TYPOGRAFI & OMBRYDNING En historie om mad
|
|
- Mogens Jepsen
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 TYPOGRAFI & OMBRYDNING En historie om mad
2 OM MAD&VENNER er et madmagasin ejet af JSL Publications. Jeg har i denne case fået til opgave, at layoute deres portræt-sektion. Magasinet udkommer 14 gange årligt og indeholder historier om mad/drikke og rejser. IDEEN BAG s målgruppe er kvalitetsbevidste og går op i et rent udtryk. Derfor har jeg gjort denne artikel så simpel og minimalistisk som muligt. Dette har jeg gjort ved at samle overskrift og manchet på den første side, og ladet brødteksten starte med 3 små spalter på side 2. 8
3 TYPOGRAFI & OMBRYDNING DOKUMENTET Designprocessen starter med at jeg definere min typografi. I denne sag har valgt at bruge en Sans-serif font - Univers LT Std, Light, 8,5pt med en skydning på 12pt. Derefter tilpasser jeg mine tekstfelter til grundlinienettet, og begynder med at style mine Paragraph Styles. Mellemrubrikken fylder 1 linje. Jeg har valgt at bruge skrifttypen Univers LT Std, Condensed 15pt, og med en skydning på 17pt. Når man udregner en mellemrubrik laver man i mit tilfælde denne ligning, 12 x 2 = = 7 = 4,66 pt over og 2,33pt luft under. På artiklens første side, har jeg valgt at centrere overskrift og manchet under fotoet. På denne måde skabes der luft omkring emnet, og giver læseren overskud og lyst til at læse videre. Selve dokumentet er også bygget op luftigt, med en margin på 22mm top, 20mm bottom, 20mm inside og 17mm outside. 9
4 PORTRÆT HELSTEGT KYLLING MED GRØNT I SÆSON En ret, som Nicolai laver rigtig meget. Han bruger ikke så meget tid i køkkenet derhjemme, og her er helstegt kylling en af de nemmeste retter, der bare smager lækkert sammen med årstidens grønt. Han råder til, at man køber en kylling af god kvalitet, da det gør en verden til forskel. MICHELIN-KOKKENS LIVRETTER Sidst i marts blev der drysset gastronomisk stjernestøv over Danmark, og igen var der helt nye restauranter, der modtog deres første Michelin-stjerne. Den bornholmske restaurant Kadeau, som for nylig har åbnet en københavnerafdeling, blev belønnet for deres ambitiøse bornholmske køkken, og har mødt køkkenchef Nicolai Nørregaard til en snak om livretter. Her fortæller han om tre retter, der har haft stor betydning for ham, og som han ofte laver derhjemme. Og de lever nok ikke lige op til de klassiske forventninger om en Michelin-koks livretter. AF MIKKEL AIS FOTO MICHAEL RYGAARD/KAM & CO 66 Opskrifter bagerst i bladet D et vigtigste i en ret er, om der er en balance mellem de forskellige grundsmage - så er det ligegyldigt, om det er i en Michelinsammenhæng eller en klassiker som tarteletter med det hele lavet på den ordentlige måde. Det siger Nicolai Nørregaard, da vi møder ham i en kort pause fra hans travle køkken på Kadeau. Her står han for menuen, der for nylig har vundet restauranten en eftertragtet Michelin-stjerne. En bedrift, der må siges at være godkendt efter blot at have eksisteret i knap et år. Nicolai fortæller, hvordan det store gastronomiske forbillede hans farfar - åbnede hans øjne for, hvad lækker mad kan være med gammeldags klassikere som fx krebinetter med dampede grøntsager. - Det var ikke ligefrem kalorielet, når krebinetten blev dobbeltpaneret og serveret med smørsauce, men det var gennem sådan nogle retter, jeg lærte at smage på mad og finde ud af, hvordan alle elementer kan gå op i en højere enhed. Det blev min yndlingsret. Nicolai fortæller, hvordan de gamle tunge klassikere kan opdateres og piftes yderligere op til mere moderne versioner uden at lave dem helt om. - Man kan fx lave noget anderledes tilbehør, der spiller godt op imod retten. En af mine livretter er min morfars stegte sild med persillesauce, og den får et helt nyt liv ved at blive serveret med en syrlig rabarberkompot. Nicolai drømmer sig også hen, når han taler om en af sine andre livretter fra barndommen - mors blomkålsgratin. - Jeg er opvokset vegetarisk, og der var blom 67 j Artiklens første to sider - fortsættes på næste side. 10
