontrol Automatisk døråbner Beskyttelse 1,2 bredde i meter 2,2 højde i meter System nøgle udvendigt, vrider indv. Manuelt betjent tryk Fendering Kommentarer Døre udføres med vrider indvendigt. Lås frostsikres. Døre frostsikres ved el-tracing eller lignende, for at sikre funktion. Døre skal altid åbne udad, og det skal på ethvert tidspunkt være muligt at forlade kølerummet indefra (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 1 ved indgang Specielle tilslutninger 400V/16A serviceafbryder. 230V/16A til eltracing af gulv Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Specielle krav til lysniveau 300 lux gulv cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 51

52 Status: Afledt af CK.STD.002 Rumfunktionsnr (F).IT, tele og automatisering Kommunikationsanlæg Temperaturovervågning overvågning og logning af temperatur (G).Vand og sanitet Afløb Gulvafløb 2 Afløb med særlige krav 1 Kondensafløb (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer -23 => -21 Temperatur, vinter -23 => -21 Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Gulvafløb som rist foran døren i hele dørens bredde - både i kølerummet (frostsikret) og udenfor kølerummet Kondensafløb skal eltraces Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Rummet skal være forsynet med min. 4 loftsarmature, som er monteret med hurtig tænding i forhold til en temperatur på -23 grader celcisus. Styringen af temperaturen skal gennem 3 følere, således at der styres efter en middeltemperatur Der skal regnes med følgende belastning kg. vare der opbevares i rummet over natten 75 kg. vare der kommer ind ved -10 grader 75 kg. vare der forventes at skulle indfryses fra 15 grader Rummet vil blive åbnet 15 gange i løbet af 12 timer * (K).Akustik Støjniveau Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db* facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 48 db* (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db* (etageadskillelser) R w > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db* (lodret og vandret) L n,w < or = cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 52

53 Status: Unik Rumfunktionsnr Rumnavn Opvask, kød Placering: 02 - Fortilberedning / 02 - Kød tilberedning RFP status Unik Udstyr Unik Sidst ændret: Frederiksen, Arne, 26. may :20 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 25,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Grovopvask, båndopvask Opbevaring af rent og urent materiel Kun opvask fra kødproduktion Nærhedskrav til andre rum og funktioner Placeres sammen med kødfremstillling. Placeres i et rum for sig aht. støj, ventilation og sikkerhed Tekniske forhold fra rumprogram Akustikregulering (som eksisterende forhold) Udsugning over maskine El, vand og afløb til borde, grovopvaske-maskiner Rørføring til ekstern affalds opsamlingstank Opladning af hæve/ sænke stativer til Granuldisk Opmærksomhed på indeklima. Der er meget varme og fugt i dette område og der er højt støjniveau fra maskiner Adskillelse af rent og urent Person belastning Person belastning, norm. 1 Person belastning, max 2 Anvendelsestid normalt 05 ind til 16 7 dage pr. uge Permanent arbejdsplads Andre krav til funktioner og aktiviteter Dobbelthætte-opvaskemaskine (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Gulve Overflade Flisebeklædning 60x60 T-skinne hygiene loftsystem Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Generelle krav Specielle overflade krav Kommentarer Adskillelse af rent/urent Vådrum Ekstra skridsikkerhed på gulv grundet stor vandbelastning (C).Vinduer og døre Vinduer Dagslys Iht. BR15 og bygningsklasse 2020 Kan åbnes Solafskærmning Døre Minimum fri bredde Minimum fri højde Vindue i dør Skydedør Automatisk døråbner Beskyttelse 1,2 bredde i meter 2,2 højde i meter Retningsbestemt censor (PIR) Stål plade på dør (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 5 Specielle tilslutninger 230V fast tilslutning, stikkontakt 1 10A 400V stikkontakt 2 63A Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Specielle krav til lysniveau 200 lux gulv Andet Hygiejne belysningsarmatur cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 53

54 Status: Unik Rumfunktionsnr (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Trådløst internet (WIFI) (G).Vand og sanitet Vand Tilslutning til teknisk udstyr 1 1 Tilslutning til teknisk udstyr 2 1 (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer 18 => 23 Temperatur, vinter 18 => 23 Træk 0,25 m/s Øvrig lokalt ubehag Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Regulering Styring (K).Akustik VAV CTS Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db Fra tekniske installationer 50 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 52 db (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 35 db DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 35 db R w < or = Rumakustik Efterklangstid, maximum T < 0,8 Sec or = Sanitet Håndvask 1 HV.4: Køkkenvask 1 Forskyllebord med hæve/sænk Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Tilslutning til teknisk udstyr 1: Behandlet vand (både koldt og varmt) til dobbelt hætteopvasker samt afløb (ø50) Tilslutning til teknisk udstyr 2: Behandlet vand til grovopvasker samt afløb (ø50) Køkkenvask: tilsluttes kold og varmt vand Proces ventilation Emhætte Antal 2 Beskrivelse Grovopvasker: 1000 m3/h Dobbelt hætteopvasker: 1200 m3/h Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Håndvask, HV4 1 Ja Ja TE-FI TE Pakke med garniture til håndvask i køkken. m.v. vist 1 Ja Ja TE-FI TE 0 som tillægsartikler Dispenser, sæbe 1 Nej TE-FI TE Dispenser, sprit, for hånddesinf. 1 Ja TE-FI TE Holder, vægfast til engangshandsker 1 Nej TE-FI TE Dispenser, håndklædepapir 1 Nej TE-FI TE Affaldsbeholder ved håndvask 1 Nej TE-FI TE Vaskestativ til grovopvask 2 Ja Ja BH-TI PA-DS Forskyllebord m. hæve/sænk 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Grovopvasker, Granuldisk, stor 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Dobbelt hætteopvasker 1 Ja Ja BH-TI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 54

55 Status: Unik Rumfunktionsnr Rumnavn Bageri Placering: 02 - Fortilberedning / 03 - Bageri RFP status Unik Udstyr Unik Sidst ændret: Frederiksen, Arne, 24. may :28 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 60,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Produktion af alt gærbrød Nærhedskrav til andre rum og funktioner Varer til bageri leveres fra varemodtagelse, kølerum (bageri, rå), lager kolonial, lager emballage, melsiloer, kølerrum (langtidshævning), frostrum (bageri), Varer fra bageri leveres til konditori, varm prod., kold prod., vognhal. Tæt forbindelse til opvask, affaldsrum Tekniske forhold fra rumprogram Opmærksomhed på indeklima pga støv og varme Adskillelse af støjende processer Adskillelse af ælteprocessor og færdigvare-produktion Pakkefunktion og brødskære-funktion placeres særskilt pga støj evt. i silorum El, vand, afløb, rist til hæve- sænkeborde, æltekar El til træborde hæve/sænk El til alle løse køkkenmaskiner El til udvejningsanlæg, røremaskine, udrullebånd, opvirker, bageriovne, pladerenser, kogeplader, chokoladebad, microovn El og afløb til raskeskabe, gærstopskabe Særskilt udsugning til bageriovne Punktudsug med støvsamler ved æltekar, røremaskine, udrullebånd PC-arbejdsplads Person belastning Person belastning, norm. 3 Person belastning, max 5 Anvendelsestid normalt 02 ind til 15 7 dage pr. uge Permanent arbejdsplads Andre krav til funktioner og aktiviteter Lukket rum med vægge der består af halvmure med glas over, således at der sikres stor transparens i byggeriet. Derudover gælder følgende: Røremaskine, bordmodel Vægte 2 kogeplader til fyld, cremer m.m. Chokoladebad Microovn Reoler Rulleborde Ophæng til stativpose Pakkebord Brødskæremaskiner to typer cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 55

56 Status: Unik Rumfunktionsnr (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Lofts monteret udstyr Specielle krav til loftshøjde Kommentar til loftshøjde krav Gulve Overflade Flisebeklædning 60x60 T-skinne hygiene loftsystem Punktudsug 4 højde i meter Grundet melsilo m.m. Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Kommentarer Halvvægge med glasparti til loft, for at sikre transparens i byggeri Melsug til melsilo - se rum Depot, melsilo (C).Vinduer og døre Vinduer Dagslys Iht. BR15 og bygningsklasse 2020 Kan åbnes Solafskærmning Døre Minimum fri bredde Minimum fri højde Skydedør Automatisk døråbner Dør kan holdes åben Beskyttelse 1,2 bredde i meter 2,2 højde i meter Med store glasfelter for tranparens Retningsbestemt censor (PIR) Stål plade på dør (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 15 Heraf 3 stk. i kontorpaneler 230V EDB stikkontakter 4 Heraf 3 stk. i kontorpaneler Specielle tilslutninger 230V fast tilslutning, stikkontakt 1 10A 400V stikkontakt 11 16A Andet Solafskærmning Andet 3 stk. 400V/80A tilslutning Belysning Normalbelysning Manuel styret Normalbelysning, dæmping manuell zonedelt Supplerende belysning Supplerende belysning andet Emhætte Specielle krav til lysniveau 500 lux gulv Andet hygiejne belysningsarmatur (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Antal IT arbejdspladser i 1 AA003 rummet Andet 2x1 stk. RJ45 stik Trådløst internet (WIFI) (G).Vand og sanitet Vand Tilslutning til teknisk udstyr 1 1 Tilslutning til teknisk udstyr 2 1 Tilslutning til teknisk udstyr 3 1 (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer 18 => 23 Temperatur, vinter 18 => 23 Træk 0,25 m/s Øvrig lokalt ubehag Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Regulering Styring VAV CTS Sanitet Håndvask 1 HV.4: Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Tilslutning til teknisk udstyr 1: Tilslutning brugsvand koldt til vanddosringsanlæg til æltekar og afløb derfra i væg (ø50) Tilslutning til teknisk udstyr 2: Tilslutning til hævesænke bord med kold og varmt vand samt afløb (ø50) Tilslutning til teknisk udstyr 3: Tilslutning med behandlet vand til raskeskab og bageovn (dvs. 2 tilslutninger) samt afløb fra bageovn (ø40). Proces ventilation Emhætte Antal 1 Minimum luftmængde Beskrivelse Udsugning over bageovne (ø300) Andet Antal 3 Minimum luftmængde 200 Beskrivelse 3 stk. separater udsugninger forsynet med EU7 filter: 1) Over udrullebord (ø160) 2) Over æltekar 3) Over røremaskine cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 56

57 Status: Unik Rumfunktionsnr (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db Fra tekniske installationer 50 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 52 db (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 35 db DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 35 db R w < or = Rumakustik Efterklangstid, maximum T < 0,8 Sec or = Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model PC, standard incl monitor 1 Ja Ja BH-IT PA Infoskærm/PC 1 Ja Ja BH-IT PA Håndvask, HV4 1 Ja Ja TE-FI TE :2 Nærudsugning loftmonteret m/svingbar og leddet 3 Ja Ja TE-FI TE 0 arm Ø100 mm samt støvfilter Kontorpanel, vandret 1 Ja Ja TE-FI TE Pakke med garniture til håndvask i køkken. m.v. vist 1 Ja Ja TE-FI TE 0 som tillægsartikler Dispenser, sæbe 1 Nej TE-FI TE Dispenser, sprit, for hånddesinf. 1 Ja TE-FI TE Holder, vægfast til engangshandsker 1 Nej TE-FI TE Dispenser, håndklædepapir 1 Nej TE-FI TE Affaldsbeholder ved håndvask 1 Nej TE-FI TE Ovnstik 10 Ja BH-TI PA-DS Rullebord, stor 5 Ja BH-TI PA-DS Løftevogn 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Hæve/sænk bord m. vask, venstre (1,50x0,70) 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Røremaskine, 100 liter 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Brødskærer 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Stikvogn, GN 8 Ja BH-TI PA-DS Æltekar 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Raskeskab 2 Ja Ja BH-TI PA-DS Udvejnings-anlæg fra melsilo, væg 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Vanddoseringsanlæg til æltekar 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Udrullebord 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Bagerovn 3 Ja Ja BH-TI PA-DS Brødskærer, stor 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Opvirker 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Hæve/sænk bord med træplade (2,00x0,96) 2 Ja Ja BH-TI PA-DS Udvejnings-anlæg fra melsilo, gulv 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Hæve/sænk bord med træplade (2,65x1,10) 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Hæve/sænk bord med træplade (3,00x1,40) 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Pladerenser 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Hæve/sænk dejbord (1,70x0,85) 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Røreskål 2 Ja BH-TI PA-DS Langvirker 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Brødafvejer 1 Ja Ja BH-TI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 57

58 Status: Unik Rumfunktionsnr Rumnavn Konditori Placering: 02 - Fortilberedning / 03 - Bageri RFP status Unik Udstyr Unik Sidst ændret: Frederiksen, Arne, 24. may :29 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 25,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Produktion af kager og desserter Nærhedskrav til andre rum og funktioner Varer til konditori leveres fra kølerum (bageri, rå), bageri, lager kolonial, lager emballage, varemodtagelse Varer fra konditori leveres til frostrum (bager), varm prod., kold prod., vognhal Tæt forbindelse til opvask, affaldsrum Tekniske forhold fra rumprogram El, vand, afløb til hæve- sænkeborde El til køleskabe, røremaskine El til alle løse køkkenmaskiner Punktudsug til udrullebånd Person belastning Person belastning, norm. 2 Person belastning, max 3 Anvendelsestid normalt 02 ind til 15 7 dage pr. uge Permanent arbejdsplads Andre krav til funktioner og aktiviteter Lukket rum med vægge der dels består af halvmure og dels af glaspartier, således at der sikres stor transparens i byggeriet. Derudover gælder: Røremaskine, bordmodel Chokoladebad Microovn Reoler Rulleborde Mulighed for at installere bordplader med køl (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Lofts monteret udstyr Gulve Overflade Flisebeklædning 60x60 T-skinne hygiene loftsystem Punktudsug Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Kommentarer Vægge udføres som halvvægge med glas til loft for sikring af transparens i byggeri (C).Vinduer og døre Vinduer Dagslys Iht. BR15 og bygningsklasse 2020 Kan åbnes Solafskærmning Døre Minimum fri bredde Minimum fri højde Skydedør Automatisk døråbner Dør kan holdes åben Beskyttelse 1,2 bredde i meter 2,2 højde i meter Med store glasfelter for tranparens Retningsbestemt censor (PIR) Stål plade på dør cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 58

59 Status: Unik Rumfunktionsnr (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 9 Specielle tilslutninger 230V fast tilslutning, stikkontakt 1 10A 400V stikkontakt 1 16A Andet Solafskærmning (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Trådløst internet (WIFI) Belysning Normalbelysning Manuel styret Normalbelysning, dæmping manuell zonedelt Specielle krav til lysniveau 500 lux gulv (G).Vand og sanitet Vand Tilslutning til teknisk udstyr 1 1 (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer 18 => 23 Temperatur, vinter 18 => 23 Træk Kategori B (DS/CEN/CR 1752) Øvrig lokalt ubehag Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Regulering Styring VAV CTS Sanitet Håndvask 1 HV.4: Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Tilslutning til teknisk udstyr 1: Tilslutning til hævesænke bord med kold og varmt vand samt afløb (ø50) Proces ventilation Andet Antal 1 Minimum luftmængde 200 Beskrivelse Punktudsug til rullebånd Intern varmebelastning personer Dagsprofil for beregning af 0,3 termisk indeklima Dagsprofil 1 fra kl: 16 til kl: 02 Dagsprofil 2 fra kl: 02 til kl: 16 Intern varmebelastning øvrigt udstyr Dagsprofil for beregning af 0,6 termisk indeklima Dagsprofil 1 fra kl: 16 til kl: 02 Dagsprofil 2 fra kl: 02 til kl: 16 (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db Fra tekniske installationer 50 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 52 db (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 35 db DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 35 db R w < or = Rumakustik Efterklangstid, maximum T < 0,8 Sec or = Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 59

60 Status: Unik Rumfunktionsnr Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Håndvask, HV4 1 Ja Ja TE-FI TE Pakke med garniture til håndvask i køkken. m.v. vist 1 Ja Ja TE-FI TE 0 som tillægsartikler Dispenser, sæbe 1 Nej TE-FI TE Dispenser, sprit, for hånddesinf. 1 Ja TE-FI TE Holder, vægfast til engangshandsker 1 Nej TE-FI TE Dispenser, håndklædepapir 1 Nej TE-FI TE Affaldsbeholder ved håndvask 1 Nej TE-FI TE Køleskab, RS, 660 liter 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Fryseskab, RS, 660 liter 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Hæve/sænk bord u. vask (1,80x0,70) 2 Ja Ja BH-TI PA-DS Hæve/sænk bord m. vask, venstre (1,95x0,75) 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Røremaskine, 30 liter 1 Ja Ja BH-TI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 60

61 Status: Unik Rumfunktionsnr Rumnavn Depot, Melsilo Placering: 02 - Fortilberedning / 03 - Bageri RFP status Unik Udstyr Unik Sidst ændret: Dollerup, Carsten, 24. may :25 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 16,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Placering af to stk melsiloer Indendørs siloer Siloerne fyldes direkte fra lastbiler Nærhedskrav til andre rum og funktioner Placeres i plan 1 (kælder) I sammenhæng med bageri (med person-adgang fra bageri), men i separat rum. Kobles sammen med udvejningsanlæg placeret i bageri. Med adgang for lastbil Tekniske forhold fra rumprogram Dimensioner L/B/H i cm 270/190/235 Rørføring udefra til indpust af 2 typer mel Rørføring fra siloer til udvejningsanlæg i bageafdeling Person belastning Anvendelsestid normalt Andre krav til funktioner og aktiviteter 1 silo til hvedemel 1 silo til rugmel Hele døgnet Rørføring udefra til indpust af 2 typer mel Rørføring fra siloer til udvejningsanlæg i bageafdeling Vægge Overflader Gulve Overflade (B).Udformning/byggeri Flisebeklædning Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Kommentarer Rørføring til flytning af mel til bageri, rørføring for fyldning fra lastbil - se fane (A) (C).Vinduer og døre Døre Automatisk døråbner Beskyttelse Retningsbestemt censor (PIR) Stål plade på dør (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 2 Specielle tilslutninger 400V stikkontakt 2 16A Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Specielle krav til lysniveau 200 lux gulv Andet Hygiejne belysningsarmatur (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Trådløst internet (WIFI) (H).Ventilation og opvarmning Komfort ventilation Minimum luftmængde 50 Opvarmning Primær opvarmningskilde Radiator cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 61

62 Status: Unik Rumfunktionsnr (K).Akustik Støjniveau Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 40 db (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 30 db DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 30 db R w < or = Rumakustik Efterklangstid, maximum T < 0,8 Sec or = Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Melsilo 2 Ja Ja BH-TI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 62

63 Status: Afledt af CK.STD.001 Rumfunktionsnr Rumnavn Kølerum, bageri Råvarer Placering: 02 - Fortilberedning / 03 - Bageri RFP status Afledt af CK.STD.001 Sidst ændret: Kristiansen, Mads, 24. may :09 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 20,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Kølerum, råvarer Til modtagelse af varer fra vareindlevering (uren transport). Varerne opbevares på køl indtil de hentes fra produktionsområdet (ren transport) Bure og paller fra varemodtagelsen betragtes som urene og må ikke bringes ind i produktionsområdet. Nærhedskrav til andre rum og funktioner Varer leveres til rummet fra varemodtagelse, konditori, bageri Varer leveres fra rummet til bageri, konditori * Tekniske forhold fra rumprogram Stikkontakt indvendig i alle køle- fryserum (rengøring med vandstøvsuger) Automatisk tænd- og sluk IT overvågning og logning af temperaturer i alle arbejdsrum, køle- og fryserum (alarm på køle- og fryserum) Rengøringsvenlige overflader Fugefri, skridsikre gulve let vaskbare og lette at støvsuge vand op fra. Gulvbelægning der ikke revner Ekstra skridsikring i køle- og fryserum. Indretningen skal tage højde for, at alt skal kunne transporteres på hjul, dvs. niveaufri overgange og jævne gulve (uden fuger/ samlinger) Overfladerne skal være vandfaste og skal kunne vaskes af i mindst 2 meters højde. Både loft og vægge skal være lette at gøre rene. Døre skal være brede og med automatisk opluk Døre skal være brede nok til den transport, der skal foregå. Døre til rullevogne bør kunne fjernbetjenes. Gulvriste foran alle døre Alle karme skal forstærkes grundet hyppige påkørsler med vogne. * Person belastning Anvendelsestid normalt Hele døgnet 7 dage pr. uge Andre krav til funktioner og aktiviteter Udføres med to modstående døre til hhv. modtagelse af varer fra varemodtagelse og afhentning af råvarer til prod. Vægge Overflader Gulve Overflade (B).Udformning/byggeri Glatte rengøringsvenlige overflader - godkendt til fødevarer Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Kommentarer Loft udføres ligeledes som glat rengøringsvenlig overflade, godkendt til fødevarer. I gulvkonstruktion sikres det at der er plads til isolering, gulv m.m., således der opnåes niveaufri adgang til rum. Gulv skal kunne klare belastning fra hjullast på bure m.m. (C).Vinduer og døre (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 1 ved indgang Specielle tilslutninger 400V/16A serviceafbryder Andet Døre Minimum fri bredde Minimum fri højde Vindue i dør Adgangs kontrol Automatisk døråbner Beskyttelse 1,2 bredde i meter 2,2 højde i meter System nøgle med vrider indv. Manuelt betjent tryk Fendering Kommentarer Døre skal altid åbne udad, og det skal på ethvert tidspunkt være muligt at forlade kølerummet indefra Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Specielle krav til lysniveau 100 lux gulvplan cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 63

