Menu Oktober. Menu November
|
|
|
- Christian Larsen
- 10 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Uge Menu Oktober 44 Æggekage med kartofler og skinke hertil salat med grillet squash Hakkebøf med bagt kartoffel og bønnesalat Kyllingesandwich med karrycreme og grøn salat Menu November 45 Honníngstegt svinekam med stegte kartofler, chilicreme og gulerodssalat Pitabrød med oksekød, salat og hvidløgsdressing Fiskefrikadeller med tomatsauce og pasta hertil kålsalat 46 Stegt kylling med couscous vendt i rodfrugter hertil kold urtecreme Rugbrødstærte med oksekød og grønt hertil grønsalat Farsbrød med grønsager, stegte kartofler og timiansovs 47 Chili con carne hertil ris og spidskålsalat med chili bagte gulerødder Græsk farsbrød med kartoffelbåde, tzazikki og græsk salat Kylling og grøntsager i filodej hertil pastasalat 48 Tomatsuppe med suppehorn, kødboller og gulerodssalat Oksekød i fad med låg af kartoffelmos hertil grønsalat Frikadeller med persille sauce, kartofler og rødbedesalat Menu December 49 Karrysuppe med kylling og ris hertil hvidkålssalat Krydret koteletter med kold kartoffelsalat og grønsalat
2 Skinkekød i ingefærsauce hertil ris og bagte rodfrugter 50 Stegt kylling med kartoffelgratin hertil majssalat Krydret kødboller i tomatsauce hertil pasta og salat med bagt squash Lasagne med grønsalat 51 Krydret thaisuppe med rugbrødscroutons Hakkebøf med tomat og ost hertil pastasalat Flæskesteg med kartofler, rødkål, sauce og franske kartofler Menu Januar 2 Gullashsuppe med kartofler og flutes Spaghetti bolonaise hertil grønsalat Kyllingebryst stegt med kokos hertil ris, asiatisk karrysauce og grønt
3 Uge Menu Oktober 44 Æggekage med kartofler og skinke hertil salat med grillet squash Hakkebøf med bagt kartoffel og bønnesalat Kyllingesandwich med karrycreme og grøn salat Menu November 45 Honníngstegt svinekam med stegte kartofler, chilicreme og gulerodssalat Pitabrød med oksekød, salat og hvidløgsdressing Fiskefrikadeller med tomatsauce og pasta hertil kålsalat 46 Stegt kylling med couscous vendt i rodfrugter hertil kold urtecreme Rugbrødstærte med oksekød og grønt hertil grønsalat Farsbrød med grønsager, stegte kartofler og timiansovs 47 Chili con carne hertil ris og spidskålsalat med chili bagte gulerødder Græsk farsbrød med kartoffelbåde, tzazikki og græsk salat Kylling og grøntsager i filodej hertil pastasalat 48 Tomatsuppe med suppehorn, kødboller og gulerodssalat Oksekød i fad med låg af kartoffelmos hertil grønsalat Frikadeller med persille sauce, kartofler og rødbedesalat Menu December 49 Karrysuppe med kylling og ris hertil hvidkålssalat Krydret koteletter med kold kartoffelsalat og grønsalat
4 Skinkekød i ingefærsauce hertil ris og bagte rodfrugter 50 Stegt kylling med kartoffelgratin hertil majssalat Krydret kødboller i tomatsauce hertil pasta og salat med bagt squash Lasagne med grønsalat 51 Krydret thaisuppe med rugbrødscroutons Hakkebøf med tomat og ost hertil pastasalat Flæskesteg med kartofler, rødkål, sauce og franske kartofler Menu Januar 2 Gullashsuppe med kartofler og flutes Spaghetti bolonaise hertil grønsalat Kyllingebryst stegt med kokos hertil ris, asiatisk karrysauce og grønt