5 PORTRÆT kålsgratinen noget af det bedste. Blomkål er helt fantastisk, og når gratinen så får sin sprøde skorpe, falder den bare ned i det helt rigtige hul. Jeg beder stadig min mor om at lave den i dag. Han forklarer, hvordan blomkålsgratinen også er en af de retter, der virkelig kan få et løft med enkle tricks. Server den fx med en syrlig asiatisk inspireret kålsalat til at lette den fede gratin. Og så kan man også putte en smule skinke i, hvis man ikke kan undvære kød. BLOMKÅLSGRATIN MED KÅL Nicolai Nørregaard er vokset op med vegetarmad, og en af hans livretter i dag er stadig hans mor blomkålsgratin. Han foreslår at servere den med rød-, hvid- og spidskål, der har trukket i salt, sukker og eddike. Smagen af nostalgi Nicolai snakker meget om den nostalgiske følelse, som mad kan vække, og at det ikke behøver at tage lang tid at lave lækker mad, hvis man bruger ordentlige råvarer. - Jeg har tidligere brugt rigtig meget tid på at give den gas i køkkenet med avancerede teknikker og dyre råvarer, men efter jeg har fået børn, er der ikke så lang tid til det, fordi arbejdet fylder så meget. Der er nok mange, der kan huske smagen af lørdagskyllingen, og den kan optimeres meget enkelt i kyllingens rene smag, siger han og nævner endnu en af sine simple livretter - helstegt kylling i ovnen. - Den laver jeg rigtig tit derhjemme, og suppleret med råvarer, der er i sæson, smager den fantastisk og laver stort set sig selv. Men sørg for at købe en god kylling, for selv om den er lidt dyrere end de helt billige burhøns, får man reelt mere kød. Og den smager ganske enkelt klasser bedre, siger han og røber, at det i bund og grund er en af de vigtigste årsager til at få en Michelin-stjerne. At man sørger for at bruge de bedste råvarer. - Og hvis du også gør det derhjemme, kan meget simpel mad stige til helt nye niveauer. Så man skal absolut ikke være bange for at kaste sig ud i det helt gammeldags køkken, og jeg håber ikke, at klassikerne langsomt dør ud. For de danner grundlaget for meget af det mad, vi laver i dag. FARFARS STEGTE SILD De panerede sild med persillesauce og løvstikke/rosmarinkartofler får en ekstra dimension med syrlig rabarberkompot. Nicolai Nørregaard Nicolai Nørregaard er født i 1979 på Bornholm, hvor den første afdeling af Kadeau ligger. Han har tidligere arbejdet på restauranter som Ensemble og Cofoco. I 2011 åbnede Kadeau første gang i København, og i 2012 åbnede den nuværende restaurant på Christianshavn, som blev belønnet med en Michelin-stjerne i slutningen af marts. Det er ikke første gang, at Nicolai Nørregaard har fået anerkendelse for sin mad - han vandt bl.a. prisen for årets ret med svinekød i Opskrifter bagerst i bladet 69 j Artiklens to sidste sider. 11
TYPOGRAFI & OMBRYDNING
TYPOGRAFI & OMBRYDNING GENNEMGANG AF MAGASIN HVAD GÅR OPGAVEN UD PÅ Opgaven er en fiktiv opgave, som jeg har stillet mig selv, da jeg længe har villet lave et magasin helt fra bunden; hvad skal magasinet
Læs mereTypografi og ombrydning
Typografi og ombrydning Dugaard Cattle I dette kernefagområde har jeg udarbejdet et layout til en kogebog for Daugaard Cattle. Daugaard Cattle ville gerne have lavet et layout/udkast til en kogebog, som
Læs mereTYPOGRAFI & OMBRYDNING. Nørreport Centrets magasin
TYPOGRAFI & OMBRYDNING Nørreport Centrets magasin OPGAVEN Nørreport Centret har et magasin der udkommer 8 gange i år. Hvert magasin kommer i forbindelse med en kampagne som kører i Nørreport Centret og
Læs mereTypografi og Ombrydning. Kursustilbud på Aarhus Universitetshospital
Typografi og Ombrydning Kursustilbud på Aarhus Universitetshospital Redegørelsen Hvad går opgaven ud på? Denne opgave går ud på at lave kursuskataloget for 2015. Dette blad kommer ud hvert år, men denne
Læs merefontvalg Store og små bogstaver og tal fra Baron Neue Store og små bogstaver, tal og ligaturer fra Corbel
typografi I kernefagligheden typografi har jeg valgt at lave et magasin. Magasinet omhandler Aarhus Festuge og indeholder artikler og billedemateriale jeg har fået fra Aarhus Festuge. Til dette har jeg
Læs mereTYPOGRAFI & OMBRYDNING
TYPOGRAFI & OMBRYDNING OPGAVEN Jeg fi k til opgave af et reklamebureau, at designe et magasin på 4 opslag. Undervejs sendte jeg mine idéer og nogle resultater til reklamebureauet for, at de kunne følge
Læs mereTypografi og ombrydning TYPOGRAFI
Typografi og ombrydning TYPOGRAFI TYPOGRAFI OG OMBRYDNING. TASTE Magasin layout og ombryding. Design og layout: Marie Boel Tekst: Artikler taget fra nettet General information Der er en række grafiske
Læs mere2// Typografi og ombrydning
// Typografi og ombrydning Kunde Forfatter John Aasted Halse Produkt En trykt bog på 19 sider i en farve + sort. Papirtype: Munken Polar (uncoated papir) Farveprofil: Fogra 9 Trykkeri: AKA Print, Tilst
Læs mereTYPOGRAFI & OMBRYDNING
