Nyhedsbrev Nr.20/ MAJ

Størrelse: px

Starte visningen fra side:

Download "Nyhedsbrev Nr.20/ MAJ 2013. 1913-2013"

Ingelise Fog
8 år siden
Visninger:

1 Nyhedsbrev Nr.20/ MAJ hundrede ÅRs ostetradition Knuthenlund Gods, Knuthenlundvej 7B, 4952 Stokkemarke, Tlf / info@knuthenlund.dk Besøg vores gårdmejeri, mejeriudsalg & gårdbutik. Åbningstider: Torsdag til søndag kl.11 til 17.

2 100 år på Knuthenlund får tankerne til flyve tilbage 1. maj er det 100 år siden at min oldefar mejeristen J. P. Herman Hansen købte Knuthenlund fra Knuthenborg. Maj er derfor en særlig tid for os alle på godset og vi har lyst til at fejre begivenheden med alle som både tidligere og i dag bakker os op og følger os med interesse. Kendetegnet for Knuthenlund er, at det gennem generationer har været omdrejningspunkt for mange menneskers liv og færden. Nogle har tjent på gården; nogle endda i mange år. Andre er kommet her som besøgende eller har købt vores produkter. Det seneste år har vi haft fornøjelsen af at fejre Carsten Sørensens 40 års jubilæum på stedet, mens Carsten Larsen har haft 25 års jubilæum. Carsten Sørensen har sågar også mødt sin kone Karin her på Knuthenlund. Hun var tidligere ung pige i huset hos min farmor. Disse mange små historier er med til at tegne livet på en gård, som har haft betydning for mange mennesker i lokalområdet gennem flere generationer. Vi glæder os derfor til at fejre vores 100 års jubilæum med alle venner og bekendte af huset og inviterer til åbent hus lørdag den 4. maj, hvor vi byder på gratis kaffe og kage samt afholder rundvisning. Det skulle glæde os at se dig og din familie. (4. generation på Knuthenlund)

3 Aktiviteter på Knuthenlund Flere gange i de seneste måneder har vi troet at NU var foret her endelig. Men igen og igen er vi blevet skuffet, for foråret havde valgt at sende sne og frost langt ind i april. Men nu er det endelig sikkert og vist. Foråret er kommet og markarbejdet er endelig begyndt. I marken har vi sået ærter er nu i gang med at forberede jorden på kornsåning. Det er en stor forløsning endelig at komme i gang. Kom og se dyrene blive lukket på græs den 2. maj Hele vinteren har dyrene gået og hygget sig i stalden, hvor de over de seneste måneder har fået masser af små kid og lam. Efter et forsinket forår glæder de sig dog nu til at komme ud og du kan derfor komme på besøg torsdag den 2. maj og se dyrene blive lukket på græs. Kom til vores 100 års jubilæum den 4. maj 1. maj 1913 købte min oldefar mejeristen J. P. Herman Hansen Knuthenlund fra Knuthenborg efter at han var blevet præmieret for sine hvidskimmeloste. Det vil vi gerne fejre og inviterer derfor til kaffe og kage samt gratis rundvisning lørdag den 4. maj kl og kom endelig igen til Sankt Hans Igen i år har vi valgt at gøre Skt. Hans til noget særligt, og vi inviterer derfor til et nærværende Skt. Hans arrangement med fokus på den gode spiseoplevelse. Efter en skøn middag i det grønne, hvor vi dækker op med hvide duge i den skønne lollandske natur - hvis altså vejret tillader det, vil der være stort Skt. Hansbål og båltale. Vi glæder os til at fejre dagen sammen med andre med interesse for den gode madoplevelse. Tilmelding i gårdbutikken eller på: gaardbutik@knuthenlund.dk.

