VEJLEDNING TIL MILJØMÆRKET

VEJLEDNING TIL MILJØMÆRKET EU s miljømærke Til SERVICEYDELSEN OVERNATNING [Original engelsk version udgivet d. 29. april 2003] 29. APRIL 2004 1

Forord For at søge om EU's miljømærke Blomsten for serviceydelsen overnatning skal du: Opfylde kravene i kriterierne, dvs. Kommissionens beslutning af 14. maj 2003 om opstilling af miljøkriterier for tildeling af Fællesskabets miljømærke til serviceydelsen overnatning (2003/287/EF, EF-Tidende L102 af 24. april 2003) Dokumentere at kravene er opfyld overfor Miljømærkesekretariatet (= Kompetent Myndighed) Udfylde og indsende et fortrykt ansøgningsskema til Miljømærkesekretariatet Betale et ansøgningsgebyr (engangsbeløb) Efter godkendelse og tildeling af mærket (licens) betales et årligt gebyr. Efter gyldighedsperioden for kriterierne er udløbet (30. april 2007 evt. forlænget til 2008) og nye er vedtaget skal der igen søges om retten til at bruge mærket. Det er teksten i kriterierne, der gælder (dvs. har retlig gyldighed), men da den er ret kompakt og nogle steder mindre præcis end en ansøger måske kunne ønske sig, så er der skrevet et, ganske omfattende, vejledningsmateriale, som i første version var på engelsk ( Application Pack, udgivet 29. april 2003). Materialet er udarbejdet af Italian National Agency for the Protection of the Environment and for Technical Services i samarbejde med Associazione Cultura Turismo Ambiente. Denne vejledning Dette dokument er én del af vejledningen til hjælp ved ansøgning om EU's miljømærke Blomsten for serviceydelsen overnatning. Vejledningen følger den samme rækkefølge og nummerering som findes i kriteriedokumentet. Ved hver krav henvises til et eller flere skemaer med et nr. disse henviser til nogle fortrykte formularer, der kan benyttes hvis ansøgeren ønsker det. Erklæringer og skemaer Skemaerne ( Erklæringer og skemaer for det europæiske miljømærke ) er den anden del af ansøgningspakken (Application Pack) og er ikke inkluderet i dette dokument. Dokumenterne kan findes på www.ecolabel.dk under <om kriterier>, <blomstkriterier> i oversigten vælges Overnatning (hotel, kro, vandrehjem mm) og tryk på det relevante link. Gebyrer Det samme sted som skemaerne findes er der også link til en oversigt over de særlige gebyrregler der gælder for overnatnings ydelser. Ansøgningsskema Et ansøgningsskema findes på hjemmesiden www.ecolabel.dk, tryk på menu punktet <info. til producenter>. 2

Indhold Betingelser og definitioner... 4 Tekniske kriterier... 8 OBLIGATORISKE KRITERIER... 10 Energi... 10 Vand... 22 Farlige kemiske stoffer... 32 Affaldshåndtering... 34 Andre Ydelser... 39 Ledelse... 41 VALGFRI KRITERIER... 51 Krævede pointsummer... 51 Energi... 52 Farlige kemikalier... 79 Affaldshåndtering... 83 Andre ydelser... 88 Ledelse... 95 Samlet antal point... 101 3

