SUMMERBIRD.COM JUL 2015
JULEN 2015 Alt, hvad mennesket gør, kan være kunst Kunst er en bestræbelse af meget høj kvalitet. Dette motto stræber vi efter hver eneste dag. I 2014 blev vi 100% økologer i 2015 har vi taget fat om en af de helt store og mest betydningsfulde detaljer i produktionen af chokolade og derfor etableret eget kakaobønneristeri. Risteprocessen, kontrollen og håndværket er essentielle, når kakaobønnernes fineste smagsmæssige nuancer skal bringes autentisk og uspoleret ud i den færdige chokolade. I rejsen mod det ultimative er vi sikre på, at dette er det næste naturlige skridt for at bringe vores chokolade endnu tættere på perfektion. Glædelig jul. Med venlig hilsen Mikael Grønlykke
ÅRETS JULENYHED HEARTS MARCIPANHJERTER Mørk chokolade 61%, marcipan og hindbær. KIRSEBÆRHJERTER Hvid chokolade 36 %, kirsebær, karamel og vanilje. 1942 Hearts 4 stk. 50 G 64,- 1948 Hearts 8 stk. 100 G 125,-
CHRISTMAS COLLECTION MARCIPANHJERTER marcipan og hindbær. PRALINÉ Hvid chokolade 36 %, praliné og marcipan. PRALINÉ TRUFFLE Hasselnøddepraliné og grué. ORANGE & PERU 61 % Syltet appelsin og mørk chokolade 61%. RIS A LA MANDE MANDEL Mandler, nougat, vanilje og kirsebær. PIEMONTE Marcipan, mørk chokolade 61 %, hasselnød, hindbær. AMBER MANDEL Brændte mandler, amber chokolade 36 % og flormelis. VALENCIA marcipan og grué MINT karamel, mynte og marcipan. 1920 CHRISTMAS COLLECTION 490 G 396,-
VOKSENJULEKALENDER, CHIFFONIERE OG PAKKEKALENDER VALENCIA Mørk chokolade 61 % og marcipan. LÆSØ Mælkechokolade 49 %, karamel og læsø salt. ÅRETS JULEKALENDER TIL VOKSNE PROVENCE appelsin og marcipan. CHRISTMAS TEA julete og karamel. PIEMONTE marcipan, hasselnød og hindbær. MINT karamel, mynte og marcipan. FLEUR D ORANGE Hvid chokolade 36 % praliné og appelsin. HEART Hvid chokolade 36 % og nougat. AMBER Amber chokolade 36 % lakrids, karamel og marcipan PRALINÉ Hvid chokolade 36 %, praliné og marcipan. LIQUORICE TRUFFLE Hvid chokolade 36 %, lakrids og vanilje. PRALINÉ TRUFFLE nougat og grué. KIRSEBÆRHJERTE Hvid chokolade 36 %, kirsebær, karamel og vanilje. Voksenjulekalender med 2 stykker chokolade bag hver låge. 1900 VOKSENJULEKALENDER 460 G 320,-
CHRISTMAS CHIFFONIERE PAKKEKALENDER Chiffoniere med 24 pakker, 2 stykker chokolade i hver pakke. Se indholdet på forrige side. Pakkekalender med 24 pakker, 2 stykker chokolade i hver pakke. Brug den som fyld i chiffoniere fra tidligere år eller selvstændigt. Se indholdet på forrige side. 1933 CHRISTMAS CHIFFONIERE 460 G 525,- 1908 PAKKEKALENDER 460 G 398,-
ÅRETS JULEKALENDER TIL BØRN JULEHJERTE - RØD Hvid chokolade 36 %, kirsebær, karamel og vanilje. JULEHJERTE - HVID Hvid chokolade 36 % og nougat. JORDBÆRBAR Hvid chokolade 36 % og jordbærpulver. AMBERBAR Amber chokolade 36 %. JULEHJERTE - MØRK Mørk chokolade 61 % og marcipan JULEGRIS Mørk chokolade 61 % og marcipan. MÆLKEBAR Mælkechokolade 43 %. JULETRÆ marcipan og hindbær. BØRNEJULEKALENDER 1902 BØRNEJULEKALENDER 220 G 198,-
Ny smag! WINTER SELECTION Pakke med Winter Edition, Ris a l amande og Sugared Almonds VEJL. WINTER EDITION Hasselnødder, nougat, mandarin og vinterkrydderier. 1913 WINTER SELECTION 300 G 148,- RIS A L AMANDE Mandler, nougat, vanilje og kirsebær. SUGARED ALMONDS Mandler, krydderier, sukker og vanilje. KLASSISK JULEÆSKE Blandet 10 g chokolade. 4235 WINTER EDITION 100 G 48,- 4230 RIS A L AMANDE 100 G 48,- 4225 SUGARED ALMONDS 100 G 48,- 2546 KLASSISK JULEÆSKE 500 G 400,- 2538 KLASSISK JULEÆSKE 1000 G 800,-
BÛCHE DE NOËL marcipan og nougat. ORANGE & PERU 61% Mørk chokolade 61 % og syltet appelsin. 1945 BÛCHE DE NOËL 150 G 99,- 1918 ORANGE & PERU 61 % 120 G 120,- SNOWBALL marcipan og nougat. LANDGRISEN - INDPAKKET Mørk chokolade 61 % og marcipan. 1932 SNOWBALL 72 STK. 16 G 1080,- 1930 SNOWBALL 64 G 64,- 1937 LANDGRISEN INDPAKKET - 100 STK. 12 G 1000,-
JULEGRISE - GAVEÆSKE Hvid julegris: hvid chokolade 36 % og marcipan. Mørk julegris: mørk chokolade 61 % og marcipan. 1935 JULEGRISE GAVEÆSKE 140 G 110,- JULEHJERTER marcipan og hindbær. 1940 JULEHJERTER 50 G 58,-
MINI CHRISTMAS EDITION Marcipanbund, kirsebærskum, mørk chokolade 61 % og brændte mandler. MARCIPAN Mandler og sukker. 1910 MINI CHRISTMAS EDITION 100 G 64,- 5508 MARCIPAN 200 G 65,- CHRISTMAS orange, brændte mandler, tranebær og pistacie. NOUGAT Hasselnødder, mørk chokolade 70 % og vanilje. 1664 CHRISTMAS 200 G 90,- 5518 NOUGAT 200 G 65,-
CHRISTMAS GIFT BOX 1922 CHRISTMAS GIFT BOX 1916,-
OM ALLERGENER I alle vores produkter kan der være spor eller ingredienser af mælk, æg og nødder, inkl. mandler. Der bruges ikke glutenholdige ingredienser i vores produktion. Der er laktose i det mælkepulver, der anvendes i chokoladerne. Glukosen, som anvendes i flødebollerne, er lavet på rismel. Invertsukkeret i marcipanen er lavet på hvede. Allergener er fremhævet med fed skrift i alle ingredienslister på emballagerne.
Der tages forbehold for trykfejl samt udsolgte varer.