Aa TYPOGRAFI & OMBRYDNING Magasin 6 PRAKTISK INFO OM OPGAVEN SPECIFIKATION Kunde: Brønderslev Handel Opgave: At designe et shoppings-magasin, til Brønderslev Open By Night. En slags genoplivning af Brønderslev
Læs mereTypografi & ombrydning
Typografi & ombrydning Ombrydning af bog med titlen low FODMAP diet, som omhandler en ny diæt. Bogen indeholder vejledninger, opskrifter samt kostplaner til diæten. Udfordringen er at få opsat bogen, så
Læs mereTypografi. og OMBRYDNING SÅDAN DUFTER MIN DRØMMEKVINDE, DET HAR JEG LÆRT, RASKE PENGE, CLAUS
BEHIM BH 06.06.2016 - kr. 42,50 Typografi og OMBRYDNING CAMILLA VINTER BEHIM SÅDAN DUFTER MIN DRØMMEKVINDE, DET HAR JEG LÆRT, RASKE PENGE, CLAUS JUNI 2016 BEHIM 1 HOLM, MÅNEDENS BABE, TEAM TVILLING, LAKRIDSKONGEN
Læs mereTYPOGRAFI & OMBRYDNING // SPORTMAGASINET
TYPOGRAFI & OMBRYDNING // SPORTMAGASINET Programmer Indesign Photosop Beskrivelse af opgave Projektet Sportmagasinet Om: Crossfit er en artikel i et fiktivt sport magasin. Målgruppe Artiklens primære målgruppe
Læs mereTypografi og ombrydning
Københavns Miljøregnskab Københavns Miljøregnskab giver et indblik i miljøindsatsen og miljøtilstanden i København. Miljøregnskabet bliver gennemskrevet og layoutet hvert år og er delt op i seks temaer.
Læs mereTYPOGRAFI & OMBRYDNING
TYPOGRAFI & OMBRYDNING BOX OFFICE E-MAGASIN Magasin Design http://issuu.com/mads-pj/docs/e-magazine DOKUMENTATION OPGAVE Opgaven jeg stillede mig selv, var at designe et e-magasin omkring Box Office resultater.
Læs mereTYPOGRAFI & OMBRYDNING
TYPOGRAFI & OMBRYDNING Forside SE HELE BOGEN HER Udvalgte sider Bagside Færdige produkt Opgaven At lave en bog indeholdende 2-4 forskellige stilperioder. Bogen skulle indeholde indledende sider: Smudstitelside,
Læs mereO B T G O M B R Y D N I N G & T Y P O G R A F I N I K O L A J V A N G K I L D E M E D I E G R A F I K E R S V E N D E P R Ø V E 2 0 1 6
O B T G O M B R Y D N I N G & T Y P O G R A F I N I K O L A J V A N G K I L D E M E D I E G R A F I K E R S V E N D E P R Ø V E 2 0 1 6 O P G A V E B E S K R I V E L S E En illustreret novellesamling med
Læs mereTypografi og ombrydning 1. hovedforløb Julia Igaard Abrahamsen
Typografi og ombrydning 1. hovedforløb Julia Igaard Abrahamsen Opgavebeskrivelse Jeg har fået til opgave at lave et magasin til en fiktiv virksomhed. Virksomhden som udgiver magasinet, hedder IDOL og
Læs mereTypografi & ombrydning
BASELINE Magasin lavet til magasindesignprojekt. Uddrag fra magasinet Uddrag fra magasinet Opgaven Opgaven gik ud på at lave et fagmagasin om grafisk design. Al tekst var bestemt på forhånd, og billederne
Læs mereTYPOGRAFI & OMBRYDNING. Kenneth Friis Petersen
TYPOGRAFI & OMBRYDNING Kenneth Friis Petersen Kenneth Friis Petersen - Svendeprøve 2015 UNICAL TEXT WRAP Opgavebeskrivelse Ombrydning og layout af lookbook til Nixwear, som er et nyopstartet tøj- og accessories
Læs mereTYPOGRAFI OG OMBRYDNING
TYPOGRAFI OG OMBRYDNING Opgaven var her at udarbejde en brochure for virksomheden Fynbo Glas A/S. Det er en engros virksomhed, der sælger glas til byggebranchen. Brochuren skulle bruges som en informationsbrochure,
Læs mereTypografi & Ombrydning
Typografi & Ombrydning OPGAVEN Opgaven gik ud på at fremstille en årsrapport til CfDP, som er et magasin til samarbejdspartnere, mulige kunder og andre med interesse for virksomhedens beskæftigelser gennem
Læs mereTypografi & Ombrydning. Benyttede programmer:
Typografi & Ombrydning Benyttede programmer: Jon Brændsgaard Toft Typografi & Ombrydning Her er Tone, et fiktivt musikblad, jeg har designet og sat op. Magasinets primære artikler er sat med Helvetica
Læs mere2 TYPOGRAFI OG OMBRYDNING. Frederik Chrisholm Svendeprøve 11
4 TYPOGRAFI OG OMBRYDNING Frederik Chrisholm Svendeprøve MTB magasin Som typografiopgave, har jeg valgt at lave et mountainbike magasin. Da jeg ikke arbejder så meget med typografi og ombrydning i hverdagen,
Læs mereTypografi. aidbykahl
Typografi. AidByKahl hvordan? Hvad hvorfor Hvad går opgaven ud på? Opgaven går ud på at lave et redesign AidByKahls informations og kursus brochure. Det er vigtigt for kunden at brochuren bliver mere sælgende
Læs meretypografi & ombrydning Brochure til SkiGroup
typografi & ombrydning Brochure til SkiGroup Dokumentation Opgaven Der skulle laves en brochure til SkiGroup, som de kunne bruge internt til deres medarbejdere. Brochuren har til formål at informere nuværende
Læs mereTYPOGRAFI OG OMBRYDNING. Bog af Ib Møller På Vej.
