2015 Elevtrivselsundersøgelsen December 2015

Relaterede dokumenter
December Elevtrivselsundersøgelsen 2017 For erhvervsuddannelserne. Hotel- og Restaurantskolen

December Elevtrivselsundersøgelsen 2017 For erhvervsuddannelserne. Campus Bornholm. Svarprocent: 80% (169 besvarelser ud af 210 mulige)

December Elevtrivselsundersøgelsen 2017 For erhvervsuddannelserne. Bygholm Landbrugsskole. Svarprocent: 93% (152 besvarelser ud af 164 mulige)

December Elevtrivselsundersøgelsen 2017 For erhvervsuddannelserne. Randers Social- og Sundhedsskole

December Elevtrivselsundersøgelsen 2017 For erhvervsuddannelserne. SOSU Nord. Svarprocent: 75% (584 besvarelser ud af 782 mulige)

December Elevtrivselsundersøgelsen 2017 For erhvervsuddannelserne SOPU. Svarprocent: 29% (527 besvarelser ud af 1799 mulige)

December Elevtrivselsundersøgelsen 2018 For erhvervsuddannelserne. SOSU Nord. Svarprocent: 81% (819 besvarelser ud af 1010 mulige)

December Elevtrivselsundersøgelsen 2017 For erhvervsuddannelserne. Social- og Sundhedsskolen Fredericia Vejle Horsens

December Elevtrivselsundersøgelsen 2018 For erhvervsuddannelserne. Social- og Sundhedsskolen Fredericia-Vejle-Horsens

December Elevtrivselsundersøgelsen 2017 For erhvervsuddannelserne. EUC Lillebælt. Svarprocent: 98% (306 besvarelser ud af 312 mulige)

December Elevtrivselsundersøgelsen 2017 For erhvervsuddannelserne. CELF - Center for erhvervsrettede uddannelser Lolland-Falster

December Elevtrivselsundersøgelsen 2017 For erhvervsuddannelserne. Skive College (tidl. Skive Tekniske Skole)

December Elevtrivselsundersøgelsen 2018 For erhvervsuddannelserne. Social- og Sundhedsskolen Fyn

December Elevtrivselsundersøgelsen 2018 For erhvervsuddannelserne. Skolen for Klinikassistenter og Tandplejere, Københavns Universitet

2015 Elevtrivselsundersøgelsen December 2015

December Elevtrivselsundersøgelsen 2017 For erhvervsuddannelserne. SOSU Nykøbing Falster. Svarprocent: 92% (346 besvarelser ud af 377 mulige)

December Elevtrivselsundersøgelsen 2018 For erhvervsuddannelserne. Diakonissestiftelsen. Svarprocent: 85% (112 besvarelser ud af 132 mulige)

December Elevtrivselsundersøgelsen 2017 For erhvervsuddannelserne. Uddannelsescenter Holstebro

December Elevtrivselsundersøgelsen Bornholms Sundheds- og Sygeplejeskole. Svarprocent: 73% (54 besvarelser ud af 74 mulige)

December 2017 Roskilde Tekniske Skole

December Elevtrivselsundersøgelsen 2017 For erhvervsuddannelserne. VIA University College. Svarprocent: 76% (192 besvarelser ud af 253 mulige)

December Elevtrivselsundersøgelsen 2018 For erhvervsuddannelserne. SOSU Nykøbing Falster. Svarprocent: 96% (369 besvarelser ud af 386 mulige)

December Elevtrivselsundersøgelsen 2018 For erhvervsuddannelserne. VIA University College. Svarprocent: 92% (158 besvarelser ud af 171 mulige)

December Elevtrivselsundersøgelsen 2018 For erhvervsuddannelserne. EUC Sjælland. Svarprocent: 77% (628 besvarelser ud af 813 mulige)

December Elevtrivselsundersøgelsen 2018 For erhvervsuddannelserne. SOSU Østjylland. Svarprocent: 75% (452 besvarelser ud af 600 mulige)

December Elevtrivselsundersøgelsen 2017 For erhvervsuddannelserne. Kold College. Svarprocent: 85% (462 besvarelser ud af 541 mulige)

December Elevtrivselsundersøgelsen 2017 For erhvervsuddannelserne. Herningsholm Erhvervsskole

December 2018 Roskilde Tekniske Skole

December Elevtrivselsundersøgelsen 2017 For erhvervsuddannelserne. Tradium. Svarprocent: 81% (1176 besvarelser ud af 1459 mulige)

December Elevtrivselsundersøgelsen 2017 For erhvervsuddannelserne. SOSU Østjylland. Svarprocent: 64% (326 besvarelser ud af 508 mulige)

2017 Elevtrivselsundersøgelsen

2015 Elevtrivselsundersøgelsen December 2015

2017 Elevtrivselsundersøgelsen

2015 Elevtrivselsundersøgelsen December 2015

2015 Elevtrivselsundersøgelsen December 2015

2015 Elevtrivselsundersøgelsen December 2015

2015 Elevtrivselsundersøgelsen December 2015

2015 Elevtrivselsundersøgelsen December 2015

2015 Elevtrivselsundersøgelsen December 2015

2016 Elevtrivselsundersøgelsen December 2016

Elevtrivselsundersøgelse. EUD skema Valgfri spørgeramme

2015 Elevtrivselsundersøgelsen December 2015

December Elevtrivselsundersøgelsen 2017 For erhvervsuddannelserne TEC. Svarprocent: 68% (2036 besvarelser ud af 3005 mulige)

2016 Elevtrivselsundersøgelsen December 2016

2014 Elevtrivselsundersøgelsen

December Elevtrivselsundersøgelsen 2017 For erhvervsuddannelserne. EUC Nordvestsjælland. Svarprocent: 65% (555 besvarelser ud af 849 mulige)

2018 Elevtrivselsundersøgelsen

2016 Elevtrivselsundersøgelsen December 2016

2018 Elevtrivselsundersøgelsen

2016 Elevtrivselsundersøgelsen December 2016

2016 Elevtrivselsundersøgelsen

2015 Elevtrivselsundersøgelsen December 2015

2015 Elevtrivselsundersøgelsen December 2015

December Elevtrivselsundersøgelsen 2018 For erhvervsuddannelserne CELF. Svarprocent: 69% (506 besvarelser ud af 738 mulige)

2015 Elevtrivselsundersøgelsen December 2015

2015 Elevtrivselsundersøgelsen December 2015

2015 Elevtrivselsundersøgelsen

2015 Elevtrivselsundersøgelsen December 2015

December Elevtrivselsundersøgelsen 2017 For erhvervsuddannelserne. NEXT Uddannelse København

2012 Elevtrivselsundersøgelsen

2015 Elevtrivselsundersøgelsen December 2015

2016 Elevtrivselsundersøgelsen

December Elevtrivselsundersøgelsen 2018 For erhvervsuddannelserne. NEXT Uddannelse København

2016 Elevtrivselsundersøgelsen December 2016

2016 Elevtrivselsundersøgelsen December 2016

2016 Elevtrivselsundersøgelsen

2015 Elevtrivselsundersøgelsen December 2015

December Elevtrivselsundersøgelsen 2017 For erhvervsuddannelserne. SCU - Skanderborg-Odder Center for Uddannelse

2016 Elevtrivselsundersøgelsen December 2016

December Elevtrivselsundersøgelsen 2018 For erhvervsuddannelserne. Tradium. Svarprocent: 76% (1229 besvarelser ud af 1609 mulige)

2016 Elevtrivselsundersøgelsen December 2016

Elevtrivselsundersøgelse. EUD Grundforløb

2016 Elevtrivselsundersøgelsen December 2016

2015 Elevtrivselsundersøgelsen December 2015

2016 Elevtrivselsundersøgelsen December 2016

2016 Elevtrivselsundersøgelsen December 2016

2016 Elevtrivselsundersøgelsen

2015 Elevtrivselsundersøgelsen December 2015

December Elevtrivselsundersøgelsen 2017 For erhvervsuddannelserne. Skovskolen. Svarprocent: 68% (57 besvarelser ud af 84 mulige)

2016 Elevtrivselsundersøgelsen December 2016

2015 Elevtrivselsundersøgelsen December 2015

2016 Elevtrivselsundersøgelsen December 2016

2015 Elevtrivselsundersøgelsen December 2015

2016 Elevtrivselsundersøgelsen December 2016

2016 Elevtrivselsundersøgelsen

2015 Elevtrivselsundersøgelsen December 2015

2016 Elevtrivselsundersøgelsen December 2016

2014 Undervisningsmiljøvurdering

2016 Elevtrivselsundersøgelsen December 2016

2015 Elevtrivselsundersøgelsen December 2015

Resultat elevtrivsel Grundforløb alle december 2013 Frekvensanalyse (102 besvarelser svarende til 74 %)

2014 Elevtrivselsundersøgelsen

2016 Elevtrivselsundersøgelsen December 2016

2015 Elevtrivselsundersøgelsen December 2015

Resultat elevtrivsel Landbrugsuddannelsen alle 2012 Frekvensanalyse (46 besvarelser svarende til 66,7 %)