Betingelser og definitioner Type af virksomhed: EU s miljømærke tildeles serviceydelsen overnatning, og der kan derfor være tale om mange typer af turistovernatningssteder. De forskellige virksomhedstyper er klassificeret i henhold til Kommissionens beslutning 99/35/EF og er som følger: Type af virksomhed KOLLEKTIVE VIRKSOMHEDER HOTELLER Hoteller Moteller Lejlighedshoteller Kroer Strandhoteller LIGNENDE VIRKSOMHEDER Pensioner Bed and Breakfast Bondegårdsferie Type af virksomhed ANDRE TYPER KOLLEKTIVE VIRKSOMHEDER Feriecentre Campingpladser 1 (kun bungalower) Vandrerhjem Gruppeindkvartering og feriehjem for ældre, ansatte, arbejdere og studerende Bjerghytter SPECIALISEREDE VIRKSOMHEDER Indkvartering i forbindelse med helsevirksomheder Indkvartering i forbindelse med arbejds- og ferielejre Indkvartering i forbindelse med konferencecentre PRIVATE VIRKSOMHEDER Lejede værelser i private boliger Boliger lejet af privatpersoner eller professionelle bureauer Klimaanlæg: de klimaanlæg, der omtales i dette dokument, er klimaanlæg til rumplacering. Følgende tabel angiver, hvilke anlæg der hører ind under betegnelsen klimaanlæg til rumplacering, og hvilke der ikke gør. Klimaanlæg til rumplacering Kompaktanlæg Splitanlæg bestående af 2 dele Splitanlæg bestående af flere dele Enkanals-luftkonditioneringsanlæg Ikke klimaanlæg til rumplacering Transportable klimaanlæg Affugtere Close-control-klimaanlæg Klimaanlæg til elektronikskabe Fordampningskølere Kondenskølere Vurdering: evaluering af, om kravene til kriterierne er opfyldt. Til denne vurdering kræves bekræftende dokumentation. Egenproduktion (af energi i dette dokument): produktion af energi, som hidrører fra turistvirksomhedens ejendom. Hvis den for eksempel har et solcelleanlæg, har den egenproduktion af 1 Vedrører den del, som opfylder definitionen for produktgruppen: kun bungalower 4

elektricitet. Hvis den har et solvarmeanlæg, har den egenproduktion af energi, der anvendes til opvarmning. Biomasse: alt organisk materiale kaldes biomasse. Den energi, der frigives fra biomasse, når den fordøjes, brændes eller omdannes til brændsel, kaldes biomasse-energi. Kraftvarme 2 : en teknologi til produktion af energi, som udnytter brændslet effektivt til produktion af både elektricitet og varme. Kraftvarme er ikke i sig selv en vedvarende energikilde, men på grund af den høje effektivitet, hvormed energien produceres, betragtes kraftvarme i dette dokument som lige så miljøvenligt som produktion af energi ved hjælp af vedvarende energikilder. Kraftvarmeværker anvender dog ofte vedvarende energikilder. Kraftvarme er fortrinsvis anvendelig i større bygninger såsom boligblokke, hospitaler, hoteller, fritidscentre, lufthavne, indkøbscentre og større kontorbygninger. Ansvarlig myndighed: organisation med ansvar for brugen af EU s miljømærke i hvert medlemsland. Den ansvarlige myndighed informerer om ansøgningsproceduren, uddeler denne ansøgningspakke og er ansvarlig for at verificere opfyldelsen af kriterierne før tildeling af miljømærket og hvis miljømærket tildeles - i kontraktens løbetid Fjernvarme/-køling: transport af varme eller kulde fra værket, som ikke er beliggende i umiddelbar nærhed af boligerne, men som er forbundet til de enkelte boliger med rørledninger. Tilslutning til eksisterende fjernvarme- eller fjernkølingsnet er en energieffektiv metode til at opfylde en ejendoms varme- eller kølebehov. Termoruder: isolering af vinduer, hvorved hvert vindue består af to lag glas adskilt af en luftfyldt spalte. Netdrevet apparat: apparat, som drives af elektricitet fra elnettet. Elforbrug: mængden af elektricitet, målt i kwh, som bruges af virksomheden. I forbindelse med målinger angives årsforbruget. Faciliteter: midler eller udstyr, der stilles til rådighed til en aktivitet. Fitnessaktiviteter: alle aktiviteter i en virksomhed, som vedrører sundhed og personlig pleje, herunder æstetiske behandlinger og sportsaktiviteter. Mad og drikke: serviceydelser, som vedrører leverancer af mad og/eller drikke. Geotermisk energi: energi, der stammer fra jordens naturlige varme, indeholdt i klipper og vand i jorden. Energien kan udvindes ved at bore ned til anormale koncentrationer af varme på dybder, der er tilstrækkeligt tæt på jordoverfladen til, at udvindingen bliver økonomisk gennemførlig. Kilder med lav enthalpi (50 C til 150 C) kan udnyttes til opvarmning inden for områder med stor grundbelastning såsom fjernvarme, gartnerier og rekreative anvendelser som f.eks. badeanstalter. Kilder med middel og høj enthalpi (over 150 C) anvendes til elproduktion. 2 Ifølge EUROSTAT var den gennemsnitlige samlede virkningsgrad på kraftvarmeværker i EU 74,9 % i 1998, sammenlignet med en gennemsnitlig virkningsgrad på 39,4 % for konventionel elproduktion (Kraftvarmestatistik (1994-1998) Udkast til sammenfattende rapport og EUROSTAT s opgørelse over konventionel elproduktion i et internt kommissionsarbejdsdokument med titlen "Completing the internal energy market", SEC(2001)438). 5