TYPOGRAFI OG OMBRYDNING Bog af Ib Møller På Vej. Produkt Redegørlese Hvad går opgaven ud på Jeg skulle i denne opgave ombryde en bog for Arkitekten og planlæggeren Ib Møller, som havde lavet denne bog
Læs mereTYPOGRAFI & OMBRYDNING PHILIP CREAMER AARHUS TECH SVENDEPRØVE NOVEMBER 2016
TYPOGRAFI & OMBRYDNING PHILIP CREAMER AARHUS TECH SVENDEPRØVE NOVEMBER 2016 TYPOGRAFI & OMBRYDNING // DOKUMENTATION opgaven // Jeg har lavet et fiktiv informations magasin for Zoologisk Have i København.
Læs mereSÅDAN OMBRYDER JEG ET LÆKKERT MØBELKATALOG.
SÅDAN OMBRYDER JEG ET LÆKKERT MØBELKATALOG. SKUD PÅ STAMMEN 2013 globalisering SKUD PÅ STAMMEN 2013 globalisering Typografi & ombrydning Typografi & ombrydning Opgaven Hvert år afholder KTS et kursus for
Læs mereTypografi & ombrydning
Typografi & ombrydning Produkt og målgruppe Redesign af Pixlart magasin Universet Pixlart er en digital billedudstilling, beliggende i Øster Vrå i en ombygget kirke. Målgruppen varierer fra udstilling
Læs mereTYPOGRAFI & OMBRYDNING HOVEDFORLØB 03/ ELISABETH GÅRDBO NIELSEN
TYPOGRAFI & OMBRYDNING HOVEDFORLØB 03/ ELISABETH GÅRDBO NIELSEN 210 mm DECEMBER 2017 ART OF STYLE AND MAKEUP OPGAVE Opsætning af afhandling til afsluttende stylisteksamen. Afhandling indeholder en briefing
Læs mereTYPOGRAFI & OMBRYDNING
TYPOGRAFI & OMBRYDNING Årsskrift til Skyum Idrætsefterskole 1 REDEGØRELSE Hvad går opgaven ud på Skyum Idrætsefterskole skal have udarbejdet deres årsskrift, som informere læserne om året der gik. Årsskriften
Læs mereOpskrift Spinattaerte
Opskrift Spinattaerte 1 / 6 2 / 6 3 / 6 Opskrift Spinattaerte Spinattærte med laks er skøn og nem aftensmad! Jeg er blevet helt vildt glad for at bage gode madtærter, efter jeg fandt på den grove tærtedej
Læs mereBog INDBUNDEN. Omslag 4+0 CMYK Materien 1+1 SORT/HVID
Typografi & ombrydning BOGPRODUKTIon En kvinde fra forlagets lokalområde havde i 5 år indsamlet fortællinger om livet i Nærum fra 1930 erne til 1960 erne og ville gerne udgive dem. Det blev med støtte
Læs mereTYPOGRAFI Kunde / Liberté Opgave / 44 sidet Magasin (Fiktiv) Farve / CMYK (RGB Workflow) Programmer / Photoshop, Indesign
1 TYPOGRAFI Kunde / Liberté Opgave / 44 sidet Magasin (Fiktiv) Farve / CMYK (RGB Workflow) Programmer / Photoshop, Indesign Opgavebeskrivelse Magasin til mænd som udgives af herretøjsbutikken Liberté.