2016 Elevtrivselsundersøgelsen December 2016

Resultat elevtrivsel Landmand 2.H JMF2-11 februar 2012 Frekvensanalyse (9 besvarelser svarende til 45 %)

2016 Elevtrivselsundersøgelsen

Samlet resultat for elevtrivsel på hovedforløbet anlægsgartner 2014 Frekvensanalyse (120 besvarelser svarende til 83 %)

2016 Elevtrivselsundersøgelsen December 2016

Transkript:

15 Elevtrivselsundersøgelsen December 15 For erhvervsuddannelserne Svarprocent: 57% (477 besvarelser ud af 83 mulige) Skolerapport

Velkommen til Elevtrivselsundersøgelsen Indhold Del I Overordnede resultater og anbefalinger Del II Del III: Del IV: Baggrundsanalyser, overblik over organisationen og resultater på uddannelserne Tilvalgsmoduler Resultater i tabelform Appendiks: Handlingsplan, generel information om undersøgelsen og læsevejledning Baggrund Mange institutioner har allerede målt deres trivsel i en årrække og har det som en fast proces i kvalitetsarbejdet. Den nye erhvervsuddannelsesreform indebærer, at elevernes trivsel kommer under lup fra centralt hold i endnu højere grad end tidligere. Dette har bl.a. resulteret i, at der er fastlagt en helt ny spørgeramme. Ennova har med den nye spørgeramme i hånden forsøgt fortsat at forene de eksterne krav med institutionernes ønske om at have et meningsfyldt og retningsgivende værktøj til forbedringer. Det nytter ikke blindt at forbedre de områder, der scores lavest, hvis det ikke har en effekt på trivslen. Analyser og flotte grafer må dog ikke tage fokus fra det egentlige mål med arbejdet: Viden og uddannelse er en forudsætning for, at vores samfund kan blive ved med at være konkurrencedygtigt. Set i et bredere perspektiv er det en forudsætning for landets udvikling. En forudsætning for at der skabes reel læring er, at elever, kursister og studerende er tilstrækkeligt motiverede og har rammerne for at modtage læring. En væsentlig med- og modspiller for denne forudsætning er skolen, dens rammer, dens undervisere og principper for skoleledelse. Derfor er det vigtigt at kende "sundhedstilstanden" og have et redskab, der kan give retning i kvalitetsarbejdet. Det har I med denne rapport. Men husk det gamle ordsprog om, at grisen ikke bliver federe, hvis man vejer den. Måling skal følges op af handlingsplaner og handlinger, der vedligeholder eller forbedrer det bestående. God fornøjelse! Med venlig hilsen Elevtrivselsholdet, Ennova Rapporten er udarbejdet af: Ennova A/S Ennova A/S. Alle rettigheder til metoder, tal og grafisk formidling forbeholdes. [2]

Datagrundlag Antal mulige svar Antal svar Svarprocent Landsgennemsnit EUD samlet ekskl. SOSU 2517 83 477 57% Bager og konditor 19 1 53% Ernæringsassistent 14 61 59% Fødevarer, jordbrug og oplevelser 125 69 55% Gastronom 436 273 63% Receptionist 79 3 3 Tjener 67 34 5 [3]

Sammenfatning af undersøgelsens resultater Svarprocent på Hotel- og Restaurantskolen Svarprocenten på er på 57%. Svarprocenten er lav til sammenligning med lignende undersøgelser. Det er derfor vigtigt, at man drøfter hvorfor svarprocenten er så lav. En drøftelse af svarprocenten er en givtig diskussion i sig selv. Selvom svarprocenten er lav, er resultaterne i rapporten stadig et godt udgangspunkt for det videre arbejde. Hvor høj er den overordnede trivsel? I figuren ser I hovedresultatet af Elevtrivselsundersøgelsen 15 på Hotel- og Restaurantskolen. Her kan I desuden se, hvordan I ligger i forhold til relevante benchmarks. 1 83 84 92 Elevtrivsel Her ses vurderingen af de enkelte indsatsområder, der er med i modellen til forklaring af elevtrivslen på Hotel- og Restaurantskolen. 1 68 68 78 76 74 84 77 76 84 73 64 64 85 76 77 9 78 77 86 Undervisere - Mål og feedback Undervisere - Pædagogik og didaktik Undervisere - Respekt og ansvar Undervisere - Forberedelse Fysiske rammer Praktik Elevens egen indsats Landsgennemsnit Højeste 5 resultater godtkanlideat kendetiloglærenyeting Jeg er glad for at være i praktik Jeg kommer godt ud af det med mine holdkammerater Jeg trives på skolen Jeg lærer noget i praktikken 89 86 86 83 83 86 86 88 84 84 Laveste 5 resultater let bliver distraheret og har svært ved at høre efter (* se nederst på siden "Tema: Elevens egen indsats") Jeg fik den støtte, jeg havde brug for til at finde en praktikplads Hvordan vurderer du skolens indretning og udseende? Min arbejdsgiver/læreplads/skolepraktik har forberedt mig på skoleperioden Hvordan vurderer du dine undervisningsforhold på skolen (fx borde, stole, klasselokaler, laboratorier, værksteder)? 56 58 62 63 63 55 63 63 62 [4]

Sammenfatning af undersøgelsens resultater Drivkræfter bag elevtrivsel Resultat Mål og feedback Lærerne er gode til at give tilbagemelding på min indsats Lærerne opstiller klare mål for. hvad jeg skal lære 7% Pædagogik og didaktik Lærerne giver mig faglig hjælp, når jeg har brug for det Lærerne er gode til at forklare tingene så jeg forstår dem Respekt og ansvar Lærerne giver mig ansvar Lærerne respekterer mig 29% 2 Undervisere 6 Forberedelse Lærerne er godt forberedte Lærerne overholder aftaler 4% Dine undervisningsforhold på skolen Skolens vedligeholdelse og rengøring? Skolens indretning og udseende? Forholdene på skolen som helhed? Fysiske rammer 27% Elevtrivsel Jeg trives på skolen Jeg kommer godt ud af det med mine holdkammerater Du er glad for din skole Min arbejdsgiver/læreplads har forberedt mig på skoleperioden Jeg var godt forberedt til at komme i praktik Jeg lærer noget i praktikken Jeg er glad for at være i praktik Praktik 13% Model til forklaring af Elevtrivsel Ovenfor er Ennovas bud på en model til forklaring af Elevtrivsel. Modellen er udelukkende baseret på spørgsmålene i EUD-grundspørgerammen. Som det fremgår er det ikke alle spørgsmålene, der indgår i modellen, men det er dem, der bedst forklarer Elevtrivslen. Modellen består af 6 indsatsområder, der påvirker elevernes trivsel på skolen. Elevtrivslen er resultatet, mens indsatsområderne er de værktøjer, som skolen kan bruge til at fastholde eller højne trivslen. Indsatsområderne Mål og feedback, Pædagogik og didaktik, Respekt og ansvar samt Forberedelse er alle 4 områder, der referer til Undervisere derfor er disse samlet under denne overskrift. Procentsatserne ud for de enkelte indsatsområder angiver, hvor stor en betydning det enkelte indsatsområde har i forklaringen af Elevtrivslen. På de følgende sider bliver de enkelte indsatområder behandlet individuelt. I denne afrapportering af indsatsområderne vil de spørgsmål, der ikke er en del af modellen, blive inddraget. Området omkring elevens egen indsat får også sin egen temaside. I denne videre behandling vil vi anvende prioriteringskort, så man kan få en idé om, hvor man med fordel kan lægge sin indsats inden for det enkelt indsatsområde. [5]

Undervisere Her ses vurderingen af de specifikke spørgsmål under Forberedelse samt Respekt og ansvar på Hotel- og Restaurantskolen. 1 79 73 75 73 82 1 77 76 84 73 79 81 79 88 Undervisere - Forberedelse Lærerne er godt forberedte Lærerne overholder aftaler Undervisere - Respekt og ansvar Lærerne giver mig ansvar Lærerne respekterer mig Her ses vurderingen af de specifikke spørgsmål under Pædagogik og didaktik samt Mål og feedback på Hotel- og Restaurantskolen. 1 76 74 84 81 78 87 71 7 82 1 68 68 78 67 66 75 69 7 81 Undervisere - Pædagogik og didaktik Lærerne giver faglig hjælp, når jeg har brug for det Lærerne er gode til at forklare tingene, så jeg forstår dem Undervisere - Mål og feedback Lærerne er gode til at give tilbagemeldinger på min indsats Lærerne opstiller klare mål for, hvad jeg skal lære Prioriteringskort for Undervisere Prioriteringskortet viser vurderingen af de specifikke forhold under Undervisere, og den effekt en forbedring vil have på den samlede vurdering af Elevtrivslen på. VURDERING 85 TILPAS VEDLIGEHOLD 4 5 75 2 1 3 8 7 7 6 65 OBSERVER PRIORITER Lav EFFEKT AF EN FORBEDRING Høj PRIORITER 8. Lærerne er gode til at forklare tingene, så jeg forstår dem VEDLIGEHOLD 4. Lærerne respekterer mig 5. Lærerne giver faglig hjælp, når jeg har brug for det TILPAS 2. Lærerne overholder aftaler OBSERVER 1. Lærerne er godt forberedte 3. Lærerne giver mig ansvar 6. Lærerne er gode til at give tilbagemeldinger på min indsats 7. Lærerne opstiller klare mål for, hvad jeg skal lære [6]