64 Status: Afledt af CK.STD.001 Rumfunktionsnr (F).IT, tele og automatisering Kommunikationsanlæg Temperaturovervågning overvågning og logning af temperatur (G).Vand og sanitet Afløb Gulvafløb 2 (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer 1 => 3 Temperatur, vinter 1 => 3 Træk 0,18 m/s Øvrig lokalt ubehag Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Styring CTS Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Gulvafløb som rist foran døren i hele dørens bredde - både i kølerummet (frostsikret) og udenfor kølerummet Intern varmebelastning øvrigt udstyr Dagsprofil for beregning af termisk indeklima Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Der skal etableres termometer uden for døren. Styring af rummet ska ske gennem 3 følere således der styres efter en middeltemperatur. Der må maksimalt foretages 3 afrimningsperioder om dagen. Der skal regnes med følgende belastning 40 kg. vare der opbevares i rummet over natten 250 kg. vare der forventes at skulle nedkøles fra 15 grader Rummet vil blive åbnet 20 gange i løbet af 8 timer * (K).Akustik Støjniveau Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db* facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 48 db* (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db* (etageadskillelser) R w > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db* (lodret og vandret) L n,w < or = cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 64

65 Status: Afledt af CK.STD.001 Rumfunktionsnr Rumnavn Kølerum, bageri Langtidshævning Placering: 02 - Fortilberedning / 03 - Bageri RFP status Afledt af CK.STD.001 Sidst ændret: Kristiansen, Mads, 24. may :09 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 10,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet.kølerum, bageri langtidshævning* Nærhedskrav til andre rum og funktioner Varer leveres til rummet fra bageri Varer leveres fra rummet til bageri. * Tekniske forhold fra rumprogram Stikkontakt indvendig i alle køle- fryserum (rengøring med vandstøvsuger) Automatisk tænd- og sluk IT overvågning og logning af temperaturer i alle arbejdsrum, køle- og fryserum (alarm på køle- og fryserum) Rengøringsvenlige overflader Fugefri, skridsikre gulve let vaskbare og lette at støvsuge vand op fra. Gulvbelægning der ikke revner Ekstra skridsikring i køle- og fryserum. Indretningen skal tage højde for, at alt skal kunne transporteres på hjul, dvs. niveaufri overgange og jævne gulve (uden fuger/ samlinger) Overfladerne skal være vandfaste og skal kunne vaskes af i mindst 2 meters højde. Både loft og vægge skal være lette at gøre rene. Døre skal være brede og med automatisk opluk Døre skal være brede nok til den transport, der skal foregå. Døre til rullevogne bør kunne fjernbetjenes. Gulvriste foran alle døre Alle karme skal forstærkes grundet hyppige påkørsler med vogne. * Person belastning Anvendelsestid normalt Hele døgnet 7 dage pr. uge Andre krav til funktioner og aktiviteter Udføres med een dør till hhv. ind- og udlevering af varer Kræver stabile temperaturer* Vægge Overflader Gulve Overflade (B).Udformning/byggeri Glatte rengøringsvenlige overflader - godkendt til fødevarer Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Kommentarer Loft udføres ligeledes som glat rengøringsvenlig overflade, godkendt til fødevarer. I gulvkonstruktion sikres det at der er plads til isolering, gulv m.m., således der opnåes niveaufri adgang til rum. Gulv skal kunne klare belastning fra hjullast på bure m.m. (C).Vinduer og døre (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 1 ved indgang Specielle tilslutninger 400V/16A serviceafbryder Andet Døre Minimum fri bredde Minimum fri højde Vindue i dør Adgangs kontrol Automatisk døråbner Beskyttelse 1,2 bredde i meter 2,2 højde i meter System nøgle med vrider indv. Manuelt betjent tryk Fendering Kommentarer Døre skal altid åbne udad, og det skal på ethvert tidspunkt være muligt at forlade kølerummet indefra Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Specielle krav til lysniveau 100 lux gulvplan cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 65

66 Status: Afledt af CK.STD.001 Rumfunktionsnr (F).IT, tele og automatisering Kommunikationsanlæg Temperaturovervågning overvågning og logning af temperatur (G).Vand og sanitet Afløb Gulvafløb 2 (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer 1 => 3 Temperatur, vinter 1 => 3 Træk 0,18 m/s Øvrig lokalt ubehag Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Styring CTS Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Gulvafløb som rist foran døren i hele dørens bredde - både i kølerummet (frostsikret) og udenfor kølerummet Intern varmebelastning øvrigt udstyr Dagsprofil for beregning af termisk indeklima Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Der skal etableres termometer uden for døren. Styring af rummet ska ske gennem 3 følere således der styres efter en middeltemperatur. Der må maksimalt foretages 3 afrimningsperioder om dagen. Der skal regnes med følgende belastning 400 kg. vare der opbevares i rummet over natten 200 kg. vare der kommer ind ved 10 grader 200 kg. vare der forventes at skulle nedkøles fra 15 grader Rummet vil blive åbnet 10 gange i løbet af 8 timer * (K).Akustik Støjniveau Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db* facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 48 db* (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db* (etageadskillelser) R w > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db* (lodret og vandret) L n,w < or = cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 66

67 Status: Afledt af CK.STD.002 Rumfunktionsnr Rumnavn Frostrum, Bageri Placering: 02 - Fortilberedning / 03 - Bageri RFP status Afledt af CK.STD.002 Sidst ændret: Kristiansen, Mads, 24. may :10 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 17,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Opbevaring af del- og helt tilberedte varerrådet.* Nærhedskrav til andre rum og funktioner Varer leveres til rummet fra bageri, konditori. Varer levers fra rummet til bageri, varm prod og vognhal. * Tekniske forhold fra rumprogram Stikkontakt indvendig i alle køle- fryserum (rengøring med vandstøvsuger) Automatisk tænd- og sluk IT overvågning og logning af temperaturer i alle arbejdsrum, køle- og fryserum (alarm på køle- og fryserum) Rengøringsvenlige overflader Fugefri, skridsikre gulve let vaskbare og lette at støvsuge vand op fra. Gulvbelægning der ikke revner Ekstra skridsikring i køle- og fryserum. Indretningen skal tage højde for, at alt skal kunne transporteres på hjul, dvs. niveaufri overgange og jævne gulve (uden fuger/ samlinger) Overfladerne skal være vandfaste og skal kunne vaskes af i mindst 2 meters højde. Både loft og vægge skal være lette at gøre rene. Døre skal være brede og med automatisk opluk Døre skal være brede nok til den transport, der skal foregå. Døre til rullevogne bør kunne fjernbetjenes. Gulvriste foran alle døre Alle karme skal forstærkes grundet hyppige påkørsler med vogne. * Person belastning Anvendelsestid normalt Hele døgnet 7 dage pr. uge Andre krav til funktioner og aktiviteter Udføres med een dør til hhv. ind- og udlvering af varer* Vægge Overflader Gulve Overflade (B).Udformning/byggeri Glat rengøringsvenlig overflade, godkendt til fødevarer. Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Kommentarer Loft udføres ligeledes som glat rengøringsvenlig overflade, godkendt til fødevarer. I gulvkonstruktion sikres det at der er plads til isolering, gulv m.m., således der opnåes niveaufri adgang til rum. Gulv skal kunne klare belastning fra hjullast på bure m.m. Gulvbelægning skal være godkendt til frostrum. Der frostsikres mod alle tilstødende konstruktioner. (C).Vinduer og døre Døre Minimum fri bredde Minimum fri højde Vindue i dør Adgangs kontrol Automatisk døråbner Beskyttelse 1,2 bredde i meter 2,2 højde i meter System nøgle udvendigt, vrider indv. Manuelt betjent tryk Fendering Kommentarer Døre udføres med vrider indvendigt. Lås frostsikres. Døre frostsikres ved el-tracing eller lignende, for at sikre funktion. Døre skal altid åbne udad, og det skal på ethvert tidspunkt være muligt at forlade kølerummet indefra (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 1 ved indgang Specielle tilslutninger 400V/16A serviceafbryder. 230V/16A til eltracing af gulv Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Specielle krav til lysniveau 300 lux gulv cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 67

68 Status: Afledt af CK.STD.002 Rumfunktionsnr (F).IT, tele og automatisering Kommunikationsanlæg Temperaturovervågning overvågning og logning af temperatur (G).Vand og sanitet Afløb Gulvafløb 2 Afløb med særlige krav 1 Kondensafløb (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer -23 => -21 Temperatur, vinter -23 => -21 Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Gulvafløb som rist foran døren i hele dørens bredde - både i kølerummet (frostsikret) og udenfor kølerummet Kondensafløb skal eltraces Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Rummet skal være forsynet med min. 4 loftsarmature, som er monteret med hurtig tænding i forhold til en temperatur på -23 grader celcisus. Styringen af temperaturen skal gennem 3 følere, således at der styres efter en middeltemperatur Der skal regnes med følgende belastning 300 kg. vare der opbevares i rummet over natten 150 kg. vare der kommer ind ved 5 grader 100 kg. vare der forventes at skulle indfryses fra 15 grader Rummet vil blive åbnet 10 gange i løbet af 8 timer * (K).Akustik Støjniveau Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db* facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 48 db* (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db* (etageadskillelser) R w > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db* (lodret og vandret) L n,w < or = cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 68

69 Status: Unik Rumfunktionsnr Rumnavn Varemodtagelse Placering: 03 - Varemodtagelse og lager / 01 - Varemodtagelse RFP status Unik Udstyr Unik Sidst ændret: Dollerup, Carsten, 24. may :25 Kodning Tegningsnummer Tegningsnavn Projekteret rumnummerr: Brugsrumnr. (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Varemodtagelse råvarer og kolonialvarer mm. Opbevaring af stikvogne til udleveringsvarer Arealer Programmeret 60,00 Projekteret 0,00 Højde 0 Omkreds: 0 Grupper Opbevaring (og sortering) af returemballage Nærhedskrav til andre rum og funktioner Direkte adgang fra forbindelsesgang Direkte adgang til lager kolonial, lager udleveringsvarer kolonial, lager emballage, kølerum (kød, rå), kølerum (varm prod. rå), frostrum, kølerum (grønt, rå), kølerum (ethylenholdige varer), kølerum (kold prod, råvarer), kølerum (udleveringsvarer, kølerum (bageri, rå), bageri Direkte adgang til affald/ returemballage Adgang til produktionsområde Tekniske forhold fra rumprogram Håndvask i stål Garniture videoovervågning Evt infoskærm god akustik strøm til gulvvægt, palleløfter, løftestativ, borde Person belastning Person belastning, norm. 2 Person belastning, max 3 Anvendelsestid normalt 06 ind til 18 7 dage pr. uge Andre krav til funktioner og aktiviteter Der vil være leverance af råvarer 5-6 dage om ugen, men dog primært de 5 hverdage Dør mod forbindelsesgang skal kunne låses fra begge sider. Derudover gælder: 50 stk. stikvogne Plads til hjul (0.4x0.6m) Returpaller (1.2x0.8m) Bure (1.0x1.0m) Bure (0.8x0.5m) Opladerstation for palleløfter og løftestativ Rulleborde Vogne til uddelingsvarer cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 69

70 Status: Unik Rumfunktionsnr (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Beskyttelse Lofter Nedhængt loft Gulve Overflade Udsparinger for udstyr Malet overflade Fendering 60x60 T-skinne hygiene loftsystem Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Grube for gulvvægt Kommentarer Gulv skal kunne holde til kørsel med palleløfter m.m. (C).Vinduer og døre Vinduer Dagslys Iht. BR15 og bygningsklasse 2020 (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 12 Heraf 3 stk. i kontorpaneler 230V EDB stikkontakter 4 Heraf 3 stk. i kontorpaneler Specielle tilslutninger 230V fast tilslutning, stikkontakt 1 10A 3 16A 400V stikkontakt 2 16A (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Antal IT arbejdspladser i rummet Andet Trådløst internet (WIFI) Overvågning/sikring/alarm Kameraovervågning (G).Vand og sanitet 1 AA003 2x1 stk. RJ45 stik videoovervågning Afløb Gulvafløb 1 Døre Minimum fri højde Dobbeltdør Adgangs kontrol Automatisk døråbner Beskyttelse 2,2 højde i meter Stor bredde System nøgle Retningsbestemt censor (PIR) Stål plade på dør Kommentarer Isoleret ledhejseport med dør mod det fri - skal kunne låses/tilkobles alarm. Stor åbning til forbindelsesgang og lager kollonial, f.eks isoleret skydeport, med automatisk døråbner. Fri højde på åbning min mm. Disse porte/dobbeltdøre skal kunne låses med systemnøgle fra begge sider. Dør/port mod forbindelsesgang skal være isoleret Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Specielle krav til lysniveau 200 lux gulv Andet 230V stikkontakt og RJ45 stik til overvågningskamera Sanitet Håndvask 1 HV.4: Rengøringsvask 1 RG1: Rengøringsvask, skjult rørføring Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Afløb Gulvafløb: Gulvafløb 1000 x 110 mm så de er lette at svabe i. cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 70

71 Status: Unik Rumfunktionsnr (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer 18 => 22 Temperatur, vinter 18 => 22 Toleranceoverskridelser, 100 timer over 22 sommer Toleranceoverskridelser, 25 timer over 23 sommer Træk Kategori B (DS/CEN/CR 1752) Komfort ventilation Regulering VAV Styring CTS Minimum luftskifte 2 Opvarmning Primær opvarmningskilde Radiator Intern varmebelastning personer Dagsprofil for beregning af 0,3 termisk indeklima Dagsprofil 1 fra kl: 18 til kl: 06 Dagsprofil 2 fra kl: 06 til kl: 18 Intern varmebelastning øvrigt udstyr Dagsprofil for beregning af 0,5 termisk indeklima Dagsprofil 1 fra kl: 18 til kl: 06 Dagsprofil 2 fra kl: 06 til kl: 18 (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db Fra tekniske installationer 50 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 40 db (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Rumakustik Efterklangstid, maximum T < 1,1 Sec or = Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model PC, standard incl monitor 1 Ja Ja BH-IT PA Infoskærm/PC 1 Ja Ja BH-IT PA Håndvask, HV4 1 Ja Ja TE-FI TE Udslagsvask, rustfrit stål på væg 1 Ja Ja TE-FI TE Kontorpanel, vandret 2 Ja Ja TE-FI TE Systemskab, garderobe med lås, højrehængslet 1 Ja Ja TE-FI TE Systemskab, garderobe med lås, venstrehængslet 1 Ja Ja TE-FI TE Skrive-/PC bord 1200x800, væghængt H/S 1 Ja Ja TE-FI TE Pakke med garniture til udslagsvask 1 Nej TE-FI TE Dispenser, håndklædepapir 1 Nej TE-FI TE Affaldsbeholder ved håndvask 1 Nej TE-FI TE Pakke med garniture til håndvask i køkken. m.v. vist 1 Ja Ja TE-FI TE 0 som tillægsartikler Dispenser, sæbe 1 Nej TE-FI TE Dispenser, sprit, for hånddesinf. 1 Ja TE-FI TE Holder, vægfast til engangshandsker 1 Nej TE-FI TE Dispenser, håndklædepapir 1 Nej TE-FI TE Affaldsbeholder ved håndvask 1 Nej TE-FI TE Rullebord, stor 5 Ja BH-TI PA-DS Gulvvægt 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Palleløfter 2 Ja Ja BH-TI PA-DS Kedelløfter 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Trolley 1 Ja BH-TI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 71

72 Status: Unik Rumfunktionsnr Rumnavn Lager, kolonialvare, udlevering og emballage Placering: 03 - Varemodtagelse og lager / 02 - Lager RFP status Unik Udstyr Unik Sidst ændret: Kristiansen, Mads, 24. may :38 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 100,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Opbevaring af udleveringsvarer (kolonial) samt pakkerum Lager til emballage, småt køkkengrej, div. Non-food varer Engangs-emballage Nærhedskrav til andre rum og funktioner Varer til rummet leveres fra varemodtagelse Varer fra rummet leveres til vognhal Varer fra rummet leveres til varm prod., bageri, konditori, kold prod., grøntfremstilling Tekniske forhold fra rumprogram Strøm til vacuumløfter (motor skal støjskræmes) Højde på døre (ift. kedelløftevogn) El til bord El til kran El til støvsuger Overvågning og logning af temp Person belastning Person belastning, norm. 1 Person belastning, max 2 Anvendelsestid normalt 05 ind til 18 7 dage pr. uge Andre krav til funktioner og aktiviteter Udføres med to modstående døre til hhv. modtagelse af varer fra varemodtagelse og levering af varer til vognhal/ a afhentning af råvarer til prod. Pakkebord (hæve-sænke) Scanner til lagerstyring Vacuumløfter til sække (motor skal støjskærmes - placeres gerne i teknikrum) Vægte Reoler Emballage? Skal indrettes med friplads til pallevarer/ pallereoler (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Beskyttelse Lofter Nedhængt loft Patient lift Gulve Overflade Malet overflade Fendering 60x60 T-skinne hygiene loftsystem Vacuumløfter Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Kommentarer Gulv skal kunne holde til kørsel med palleløfter m.m. cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 72

73 Status: Unik Rumfunktionsnr (C).Vinduer og døre Vinduer Dagslys Iht. BR15 og bygningsklasse 2020 Kan åbnes Døre Minimum fri højde Dobbeltdør Adgangs kontrol Automatisk døråbner Beskyttelse 2,2 højde i meter Stor bredde System nøgle Retningsbestemt censor (PIR) Stål plade på dør (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 12 Heraf 2 stk. i kontorpanel Specielle tilslutninger 230V fast tilslutning, stikkontakt 1 10A 400V stikkontakt 2 16A Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Specielle krav til lysniveau 200 lux gulv (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Antal IT arbejdspladser i 1 AA004 rummet Trådløst internet (WIFI) Kommunikationsanlæg Temperaturovervågning overvågning og logning af temperatur (G).Vand og sanitet Afløb Gulvafløb 1 Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Afløb Gulvafløb: Gulvafløb 1000 x 110 mm så de er lette at svabe i. (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer 18 => 22 Temperatur, vinter 18 => 22 Træk Kategori B (DS/CEN/CR 1752) Øvrig lokalt ubehag Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Regulering CAV Minimum luftskifte 1 Opvarmning Primær opvarmningskilde Radiator (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db Fra tekniske installationer 50 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 40 db (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Rumakustik Efterklangstid, maximum T < 1,1 Sec or = Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Kontorpanel, vandret 2 Ja Ja TE-FI TE Vacumpumpe til lift 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Vacuumlift (4,6x6,3 meter) 1 Ja Ja BH-TI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 73

74 Status: Unik Rumfunktionsnr Rumnavn Lager, kolonial palle Placering: 03 - Varemodtagelse og lager / 02 - Lager RFP status Unik Udstyr Unik Sidst ændret: Kristiansen, Mads, 24. may :39 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 50,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Div. Kolonialvarelager og pallelager Nærhedskrav til andre rum og funktioner Varer til rummet leveres fra varemodtagelse Varer fra rummet leveres til varm produktion, kold prod., udvejning, vognhal Tekniske forhold fra rumprogram El til borde, vægte, støvsuger El og glideskinne til vakuumløfter Person belastning Person belastning, norm. 1 Person belastning, max 2 Anvendelsestid normalt 05 ind til 18 7 dage pr. uge Andre krav til funktioner og aktiviteter Udføres med to modstående døre til hhv. modtagelse af varer fra varemodtagelse og afhentning af råvarer til prod. Hæve/ sænkeborde Vægte Vacuumløfter til sække (motor skal støjskærmes - placeres gerne i teknikrum) Reoler Friplads til pallevarer (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Beskyttelse Lofter Nedhængt loft Patient lift Gulve Overflade Malet overflade Fendering 60x60 T-skinne hygiene loftsystem Vacuum løfter Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Kommentarer Gulv skal kunne holde til kørsel med palleløfter m.m. (C).Vinduer og døre Vinduer Dagslys Iht. BR15 og bygningsklasse 2020 Kan åbnes (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 5 Specielle tilslutninger 400V stikkontakt 1 16A (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Trådløst internet (WIFI) Døre Minimum fri højde Dobbeltdør Adgangs kontrol Automatisk døråbner Beskyttelse Belysning Normalbelysning Normalbelysning, dæmping Supplerende belysning Specielle krav til lysniveau 2,2 højde i meter Stor bredde System nøgle Retningsbestemt censor (PIR) Stål plade på dør Bevægelsesstyret 100 lux cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 74