5 Uge Menu Oktober 44 Æggekage med kartofler og skinke hertil salat med grillet squash Hakkebøf med bagt kartoffel og bønnesalat Kyllingesandwich med karrycreme og grøn salat Menu November 45 Honníngstegt svinekam med stegte kartofler, chilicreme og gulerodssalat Pitabrød med oksekød, salat og hvidløgsdressing Fiskefrikadeller med tomatsauce og pasta hertil kålsalat 46 Stegt kylling med couscous vendt i rodfrugter hertil kold urtecreme Rugbrødstærte med oksekød og grønt hertil grønsalat Farsbrød med grønsager, stegte kartofler og timiansovs 47 Chili con carne hertil ris og spidskålsalat med chili bagte gulerødder Græsk farsbrød med kartoffelbåde, tzazikki og græsk salat Kylling og grøntsager i filodej hertil pastasalat 48 Tomatsuppe med suppehorn, kødboller og gulerodssalat Oksekød i fad med låg af kartoffelmos hertil grønsalat Frikadeller med persille sauce, kartofler og rødbedesalat Menu December 49 Karrysuppe med kylling og ris hertil hvidkålssalat Krydret koteletter med kold kartoffelsalat og grønsalat
6 Skinkekød i ingefærsauce hertil ris og bagte rodfrugter 50 Stegt kylling med kartoffelgratin hertil majssalat Krydret kødboller i tomatsauce hertil pasta og salat med bagt squash Lasagne med grønsalat 51 Krydret thaisuppe med rugbrødscroutons Hakkebøf med tomat og ost hertil pastasalat Flæskesteg med kartofler, rødkål, sauce og franske kartofler Menu Januar 2 Gullashsuppe med kartofler og flutes Spaghetti bolonaise hertil grønsalat Kyllingebryst stegt med kokos hertil ris, asiatisk karrysauce og grønt
7 Uge Menu Oktober 44 Æggekage med kartofler og skinke hertil salat med grillet squash Hakkebøf med bagt kartoffel og bønnesalat Kyllingesandwich med karrycreme og grøn salat Menu November 45 Honníngstegt svinekam med stegte kartofler, chilicreme og gulerodssalat Pitabrød med oksekød, salat og hvidløgsdressing Fiskefrikadeller med tomatsauce og pasta hertil kålsalat 46 Stegt kylling med couscous vendt i rodfrugter hertil kold urtecreme Rugbrødstærte med oksekød og grønt hertil grønsalat Farsbrød med grønsager, stegte kartofler og timiansovs 47 Chili con carne hertil ris og spidskålsalat med chili bagte gulerødder Græsk farsbrød med kartoffelbåde, tzazikki og græsk salat Kylling og grøntsager i filodej hertil pastasalat 48 Tomatsuppe med suppehorn, kødboller og gulerodssalat Oksekød i fad med låg af kartoffelmos hertil grønsalat Frikadeller med persille sauce, kartofler og rødbedesalat Menu December 49 Karrysuppe med kylling og ris hertil hvidkålssalat Krydret koteletter med kold kartoffelsalat og grønsalat
8 Skinkekød i ingefærsauce hertil ris og bagte rodfrugter 50 Stegt kylling med kartoffelgratin hertil majssalat Krydret kødboller i tomatsauce hertil pasta og salat med bagt squash Lasagne med grønsalat 51 Krydret thaisuppe med rugbrødscroutons Hakkebøf med tomat og ost hertil pastasalat Flæskesteg med kartofler, rødkål, sauce og franske kartofler Menu Januar 2 Gullashsuppe med kartofler og flutes Spaghetti bolonaise hertil grønsalat Kyllingebryst stegt med kokos hertil ris, asiatisk karrysauce og grønt
Madplan for uge 9-2010
Madplan for uge 9-2010 MANDAG 1. marts Menu 1: Risengrød med smør + kanelsukker Menu 2: Pastasalat medgulerod/ærter + dressing TIRSDAG 2. marts Menu 1: Burgerbolle med tun/salat+ snackgrønt Menu 2: Gulerodsråkost
Lille portion (1800-2100 kj)
Ernæringsberegninger af skolemåltiderne Lille portion (1800-2100 kj) til 7-10 årige børn Bestil. nr. 2009207 Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Fødevarestyrelsen Portion/stk. for = serveringsklar
Denne kasse er fyldt med smags- og syns oplevelser, smør selv.
