Undervisningsbeskrivelse

Transkript

1 Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin maj-juni 11/12 Institution Handelsskolen Tradium, Rådmands Boulevard Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold Hhx Afsætning A (hh3) Brith Vester Jøker D3 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Konkurrenceforhold Titel 2 Strategisk planlægning Titel 3 Internationalisering Titel 4 Marketingmix Titel 5 Købsadfærd Titel 6 Segmentering og målgruppevalg Titel 7 Informationsindsamling Titel 8 Kommunikation Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Side 1 af 22

2 Titel 1 Konkurrenceforhold Morten Haase, René Mortensen & Kirsten Wissing: Afsætning A2, Systime, udgave, 1. oplag: s : kap. 3 Konkurrenceforhold To uger med hver 5 lektioner, i alt 10 lektioner Målet med undervisningsforløbet er, at eleverne selvstændigt kan inddrage teorier og modeller til vurdering af konkurrencesituationen på et givent marked. Centrale begreber og modeller: Definition på branche/marked Konkurrencetragtmodel Konkurrentanalyse Brancheanalysemodel Porters 5 forces Abells: Defining the business Strategiske grupper Klasseundervisning samt øvelsesopgaver Side 2 af 22

3 Titel 2 Strategisk planlægning Morten Haase, René Mortensen & Kirsten Wissing: Afsætning A2, Systime, udgave, 1. oplag: s kap. 5 Virksomhedens strategiske proces, s Morten Haase, René Mortensen & Kirsten Wissing: kap Intensiveringsstrategier Seks ugers undervisning med fem lektioner pr. uge. Målet med undervisningsforløbet er, at eleverne skal kunne analysere og vurdere en virksomheds strategiske planlægning. Væsentlige begreber og modeller: Omverdensmodel Værdikæde (herunder forsyningskæde og SCM) SWOT-analyse (herunder TOWS-matrix, muligheds- og trusselsmatrix) PEST-analyse Stakeholderkort Porters generiske strategier Ansoffs vækstmatriks Boston-modellen Klasseundervisning samt øvelsesopgaver. Længerevarende projektforløb sammen med engelsk om selvvalgte virksomheders strategiske proces med særlig fokus på værdikæden. Side 3 af 22

4 Titel 3 Internationalisering Morten Haase, René Mortensen & Kirsten Wissing: Afsætning A2, Systime, udgave, 1. oplag: kapitel 14 Internationalisering i teorien s og kapitel 15 i Internationalisering i praksis s Supplerende stof: Div. avisartikler 4 ugers undervisning med 5 lektioner hver. Formålet med undervisningsforløbet er, at eleverne skal opnå fortrolighed med internationaliserings- og globaliseringsteori samt foretage dataindsamling og analyse af data om virksomhedens eksterne forhold. Fokuspunkter: Kulturelle forhold (herunder Schein, Terpstra og Hofstedes kulturteorier) Internationaliseringsmodeller (fase-model, born-global) Miljøafstand Eksportberedskab, eksportmotiver Markedsudvælgelsesmåder Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning samt øvelsesopgaver. Div klip fra Jyske Bank TV. Projektforløb om udvalgte eksportmarkeder brug af generel analysemodel, hvor informationsindsamling også indgår. Eleverne udarbejder film og plancher og fremlægger om forskellige eksportmarkeder. Forløbet afsluttet med en nationalret fra hvert land. Side 4 af 22

5 Titel 4 Marketingmix (produktudvikling, prisfastsættelse, distribution og kommunikation) Morten Haase, René Mortensen & Kirsten Wissing: Afsætning A2, Systime, udgave, 1. oplag: s , kap. 9 Marketingmix, kap. 10 Produkt, kap. 11 Pris, kap. 12 Distribution og kap. 13 Kommunikation (promotion) Supplerende stof: Michael Bregendahl, Birte Ravn Østergaard (red.), René Mortensen og Morten Haase: Afsætning 2, kap 13 Pris + kap 14 Internationale distributionsformer 10 ugers undervisning (med 5 lektioner i hver uge) med særligt fokus på produkt, pris og distribution Formålet med forløbet er, at eleverne skal kunne analysere og vurdere virksomhedens produktudvikling, prisfastsættelse, distribution og kommunikation Fokuspunkter: De 7 P er Den udvidede produktudviklingsmodel Priselasticitet Internationale distributionsformer/eksportformer Direct marketing Væsentligste arbejdsformer Læreroplæg og klassediskussion Mindre opgaver om Spar, Baresso, Ecco, Su Misura og Fritz Hansen. Forløbet afsluttes med repetition med div. Eksamensopgaver. Tværklasse projekt i internationale distributionsformer. Her arbejdes også med skriftlighed ift Dyrberg/Kern Side 5 af 22