75 Status: Unik Rumfunktionsnr (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer 18 => 22 Temperatur, vinter 18 => 22 Træk Kategori B (DS/CEN/CR 1752) Øvrig lokalt ubehag Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Regulering CAV Minimum luftskifte 1 Opvarmning Primær opvarmningskilde Radiator (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db Fra tekniske installationer 50 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 40 db (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Rumakustik Efterklangstid, maximum T < 1,1 Sec or = Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Kontorpanel, vandret 2 Ja Ja TE-FI TE Vacuumlift (4,0x11,2 meter) 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Vacumpumpe til lift 1 Ja Ja BH-TI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 75

76 Status: Afledt af CK.STD.002 Rumfunktionsnr Rumnavn Frostrum, grønt og frugt Placering: 03 - Varemodtagelse og lager / 02 - Lager RFP status Afledt af CK.STD.002 Sidst ændret: Kristiansen, Mads, 24. may :10 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 30,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Frostrum til div. grønt, frugt og specialprodukteret.* Nærhedskrav til andre rum og funktioner Varer til rummet leveres fra varemodtagelse. Varer fra rummet leveres til vognhal, varm prod., kold prod., grøntrum (ren) * Tekniske forhold fra rumprogram Stikkontakt indvendig i alle køle- fryserum (rengøring med vandstøvsuger) Automatisk tænd- og sluk IT overvågning og logning af temperaturer i alle arbejdsrum, køle- og fryserum (alarm på køle- og fryserum) Rengøringsvenlige overflader Fugefri, skridsikre gulve let vaskbare og lette at støvsuge vand op fra. Gulvbelægning der ikke revner Ekstra skridsikring i køle- og fryserum. Indretningen skal tage højde for, at alt skal kunne transporteres på hjul, dvs. niveaufri overgange og jævne gulve (uden fuger/ samlinger) Overfladerne skal være vandfaste og skal kunne vaskes af i mindst 2 meters højde. Både loft og vægge skal være lette at gøre rene. Døre skal være brede og med automatisk opluk Døre skal være brede nok til den transport, der skal foregå. Døre til rullevogne bør kunne fjernbetjenes. Gulvriste foran alle døre Alle karme skal forstærkes grundet hyppige påkørsler med vogne. * Person belastning Person belastning, norm. 1 * Person belastning, max 2 * Anvendelsestid normalt Hele døgnet 7 dage pr. uge Andre krav til funktioner og aktiviteter Udføres med to modstående døre til hhv. modtagelse af varer fra varemodtagelse og afhentning af råvarer til prod. Øget opmærksomhed på placering af kompressor (pga støj)* Vægge Overflader Gulve Overflade (B).Udformning/byggeri Glat rengøringsvenlig overflade, godkendt til fødevarer. Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Kommentarer Loft udføres ligeledes som glat rengøringsvenlig overflade, godkendt til fødevarer. I gulvkonstruktion sikres det at der er plads til isolering, gulv m.m., således der opnåes niveaufri adgang til rum. Gulv skal kunne klare belastning fra hjullast på bure m.m. Gulvbelægning skal være godkendt til frostrum. Der frostsikres mod alle tilstødende konstruktioner. (C).Vinduer og døre Døre Minimum fri bredde Minimum fri højde Vindue i dør Adgangs kontrol Automatisk døråbner Beskyttelse 1,2 bredde i meter 2,2 højde i meter System nøgle udvendigt, vrider indv. Manuelt betjent tryk Fendering Kommentarer Døre udføres med vrider indvendigt. Lås frostsikres. Døre frostsikres ved el-tracing eller lignende, for at sikre funktion. Døre skal altid åbne udad, og det skal på ethvert tidspunkt være muligt at forlade kølerummet indefra cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 76

77 Status: Afledt af CK.STD.002 Rumfunktionsnr (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 1 ved indgang Specielle tilslutninger 400V/16A serviceafbryder. 230V/16A til eltracing af gulv Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Specielle krav til lysniveau 300 lux gulv (F).IT, tele og automatisering Kommunikationsanlæg Temperaturovervågning overvågning og logning af temperatur (G).Vand og sanitet Afløb Gulvafløb 2 Afløb med særlige krav 1 Kondensafløb (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer -23 => -21 Temperatur, vinter -23 => -21 Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Gulvafløb som rist foran døren i hele dørens bredde - både i kølerummet (frostsikret) og udenfor kølerummet Kondensafløb skal eltraces Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Rummet skal være forsynet med min. 4 loftsarmature, som er monteret med hurtig tænding i forhold til en temperatur på -23 grader celcisus. Styringen af temperaturen skal gennem 3 følere, således at der styres efter en middeltemperatur Der skal regnes med følgende belastning 500 kg. vare der opbevares i rummet over natten 300 kg. vare der kommer ind ved - 10 grader 100 kg. vare der forventes at skulle indfryses fra 15 grader Rummet vil blive åbnet 10 gange i løbet af 12 time * (K).Akustik Støjniveau Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db* facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 48 db* (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db* (etageadskillelser) R w > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db* (lodret og vandret) L n,w < or = cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 77

78 Status: Afledt af CK.STD.002 Rumfunktionsnr Rumnavn Frostrum, hjemmelavet færdigvarer Placering: 03 - Varemodtagelse og lager / 02 - Lager RFP status Afledt af CK.STD.002 Sidst ændret: Kristiansen, Mads, 24. may :10 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 20,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Frostrum til hjemmelavede færdigvarer* Nærhedskrav til andre rum og funktioner Rummet kan placeres i produktionsområdet Varer til rummet leveres fra varm prod., kold prod. Varer fra rummet leveres til kold prod., vognhal * Tekniske forhold fra rumprogram Stikkontakt indvendig i alle køle- fryserum (rengøring med vandstøvsuger) Automatisk tænd- og sluk IT overvågning og logning af temperaturer i alle arbejdsrum, køle- og fryserum (alarm på køle- og fryserum) Rengøringsvenlige overflader Fugefri, skridsikre gulve let vaskbare og lette at støvsuge vand op fra. Gulvbelægning der ikke revner Ekstra skridsikring i køle- og fryserum. Indretningen skal tage højde for, at alt skal kunne transporteres på hjul, dvs. niveaufri overgange og jævne gulve (uden fuger/ samlinger) Overfladerne skal være vandfaste og skal kunne vaskes af i mindst 2 meters højde. Både loft og vægge skal være lette at gøre rene. Døre skal være brede og med automatisk opluk Døre skal være brede nok til den transport, der skal foregå. Døre til rullevogne bør kunne fjernbetjenes. Gulvriste foran alle døre Alle karme skal forstærkes grundet hyppige påkørsler med vogne. * Person belastning Person belastning, norm. 1 * Person belastning, max 2 * Anvendelsestid normalt Hele døgnet 7 dage pr. uge Andre krav til funktioner og aktiviteter Udføres med to modstående døre til hhv. modtagelse af varer fra varemodtagelse og afhentning af råvarer til prod. Vægge Overflader Gulve Overflade (B).Udformning/byggeri Glat rengøringsvenlig overflade, godkendt til fødevarer. Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Kommentarer Loft udføres ligeledes som glat rengøringsvenlig overflade, godkendt til fødevarer. I gulvkonstruktion sikres det at der er plads til isolering, gulv m.m., således der opnåes niveaufri adgang til rum. Gulv skal kunne klare belastning fra hjullast på bure m.m. Gulvbelægning skal være godkendt til frostrum. Der frostsikres mod alle tilstødende konstruktioner. (C).Vinduer og døre Døre Minimum fri bredde Minimum fri højde Vindue i dør Adgangs kontrol Automatisk døråbner Beskyttelse 1,2 bredde i meter 2,2 højde i meter System nøgle udvendigt, vrider indv. Manuelt betjent tryk Fendering Kommentarer Døre udføres med vrider indvendigt. Lås frostsikres. Døre frostsikres ved el-tracing eller lignende, for at sikre funktion. Døre skal altid åbne udad, og det skal på ethvert tidspunkt være muligt at forlade kølerummet indefra cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 78

79 Status: Afledt af CK.STD.002 Rumfunktionsnr (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 1 ved indgang Specielle tilslutninger 400V/16A serviceafbryder. 230V/16A til eltracing af gulv Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Specielle krav til lysniveau 300 lux gulv (F).IT, tele og automatisering Kommunikationsanlæg Temperaturovervågning overvågning og logning af temperatur (G).Vand og sanitet Afløb Gulvafløb 2 Afløb med særlige krav 1 Kondensafløb (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer -23 => -21 Temperatur, vinter -23 => -21 Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Gulvafløb som rist foran døren i hele dørens bredde - både i kølerummet (frostsikret) og udenfor kølerummet Kondensafløb skal eltraces Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Rummet skal være forsynet med min. 4 loftsarmature, som er monteret med hurtig tænding i forhold til en temperatur på -23 grader celcisus. Styringen af temperaturen skal gennem 3 følere, således at der styres efter en middeltemperatur Der skal regnes med følgende belastning 300 kg. vare der opbevares i rummet over natten 200 kg. vare der forventes at skulle indfryses fra 10 grader Rummet vil blive åbnet 10 gange i løbet af 12 timer* (K).Akustik Støjniveau Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db* facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 48 db* (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db* (etageadskillelser) R w > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db* (lodret og vandret) L n,w < or = cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 79

80 Status: Fra CK.STD.003 Rumfunktionsnr Rumnavn Rengøringsrum Placering: 04 - Supplerende rum / 01 - Rengøring, affald, teknik RFP status Fra CK.STD.003 Udstyr Fra CK.STD.003 Sidst ændret: Rose, Ane, 25. may :26 Kodning Tegningsnummer Tegningsnavn Projekteret rumnummerr: Brugsrumnr. (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet opbevaring af rengøringsudstyr klargøring til rengøring Nærhedskrav til andre rum og funktioner Adgang fra varemodtagelse Tekniske forhold fra rumprogram Udslagsvask Afløb Håndvask Person belastning Person belastning, norm. 1 Person belastning, max 1 Anvendelsestid normalt 05 ind til 18 Andre krav til funktioner og aktiviteter Sæbedoseringsanlæg Plads til rengøringsartikler Plads til rengøringsvogn/ gulvvaskemaskine Arealer Programmeret 4,00 Projekteret 0,00 Højde 0 Omkreds: 0 Grupper (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Malet overflade Lofter Nedhængt loft 60x60 T-skinne loftsystem Gulve Overflade Fugefrit skridsikkert gulv, vådrum Generelle krav Specielle overflade krav Kommentarer Fliser på væg lokalt ved udslagsvask Vådrum (C).Vinduer og døre Døre Minimum fri bredde Minimum fri højde Adgangs kontrol Dør kan holdes åben Beskyttelse 1,05 bredde i meter 2,2 højde i meter System nøgle Stål plade på dør (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 1 ved indgang (G).Vand og sanitet Afløb Gulvafløb 1 Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Specielle krav til lysniveau 100 lux gulv Sanitet Håndvask 1 HV.4: Rengøringsvask 1 RG1: Rengøringsvask, skjult rørføring Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Afløb Gulvafløb: Gulvafløb 1000 x 110 mm så de er lette at svabe i. cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 80

81 Status: Fra CK.STD.003 Rumfunktionsnr (H).Ventilation og opvarmning Komfort ventilation Regulering CAV Krav til trykforhold Undertryk Minimum luftmængde 100 Opvarmning Primær opvarmningskilde Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Radiator Kun udsugning (N).NIRAS Rummet er gennemgået af: JON ABF Fane 10. marts 2016 G Fane 10. marts 2016 H Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Håndvask, HV4 1 Ja Ja TE-FI TE Udslagsvask, rustfrit stål på væg 1 Ja Ja TE-FI TE Hylder 6 stk. 1000/400 2 Ja Ja TE-FI TE Pakke med garniture til håndvask i køkken. m.v. vist 1 Ja Ja TE-FI TE 0 som tillægsartikler Dispenser, sæbe 1 Nej TE-FI TE Dispenser, sprit, for hånddesinf. 1 Ja TE-FI TE Holder, vægfast til engangshandsker 1 Nej TE-FI TE Dispenser, håndklædepapir 1 Nej TE-FI TE Affaldsbeholder ved håndvask 1 Nej TE-FI TE 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 81

82 Status: Fra CK.STD.003 Rumfunktionsnr Rumnavn Rengøringsrum Placering: 04 - Supplerende rum / 01 - Rengøring, affald, teknik RFP status Fra CK.STD.003 Udstyr Fra CK.STD.003 Sidst ændret: Rose, Ane, 25. may :26 Kodning Tegningsnummer Tegningsnavn Projekteret rumnummerr: Brugsrumnr. (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet opbevaring af rengøringsudstyr klargøring til rengøring Nærhedskrav til andre rum og funktioner Adgang fra varemodtagelse Tekniske forhold fra rumprogram Udslagsvask Afløb Håndvask Person belastning Person belastning, norm. 1 Person belastning, max 1 Anvendelsestid normalt 05 ind til 18 Andre krav til funktioner og aktiviteter Sæbedoseringsanlæg Plads til rengøringsartikler Plads til rengøringsvogn/ gulvvaskemaskine Arealer Programmeret 8,00 Projekteret 0,00 Højde 0 Omkreds: 0 Grupper (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Malet overflade Lofter Nedhængt loft 60x60 T-skinne loftsystem Gulve Overflade Fugefrit skridsikkert gulv, vådrum Generelle krav Specielle overflade krav Kommentarer Fliser på væg lokalt ved udslagsvask Vådrum (C).Vinduer og døre Døre Minimum fri bredde Minimum fri højde Adgangs kontrol Dør kan holdes åben Beskyttelse 1,05 bredde i meter 2,2 højde i meter System nøgle Stål plade på dør (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 1 ved indgang (G).Vand og sanitet Afløb Gulvafløb 1 Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Specielle krav til lysniveau 100 lux gulv Sanitet Håndvask 1 HV.4: Rengøringsvask 1 RG1: Rengøringsvask, skjult rørføring Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Afløb Gulvafløb: Gulvafløb 1000 x 110 mm så de er lette at svabe i. cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 82

83 Status: Fra CK.STD.003 Rumfunktionsnr (H).Ventilation og opvarmning Komfort ventilation Regulering CAV Krav til trykforhold Undertryk Minimum luftmængde 100 Opvarmning Primær opvarmningskilde Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Radiator Kun udsugning (N).NIRAS Rummet er gennemgået af: JON ABF Fane 10. marts 2016 G Fane 10. marts 2016 H Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Håndvask, HV4 1 Ja Ja TE-FI TE Udslagsvask, rustfrit stål på væg 1 Ja Ja TE-FI TE Hylder 6 stk. 1000/400 2 Ja Ja TE-FI TE Pakke med garniture til håndvask i køkken. m.v. vist 1 Ja Ja TE-FI TE 0 som tillægsartikler Dispenser, sæbe 1 Nej TE-FI TE Dispenser, sprit, for hånddesinf. 1 Ja TE-FI TE Holder, vægfast til engangshandsker 1 Nej TE-FI TE Dispenser, håndklædepapir 1 Nej TE-FI TE Affaldsbeholder ved håndvask 1 Nej TE-FI TE 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 83

84 Status: Unik Rumfunktionsnr Rumnavn Affaldsrum Placering: 04 - Supplerende rum / 01 - Rengøring, affald, teknik RFP status Unik Udstyr Unik Sidst ændret: Dollerup, Carsten, 24. may :25 Kodning Tegningsnummer Tegningsnavn Projekteret rumnummerr: Brugsrumnr. (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Sortering og opbevaring af affald Arealer Programmeret 10,00 Projekteret 0,00 Højde 0 Omkreds: 0 Grupper Nærhedskrav til andre rum og funktioner et affalds- og returemballagerum tilknyttet varemodtagelse, evt.med direkte adgang til forbindelsesgang Nær på kildesortering Tæt på forbindelsesgang Udgang til det fri Tekniske forhold fra rumprogram Sug Køl Ventilerede og sikrede mod insekter og andre skadedyr Spulehane med varmt og koldt vand Vaskbare overflader Gulvafløb Person belastning Person belastning, norm. 1 Person belastning, max 2 Anvendelsestid normalt 05 ind til 18 7 dage pr. uge Andre krav til funktioner og aktiviteter Madaffald opbevares på køl plads til bure og beholdere med affald Indgår i hospitalets normale affaldsordning/ håndtering af retur-emballage. (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Gulve Overflade (C).Vinduer og døre Flisebeklædning Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Generelle krav Specielle overflade krav Døre Minimum fri bredde Minimum fri højde Automatisk døråbner Beskyttelse Vådrum 1,2 bredde i meter 2,2 højde i meter Retningsbestemt censor (PIR) Stål plade på dør (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 1 Specielle tilslutninger 400V stikkontakt 2 16A Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Specielle krav til lysniveau 100 lux gulv (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Trådløst internet (WIFI) cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 84

85 Status: Unik Rumfunktionsnr (G).Vand og sanitet Vand Spulehane 1 1 SH1 - Kold Spulehane 2 1 SH1 - Varm Afløb Gulvafløb 1 Sanitet Håndvask 1 HV.4: Øvrigt Slangeopruller, se bemærkning Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Øvrigt: Automatisk slangeopruller leveres med 180º svingbart vægbeslag, slagfast kabinet, med aftageligt vægbeslag og automatisk stop der kan frakobles, så der er konstant træk på slangen. Leveres med armeret 20m. 1/2 PVC slange af høj kvalitet, automatisk slangefører, vandkobling og spulepistol. Tilsluttes koldt og varmt vand. Afløb Gulvafløb: Gulvafløb 1000 x 110 mm så de er lette at svabe i. (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer 12 => 18 Temperatur, vinter 12 => 18 Komfort ventilation Regulering CAV Krav til trykforhold Undertryk Minimum luftskifte 10 Opvarmning Primær opvarmningskilde Radiator Intern varmebelastning øvrigt udstyr Dagsprofil for beregning af 0,5 termisk indeklima Dagsprofil 1 fra kl: 07 til kl: 19 Dagsprofil 2 fra kl: 19 til kl: 07 Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Kun udsugning - indblæsning i tilstødende lokale (K).Akustik Støjniveau Fra tekniske installationer 50 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 48 db (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 30 db DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 30 db R w < or = Rumakustik Efterklangstid, maximum T < 0,8 Sec or = Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db (N).NIRAS Rummet er gennemgået af: JON ABF Fane 10. marts 2016 G Fane 10. marts 2016 H Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Håndvask, HV4 1 Ja Ja TE-FI TE Slangeopruller, vand, automatisk 1 Ja Ja TE Pakke med garniture til håndvask i køkken. m.v. vist 1 Ja Ja TE-FI TE 0 som tillægsartikler Dispenser, sæbe 1 Nej TE-FI TE Dispenser, sprit, for hånddesinf. 1 Ja TE-FI TE 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 85

86 Status: Unik Rumfunktionsnr Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Holder, vægfast til engangshandsker 1 Nej TE-FI TE Dispenser, håndklædepapir 1 Nej TE-FI TE Affaldsbeholder ved håndvask 1 Nej TE-FI TE 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 86

87 Status: Unik Rumfunktionsnr Rumnavn Opvask Placering: 04 - Supplerende rum / 02 - Opvask og vognvask RFP status Unik Udstyr Unik Sidst ændret: Frederiksen, Arne, 26. may :18 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 140,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Grovopvask, båndopvask Opbevaring af rent og urent materiel Nærhedskrav til andre rum og funktioner Nær ved alle produktions-områder Placeres i et rum for sig aht. støj, ventilation og sikkerhed Direkte adgang til/ fra vognhal udformes som bred åbning (bredde fastlægges i projektering). Tekniske forhold fra rumprogram Opmærksomhed på indeklima. Der er meget varme og fugt i dette område og der er højt støvniveau fra maskiner. Adskillelse af rent og urent Skal indrettes med både ren og uren adgang Akustikregulering (som eksisterende forhold) Udsugning over maskine El, vand og afløb til borde, båndmaskine, grovopvaske-maskiner, vognvasker Rørføring til ekstern affalds opsamlingstank Særskilt udsugning til vogn,reol og stativvasker Opladning af hæve/ sænke stativer til Granuldisk PC-arbejdsplads Person belastning Person belastning, norm. 3 Person belastning, max 5 Anvendelsestid normalt 06 ind til 18 7 dage pr. uge Permanent arbejdsplads Andre krav til funktioner og aktiviteter Derudover gælder: Sip- og doseringsanlæg Tanke med opvaskemiddel (600 L) Tanke med afspændingsmiddel Hæve/ sænke stativer til granuldisk Reoler rulleborde Maskiner der ikke er stationære? God plads til rent materiel Øjenskyl ved håndvask (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Gulve Overflade Flisebeklædning 60x60 T-skinne hygiene loftsystem Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Generelle krav Specielle overflade krav Vådrum Kommentarer Ekstra skridsikkerhed på gulv grundet stor vandbelastning cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 87