Læs mereTypografi & ombrydning
2 PRODUKT & MÅLGRUPPE I samarbejde med virksomheden Euro Poultry, har jeg udarbejdet et magasin, som skal henvende sig til målgruppen unge og børnefamilier i alderen 18-30 år. Det er et magasin, som skal
Læs mereTYPOGRAFI OG OMBRYDNING. Magasin opslag
TYPOGRAFI OG OMBRYDNING Magasin opslag Produkt Redegørlese HVAD GÅR OPGAVEN UD PÅ Vi fik opgaven at skulle lave et magasin med 4 artikler, som hver skulle fylde nogle bestemte opslag. Her har jeg så valgt
Læs mereUdarbejdet i uge25-26, 2013 Michelle Ploug Hansen 02 Typografi og Ombrydning
Udarbejdet i uge25-26, 2013 Michelle Ploug Hansen 02 Typografi og Ombrydning Hvad gik opgaven ud på? Opgaven gik ud på, at lave en brochure, en hjemmeside og et valgfrit sideprodukt til det valgte over
Læs mereTYPOGRAFI OG OMBRYDNING
TYPOGRAFI OG OMBRYDNING Opgave: Opgaven var at at producere et magasin for ansatte i, og andre med interesse for den grafiske branche. Magasinet skulle indeholde interaktive elementer i form af animation
Læs mereGrafik & Billedbehandling
Grafik & Billedbehandling Til denne opgave skulle der opsættes en plakat til forårskoncerten 2014 med Rasmus Walter og Nina Kreutzmann (vinderen af TV2 AllStars 2010). Der skulle arrangeres en Unplugged
Læs mereTYPOGRAFI & OMBRYDNING
11 BOGPROJEKT: SKUD PÅ STAMMEN 2014 Skud på Stammen er et årligt tilbagevendende projekt, som udvikler og udfordrer stolte danske traditioner inden for møbeldesign. Projektet er en fire uger lang workshop,
Læs mereTypografi & ombrydning
Typografi & ombrydning Selected brandbook præsenterer de værdier firmaet står for og skal afspejle deres nuværende visioner og fremtidige mål. Jeg har forsøgt at udtrykke deres værdier og stil i min produktion.
Læs mereTYPOGRAFI SVENDEPRØVE / CHRISTINE MARIE SMITH
SVENDEPRØVE / CHRISTINE MARIE SMITH GREASY MAGAZINE OPGAVE Layout og opsætning af magasinet Greasy, der har fokus på overdreven snasket mad med et goutmet twist. Der skal være fuld skrue på komplimentærfarver,
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD ANGUS FISKERI
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD ANGUS FISKERI
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs mereTYPOGRAFI & OMBRYDNING Vandvision Handlingsplan
TYPOGRAFI & OMBRYDNING Vandvision Handlingsplan Opsætning af pjecen Vandvision Handlingsplan for vores miljøafdeling. Brochuren skal bruges i forbindelse med en konference. Udfordringen i denne brochure
Læs mereTYPOGRAFI OG OMBRYDNING SVENDEPRØVE Dorte Damsgaard Larsen
TYPOGRAFI OG OMBRYDNING SVENDEPRØVE Dorte Damsgaard Larsen OPGAVE 16 siders folder om Broerne over Lillebælt TYPOGRAFI OG OMBRYDNING / Dorte Damsgaard Larsen 1/9 Indledning Dette er en fiktiv opgave. Denne
Læs meretypografi & ombrydning MERYAM FERIDA ÔZTÜRK
typografi & ombrydning MERYAM FERIDA ÔZTÜRK SVENDEPRØVE 2016 // 2 HISTORIEN/MÅLGRUPPEN: Gossip og glam er noget mange unge mennesker følger med i. Hvad er det nyte sladder, hvem er blevet skilt/gift, hvem
Læs mereTYPOGRAFI & OMBRYDNING - MAGASIN
TYPOGRAFI & OMBRYDNING - MAGASIN REDEGØRELSE Opgavebeskrivelse Lav et fiktivt blad for Skanderborg Kommunes biblioteker, som fortæller hvad der skal ske januar-marts 2016, både med en samlet oversigt og
Læs mereTYPOGRAFI & OMBRYDNING
TYPOGRAFI & OMBRYDNING BOG OM DÚNÉ OPGAVE: IDÉ: ANSVAR: Ditte Rolighed G. Jørgensen En bog omkring Dúné, med portrætter, turneér, billeder og historie Inspiration ud fra musikmagasiner, men som udgangspunkt
Læs meretypografi & ombrydning typo grafi& ombrydning Jeppe Nedergaard
typo grafi& ombrydning Jeppe Nedergaard 1 faglighed... case... re-design af magasin kunde... dansk patchwork forening programmer.. indesign doku menta tion Opgaven På min elevplads fik jeg til opgave at
Læs mereGEIR-ARNE BERTHEUSSEN TYPO- GRAFI OG OMBRYDNING
Y- GA G MBYDNNG 3 4 KUUMAGASNE ND Kulturmagasinet ND er et fiktivt kultur- og livsstilmagasin, med norden som hovedtema. Magasinet indeholder portrætter og intervjuer af kunstnere, forfattere, og andre
Læs mereTypografi og ombrydning
Typografi og ombrydning Maria Gjedsted MG25 2. skoleperiode Denne opgave har jeg vaglt at fremhæve, da jeg lærte at bleve fortrolig med at arbejde i tabeller. Det var også en udfordrende opgave i og med
Læs mereMadtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48
Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48 Uge 13 Mandag: Glaseret skinke med flødekartofler og karamelliserede løg 5 stk. kartofler 2 stk. løg 1 fed. hvidløg 1 stk. hønsebouillon terning 0,25 l fløde
Læs meregrafisk // design // d k sign
gr a fis grafisk // design e // d k sign // design kogebog / redegørelse / om redesign / brainstorm og idéskitser / farver, fonte og logo / nyt design / opslag / bogomslag HVAD? Design af omslag og indhold
Læs mereTYPOGRAFI OG OMBRYDNING
TYPOGRAFI OG OMBRYDNING INFORMATION OM OPGAVEN OPGAVE: Fiktiv opsætning af en novelle i form af et hæfte. KUNDE: Forlaget Herning. DATO FOR PROJEKTET: Maj 2014. MIT BIDRAG TIL OPGAVEN: Jeg har lavet opsætningen.
