Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin August 2009 juni 2010 Institution Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold Københavns tekniske Skole Htx-Vibenhus htx Biologi C Lena Wandall-Holm 1.semester elever fra 1ga,1 gb, 1gc og 1 gd og 2. semester 1u Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Celler Titel 2 Energiomsætning i økosystemet Titel 3 Sundhed ernæring og kondition Titel 4 Sikker sex Titel 5 Titel 6 Side 1 af 5
Titel 1 Celler Biologikompendium - fronter Celler og energi Bioaktivator, Systime Osmose, Transport på celleniveau, Energi i biologiske sammenhænge og Fotosyntese og respiration Øvelsesvejledning til Mikroskopi af celler Øvelsesvejledning til Cellernes kemiske balance Supplerende stof:: Gruppeopgave celleopbygning Gruppeopgave belysning af elementer fra den naturvidenskabelige metode Kopi fronter - Rapportopbygning 12 lektioner á 45 min. Jeg har i dette tema især lagt vægt på at introducere naturvidenskabelig arbejdsmetode og nogle biologiske grundbegreber med henblik på at lære eleverne at: udføre forsøg, eksperimenter og undersøgelser i laboratorier under hensyntagen til almindelig laboratoriesikkerhed opsamle og bearbejde resultater fra kvalitative forsøg og undersøgelser under vejledning identificere og diskutere faktorer af biologisk betydning fra forsøgs- og undersøgelsesresultater under hensyntagen til fejlkilder og usikkerhed uddrage og forklare biologisk teori fra litteratur og anvende denne i diskussion af forsøgs- og undersøgelsesresultater - gøre rede for eksempler på praktisk anvendelse af biologisk viden og biologiske - cellens opbygning og udvalgte celleorganellers overordnede funktion, herunder den overordnede forskel på plante-, dyre-, og svampeceller - grundlæggende energiomsætninger i celle, individ og økosystem Progressionen med hensyn til naturvidenskabelig arbejdsmetode har været: først et lille teoretisk gruppearbejde efterfølgende journalskrivning på baggrund af eksperiment sidst rapportskrivning på baggrund af eksperiment Skriftligt arbejde journal og rapportskrivning Side 2 af 5
Titel 2 Enegiomsætning i økosystemet del af SO1 (Energi) Biologikompendium Celler og energi - Økosystemet Fotokopi Det produktive landskab Systime Fotosyntese og respiration og Energi i biologiske sammenhænge Øvelsesvejledning til Cellernes energiomsætning - fotosyntese og respiration Øvelsesvejledning til Anaerob forbrænding Supplerende stof:: Oplæg til gruppeopgaver Bioaktivator, Systime animationer af fotosyntese og respiration 20 lektioner á 45 min. Jeg har i dette tema lagt vægt på, at give eleverne en forståelse for nogle overordnede biologiske sammenhænge med henblik på at lære eleverne at: gøre rede for eksempler på praktisk anvendelse af biologisk viden og biologiske - cellens opbygning herunder den overordnede forskel på plante-, dyre-, svampe- og bakterieceller - viras opbygning overordnet - eksempler på samspil mellem arter - et eksempel på bioteknologisk produktion - grundlæggende energiomsætninger i celle, individ og økosystem Små elevforedrag Side 3 af 5