88 Status: Unik Rumfunktionsnr (C).Vinduer og døre Vinduer Dagslys Iht. BR15 og bygningsklasse 2020 Solafskærmning Døre Minimum fri bredde Minimum fri højde Vindue i dør Skydedør Automatisk døråbner Beskyttelse 2 bredde i meter 2,2 højde i meter Retningsbestemt censor (PIR) Stål plade på dør (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 6 heraf 3 stk. i kontorpaneler 230V EDB stikkontakter 3 heraf 3 stk. i kontorpaneler Specielle tilslutninger 230V fast tilslutning, stikkontakt 1 10A 400V stikkontakt 3 16A 2 32A Andet 1 stk. 400/125A tilslutning Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Supplerende belysning andet Emhætte Specielle krav til lysniveau 500 lux gulv Andet Hygiejne belysningsarmatur (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Antal IT arbejdspladser i 1 AA003 rummet Trådløst internet (WIFI) (G).Vand og sanitet Vand Spulehane 1 1 SH1 - Kold Spulehane 2 1 SH1 - Varm Tilslutning til teknisk udstyr 1 1 Tilslutning til teknisk udstyr 2 1 Tilslutning til teknisk udstyr 3 1 Afløb Tilslutning til teknisk udstyr 1 1 (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer 18 => 23 Temperatur, vinter 18 => 23 Træk 0,25 m/s Øvrig lokalt ubehag Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Regulering CAV Styring CTS Minimum luftskifte 4 Sanitet Håndvask 1 HV.4: Køkkenvask 1 Forskyllebord med hæve/sænk Rengøringsvask 1 RG1: Rengøringsvask, skjult rørføring Øvrigt Slangeopruller, se bemærkning Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Grovopvasker og tunnelopvaskemaskine tilsluttes behandlet vand (både koldt og varmt) samt ø50 mm afløb. Der udføres intern rørføring fra tunnelopvasker til sæbetank (placeret i aflukket rum) Køkkenvask: tilsluttes kold og varmt vand Rengøringsvask skal tilsluttes håndbruser Øvrigt: Automatisk slangeopruller leveres med 180º svingbart vægbeslag, slagfast kabinet, med aftageligt vægbeslag og automatisk stop der kan frakobles, så der er konstant træk på slangen. Leveres med armeret 20m. 1/2 PVC slange af høj kvalitet, automatisk slangefører, vandkobling og spulepistol. Tilsluttes koldt og varmt vand. Afløb Tilslutning til teknisk udstyr 1: Der etableres rørføring fra affaldskværn til tank/container. Fald 30. Proces ventilation Emhætte Antal 2 Beskrivelse Tunnelopvaskemanskine: 3500 m3/h Grovopvasker: 700 m3/h cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 88

89 Status: Unik Rumfunktionsnr (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db Fra tekniske installationer 50 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 52 db (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 52 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 40 db DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 40 db R w < or = Rumakustik Efterklangstid, maximum T < 0,6 Sec or = Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model PC, standard incl monitor 1 Ja Ja BH-IT PA Håndvask, HV4 1 Ja Ja TE-FI TE Udslagsvask, rustfrit stål på væg, med håndbruser 1 Ja Ja TE-FI TE Slangeopruller, vand, automatisk 1 Ja Ja TE Pakke med garniture til udslagsvask 1 Nej TE-FI TE Dispenser, håndklædepapir 1 Nej TE-FI TE Affaldsbeholder ved håndvask 1 Nej TE-FI TE Pakke med garniture til håndvask i køkken. m.v. vist 1 Ja Ja TE-FI TE 0 som tillægsartikler Dispenser, sæbe 1 Nej TE-FI TE Dispenser, sprit, for hånddesinf. 1 Ja TE-FI TE Holder, vægfast til engangshandsker 1 Nej TE-FI TE Dispenser, håndklædepapir 1 Nej TE-FI TE Affaldsbeholder ved håndvask 1 Nej TE-FI TE Rullebord, stor 5 Ja BH-TI PA-DS Tunnelopvaskemaskine 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Grovopvasker, Granuldisk 2 Ja Ja BH-TI PA-DS Vaskestativ til grovopvask 4 Ja Ja BH-TI PA-DS Vægstativ til grovopvask 1 Ja BH-TI PA-DS Forskyllebord m. hæve/sænk 2 Ja Ja BH-TI PA-DS Opbevaringsreol (1,5x0,8x2,0) 10 Ja BH-TI PA-DS Transportbånd, opvask 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Stikvogn til kantiner, GN 20 Ja BH-TI PA-DS Affaldskværn 1 Ja Ja BH-TI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 89

90 Status: Unik Rumfunktionsnr Rumnavn Vogn- og reolvask Placering: 04 - Supplerende rum / 02 - Opvask og vognvask RFP status Unik Udstyr Unik Sidst ændret: Dollerup, Carsten, 24. may :25 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 20,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Vask af madvogne, stikvogne og andet kørende materiel, buer, ovnstativer Nærhedskrav til andre rum og funktioner Del af opvask.(rum i rummet) Tekniske forhold fra rumprogram er endnu ikke indkøbt Person belastning Anvendelsestid normalt 06 ind til 18 7 dage pr. uge Permanent arbejdsplads (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Gulve Overflade Udsparinger for udstyr Flisebeklædning 60x60 T-skinne hygiene loftsystem Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Stor gulvgrube for vognvask med rist + afløb Generelle krav Specielle overflade krav Vådrum Kommentarer Ekstra skridsikkerhed på gulv grundet stor vandbelastning (C).Vinduer og døre Vinduer Dagslys Døre Minimum fri bredde Minimum fri højde Vindue i dør Skydedør Automatisk døråbner Dør kan holdes åben Beskyttelse 1,2 bredde i meter 2,2 højde i meter Retningsbestemt censor (PIR) Stål plade på dør (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 2 Specielle tilslutninger 230V fast tilslutning, stikkontakt 1 16A 400V stikkontakt 1 16A Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Specielle krav til lysniveau 200 lux gulv (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Trådløst internet (WIFI) cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 90

91 Status: Unik Rumfunktionsnr (G).Vand og sanitet Afløb Gulvafløb 1 Sanitet Rengøringsvask 1 RG1: Rengøringsvask, skjult rørføring Øvrigt Slangeopruller, se bemærkning Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Rengøringsvask skal også tilsluttes håndbruser Øvrigt: Automatisk slangeopruller leveres med 180º svingbart vægbeslag, slagfast kabinet, med aftageligt vægbeslag og automatisk stop der kan frakobles, så der er konstant træk på slangen. Leveres med armeret 20m. 1/2 PVC slange af høj kvalitet, automatisk slangefører, vandkobling og spulepistol. Tilsluttes koldt og varmt vand. Afløb Gulvafløb: Gulvgrube 2000 x 1500 mm. (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer 18 => 22 Temperatur, vinter 18 => 22 Toleranceoverskridelser, 100 timer over 22 sommer Toleranceoverskridelser, 25 timer over 23 sommer Træk 0,18 m/s Komfort ventilation Regulering VAV Styring CTS Minimum luftskifte 8 (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db Fra tekniske installationer 50 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 52 db (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 40 db DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 40 db R w < or = Rumakustik Efterklangstid, maximum T < 0,6 Sec or = Opvarmning Primær opvarmningskilde Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Radiator Ventilation skal fugtstyres Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Udslagsvask, rustfrit stål på væg, med håndbruser 1 Ja Ja TE-FI TE Slangeopruller, vand, automatisk 1 Ja Ja TE Vognvasker 1 Ja Ja BH-TI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 91

92 Status: Unik Rumfunktionsnr Rumnavn Vognhal Placering: 04 - Supplerende rum / 03 - Vognhal RFP status Unik Udstyr Unik Sidst ændret: Dollerup, Carsten, 24. may :25 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 350,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Pakning og opbevaring af madvogne Nærhedskrav til andre rum og funktioner Varer til vognhal leveres fra varemodtagelse, grøntfremstilling, bageri, kold prod., varm prod. Vogne fra vognhal køres til forbindelsesgang Returvogne leveres fra forbindelsesgang til vognhal eller vognvask. Direkte adgang til/ fra opvask udformes som bred åbning (bredde fastlægges i projektering). Tekniske forhold fra rumprogram El? 1 kw/ vogn HPFI anlæg med fejllampe til hver madvogn Ledning fra loft Stik til løftevogn Central tænd/sluk til samtlige mad-vogne Skal være varme og kolde således at pakning kan foretages løbende Person belastning Person belastning, norm. 4 Person belastning, max 5 Anvendelsestid normalt 06 ind til 20 7 dage pr. uge Permanent arbejdsplads Andre krav til funktioner og aktiviteter 75 vogne Plads til stikvogne til produktionen Løftevogne Vægge Overflader (B).Udformning/byggeri Lofter Nedhængt loft Gulve Overflade Flisebeklædning 60x60 T-skinne hygiene loftsystem Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Kommentarer Gulvet vil være hårdere belastet end den øvrige produktion. Gulv vælges så det kan klare vrid fra hjul m.m. (C).Vinduer og døre Vinduer Dagslys Iht. BR15 og bygningsklasse 2020 Solafskærmning Døre Minimum fri højde Dobbeltdør Adgangs kontrol Automatisk døråbner Beskyttelse 2,2 højde i meter Normal bredde System nøgle Retningsbestemt censor (PIR) Stål plade på dør cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 92

93 Status: Unik Rumfunktionsnr (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 10 Specielle tilslutninger 230V fast tilslutning, stikkontakt 96 10A 400V stikkontakt 2 16A 230V/10A CEE stikk. til madvogne. Andet 230V /10A CEE sikkkontakter monteres i installationsbro nedhængt fra loft i alt 8 stk., 12 stk. stikkontakter pr. bro. Hver 230V stikkontakt til madvogn skal beskyttes med sin egen HPFI fejlstrømsafbryder samt fejllampe. fejllampe placeret i installationsbro ved siden af tilhørende stikkontakt. Central tænd/sluk til samtlige CEE stikkontakter i installationsbro skal styres fra et centralt sted evt. ved hovedindgang eller ved kontor. til samtlige mad-vogne Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Specielle krav til lysniveau 200 lux gulv (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Trådløst internet (WIFI) Vand Spulehane 1 Spulehane 2 (G).Vand og sanitet SH1 - Kold SH1 - Varm Afløb Gulvafløb 1 GA.4 - Ø150 med S-vandlås (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer 18 => 22 Temperatur, vinter 18 => 22 Toleranceoverskridelser, 100 timer over 22 sommer Toleranceoverskridelser, sommer 25 timer over 23 Luftkvalitet Luftkvalitet Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Regulering VAV Styring CTS Minimum luftskifte 2 Kommunikationsanlæg Ur 1 Sanitet Håndvask 1 HV.4: Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Afløb Gulvafløb: Gulvafløb 1000 x 110 mm så de er lette at svabe i. Opvarmning Primær opvarmningskilde Radiator Intern varmebelastning personer Dagsprofil for beregning af 0,5 termisk indeklima Dagsprofil 1 fra kl: 06 til kl: 20 (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db Fra tekniske installationer 50 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 48 db (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 30 db DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 30 db R w < or = Rumakustik Efterklangstid, maximum T < 1,1 Sec or = cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 93

94 Status: Unik Rumfunktionsnr (N).NIRAS Rummet er gennemgået af: JON ABF Fane G Fane H Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Håndvask, HV4 1 Ja Ja TE-FI TE Pakke med garniture til håndvask i køkken. m.v. vist 1 Ja Ja TE-FI TE 0 som tillægsartikler Dispenser, sæbe 1 Nej TE-FI TE Dispenser, sprit, for hånddesinf. 1 Ja TE-FI TE Holder, vægfast til engangshandsker 1 Nej TE-FI TE Dispenser, håndklædepapir 1 Nej TE-FI TE Affaldsbeholder ved håndvask 1 Nej TE-FI TE Installationsbro, el til vogne, fra loft 8 Ja Ja TE-FI TE Madvogn 3 fag 35 Ja Ja BH-TI PA-DS Rullebord, stor 5 Ja BH-TI PA-DS Stikvogn, GN 10 Ja BH-TI PA-DS Madvogn 2 fag 40 Ja Ja BH-TI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 94

95 Status: Afledt af S Rumfunktionsnr Rumnavn Kontor, 1 person Placering: 05 - Kontorer og personalefaciliteter RFP status Afledt af S Udstyr Fra S Sidst ændret: Rose, Ane, 27. april :31 Kodning Tegningsnummer Tegningsnavn Projekteret rumnummerr: Brugsrumnr. (A).Beskrivelse Arealer Programmeret 10,00 Projekteret 0,00 Højde 0 Omkreds: 0 Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Arbejdsplads for Kost- og ernæringschef Samtalefunktion for op til 2-3 personer. Garderobe for 1 person. Kontoret er generelt for ledere med personaleansvar, som f.eks. afd. sygeplejerske. * Nærhedskrav til andre rum og funktioner Placeres i administrationsområde Placeres i plan 1 (kælder)* Grupper Person belastning Person belastning, norm. 1 Person belastning, max 4 Anvendelsestid normalt 08 ind til 18 7 dage pr. uge Permanent arbejdsplads (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Gulve Overflade (C).Vinduer og døre Malet overflade Kontorpanel 60x60 T-skinne loftsystem Fugefrit rengøringsvenligt gulv Vinduer Dagslys Iht. BR15 og bygningsklasse 2020 Kan åbnes Solafskærmning Se byggeprogram, kapitel 3. Kommentarer Glasvæg mod gang Døre Vindue i dør Adgangs kontrol Glasdør System nøgle (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 5 Heraf 3 stk. i kontorpanel 230V EDB stikkontakter 3 Heraf 3 stk. i kontorpanel Andet Solafskærmning Belysning Normalbelysning Dagslysstyret Normalbelysning, dæmping * Manuell trinløs* Specielle krav til lysniveau 200 lux (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Antal IT arbejdspladser i 1 AA003 rummet Trådløst internet (WIFI) cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 95

96 Status: Afledt af S Rumfunktionsnr (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Termisk indeklima Kategori B (DS/CEN/CR 1752) Toleranceoverskridelser, 100 timer over 26 sommer Toleranceoverskridelser, sommer 25 timer over 27 Luftkvalitet Luftkvalitet Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Regulering VAV Styring CTS Manuel mulighed for forlænget JA drift Minimum luftskifte 2 Opvarmning Primær opvarmningskilde Radiator Manuel styring af temperaturen JA ± 2 C i rummet Intern varmebelastning personer Dagsprofil for beregning af 0,4 termisk indeklima Dagsprofil 1 fra kl: 18 Dagsprofil 2 fra kl: 08 Dagsprofil 3 fra kl: 12 Dagsprofil 4 fra kl: 14 Intern varmebelastning øvrigt udstyr Dagsprofil for beregning af 0,5 termisk indeklima Dagsprofil 1 fra kl: 18 Dagsprofil 2 fra kl: 08 (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db Fra tekniske installationer 30 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 40 db (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 30 db DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 30 db R w < or = Rumakustik Efterklangstid, maximum T < 0,6 Sec or = Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db (N).NIRAS Rummet er gennemgået af: JON CBE ABF Fane 10. marts 2016 Fane G J Fane 1. juni 2015 Fane E F Fane 10. marts 2016 H 10. marts juni 2015 Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model PC, standard incl monitor 1 Ja Ja BH-IT PA Affaldsmodul for kildesortering, 2 fraktioner 1 Ja BH-LOG PA-DS Kontorpanel, vandret 1 Ja Ja TE-FI TE Dørpanel, lodret, planforsænket 1 Ja Ja TE-FI TE Tavle, whiteboard 1200x1200 mm 2 Ja BH-FI TE 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 96

97 Status: Afledt af S Rumfunktionsnr Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Dispenser, sprit, for hånddesinf. 1 Ja TE-FI TE Knag, dobbelt - vægmonteret 1 Ja Ja TE-FI TE Reol, lav på gulv 2 Ja BH-LI PA-DS Skrive-/arbejdsbord 1600, elektrisk h/s, SK 1 Ja Ja BH-LI PA-DS Mødebord 900x900 mm 1 Ja BH-LI PA-DS Kontorstol uden armlæn 1 Ja BH-LI PA-DS Mødestol m/armlæn 3 Ja BH-LI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 97

98 Status: Afledt af S Rumfunktionsnr Rumnavn Kontor, 1 person Placering: 05 - Kontorer og personalefaciliteter RFP status Afledt af S Udstyr Fra S Sidst ændret: Rose, Ane, 27. april :32 Kodning Tegningsnummer Tegningsnavn Projekteret rumnummerr: Brugsrumnr. (A).Beskrivelse Arealer Programmeret 10,00 Projekteret 0,00 Højde 0 Omkreds: 0 Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Arbejdsplads for køkkenchef/ produktionsleder Samtalefunktion for op til 2-3 personer. Garderobe for 1 person. Kontoret er generelt for ledere med personaleansvar, som f.eks. afd. sygeplejerske. * Nærhedskrav til andre rum og funktioner Placeres i produktionsområde i forbindelse med varm og kold produktion. Placeres i plan 1 (kælder)* Grupper Person belastning Person belastning, norm. 1 Person belastning, max 4 Anvendelsestid normalt 06* ind til 18 7 dage pr. uge Permanent arbejdsplads (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Gulve Overflade (C).Vinduer og døre Malet overflade Kontorpanel 60x60 T-skinne loftsystem Fugefrit rengøringsvenligt gulv Vinduer Dagslys Iht. BR15 og bygningsklasse 2020 Kan åbnes Solafskærmning Se byggeprogram, kapitel 3. Kommentarer Glasvæg mod gang Døre Vindue i dør Adgangs kontrol Glasdør System nøgle (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 5 Heraf 3 stk. i kontorpanel 230V EDB stikkontakter 3 Heraf 3 stk. i kontorpanel Andet Solafskærmning Belysning Normalbelysning Dagslysstyret Normalbelysning, dæmping * Manuell trinløs* Specielle krav til lysniveau 200 lux (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Antal IT arbejdspladser i 1 AA003 rummet Trådløst internet (WIFI) cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 98

99 Status: Afledt af S Rumfunktionsnr (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Termisk indeklima Kategori B (DS/CEN/CR 1752) Toleranceoverskridelser, 100 timer over 26 sommer Toleranceoverskridelser, sommer 25 timer over 27 Luftkvalitet Luftkvalitet Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Regulering VAV Styring CTS Manuel mulighed for forlænget JA drift Minimum luftskifte 2 Opvarmning Primær opvarmningskilde Radiator Manuel styring af temperaturen JA ± 2 C i rummet Intern varmebelastning personer Dagsprofil for beregning af 0,4 termisk indeklima Dagsprofil 1 fra kl: 18 Dagsprofil 2 fra kl: 08 Dagsprofil 3 fra kl: 12 Dagsprofil 4 fra kl: 14 Intern varmebelastning øvrigt udstyr Dagsprofil for beregning af 0,5 termisk indeklima Dagsprofil 1 fra kl: 18 Dagsprofil 2 fra kl: 08 (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db Fra tekniske installationer 30 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 40 db (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 30 db DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 30 db R w < or = Rumakustik Efterklangstid, maximum T < 0,6 Sec or = Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db (N).NIRAS Rummet er gennemgået af: JON CBE ABF Fane 10. marts 2016 Fane G J Fane 1. juni 2015 Fane E F Fane 10. marts 2016 H 10. marts juni 2015 Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model PC, standard incl monitor 1 Ja Ja BH-IT PA Affaldsmodul for kildesortering, 2 fraktioner 1 Ja BH-LOG PA-DS Kontorpanel, vandret 1 Ja Ja TE-FI TE Dørpanel, lodret, planforsænket 1 Ja Ja TE-FI TE Tavle, whiteboard 1200x1200 mm 2 Ja BH-FI TE 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 99

