ELLEKÆR 10 DK-2730 HERLEV T

Priserne er gældende fra 1. januar 2016 til og med 19. februar 2016 Se vores store UDSALGS-tillæg side 5 Lava støbejernsgryder Restaurantchef Søren Herbst og hans team sæter kulør på buffeten Så længe lager haves Maskinafdelingen holder stort januar udsalg! OP TIL 40% SIDE 12-13 Tallerkenvarmer Til hhv. 40, 80 eller 120 tallerkner NYHED side 5 Stegepander Med nonstick overflade NYHED side 6 side 7 Grydeserie med belægning NYHED ELLEKÆR 10 DK-2730 HERLEV Tel. +45 44 88 84 00 mail@bronnum.dk BESTIL OGSÅ ONLINE: www.bronnum.dk

Neptun Prisbilligt og konkurrencedygtigt kvalitetsporcelæn med et diskret, moderne og tidløst relief. Tallerknerne har glatte flader og brede faner, som gør porcelænet velegnet til påsætning af logo. Få smart profiltryk til dit porcelæn. Kontakt din Brønnum konsulent og hør nærmere. Mål 80280701 Tallerken, flad 165 mm 9,95 80280601 Tallerken, flad 190 mm 12,45 80280301 Tallerken, flad 220 mm 14,45 80280201 Tallerken, flad 250 mm 16,45 80280101 Tallerken, flad 270 mm 27,95 80280001 Tallerken, flad 305 mm 29,95 80281101 Tallerken, dyb 225 mm 13,95 80283101 Overkop, stabelbar 19 cl 10,45 80282601 Underkop 145 mm 5,45 80288501 Skål 165 mm 17,95 Kun salg i hele kartoner á 6 stk., dog 80280201 i hele kartoner á 12 stk. Andorra Enkelt og funktionelt bestik. Fremstillet i rustfrit stål. 13191501 Bordkniv 203 mm 4,95 13190301 Spisegaffel 183 mm 2,35 13190201 Spiseske 188 mm 2,35 13192501 Teske 136 mm 1,95 Kun salg i hele æsker á 12 stk. Perle Dekorativt bestik med fin kant. Rustfrit 18/10 stål, højglanspoleret 13061501 Bordkniv 216 mm 34,45 13060301 Spisegaffel 213 mm 23,45 13060201 Spiseske 213 mm 23,45 13062601 Kaffe/teske 135 mm 10,95 Kun salg i æsker á 12 stk. Vi har tilbud på alle dele af de viste bestikserier - se dem på www.bronnum.dk 2 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen www.bronnum.dk

SE ALT BESTIK OG PORCELÆN PÅ WWW.BRONNUM.DK Riga Et godt stel til prisen 80440801 Tallerken, flad 150 mm 6,95 80440701 Tallerken, flad 160 mm 7,45 80440501 Tallerken, flad 200 mm 9,95 80440401 Tallerken, flad 220 mm 11,45 80440201 Tallerken, flad 240 mm 12,45 80440101 Tallerken, flad 260 mm 17,95 80442201 Overkop 15 cl. 5,75 80442701 Underkop t/80442201 4,35 80442301 Overkop 23 cl. 5,95 80442801 Underkop t/80442301 4,65 Sælges kun i hele kartoner á 6 stk. HØJBRÆNDT KVALITET- SPORCELÆN TIL UNIK PRIS! Superline Elegant og stilren serie i højglanspoleret 18/10 stål. 13181501 Bordkniv m/grillskær 210 mm 13,95 13180301 Spisegaffel 200 mm 11,45 13180201 Spiseske 200 mm 11,45 13182501 Teske 140 mm 5,95 Kun salg i hele æsker á 12 stk. Galaxy Moderne bestikerie. Udformet i rustfrit 18/10 stål. 13201501 Bordkniv 222 mm 19,95 13200301 Spisegaffel 208 mm 14,95 13200601 Dessertske 188 mm 11,45 13200701 Frokostgaffel 188 mm 11,45 13201401 Frokostkniv 204 mm 15,95 13202501 Kaffeske 144 mm 8,45 Kun salg i æsker á 12 stk. Vi har tilbud på alle dele af de viste bestikserier - se dem på www.bronnum.dk Se vores demo- og brugtvarer på www.bronnum.dk 3

NYHED New Kalix Ny inspiration til bordet med de elegante New Kalix vinglas fra italienske Bormioli. Pisa Meget flot og elegant vinserie fra italienske Bormioli. Kartonstr. A 94210001 Rødvin 33,0 cl D/H: 79/197 6 17,75 B 94210101 Rødvin 24,0 cl D/H: 73/180 12 13,95 C 94210201 Hvidvin 19,5 cl D/H: 67/169 12 13,45 D 94217701 Vandglas 30,0 cl D/H: 77/99 12 7,95 E 94210601 Snaps 5,0 cl D/H: 56/145 6 11,95 F 94217001 Champagne 16,5 cl D/H: 55/193 12 13,95 Kun salg i hele kartoner. Hvidvin 22,0 cl D/H: 77/169 94218001 12,95 Rødvin 43,5 cl D/H: 94/200 94218101 19,45 Hvidvin 34,8 cl D/H:83/188 94218201 16,45 Rødvin 70,0 cl D/H: 108/190 94218401 16,45 Kun salg i hele kartoner á 12 stk. Picardie Hærdede øl-, vand-, drinks- og kaffeglas. A B C D E F 9 cl D/H: 65/67 96117401 3,95 13 cl D/H: 68/72 96117501 4,25 16 cl D/H: 74/78 96117601 4,95 22 cl D/H: 80/85 96119601 6,45 25 cl D/H: 85/90 96119701 8,30 31 cl D/H: 90/92 96118101 8,80 36 cl D/H: 85/125 96119801 9,80 50 cl D/H: 90/145 96119901 11,45 Kun salg i hele kartoner á 6 stk. Savoie Enkel og funktionel glasserie. Rødvin 35 cl D/H: 80/181 96107001 12,95 Rød-/hvidvin 24 cl D/H: 74/152 96107301 7,45 Rød-/hvidvin 19 cl D/H: 65/140 96107201 7,25 Hvidvin 14,5 cl D/H: 62/134 96107401 6,95 Sherry 12 cl D/H: 59/114 96107501 6,45 Champagne 17 cl D/H: 50/167 96106201 6,45 Kun salg i hele kartoner á 12 stk, dog 96107001 kun salg i hele kartoner á 6 stk. 4 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen www.bronnum.dk