Læringsmiljøsegmentering Læringsmiljøsegmentering Figuren viser, hvordan læringsmiljøet kan inddeles i typer ud fra samspillet mellem Mål og feedback og Pædagogik og didaktik. PÆDAGOGIK OG DIDAKTIK Høj LÆRINGSMILJØ KENDETEGNET VED PÆDAGOGIK OG DIDAKTIK BALANCERET LÆRINGSMILJØ GODT LÆRINGSMIL JØ Lav RINGE LÆRINGSMIL JØ LÆRINGSMILJØ KENDETEGNET VED MÅL OG FEEDBACK Lav MÅL OG FEEDBACK Høj Opfattelsen af læringsmiljø blandt eleverne på Hotelog Restaurantskolen. Godt læringsmiljø Læringsmiljø kendetegnet ved pædagogik og didaktik Balanceret læringsmiljø Læringsmiljø kendetegnet ved mål og feedback Ringe læringsmiljø 2 4 2 13% 4% 2 3 1 1 6% I grafen til højre ses spørgsmålet "Jeg er motiveret for undervisningen" splittet på elevgrupperne fra ovenstående segmentering. 1 78 87 78 75 75 64 Godt læringsmiljø Læringsmiljø kendetegnet ved pædagogik og didaktik Balanceret læringsmiljø Læringsmiljø kendetegnet ved mål og feedback Ringe læringsmiljø [7]

Fysiske rammer Fysiske rammer Her ses vurderingen af de specifikke spørgsmål under Fysiske rammer på Hotel- og Restaurantskolen. 1 85 81 89 85 86 64 64 63 65 65 62 63 66 66 Fysiske rammer Hvordan vurderer du dine undervisningsforhold på skolen (fx borde, stole, klasselokaler, laboratorier, værksteder)? Hvordan vurderer du skolens vedligeholdelse og rengøring? Hvordan vurderer du skolens indretning og udseende? Hvordan vurderer du forholdene på skolen som helhed? Spørgsmålet til højre er uddybende i forhold til at forstå opfattelsen af Fysiske rammer på Hotelog Restaurantskolen. 1 68 7 85 Jeg har adgang til de nødvendige lokaler, værktøjer og udstyr, når jeg har brug for det i undervisningen Prioriteringskort for Fysiske rammer Prioriteringskortet viser vurderingen af de specifikke forhold under Fysiske rammer, og den effekt en forbedring vil have på den samlede vurdering af Elevtrivslen på Hotel- og Restaurantskolen. VURDERING 7 TILPAS VEDLIGEHOLD 68 19 18 66 16 64 15 62 17 PRIORITER 15. Hvordan vurderer du dine undervisningsforhold på skolen (fx borde, stole, klasselokaler, laboratorier, værksteder)? VEDLIGEHOLD 18. Hvordan vurderer du forholdene på skolen som helhed? TILPAS 19. Jeg har adgang til de nødvendige lokaler, værktøjer og udstyr, når jeg har brug for det i undervisningen OBSERVER Lav EFFEKT AF EN FORBEDRING PRIORITER Høj OBSERVER 16. Hvordan vurderer du skolens vedligeholdelse og rengøring? 17. Hvordan vurderer du skolens indretning og udseende? [8]

Praktik Praktik Her ses vurderingen af de specifikke spørgsmål under Praktik på Hotelog Restaurantskolen. 1 76 77 9 82 75 89 83 84 97 86 86 96 63 62 Praktik Min arbejdsgiver/læreplads/skolepra ktik har forberedt mig på skoleperioden Jeg var godt forberedt til at komme i praktik Jeg lærer noget i praktikken Jeg er glad for at være i praktik Spørgsmålet til højre er uddybende i forhold til at forstå opfattelsen af Praktik på Hotel- og Restaurantskolen. 1 9 73 91 58 63 Jeg fik den støtte, jeg havde brug for til at finde en praktikplads Jeg kan bruge det, jeg lærer i skolen, i praktikken Prioriteringskort for Praktik Prioriteringskortet viser vurderingen af de specifikke forhold under Praktik, og den effekt en forbedring vil have på den samlede vurdering af Elevtrivslen på Hotel- og Restaurantskolen. VURDERING 9 TILPAS VEDLIGEHOLD 23 85 22 75 25 21 7 65 24 55 OBSERVER PRIORITER Lav EFFEKT AF EN FORBEDRING Høj PRIORITER 21. Jeg var godt forberedt til at komme i praktik 24. Jeg fik den støtte, jeg havde brug for til at finde en praktikplads VEDLIGEHOLD 23. Jeg er glad for at være i praktik 25. Jeg kan bruge det, jeg lærer i skolen, i praktikken TILPAS 22. Jeg lærer noget i praktikken OBSERVER. Min arbejdsgiver/læreplads/skoleprakti k har forberedt mig på skoleperioden [9]

Praktik Hvordan oplever du de faglige krav i praktikken? 2% For store 8 Tilpas 14% For små 4% Ved ikke en af Elevtrivsel er afhængig af opfattelsen af de faglige krav. 1 9 82 81 For store Tilpas For små Elevtrivsel [1]

Tema: Elevens egen indsats Elevens egen indsats Her ses vurderingen af de specifikke spørgsmål 1 under Elevens egen indsats på Hotel- og 89 86 86 86 Restaurantskolen. 81 81 79 78 77 79 75 76 9 Elevens egen indsats Jeg klarer mig godt i skolen Jeg er en person, som tit kan klare det, jeg sætter mig for Jeg er forberedt til timerne Jeg deltager aktivt i timerne 1 Jeg er en person som... 81 92 82 81 92 89 86 96 79 77 9 78 79 91 56 55 64 er pålidelig når det kommer til skolearbejde bliver ved med at arbejde indtil tingene er klaret let bliver distraheret og har svært ved at høre efter (* se nederst på siden "Tema: Elevens egen indsats") godt kan lide at kende til og lære nye ting er koncentreret om skolearbejdet i timerne kan lide at have alle mine skoleting i god orden Prioriteringskort for Elevens egen indsats Prioriteringskortet viser vurderingen af de specifikke forhold under Elevens egen indsats, og den effekt en forbedring vil have på den samlede vurdering af Elevens egen indsats på Hotel- og Restaurantskolen. VURDERING 9 TILPAS VEDLIGEHOLD 85 75 27 OBSERVER 7 Lav 32 34 31 29 26 28 EFFEKT AF EN FORBEDRING 33 3 PRIORITER *) Resultatet på spørgsmålet er i dataanalysen blevet vendt om, så et højt resultat er positivt og betyder, at man ikke så let lader sig distrahere og har problemer med at høre efter. Dermed kan spørgsmålet lettere sammenlignes med de øvrige spørgsmål. Spørgsmålet er ikke med i prioriteringskortet. Høj PRIORITER 26. Jeg klarer mig godt i skolen 28. Jeg er forberedt til timerne 29. Jeg deltager aktivt i timerne 33. er koncentreret om skolearbejdet i timerne VEDLIGEHOLD 3. er pålidelig når det kommer til skolearbejde TILPAS 27. Jeg er en person, som tit kan klare det, jeg sætter mig for 31. bliver ved med at arbejde indtil tingene er klaret 32. godt kan lide at kende til og lære nye ting OBSERVER 34. kan lide at have alle mine skoleting i god orden [11]