6 Titel 5 Købsadfærd Morten Haase, René Mortensen & Kirsten Wissing: Afsætning A2, Systime, udgave, 1. oplag: s Købsadfærd på konsumentmarkedet, s Købsadfærd på producentmarkedet Supplerende stof: Div. avisartikler To ugers undervisning i (10 lektioner i alt) Formålet med undervisningsforløbet er, at eleverne skal opnå forståelse for såvel privatpersoners som virksomheders købsadfærd samt opnå indsigt i hvordan virksomheder kan udnytte viden om kundens købsadfærd. Fokuspunkter: SOR-model TRA (Theory of Reasoned Action) TPB (Theory of Planned Behavior) Håkan Håkanssons interaktionsmodel Hedaas kategorisering af 4 industrielle markeder Klasseundervisning samt div cases. Forløbet afsluttes med besøg af Peters Is. Side 6 af 22

7 Titel 6 Segmentering og målgruppevalg Morten Haase, René Mortensen & Kirsten Wissing: Afsætning A2, Systime, udgave, 1. oplag: s Kap. 6 Segmentering på konsumentmarkedet nationalt og internationalt samt Kap. 7 Segmentering på producentmarkedet internationalt Supplerende stof: Uddrag af Mosaic håndbog (elektronisk udgave) 15 lektioners undervisning Formålet med undervisningsforløbet er, at eleverne skal kunne gennemføre segmentering samt vurdere virksomhedens valg af målgruppe RISC Mosaic Segmenteringstankegangen Build-up eller Break-down (The Nested Approach) Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning samt case om DLG, B&O m.fl Side 7 af 22

8 Titel 7 Informationsindsamling Morten Haase, René Mortensen & Kirsten Wissing: Afsætning A2, Systime, udgave, 1. oplag: s kap. 8 Informationsindsamling Supplerende stof: 1. Afsætningsøkonomisk informationssøgning, samfundslitteratur 2001, Per V. Freytag & Benthe H. Hansen, S.9 25 og S Guide til Euromonitor Undervisningsforløbet er et kort repetitionsforløb på to ugers undervisning. Søgning i Euromonitor og andre større databaser indgår i forløbet, der er besøg af skolens bibliotekar, som holder et oplæg om søgning i diverse datadaser. Formålet med forløbet er, at eleverne skal kunne indsamle, analysere og vurdere informationer om virksomhedens interne og eksterne forhold. Projektforløb om udvalgte eksportmarkeder brug af generel analysemodel, hvor informationsindsamling også indgår. Side 8 af 22

9 Titel 8 Kommunikation Morten Haase, René Mortensen & Kirsten Wissing: Afsætning A2, Systime, udgave, 1. oplag: s kap. 13 Kommunikation. Supplerende stof: Martin Lindstrøm: Brand sense branding for alle sanser, kapitel 2 Nogle virksomheder gør det rigtigt, s , Børsens Forlag 2005 Martin Lindstrøm: buy-ology, kap. 1 Blodet strummer til hovedet, s , Børsens forlag 2008 De 100 mest værdifulde brands 2010, Avisartikel om branding TVudsendelse om branding Undervisningsforløbet strækker sig over et tre ugers forløb (15 lektioner). Formålet med forløbet er, at eleverne skal kunne analysere og vurdere virksomhedens kommunikation, herunder især virksomhedens branding Fokuspunkter: Kommunikationsplatform Kampagneplanlægning CRM Sponsorering Branding Teorigennemgang. Undervisningen afsluttes med et tværfagligt forløb med engelsk, hvor eleverne arbejder med en international virksomhed. Projektet afleveres og fremlægges Side 9 af 22