Krus SE ALLE VORES SERVERINGSARTIKLER PÅ WWW.BRONNUM.DK Sort Krus 28 cl Kartonstr. 6 82098501 14,95 Blåt Krus 28 cl Kartonstr. 6 82098701 14,95 Gult Krus 28 cl Kartonstr. 6 82098801 14,95 Krus konisk 30 cl Kartonstr. 6 82024901 8,45 Acapulco Krus 36 cl Kartonstr. 6 80376001 29,95 Krus u/øre m/relief 50 cl Kartonstr. 6 82070701 19,95 Krus u/øre m/relief 38 cl Kartonstr. 6 82070801 13,95 Chippendale Rustfrie i kraftig og gedigen kvalitet i et smukt og klassisk design. A 14144001 Fad oval B: 470 D: 330 mm 189,- B 14144101 Fad oval B: 570 D: 430 mm 309,- C 14144301 Fiskefad oval B: 700 D: 320 mm 294,- D 14144401 Fad rundt D: 320 mm 149,- E 14144501 Skål rund Ø: 230 mm 154,- F 14144601 Skål firkantet B: 220 D: 220 mm 149,- B Tallerkenvarmer CF Bestående af Termocover Blæser 850W. Transporttaske medfølger. Opvarmningstiden er 45-75 min. 40-50 grader Termostat som slukker ved opnået temperatur. El: 230V. Pladsbesparende Tallerkenvarmer t/ 40 tallerkner 71369001 1.890,- Tallerkenvarmer t/ 80 tallerkner 71369101 2.540,- Tallerkenvarmer t/120 tallerkner 71369202 3.165,- A C D F OBS! Billedet viser modellen til 40 tallerkner 71369001 15% E Serveringssæt Sæt udformet i melamin. 23249801 Serveringsske m/huller 300 mm 14,25 23249401 Serveringsske 300 mm 14,25 SUPER PRIS! Slimline melamin GN kantiner Robust og let materiale - perfekte til den kolde buffet. 23281901 1/1-65 GN B: 530 D: 325 H: 65 138,- 23282001 1/1-100 GN B: 530 D: 325 H: 100 188,- 23282101 1/1-20 GN B: 530 D: 325 H: 20 84,- 23282201 1/2-65 GN B: 325 D: 265 H: 65 74,- 23282301 1/2-100 GN B: 325 D: 265 H: 100 89,- 23282401 1/2-20 GN B: 325 D: 265 H: 20 44,- 23282501 1/3-65 GN B: 325 D: 177 H: 65 54,- 23282601 1/3-100 GN B: 325 D: 177 H: 100 68,- 23282701 1/3-20 GN B: 325 D: 177 H: 20 39,- 23282801 1/4-65 GN B: 265 D: 163 H: 65 62,- 23282901 1/4-100 GN B: 265 D: 163 H: 100 78,- 23283201 2/4-65 GN B: 530 D: 163 H: 65 88,- 23283301 2/4-100 GN B: 530 D: 163 H: 100 99,- 23283401 2/4-20 GN B: 530 D: 163 H: 20 59,- 23283001 1/6-65 GN B: 177 D: 163 H: 65 38,- 23283101 1/6-100 GN B: 177 D: 163 H: 100 54,- Se hele det store udvalg af kantiner på www.bronnum.dk NY MODERNE MODEL LETVÆGTS KANTINER Se vores demo- og brugtvarer på www.bronnum.dk 5

TÅLER NED- FRYSNING TIL 60 C. A Bageforme i silikone Opnå et perfekt og unikt bageresultat med fleksible og praktiske bageforme. Formen kan sættes direkte fra fryser og ind i ovn eller mikrobølgeovn. 1/3 GN. A 20013001 6 forme halvrunde D/H: 70/35 B 20013801 8 forme halvrunde D/H: 50/25 C 20013101 6 forme muffins D/H: 69/35 D 20013201 11 forme muffins D/H: 51/28 E 20013301 15 forme petit fours D/H: 40/20 F 20013401 8 forme cylinder D/H: 60/35 G 20013501 16 forme oval B: 55 D:33 H:20 H 20013601 6 forme pyramide B: 71 D:71 H:40 I 20013701 6 forme tærte D/H: 79/30 Enhedspris: 59,- 27% Knive Proff-line knive ergonomisk greb som ligger godt i hånden. Tysk kvalitetsstål. A 10024301 Urtekniv 87 mm 59,00 B 10024001 Stegegaffel 180 mm 98,00 C 10022801 Japansk kokkekniv 180 mm 98,00 D 10023601 Udbener 150 mm 48,50 E 10023301 Forskærerkniv 200 mm 119,00 F 10023401 Forskærerkniv 250 mm 129,00 G 10022901 Kokkekniv 200 mm 124,00 A B C B C D E D E F G F G H I Wok carbonsteel Ø: 310 mm. Uden låg. 20086401 139,- NYHED Stegepander i alu Non stick overflade. Til el og gas. 20082001 200 mm 89,- 20082401 240 mm 114,- 20082601 260 mm 124,- 20082801 280 mm 129,- 20083001 300 mm 149,- 20083201 320 mm 159,- 20083601 360 mm 229,- 6 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen www.bronnum.dk

NYHED Gryder SE ALT VORES KØKKENUDSTYR PÅ WWW.BRONNUM.DK 2,5 ltr. D/H: 180/100 20161601 119,- 3,0 ltr. D/H: 200/95 20161501 129,- 3,5 ltr. D/H: 200/110 20161401 138,- Grydeserie med belægning Rustfrit stål med kraftig sandwichbund som er velegnet til alle energikilder. Isolerede håndtag. 4,0 ltr. D/H: 200/130 20161301 148,- 6,0 ltr. D/H: 240/135 20161201 178,- 8,0 ltr. D/H: 240/175 20161101 209,- Gryde 10,0 ltr D/H: 260/190 20161001 239,- Kasserolle 4,0 ltr. D/H: 200/130 20162301 149,- Kasseroller A B 1,0 ltr. D/H: 140/70 20162001 79,- 1,5 ltr. D/H: 160/75 20162101 94,- 2,0 ltr. D/H: 180/80 20162201 109,- C D Låg Ø:140 21161401 21,- Låg Ø: 200 21162001 27,- Låg Ø: 160 21161601 22,- Låg Ø: 240 21162401 32,- Låg Ø: 180 21161801 24,- Låg Ø: 260 21162601 37,- Knive A 10048001 Brødkniv 250 mm 54,00 B 10048101 Brødkniv 200 mm 44,00 C 10021701 Tomatkniv 200 mm 12,95 D 10049001 Urtekniv 75 mm 10,95 E 10024701 Mad-pincet 310 mm 26,95 E Se vores demo- og brugtvarer på www.bronnum.dk 7