Uddybende datagrundlag - Spredningsmål Landsgennemsnit Spredningstal** Model* Elevtrivsel 83 84 Jeg er motiveret for undervisningen 78 77 41 Jeg trives på skolen 83 84 41 M Jeg kommer godt ud af det med mine holdkammerater 86 88 38 M Du er glad for din skole 45 M Jeg er god til at arbejde sammen med andre 82 42 Undervisere - Forberedelse 73 Lærerne er godt forberedte 41 M Lærerne overholder aftaler 75 73 42 M Undervisere - Respekt og ansvar 77 76 Lærerne giver mig ansvar 73 47 M Lærerne respekterer mig 81 79 44 M Undervisere - Pædagogik og didaktik 76 74 Lærerne giver faglig hjælp, når jeg har brug for det 81 78 41 M Lærerne er gode til at forklare tingene, så jeg forstår dem 71 7 44 M Undervisere - Mål og feedback 68 68 Lærerne er gode til at give tilbagemeldinger på min indsats 67 66 53 M Lærerne opstiller klare mål for, hvad jeg skal lære 69 7 5 M Fysiske rammer 64 64 Hvordan vurderer du dine undervisningsforhold på skolen (fx borde, stole, klasselokaler, laboratorier, værksteder)? 63 46 M Hvordan vurderer du skolens vedligeholdelse og rengøring? 65 65 51 M Hvordan vurderer du skolens indretning og udseende? 62 63 45 M Jeg har adgang til de nødvendige lokaler, værktøjer og udstyr, når jeg har brug for det i undervisningen 68 7 55 Hvordanvurdererduforholdenepåskolensomhelhed? 66 66 38 M Praktik 76 77 Jeg fik den støtte, jeg havde brug for til at finde en praktikplads 58 63 67 Min arbejdsgiver/læreplads/skolepraktik har forberedt mig på skoleperioden 63 62 66 M Jeg var godt forberedt til at komme i praktik 75 54 M Jeg lærer noget i praktikken 83 84 5 M Jeg er glad for at være i praktik 86 86 44 M Jeg kan bruge det, jeg lærer i skolen, i praktikken 73 52 Elevens egen indsats 78 77 Jeg klarer mig godt i skolen 79 37 Jeg er en person, som tit kan klare det, jeg sætter mig for 81 81 38 Jeg er forberedt til timerne 75 76 46 Jeg deltager aktivt i timerne 79 41 er pålidelig når det kommer til skolearbejde 81 bliver ved med at arbejde indtil tingene er klaret 82 81 39 let bliver distraheret og har svært ved at høre efter (* se nederst på siden "Tema: Elevens egen indsats") 56 55 66 godtkanlideat kendetiloglærenyeting 89 86 35 er koncentreret om skolearbejdet i timerne 79 77 41 kan lide at have alle mine skoleting i god orden 78 79 49 >: Særdeles god vurdering 7-79: God vurdering -69: Middel til god vurdering 5-59: Dårlig til middel vurdering -49: Dårlig vurdering <: Meget dårlig vurdering * Model: Hvis spørgsmålet er markeret med model så indgår det i analysemodellen (se nærmere i appendiks) ** Spredningstal: For en uddybning af spredningstallene, se appendiks [12]

Del II Baggrundsanalyser Overblik over organisationen Resultater på uddannelserne [13]

Elevtrivsel på tværs af deltagende skoler Ekstern benchmarking - Skoleniveau I grafen til højre kan I se, hvor Hotel- og Restaurantskolen som helhed er placeret mht. trivsel og skolens størrelse (målt på antal svar) i forhold til andre skoler. 95 9 1. Øvrige skoler ELEVTRIVSEL 85 1 75 5 1 15 25 3 Antal svar på skolen [14]

Baggrundsanalyse - Køn Fordeling af undersøgelsens deltagere efter Køn 45% Kvinde 55% Mand fordelt på Køn 1 Kvinde Mand 84 82 Elevtrivsel 1 Kvinde Mand 68 67 77 75 77 76 74 73 63 65 78 74 79 77 Undervisere - Mål og feedback Undervisere - Pædagogik og didaktik Undervisere - Respekt og ansvar Undervisere - Forberedelse Fysiske rammer Praktik Elevens egen indsats [15]

Baggrundsanalyse - Alder Fordeling af undersøgelsens deltagere efter Alder 2 18 år eller yngre 14% 19- år 4 21-25 år 26% 26 år eller ældre fordelt på Alder 1 18 år eller yngre 19- år 21-25 år 26 år eller ældre 83 83 83 83 Elevtrivsel 1 18 år eller yngre 19- år 21-25 år 26 år eller ældre 63 66 67 7 76 76 79 7 74 78 64 75 77 66 66 64 61 81 76 76 77 74 75 78 82 Undervisere - Mål og feedback Undervisere - Pædagogik og didaktik Undervisere - Respekt og ansvar Undervisere - Forberedelse Fysiske rammer Praktik Elevens egen indsats [16]

Baggrundsanalyse - Eget faglige niveau Fordeling af undersøgelsens deltagere efter Eget faglige niveau 2 Jeg er en af de bedste 59% Jeg er lidt over middel 19% Jeg er lidt under middel Jeg er en af de dårligste fordelt på Eget faglige niveau 1 Jeg er en af de bedste Jeg er lidt over middel Jeg er lidt under middel Jeg er en af de dårligste 85 83 81 Elevtrivsel For få besvarelser 1 Jeg er en af de bedste Jeg er lidt over middel Jeg er lidt under middel Jeg er en af de dårligste 67 68 68 For få besvarelser Undervisere - Mål og feedback 79 76 For få besvarelser Undervisere - Pædagogik og didaktik 79 76 76 For få besvarelser Undervisere - Respekt og ansvar 74 73 For få besvarelser Undervisere - Forberedelse 63 64 65 For få besvarelser 82 75 75 For få besvarelser Fysiske rammer Praktik Elevens egen indsats 85 78 7 For få besvarelser [17]

Baggrundsanalyse - Hvordan oplever du de faglige krav på skolen? Fordeling af undersøgelsens deltagere efter deres oplevelse af de faglige krav på skolen 4% For store 7 Tilpas 25% For små fordelt på oplevelse af de faglige krav på skolen 1 For store Tilpas For små 82 85 1 For store Tilpas For små 7 61 77 74 73 77 76 73 75 69 58 66 76 78 73 78 82 Undervisere - Mål og feedback Undervisere - Pædagogik og didaktik Undervisere - Respekt og ansvar Undervisere - Forberedelse Fysiske rammer Praktik Elevens egen indsats [18]

Baggrundsanalyse Grundforløb og hovedforløb Fordeling af undersøgelsens deltagere efter grundforløb og hovedforløb 1 Grundforløb Hovedforløb 84 82 52% Grundforløb 4 Hovedforløb Elevtrivsel Fordeling af undersøgelsens deltagere efter, hvor langt de er på uddannelsen 52% Grundforløb 1 4 Grundforløb 2 53% Starten af hovedforløbet 47% Slutningen af hovedforløbet Trivsel hos undersøgelsens deltagere fordelt efter, hvor langt de er på uddannelsen 1 Grundforløb 1 Grundforløb 2 1 Starten af hovedforløbet Slutningen af hovedforløbet 83 85 83 Elevtrivsel Elevtrivsel [19]

Baggrundsanalyse Skolepraktik vs. erhvervspraktik Fordeling af undersøgelsens deltagere efter praktikforløb 96% Praktikplads/uddannelsesaftale 4% Skolepraktik fordelt på praktikforløb 1 Praktikplads/uddannelsesaftale Skolepraktik 82 9 Elevtrivsel 1 Praktikplads/uddannelsesaftale Skolepraktik 83 86 78 73 58 66 62 64 Jeg fik den støtte, jeg havde brug for til at finde en praktikplads Min arbejdsgiver/læreplads/skol epraktik har forberedt mig på skoleperioden Jeg var godt forberedt til at komme i praktik Jeg lærer noget i praktikken Jeg er glad for at være i praktik Jeg kan bruge det, jeg lærer i skolen, i praktikken []

Elevtrivsel Grafen viser det samlede resultat for Hotel- og Restaurantskolen samt for uddannelsesretnin gerne. Bager og konditor Receptionist Tjener Ernæringsassistent Fødevarer, jordbrug og oplevelser Gastronom Elevtrivsel på institutionsniveau 84 83 99 87 86 85 82 81 1 [21]

Undervisere - Forberedelse Grafen viser det samlede resultat for Hotel- og Restaurantskolen samt for uddannelsesretnin gerne. Bager og konditor Receptionist Gastronom Ernæringsassistent Tjener Fødevarer, jordbrug og oplevelser Undervisere - Forberedelse på institutionsniveau 73 9 84 74 73 68 64 1 [22]

Undervisere - Respekt og ansvar Grafen viser det samlede resultat for Hotel- og Restaurantskolen samt for uddannelsesretnin gerne. Receptionist Bager og konditor Ernæringsassistent Gastronom Tjener Fødevarer, jordbrug og oplevelser Undervisere - Respekt og ansvar på institutionsniveau 76 77 83 82 77 74 69 1 [23]

Undervisere - Pædagogik og didaktik Grafen viser det samlede resultat for Hotel- og Restaurantskolen samt for uddannelsesretnin gerne. Ernæringsassistent Bager og konditor Gastronom Receptionist Tjener Fødevarer, jordbrug og oplevelser Undervisere - Pædagogik og didaktik på institutionsniveau 74 76 82 76 75 73 71 1 [24]

Undervisere - Mål og feedback Grafen viser det samlede resultat for Hotel- og Restaurantskolen samt for uddannelsesretnin gerne. Receptionist Ernæringsassistent Bager og konditor Gastronom Tjener Fødevarer, jordbrug og oplevelser Undervisere - Mål og feedback på institutionsniveau 68 68 75 71 7 69 63 61 1 [25]

Fysiske rammer Grafen viser det samlede resultat for Hotel- og Restaurantskolen samt for uddannelsesretnin gerne. Bager og konditor Receptionist Fødevarer, jordbrug og oplevelser Gastronom Tjener Ernæringsassistent Fysiske rammer på institutionsniveau 64 64 85 68 67 64 63 57 1 [26]

Praktik Grafen viser det samlede resultat for Hotel- og Restaurantskolen samt for uddannelsesretnin gerne. Receptionist Tjener Ernæringsassistent Gastronom Praktik på institutionsniveau 77 76 86 86 81 1 [27]

Elevens egen indsats Grafen viser det samlede resultat for Hotel- og Restaurantskolen samt for uddannelsesretnin gerne. Bager og konditor Receptionist Ernæringsassistent Gastronom Tjener Fødevarer, jordbrug og oplevelser Elevens egen indsats på institutionsniveau 77 78 88 78 77 74 1 [28]