Torsdag d. 19. september Denne kasse er fyldt med smags- og syns oplevelser, smør selv. Smagskassen Smør selv: Spegepølse, kalkun, sildepostej, æg Antal: Smagskassen (% svinekød) Smør selv: Oksespegepølse,
Oversigt over beregninger i Nøglehulsberegneren
Oversigt over beregninger i Nøglehulsberegneren Denne oversigt giver et overblik over, hvilke beregninger du kan finde i Nøglehulsberegneren. Beregningerne ligger i kronologisk rækkefølge, og indeholder
Træningscenter Gladsaxes menu maj 2015
Oksesteg, med sauce, kartofler Citronfromage 1 Fredag og grøntsagssymfoni 2 Lørdag Helstegt nakkekam med sauce, stegte kartofler og marineret grønt Pærer med mascarponecreme 3 Søndag Stegt kylling persille,
Stor portion (2200-2500 kj)
Ernæringsberegninger af skolemåltiderne Stor portion (2200-2500 kj) til de 11-15 årige børn Bestil. nr. 2009208 Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Fødevarestyrelsen Portion/stk. for = serveringsklar
Alfabetisk oversigt over opskrifter
A: aftensmad, fra side 53 agurkesalat, side 63 andesteg, side 116 appelsinmarmelade, råsyltet til jul, side 123 appelsinmarmelade, side 123 asparges i tarteletter, side 95 Alfabetisk oversigt over opskrifter
Lasagne. Fiskegratin. Chili con carne. Bagt laks med ærtecreme og ovnbagte kartofler
Lasagne Energi i kj 289 32,0 Fedt i gram 28, Mættede fedtsyrer i gram 5,5 27,5 Kulhydrat i gram 83,5 32,1 Sukkerarter i gram 21 23,3 Kostfibre i gram 11 Protein i gram 32 4,0 Salt i gram 2,5 41,7 Frugt
Menu Marts. Flæskesteg med kartofler, rødkål og sauce Stegt kylling med paprikasauce, ris og grøntsager
Menu Marts Uge 11 18. 19. marts Flæskesteg med kartofler, rødkål og sauce Uge 12 21. 26. marts Moskus i thai panang sauce med ris Marineret revelsben med sauce, kartofler og grøntsager Moskus hakkebøf
Menuplan Hjemmeboende
Uge 1 Hovedret Biret Grydestegt kylling m/persille, kartofler, skysovs,, ærter, grønne blomkål, peber Gammeldags kalvesteg m/kartofler, skysovs, Kogt sprængt nakke m/kartofler, lys sovs, blomkål, Stegt
Menuplan. Børn. Torsdag, Skærtorsdag -----FROKOST----- -----AFTEN----- Sauce/stuvning, børn, menu 2. Tilbehør til hovedret, børn, menu 2
Torsdag, Skærtorsdag, børn Ris, pasta o. lign, børn Leverpostej m. agurk Mini frikadeller m. rødkål og rugbrød Gulerod og æble salat smurt m. smør Stegt kalvekrebinet Kyllingenuggets Sur-sød sauce Karotter
Menuplan for Psyk. Uge. 19
Uge. 19 Mandag Frikadeller Pandekage m/fyld D. Kartofler Karrysild m/ løg - rugbrød 04.05.15 Rødbeder Rullepølse m/forårsløg, sky - rugbrød Stuvet spinat Tirsdag Gryderet m/mango Minestronesuppe D. Løse
Menu april 2015. 13. april 19. april
Menu april 2015 Uge 14 1. april 5. april Kotelet med karrysauce, ris og grøntsager Braiseret oksesteg m/kartofler, skysauce og grøntsager Ovnstegt kylling med paprikasauce, kartofler og grøntsager Flæskesteg
EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation
Frokostmenu A uge 41 Mandag Tapas Chili/vanilje stegt skinkesteg med bouillon braiserede rodfugter og små ovnstegte kartofler Grissini serveret med crudite af gule gulerødder samt aubergine creme Hvedekerne
FYLDIGE SALATER Fennikel-rucola salat med appelsin, lys balsamico, olivenolie og sort peber. Toppet med kørvel (13)
Mandag Grillet kylling med rub af citronskal, hvidløg, havsalt og sesam (1 stk. pr. person) Serveres med lun persille couscous og dressing lavet på yoghurt og tahin (1,6,8,15) Simre ret af oksebov med
DET LUNE Skiver af kalvebryst (1 stk. pr person) med estragon jus. Serveres med kartofler vendt med estragon og smør (1,6,10,11,13) Manag
MANDAG Skiver af kalvebryst (1 stk. pr person) med estragon jus. Serveres med kartofler vendt med estragon og smør (1,6,10,11,13) Salater med tomat, blomkål, ærter, rosiner og lucernespirer (7) Grøn bønnesalat
Madplan Varm mad m. smør selv Uge: 112015
Madplan m. smør selv Uge: 112015 Paprikagryde, kalkunbryst Kartoffelmos Blomkål Tomat Bananer Kold mad Kold mad Falafel Kødsovs, oksekød Rugbrød Hønsekødpølse Fuldkornspasta Agurk Torskerogn salat Gulerødder
Buffeter. Diner Transportable. Sammensæt selv jeres basisbuffet som min. indeholder. Basisbuffet pris 225,- kr. pr. person. øren, Lasse, Allan.