Pålægsmaskiner fra AVS 275 Ligestillet. Hårdforkromet og hulslebet glat klinge (275 mm). Indbygget slibeapparat. Letgående slæde med sikkerhedsspærring. Lydsvag og vedligeholdelsesfri motor. Skivetykkelse 0-13 mm. B: 640 D: 610 H: 510. El: 230V, 160 W. 71112501 6.095,- Lydsvage saftcentrifuger fra Saftcentrifuge J80 Ultra Professionel maskine til frugt- og grøntsagsjuice. Bordmodel med støjsvag motorbase i rustfrit stål. 6,5 ltr. pulp container, patenteret automatisk fødeåbning med en diameter op til 79 mm. Drypfri tud. Udtagelig kurv i rustfri stål for nem rengøring. Omdrejning på 3.000 rpm. B: 235 D: 420 H: 505. El: 230V, 700W. 711983017.555,- LYD- SVAG Professionelle AGS 250 Skråtstillet. Hårdforkromet og hulslebet glat klinge (250 mm). Indbygget slibeapparat. Letgående slæde med sikkerhedsspærring. Lydsvag og vedligeholdelsesfri motor. Skivetykkelse 0-15 mm. El: 230V, 125 W. B: 545 D: 530 H: 465. 71112401 4.693,- røremaskiner Gulvmodel med vari-logic kontrolpanel og trinløs hastighed. Maskinen har desuden 4 faste hastighedsprogrammer, timer og remix funktion med mulighed for at gemme 4 programmer. Trinløs hastighedsregulering. Inkl. hjælpetræk for kødhakkemaskine og aftagelig plast sikkerhedsskærm. Inkl. 20 ltr. rustfri kedel med spartel, dejkrog og ris. Hastighed på værktøj 95 til 375 omdr./min. Motoreffekt: 1,2 kw B: 566 D: 720 H: 1286. 71121201 34.300,- LYD- SVAG Saftcentrifuge J100 Ultra Professionel maskine til frugt- og grøntsagsjuice. Udført i rustfrit stål og plast. Kapacitet op til 160 ltr./timen. Nedstopperhul Ø: 79 mm. Automatisk fødeteknik. Automatisk pulp udsmider til beholder bagtil. Højde til taphane 256 mm (kande).inkl. 7,2 ltr. pulp beholder i plast samt afløbsrør til automatisk pulp udsmidning til spand under bordet. Drypbakke. Udtagelig kurv i rustfri stål, for nem rengøring. Omdrejning på 3.000 rpm. B: 235 D: 438 H: 595. El: 230V, 1000W. 71199001 9.799,- Tilbehør Kødhakker 70 mm m/ plast kødskål Kniv og 4,5 mm hulskive 71130101 1.990,- Røremaskine RN10 VL-2 10 ltr. røremaskine leveres med det moderne Vari-Logic kontrolpanel, der har trinløs variabel hastighedsregulering, er elektronisk drevet, og som reguleres til præcis den hastighed, der er brug for til den individuelle opgave. Maskinen har remix funktion, der gør det muligt at gemme op til 4 programmer, desuden har den timer til indstilling af blandetider og nødstop. Selve maskinen er en stabil og kraftig røremaskine med ergonomisk betjening og fast sikkerhedsgitter samt A-udstyr (1 rustfri 10 ltr. kedel, 1 aluminiums spartel, 1 ris med rustfrie ståltråde, 1 rustfri krog). Forberedt for skraber, kroge til værktøj. El: 400V, 700W. Med hjælpetræk Gulvmodel 71121301 24.135,- Uden hjælpetræk Gulvmodel 71121402 23.200,- Røremaskine RN 20 VL-2 Gulvmodel. Med vari-logic kontrolpanel. Start/stop. Trinløshastighed. 4 fastehastighedsprogrammer. Timer.Remix funktion med mulighed for at gemme 4 programmer. Fast plast sikkerhedsskærm. Trinløs hastighedsregulering. Inkl. 20 ltr. rustfri kedel med spartel, dejkrog og ris. Hastighed på værktøj 95 til 375 omdr./min. Motoreffekt: 1,2 kw B: 566 D: 720 H: 1286 71121101 29.300,- Tilbehør: B-udstyr bestående af 12 ltr. rustfri kedel med spartel, dejkrog og ris 71131101 3.996,- Røremaskine RN 20 VL-2 8 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen www.bronnum.dk

Sæt kulør på buffeten med en anderledes servering Bag Fisketorvet i København holder en mængde store virksomheder til bl.a. L Oreal og Scandlines. De mange ansatte skal bespises til frokost, og det sørger Restaurantchef Søren Herbst og hans team for i WIP kantinen. Hver dag laver de mad til ca. 450 gæster både interne i huset og gæster udefra. Derfor må der gerne ske noget nyt på buffeten hele tiden. Vi havde set de nye Lava støbejernsgryder i Brønnum bladet, og fik vores faste konsulent fra Brønnum til at komme ud og vise dem frem, fortæller Søren. I modsætning til almindelige gryder er Lava meget dekorative og præsentable - og samtidig anvendelige til servering og mange andre ting Nu pryder de farvestrålende Lava støbejernsgryder buffeten i WIP kantinen, hvor de både bruges til servering af mad, men også til ren dekoration. Det er nogle gode gryder, som holder meget effektivt på varmen, siger Søren. De er super gode til fx sammenkogte retter og braiserede retter som Coq au vin. Man kan også bage brød i dem det giver en glimrende skorpe. Søren og hans team har indtil nu brugt de store gryder mest, men har også eksperimenteret med de små minigryder til udportionering af retter. Det giver en anden spændende form for portionsanretning, der også kan bruges til buffeten. Jeg kan klart anbefale Lava gryderne, hvis der skal noget kulør og fornyelse på serveringen, siger Søren. Restaurantchef Søren Herbst og hans team. Lava støbejernsgryder Farvestrålende og spændende ny grydeserie til tilberedning og servering. Fabrikken LAVA's emalje støbejerns gryder er fremstillet i højeste kvalitet støbejern. Hvert produkt kontrolleres manuelt et par gange under produktionen for at sikre fuld overensstemmelse med kvalitetsstandarder. Alle emaljer anvendt af LAVA overholder gældende internationale standarder. Runde gryder Ltr. Rød 20170001 D/H: 100/70 0,35 128,- 20172601 D/H: 200/115 3,0 356,- Grøn 20170101 D/H: 100/70 0,35 128,- 20171801 D/H: 160/95 1,5 256,- 20172401 D/H: 200/115 3,0 356,- 20173001 D/H: 320/150 10,0 595,- Blå 20170201 D/H: 100/70 0,35 128,- 20171901 D/H: 160/95 1,5 256,- 20172501 D/H: 200/115 3,0 356,- 20173101 D/H: 320/150 10,0 595,- Sort 20170301 D/H: 100/70 0,35 128,- 20171701 D/H: 160/95 1,5 256,- 20172301 D/H: 200/115 3,0 356,- 20172901 D/H: 320/150 10,0 595,- Grå 20170401 D/H: 100/70 0,35 128,- 20171601 D/H: 160/95 1,5 256,- 20172201 D/H: 200/115 3,0 356,- 20172801 D/H: 320/150 10,0 595,- Orange 20170501 D/H: 100/70 0,35 128,- Lilla 20170601 D/H: 100/70 0,35 128,- Ovale gryder Ltr. Rød 20170801 B: 120 D: 90 H: 70 0,35 128,- Grøn 20170901 B: 120 D: 90 H: 70 0,35 128,- 20173701 B: 250 D: 210 H: 110 3,0 395,- 20174301 B: 290 D: 250 H: 120 4,5 434,- 20174901 B: 330 D: 260 H: 120 6,5 545,- Blå 20171001 B: 120 D: 90 H: 70 0,35 128,- 20173801 B: 250 D: 210 H: 110 3,0 395,- 20174401 B: 290 D: 250 H: 120 4,5 434,- 20175001 B: 330 D: 260 H: 120 6,5 545,- Sort 20171101 B: 120 D: 90 H: 70 0,35 128,- 20173601 B: 250 D: 210 H: 110 3,0 395,- 20174201 B: 290 D: 250 H: 120 4,5 434,- 20174801 B: 330 D: 260 H: 120 6,5 545,- Grå 20171201 B: 120 D: 90 H: 70 0,35 128,- 20173501 B: 250 D: 210 H: 110 3,0 395,- 20174101 B: 290 D: 250 H: 120 4,5 434,- 20174701 B: 330 D: 260 H: 120 6,5 545,- Orange 20171301 B: 120 D: 90 H: 70 0,35 128,- Lilla 20171401 B: 120 D: 90 H: 70 0,35 128,- Bordskåner med magnet 20176001 Ø: 160 56,- 20176101 Ø: 200 64,- 20176201 Ø: 240 72,- 20176301 Ø: 280 84,- Skål i støbejern med ører 20177001 Ø: 180 134,- Silikonehåndtag til gryder sæt med 2 stk. 20176801 21,- Krydret lammegryde med kikærter Grill pande i støbejern 280 x 280 mm 20177301 336,- Gryde i støbejern med låg. 7 ltr. Ø: 280 mm 20177901 478,- Lun bulgursalat med chilli og persille Se vores demo- og brugtvarer på www.bronnum.dk 9