Del III: Tilvalgsmoduler Tallet i [ ] viser udviklingen siden sidste måling. Er den mindre end +/- 1 %-point angives det som []. [29]

Tema: Loyalitet & tilfredshed Hvor højt scores der på Loyalitet & tilfredshed? I figuren ses resultatet for Loyalitet & tilfredshed på Hotel- og Restaurantskolen. 1 86 88 69 68 69 67 68 66 69 [-2] [] 82 89 Loyalitet & tilfredshed Hvordan vurderer du skolen som helhed? I hvilken grad har uddannelsen levet op til dine forventninger? I hvilken grad vil du anbefale uddannelsen på skolen til andre? [3]

Tema: Undervisning Undervisning Her ses vurderingen af de specifikke spørgsmål under Undervisning på Hotel- og Restaurantskolen. Spørgsmålene i den øverste graf danner det samlede resultat for området Undervisning. 1 68 69 [-6] 76 65 67 [-3] Undervisning Hvordan vurderer du undervisningen? Der forventes noget af mig i undervisningen 78 7 [-8] 82 De resterende spørgsmål er uddybende i forhold til at forstå opfattelsen af undervisning på Hotelog Restaurantskolen. 1 61 65 [-2] 67 61 [-6] 7 62 58 [-8] 64 62 67 [-9] 73 Jeg lærer nok under skoleopholdet I undervisningen arbejder vi også med at få nye ideer og være kreative Vi har indflydelse på undervisningen Jeg bliver udfordret i undervisningen 1 78 71 66 67 63 62 [-3] [-6] 56 [-2] 74 Der er sammenhæng mellem undervisningen i de forskellige fag Vi bruger skolens intranet/lms-system i undervisningen Lærerne inddrager IT og elektroniske medier i undervisningen [31]

Tema: Organisering Organisering Her ses vurderingen af de specifikke spørgsmål under Organisering på Hotel- og Restaurantskolen. Spørgsmålene i den øverste graf danner det samlede resultat for området organisering. 1 66 62 [-5] 75 67 62 [-4] 83 69 66 [-5] 75 62 57 [-7] 69 Organisering Hvordan vurderer du den hjælp, du får fra skolens kontor/elevadministration? Jeg kan finde de informationer, jeg har brug for på skolen Jeg får god information om aflysninger og ændringer af undervisningen De resterende spørgsmål er uddybende i forhold til at forstå opfattelsen af organisering på Hotel- og Restaurantskolen. 1 56 56 [-5] Skolen reagerer hurtigt overfor elever, der ikke følger reglerne [32]

Trivsel og risiko for frafald Segmentering Figuren viser, hvordan eleverne kan inddeles i typer ud fra samspillet mellem deres trivsel og overvejelser om at droppe ud. I kan læse mere om de fire typers karakteristika under figuren. Lav ELEVTRIVSEL Høj 6% 79% 7% Ja HAR DU INDEN FOR DE SENESTE 3 MÅNEDER SERIØST OVERVEJET AT STOPPE PÅ UDDANNELSEN? Nej AMBASSADØR Ambassadører kendetegnes ved høj tilfredshed og høj loyalitet. Deres yderst positive holdning bevirker, at de bidrager positivt til skolens virke, og at de anbefaler skolen og uddannelsen til venner og bekendte. PÅ-VEJ-VÆK På-vej-væk-elever er generelt kendetegnet ved at være utilfredse, og i tvivl om deres valg af uddannelse og uddannelsessted. TROFAST De trofaste udtrykker lav til mellem trivsel, men høj loyalitet. Når de - trods den lavere trivsel - ikke ønsker eller overvejer at forlade uddannelsen/skolen, kan det være begrundet i de betragtelige personlige omkostninger, der kan være ved at skifte uddannelse og/eller skole. TROLØS De troløse er meget kritiske og ikke afskrækkede ved tanken om at skifte uddannelse/skole, såfremt et markant bedre alternativ tilbyder sig. Elevtyper på Hotel- og Restaurantskolen Ambassadør Trofast Troløs På-vej-væk 79% 7% 6% 76% 6% 1 [33]

Tema: Frafald Er du inden for de sidste 3 dage blevet væk fra undervisningen? 4 Nej, slet ikke 2 Ja, nogle få timer 23% Ja, 1-3 dage 9% Ja, 4 dage eller mere Har du inden for de seneste 3 måneder seriøst overvejet at stoppe på uddannelsen? 15% Ja 85% Nej Hvis der er svaret "Ja" til ovenstående spørgsmål: Hvad var den vigtigste årsag til, at du overvejede at stoppe på uddannelsen? 1 Forhold som skyldes uddannelsen 15% Forhold som skyldes opholdet i praktikken 2 Forhold som skyldes skolen 46% Personlige årsager [34]

Tema: Undervisningsmiljøvurdering (1/4) Socialt miljø Her ses vurderingen af de specifikke spørgsmål under Socialt miljø på Hotel- og Restaurantskolen. Spørgsmålene i den øverste graf danner det samlede resultat for området Socialt miljø. 1 74 75 [-2] Socialt miljø 85 71 73 [-1] 88 Hvordan vurderer du stemningen på skolen? 75 [-1] 86 Hvordan vurderer du sammenholdet mellem eleverne i klassen? 78 78 [-4] 82 Jeg kan få hjælp og støtte fra mine kammerater på skolen De resterende spørgsmål 1 er uddybende i forhold til at forstå opfattelsen af Socialt miljø på Hotel- og 81 Restaurantskolen. 75 71 71 [-4] 74 [-3] 82 Skolen gjorde meget for at vi skulle føle os godt tilpas, da vi startede på uddannelsen Skolen er et rart sted at være [35]

Tema: Undervisningsmiljøvurdering (2/4) Mobning af spørgsmål vedrørende mobning. Nej, aldrig Ja, 1 eller 2 gange Ja, 2 eller 3 gange om måneden Ja, 1 gang om ugen Ja, flere gange om ugen Er du blevet mobbet af en eller flere elever på skolen? 9 5% 2% 2% Har du været med til at mobbe andre elever? 94% 4% Er du blevet mobbet af en eller flere af dine lærere? 94% 3% Har du været med til at mobbe en eller flere af dine lærere? 95% 2% [36]

Tema: Undervisningsmiljøvurdering (3/4) Screening af skolens fysiske miljø af spørgsmål vedrørende fysiske miljø. Burde ændres Mindre problemer I orden Pladsforhold (er der god nok plads i klasselokalerne, passer det til antallet af elever) 13% 29% 5 Stole og borde (er der nok i klasselokalerne, kan de indstilles, sidder man godt) 15% 27% 5 Udstyr (tavle, projekter, m.m. er de til rådighed, virker de) 7% 3 63% Lysforhold (dagslys, kunstig belysning, bliver du blændet af solen) 1 2 62% Indeklima generelt (udluftning, luftgener, trækgener) 16% 39% 45% Støj (i lokalerne, på skolen generelt, udefra) 15% 3 47% Værksteder og faglokaler (indretning, sikkerhed m.m.) 27% 65% Områder til gruppearbejde (er der gode steder, er der tilstrækkeligt) 1 29% 6 Bibliotek/studiecenter (lokaler, arbejdspladsindretning m.m.) 3% 17% 8 Oprydning (tasker, ledninger, madaffald m.m.) 5% 2 67% Rengøring (i klasselokalerne, gangene, toiletterne m.m.) 13% 2 59% Skolens printere 13% 34% 53% Skolens netværk 1 29% 6 [37]

Tema: Undervisningsmiljøvurdering (4/4) Screening af skolens æstetiske miljø af spørgsmål vedrørende æstetisk miljø. 1 43 45 [-2] 63 5 49 [] 74 56 47 [+2] 74 Undervisningslokalerne er indrettet, så de virker inspirerende Fællesarealerne er spændende at opholde sig i Der er mange hyggekroge på skolen 1 48 46 [] 75 39 43 [-1] 7 Skolen er flot udsmykket Elever har indflydelse på skolens indretning og udseende [38]

Tema: Arbejdsmiljø på uddannelsen Arbejder du under din uddannelse med maskiner og/eller apparater, køretøjer og/eller farlige kemiske stoffer? (Gerne flere svar) 1 % Bemærk, at der har været mulighed for at svare på mere end et af udfaldene, hvis man har svaret 'Ja'. 6 4 55% 43% 2 Nej ingen af disse Ja, jeg arbejder med maskiner og/eller apparater Ja, jeg arbejder med køretøjer 5% Ja, jeg arbejder med kemiske processer Du svarede, at du arbejder med maskiner og/eller apparater: Ja Nej Har du fået instruktion i de maskiner eller apparater, du arbejder med? 83% 17% Har du adgang til brugsanvisning? 54% 46% Findes der bevægelige dele, der ikke er beskyttet med afskærmning? 35% 65% Findes der maskiner, der ikke har nødstop? 44% 56% Er alle maskiner godt vedligeholdte? 82% 1 Findes der støj, som gør at to personer på ca. 1 meters afstand ikke kan tale sammen uden at hæve stemmen? 46% 54% Er der situationer, hvor du eller andre ikke overholder instruktioner/ brugsanvisninger for maskiner eller apparater? 4 6 [39]