Titel 3 Sundhed ernæring og kondition del af SO1 (Krop og sundhed) Biokompendium Ernæring Enzymer og Ernæringssygdomme Bioaktivator, Systime Kostråd, Næringsstoffer i føden, Enzymer og Fordøjelseskanalens opbygning og funktion Øvelsesvejledning til Måling af konditallet Øvelsesvejledning til Galde og fedtfordøjelse Øvelsesvejledning til Enzymer (lipase), galde og fedtfordøjelse Øvelsesvejledning til Enzymer (spytamylase), ph og stivelsesnedbrydning Supplerende stof: Fotokopi Krop og energi (skema til måling af sundhedsadfærd, oplæg til gruppearbejde, tekst om sundhed og sygdom) Biokompendium Ernæring (oplæg til gruppearbejder, figurer til fordøjelse, oversigt over vitaminer og mineraler, oversigt over ernæringssygdomme) Film Superzise me Stof hentet fra nettet af de enkelte elever 26 lektioner á 45 min. Jeg har i dette tema dels lagt vægt på at lære eleverne noget om betydningen af at passe på sig selv og omgivelserne og på at træne eleverne i at hente materiale fra nettet og i mundtlig fremlæggelse, med henblik på at lære eleverne at: uddrage og forklare biologisk teori fra litteratur gøre rede for eksempler på miljømæssige og bioetiske problemstillinger under inddragelse af relevant biologisk viden. Derudover har jeg lagt vægt på at give eleverne en større forståelse af biologisk tankegang og naturvidenskabelig arbejdsmetode bl.a. af betydningen af at arbejde struktureret med eksperimenterne og anvende kontrolforsøg, med henblik på at lære eleverne at: gøre rede for eksempler på praktisk anvendelse af biologisk viden og biologiske udføre forsøg, eksperimenter og undersøgelser under hensyntagen til almindelig laboratoriesikkerhed opsamle og bearbejde resultater fra kvalitative og kvantitative forsøg og undersøgelser under vejledning identificere og diskutere faktorer af biologisk betydning fra forsøgs- og undersøgelsesresultater under hensyntagen til fejlkilder og usikkerhed uddrage og forklare biologisk teori fra litteratur og anvende denne i diskussion af forsøgsog undersøgelsesresultater et udvalgt organsystems opbygning og funktion set i et sundhedsmæssigt perspektiv - et eksempel på anvendelse af biologisk viden i sygdomsforebyggelse og behandling Gruppearbejder og plenum med klassediskussion Projektarbejde Informationssøgning på nettet Elevforedrag Side 4 af 5
Titel 4 Sikker sex Væsentligste arbejdsformer Fotokopi - fronter Samspil mellem arter Fotokopi: - fronter Cellen, Immunsystemet, Bioaktivator - Systime - DNA, Celledelinger, Kønsorganer, Regulering af kønshormoner, Fra befrugtning til fødsel, Fosterudvikling, Fosterundersøgelser, Prævention, Kønssygdomme, Immunsystemet, HIV og AIDS Øvelsesvejledning til Beskyttelse imod kønssygdomme Supplerende stof: Oplæg til gruppearbejde, Bioaktivator - Systime - Mitose animation Stof hentet fra nettet af de enkelte elever Film: Sagaen om livet og Din indre læge 20 lektioner á 45 min. Jeg har i dette tema især lagt vægt på at lære eleverne noget om, betydningen af at passe på sig selv og omgivelserne og om betydningen af at arbejde sterilt og anvende kontrolforsøg, med henblik på at lære eleverne: gøre rede for eksempler på praktisk anvendelse af biologisk viden og biologiske udføre forsøg, eksperimenter og undersøgelser i laboratorier under hensyntagen til almindelig laboratoriesikkerhed opsamle og bearbejde resultater fra kvalitative og kvantitative forsøg og undersøgelser under vejledning identificere og diskutere faktorer af biologisk betydning fra forsøgs- og undersøgelsesresultater under hensyntagen til fejlkilder og usikkerhed uddrage og forklare biologisk teori fra litteratur og anvende denne i diskussion af forsøgs- og undersøgelsesresultater gøre rede for eksempler på miljømæssige og bioetiske problemstillinger under inddragelse af relevant biologisk viden. - DNA s opbygning og funktion. menneskets forplantning, herunder hormonregulering og seksuelt overførte sygdomme. et eksempel på anvendelse af biologisk viden i sygdomsforebyggelse og - behandling Elevoplæg Side 5 af 5