Diner Transportable Buffeter Sammensæt selv jeres basisbuffet som min. indeholder Sø øren, Lasse, Allan 2 forretter Den Rø øde Okse Tarphagevej 9 6710 Esbjerg V. [email protected] 2 slags salat 2 slags kødretter
Buffet 2012. Søndergade 3 5620 Glamsbjerg Tlf. 64 72 14 09 www.glamsbjerghotel.dk [email protected]
Buffet 2012 Søndergade 3 5620 Glamsbjerg Tlf. 64 72 14 09 www.glamsbjerghotel.dk [email protected] Buffet 2012 Glamsbjerg Hotel Søndergade 3 5620 Glamsbjerg Tlf. 64 72 14 09 www.glamsbjerghotel.dk
Jeg vil gerne have at I sammensætter min dejlige menu for næste måned
side 1/8 Hvid labsskovs(kalve kød), smør og rødbeder Farseret porre, skysauce, karotter og kartofler Appelsinfromage Hindbærsuppe med kammerjunker Kødboller, stuvet selleri og kartofler Stegt kyllingebryst,
VERDEN UGE 8 MANDAG. Hvis tilkøbt: Lomo med grillet artiskokker Hvis tilkøbt: Bresaola med bagt tomat og hvidløg (15)
MANDAG Paprika stegt kalkunbryst (1 stk. pr. person) Anrettet med bagt ratatouille. Hertil små ristede kartofler vendt med hvidløg, timian og nødder (9,15) Torvets grønne salater anrettet med råmarineret
Mandag d. 18. januar. 2016
Mandag d. 18. januar. 2016 Stegt karbonade med stuvede ærter og gulerødder serveret med kartofler Stegt karbonade med stuvede ærter og gulerødder serveret med kartoffelmos Millionbøf med kartoffelmos og
Menuplan. Periode 02.04.2016 08.04.2016
Periode 02.04.2016 08.04.2016 Lør: Kødboller i selleri m. kartofler Søn: Flæskesteg m. skysovs, kartofler, rødkål Man: Farserede broccoli m. brun sovs, kartofler, broccoli Tir: Karrykylling m. karrysovs,
UGE 39 - Mandag. Græsk stifado af oksekød i rødvin med gulerødder, løg, hvidløg, timian og selleri (1,6,10,13,15) Hertil kogte ris.
UGE 39 - Mandag Græsk stifado af oksekød i rødvin med gulerødder, løg, hvidløg, timian og selleri (1,6,10,13,15) Hertil kogte ris. Grøn bønnesalat med kogte æg, oliven, salater samt sennepsvinaigrette
Jeg vil gerne have at I sammensætter min dejlige menu for næste måned
side 1/8 Græske frikadeller, tomatsauce, broccoli og kartofler Hakkebøf, bearnaisesauce, bønner og kartofler Henkogt fersken med, vanillecreme Jordbærkompot, vanilleflødeskum Kødsauce, gulerødder og pasta
Menuplan for Psykiatrien Uge. 2
Uge. 2 Mandag Frikadeller Lun leverpostej m/champignon, rødbede - rugbrød Sild m/ løg, karrysalat 11.01.16 Stegte grønsager Spr. oksebryst m/peberrod, agurk Tirsdag Sprængt kam Grønsagstærte Rogn m/remoulade,
Tirsdag 16-02-2016. Hovedret: Forret/dessert: Favoritret: Gourmetret: Tilvalg: Protino (Citron/vanilje) Protino (Hindbær) Onsdag 17-02-2016
side 1/8 Kalkunstroganoff med bønner og løse ris Sprængt nakkefilet, peberrodssauce, gulerodsmix og kart. Halve æbler med cremesauce Svesketrifli Skinke med stuvet spinat og kartofler Oksekød med laurbærskysauce,
T: 2049 0676. Jacob Ernst Højvangen 15 3480 Fredensborg. www.jacobernst.dk. T: 2049 0676 E: [email protected] www.jacobernst.dk
T: Hønsesalat & Leverpostej med saltkød O: Spegepølse med pickles & Kalkun T: Rullepølse med løg & Skinke F: Roastbeef med purløgscreme & Æg med tomat T: Salat O: Courgetter, ærter og rugmelspasta F: Grillede
Velkommen i vort køkken!