Tema: Arbejdsmiljø på uddannelsen Du svarede, at du arbejder med køretøjer: Ja Nej Er der risiko for, at personer bliver påkørt eller klemt af køretøjer? 1 Er der uorden i værktøj, materialer og affald m.v.? 25% 75% Findes der udsugning på alle relevante værksteder? 1 Findes der udsugning på hver enkelt arbejdsplads på værksteder m.v.? 1 Findes der hjælpemidler til brug ved løft over 11 kg? 67% 33% Har du fået instruktion/vejledning i brugen af hjælpemidler til løft? 4 6 Har du fået instruktion i sikkerheds- og sundhedsforhold omkring køretøjer? 4 6 Er der situationer, hvor du eller andre ikke overholder instruktioner/ brugsanvisninger for køretøjer? 4 6 Du svarede, at du arbejder med farlige kemiske processer: Ja Nej Har du fået instruktion i håndtering af de stoffer, du arbejder med? 65% 35% Har du adgang til brugsanvisninger og produktblade for alle produkter? 6 39% Er du orienteret om betydningen af de orange faremærker? 76% 24% Findes der udsugning i de lokaler, hvor I arbejder med kemikalier m.v.? 94% 6% Findes der udsugning på hver enkelt arbejdsplads, hvor du arbejder med kemikalier m.v.? 89% 1 Er der situationer, hvor du eller andre ikke overholder instruktioner/ brugsanvisninger for kemikalier m.v.? 67% 33% []

Tema: Anvendelse af PC og IT i undervisningen Udvidet IT 1 83 83 82 84 68 71 [+1] 67 69 [-6] 7 68 63 [-3] [-2] Brug af computere og internettet i undervisningen forbedrer mig fagligt Skolens IT-medarbejdere er gode til at hjælpe mig med mine IT-problemer Jeg har adgang til det nødvendige IT-udstyr, når jeg har brug for det i undervisningen Jeg kan få hjælp, når der er problemer med skolens ITudstyr Hvor tit bruger du computeren til 1 86 86 85 35 44 [+3] 67 28 35 [] 52 68 [+3] 64 71 [+2] 68 7 [+4] At tage noter i undervisningen? Underholdning i timerne, fx chat, Facebook, film, mv.? Informationssøgning? Individuelt arbejde? Gruppearbejde? [41]

Tema: Tilbagemelding på indsats Lærernes/undervis ernes tilbagemelding på indsats 1 53 59 [-3] 73 59 62 [-3] 5 53 [-1] 63 62 63 [] Lærerne/underviserne har inden for de seneste 2 måneder givet mig en tydelig vurdering af min indsats Lærerne/underviserne giver mig tilbagemeldinger som hjælper mig til at gøre mit skolearbejde bedre fremover Lærerne/underviserne og jeg har aftalt klare personlige mål for, hvad jeg skal kunne i skolen Når vi laver gruppearbejde er vi gode til at give hinanden tilbagemeldinger på hinandens indsats Tilbagemelding på indsats i forbindelse med gruppearbejde og opgaver 1 79 79 73 74 7 68 [+1] [] 66 66 [-2] [-7] 76 Når vi laver gruppearbejde hjælper vi hinanden med at blive bedre Når vi laver gruppearbejde fungerer samarbejdet godt Lærerne/underviserne sætter ind overfor klassen, når gruppearbejdet ikke fungerer (f.eks. larm, manglende fokus på opgaverne m.m.) Jeg kan se meningen med de opgaver, jeg skal lave i skolen [42]

Tema: Tilfredshed med vejledning Introduktion til skolen 1 86 63 67 Inden starten på din uddannelse har du måske været til en personlig samtale/et møde, hvor I snakkede om, hvilken uddannelse, du skulle starte på. Hvordan var udbyttet af denne samtale/dette møde? Har du i løbet af dit uddannelsesforløb haft en samtale med en vejleder/uddannelsesvejl eder? 52% Nej 4 Ja Ved ikke Udbyttet af samtalen 1 84 75 Hvordan var udbyttet af samtalen med vejlederen/uddannelsesvejlederen? [43]

Tema: Tilfredshed med vejledning Har du opsøgt hjælp hos en vejleder, hvis du har været i tvivl, om du skulle blive på uddannelsen? 47% Nej 19% Ja 34% Har ikke haft behov 1 Fik du den hjælp, du havde behov for? 85 76 71 Fik du den hjælp, du havde behov for? 1 83 82 7 67 54 53 66 64 Det er let at få fat på en støtte- /vejledningsperson, når du har behov for det? I hvor høj grad har du fået information fra vejledningen om dine muligheder for videreuddannelse, når du har gennemført din erhvervsuddannelse? Hvordan er din oplevelse af vejledningen alt i alt? [44]

Tema: EUX-spørgeramme 1 68 88 46 65 71 63 73 41 55 71 Jeg er godt informeret om sværhedsgraden af uddannelsen Der er en god balance mellem praktisk og teoretisk arbejde Undervisning i notat/studieteknik er nødvendig for uddannelsen Notat/studieteknik indgår i alle fag 1 85 88 81 79 46 67 56 67 46 46 61 Mængden af opgaver er passende Kombinationen af fag giver mig et bredere perspektiv i min uddannelse Lærerne laver opgaver/aktiviteter på tværs af fagene Lærerne samarbejder om det faglige indhold 1 86 78 57 67 59 7 39 39 29 Jeg er god til at strukturere mit skolearbejde Det gode kammeratskab hjælper mig til at nå mine uddannelsesmål Jeg har behov for ekstra hjælp til at kunne gennemføre EUX [45]

Tema: EUX-spørgeramme Jeg har overvejet at skifte til et ordinært uddannelsesforløb, da uddannelsens faglige niveau er for højt 62% Nej 23% Ja 15% Ved ikke 1 Hvad er dine planer efter afslutningen af dit nuværende uddannelsesforløb på skolen? % 6 4 69% 2 15% Læse videre Tage et arbejde Tage et sabbatår Andet Ved endnu ikke Hvilken af følgende studieretninger ønsker du at læse videre på? 1 % 7 6 4 2 1 Akademiuddannelse (f.eks. bygningskonstruktør, markedsføringsøkonom, datamatiker, designteknolog) 1 Universitetsuddannelse (f.eks. universitet - teknisk/handel, kandidat- eller masteruddannelse) Andet [46]

Tema: Yderligere baggrundsoplysninger Adgangsforudsætninger var gode nok til at have valgt en gymnasial uddannelse 6 Ja 32% Nej Forældres højeste gennemførte uddannelse 14% Grundskole/folkeskole 2 Faglig uddannelse 16% Gymnasial uddannelse 3 Videregående uddannelse 1 Ved ikke [47]

Tema: Yderligere baggrundsoplysninger Hvad har haft størst betydning for valg af skolen? Uddannelsen på skolen passer til, hvad jeg vil i fremtiden 77% Andet 39% Skolen havde den bedste beliggenhed i forhold til mit hjem 36% Der er gode muligheder for senere beskæftigelse 34% Der er gode muligheder for videreuddannelse 32% Skolens udbud af linjer/studieretninger 32% Skolen har ry for at have et højt fagligt niveau 32% Skolen har ry for at have et godt socialt miljø 29% Skolens hjemmeside 16% Mine kammerater skulle også begynde/gik på skolen 12% Godt åbent hus-arrangement og informationsmateriale 1 Ungdomsuddannelses-vejlederen anbefalede mig skolen 1 Mine forældre anbefalede mig skolen 9% Brobygningskurser 9% Der er tradition i min familie for at tage en erhvervsuddannelse 7% Introduktionskurser 3% 2 4 6 % 1 [48]

Del IV: Resultater i tabelform [49]

Resultater i tabelform Elevtrivsel Undervisere - Mål og feedback Undervisere - Pædagogik og didaktik Undervisere - Respekt og ansvar Undervisere - Forberedelse Fysiske rammer Praktik Elevens egen indsats 83 68 76 77 73 64 76 78 Teknisk - EUD (Hotel- og Restaurantskolen) 83 68 76 77 73 64 76 78 Teknisk - EUD (Landsgennemsnit) 84 68 74 77 63 76 78 [5]