Duften af friskbrygget kaffe... Kaffemaskine RLX 31 Bonamat M/Varmvandaftapning El: 400 V B: 509 L: 475 H: 448. 72008601 71100401 1.595,- 9.400,- Matic twin Udført i rustfrit stål. Maskinen har finger-touch, automatisk vandpåfyldning og 4 indbyggede varmeplader. Leveres med 4 glaskander a 1,5 ltr. Timekapacitet ca. 288 kopper i timen. El: 400 V, 4,280 W. B: 420 D: 353 H: 452/618. 72104701 6.895,- Novo Udført i rustfrit stål. Med manuel vandpåfyldning og 2 indbyggede varmeplader. Kaffemaskinen kan producere ca. 144 kopper i timen. B: 205 D: 340 H: 430. El: 230 V, 2,1 kw. Mondo 2 Udført i rustfrit stål. Med manuel vandpåfyldning og 2 indbyggede varmeplader. 2 glaskander á 1,5 ltr. Timekapacitet ca. 144 kopper. El: 230 V, 2,140 kw. B: 215 D: 355 H: 452/618. 72104001 2.495,- Matic 2 Filterkaffemaskine udført i rustfrit stål med finger-touch, automatisk vandpåfyldning og med 2 indbyggede varmeplader. Leveres med 2 glaskander a 1,5 ltr. Timekapacitet ca. 144 kopper. El: 230V, 2,140 kw. B: 215 D: 353 H: 618. 72104401 3.295,- BEGRÆNSET ANTAL 35% Varmtvandsdispensere Filterpapir Til Matic, Mondo og Novo. 1000 stk. 71006001 99,- Friskbrygmaskine FreshMore XL 420 Filtermaskine til hurtigbrygning også med instant produkter. Maskinen kan lave: kaffe-friskbryg, espresso friskbryg, cappuccino friskbryg, chokolade, espressochoc, café au lait, moccachino samt varmt vand.med 3,2 ltr. beholder for kaffe og for chokolade og med 1,3 ltr. beholder for mælkepulver og for sukker. Bonamat mixesystem til cappuccino. Kapacitet op til 160 kopper/timen. Bryggetider: friskbryg: 20 sek. og instant: 9 sek. B: 475 D: 500 H: 800. El: 230V, 2,3 kw. 72013001 18.325,- HW 10 Med manuel vandpåfyldning Kapacitet pr. time: 18 ltr. Stødforråd: 2 ltr. B: 205 D: 355 H: 430. El: 230 V, 2080 W. 710026023.290,- HWA 20 Filterruller 72002801 5 stk. 390,- Med automatisk vandpåfyldning. B.K. tilslutning. Kapacitet pr. time: 18 ltr. Stødforråd: 3 ltr. B: 205 D: 360 H: 455. El: 230 V, 2110 W. 710025014.090,- Varmeplade Bonamat HP 2 Plade for 2 kander. 72103801 929,- 10 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen www.bronnum.dk

SE ALT VORES RULLENDE MATERIEL PÅ WWW.BRONNUM.DK Stikvogn i gastronormmål 16 indstik med svingstop. Rustfri udførelse i kraftige rør. 1/1 GN. Afstand mellem stik: 92 mm. 4 svingbare hjul, heraf 2 med bremse. Ydermål i mm: B: 385 D: 530 H: 1730. 53073401 2.695,- Findes også som 11-stik 53081401 2.595,- BEMÆRK BILLEDET VISER EN 16-STIKS VOGN op til prisen) Z-stikvogn Udformet i rustfrit stål. For bakker med mål: 2/1 GN. Vognen har bremse på 2 af de 4 hjul. 53078401 3.884,- Krydderivogn Udført i rustfrit stål 710 X 640 2 X 8 krydderibokse. 145 X 180. 53079201 3.166,- Boks t/ krydderivogn 3 ltr. EKSKLUSIV BOKSE! Afrydningsvogn Flot afrydningsvogn i glasblæst stel med rustfrie runde rør. Forsynet med glideskinner til 4 opvaskekurve i størrelsen 500x500 mm og ophæng på gavl for bakkehylde. Vognen har 4 svingbare hjul med en diameter på 125 mm, hvoraf 2 hjul er med bremse. B: 1100 D: 500 H: 1155. 530611014.595,- Kørebord til de tunge opgaver Hylderne er med kant og passer til i alt 4 opvaskekurve med spildbakker. Robust og elegant rustfrit kørebord udført i kraftig 30x30 mm rør. Forstærkede rustfrie hylder, som kan aftages for rengøring. 4 svingbare hjul, heraf 2 med bremse. Plademål i mm: B: 1030 D: 520. B:1090 D: 580 H: 890. 53066001 B: 145 D: 180 H: 215 23251301 47,- 3.695,- FLOT AFTAGELIG GUMMIMÅTTE til hylderne 53066101 Pr. måtte 179,- MEGET KRAFTIG KVALITET Afrydningsvogn Udformet i rustfrit stål med firkantede rør. For kurve med mål: 500x500 mm. Hjul med bremse. B: 570 D: 552 H: 1090. 53013401 2.695,- Kørebord og serveringsvogn Eksklusiv og robust udført i specialbehandlede, slagfaste, hvidlakerede stålrør, som giver en ekstra god holdbarhed. Frihøjde mellem hylder: 550 mm. Hjulene måler: 125 mm, heraf 2 med bremse. B: 1100 D: 580 H: 870/1025. 53050001 2.315,- Kørebord Gråt kørebord i polypropylen med 3 hylder. Maks belastning pr. hylde: 150 kg. 4 hjul med bremser. Mellemrum mellem hylder: 310 mm. L: 1080 B: 500 H: 960 OBS! Leveres usamlet. 53066601 659,- NEM AT SAMLE Affaldsbeholder/bestikbeholder B:330 D: 230 H: 175. 17 ltr. 53066701 99,- Affaldsbeholder B: 330 D: 230 H: 565. 42 ltr. 53066801 199,- Se vores demo- og brugtvarer på www.bronnum.dk 11