10 Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Juni 2011 Institution Tradium, Rådmands Boulevard Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold Hhx Afsætning A (hh2) Brith Vester Jøker 2d Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Købsadfærd på producentmarkedet Titel 2 Virksomhedens strategiske proces Titel 3 Virksomhedens internationale strategi Titel 4 Konkurrenceforhold Titel 5 Titel 6 E-handel Titel 7 Marketingmix Side 10 af 22

11 Side 11 af 22

12 Titel 1 Købsadfærd på producentmarkedet Morten Haase, René Mortensen & Kirsten Wissing: Afsætning B, Systime, udgave, 1. oplag: s : kap. 6 Købsadfærd på producentmarkedet Supplerende stof:: Div avisartikler 10 undervisningslektioner Målet med undervisningsforløbet er, at eleverne skal kunne vurdere og perspektivere købsadfærden på producentmarkedet. Centrale begreber og modeller: Delmarkeder Købstype Buy-grid modellen Købscenteret Klasseundervisning med teorigennemgang og diskussion Side 12 af 22

13 Titel 2 Virksomhedens strategiske proces Morten Haase, René Mortensen & Kirsten Wissing: Afsætning B, Systime, udgave, 1. oplag: s : kap. 5 Virksomhedens strategiske proces 18 undervisningslektioner Målet med undervisningsforløbet er, at eleverne skal kunne analysere og vurdere en virksomheds strategiske planlægning set i lyset af indsamlede informationer. Væsentlige begreber og modeller: Vision og mission Porters generiske strategier Porteføljeanalyse: Boston-modellen Vækststrategier Konkurrencepositioner Klasseundervisning med teorigennemgang og diskussion Side 13 af 22

14 Titel 3 Virksomhedens internationale strategi Morten Haase, René Mortensen & Kirsten Wissing: Afsætning B, Systime, udgave, 1. oplag: s , kap. 14 Virksomhedens internationale strategi Supplerende stof: Hoffstedes kulturteorier 12 undervisningslektioner Formålet med undervisningsforløbet er, at eleverne skal få viden om virksomhedens internationalisering, og hvordan denne påvirker strategivalget i virksomheden. Klasseundervisning med teorigennemgang og diskussion Eleverne arbejder med case en selvvalgt dansk virksomhed. Rapporten fremlægges og afleveres. Side 14 af 22

15 Titel 4 Konkurrenceforhold Morten Haase, René Mortensen & Kirsten Wissing: Afsætning B, Systime, udgave, 1. oplag: s kap. 2 Konkurrenceforhold. Supplerende stof: Virksomhedsbesøg på Innovation A/S 12 timers undervisning Formålet med undervisningsforløbet er, at eleverne selvstændigt kan inddrage teorier og modeller til vurdering af konkurrencesituationen på et givent marked. Endvidere skal eleverne få indsigt i virksomhedens branche- og markedsforhold. Centrale modeller i forløbet: Konkurrencetragtmodellen Konkurrence positioner Konkurrentanalyser Konkurrentreaktioner Brancheanalysemodel (Porters 5-forces) Klasseundervisning med teorigennemgang og diskussion Brancheanalyse af isbranchen i grupper, samt aflevering heraf, case om Nintendo Wii Arbejde med virksomheden Innovation A/S Side 15 af 22

16 Titel 6 Marketingmix Morten Haase, René Mortensen & Kirsten Wissing: Afsætning B, Systime, udgave, 1. oplag: s , kap. 8 Marketingmix, kap. 9 Produkt, kap. 10 Pris, kap. 11 Distribution og kap. 12 Promotion Undervisningsforløbet 21 lektioner. Formålet med undervisningsforløbet er, at eleverne skal kunne analysere og vurdere virksomhedens produktudvikling, prisfastsættelse, distribution og kommunikation. Centrale modeller i forløbet: Marketingmix Produktudvikling Prisfastsættelse Distribution Kommunikation Klasseundervisning med teorigennemgang og diskussion, samt mindre øvelsesopgaver med henblik på teoriindlæring. Forløbet afsluttes med en case-opgave Santa Maria Side 16 af 22