100 Status: Afledt af S Rumfunktionsnr Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Dispenser, sprit, for hånddesinf. 1 Ja TE-FI TE Knag, dobbelt - vægmonteret 1 Ja Ja TE-FI TE Reol, lav på gulv 2 Ja BH-LI PA-DS Skrive-/arbejdsbord 1600, elektrisk h/s, SK 1 Ja Ja BH-LI PA-DS Mødebord 900x900 mm 1 Ja BH-LI PA-DS Kontorstol uden armlæn 1 Ja BH-LI PA-DS Mødestol m/armlæn 3 Ja BH-LI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 100

101 Status: Afledt af S Rumfunktionsnr Rumnavn Kontor, 1 person Placering: 05 - Kontorer og personalefaciliteter RFP status Afledt af S Udstyr Fra S Sidst ændret: Rose, Ane, 27. april :32 Kodning Tegningsnummer Tegningsnavn Projekteret rumnummerr: Brugsrumnr. (A).Beskrivelse Arealer Programmeret 10,00 Projekteret 0,00 Højde 0 Omkreds: 0 Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Arbejdsplads for køkkenchef/ produktionsleder Samtalefunktion for op til 2-3 personer. Garderobe for 1 person. Kontoret er generelt for ledere med personaleansvar, som f.eks. afd. sygeplejerske. * Nærhedskrav til andre rum og funktioner Placeres i produktionsområde i forbindelse med varm og kold produktion. Placeres i plan 1 (kælder)* Grupper Person belastning Person belastning, norm. 1 Person belastning, max 4 Anvendelsestid normalt 06* ind til 18 7 dage pr. uge Permanent arbejdsplads (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Gulve Overflade (C).Vinduer og døre Malet overflade Kontorpanel 60x60 T-skinne loftsystem Fugefrit rengøringsvenligt gulv Vinduer Dagslys Iht. BR15 og bygningsklasse 2020 Kan åbnes Solafskærmning Se byggeprogram, kapitel 3. Kommentarer Glasvæg mod gang Døre Vindue i dør Adgangs kontrol Glasdør System nøgle (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 5 Heraf 3 stk. i kontorpanel 230V EDB stikkontakter 3 Heraf 3 stk. i kontorpanel Andet Solafskærmning Belysning Normalbelysning Dagslysstyret Normalbelysning, dæmping * Manuell trinløs* Specielle krav til lysniveau 200 lux (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Antal IT arbejdspladser i 1 AA003 rummet Trådløst internet (WIFI) cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 101

102 Status: Afledt af S Rumfunktionsnr (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Termisk indeklima Kategori B (DS/CEN/CR 1752) Toleranceoverskridelser, 100 timer over 26 sommer Toleranceoverskridelser, sommer 25 timer over 27 Luftkvalitet Luftkvalitet Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Regulering VAV Styring CTS Manuel mulighed for forlænget JA drift Minimum luftskifte 2 Opvarmning Primær opvarmningskilde Radiator Manuel styring af temperaturen JA ± 2 C i rummet Intern varmebelastning personer Dagsprofil for beregning af 0,4 termisk indeklima Dagsprofil 1 fra kl: 18 Dagsprofil 2 fra kl: 08 Dagsprofil 3 fra kl: 12 Dagsprofil 4 fra kl: 14 Intern varmebelastning øvrigt udstyr Dagsprofil for beregning af 0,5 termisk indeklima Dagsprofil 1 fra kl: 18 Dagsprofil 2 fra kl: 08 (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db Fra tekniske installationer 30 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 40 db (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 30 db DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 30 db R w < or = Rumakustik Efterklangstid, maximum T < 0,6 Sec or = Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db (N).NIRAS Rummet er gennemgået af: JON CBE ABF Fane 10. marts 2016 Fane G J Fane 1. juni 2015 Fane E F Fane 10. marts 2016 H 10. marts juni 2015 Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model PC, standard incl monitor 1 Ja Ja BH-IT PA Affaldsmodul for kildesortering, 2 fraktioner 1 Ja BH-LOG PA-DS Kontorpanel, vandret 1 Ja Ja TE-FI TE Dørpanel, lodret, planforsænket 1 Ja Ja TE-FI TE Tavle, whiteboard 1200x1200 mm 2 Ja BH-FI TE 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 102

103 Status: Afledt af S Rumfunktionsnr Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Dispenser, sprit, for hånddesinf. 1 Ja TE-FI TE Knag, dobbelt - vægmonteret 1 Ja Ja TE-FI TE Reol, lav på gulv 2 Ja BH-LI PA-DS Skrive-/arbejdsbord 1600, elektrisk h/s, SK 1 Ja Ja BH-LI PA-DS Mødebord 900x900 mm 1 Ja BH-LI PA-DS Kontorstol uden armlæn 1 Ja BH-LI PA-DS Mødestol m/armlæn 3 Ja BH-LI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 103

104 Status: Afledt af S Rumfunktionsnr Rumnavn Kontor, 1 person Placering: 05 - Kontorer og personalefaciliteter RFP status Afledt af S Udstyr Fra S Sidst ændret: Rose, Ane, 27. april :32 Kodning Tegningsnummer Tegningsnavn Projekteret rumnummerr: Brugsrumnr. (A).Beskrivelse Arealer Programmeret 10,00 Projekteret 0,00 Højde 0 Omkreds: 0 Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Arbejdsplads for kantine- og hotelchef Samtalefunktion for op til 2-3 personer. Garderobe for 1 person. Kontoret er generelt for ledere med personaleansvar, som f.eks. afd. sygeplejerske. * Nærhedskrav til andre rum og funktioner Placeres i administrationsområde Placeres i plan 1 (kælder)* Grupper Person belastning Person belastning, norm. 1 Person belastning, max 4 Anvendelsestid normalt 08 ind til 18 7 dage pr. uge Permanent arbejdsplads (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Gulve Overflade (C).Vinduer og døre Malet overflade Kontorpanel 60x60 T-skinne loftsystem Fugefrit rengøringsvenligt gulv Vinduer Dagslys Iht. BR15 og bygningsklasse 2020 Kan åbnes Solafskærmning Se byggeprogram, kapitel 3. Kommentarer Glasvæg mod gang Døre Vindue i dør Adgangs kontrol Glasdør System nøgle (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 5 Heraf 3 stk. i kontorpanel 230V EDB stikkontakter 3 Heraf 3 stk. i kontorpanel Andet Solafskærmning Belysning Normalbelysning Dagslysstyret Normalbelysning, dæmping * Manuell trinløs* Specielle krav til lysniveau 200 lux (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Antal IT arbejdspladser i 1 AA003 rummet Trådløst internet (WIFI) cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 104

105 Status: Afledt af S Rumfunktionsnr (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Termisk indeklima Kategori B (DS/CEN/CR 1752) Toleranceoverskridelser, 100 timer over 26 sommer Toleranceoverskridelser, sommer 25 timer over 27 Luftkvalitet Luftkvalitet Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Regulering VAV Styring CTS Manuel mulighed for forlænget JA drift Minimum luftskifte 2 Opvarmning Primær opvarmningskilde Radiator Manuel styring af temperaturen JA ± 2 C i rummet Intern varmebelastning personer Dagsprofil for beregning af 0,4 termisk indeklima Dagsprofil 1 fra kl: 18 Dagsprofil 2 fra kl: 08 Dagsprofil 3 fra kl: 12 Dagsprofil 4 fra kl: 14 Intern varmebelastning øvrigt udstyr Dagsprofil for beregning af 0,5 termisk indeklima Dagsprofil 1 fra kl: 18 Dagsprofil 2 fra kl: 08 (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db Fra tekniske installationer 30 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 40 db (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 30 db DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 30 db R w < or = Rumakustik Efterklangstid, maximum T < 0,6 Sec or = Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db (N).NIRAS Rummet er gennemgået af: JON CBE ABF Fane 10. marts 2016 Fane G J Fane 1. juni 2015 Fane E F Fane 10. marts 2016 H 10. marts juni 2015 Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model PC, standard incl monitor 1 Ja Ja BH-IT PA Affaldsmodul for kildesortering, 2 fraktioner 1 Ja BH-LOG PA-DS Kontorpanel, vandret 1 Ja Ja TE-FI TE Dørpanel, lodret, planforsænket 1 Ja Ja TE-FI TE Tavle, whiteboard 1200x1200 mm 2 Ja BH-FI TE 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 105

106 Status: Afledt af S Rumfunktionsnr Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Dispenser, sprit, for hånddesinf. 1 Ja TE-FI TE Knag, dobbelt - vægmonteret 1 Ja Ja TE-FI TE Reol, lav på gulv 2 Ja BH-LI PA-DS Skrive-/arbejdsbord 1600, elektrisk h/s, SK 1 Ja Ja BH-LI PA-DS Mødebord 900x900 mm 1 Ja BH-LI PA-DS Kontorstol uden armlæn 1 Ja BH-LI PA-DS Mødestol m/armlæn 3 Ja BH-LI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 106

107 Status: Afledt af S Rumfunktionsnr Rumnavn Kontor, 1 person Placering: 05 - Kontorer og personalefaciliteter RFP status Afledt af S Udstyr Fra S Sidst ændret: Rose, Ane, 27. april :32 Kodning Tegningsnummer Tegningsnavn Projekteret rumnummerr: Brugsrumnr. (A).Beskrivelse Arealer Programmeret 10,00 Projekteret 0,00 Højde 0 Omkreds: 0 Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Arbejdsplads for HR chef Samtalefunktion for op til 2-3 personer. Garderobe for 1 person. Kontoret er generelt for ledere med personaleansvar, som f.eks. afd. sygeplejerske. * Nærhedskrav til andre rum og funktioner Placeres i administrationsområde Placeres i plan 1 (kælder)* Grupper Person belastning Person belastning, norm. 1 Person belastning, max 4 Anvendelsestid normalt 08 ind til 18 7 dage pr. uge Permanent arbejdsplads (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Gulve Overflade (C).Vinduer og døre Malet overflade Kontorpanel 60x60 T-skinne loftsystem Fugefrit rengøringsvenligt gulv Vinduer Dagslys Iht. BR15 og bygningsklasse 2020 Kan åbnes Solafskærmning Se byggeprogram, kapitel 3. Kommentarer Glasvæg mod gang Døre Vindue i dør Adgangs kontrol Glasdør System nøgle (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 5 Heraf 3 stk. i kontorpanel 230V EDB stikkontakter 3 Heraf 3 stk. i kontorpanel Andet Solafskærmning Belysning Normalbelysning Dagslysstyret Normalbelysning, dæmping * Manuell trinløs* Specielle krav til lysniveau 200 lux (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Antal IT arbejdspladser i 1 AA003 rummet Trådløst internet (WIFI) cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 107

108 Status: Afledt af S Rumfunktionsnr (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Termisk indeklima Kategori B (DS/CEN/CR 1752) Toleranceoverskridelser, 100 timer over 26 sommer Toleranceoverskridelser, sommer 25 timer over 27 Luftkvalitet Luftkvalitet Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Regulering VAV Styring CTS Manuel mulighed for forlænget JA drift Minimum luftskifte 2 Opvarmning Primær opvarmningskilde Radiator Manuel styring af temperaturen JA ± 2 C i rummet Intern varmebelastning personer Dagsprofil for beregning af 0,4 termisk indeklima Dagsprofil 1 fra kl: 18 Dagsprofil 2 fra kl: 08 Dagsprofil 3 fra kl: 12 Dagsprofil 4 fra kl: 14 Intern varmebelastning øvrigt udstyr Dagsprofil for beregning af 0,5 termisk indeklima Dagsprofil 1 fra kl: 18 Dagsprofil 2 fra kl: 08 (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db Fra tekniske installationer 30 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 40 db (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 30 db DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 30 db R w < or = Rumakustik Efterklangstid, maximum T < 0,6 Sec or = Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db (N).NIRAS Rummet er gennemgået af: JON CBE ABF Fane 10. marts 2016 Fane G J Fane 1. juni 2015 Fane E F Fane 10. marts 2016 H 10. marts juni 2015 Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model PC, standard incl monitor 1 Ja Ja BH-IT PA Affaldsmodul for kildesortering, 2 fraktioner 1 Ja BH-LOG PA-DS Kontorpanel, vandret 1 Ja Ja TE-FI TE Dørpanel, lodret, planforsænket 1 Ja Ja TE-FI TE Tavle, whiteboard 1200x1200 mm 2 Ja BH-FI TE 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 108

109 Status: Afledt af S Rumfunktionsnr Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Dispenser, sprit, for hånddesinf. 1 Ja TE-FI TE Knag, dobbelt - vægmonteret 1 Ja Ja TE-FI TE Reol, lav på gulv 2 Ja BH-LI PA-DS Skrive-/arbejdsbord 1600, elektrisk h/s, SK 1 Ja Ja BH-LI PA-DS Mødebord 900x900 mm 1 Ja BH-LI PA-DS Kontorstol uden armlæn 1 Ja BH-LI PA-DS Mødestol m/armlæn 3 Ja BH-LI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 109

110 Status: Afledt af CK.STD.006 Rumfunktionsnr Rumnavn Kontor, 2 personer Placering: 05 - Kontorer og personalefaciliteter RFP status Afledt af CK.STD.006 Udstyr Fra CK.STD.006 Sidst ændret: Rose, Ane, 27. april :33 Kodning Arealer Grupper Tegningsnummer Programmeret 14,00 Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Kontor, IT og regnskab. 2 arbejdspladser* Nærhedskrav til andre rum og funktioner Åbent kontormiljø Placeres i administrationsområde Placeres i plan 1 (kælder) * Person belastning Person belastning, norm. 2 Person belastning, max 2 Anvendelsestid normalt 08 ind til 18 7 dage pr. uge Permanent arbejdsplads (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Gulve Overflade (C).Vinduer og døre Malet overflade Kontorpanel 60x60 T-skinne loftsystem Fugefrit rengøringsvenligt gulv Vinduer Dagslys Iht. BR15 og bygningsklasse 2020 Kan åbnes Solafskærmning Se byggeprogram, kapitel 3. (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 9* heraf 6 stk. i kontorpaneler 230V EDB stikkontakter 6 heraf 6 stk. i kontorpaneler Andet Solafskærmning (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Antal IT arbejdspladser i rummet Trådløst internet (WIFI) 2 AA003 Kommentarer Glasvæg mod gang Døre Vindue i dør Adgangs kontrol Belysning Normalbelysning Specielle krav til lysniveau Glasdør System nøgle Dagslysstyret 200 lux cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 110

111 Status: Afledt af CK.STD.006 Rumfunktionsnr (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Termisk indeklima Kategori B (DS/CEN/CR 1752) Toleranceoverskridelser, 100 timer over 26 sommer Toleranceoverskridelser, sommer 25 timer over 27 Luftkvalitet Luftkvalitet Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Regulering VAV Styring CTS Manuel mulighed for forlænget JA drift Minimum luftmængde 150 Opvarmning Primær opvarmningskilde Radiator Manuel styring af temperaturen JA ± 2 C i rummet Intern varmebelastning personer Dagsprofil for beregning af 0,2 termisk indeklima Dagsprofil 1 fra kl: 18 Dagsprofil 2 fra kl: 08 Intern varmebelastning øvrigt udstyr Dagsprofil for beregning af 0,6 termisk indeklima Dagsprofil 1 fra kl: 18 Dagsprofil 2 fra kl: 08 (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db Fra tekniske installationer 35 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 40 db (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 30 db DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 30 db R w < or = Rumakustik Ækvivalent absorptionsareal, A 1,1 m²-sab > or = Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db (N).NIRAS Rummet er gennemgået af: JON CBE MKRI ABF UDSTYR Fane 31. marts 2016 G Fane 7. maj 2015 Fane E F Fane 7. maj 2015 Fane B C Fane 10. marts 2016 H Fane 7. maj 2015 X 7. maj maj 2015 Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model PC, standard incl monitor 2 Ja Ja BH-IT PA Affaldsmodul for kildesortering, 2 fraktioner 1 Ja BH-LOG PA-DS Kontorpanel, vandret 2 Ja Ja TE-FI TE Dørpanel, lodret, planforsænket 1 Ja Ja TE-FI TE Tavle, whiteboard 1200x1200 mm 1 Ja BH-FI TE Dispenser, sprit, for hånddesinf. 1 Ja TE-FI TE Knager til overtøj, dobbelt 1 Ja Ja TE-FI TE 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 111

112 Status: Afledt af CK.STD.006 Rumfunktionsnr Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Reol, lav på gulv 4 Ja BH-LI PA-DS Skrive-/arbejdsbord 1600, elektrisk h/s, SK 2 Ja Ja BH-LI PA-DS Kontorstol uden armlæn 2 Ja BH-LI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 112

113 Status: Afledt af CK.STD.006 Rumfunktionsnr Rumnavn Kontor, 3 personer Placering: 05 - Kontorer og personalefaciliteter RFP status Afledt af CK.STD.006 Udstyr Afledt af CK.STD.007 Sidst ændret: Rose, Ane, 27. april :33 Kodning Arealer Grupper Tegningsnummer Programmeret 21,00 Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Kontor,Indkøb, plan-lægning og sekretariat. 3 arbejdspladser* Nærhedskrav til andre rum og funktioner Åbent kontormiljø Placeres i administrationsområde Placeres i plan 1 (kælder) * Person belastning Person belastning, norm. 3 * Person belastning, max 3 * Anvendelsestid normalt 08 ind til 18 7 dage pr. uge Permanent arbejdsplads Andre krav til funktioner og aktiviteter Alle faner skal tilpasses 3 personer/ arbejdspladser* (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Gulve Overflade (C).Vinduer og døre Malet overflade Kontorpanel 60x60 T-skinne loftsystem Fugefrit rengøringsvenligt gulv Vinduer Dagslys Iht. BR15 og bygningsklasse 2020 Kan åbnes Solafskærmning Se byggeprogram, kapitel 3. (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 12* Heraf 9 stk. i kontorpaneler* 230V EDB stikkontakter 9* Heraf 9 stk. i kontorpaneler* Andet Solafskærmning (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Antal IT arbejdspladser i rummet Trådløst internet (WIFI) 3* AA003 Kommentarer Glasvæg mod gang Døre Vindue i dør Adgangs kontrol Belysning Normalbelysning Specielle krav til lysniveau Glasdør System nøgle Dagslysstyret 200 lux cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 113

114 Status: Afledt af CK.STD.006 Rumfunktionsnr (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Termisk indeklima Kategori B (DS/CEN/CR 1752) Toleranceoverskridelser, 100 timer over 26 sommer Toleranceoverskridelser, sommer 25 timer over 27 Luftkvalitet Luftkvalitet Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Regulering VAV Styring CTS Manuel mulighed for forlænget JA drift Minimum luftmængde * 200* Opvarmning Primær opvarmningskilde Radiator Manuel styring af temperaturen JA ± 2 C i rummet Intern varmebelastning personer Dagsprofil for beregning af * 0,3* termisk indeklima Dagsprofil 1 fra kl: 18 Dagsprofil 2 fra kl: 08 Intern varmebelastning øvrigt udstyr Dagsprofil for beregning af * 1* termisk indeklima Dagsprofil 1 fra kl: 18 Dagsprofil 2 fra kl: 08 (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db Fra tekniske installationer 35 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 40 db (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 30 db DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 30 db R w < or = Rumakustik Ækvivalent absorptionsareal, A 1,1 m²-sab > or = Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db (N).NIRAS Rummet er gennemgået af: JON CBE MKRI ABF UDSTYR Fane 31. marts 2016 G Fane 7. maj 2015 Fane E F Fane 7. maj 2015 Fane B C Fane 10. marts 2016 H Fane 7. maj 2015 X 7. maj maj 2015 Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model PC, standard incl monitor 3 Ja Ja BH-IT PA Affaldsmodul for kildesortering, 2 fraktioner 1 Ja BH-LOG PA-DS Kontorpanel, vandret 3 Ja Ja TE-FI TE Dørpanel, lodret, planforsænket 1 Ja Ja TE-FI TE Tavle, whiteboard 1200x1200 mm 1 Ja BH-FI TE Dispenser, sprit, for hånddesinf. 1 Ja TE-FI TE Knagerække, 4 stk 1 Ja Ja TE-FI TE 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 114

115 Status: Afledt af CK.STD.006 Rumfunktionsnr Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Reol, lav på gulv 6 Ja BH-LI PA-DS Skrive-/arbejdsbord 1600, elektrisk h/s, SK 3 Ja Ja BH-LI PA-DS Kontorstol uden armlæn 3 Ja BH-LI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 115