Så længe lager haves Begrænset antal varer Forbehold for mellemsalg MASKINAFDELINGEN HOLDER STORT JANUAR Kartoffelskræller PPR 20 14 kg gulvmodel Maskinen er udført i AISI 304 rustfrit stål og er med én hastighed samt mircoswitch på låget. Patenteret aftagelig skrælle- og bundplade i rustfrit stål. Maskinen er vaskbar og kan skilles uden brug af værktøj. Automatisk aflæsnings system. Prisen er inkl. understel med sikurv. A El: 400 V, 1102 W. B: 560 D: 880 H: 1190/1545. 71105202 B Bjørn røremaskine RN 20 VL-2 bordmodel med hjælpetræk En stabil og kraftig røremaskine med ergonomisk betjening inkl. aftageligt sikkerhedsskærm, der sikrer en nem rengøring samt A-udstyr (1 rustfri 20 L kedel, 1 aluminiums spartel, 1 ris, 1 rustfri krog). EL: 400 V motoreffekt 0,75 kw. 71121002 FØR 14.900,- 21.775,- FØR 33.500,- OP TIL 40% B 29.855,- FØR 40.898,- E Konvectionsovn Air-o-Convect Model AOC 101ECA1 Med rengøringssystem og kernetemperaturføler. Dysedamp med mulighed for 11 forskellige indstillinger. Temperatur varmluft: 25 300 grader. Dør med dobbeltglas og halogenlys. Digitalt betjeningspanel. 10 x 1/1 GN. El: 400V, 17.5 kw. B: 895 D: 845 H: 1080 71286202 71278102 Understel 4.725,- F Friture S900 Elektronisk. 2 x 22 ltr. På understel m/låge. Helt modul. Power version. Gulvmodel. Indhold: 2 x 22 ltr. Leveres med 4 friturekurve. Udført i rustfrit stål. Vægt: 81 kg. El: 400 V, 3N, 44 kw. B: 800 D: 900 H: 900 71737002 C El-friture m/ underskab 700 XP serie. Helt modul. (Electrolux logo) 2 kurve á 7 ltr. Gulvmodel. Udført i rustfrit stål. Underskab med 1 højre og 1 venstrehængslet låge. 2 x V-formede brønde med 2 x 5,4 kw skjulte varmelegemer. Olie tømmes via afløb til beholder i understel. Temperaturområde: 105 C-185 C. El: 400 V, 50/60 Hz, 10,8 kw. B: 800 D: 730 H: 850 71426802 D Isterningsmaskine RIMC050SA Udvendigt udført i AISI 304 rustfrit stål, med plast låge til ismagasin. Spraysystem der giver faste, krystalklareisterninger. Luftkølet kompressor. Kapacitet: 46 kg/24 t. Magasin: 25 kg. Vand: 3/4" Afløb: Ø 24 mm. El: 230 V, 1N, 50 Hz, 0,50 kw. B: 500 D: 580 H: 910 71460302 F 29.900,- FØR 47.270,- C 19.500,- FØR 32.500,- OP TIL 40% E D 9.685,- 39.900,- FØR 63.600,- G Kogeskammel Gas. El: 11,5 kw. B: 580 D: 615 H: 412 71649002 H Pastakoger Bertos 700 Ekskl. kurve. Halvt modul. Kogekar: 1 x 30 ltr. På understel med låge. El: 400 V, 3N, 8kW. B: 400 D: 700 H: 900 71702502 I Induktionskogebord LX 900 Top Kogebordet har 4 zoner á 5 kw. B: 800 D: 900 H: 290 71724802 H 12.125,- FØR 18.690,- G 8.450,- FØR 13.000,- I 57.500,- FØR 89.750,- 12 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen www.bronnum.dk

SE ALT VORES KØKKENUDSTYR PÅ WWW.BRONNUM.DK UDSALG OP TIL 40% Så længe lager haves J Glat stegeplade LX 900 Top Udført stål beklædt med syrefri stål aisi 316, poleret finish. Compound stål. Sikkerhedstermostat med manuel restart. Temperatur fra 50-270 gr.c Afløb til skuffe. El: 400 V. B: 800 D: 900 H: 290 71726702 J K Softcooker C 20 Thermostat 5-85, +/- 0,5 C, m/ timer El: 230V, J,2 kw B: 370 D: 670 H: 260 71565102 L Køleskab Compact K210 LG 3W. Underbordsmodel. Med højrehængt vendbar dør med lås.3 hvide hylder. Udvendig/indvendig: Hvid/Hvid ABS inderbox. Bruttorumindhold: 125 ltr. Nettorumindhold: 104 ltr. Temperaturområde: +2 /+12 C. Kølekapacitet v.- 10 C: 154 W. Isolering: 50 mm (Cyklopentan) Kølemiddel: R 600 a (Kulbrinte). Vægt: 46 kg. El: 230 V, 50 Hz, 99 W. B: 595 D: 640 H: 830 73080202 M 19.227,- FØR 29.580,- Vinkøleskab Compact KG410 RG W. Højrehængt glasdør med lås. Invendigt lys. 10 skråhylder. Udvendig/Indvendig: Rustfri/Hvid ABS inderboks. Bruttorumindhold: 346 ltr. Nettorumindhold: 312 ltr. Temperaturområde: +3 /+12 C. Kølekapacitet ved -10 C: 317 W. Isolering: 50 mm (Cyklopentan). Kølemiddel: R 600 a (Kulbrinte) Vægt: 89 kg. El: 230 V, 50 Hz, 177 W. B: 595 D: 640 H: 1875. 73082002 N Drikkevandskøler NIAGARA type IN 65 For indbygning. Ekskl. svanehals i topplade for aftapning. Kapacitet: 65 ltr. pr/time. Omgivelsestemperatur: +5 /40 C. Vægt: 29 kg. El: 230 V, 50 Hz. B: 350 D: 420 H: 500 73160402 O Røremaskine DITO SAMA type XBMF20AS35. Til gulv. Med 20 ltr. rustfri kedel, piskeris, spartel og drejkrog. Udtræk til kødhakker og sikkerhedsgitter. El: 3 x 400 V + 0+J, 50 Hz, 0,75 kw. B: 521 D: 685 H: 1230 71110002 M 9.225,- FØR 12.900,- N 9.100,- FØR 12.110- O K 26.700,- FØR 41.100,- 13.900,- FØR 15.800,- L 5.256,- FØR 7.300,- Q P 6.895,- FØR 9.600,- OP TIL 40% 7.128,- FØR 9.900,- P Køleskab K-310 LG. Inkl. fodpedal og hjulsæt. Med højrehængt vendbar dør med lås. 4 grå trådhylder. Udvendig/Indvendig: Rustfri/Grå ABS inderbox. Bruttorumindhold: 218 ltr. Nettorumindhold: 189ltr. Kølekapacitet v/-10 C: 154 W. Temperaturområde: +2 /+12 C. Kølemiddel: R 600 a (Kulbrinte) Lavt energiforbrug,. 3 års garanti - Markedets bedste produktgaranti. Vægt: 110 kg. El: 230 V, 50 Hz, 99 W. B: 595 D: 640 H: 1300. 73047502 Q Fryseskab Compact F410 LG L16W. Højrehængtvendbar dør med lås. 6 stk.hvidetrådhylder. Udvendig/Indvendig: Hvid/HvidABS inderboks. Bruttorumindhold: 346 ltr. Nettorumindhold: 312 ltr. Temperaturområde: -22 /-5 C. Kølekapacitet ved -25 C: 212 W. Isolering: 50 mm.(cyklopentan). Kølemiddel: R 600 a (Kulbrinte) Lavtenergiforbrug, Vægt: 78 kg. El: 230 V, 50 Hz, 142 W. B: 595 D: 640 H: 1875 73080702 R Isterningsmaskine type IM-45 LE Udført i rustfrit stål. Kapacitet: 44 kg/24 timer. Magasin: 18 kg. Isterningstørrelse: 28 x 28 x 32 mm. Kubiske isterninger. Spraysystem i celler. Elektronisk vandgennemskyl. Vægt: 60 kg. Vandtilslutning: G ¾ " Afløbstilslutning: R ¾ ". El: 240 V, 50 Hz. B: 503 D: 456 H: 850 73162502 S Kipsteger type JØNI J 225 D. Med stegeindsats i kraftig stålplade. 2 separate varmezoner. Hængslet og fjederafbalanceret låg. Gennemgående bøjlegreb til åbning af låget. Elektrisk kip. Trinløs varmeregulering. Pandedybde 120 mm. El: 3 x 400V, 8,8 kw, 20Amp. L: 730 D: 590 H: 900 73212402 R 13.359,- FØR 18.300,- S 25.450,- FØR 35.400,- Se vores demo- og brugtvarer på www.bronnum.dk 13