Læs mereKartoffelmad klassik og en øl
Kartoffelmad klassik og en øl Personas: Den ældre Relevante opskrifter: Rugbrød, klargøring Majonæse Bløde løg Serveringens indhold til en person: Rugbrød Majonæse Nykogte afkølede kartofler Bløde løg
Læs mereNem Opskrift Chokolademuffins
Nem Opskrift Chokolademuffins 1 / 6 2 / 6 3 / 6 Nem Opskrift Chokolademuffins Hjemmelavet kold kartoffelsalat er et stort hit ved grill-bordet her om sommeren især hvis man benytter nye danske kartofler.
Læs mereTypografi. &ombrydning. Artikel tæt på Fit Living Magasinet. Typografi & ombrydning
Typografi &ombrydning Artikel tæt på Fit Living Magasinet 1 OPGAVEN: Jeg fik til opgave at layoute en artikel om Louise Mieritz til Fitliving nr. 11 / 2015. Derudover skulle jeg booke fotograf, location
Læs merePRODUKT 2 - FOTOBOG FOR BEGYNDERE GRAFISK DESIGN, BILLEDBEHANDLING & TYPOGRAFI
PRODUKT 2 - FOTOBOG FOR BEGYNDERE Opgavebeskrivelse Typografi og ombrydning Projektbeskrivelse Opgaven blev stillet af min vores designchef på arbejde og gik ud på at lave et selvstudie, hvor jeg skulle
Læs mereMiniguide: Undgå mavepine i julen
Miniguide: Undgå mavepine i julen Lækker mad og dejlig stemning. Det er hvad julen handler om. Desværre kan julestemningen blive afbrudt af mavepine, fordi vi spiser for meget. Det kan også være, at mavepinen
Læs mereKernefaglighedsbeskrivelse. Af Ditte Vium Overgaard
Kernefaglighedsbeskrivelse Af Ditte Vium Overgaard Kernefaglighedsbeskrivelse Opgavebeskrivelse Opgave Opgaven gik ud på at fremstille en 12-siders brochure, med profilering af virksomheden Björna. Opgaveløsning
Læs mereMEDIEKIT & PRISER PUBLICATIONS
2010 MEDIEKIT & PRISER PUBLICATIONS MAGASINET OM DET GODE KØKKENLIV Hos MAD&venner brænder vi for mad. Både maden til festen med venner og familie, men også maden til hverdagen, til weekenden og til højtiden.
Læs mereH1 portfolio TYPOGRAFI OMBRYDNING
H1 portfolio HVAD GÅR OPGAVEN UD PÅ Det er en fiktiv opgave, jeg fik stillet af Københavns Tekniske Skole s skolepraktik. Opgaven gik ud på at lave et opslag til livsstilsmagasinet Mad Bolig. Artiklen
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD ANGUS FISKERI
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs meretypografi & ombrydning
typografi & ombrydning SVENDEPRØVE 2016 // 2 HISTORIEN/MÅLGRUPPEN: Gossip og glam er noget mange unge mennesker følger med i. Hvad er det nyte sladder, hvem er blevet skilt/gift, hvem har født barn, hvilke
Læs merePER S LOV OM GRILL FÅ TJEK PÅ PARAGRAFFERNE
PER S LOV OM GRILL FÅ TJEK PÅ PARAGRAFFERNE 1 2 PØLSER ER ET MUST HUSK HYGGEN Er der dømt grill, så er der også dømt pølser. Sådan ér det bare. Kig ind i din REMA 1000 og tjek vores aktuelle udvalg af
Læs mereBettina Andersen M ED I E G RA F I K ER. 2. Hovedforløb
Bettina Andersen M ED I E G RA F I K ER 2. Hovedforløb Indholdsfortegnelse Grafisk design...3 Proces... 4 Inspirationssøgning... 4 Skitsering... 5 Rentegning.... 6 Typografi & Ombrydning..........................................