116 Status: Afledt af CK.STD.006 Rumfunktionsnr Rumnavn Kontor, 4 personer Placering: 05 - Kontorer og personalefaciliteter RFP status Afledt af CK.STD.006 Udstyr Fra CK.STD.007 Sidst ændret: Rose, Ane, 27. april :33 Kodning Arealer Grupper Tegningsnummer Programmeret 24,00 Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Kontor,konsulenter, 4 arbejdspladser Deleplads for diætist, TR, projekt)* Nærhedskrav til andre rum og funktioner Åbent kontormiljø Placeres i administrationsområde Placeres i plan 1 (kælder) * Person belastning Person belastning, norm. 4 * Person belastning, max 4 * Anvendelsestid normalt 08 ind til 18 7 dage pr. uge Permanent arbejdsplads Andre krav til funktioner og aktiviteter Alle faner skal tilpasses 4 personer/ arbejdspladser* (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Gulve Overflade (C).Vinduer og døre Malet overflade Kontorpanel 60x60 T-skinne loftsystem Fugefrit rengøringsvenligt gulv Vinduer Dagslys Iht. BR15 og bygningsklasse 2020 Kan åbnes Solafskærmning Se byggeprogram, kapitel 3. (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 14* heraf 12 stk. i kontorpaneler* 230V EDB stikkontakter 12* heraf 12 stk. i kontorpaneler* Andet Solafskærmning (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Antal IT arbejdspladser i rummet Trådløst internet (WIFI) 4* AA003 Kommentarer Glasvæg mod gang Døre Vindue i dør Adgangs kontrol Belysning Normalbelysning Specielle krav til lysniveau Glasdør System nøgle Dagslysstyret 200 lux cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 116

117 Status: Afledt af CK.STD.006 Rumfunktionsnr (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Termisk indeklima Kategori B (DS/CEN/CR 1752) Toleranceoverskridelser, 100 timer over 26 sommer Toleranceoverskridelser, sommer 25 timer over 27 Luftkvalitet Luftkvalitet Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Regulering VAV Styring CTS Manuel mulighed for forlænget JA drift Minimum luftmængde * 250* Opvarmning Primær opvarmningskilde Radiator Manuel styring af temperaturen JA ± 2 C i rummet Intern varmebelastning personer Dagsprofil for beregning af * 0,4* termisk indeklima Dagsprofil 1 fra kl: 18 Dagsprofil 2 fra kl: 08 Intern varmebelastning øvrigt udstyr Dagsprofil for beregning af * 1,2* termisk indeklima Dagsprofil 1 fra kl: 18 Dagsprofil 2 fra kl: 08 (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db Fra tekniske installationer 35 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 40 db (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 30 db DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 30 db R w < or = Rumakustik Ækvivalent absorptionsareal, A 1,1 m²-sab > or = Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db (N).NIRAS Rummet er gennemgået af: JON CBE MKRI ABF UDSTYR Fane 31. marts 2016 G Fane 7. maj 2015 Fane E F Fane 7. maj 2015 Fane B C Fane 10. marts 2016 H Fane 7. maj 2015 X 7. maj maj 2015 Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model PC, standard incl monitor 4 Ja Ja BH-IT PA Affaldsmodul for kildesortering, 2 fraktioner 2 Ja BH-LOG PA-DS Kontorpanel, vandret 3 Ja Ja TE-FI TE Dørpanel, lodret, planforsænket 1 Ja Ja TE-FI TE Tavle, whiteboard 1200x1200 mm 1 Ja BH-FI TE Dispenser, sprit, for hånddesinf. 1 Ja TE-FI TE Knagerække, 4 stk 1 Ja Ja TE-FI TE 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 117

118 Status: Afledt af CK.STD.006 Rumfunktionsnr Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Reol, lav på gulv 8 Ja BH-LI PA-DS Skrive-/arbejdsbord 1600, elektrisk h/s, SK 4 Ja Ja BH-LI PA-DS Kontorstol uden armlæn 4 Ja BH-LI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 118

119 Status: Afledt af S Rumfunktionsnr Rumnavn Kopi/print Placering: 05 - Kontorer og personalefaciliteter RFP status Afledt af S Udstyr Fra S Sidst ændret: Reza Hosseinpour, Mohammad, 13. april :01 Kodning Tegningsnummer Tegningsnavn Projekteret rumnummerr: Brugsrumnr. (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Kopi- scannings- og printfaciliteter Hylder for opbevaring af papir.* Nærhedskrav til andre rum og funktioner Placeres i produktionsområde* Arealer Programmeret 3,00 Projekteret 0,00 Højde 0 Omkreds: 0 Grupper Person belastning Anvendelsestid normalt 06* ind til 18* 7 dage pr. uge (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Gulve Overflade Malet overflade Kontorpanel 60x60 T-skinne loftsystem Fugefrit rengøringsvenligt gulv (C).Vinduer og døre (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 3 Heraf 2 stk. i kontorpaneler (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Antal IT arbejdspladser i 1 AA004 rummet Trådløst internet (WIFI) Døre Adgangs kontrol Belysning Normalbelysning Specielle krav til lysniveau System nøgle Bevægelsesstyret 200 lux (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Termisk indeklima Kategori B (DS/CEN/CR 1752) Toleranceoverskridelser, 100 timer over 26 sommer Toleranceoverskridelser, sommer 25 timer over 27 Luftkvalitet Luftkvalitet Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Regulering CAV Minimum luftmængde 100 Opvarmning Primær opvarmningskilde Radiator Intern varmebelastning øvrigt udstyr Dagsprofil for beregning af 2 termisk indeklima Dagsprofil 1 fra kl: 16 Dagsprofil 2 fra kl: 08 Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Udelukkende udsugning cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 119

120 Status: Afledt af S Rumfunktionsnr (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db Fra tekniske installationer 35 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 40 db (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 30 db DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 30 db R w < or = Rumakustik Efterklangstid, maximum T < 0,6 Sec or = Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db (N).NIRAS Rummet er gennemgået af: JON CBE ABF Fane 10. marts 2016 Fane G J Fane 5. maj 2015 Fane E F Fane 10. marts 2016 H 10. marts maj 2015 Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Printer, MFP 1 Ja Ja BH-IT PA Kontorpanel, vandret 1 Ja Ja TE-FI TE Dørpanel, lodret, planforsænket 1 Ja Ja TE-FI TE Hylder 3 stk. 900/300 1 Ja Ja TE-FI TE Hylder 3 stk. 600/300 1 Ja Ja TE-FI TE Bordplade, laminat 1600/600 med skuffe 1 Ja Ja TE-FI TE 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 120

121 Status: Afledt af S Rumfunktionsnr Rumnavn Kopi/print Placering: 05 - Kontorer og personalefaciliteter RFP status Afledt af S Udstyr Fra S Sidst ændret: Rose, Ane, 27. april :33 Kodning Tegningsnummer Tegningsnavn Projekteret rumnummerr: Brugsrumnr. (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Kopi- scannings- og printfaciliteter Hylder for opbevaring af papir.* Nærhedskrav til andre rum og funktioner Placeres i administrationsområde Placeres i plan 1 (kælder)* Arealer Programmeret 3,00 Projekteret 0,00 Højde 0 Omkreds: 0 Grupper Person belastning Anvendelsestid normalt 06* ind til 18* 7 dage pr. uge (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Gulve Overflade Malet overflade Kontorpanel 60x60 T-skinne loftsystem Fugefrit rengøringsvenligt gulv (C).Vinduer og døre (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 3 Heraf 2 stk. i kontorpaneler (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Antal IT arbejdspladser i 1 AA004 rummet Trådløst internet (WIFI) Døre Adgangs kontrol Belysning Normalbelysning Specielle krav til lysniveau System nøgle Bevægelsesstyret 200 lux (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Termisk indeklima Kategori B (DS/CEN/CR 1752) Toleranceoverskridelser, 100 timer over 26 sommer Toleranceoverskridelser, sommer 25 timer over 27 Luftkvalitet Luftkvalitet Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Regulering CAV Minimum luftmængde 100 Opvarmning Primær opvarmningskilde Radiator Intern varmebelastning øvrigt udstyr Dagsprofil for beregning af 2 termisk indeklima Dagsprofil 1 fra kl: 16 Dagsprofil 2 fra kl: 08 Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Udelukkende udsugning cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 121

122 Status: Afledt af S Rumfunktionsnr (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db Fra tekniske installationer 35 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 40 db (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 30 db DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 30 db R w < or = Rumakustik Efterklangstid, maximum T < 0,6 Sec or = Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db (N).NIRAS Rummet er gennemgået af: JON CBE ABF Fane 10. marts 2016 Fane G J Fane 5. maj 2015 Fane E F Fane 10. marts 2016 H 10. marts maj 2015 Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Printer, MFP 1 Ja Ja BH-IT PA Kontorpanel, vandret 1 Ja Ja TE-FI TE Dørpanel, lodret, planforsænket 1 Ja Ja TE-FI TE Hylder 3 stk. 900/300 1 Ja Ja TE-FI TE Hylder 3 stk. 600/300 1 Ja Ja TE-FI TE Bordplade, laminat 1600/600 med skuffe 1 Ja Ja TE-FI TE 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 122

123 Status: Afledt af F.STD.010 Rumfunktionsnr Rumnavn Møderum Placering: 05 - Kontorer og personalefaciliteter RFP status Afledt af F.STD.010 Udstyr Afledt af F.STD.010 Sidst ændret: Rose, Ane, 27. april :34 Kodning Arealer Grupper Tegningsnummer Programmeret 12,00 Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Mødeaktivitet og undervisning i kontorområder. Behov for kommunikation og anden dokumentationsudstyr (f.eks. fladskærm). Nærhedskrav til andre rum og funktioner Placeres i administrationsområde Placeres i plan 1 (kælder)* Person belastning Person belastning, norm. 6 Person belastning, max 6 Anvendelsestid normalt 07* ind til 18* 7 dage pr. uge* Permanent arbejdsplads (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Lofts monteret udstyr Gulve Overflade Malet overflade 60x60 T-skinne loftsystem Projektor Fugefrit rengøringsvenligt gulv (C).Vinduer og døre Vinduer Dagslys Iht. BR15 og bygningsklasse 2020 Kan åbnes Mørklægning Solafskærmning Se byggeprogram, kapitel 3. (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 9* heraf 6 stk. i kontorpaneler 230V EDB stikkontakter 6 heraf 6 stk. i kontorpaneler Specielle tilslutninger 4 stk, 230V/10A stikk, til AV udstyr Andet Solafskærmning og mørklægning Døre Vindue i dør Adgangs kontrol Belysning Normalbelysning Normalbelysning, dæmping Specielle krav til lysniveau Glasdør System nøgle Bevægelsesstyret Manuell trinløs 200 lux (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Antal IT arbejdspladser i 2 AA003 rummet Videokonference 1 Visning af data på storskærm 1 projektor + lærred Special print/læse/ scannerfunktion i rummet Andet 4 stk. RJ45 til udstyr Trådløst internet (WIFI) Kommunikationsanlæg TV/Radio 1 Andet Aktive højtalere Tomrør - højtaler V stik Projekter 230 V + PDS stik Kun TV signal (Digital/Analog), mulighed for RGB, Composite, S- video, USB, HDMI, S-HDI.-VGA cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 123

124 Status: Afledt af F.STD.010 Rumfunktionsnr (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Termisk indeklima Kategori B (DS/CEN/CR 1752) Toleranceoverskridelser, 100 timer over 26 sommer Toleranceoverskridelser, sommer 25 timer over 27 Luftkvalitet Luftkvalitet Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Regulering VAV Styring CTS Manuel mulighed for forlænget JA drift Opvarmning Primær opvarmningskilde Radiator Manuel styring af temperaturen JA ± 2 C i rummet Intern varmebelastning personer Dagsprofil for beregning af 0,6 termisk indeklima Dagsprofil 1 fra kl: 16 Dagsprofil 2 fra kl: 08 Dagsprofil 3 fra kl: 11 Dagsprofil 4 fra kl: 13 Intern varmebelastning øvrigt udstyr Dagsprofil for beregning af 0,3 termisk indeklima Dagsprofil 1 fra kl: 16 Dagsprofil 2 fra kl: 08 Dagsprofil 3 fra kl: 11 Dagsprofil 4 fra kl: 13 (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 33 db Fra tekniske installationer 30 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 48 db (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 35 db DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 35 db R w < or = Rumakustik Efterklangstid, maximum T < 0,6 Sec or = Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 124

125 Status: Afledt af F.STD.010 Rumfunktionsnr (N).NIRAS Rummet er gennemgået af: JON CBE MKRI ABF UDSTYR Fane 10. marts 2016 Fane G J Fane 6. maj 2015 Fane E F Fane 7. maj 2015 Fane B C Fane 10. marts 2016 H Fane 7. maj 2015 X 10. marts maj maj 2015 Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model * Afledt PC, standard incl monitor 1 Ja Ja BH-IT PA Data-/videoprojektor, lofthængt, leveres m.lærred/ 1 Ja Ja BH-TI PA-DS 0 WB * Afledt Videokonference, mid-range 1 Ja Ja BH-IT PA Affaldsmodul for kildesortering, 2 fraktioner 1 Ja BH-LOG PA-DS Kontorpanel, vandret 2 Ja Ja TE-FI TE Dørpanel, lodret, planforsænket 1 Ja Ja TE-FI TE Tavle, whiteboard 1200x1200 mm 1 Ja BH-FI TE AV-skab 1 Ja Ja TE-FI TE Mødebord, 6 personer 1 Ja BH-LI PA-DS Mødestol m/armlæn 6 Ja BH-LI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 125

126 Status: Afledt af F.STD.010 Rumfunktionsnr Rumnavn Møderum Placering: 05 - Kontorer og personalefaciliteter RFP status Afledt af F.STD.010 Udstyr Afledt af F.STD.010 Sidst ændret: Rose, Ane, 27. april :34 Kodning Arealer Grupper Tegningsnummer Programmeret 20,00 Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Mødeaktivitet og undervisning i kontorområder. Behov for kommunikation og anden dokumentationsudstyr (f.eks. fladskærm). Nærhedskrav til andre rum og funktioner Placeres i administrationsområde Placeres i tilknytning til personaleophold med skillevæg Placeres i plan 1 (kælder) * Person belastning Person belastning, norm. 12 * Person belastning, max 12 * Anvendelsestid normalt 07* ind til 18* 7 dage pr. uge* Permanent arbejdsplads (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Lofts monteret udstyr Gulve Overflade Malet overflade 60x60 T-skinne loftsystem Projektor Fugefrit rengøringsvenligt gulv (C).Vinduer og døre Vinduer Dagslys Iht. BR15 og bygningsklasse 2020 Kan åbnes Mørklægning Solafskærmning Se byggeprogram, kapitel 3. (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 9* heraf 6 stk. i kontorpaneler 230V EDB stikkontakter 6 heraf 6 stk. i kontorpaneler Specielle tilslutninger 4 stk, 230V/10A stikk, til AV udstyr Andet Solafskærmning og mørklægning Døre Vindue i dør Adgangs kontrol Belysning Normalbelysning Normalbelysning, dæmping Specielle krav til lysniveau Glasdør System nøgle Bevægelsesstyret Manuell trinløs 200 lux (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Antal IT arbejdspladser i 2 AA003 rummet Videokonference 1 Visning af data på storskærm 1 projektor + lærred Special print/læse/ scannerfunktion i rummet Andet * 4 x1 stk. RJ45 til udstyr* Trådløst internet (WIFI) Kommunikationsanlæg TV/Radio 1 Andet Aktive højtalere Tomrør - højtaler V stik Projekter 230 V + PDS stik Kun TV signal (Digital/Analog), mulighed for RGB, Composite, S- video, USB, HDMI, S-HDI.-VGA cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 126

127 Status: Afledt af F.STD.010 Rumfunktionsnr (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Termisk indeklima Kategori B (DS/CEN/CR 1752) Toleranceoverskridelser, 100 timer over 26 sommer Toleranceoverskridelser, sommer 25 timer over 27 Luftkvalitet Luftkvalitet Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Regulering VAV Styring CTS Manuel mulighed for forlænget JA drift Opvarmning Primær opvarmningskilde Radiator Manuel styring af temperaturen JA ± 2 C i rummet Intern varmebelastning personer Dagsprofil for beregning af 0,6 termisk indeklima Dagsprofil 1 fra kl: 16 Dagsprofil 2 fra kl: 08 Dagsprofil 3 fra kl: 11 Dagsprofil 4 fra kl: 13 Intern varmebelastning øvrigt udstyr Dagsprofil for beregning af 0,3 termisk indeklima Dagsprofil 1 fra kl: 16 Dagsprofil 2 fra kl: 08 Dagsprofil 3 fra kl: 11 Dagsprofil 4 fra kl: 13 (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 33 db Fra tekniske installationer 30 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 48 db (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 35 db DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 35 db R w < or = Rumakustik Efterklangstid, maximum T < 0,6 Sec or = Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 127

128 Status: Afledt af F.STD.010 Rumfunktionsnr (N).NIRAS Rummet er gennemgået af: JON CBE MKRI ABF UDSTYR Fane 10. marts 2016 Fane G J Fane 6. maj 2015 Fane E F Fane 7. maj 2015 Fane B C Fane 10. marts 2016 H Fane 7. maj 2015 X 10. marts maj maj 2015 Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model * Afledt PC, standard incl monitor 1 Ja Ja BH-IT PA Data-/videoprojektor, lofthængt, leveres m.lærred/ 1 Ja Ja BH-TI PA-DS 0 WB * Afledt Videokonference, mid-range 1 Ja Ja BH-IT PA Affaldsmodul for kildesortering, 2 fraktioner 1 Ja BH-LOG PA-DS Kontorpanel, vandret 2 Ja Ja TE-FI TE Dørpanel, lodret, planforsænket 1 Ja Ja TE-FI TE Tavle, whiteboard 1200x1200 mm 1 Ja BH-FI TE AV-skab 1 Ja Ja TE-FI TE Mødebord, 6 personer 2 Ja BH-LI PA-DS Mødestol m/armlæn 12 Ja BH-LI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 128

129 Status: Afledt af F.STD.050 Rumfunktionsnr Rumnavn Personalerum Placering: 05 - Kontorer og personalefaciliteter RFP status Afledt af F.STD.050 Udstyr Afledt af F.STD.050 Sidst ændret: Reza Hosseinpour, Mohammad, 20. may :54 Kodning Arealer Grupper Tegningsnummer Programmeret 100,00 Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Personaleophold med tekøkken Nærhedskrav til andre rum og funktioner Placeres i administrationsområde Placeres i tilknytning til møderum (12 pers) med lyd-skillevæg* Tekniske forhold fra rumprogram Skal kunne opdeles i mindre enheder med lyd-skillevægge Dagslys Udsugning til det fri? Strøm til infoskærm Gulvbelægning (støj) * Person belastning Person belastning, norm. 0 * Person belastning, max 0 * Anvendelsestid normalt 08 ind til 18* 7 dage pr. uge* Permanent arbejdsplads Andre krav til funktioner og aktiviteter tilpasses personbelastning for CK Kaffeanlæg Køleskab Infoskærme Massagestole Varmeplader opvaskemaskine * (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Gulve Overflade (C).Vinduer og døre Malet overflade Kontorpanel 60x60 T-skinne loftsystem Fugefrit rengøringsvenligt gulv Vinduer Dagslys Iht. BR15 og bygningsklasse 2020 Kan åbnes Solafskærmning Se byggeprogram, kapitel 3. (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 24* Heraf 3 stk. i kontorpaneler 230V EDB stikkontakter 15* Heraf 3 stk. i kontorpaneler Specielle tilslutninger 230V fast tilslutning, stikkontakt 9 10A* 3 16A* 400V stikkontakt 3 16A* Belysning Normalbelysning Normalbelysning, dæmping Supplerende belysning Bevægelsesstyret Manuell trinløs Lysliste/underskabs-lampe (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Antal IT arbejdspladser i 5* AA003 rummet Visning af data på storskærm 1 Andet * 2x1 stk. RJ45 udtag for IT* Trådløst internet (WIFI) Kommunikationsanlæg TV/Radio 1 Ur 1 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 129

130 Status: Afledt af F.STD.050 Rumfunktionsnr (G).Vand og sanitet Vand Tilslutning til teknisk udstyr 1 1 Tilslutning til teknisk udstyr 2 1 Tilslutning til teknisk udstyr 3 1 Afløb Tilslutning til teknisk udstyr 1 1 Drikkevandskøler, DR1 Tilslutning til teknisk udstyr 2 1 Opvaskemaskine, institutionsmodel, OP3 Sanitet Vask i bord 1 SV1: Nedfældet m. bordmonteret armatur Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Opvaskemaskine tilslutes behandlet vand* (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Termisk indeklima Kategori B (DS/CEN/CR 1752) Toleranceoverskridelser, 100 timer over 26 sommer Toleranceoverskridelser, sommer 25 timer over 27 Luftkvalitet Luftkvalitet Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Regulering VAV Styring CTS Manuel mulighed for forlænget JA drift Opvarmning Primær opvarmningskilde Radiator Manuel styring af temperaturen JA ± 2 C i rummet Intern varmebelastning personer Dagsprofil for beregning af 2 termisk indeklima Dagsprofil 1 fra kl: 16 Dagsprofil 2 fra kl: 08 Dagsprofil 3 fra kl: 11 Dagsprofil 4 fra kl: 13 Intern varmebelastning øvrigt udstyr Dagsprofil for beregning af 0,4 termisk indeklima Dagsprofil 1 fra kl: 16 Dagsprofil 2 fra kl: 08 (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db Fra tekniske installationer 35 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 40 db (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 30 db DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 30 db R w < or = Rumakustik Efterklangstid, maximum T < 0,6 Sec or = Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 130