- når der er grøntsager på menuen... Grøntsagsskærer RG 350 Motor del nr. 40916 samt feed cylinder med manual push feed attachment. 40881 med start og stop ved hjælp af nødstopperens håndtag. 2 hastigheder. Kapacitet: Op til 400-1.200 måltider pr. dag. El: 3 x 400 V, 50 Hz, 750W B: 340 D: 715 H:745 71211202 21.875,- (ekskl. skiver) Grøntsagsskærer RG-250 Kapacitet: 50-800 måltider pr. dag. Skråtstillet ifyldningsåbning for lettere betjening. Starter og stopper automatisk ved hjælp af nedstopperens håndtag. El: 230V, 550W. B: 285 D: 450 H: 580. 71211101 16.490,- (Ekskl. skiver og stativ) Skæreskiver 71215401 Finsnitteskive 4 mm 769,- 71218501 Råkostskive 6 mm 769,- 71215901 Julienneskive 4 x 4 mm 902,- Grøntsagsskærer RG-50 Kapacitet op til 2 kg pr. min. 10-80 måltider pr. dag. 1 hastighed, 0,9 ltr fødehoved. B: 285 D: 350 H: 585. El: 230V, 250W. 71217001 6.150,- (ekskl. skiver) Skiver til RG-50 71213202 julienneskive 2x2 mm 281,- 71213301 Julienneskive 4x4 mm 344,- 71212201 Råkostskive 4 mm 581,- 71211801 Terningsgitter 10x10 mm 1.051,- 71210401 Standardskive 10 mm 736,- 71216202 Tragt til RG-350 8.999,- Skæreskiver til RG-350 og RG-400 71214202 Skæreskive 0,5 mm 1.395,- 71214402 Skæreskive 1,5 mm 1.395,- 71222302 Skæreskive 2 mm 1.395,- 71189202 Skæreskive 4 mm 1.395,- 71221202 Skæreskive 6 mm 1.395,- 71221401Skæreskive 10 mm 1.395,- 71224502 Terningsgitter 10x10x10 mm 2.968,- Bruges sammen med 71221401 71220802 Juliennetskive 2x2 mm 1.395,- 71630802 Julienneskive 4x4 mm 1.395,- 71225402 Råkostskive 2 mm 1.395,- 71221102 Råkostskive 4,5 mm 1.395,- 71225702 Råkostskive 6 mm 1.395,- Grøntsagsskærer RG-100 Kapacitet: 20-400 måltider pr. dag. Skråtstillet ifyldningsåbning for lettere betjening. Starter og stopper automatisk ved hjælp af nedstopperens håndtag. El: 220V, 250W. B: 385 D: 425 H: 610. 71210101 8.700,- (ekskl. skiver) Skiver til RG 100 71210501 Skæreskive fin 1,5 mm 736,- 71210601 Skæreskive 4 mm 736,- 71211301 Julienne 4x4 mm 795,- 71212101 Råkostskive 2 mm 581,- 71212301 Råkostskvie 4,5 mm 581,- 71211801 Terningsgitter 10x10 mm 1.049,- 71210401 Skæreskive 10 mm 581,- Kontakt os for yderligere info. Vi har mange andre skiver. 14 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen www.bronnum.dk

SE ALLE VORES KØKKENMASKINER PÅ WWW.BRONNUM.DK - let køkkenarbejdet med kvalitetsmaskiner fra La Felsinea Blender / Hurtighakker C4 RS Udført helt i rustfrit stål. Skål 3,3 ltr. max 1,5 ltr. 2600 Omdrejninger/ min. El: 230V. B: 380 D: 320 H: 270. 71904001 3.799,- Blender / Hurtighakker C6 Udført helt i rustfrit stål. Skål 5,3 ltr. max 3,1 ltr. 2800 Omdrejninger / min. El: 230V. B: 380 D: 320 H: 320. 71904301 4.795,- Dejrøremaskine SPM 40TR Udført i støbejern. Belægning beskytter mod ridser. Beholder med forstærket kant. Spiral krog. Låg med luge for tilførsel af ingredienser. Effektiv ventileret motor med oliebad. Forstærket kæde motor. IP 67 betjeningsknapper. Hjul. Aftagelig skål. Overdel kan løftes. 85 omdr. /min. EL: 400V 2KW 71924202 15.280,- Båndtoaster ROLLER VV Roterende toaster udført i rustfrit stål, ideel til enhver morgenmadsbuffet. Kapacitet: 480 toasts pr. time. Båndet har regulerbar hastighed. B: 430 D: 530 H: 360. El: 400 V, 3 kw. Vægt: 25,5 kg 712265018.895,- Softcooker Præcisionsvarmer med temperatur-kontrol. Digitalt display. Udført i rustfrit stål. Beslag så softcookeren kan hængsles på en GN kantine med en maksimum-dybde på 165 mm. Bedste resultat opnås, hvis karret er maks. 50 ltr. Sikkerhedstermostat som slår fra hvis softcookeren kommer væk fra væsken. Cirkulationspumpe. Arbejdstemperatur: +20 til +100ºC. B: 130 D: 260 H: 340. El: 230 V, 2,0 kw. 71909401 6.833,- Kødhakker Polifemo TC 22 82 mm skæresæt. Kapacitet: 300 kg /timen. Udført i rustfrit stål. B: 500 D: 415 H: 432 Hulskive 4,5 mm medfølger. 719084017.996,- Kødhakker 62 mm Kapacitet: 65 kg/timen B: 205 D: 300 H: 360 71908501 3.196,- Kar for softcooker T/71909401 71909801 1.450,- Vacuummaskine Baby Space 25 Compact og hurtig maskine for små produkter. Ideal sammen med en softcooker. Let at sætte tid og vacuum. Display af vacuum % og tid til nedtælling Sidste indstilling kan gemmes. Olieskift meddelelse på skærm. Mulighed for ekstern sug. Manuelt løft af låg. Kapacitet 270x350x75mm. Pumpe 4m 3 EL: 230 V 100W. B: 320 D: 560 H: 257 Hulskiver op til 8 mm kan fremskaffes til 71908401 Tilbehør til 71908401 Pølsehorn sæt 71907701 200,- 71927802 8.999,- Induktion kogeplade IH 27 Kogezone 280 x 280 mm Digital display. El: 230V. 2,7 kw B: 323 D: 370 H: 105 71906001 1.995,- Softcooker 1/1 GN Udført i rustfrit stål - med låg. Statisk opvarmning. Håndtag for lettere håndtering. ng. Kraftfulde varmeelementer i bund. Elektronisk kontrolpanel. Kontroldisplay system med Delta T 0,2ºC. 5 Programmer til hukommelser. Temperatur 40-115ºC. Kapacitet 22 ltr. EL: 230V 1,7 kw. B: 565 D: 360 H: 300 71917101 4.900,- Kan også fås som 2/3 GN 71917002 4.300,- Se vores demo- og brugtvarer på www.bronnum.dk 15