Læs mereTypografi. MÅLGRUPPEN Målgruppen er unge som er interessenede i at se godt ud, og følge med i mode. Luxus magasinet udkommer hver måned.
TYPOGRAFI OPGAVEBESKRIVELSE Det er et fiktivt modemagasin, Luxus er et modemagasin, hvor man kan finde en populær hverdagsstil. Og få inspiration til hvordan man kan kommer i form. MÅLGRUPPEN Målgruppen
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD ANGUS FISKERI
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs mereEt krav til portfolien var at det skulle udvikles fra bunden uden brug af CSS-frameworks, samt HTML og CSS skulle valideres uden fejl.
Indledning Mit sidste projekt her på 1.semester gik ud på at jeg skulle lave et redesign af mit første portfolio, som jeg lavede i starten af semesteret. Formålet var at vise hvad jeg havde lært siden
Læs mereTypografi og ombrydning
Typografi og ombrydning Helle Nicolaysen, mediegrafiker, 3. hovedforløb Introduktion Tag en lille bid af Sønderjylland er en fiktiv brochure der har til formålat markedsføre sønderjysk fødevarekultur gennem
Læs mereLink til landing page: linemehr.dk/projekter/e-zine/index.html
Link til landing page: linemehr.dk/projekter/e-zine/index.html Multimediedesigner - projekt 2-2. semester - E-zine - Tobias Sonne, Line Mehr og Line la Fontaine FACT SHEET Projekt titel An E-zine URL Landing
Læs mereMenu til lørdag aften på korweekend 2014 ca. 40 personer
Menu til lørdag aften på korweekend 2014 ca. 40 personer Stegt laks m/birkes, ingefær og paprika Kyllingebryst til de, som ikke tåler fisk tilbehør: Blomkålssalat m/avocados og saltmandler Kartofler stegt
Læs mereSylvester Andersen. Spiselige blomster. muusmann FORLAG
Sylvester Andersen Spiselige blomster muusmann FORLAG 2 3 Forord 4 5 Blomster. En raffineret tilføjelse til maden, der efterhånden er flittigt brugt i det professionelle køkken, ikke mindst på de finere
Læs mereTESLA INC TYPOGRAFI & OMBRYDNING
TESLA INC TYPOGRAFI & OMBRYDNING OPGAVE BESKRIVELSE Dette er en fiktiv opgave.opgaven består af layout og ombrydning af et salgshæfte for Tesla Motors. Afsender Tesla Inc. er en amerikansk elbil- og batteriproducent
Læs mere1 SVENDEPRØVE 2016 TYPOGRAFI TYPO GRAFI
1 SVENDEPRØVE 2016 TYPOGRAFI TYPO GRAFI 2 SVENDEPRØVE 2016 TYPOGRAFI 3 SVENDEPRØVE 2016 TYPOGRAFI 01. BRIEFING TYPOGRAFI 01. Briefing 02. Research og idégenerering 03. Opsætning af dokument 04. Margin
Læs mereTYPOGRAFI & OMBRYDNING OPGAVEBESKRIVELSE. 12 TIPS Til at finde det perfekte billede på nettet
TYPOGRAFI & OMBRYDNING OPGAVEBESKRIVELSE Jeg har samlet en række hjemmesider, hvor man som bruger har mulighed for enten at downloade billeder gratis eller købe dem. Har undersøgt markedet for hvor mange
Læs mereTYPOGRAFI & OMBRYDNING
TYPOGRAFI & OMBRYDNING CASPER GEIPEL JENSEN INDHOLDSFORTEGNELSE OPGAVEBESKRIVELSE...3 SPECIFIKATIONER...3 BRUGTE METODER...3 OPRETTELSE AF DOKUMENT...4 MARGIN & SPALTER...4 MASTERPAGES OG PAGINA...4 BASELINE
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD ANGUS FISKERI
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs mereTypografi og ombrydning GRAFISK DESIGN
GRAFISK DESIGN Grafisk design. Brief Design af layout og stil til magasinet TASTE. Et nyt magasin om gastronomi til livsnydere. Designet skal også kunne fungere som E-magasin. Design og layout: Marie Boel
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD ANGUS FISKERI
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs merePORTFOLIO TYPOGRAFI & OMBRYDNING
PORTFOLIO TYPOGRAFI & OMBRYDNING Typografi & Ombrydning DOKUMENTATION Opgave beskrivelse Kunden ønsker at få en simpel bruchurer, som han kan dele ud i klubben. Han kunne godt tænke sig i denne brochure,
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD ANGUS FISKERI
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs merePulled Pork. Jeg har lagt briketterne langs kanten hele vejen rundt. Jeg tænder omkring 2 håndfulde gamle kul og 3 nye.