4 Oplevelser i naturen 22. maj kl ca. 23 Skumringstur til Knuthenlund På Lolland har vi landets største forekomst af den sjældne løvfrø. Den kvækker efter solnedgang, hvor vi vil lytte efter den. Turguide er Naturvejleder i Lolland Kommune, Uffe Nielsen. 16. juni kl De Vilde Blomsters Dag i Norden I år afholdes De Vilde Blomsters Dag i Lolland Kommune to steder. Først ved Lidsø og dernæst i Ugleholt Skov på Knuthenlund, hvor der er fokus på skovens planter. Turguide er Naturvejleder fra Lolland Kommune, Uffe Nielsen. 2. juni kl : Walk The World - verdens største velgørenhedsevent til fordel for kampen mod sult. Tag familien med på en dejlig tur i skoven på Knuthenlund, og gør samtidig en forskel for at bekæmpe sult ved at gå med på en ca. 5 km. rute. Med din donation giver du et skolebarn i Burkino Faso mad hver eneste skoledag i 4 måneder. Du kan deltage ved at donere 100 kr. til Stop Sult Fonden. Mødested: Mejeriudsalget. Arrangør: Soroptimist International Lolland i samarbejde med Knuthenlund. Øko-Sporet på Knuthenlund Knuthenlund byder indenfor til nogle helt særlige naturoplevelser på og omkring vores økologiske jorder. Med sine knap ha er Knuthenlund blandt Danmarks største økologiske landbrug. De forbedrede vilkår for både planter og dyr giver et synligt rigere dyre- og planteliv på godsets jorde, hvilket der er gode muligheder for at opleve ved selvsyn på Knuthenlunds nye Øko-spor i Landskabet.

5 Knuthenlund kalenderen Sommer & Efterår juni kl Walk The World - verdens største velgørenhedsevent til fordel for kampen mod sult Tag familien med på en dejlig tur i skoven på Knuthenlund, og gør samtidig en forskel for at bekæmpe sult ved at gå med på en ca. 5 km. rute. Med din donation giver du et skolebarn i Burkino Faso mad hver eneste skoledag i 4 måneder. Du kan deltage ved at donere 100 kr. til Stop Sult Fonden. Mødested: Mejeriudsalget Arrangør: Soroptimist International Lolland i samarbejde med Knuthenlund. 23. juni kl Skt. Hans Igen i år har vi valgt at gøre Skt. Hans til noget særligt, og vi inviterer derfor til et nærværende Skt. Hans arrangement med fokus på den gode spiseoplevelse. Efter en skøn middag i det grønne, hvor vi dækker op med hvide duge i den skønne lollandske natur - hvis vejret tillader det, vil der være stort Skt. Hansbål og båltale. Vi glæder os til at fejre dagen sammen med andre med interesse for den gode madoplevelse. Tilmelding i gårdbutikken eller på gaardbutik@knuthenlund.dk. 31. august og 1. september fra kl Økologisk Høstmarked og Native Cooking Award Aktiviteter for hele familien og de gastronomisk interesserede. Se dyrene, deltag i børneskattejagt, hør om vores historie i de gratis rundvisninger, mød lokale producenter af kvalitetsfødevarer, som sammen med os fejrer høsten - og se Michelin kokke arbejde, når de dyster i den internationale kokkekonkurrence Native Cooking Award. Kokke fra bla Danmark, Tyskland og England vil samle vilde bær og urter og kreere en 3-retters menu, som vil blive bedømt af et internationalt dommerteam ledet af hoveddommer Jacob de Neergard. 21. september kl ca. 13 Svampetur i Ugleholt Skov og besøg påknuthenlund Vilde svampe og økologisk ost og kød er fortrinlige råvarer. Der er mulighed for at skaffe begge dele, når vi tager på tur i Ugleholt Skov og besøger Knuthenlund. Turguide Naturvejleder fra Lolland Kommune Uffe Nielsen. 24. august kl ca. 13 Vandrefestival Økosporet på Knuthenlund Vi går af den gamle hovvej fra Stokkemarke til Knuthenlund. Her er der frokostpause og mulighed for et besøg i mejeriudsalget.turguide er Naturvejleder fra Lolland kommune Uffe Nielsen. Læs mere om knuthenlund på vores hjemmeside Her kan du også få mere at vide om, hvem der forhandler vore produkter i dit lokalområde.

Relaterede dokumenter

Den skønne Sankt Hans.

Nyhedsbrev Nr.26/ JUNI/juli 2014. Den skønne Sankt Hans. Efter et fantastisk forår og en skøn forsommer er der i år meget at fejre ikke kun har vi fået masser af nye lam, kid og grise kornet står også