Menukort Velkommen i vort køkken! I vort køkken arbejder vi med den gode smag, tilberedt af friske råvarer og helt fra bunden. Vi kokkerer med hjerte og engagement, for vi ved, at en fest ikke kan gøres
MORGENMAD FROKOST AFTENSMAD MELLEMMÅLTIDER
Nybagt rugbrød og franskbrød Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Skyr m/flødeskum og honningristet müsli Havregrød m/rabarberkompot, brun farin Blødkogt æg Klar suppe med boller og urter Svensk
- Spansk/italiensk skinke med melon, feta, oliven, spæde salater og kryddermarinade
Forretter - Spansk/italiensk skinke med melon, feta, oliven, spæde salater og kryddermarinade - Ferskrøget laks med kaviar, rødløg, asparges, tomat og dildcreme - Kold fisketallerken Varmrøget peberlaks,
MENUKORT. Carstens Diner & Lyngehallens Café. Tlf. 70 22 20 53
MENUKORT Carstens Diner & Lyngehallens Café Tlf. 70 22 20 53 Kokkens Menu / Buffet A (min. 15 couv.) Stegt Laks m/marinerede rejer Tunmousse m/grønne asparges Hummerdressing og brød Krydderstegt Oksefilet
Asparges suppe m/ flute. Spansk gullash m/ basmati ris.
Middag Aften Mandag d. 29.6 Æg m/ mayo og benfrie sild. Røget rullepølse m/ rødløg. Asparges suppe m/ flute. Spansk gullash m/ basmati ris. Tirsdag d. 30.6 Lun leverpostej m/ champ. Paneret kotelet m/
Nyt fra Patienthotellet, Kantine, Cafeteria og Patientguideordningen
Nyt fra Patienthotellet, Kantine, Cafeteria og Patientguideordningen Velkommen til juni måned til Nyt fra Patienthotellet, Kantinen, Cafeteriet og Patientguideordningen Patienten først er udgangspunktet
Kyllingefilet m/skysauce, årstidens grønsager & kartofler. Blød menu: Kyllingekrebinetter. Blød menu: Kalkunfrikadeller
40 Mandag 3 Klar suppe m/ urter & boller, flute Kyllingefilet m/skysauce, årstidens grønsager & kartofler Blød menu: Kyllingekrebinetter Tirsdag 4 Kalkun i sød-sur sauce, blomkål & kartofler Risengrød
-----------------------
Farsbrød i butterdej 250 g spinat 30 g smør 125 g champignon 600 g hakket kalv-og flæsk 1 æg 1 tsk. salt Peber 1 fed hakket hvidløg ½ tsk. paprika 5 plader butterdej æg til pensling Damp spinaten i lidt
FRISKE RÅVARER. Sensommerens. med kød på
FRISKE RÅVARER Sensommerens med kød på 2 3 Koteletter i fad med friske urter 4 Koteletter og grønt: 4 svinekoteletter (ca. 5 600 g) 200 g champignon eller shiitake svampe 1 squash Sovs: 1 løg 1 fed hvidløg
Opskrifter. Xl koteletter med varm kartoffelsalat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 23. mesterslagterens
Xl koteletter med varm kartoffelsalat 4 XL koteletter (svinekoteletter) 1 liter vand 1 kg skrabede nye kartofler Varm kartoffelsalat ¾ dl lagereddike 4 spsk. sirup friskkværnet peber 3 små, nye gulerødder
Menu. Indbagt pizza 33. CALZONE tomat, ost og skinke 55 kr. 34. CALZONE SPAGHETTI tomat, ost, spaghetti og kødsauce 58 kr.
Menu Pizza med skinke / pepperoni 3. VESUVIO tomat, ost, skinke 5 10 4. CARPICCIOSA tomat, ost, skinke og champignon 58 kr. 110 kr. 6. HAWAII tomat, ost, skinke og ananas 58 kr. 110 kr. 7. JUNIOR tomat,
Valhalla. Diner transportable
Diner transportable Den lækre restaurantmad, leveret lige til døren! Sammensæt din egen buffet; Stor eller lille Priser fra 158,- pr. person eller hvis det skal være lidt lettere; prøv vores tapas-menu...
Hvis du ikke afleverer menuplanen, vil du automatisk modtage mad på de forud aftalte dage. Øllebrød Muffin
side 1/7 Fredag 21-10-2016 Sprængt nakkefilet m.peberrodssauce, kløvet gulerod og kartofler Kalvehjerter med flødesauce, blomkål og kartofler Skovbærdessert Kirsebærgrød med sødmælk Morgenmad Smørrebrød
EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation
Frokostmenu A uge 40 Mandag Tapas Ragout af skært oksekød i krydret sur/sød sauce med Thai grønt, citrongræs og ingefær Gurkemeje ris med krydderurter Italiensk skinke med melon og gode oliven Havesalat
Restaurant Klubben DANIELLA ANGELIQUE DALSGÅRD MENUKORT
Restaurant Klubben DANIELLA ANGELIQUE DALSGÅRD MENUKORT ~ Velkommen~ ~ Frokost~ Gælder indtil kl. 16.00 Biksemad 119,- Med bearnaisesauce og spejlæg. Dansk æggekage 119,- Med bacon, tomat, purløg, sennep