Resultater i tabelform Tabellerne viser frekvenserne over besvarelser på spørgsmålene Total Helt uenig Delvist uenig delvis uenig delvis enig Delvist enig Helt enig Procentvis fordeling (mod totalen til venstre) Elevtrivsel Jeg er motiveret for undervisningen 47 4% 14% 46% 35% Jeg trives på skolen 469 3% 1 34% 5 Jeg kommer godt ud af det med mine holdkammerater 467 34% 56% Du er glad for din skole 469 4% 15% 35% 46% Jeg er god til at arbejde sammen med andre 469 3% 1 43% 42% Total Helt uenig Delvist uenig delvis uenig delvis enig Delvist enig Helt enig Procentvis fordeling (mod totalen til venstre) Elevens egen indsats Jeg klarer mig godt i skolen 449 2% 1 5 37% Jeg er en person, som tit kan klare det, jeg sætter mig for 465 2% 9% 47% 4 Jeg er forberedt til timerne 471 2% 6% 13% 49% 3 Jeg deltager aktivt i timerne 462 2% 15% 42% 4 er pålidelig når det kommer til skolearbejde 47 2% 1 45% 4 bliver ved med at arbejde indtil tingene er klaret 468 12% 4 44% let bliver distraheret og har svært ved at høre efter (* se nederst på siden "Tema: Elevens egen indsats") 461 9% 27% 19% 2 25% godtkanlideat kendetiloglærenyeting 465 5% 29% 64% er koncentreret om skolearbejdet i timerne 468 2% 14% 46% 37% kan lide at have alle mine skoleting i god orden 466 2% 5% 16% 33% 44% Total For store Tilpas For små Procentvis fordeling (mod totalen til venstre) Elevens egen indsats Hvordan oplever du de faglige krav på skolen? 459 4% 7 25% Total 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 Procentvis fordeling på en 1 punkt skala (mod totalen til venstre) Fysiske rammer Hvordan vurderer du dine undervisningsforhold på skolen (fx borde, stole, klasselokaler, laboratorier, værksteder)? 469 2% 7% 5% 13% 1 1 26% 12% 5% Hvordan vurderer du skolens vedligeholdelse og rengøring? 463 3% 2% 5% 5% 14% 16% 23% 15% 1 Hvordan vurderer du skolens indretning og udseende? 458 2% 5% 17% 12% 17% 2 12% 6% Hvordanvurdererduforholdenepåskolensomhelhed? 47 4% 5% 1 1 25% 29% 12% 3% Total Helt uenig Delvist uenig delvis uenig delvis enig Delvist enig Helt enig Procentvis fordeling (mod totalen til venstre) Fysiske rammer Jeg har adgang til de nødvendige lokaler, værktøjer og udstyr, når jeg har brug for det i undervisningen 467 5% 1 17% 42% 25% Total Aldrig Sjældent Ofte Altid Procentvis fordeling (mod totalen til venstre) Undervisere - Forberedelse Lærerne er godt forberedte 463 1 62% 27% Lærerne overholder aftaler 453 7% 5 34% [51]

Resultater i tabelform Tabellerne viser frekvenserne over besvarelser på spørgsmålene Total Aldrig Sjældent Ofte Altid Procentvis fordeling (mod totalen til venstre) Undervisere - Respekt og ansvar Lærerne giver mig ansvar 448 15% 52% 33% Lærerne respekterer mig 456 5% 4 52% Total Aldrig Sjældent Ofte Altid Procentvis fordeling (mod totalen til venstre) Undervisere - Pædagogik og didaktik Lærerne giver faglig hjælp, når jeg har brug for det 4 4% 47% 4 Lærerne er gode til at forklare tingene, så jeg forstår dem 454 2% 1 62% 26% Total Aldrig Sjældent Ofte Altid Procentvis fordeling (mod totalen til venstre) Undervisere - Mål og feedback Lærerne er gode til at give tilbagemeldinger på min indsats 446 3% 2 4 2 Lærerne opstiller klare mål for, hvad jeg skal lære 453 3% 17% 5 29% Total Helt uenig Delvist uenig delvis uenig delvis enig Delvist enig Helt enig Procentvis fordeling (mod totalen til venstre) Praktik Jeg fik den støtte, jeg havde brug for til at finde en praktikplads 199 16% 2 24% 25% Min arbejdsgiver/læreplads/skolepraktik har forberedt mig på skoleperioden 2 1 14% 2 26% 29% Jeg var godt forberedt til at komme i praktik 217 4% 9% 17% 36% 35% Jeg lærer noget i praktikken 222 3% 3% 1 26% 5 Jeg er glad for at være i praktik 221 4% 24% 63% Jeg kan bruge det, jeg lærer i skolen, i praktikken 221 4% 6% 14% 42% 33% Total 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 Procentvis fordeling på en 1 punkt skala (mod totalen til venstre) Tilfredshed & loyalitet Hvordan vurderer du skolen som helhed? 464 3% 4% 1 1 2 3 13% 6% I hvilken grad har uddannelsen levet op til dine forventninger? 434 3% 6% 13% 1 2 23% 13% 1 I hvilken grad vil du anbefale uddannelsen på skolen til andre? 455 3% 3% 14% 1 14% 22% 15% 19% Total 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 Procentvis fordeling på en 1 punkt skala (mod totalen til venstre) Undervisning Hvordan vurderer du undervisningen? 455 2% 4% 13% 14% 26% 26% 1 4% [52]

Resultater i tabelform Tabellerne viser frekvenserne over besvarelser på spørgsmålene Total Helt uenig Delvist uenig Delvist enig Helt enig Procentvis fordeling (mod totalen til venstre) Undervisning Der forventes noget af mig i undervisningen 461 7% 13% 44% 36% Jeg lærer nok under skoleopholdet 454 9% 2 45% 24% I undervisningen arbejder vi også med at få nye ideer og være kreative 459 1 14% 4 35% Vi har indflydelse på undervisningen 45 1 2 45% 25% Jeg bliver udfordret i undervisningen 459 1 1 44% 27% Der er sammenhæng mellem undervisningen i de forskellige fag 45 16% 45% 3 Vi bruger skolens intranet/lms-system i undervisningen 8 17% 22% 37% 24% Lærerne inddrager IT og elektroniske medier i undervisningen 45 13% 1 3 3 Total 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 Procentvis fordeling på en 1 punkt skala (mod totalen til venstre) Organisering Hvordan vurderer du den hjælp, du får fra skolens kontor/elevadministration? 3 2% 7% 12% 13% 1 19% 12% 14% Total Helt uenig Delvist uenig Delvist enig Helt enig Procentvis fordeling (mod totalen til venstre) Organisering Jeg kan finde de informationer, jeg har brug for på skolen 455 6% 12% 52% 3 Jeg får god information om aflysninger og ændringer af undervisningen 463 12% 2 37% 3 Skolen reagerer hurtigt overfor elever, der ikke følger reglerne 383 17% 24% 34% 25% Total 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 Procentvis fordeling på en 1 punkt skala (mod totalen til venstre) Socialt miljø Hvordan vurderer du stemningen på skolen? 463 2% 4% 9% 12% 2 3 13% 1 Hvordan vurderer du sammenholdet mellem eleverne i klassen? 461 2% 3% 1 1 17% 24% 15% 17% [53]

Resultater i tabelform Tabellerne viser frekvenserne over besvarelser på spørgsmålene Total Helt uenig Delvist uenig Delvist enig Helt enig Procentvis fordeling (mod totalen til venstre) Socialt miljø Skolen gjorde meget for at vi skulle føle os godt tilpas, da vi startede på uddannelsen 443 7% 1 44% 39% Skolen er et rart sted at være 458 5% 9% 4 45% Jegkanfåhjælpogstøtteframine kammeraterpåskolen 451 5% 6% 39% 5 Total Nej, aldrig Ja, 1 eller 2 gange Ja, 2 eller 3 gange om måneden Ja, 1 gang om ugen Ja, flere gange om ugen Procentvis fordeling (mod totalen til venstre) Mobning Er du blevet mobbet af en eller flere elever på skolen? 455 9 5% 2% 2% Har du været med til at mobbe andre elever? 451 94% 4% Er du blevet mobbet af en eller flere af dine lærere? 453 94% 3% Har du været med til at mobbe en eller flere af dine lærere? 457 95% 2% Total Burdes ændres Mindre problemer I orden Procentvis fordeling (mod totalen til venstre) Fysisk Miljø Pladsforhold (er der god nok plads i klasselokalerne, passer det til antallet af elever) 449 13% 29% 5 Stole og borde (er der nok i klasselokalerne, kan de indstilles, sidder man godt) 457 15% 27% 5 Udstyr (tavle, projekter, m.m. er de til rådighed, virker de) 455 7% 3 63% Lysforhold (dagslys, kunstig belysning, bliver du blændet af solen) 449 1 2 62% Indeklima generelt (udluftning, luftgener, trækgener) 45 16% 39% 45% Støj (i lokalerne, på skolen generelt, udefra) 444 15% 3 47% Skolens netværk 443 1 29% 6 Skolens printere 426 13% 34% 53% Værksteder og faglokaler (indretning, sikkerhed m.m.) 432 27% 65% Områder til gruppearbejde (er der gode steder, er der tilstrækkeligt) 438 1 29% 6 Oprydning (tasker, ledninger, madaffald m.m.) 4 5% 2 67% Rengøring (i klasselokalerne, gangene, toiletterne m.m.) 445 13% 2 59% Bibliotek/studiecenter (lokaler, arbejdspladsindretning m.m.) 436 3% 17% 8 Total Helt uenig Delvist uenig Delvist enig Helt enig Procentvis fordeling (mod totalen til venstre) Æstetisk miljø Undervisningslokalerne er indrettet, så de virker inspirerende 417 25% 32% 34% 1 Fællesarealerne er spændende at opholde sig i 421 17% 3 39% 14% Der er mange hyggekroge på skolen 421 13% 27% 3 22% Skolen er flot udsmykket 424 19% 3 37% 13% Elever har indflydelse på skolens indretning og udseende 326 32% 3 27% 1 Total Ja Nej Procentvis fordeling (mod totalen til venstre) Maskiner/apparater Har du fået instruktion i de maskiner eller apparater, du arbejder med? 19 83% 17% Har du adgang til brugsanvisning? 144 54% 46% Findes der bevægelige dele, der ikke er beskyttet med afskærmning? 158 35% 65% Findesdermaskiner, derikkeharnødstop? 133 44% 56% Er alle maskiner godt vedligeholdte? 165 82% 1 Findes der støj, som gør at to personer på ca. 1 meters afstand ikke kan tale sammen uden at hæve stemmen? 17 46% 54% Er der situationer, hvor du eller andre ikke overholder instruktioner/ brugsanvisninger for maskiner eller apparater? 151 4 6 [54]