131 Status: Afledt af F.STD.050 Rumfunktionsnr (N).NIRAS Rummet er gennemgået af: CBE ABF Fane 7. maj 2015 Fane E F Fane 10. marts 2016 H 7. maj 2015 Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model * Afledt Infoskærm/PC 1 Ja Ja BH-IT PA * Afledt Affaldsmodul for kildesortering, 2 fraktioner 1 Ja BH-LOG PA-DS * Afledt Kaffeautomat, bordmodel 1 Ja Ja * Afledt Drikkevandskøler 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Kontorpanel, vandret 1 Ja Ja TE-FI TE Dørpanel, lodret, planforsænket 1 Ja Ja TE-FI TE * Afledt Opvaskemaskine, institution 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Tavle, whiteboard 1200x1200 mm 1 Ja BH-FI TE Tekøkken personaleophold ck 1 Ja Ja TE-FI TE Skrive-/PC bord 1200x800, væghængt H/S 5 Ja Ja TE-FI TE Dispenser, sprit, for hånddesinf. 1 Ja TE-FI TE Pakke med garniture til køkkenvask 1 Nej TE-FI TE Dispenser, sæbe 1 Nej TE-FI TE Dispenser, sprit, for hånddesinf. 1 Ja TE-FI TE * Afledt Mikrobølgeovn 1 Ja Ja BH-TI PA-DS * Afledt El-kedel 1 Nej Ja BH-TI PA-DS * Afledt Køleskab, hushold, stort, højre-/venstrehængslet 2 Ja Ja BH-TI PA-DS * Afledt Fryseskab, husholdning, stort, højre-/ 1 Ja Ja BH-TI PA-DS 0 venstrehængslet Kantinebord, 6 personer 3 Ja BH-LI PA-DS Stol, kantine- 20 Ja BH-LI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 131

132 Status: Afledt af S Rumfunktionsnr Rumnavn Toiletter Placering: 06 - Toiletter og omklædning RFP status Afledt af S Udstyr Fra S Sidst ændret: Frederiksen, Arne, 28. april :38 Kodning Tegningsnummer Tegningsnavn Projekteret rumnummerr: Brugsrumnr. (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Toilet, personale, inkl. forrum. Arealer Programmeret 3,00 Projekteret 0,00 Højde 0 Omkreds: 0 Grupper Sker adgang til toilet via et gangarealet behøves ikke forrum. Dog krav om forrum, såfremt gangareal samtidig er et arbejds- eller opholdsrum (reception, venteareal mv.). * Nærhedskrav til andre rum og funktioner placeres i administrationsområde Placeres i plan 1 (kælder)* Person belastning Person belastning, norm. 1 Person belastning, max 1 Anvendelsestid normalt Hele døgnet 7 dage pr. uge (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Gulve Overflade (C).Vinduer og døre Malet overflade 60x60 T-skinne loftsystem Fugefrit skridsikkert gulv, vådrum Kommentarer Fliser lokalt omkring HV Døre Adgangs kontrol Vriderlås m/indikator (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 1 Specielle tilslutninger * 230V fast tilslutning, stikkontakt 1 10A* Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Supplerende belysning Over spejl Specielle krav til lysniveau 100 lux gulv (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Trådløst internet (WIFI) (G).Vand og sanitet (H).Ventilation og opvarmning Komfort ventilation Krav til trykforhold Undertryk Minimum luftmængde 54 Sanitet Håndvask 1 HV.4: Toilet 1 Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Berøringsfri armaturer* Opvarmning Primær opvarmningskilde Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Radiator Udsugning i toilet - indblæsning i forrum eller tilstødende lokale cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 132

133 Status: Afledt af S Rumfunktionsnr (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db Fra tekniske installationer 40 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 40 db* (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 30 db* DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 30 db* R w < or = Rumakustik Ækvivalent absorptionsareal, A 0,9 m²-sab > or = Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db (N).NIRAS Rummet er gennemgået af: JON ABF Fane 10. marts 2016 G Fane 10. marts 2016 H Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Håndvask, HV4 1 Ja Ja TE-FI TE Alm. Toilet på gulv, WC3 1 Ja Ja TE-FI TE Pakke med garniture til håndvask i toiletrum vist som 1 Ja Ja TE-FI TE 0 tillægsartikler Dispenser, sæbe 1 Nej TE-FI TE Dispenser, sprit, for hånddesinf. 1 Ja TE-FI TE Dispenser, håndklædepapir 1 Nej TE-FI TE Affaldsbeholder ved håndvask 1 Nej TE-FI TE Spejl ved håndvask 1 Nej TE-FI TE Pakke med garniture til toilet vist som tillægsartikler 1 Nej TE-FI TE Toiletrulleholder 1 Nej TE-FI TE Toiletbørste, væghængt 1 Nej TE-FI TE Stativ, madamepose (for sanitetsbind) 1 Nej TE-FI TE Knag, dobbelt - vægmonteret 1 Ja Ja TE-FI TE 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 133

134 Status: Afledt af S Rumfunktionsnr Rumnavn Toiletter Placering: 06 - Toiletter og omklædning RFP status Afledt af S Udstyr Fra S Sidst ændret: Frederiksen, Arne, 28. april :38 Kodning Tegningsnummer Tegningsnavn Projekteret rumnummerr: Brugsrumnr. (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Toilet, personale, inkl. forrum. Arealer Programmeret 3,00 Projekteret 0,00 Højde 0 Omkreds: 0 Grupper Sker adgang til toilet via et gangarealet behøves ikke forrum. Dog krav om forrum, såfremt gangareal samtidig er et arbejds- eller opholdsrum (reception, venteareal mv.). * Nærhedskrav til andre rum og funktioner placeres i produktionsområde Placeres i plan 1 (kælder)* Person belastning Person belastning, norm. 1 Person belastning, max 1 Anvendelsestid normalt Hele døgnet 7 dage pr. uge (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Gulve Overflade (C).Vinduer og døre Malet overflade 60x60 T-skinne loftsystem Fugefrit skridsikkert gulv, vådrum Kommentarer Fliser lokalt omkring HV Døre Adgangs kontrol Vriderlås m/indikator (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 1 Specielle tilslutninger * 230V fast tilslutning, stikkontakt 1 10A* Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Supplerende belysning Over spejl Specielle krav til lysniveau 100 lux gulv (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Trådløst internet (WIFI) (G).Vand og sanitet (H).Ventilation og opvarmning Komfort ventilation Krav til trykforhold Undertryk Minimum luftmængde 54 Sanitet Håndvask 1 HV.4: Toilet 1 Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Berøringsfri armaturer* Opvarmning Primær opvarmningskilde Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Radiator Udsugning i toilet - indblæsning i forrum eller tilstødende lokale cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 134

135 Status: Afledt af S Rumfunktionsnr (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db Fra tekniske installationer 40 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 40 db* (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 30 db* DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 30 db* R w < or = Rumakustik Ækvivalent absorptionsareal, A 0,9 m²-sab > or = Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db (N).NIRAS Rummet er gennemgået af: JON ABF Fane 10. marts 2016 G Fane 10. marts 2016 H Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Håndvask, HV4 1 Ja Ja TE-FI TE Alm. Toilet på gulv, WC3 1 Ja Ja TE-FI TE Pakke med garniture til håndvask i toiletrum vist som 1 Ja Ja TE-FI TE 0 tillægsartikler Dispenser, sæbe 1 Nej TE-FI TE Dispenser, sprit, for hånddesinf. 1 Ja TE-FI TE Dispenser, håndklædepapir 1 Nej TE-FI TE Affaldsbeholder ved håndvask 1 Nej TE-FI TE Spejl ved håndvask 1 Nej TE-FI TE Pakke med garniture til toilet vist som tillægsartikler 1 Nej TE-FI TE Toiletrulleholder 1 Nej TE-FI TE Toiletbørste, væghængt 1 Nej TE-FI TE Stativ, madamepose (for sanitetsbind) 1 Nej TE-FI TE Knag, dobbelt - vægmonteret 1 Ja Ja TE-FI TE 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 135

136 Status: Afledt af S Rumfunktionsnr Rumnavn Toiletter Placering: 06 - Toiletter og omklædning RFP status Afledt af S Udstyr Fra S Sidst ændret: Frederiksen, Arne, 28. april :38 Kodning Tegningsnummer Tegningsnavn Projekteret rumnummerr: Brugsrumnr. (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Toilet, personale, inkl. forrum. Arealer Programmeret 3,00 Projekteret 0,00 Højde 0 Omkreds: 0 Grupper Sker adgang til toilet via et gangarealet behøves ikke forrum. Dog krav om forrum, såfremt gangareal samtidig er et arbejds- eller opholdsrum (reception, venteareal mv.). * Nærhedskrav til andre rum og funktioner placeres i produktionsområde Placeres i plan 1 (kælder)* Person belastning Person belastning, norm. 1 Person belastning, max 1 Anvendelsestid normalt Hele døgnet 7 dage pr. uge (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Gulve Overflade (C).Vinduer og døre Malet overflade 60x60 T-skinne loftsystem Fugefrit skridsikkert gulv, vådrum Kommentarer Fliser lokalt omkring HV Døre Adgangs kontrol Vriderlås m/indikator (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 1 Specielle tilslutninger * 230V fast tilslutning, stikkontakt 1 10A* Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Supplerende belysning Over spejl Specielle krav til lysniveau 100 lux gulv (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Trådløst internet (WIFI) (G).Vand og sanitet (H).Ventilation og opvarmning Komfort ventilation Krav til trykforhold Undertryk Minimum luftmængde 54 Sanitet Håndvask 1 HV.4: Toilet 1 Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Berøringsfri armaturer* Opvarmning Primær opvarmningskilde Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Radiator Udsugning i toilet - indblæsning i forrum eller tilstødende lokale cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 136

137 Status: Afledt af S Rumfunktionsnr (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db Fra tekniske installationer 40 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 40 db* (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 30 db* DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 30 db* R w < or = Rumakustik Ækvivalent absorptionsareal, A 0,9 m²-sab > or = Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db (N).NIRAS Rummet er gennemgået af: JON ABF Fane 10. marts 2016 G Fane 10. marts 2016 H Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Håndvask, HV4 1 Ja Ja TE-FI TE Alm. Toilet på gulv, WC3 1 Ja Ja TE-FI TE Pakke med garniture til håndvask i toiletrum vist som 1 Ja Ja TE-FI TE 0 tillægsartikler Dispenser, sæbe 1 Nej TE-FI TE Dispenser, sprit, for hånddesinf. 1 Ja TE-FI TE Dispenser, håndklædepapir 1 Nej TE-FI TE Affaldsbeholder ved håndvask 1 Nej TE-FI TE Spejl ved håndvask 1 Nej TE-FI TE Pakke med garniture til toilet vist som tillægsartikler 1 Nej TE-FI TE Toiletrulleholder 1 Nej TE-FI TE Toiletbørste, væghængt 1 Nej TE-FI TE Stativ, madamepose (for sanitetsbind) 1 Nej TE-FI TE Knag, dobbelt - vægmonteret 1 Ja Ja TE-FI TE 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 137

138 Status: Afledt af S Rumfunktionsnr Rumnavn Toiletter Placering: 06 - Toiletter og omklædning RFP status Afledt af S Udstyr Fra S Sidst ændret: Frederiksen, Arne, 28. april :38 Kodning Tegningsnummer Tegningsnavn Projekteret rumnummerr: Brugsrumnr. (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Toilet, personale, inkl. forrum. Arealer Programmeret 3,00 Projekteret 0,00 Højde 0 Omkreds: 0 Grupper Sker adgang til toilet via et gangarealet behøves ikke forrum. Dog krav om forrum, såfremt gangareal samtidig er et arbejds- eller opholdsrum (reception, venteareal mv.). * Nærhedskrav til andre rum og funktioner placeres i produktionsområde Placeres i plan 1 (kælder)* Person belastning Person belastning, norm. 1 Person belastning, max 1 Anvendelsestid normalt Hele døgnet 7 dage pr. uge (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Gulve Overflade (C).Vinduer og døre Malet overflade 60x60 T-skinne loftsystem Fugefrit skridsikkert gulv, vådrum Kommentarer Fliser lokalt omkring HV Døre Adgangs kontrol Vriderlås m/indikator (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 1 Specielle tilslutninger * 230V fast tilslutning, stikkontakt 1 10A* Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Supplerende belysning Over spejl Specielle krav til lysniveau 100 lux gulv (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Trådløst internet (WIFI) (G).Vand og sanitet (H).Ventilation og opvarmning Komfort ventilation Krav til trykforhold Undertryk Minimum luftmængde 54 Sanitet Håndvask 1 HV.4: Toilet 1 Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Berøringsfri armaturer* Opvarmning Primær opvarmningskilde Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Radiator Udsugning i toilet - indblæsning i forrum eller tilstødende lokale cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 138

139 Status: Afledt af S Rumfunktionsnr (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db Fra tekniske installationer 40 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 40 db* (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 30 db* DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 30 db* R w < or = Rumakustik Ækvivalent absorptionsareal, A 0,9 m²-sab > or = Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db (N).NIRAS Rummet er gennemgået af: JON ABF Fane 10. marts 2016 G Fane 10. marts 2016 H Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Håndvask, HV4 1 Ja Ja TE-FI TE Alm. Toilet på gulv, WC3 1 Ja Ja TE-FI TE Pakke med garniture til håndvask i toiletrum vist som 1 Ja Ja TE-FI TE 0 tillægsartikler Dispenser, sæbe 1 Nej TE-FI TE Dispenser, sprit, for hånddesinf. 1 Ja TE-FI TE Dispenser, håndklædepapir 1 Nej TE-FI TE Affaldsbeholder ved håndvask 1 Nej TE-FI TE Spejl ved håndvask 1 Nej TE-FI TE Pakke med garniture til toilet vist som tillægsartikler 1 Nej TE-FI TE Toiletrulleholder 1 Nej TE-FI TE Toiletbørste, væghængt 1 Nej TE-FI TE Stativ, madamepose (for sanitetsbind) 1 Nej TE-FI TE Knag, dobbelt - vægmonteret 1 Ja Ja TE-FI TE 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 139

140 Status: Afledt af S Rumfunktionsnr Rumnavn Toiletter Placering: 06 - Toiletter og omklædning RFP status Afledt af S Udstyr Fra S Sidst ændret: Frederiksen, Arne, 28. april :38 Kodning Tegningsnummer Tegningsnavn Projekteret rumnummerr: Brugsrumnr. (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Toilet, personale, inkl. forrum. Arealer Programmeret 3,00 Projekteret 0,00 Højde 0 Omkreds: 0 Grupper Sker adgang til toilet via et gangarealet behøves ikke forrum. Dog krav om forrum, såfremt gangareal samtidig er et arbejds- eller opholdsrum (reception, venteareal mv.). * Nærhedskrav til andre rum og funktioner placeres i produktionsområde Placeres i plan 1 (kælder)* Person belastning Person belastning, norm. 1 Person belastning, max 1 Anvendelsestid normalt Hele døgnet 7 dage pr. uge (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Gulve Overflade (C).Vinduer og døre Malet overflade 60x60 T-skinne loftsystem Fugefrit skridsikkert gulv, vådrum Kommentarer Fliser lokalt omkring HV Døre Adgangs kontrol Vriderlås m/indikator (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 1 Specielle tilslutninger * 230V fast tilslutning, stikkontakt 1 10A* Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Supplerende belysning Over spejl Specielle krav til lysniveau 100 lux gulv (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Trådløst internet (WIFI) (G).Vand og sanitet (H).Ventilation og opvarmning Komfort ventilation Krav til trykforhold Undertryk Minimum luftmængde 54 Sanitet Håndvask 1 HV.4: Toilet 1 Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Berøringsfri armaturer* Opvarmning Primær opvarmningskilde Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Radiator Udsugning i toilet - indblæsning i forrum eller tilstødende lokale cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 140

141 Status: Afledt af S Rumfunktionsnr (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db Fra tekniske installationer 40 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 40 db* (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 30 db* DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 30 db* R w < or = Rumakustik Ækvivalent absorptionsareal, A 0,9 m²-sab > or = Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db (N).NIRAS Rummet er gennemgået af: JON ABF Fane 10. marts 2016 G Fane 10. marts 2016 H Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Håndvask, HV4 1 Ja Ja TE-FI TE Alm. Toilet på gulv, WC3 1 Ja Ja TE-FI TE Pakke med garniture til håndvask i toiletrum vist som 1 Ja Ja TE-FI TE 0 tillægsartikler Dispenser, sæbe 1 Nej TE-FI TE Dispenser, sprit, for hånddesinf. 1 Ja TE-FI TE Dispenser, håndklædepapir 1 Nej TE-FI TE Affaldsbeholder ved håndvask 1 Nej TE-FI TE Spejl ved håndvask 1 Nej TE-FI TE Pakke med garniture til toilet vist som tillægsartikler 1 Nej TE-FI TE Toiletrulleholder 1 Nej TE-FI TE Toiletbørste, væghængt 1 Nej TE-FI TE Stativ, madamepose (for sanitetsbind) 1 Nej TE-FI TE Knag, dobbelt - vægmonteret 1 Ja Ja TE-FI TE 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 141

142 Status: Afledt af S Rumfunktionsnr Rumnavn Toiletter Placering: 06 - Toiletter og omklædning RFP status Afledt af S Udstyr Fra S Sidst ændret: Dollerup, Carsten, 24. may :25 Kodning Tegningsnummer Tegningsnavn Projekteret rumnummerr: Brugsrumnr. (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Toilet, HC. NB! Ikke udgang til trafikkeret område pga udadgående dør. Vandlås og rørføring trækkes tilbage, så der er plads til kørestol. * Nærhedskrav til andre rum og funktioner placeres i administrationsområde Placeres i plan 1 (kælder)* Arealer Programmeret 5,00 Projekteret 0,00 Højde 0 Omkreds: 0 Grupper Person belastning Person belastning, norm. 1 Person belastning, max 2 Anvendelsestid normalt Hele døgnet 7 dage pr. uge (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Gulve Overflade Flisebeklædning 60x60 T-skinne loftsystem Fugefrit skridsikkert gulv, vådrum (C).Vinduer og døre Døre Adgangs kontrol Automatisk døråbner Beskyttelse Vriderlås m/indikator Retningsbestemt censor (PIR) Stål plade på dør (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 1 Specielle tilslutninger * 230V fast tilslutning, stikkontakt 1 10A* Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Supplerende belysning Over spejl Specielle krav til lysniveau 100 lux gulv (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Trådløst internet (WIFI) Trådløst internet (Patient WIFI) (G).Vand og sanitet Sanitet Håndvask 1 HV.8 : Med handicapkrav, fastmonteret Toilet 1 Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Vandlås og rørføring føres tilbagetrukket, så der er plads til kørestolsbruger. Berøringsfri armaturer* cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 142

143 Status: Afledt af S Rumfunktionsnr (H).Ventilation og opvarmning Komfort ventilation Krav til trykforhold Undertryk Minimum luftmængde * 54* Opvarmning Primær opvarmningskilde Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Radiator Udsugning i toilet - indblæsning i forrum eller tilstødende lokale* (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db Fra tekniske installationer 40 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 40 db* (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 30 db* DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 30 db* R w < or = Rumakustik Ækvivalent absorptionsareal, A 0,9 m²-sab > or = Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db (N).NIRAS Rummet er gennemgået af: JON ABF Fane G Fane H Fane J 5. maj 2015 Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Håndvask, HV8, handikap 1 Ja Ja TE-FI TE Handicaptoilet, høj model WC2 1 Ja Ja TE-FI TE Pakke med garniture til håndvask i handicap 1 Ja Ja TE-FI TE 0 toiletrum vist som tillægsartikler Dispenser, sæbe 1 Nej TE-FI TE Dispenser, sprit, for hånddesinf. 1 Ja TE-FI TE Dispenser, håndklædepapir 1 Nej TE-FI TE Affaldsbeholder ved håndvask 1 Nej TE-FI TE Spejl ved handicapvask 1 Nej TE-FI TE Pakke med garniture til handicaptoilet vist som 1 Nej TE-FI TE 0 tillægsartikler Toiletrulleholder 1 Nej TE-FI TE Toiletbørste, væghængt 1 Nej TE-FI TE Stativ, madamepose (for sanitetsbind) 1 Nej TE-FI TE Toiletstøtte med toiletpapirholder dybde 800 mm 1 Nej Ja TE-FI TE Tilbagetrækshåndtag c/c 412 mm 1 Ja Ja TE-FI TE Knag, dobbelt - vægmonteret 1 Ja Ja TE-FI TE 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 143