Klemgrill Snack PS 2010R Udført i rustfrit stål. Rillet top- og bundplade. Plademål i mm: 260 x 240. B: 304 D: 405 H: 182. El: 230 V. 2,4 kw. 715770012.965,- Klemgrill Panini Snack PM 2015R Udført i rustfrit stål. Plademål i mm: 365 x 240. Rillet top- og bundplade. Velegnet til lange brød. B: 409 D: 405 H: 182. El: 2,4 kw. 715788013.375,- Pizzaovn E 8 Plads til 2 x 4 Ø: 330 mm pizzaer Hærdeplade i bund. Rustfrie varmeelementer i top Analog visning af temperatur med drejeknapper med lys Varmelegemer i bund og top Temperatur 50-450 gr C Ovnrum 700 x 700 x 150 mm Vægt 129 kg EL: 400 V 12 kw B: 1310 D: 1270 H: 760 Ekskl. stel. 71586202 15.150,- Friture 11 ltrs. Bordmodel med afløb. Inkl. stor kurv med mål i mm: B: 300 D: 240 H: 120. Friturens mål i mm: B: 360 D: 420 H: 370. El: 400V, 8,1kW. 71574901 3.350,- UNDERSTEL 71586602 2.750,- Bainmarie BMV 1115 Snack Bordmodel i 1/1 GN med afløb. Kardybde i mm: 150. 30-90 gr. El: 230 V, 1,5 kw. B: 330 D: 450 H: 220. 715796011.875,- Det bedste udstyr til det professionelle køkken Dobbelt friture Bordmodel med afløb og kold zone. 2 x 8 ltr. Ydermål i mm: B: 660 D: 600 H: 290. El: 400 V, 2 x 6 kw. 71571101 7.900,- Understel Med 2 døre B: 660 D: 530 H: 570-630. 71572002 2.960,- ½ kurv B: 130 D: 235 H: 100. 71579101 184,- BEGRÆNSET ANTAL Konvectionsovn Air-o-Convect Med rengøringssystem og kernetemperaturføler. Dysedamp med mulighed for 11 forskellige indstillinger. Temperatur varmluft: 25 300 grader. Dør med dobbeltglas og halogenlys. Digitalt betjeningspanel. HACCP system til egenkontrol kan tilkøbes. Ovnen bager med en perfekt varmefordeling, passer også til bageristik (400x600 mm ). Model AOC 061 ECA 1 6 x 1/1 GN. El: 400V, 10,1 kw B: 895 D: 845 H: 830 71286101 Før 56.500,- 35.560,- 16 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen www.bronnum.dk

SE ALT VORES KOGE-, BAGE OG STEGEUDSTYR PÅ WWW.BRONNUM.DK Charcoal grill Macros 700 Bordmodel. Halvt modul, udført i rustfrit stål. For natur- og flaskegas og bygas. Samlet gas effekt: 7 kw. B: 400 D: 700 H: 290. 71701201 9.900,- Støbejerns rist til charcoal grill 71709202 720,- Glaskeramisk kogebord Macros 700 Bordmodel. 4 zoner. El: 400 V, 10 KW B: 800 D: 700 H: 290 71696102 14.800,- Understel Åbent. 1/1 modul B:800 D: 560 H: 600 71708101 3.345,- Hæve/sænke understel B: 700 D: 700 H: 550/750 73309002 9.900,- El-kogebord Macros 700 Bordmodel i helt modul med 4 firkantede støbejerns-kogeplader á 2,6 kw. Udført i rustfrit stål. El: 400 V, 3N, 10,4 kw. B: 800 D: 700 H: 290. 7169520113.140,- Understel, åbent. B:800 D: 560 H: 600 71708101 3.345,- Induktionskogebord S900 Kogebord i helt modul. Kogebordet har 4 zoner á 5 kw. På åbent understel. Topmodul er udført i 2 mm stål. Understel er udført i 1 mm stål. B: 800 D: 900 H: 900. 71732802 71.340,- Stegeplade Macros 700 serie Halvt modul el-stegeplade med glat skrå plade.power bordmodel. Udført i rustfrit stål. El: 400 V, 3N, 4,8 kw. B: 400 D: 700 H: 290. 71699001 7.447,- Pastakoger S900 40 liters pastakoger. 1/1 GN på stel med låge. Topmodul er udført i 2mm stål Understel er udført i 1mm stål El: 400 V, 10 kw. B: 800 D: 900 H: 900. 71736202 17.100,- 3 Kurve 71737302 1.890,- Gaskogebord S900 Kogebordet er i helt modul med 4 blus. Kogebordet har forrest 7+3,5 kw og bagerst 2 x 12 kw. Topmodul er udført i 2mm stål. Understel er udført i 1mm stål. På åbent understel. For naturgas, flaskegas og bygas. B: 800 D: 900 H: 900. 71730201 15.399,- Fås også med 6 blus 6 blus 2 X 7 + 3,5 + 3 X 12 KW Topmodul er udført i 2 mm stål Og understel er udført i 1 mm stål. Understel i Aisi 304 stål i Schotch brite finish. Godkendt for naturgas, flaskegas og bygas. På åbent stel. B: 1200 D: 900 H: 900 71730401 21.200,- Det bedste udstyr til det professionelle køkken 40% Friture Macros 700 Helt modul udført i rustfrit stål. På understel med 1 låge. Indhold: 1 x 18 ltr. Leveres med 1friturekurv. Vægt: 54 kg. B: 400 D: 700 H: 900. El: 400 V, 3N, 13,5 kw. 71705101 13.285,- 35% 35% Charcoal grill S900 Gas BERTOS type SG9PL40M Halvt modul. Med lavasten. Udført i rustfrit stål. Med støbejerns riste. For naturgas, flaskegas og bygas. Vægt: 60 kg. Samlet gas effekt: 9 kw, (bygas 7 kw) B: 400 D: 900 H: 900 7173550214.570,- Se vores demo- og brugtvarer på www.bronnum.dk 17