Resultater i tabelform Tabellerne viser frekvenserne over besvarelser på spørgsmålene Total Ja Nej Procentvis fordeling (mod totalen til venstre) Kørertøjer Er der risiko for, at personer bliver påkørt eller klemt af køretøjer? 4 1 Er der uorden i værktøj, materialer og affald m.v.? 4 25% 75% Findes der udsugning på alle relevante værksteder? 5 1 Findes der udsugning på hver enkelt arbejdsplads på værksteder m.v.? 4 1 Findes der hjælpemidler til brug ved løft over 11 kg? 3 67% 33% Har du fået instruktion/vejledning i brugen af hjælpemidler til løft? 5 4 6 Har du fået instruktion i sikkerheds- og sundhedsforhold omkring køretøjer? 5 4 6 Er der situationer, hvor du eller andre ikke overholder instruktioner/ brugsanvisninger for køretøjer? 5 4 6 Total Ja Nej Procentvis fordeling (mod totalen til venstre) Kemiske processer Har du fået instruktion i håndtering af de stoffer, du arbejder med? 65% 35% Har du adgang til brugsanvisninger og produktblade for alle produkter? 18 6 39% Er du orienteret om betydningen af de orange faremærker? 21 76% 24% Findes der udsugning i de lokaler, hvor I arbejder med kemikalier m.v.? 17 94% 6% Findes der udsugning på hver enkelt arbejdsplads, hvor du arbejder med kemikalier m.v.? 18 89% 1 Er der situationer, hvor du eller andre ikke overholder instruktioner/ brugsanvisninger for kemikalier m.v.? 15 67% 33% Total Aldrig Sjældent Ofte Altid Procentvis fordeling (mod totalen til venstre) PC og IT At tage noter i undervisningen? 456 4 26% 2 13% Underholdning i timerne, fx chat, Facebook, film, mv.? 452 4 39% 15% 5% Informationssøgning? 452 7% 1 52% 29% Individuelt arbejde? 451 19% 4 25% Gruppearbejde? 45 6% 13% 54% 27% Total Helt uenig Delvist uenig Delvist enig Helt enig Procentvis fordeling (mod totalen til venstre) PC og IT Brug af computere og internettet i undervisningen forbedrer mig fagligt 426 7% 12% 5 3 Skolens IT-medarbejdere er gode til at hjælpe mig med mine IT-problemer 328 9% 13% 45% 33% Jeg har adgang til det nødvendige IT-udstyr, når jeg har brug for det i undervisningen 398 7% 13% 46% 34% Jeg kan få hjælp, når der er problemer med skolens IT-udstyr 363 6% 13% 45% 35% Total Helt uenig Delvist uenig Delvist enig Helt enig Procentvis fordeling (mod totalen til venstre) Tilbagemelding på Indsats Lærerne/underviserne har inden for de seneste 2 måneder givet mig en tydelig vurdering af min indsats 5 17% 26% 3 19% Lærerne/underviserne giver mig tilbagemeldinger som hjælper mig til at gøre mit skolearbejde bedre fremover 427 13% 19% 45% 23% Lærerne/underviserne og jeg har aftalt klare personlige mål for, hvad jeg skal kunne i skolen 424 2 26% 3 16% Når vi laver gruppearbejde er vi gode til at give hinanden tilbagemeldinger på hinandens indsats 434 1 2 44% 26% Når vi laver gruppearbejde hjælper vi hinanden med at blive bedre 437 7% 14% 49% 3 Når vi laver gruppearbejde fungerer samarbejdet godt 446 5% 1 5 33% Lærerne/underviserne sætter ind overfor klassen, når gruppearbejdet ikke fungerer (f.eks. larm, manglende fokus på opgaverne m.m.) 3 1 2 45% 23% Jeg kan se meningen med de opgaver, jeg skal lave i skolen 446 6% 16% 5 26% [55]

Resultater i tabelform Tabellerne viser frekvenserne over besvarelser på spørgsmålene Total 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 Procentvis fordeling på en 1 punkt skala (mod totalen til venstre) Tilfredshed med vejledning Inden starten på din uddannelse har du måske været til en personlig samtale/et møde, hvor I snakkede om, hvilken uddannelse, du skulle starte på. Hvordan var udbyttet af denne samtale/dette møde? 255 5% 2% 3% 5% 1 1 13% 16% 12% 14% Hvordan var udbyttet af samtalen med vejlederen/uddannelsesvejlederen? 165 3% 3% 1 1 9% 2 15% 2 Fik du den hjælp, du havde behov for? 9 3% 3% 1 9% 1 19% 12% 32% Det er let at få fat på en støtte-/vejledningsperson, når du har behov for det? 318 2% 2% 2% 5% 1 14% 14% 1 1 23% I hvor høj grad har du fået information fra vejledningen om dine muligheder for videreuddannelse, når du har gennemført din erhvervsuddannelse? 341 12% 4% 6% 6% 13% 12% 14% 15% 7% 1 Hvordan er din oplevelse af vejledningen alt i alt? 355 3% 2% 7% 12% 12% 19% 22% 7% 15% Total 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 Procentvis fordeling på en 1 punkt skala (mod totalen til venstre) EUX Spørgeramme Jegergodtinformeretomsværhedsgradenafuddannelsen 12 17% 17% 25% Der er en god balance mellem praktisk og teoretisk arbejde 12 42% 17% Undervisning i notat/studieteknik er nødvendig for uddannelsen 12 17% 17% 17% 25% Notat/studieteknik indgår i alle fag 12 17% 17% 33% 17% Mængden af opgaver er passende 12 25% 25% 25% 17% Kombinationen af fag giver mig et bredere perspektiv i min uddannelse 13 15% 23% 23% 23% 15% Lærerne laver opgaver/aktiviteter på tværs af fagene 12 17% 17% 17% 33% Lærerne samarbejder om det faglige indhold 12 25% 25% 17% 17% Jeg er god til at strukturere mit skolearbejde 13 3 23% 23% Det gode kammeratskab hjælper mig til at nå mine uddannelsesmål 12 17% 25% 25% Jeg har behov for ekstra hjælp til at kunne gennemføre EUX 1 3 1 1 1 1 1 1 1 [56]

Resultater i tabelform Tabellen viser frekvenserne over kategorispørgsmålene Antal svar Procentvis fordeling Er du kvinde eller mand? Kvinde Mand Hvordan klarer du dig i klassen/ på holdet? Jeg er en af de bedste Jeg er lidt over middel Jeg er lidt under middel Jeg er en af de dårligste Har du inden for de seneste tre måneder seriøst overvejet at stoppe på uddannelsen? Nej Ja Hvad var den vigtigste årsag til, at du overvejede at stoppe på uddannelsen? Forhold som skyldes uddannelsen Forhold som skyldes opholdet i praktikken Forhold som skyldes skolen Personlige årsager Alder 18 år eller yngre 19- år 21-25 år 26 år eller ældre Fordeling på grund- og hovedforløb? Grundforløb Hovedforløb Hvor langt er du cirka i dit uddannelsesforløb?(vælg Grundforløb 2 hvis du er på øvrige forløb, herunder studiekompetencegivende eux-forløb på merkantile uddannelser eller grundforløb begyndt før 1. august 15.) Grundforløb 1 Grundforløb 2 Hvor langt er du cirka i dit uddannelsesforløb? Starten af hovedforløbet Slutningen af hovedforløbet Hvordan oplever du de faglige krav i praktikken? For store Tilpas For små Ved ikke 215 262 91 258 82 3 3 69 12 1 13 3 92 67 184 121 248 229 13 118 121 16 5 178 3 8 45% 55% 2 59% 19% 85% 15% 1 15% 2 46% 2 14% 4 26% 52% 4 52% 4 53% 47% 2% 8 14% 4% [57]

- Appendiks - Handlingsplan, generel information om undersøgelsen og læsevejledning [58]

Handlingsplan - Skabelon Nedenfor kan I anføre, hvad I vil gøre på baggrund af målingens resultater. Hvad vil vi prioritere i min afdeling/på vores institution? Hvad vil vi opnå med den prioritering? Hvordan vil vi opnå forbedringen? -Påkort sigt - På lang sigt Hvem skal gøre hvad? [59]