Pulled Pork Mit forsøg med at lave en labyrint opstilling med briketter til pulled pork virkede til dels da jeg prøvede det sidst. Men denne gang har jeg lavet opstillingen på en lidt anden måde. Målet
Læs mereTypografi og ombrydning
Typografi og ombrydning Dokumentation Svendeprøve Juni 2015 - Pia Søgaard Kunde: Tr apholt Opgave: Magasin om Arne Jacobsen & sommerhuset Programmer: Indesign, illustrator og photoshop Farverum: CMYK OPSTART
Læs mereH H. Madskoler VIL DU MED?
Madskoler VIL DU MED? 2015 FÅ EN SJOV OG LÆRERIG SOMMERFERIE MED MADSKOLERNE Madskolerne giver børn og unge i alderen 8-12 år viden om mad, måltider og motion på en sjov, lærerig og aktiverende måde -
Læs mereRomainesalat Opskrift
Romainesalat Opskrift 1 / 6 2 / 6 3 / 6 Romainesalat Opskrift Du skal prøve denne lækre og nemme opskrift på romainesalat med tomater og pinjekerner. En skøn salat som tilbehør mange retter. Romainesalat
Læs mereKokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver
Aftensmad Madpakkeforslag Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekoteletter Klassisk med asparges æggekage med og kartofler bacon Laks fra i fredags med agurkedressing Strimler af
Læs mereAfsluttende opgave. Navn: Lykke Laura Hansen. Klasse: 1.2. Skole: Roskilde Tekniske Gymnasium. Fag: Kommunikation/IT
Afsluttende opgave Navn: Lykke Laura Hansen Klasse: 1.2 Skole: Roskilde Tekniske Gymnasium Fag: Kommunikation/IT Opgave: Nr. 2: Undervisningsmateriale Afleveres: den 30. april 2010 Indholdsfortegnelse
Læs mereTypografi og ombrydning
2. hovedforløb Typografi og ombrydning Julia igaard abrahamsen mediegrafiker, hansenberg DOKUMENTATION Opgave: ( dette er en fiktiv opgave ) En brochure om Odense, hvor man bl.a. kan læse lidt om Odenses
Læs mereOpskrift Jordskokkesuppe
Opskrift Jordskokkesuppe 1 / 6 2 / 6 3 / 6 Opskrift Jordskokkesuppe Opskrift på cremet og fyldig jordskokkesuppe med mild ovnbagt torsk, æbletern, saltet og sprød bacon. En virkelig smagfuld suppe Jordskokkesuppe
Læs mereDokumentation TYPOGRAFI & OMBRYDNING
Dokumentation TYPOGRAFI & OMBRYDNING INDHOLD Opgavebeskrivelse:... 3 Specifikationer:... 3 BRUGTE ELEMENTER... 3 Inspiration/moodboard:...4 Oprettelse af dokument... 5 Margin & Spalter... 5 Masterpages
Læs mereUge 27. Indkøb: Basis: Denne uge består madplanen af:
Denne uge består madplanen af: Uge 27 Kylling med basilikum Blomkålskarrysuppe Pasta m. Cherrytomater, mozarella og roculasalat Krebinetter med marinerede grønne bønner Hønsekødssuppe Risotto med kylling
Læs mereSteensgaard rundt. Alle skal have det godt her både dyrene, menneskene og naturen.
Steensgaard rundt Mød vores lokale guide Regnormen Steno der har boet på Steensgaard hele sit liv, og som vil tage dig og dine voksne med på en spændende rejse fra hans jord til vores bord. Derfor er hele
Læs mereKasper Staal - Portfolio - H2 TYPOGRAFI OG OMBRYDNING
TYPOGRAFI OG OMBRYDNING Kasper Staal - Portfolio - H2 Opgaven Overskrift Denne opgave bestod i at designe et par opslag til et magasin omkring fodboldklubben FC Midtjylland. Opgaven har været bundet. -
Læs mereSabine Puk Sørensen Svendeprøve portfolio
Sabine Puk Sørensen Svendeprøve portfolio 2016 Typografi & ombrydning Svendeprøve Kvalitetsvurdering Den færdige bog er overskuelig og læsevenlig, på trods af at den skulle sættes op på så få sider som
Læs mereUdover denne simple tidsplan har jeg også lavet et GANTT-kort for at vise den reelle tid jeg har brugt på hver opgave.
Portfolioudvikling Planlægning Da jeg startede på projektet lavede jeg en tidsplan, til at starte med gav jeg de forskellige opgaver lidt ekstra tid eftersom jeg synes man altid formår at bruge lidt mere
Læs mereX-Klusiv. Typografi og ombrydning
H2 + Thypografi & ombrydning + 15 Opgaven Layout og ombrydning af magasinet, X-klusiv, der udkommer 4 gange om året. Mit bidrag til opgaven Jeg har arbejdet selvstændigt med opgaven, men har været bundet
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD ANGUS FISKERI
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs mere