17 Titel 7 E-handel Morten Haase, René Mortensen & Kirsten Wissing: Afsætning B, Systime, udgave, 1. oplag: s , kap. 13 E-handel. Supplerende stof: Div avisartikler om e-handel, foredrag med givengave.dk, foodfromhome.dk 10 lektioner Formålet med undervisningsforløbet er, at eleverne kan analysere og vurdere vurdere virksomhedens marketingmix, herunder hvordan informationsteknologi og internettet kan udnyttes. Centrale modeller i forløbet: Marketingmix Distributionsformer Distributionsstrategier It-værdikædeanalyse Købsadfærd for e-handel CRM Klasseundervisning med teorigennemgang, diskussion og små øvelsesopgaver. Tværfagligt projekt med engelsk, hvor eleverne vælger en engelsksproget virksomhed og analysere denne. Projektet fremlægges på engelsk. Side 17 af 22

18 Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin juni 2010 Institution Tradium, Rådmands Boulevard Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold Hhx Afsætning A (hh1) Brith Vester Jøker Rbo9hhxd1 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Konsumentmarkedet Titel 2 Segmentering Titel 3 Informationsindsamling Titel 4 Interne og eksterne forhold Side 18 af 22

19 Titel 1 Konsumentmarkedet Morten Haase, René Mortensen & Kirsten Wissing: Afsætning B, Systime, udgave, 1. oplag: s Købsadfærd på konsumentmarkedet 12 undervisningslektioner Målet med undervisningsforløbet er, at eleverne skal opnå kendskab til konsumentmarkedet og dets karakteristika samt kunne beskrive og analysere delelementer i købsadfærden på konsumentmarkedet. Forløbet bygger videre på basal teori om købsadfærd, som klassen har arbejdet med i grundforløbet. Den centrale model i forløbet er SOR-modellen. Klasseundervisning med teorigennemgang og diskussion. Minicase om Nintendo Wii. Casearbejde med Kildemoes. Side 19 af 22

20 Titel 2 Væsentligste arbejdsformer Segmentering Morten Haase, René Mortensen & Kirsten Wissing: Afsætning B, Systime, udgave, 1. oplag: s : kap. 3 Segmentering Video: Tweens 18 undervisningslektioner Målet med undervisningsforløbet er, at eleverne skal kunne beskrive segmenteringsprocessen og kende principperne for en segmentering af virksomhedens marked. Desuden skal eleverne kunne beskrive virksomhedens målgruppe ved hjælp af relevante segmenteringskriterier. Endelig skal eleverne kunne redegøre for virksomhedens samspil med omverdenen. Forløbet bygger videre på elevernes basale viden om delmarkederne, som de har arbejdet med i grundforløbet. Klasseundervisning med teorigennemgang og diskussion Minicase om Christina of London, hvor der er indlagt virksomhedsforedrag. Casen afsluttes med en fremlæggelse samt aflevering. Side 20 af 22

21 Titel 3 Informationsindsamling Morten Haase, René Mortensen & Kirsten Wissing: Afsætning B, Systime, udgave, 1. oplag: s kap. 7 Informationsindsamling 16 undervisningslektioner Formålet med undervisningsforløbet er, at eleverne skal få viden om informationsindsamling og anvende denne viden til at gennemføre analyse af markedsmuligheder på et basalt plan. IT-forløb med lidt klasseundervisning med teorigennemgang. Eleverne skal primært selv tilegne sig den teoretiske viden v.hj.a. powerpoint og små tests. Eleverne arbejder herefter individuelt eller i grupper. Hver gruppe vælger et relevant emne, som de belyser gennem en mini-markedsanalyse. Projektet fremlægges for klassen og afleveres til retning og kommentering. Side 21 af 22

22 Titel 4 Interne og eksterne forhold Morten Haase, René Mortensen, Kirsten Wissing, Afsætning B, Systime, 2005: kap lektioner Omverdensmodellen SWOT-analyse Værdikæden Teorigennemgang og opgaveløsning. Eleverne arbejder med Widex og New Line. Projektarbejde med Grannys House, som afleveres. Side 22 af 22