Køle/fryseskabe op til 75% på energien Køle/fryseskabe 600 ltr. Brønnum og Gram har i fællesskab udviklet en serie af køle- og fryseskabe baseret på det dybe Gastronorm-system, hvor 2 stk. 1/1 GN-kantiner kan placeres i forlængelse af hinanden på skabenes bæreskinner. Skabene er rengøringsvenlige glatte overflader, og afrundede hjørner. 600 ltr. skabe med ventileret køling, som fordeler kulden jævnt i hele skabet, hvilket er vigtigt, når man taler om egenkontrol. Lavt energiforbrug. 543 kw pr. år Nem vedligeholdelse Det enkle styringssystem har indbyggede alarmer og nødprogrammer, der vedligeholder temperaturen indtil en evt. fejl er afhjulpet Inkl. 4 trådhylder Kabinet er 1990 mm Ben er 135-200 mm og er i laveste position, når skabet leveres Udvendig vario silver / indvendigt rustfri, aluminum Kølemiddel R600 A (kulbrinte) El: 230V. B: 700 D: 905 H: 2120 (inkl. ben) Køl 73013101 13.890,- Frys 73013601 15.990,- MED FODPEDAL min. 35% Compact køleskab Compact K 410 LG Højrehængt vendbar dør og med 6 hylder. Temperaturområdet er: +2/+12 C. El: 230V, 0,7 kw. B: 595 D: 640 H 1875. Hvidt 73080602 7.440,- Compact fryseskab Compact F 410 LG Højrehængt vendbar dør og med 6 hylder. Temperaturområdet er: -22/-5 C. El: 230V, 1,6 kw. B: 595 D: 640 H: 1875. Hvidt 73080702 7.899,- Kølebord Snowflake K 1205 RG Udført i rustfrit stål Isolering 50mm, Kølemiddel R290 Plasthåndtag, 2 døre Rumindhold: 234 ltr. brutto Temperatur: -2/+8 gr. C Vægt: 119kg El: 230 V. L: 1182 D: 700 H: 855 73101502 12.150,- Kølebord Snowflake K 1605 RG Udført i rustfrit stål Isolering 50 mm. Kølemiddel R290. Plasthåndtag, 3 døre. Rumindhold 364 ltr. Brutto Temperatur -2/+8 C. Vægt 153kg El: 230 V. L: 1633 D: 700 H: 855 7310160213.875,- Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen www.bronnum.dk

SE ALT KØL OG FRYS PÅ WWW.BRONNUM.DK Isterningmaskine KM-50A Maskinen har en døgnkapacitet på 52 kg og en magasinkapacitet på 23 kg. B: 603 D: 610 H: 840. 73167902 12.835,- Køledisk Udført i rustfrit stål indvendigt og udvendigt. 2 fag med hver 3 stk. plastbelagte trådhylder. Temperatur -2/+10ºC. EL 230 V. B: 1360 D: 700 H: 860 73106001 9.700,- OVER 35% 15% Drikkevandskølere Bordmodel J Class JET Silver/sort uden afløb. Vandet opbevares ikke i vandkølerne, men tappes direkte fra forsyningsnettet og nedkøles, når der trykkes på aftapningsknappen. Mulighed for aftapning på kande. B: 280 D: 520 H: 400. Jet A 30, Kapacitet: 30 ltr. pr. time 73166502 6.399,- Jet A 45, Kapacitet: 45 ltr. pr. time 73166902 7.100,- Gulvstander til Jet A 30 og A 45 73165102 2.350,- Montagesæt for Jet A 30 og A 45 inkl. waterblock, aqua-stop m.m. 73161402 450,- 15% WD-7E Med manuelt hætteløft. Sikkerhedsafbryder. 3 justerbare vaskeprogrammer. Programstyring via mikroprocessor. Elektronisk display. Doseringsudstyr for både vaskeog afspændingsmiddel. Rengøringsprogram. Kurvetæller. Kan leveres både som gennemgangs- og hjørnemodel. Temperaturspærre. Kan køre på koldt, eller varmt blødt vand. Isoleret hætte. Indføringshøjde: 500 mm. Indvendig bredde: 610 mm. Nem omstilling mellem normal- og grovvask. El: 3x400V 10,1 kw. 71056501 43.900,- (Ekskl. montering, punktudsugning og borde) TO I ÉN OPVASKEMASKINE GROVVASK OG SERVICEVASK Har du særlige ønsker og brug for vejledning- kontakt vores specialist indenfor opvaskeløsninger, produktchef Henrik Plath og få yderligere info og tilbud på tlf. 20 41 44 88. MAKSIMAL DRIFT- SIKKERHED WD-6E isoleret Med manuelt hætteløft. Sikkerhedsafbryder. 3 justerbare vaskeprogrammer. Programstyring via mikroprocessor. Elektronisk display. Doseringsudstyr for både vaske- og afspændingsmiddel. Rengøringsprogram. Kurvetæller. Kan leveres både som gennemgangs- og hjørnemodel. Temperaturspærre. Kan køre på koldt eller varmt blødt vand. Isoleret hætte. El: 3x400V 9,75 kw. 71055501 34.200,- WD-6EA med automatisk hætesænk/løft Støj- og varmeisoleret 3 justerbare vaskeprogrammer Elektronisk display Rengøringsprogram Kurvetæller Doseringsudstyr for både vaske- og afspændingsmiddel Kan leveres både som gennemgangs- og hjørnemodel Programstyring via mikroprocessor El: 3x400V, 9,75 kw B: 600 D: 600 H: 1420. 71055401 35.900,- Se vores demo- og brugtvarer på www.bronnum.dk 19

Løs køleopsats Demo model Løs køleopsats for 1/3 GN og 2/8 GN L: 2130 B: 400 H: 306 H831 6.000,- H832 6.000,- H833 6.000,- 40% BEGRÆNSET ANTAL Special tilbud Kantiner der passer til køleopsatsen Kantine 1/3 GN 23305301 65 2,5 62,95 23305401 325 x 176 100 4,1 78,95 23305501 150 5,8 114,00 23305601 200 7,9 134,00 23305001 Låg 47,95 23305101 Polycarbonat låg 22,95 Kantine 2/8 GN Al henvendelse til: OLUF BRØNNUM & CO A/S, Ellekær 10 DK-2730 Herlev, Tlf 23307301 44 88 84 00 65 1,5 109,00 23307401 325x132 100 2,8 119,00 23307501 150 4,3 144,00 23307001 Låg 51,95 Salatbaren Gør noget ud af Salatbar Isola Elite 4 Kølekar for 4 x 1/1 GN Indbygget kølekompressor Automatisk hæve/sænk top Automatisk afrimning Inkl. bakkebaner B: 1925 D: 1250 H: 900/1512. El: 230 V, 480 W, ekskl. kantiner. 54020301 Mørk valnød 23.450,- 54020402 Lys valnød 23.450,- 54020102 Hvidbejdset laminat 27.300,- Salatbar Delizie Lys valnød Kølekar for 4 x 1/1 GN Indbygget kølekompressor Uden lys Elektrisk hæve/sænke top Automatisk afrimning Inkl. bakkebaner, bredde 163 mm B: 1748 D: 1075 H: 1474. El: 230V, 487W, ekskl. kantiner. 54021001 15.990,- Priser: Alle priser er netto ekskl. moms. Alle priser er stk. priser med mindre andet er angivet. Forbehold for udsolgte varer og evt. trykfejl. Ordrer under kr. 1.000,- ekskl. moms pålægges et ekspeditionsgebyr på kr. 65,-. Levering: Ved løst udstyr er ordrer over kr. 3.000,- ekskl. moms frit lev. i DK og maskiner leveres ab dansk lager. Betaling: Netto kontant eller efter særlig aftale. Priserne er gældende fra 1. januar 2016 til og med 19. februar 2016 Avis 1/2016 KLIMA-NEUTRAL TRYKSAG