144 Status: Afledt af F.STD.042 Rumfunktionsnr Rumnavn Omklædning damer Placering: 06 - Toiletter og omklædning RFP status Afledt af F.STD.042 Udstyr Fra F.STD.042 Sidst ændret: Reza Hosseinpour, Mohammad, 20. may :58 Kodning Arealer Grupper Tegningsnummer Programmeret 70,00 Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Omklædning personale. Der skal være plads til personlige garderobeskabe i rummet. Skabet skal kunne låses, og det skal være ventileret. Tøjet skal kunne tørres, hvis det bliver vådt, fx ved arbejde i kolde rum. Der er 80 medarbejdere fordelt på to-holdsskifte samt 17 personer i administrationen. Som udgangspunkt klæder alle om. Nærhedskrav til andre rum og funktioner Omklædningsrum skal være placeret i passende afstand fra køkkenet Placeres i plan 1 (kælder)* Tekniske forhold fra rumprogram stikkontakter til hårtørrer, barbermaskiner m.m.* Person belastning Person belastning, max 40 Anvendelsestid normalt 02 ind til 20 7 dage pr. uge Andre krav til funktioner og aktiviteter Inkl. afsnit med hylder til uniformstøj/håndklæder m.v Der indrettes seperate toiletbåde, med vægge til loft. Antal svarende til indsatte toiletter i udstyrslisten. HV placeres i toiletbåse Resterende HV placeres frit i rum Der indrettesseperate aflåselige badekabiner. Antal svarende til indsatte brusearmaturer i udstyrslisten. Badekabiner skal være med skærmvæg, således at der er bænk og knager på den ene side og bruser på den anden. udtag koldt vand på væg placeres under en af HV (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Gulve Overflade Malet overflade / flisebeklædning 60x60 T-skinne loftsystem Fugefrit skridsikkert gulv, vådrum Generelle krav Specielle overflade krav Kommentarer Flisebeklædning i badeområde Vådrum (C).Vinduer og døre Vinduer Skærmning mod indkig (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 12* stikkontakt ved håndvask spejl.* Specielle tilslutninger * 4 stk. 230V/10A til tørrskabe* 230V fast tilslutning, stikkontakt 1 10A* Andet.* (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Trådløst internet (WIFI) Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Supplerende belysning Over spejl Specielle krav til lysniveau * 200 lux* gulv* Kommunikationsanlæg Ur 1 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 144

145 Status: Afledt af F.STD.042 Rumfunktionsnr (G).Vand og sanitet Vand Spulehane 1 1 SH1 - Kold Spulehane 2 1 SH1 - Varm Bruser 1 4* BU6 - Håndbrusesæt m. glidestang* Afløb Gulvafløb 4* GA.4 - Ø150 med S-vandlås* Sanitet Håndvask 8* HV.4: Toilet 3* Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Håndvaske: 6 stk HV.1 og 2 stk HV.8 Toiletter: 2 stk WC3 og 1 stk. WC2 * (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer 22 => 26 Temperatur, vinter 22 => 26 Træk Kategori A (DS/CEN/CR 1752) Øvrig lokalt ubehag Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Regulering VAV Styring CTS Minimum luftskifte * 5* (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db* Fra tekniske installationer 40 db* LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db* facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 40 db* (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db* (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 30 db* DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 30 db* R w < or = Rumakustik Ækvivalent absorptionsareal, A 0,9 m²-sab > or = Opvarmning Primær opvarmningskilde Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Gulvvarme Ventilationen skal være fugtstyret Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db* (N).NIRAS Rummet er gennemgået af: CBE MKRI ABF Fane 24. juni 2015 Fane E F Fane 7. maj 2015 Fane B C Fane 10. marts 2016 H 24. juni maj 2015 Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Håndvask, HV4 8 Ja Ja TE-FI TE Alm. Toilet på gulv, WC3 3 Ja Ja TE-FI TE Brusepanel på væg m/blandebatteri 4 Ja Ja TE-FI TE Udtag koldt vand fra væg 1 Nej Dørpanel, lodret, planforsænket 1 Ja Ja TE-FI TE Spejl, vægfast, helkrops- 4 Ja Ja TE-FI TE Garderobeskab, 4-rums, låsbart med hængelås med 22 Ja Ja TE-FI TE 0 bænk Pakke med garniture til håndvask i toiletrum vist som 8 Ja Ja TE-FI TE 0 tillægsartikler Dispenser, sæbe 8 Nej TE-FI TE Dispenser, sprit, for hånddesinf. 8 Ja TE-FI TE Dispenser, håndklædepapir 8 Nej TE-FI TE Affaldsbeholder ved håndvask 8 Nej TE-FI TE 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 145

146 Status: Afledt af F.STD.042 Rumfunktionsnr Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Spejl ved håndvask 8 Nej TE-FI TE Pakke med garniture til toilet vist som tillægsartikler 3 Nej TE-FI TE Toiletrulleholder 3 Nej TE-FI TE Toiletbørste, væghængt 3 Nej TE-FI TE Stativ, madamepose (for sanitetsbind) 3 Nej TE-FI TE Knag, dobbelt - vægmonteret 4 Ja Ja TE-FI TE Bænk/taburet til omklædning smal 4 Ja BH-LI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 146

147 Status: Afledt af F.STD.042 Rumfunktionsnr Rumnavn Omklædning herrer Placering: 06 - Toiletter og omklædning RFP status Afledt af F.STD.042 Udstyr Afledt af F.STD.042 Sidst ændret: Reza Hosseinpour, Mohammad, 20. may :59 Kodning Arealer Grupper Tegningsnummer Programmeret 30,00 Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Omklædning personale. Der skal være plads til personlige garderobeskabe i rummet. Skabet skal kunne låses, og det skal være ventileret. Tøjet skal kunne tørres, hvis det bliver vådt, fx ved arbejde i kolde rum. Der er 80 medarbejdere fordelt på to-holdsskifte samt 17 personer i administrationen. Som udgangspunkt klæder alle om. Nærhedskrav til andre rum og funktioner Omklædningsrum skal være placeret i passende afstand fra køkkenet Placeres i plan 1 (kælder)* Person belastning Person belastning, max 12 * Anvendelsestid normalt 02 ind til 20 7 dage pr. uge Andre krav til funktioner og aktiviteter Inkl. afsnit med hylder til uniformstøj/håndklæder m.v Der indrettes seperate toiletbåde, med vægge til loft. Antal svarende til indsatte toiletter i udstyrslisten. HV placeres i toiletbåse Resterende HV placeres frit i rum Der indrettesseperate aflåselige badekabiner. Antal svarende til indsatte brusearmaturer i udstyrslisten. Badekabiner skal være med skærmvæg, således at der er bænk og knager på den ene side og bruser på den anden. udtag koldt vand på væg placeres under en af HV (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Gulve Overflade Malet overflade / flisebeklædning 60x60 T-skinne loftsystem Fugefrit skridsikkert gulv, vådrum Generelle krav Specielle overflade krav Kommentarer Flisebeklædning i badeområde Vådrum (C).Vinduer og døre Vinduer Skærmning mod indkig (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 8 stikkontakt ved hånvask spejl* (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Trådløst internet (WIFI) (G).Vand og sanitet Vand Spulehane 1 1 SH1 - Kold Spulehane 2 1 SH1 - Varm Bruser 1 2* BU6 - Håndbrusesæt m. glidestang* Afløb Gulvafløb 2* GA.4 - Ø150 med S-vandlås* Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Supplerende belysning Over spejl Specielle krav til lysniveau 200 lux gulv Kommunikationsanlæg Ur 1 Sanitet Håndvask 3* HV.4: Toilet 1* cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 147

148 Status: Afledt af F.STD.042 Rumfunktionsnr (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Temperatur, sommer 22 => 26 Temperatur, vinter 22 => 26 Træk Kategori A (DS/CEN/CR 1752) Øvrig lokalt ubehag Kategori B (DS/CEN/CR 1752), office Komfort ventilation Regulering VAV Styring CTS Minimum luftskifte 4 (K).Akustik Støjniveau Fra trafik (vej, tog) Lden = 38 db* Fra tekniske installationer 40 db* LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db* facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 40 db* (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db* (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 30 db* DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 30 db* R w < or = Rumakustik Ækvivalent absorptionsareal, A 0,9 m²-sab > or = Opvarmning Primær opvarmningskilde Generelle kommentarer vedr. opvarmning og ventilation i rummet Gulvvarme Ventilationen skal være fugtstyret (N).NIRAS Rummet er gennemgået af: CBE MKRI ABF Fane 24. juni 2015 Fane E F Fane 7. maj 2015 Fane B C Fane 10. marts 2016 H 24. juni maj 2015 Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Håndvask, HV4 3 Ja Ja TE-FI TE Alm. Toilet på gulv, WC3 1 Ja Ja TE-FI TE Brusepanel på væg m/blandebatteri 2 Ja Ja TE-FI TE Udtag koldt vand fra væg 1 Nej Dørpanel, lodret, planforsænket 1 Ja Ja TE-FI TE Spejl, vægfast, helkrops- 2 Ja Ja TE-FI TE Garderobeskab, 4-rums, låsbart med hængelås med 6 Ja Ja TE-FI TE 0 bænk * Afledt Pakke med garniture til håndvask i toiletrum vist som 3 Ja Ja TE-FI TE 0 tillægsartikler Dispenser, sæbe 3 Nej TE-FI TE Dispenser, sprit, for hånddesinf. 3 Ja TE-FI TE Dispenser, håndklædepapir 3 Nej TE-FI TE Affaldsbeholder ved håndvask 3 Nej TE-FI TE Spejl ved håndvask 3 Nej TE-FI TE Pakke med garniture til toilet vist som tillægsartikler 1 Nej TE-FI TE Toiletrulleholder 1 Nej TE-FI TE Toiletbørste, væghængt 1 Nej TE-FI TE Stativ, madamepose (for sanitetsbind) 1 Nej TE-FI TE Knag, dobbelt - vægmonteret 2 Ja Ja TE-FI TE Bænk/taburet til omklædning smal 2 Ja BH-LI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 148

149 Status: Unik Rumfunktionsnr Rumnavn Forbindelsesgang Placering: 07 - Teknik- og gangarealer RFP status Unik Sidst ændret: Kristiansen, Mads, 24. may :50 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 0,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Direkte forbindelse mellem central varemodtagelse/ logistiktracé til DNU og varemodtagelse i centralkøkken På sigt skal forbindelsesgangen også betjene kommende funktioner placeret vest for centralkøkkenet. Del af B/N faktor m2 Indvendig bredde på gang ~5 m - 2 vogntog skal kunne passere hinanden Nærhedskrav til andre rum og funktioner Direkte sammenhæng med central varemodtagelse, varemodtagelse køkken, vognhal, vognvask samt evt. affaldsrum. Den ene væg af forbindelsesgang udgøres af eksisterende lagerbygning. Tekniske forhold fra rumprogram Køling tilkobles AUH køle? Systemsammenhæng af tekniske systemer til resten af AUH Kapacitet elevator aht driftssikkerhed 2 vogntog skal kunne passere hinanden uhindret. Indvendig bredde på gang ~5 m. Den ene væg af forbindelsesgang udgøres af eksisterende lagerbygning. Der skal tages højde for fremtidige fremføringer af tekniske installationer til kommende bygning vest for centralkøkkenet (rørpost mv.) Person belastning Anvendelsestid normalt 06 ind til 20 Andre krav til funktioner og aktiviteter Særlige krav til udformning af dør/ dørstyring. Høj og bred slidedør med mulighed for fjernstyring (fra vogntog) Se beskrivelse fra vare/ affald Det bør overvejes, om etablering af forbindelsesgang langs hele køkken-bygningen kan tjene til at optimere indretningen af køkkenet/ optimere flowet i køkkenet. Lange gange skal røgsektioneres. (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Beskyttelse Lofter Nedhængt loft Gulve Overflade (C).Vinduer og døre Malet overflade Fendering Lamel loftsystem iht. beskrivelse Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Kommentarer Gulv skal kunne holde til palleløfter m.m. Døre Minimum fri bredde Minimum fri højde Skydedør Automatisk døråbner 2,2 højde i meter Albue trykknap + fjernbetjening el. lign Kommentarer Krav til bredde og højde af skydeport afklares med brugere = stor bredde og højde. Krav til automatisk åbning afklares med brugere = radar / fjernbetjening el. lign. cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 149

150 Status: Unik Rumfunktionsnr (E).Stærkstrøm (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Trådløst internet (WIFI) Belysning Normalbelysning Bevægelsesstyret Specielle krav til lysniveau 50 lux gulv Andet Minimum 1 stk. 230V stikkontakt i forbindelsesgang. ved placering af flere stikkontakter maksimal afstanden mellem stikkontakter 10 m. (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Termisk indeklima Kategori B (DS/CEN/CR 1752) Toleranceoverskridelser, 100 timer over 26 sommer Toleranceoverskridelser, sommer 25 timer over 27 Komfort ventilation Regulering CAV Minimum luftmængde 1 Opvarmning Primær opvarmningskilde Radiator (K).Akustik Støjniveau Fra tekniske installationer 40 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 35 db (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Rumakustik Efterklangstid, maximum T < 0,9 Sec or = Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db (N).NIRAS Rummet er gennemgået af: JON ABF Fane 10. marts 2016 G Fane 10. marts 2016 H cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 150

151 Status: Unik Rumfunktionsnr Rumnavn elevator Placering: 07 - Teknik- og gangarealer RFP status Unik Sidst ændret: Kristiansen, Mads, 19. april :16 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 0,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Elevator skal være fragtelevator med fender på dørene. Murhul ind til elevator skal være beklædt med rustfrit stål som fenderliste op i 1500 mm højde. (N).NIRAS Rummet er gennemgået af: ABF Fane Fane I H cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 151

152 Status: Unik Rumfunktionsnr Rumnavn Teknikrum Placering: 07 - Teknik- og gangarealer RFP status Unik Udstyr Unik Sidst ændret: Dollerup, Carsten, 24. may :25 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 0,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Nærhedskrav til andre rum og funktioner Inddeles efter behov i mindre rum. Indrettes efter behov af OPS-lev Placeres i plan 1 (kælder) Tekniske forhold fra rumprogram Teknikrum skal anvendes til følgende: Optimal tilgang til produktionsarealer og maskiner med instalationer og forsyninger, idet forsyninger og installationer til det meste køkkenudstyr kommer nedefra Placering af forsyningerne eltavler, ventilation, RO anlæg, luftarter og afløb. Teknikrum skal kunne betjene hele produktionsområdet nedefra, dog ekskl. køle-, fryse og lagerrum samt vognhal, jf. arealeoversigt i bilag 1 de funktionsbaserede krav. Støjisoleret Person belastning Person belastning, norm. 2 Person belastning, max 2 Anvendelsestid normalt Hele døgnet Andre krav til funktioner og aktiviteter Plads til indkørsel samt lagring af op til 1 ton salt Plads til slibemaskine Evt. plads til servicemedarbejder Vægge Overflader (B).Udformning/byggeri Lofter Nedhængt loft Gulve Overflade Malet overflade 60x60 T-skinne loftsystem Fugefrit skridsikkert gulv, produktion Kommentarer Skal kunne holde til palleløftere m.m. (C).Vinduer og døre Døre Minimum fri højde Dobbeltdør Adgangs kontrol Automatisk døråbner Beskyttelse 2,2 højde i meter Normal bredde System nøgle Retningsbestemt censor (PIR) Stål plade på dør (E).Stærkstrøm Stærkstrøm 230V Stikkontakt 4 heraf 2 stk. i kontorpaneler 230V EDB stikkontakter 2 heraf 2 stk. i kontorpaneler Specielle tilslutninger 400V stikkontakt 1 16A Belysning Normalbelysning Manuel styret Specielle krav til lysniveau 100 lux gulv (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Antal IT arbejdspladser i 1 AA004 rummet Andet cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 152

153 Status: Unik Rumfunktionsnr (G).Vand og sanitet Vand Spulehane 1 1 SH1 - Kold Spulehane 2 1 SH1 - Varm Afløb Gulvafløb 1 GA x 200 med S- vandlås Tilslutning til teknisk udstyr 1 1 Se udstyrsliste Sanitet Håndvask 1 HV.4: Rengøringsvask 1 RG2: Rengøringsvask, synlig rørføring Evt. specifikation af øvrige genstande mv. Spulehaner placeres ved rengøringsvask Gulvafløb udføres som gulvgrube 400 x 400 Tilslutning til teknisk udstyr 1: Afløb fra Sous Vide teknikenhed ø100 (H).Ventilation og opvarmning Termisk indeklima Maksimal temperatur 25 Træk Kategori C (DS/CEN/CR 1752) Komfort ventilation Minimum luftskifte 0,5 (I).Køling Køling af udstyr (vand) Køling 3 Kommentar Køling af Sous Vide teknikenhed (K).Akustik Bygningsakustik Luftlydisolation, horisontalt 48 db (vægge) R w > or = Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Luftlydisolation, døre (iht. 35 db DS1082 klassificering) > or = Lydniveau til andre lokaler 53 db (lodret og vandret) L n,w < or = Luftlydisolation, glaspartier - 35 db R w < or = Rumakustik Ækvivalent absorptionsareal, A 0,9 m²-sab > or = Opvarmning Primær opvarmningskilde Radiator (N).NIRAS Rummet er gennemgået af: ABF Fane 10. marts 2016 H Artikel nr Artikelnavn Brutto Skal i BIP Budget Ansvar Prioritet model Håndvask, HV4 1 Ja Ja TE-FI TE Udslagsvask, rustfrit stål på væg, med håndbruser 1 Ja Ja TE-FI TE Kontorpanel, vandret 1 Ja Ja TE-FI TE Pakke med garniture til udslagsvask 1 Nej TE-FI TE Dispenser, håndklædepapir 1 Nej TE-FI TE Affaldsbeholder ved håndvask 1 Nej TE-FI TE Pakke med garniture til håndvask i køkken. m.v. vist 1 Ja Ja TE-FI TE 0 som tillægsartikler Dispenser, sæbe 1 Nej TE-FI TE Dispenser, sprit, for hånddesinf. 1 Ja TE-FI TE Holder, vægfast til engangshandsker 1 Nej TE-FI TE Dispenser, håndklædepapir 1 Nej TE-FI TE Affaldsbeholder ved håndvask 1 Nej TE-FI TE Sæbe til opvasker 4 Ja BH-TI PA-DS Sous vide - teknikenhed 1 Ja Ja BH-TI PA-DS Sæbe/afspænding til grovopvasker 12 Ja BH-TI PA-DS 0 cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 153

154 Status: Unik Rumfunktionsnr Rumnavn personaleindgang Placering: 07 - Teknik- og gangarealer RFP status Unik Sidst ændret: Frederiksen, Arne, 18. may :48 Kodning Tegningsnummer Arealer Programmeret 0,00 Grupper Tegningsnavn Projekteret 0,00 Projekteret rumnummerr: Højde 0 Brugsrumnr. Omkreds: 0 (A).Beskrivelse Beskrivelse af aktiviteter og funktioner i rummet Primær ind/ og udgang for personale Nærhedskrav til andre rum og funktioner Placeres evt. i kælder med adgang fra terræn Tæt forbindelse til omklædningsrum samt trappe og elevator (B).Udformning/byggeri Vægge Overflader Væghængt udstyr ( se også udstyrsliste) Lofter Nedhængt loft Gulve Overflade Malet overflade 60x60 T-skinne loftsystem Fugefrit rengøringsvenligt gulv (C).Vinduer og døre (E).Stærkstrøm (F).IT, tele og automatisering Data og telenet Trådløst internet (WIFI) (H).Ventilation og opvarmning Døre Adgangs kontrol Kommentarer ADK mod det fri Belysning Normalbelysning Specielle krav til lysniveau Opvarmning Primær opvarmningskilde Døre låses med ADK Dagslysstyret 100 lux Radiator (K).Akustik Støjniveau Fra tekniske installationer 40 db LAeq,30s < or = Fra eksterne støjkilder, målt på 40 db facade LAeq,30s < or = Bygningsakustik Luftlydisolation, vertikalt 51 db (etageadskillelser) R w > or = Lydniveau til andre lokaler 58 db (lodret og vandret) L n,w < or = Rumakustik Efterklangstid, maximum T < 0,9 Sec or = Vibrationer Helkropsvibrationer, Law < or = 80 db cdo, 26. may :24 Skrevet ud fra drofus drofus AS Side: 154