Glasbeklædt: glas- eller plasticruder i vinduer, døre og ovenlysvinduer Grønne områder: områder, der er beplantet med græs eller planter Farligt affald: se affald Varmepumper: en valgmulighed i forbindelse med varmedistribution, som under visse omstændigheder kan bidrage positivt til at spare energi i ejendomme. Varmepumper kan have høje virkningsgrader og er i visse tilfælde anvendelige til opvarmning af såvel en- som flerfamiliehuse. Virkningsgraden er sædvanligvis over 200 %. Opvarmning vha. vedvarende energi: opvarmning af luft og varmt brugsvand ved hjælp af geotermisk energi, solenergi, brændbar vedvarende energi (biomasse) og affald. Isolering: byggematerialer, der benyttes til beskyttelse mod støj, varme, kulde og ild. Lokale fødevarer: et produkt, som er fanget eller dyrket inden for 100 km fra virksomheden, eller, hvis landets geografiske vilkår nødvendiggør større afstande, et produkt, som tydeligt afspejler en traditionel national økonomi. Hovedingrediens: den ingrediens, der indgår mest af i en madret. For eksempel mel i brød og kager, mælk i fløde og ostemasse, grøntsager i mellemretter og salater (med specifik nævnelse af de mest anvendte slags) osv. Hovedleverandør: en af virksomhedens 10 førende leverandører, målt på mængden af produkter, der leveres, eller på serviceydelsens samlede omfang. For eksempel kan leverandøren af sæbe, rengøringsmidler, papir eller madvarer være blandt hovedleverandørerne af varer. Virksomheder med ansvar for udliciteret tøjvask, vedligeholdelse af opvarmnings-, ventilations- og klimaanlæg eller vedligeholdelse af kontorudstyr, der udføres af underleverandører, kan høre under hovedserviceudbyderne. Bjergegne: områder, der hvad angår isolation kan sammenlignes med bjergegne, betragtes som isolerede bjergegne, uanset højden. Bjerghytter: turistvirksomhed egnet til at tilbyde overnatning i isolerede bjergegne til bjergbestigere og vandrere. Vedvarende energikilder: energi, der stammer fra kilder, som ikke er baseret på oplagret energi. I et vist omfang kan sådanne kilder genskabes i naturen. Energi fra vedvarende ressourcer er mere miljøvenlige end energi fra fossilt brændsel. Herunder ses en liste over vedvarende energikilder, som kan anvendes til el-produktion eller opvarmning. De følgende er vedvarende energikilder: Biomasse, vind, solenergi (fotovoltaisk energi og varmeenergi), geotermisk energi, bølge- og tidevandsenergi samt små vandkraftværker. Nærmere forklaringer findes under de enkelte udtryk i denne ordliste. Indkvartering: en serviceydelse, der tilbydes på eller i en ejendom, bestående af adgang til passende udstyr og betjening til at sikre en tryg og komfortabel overnatning. Små vandkraftværker: Vandkraftværker, der producerer mindre end 10 MW elektricitet. Der kræves et passende tilløbsareal for regnvand, et vandsøjletryk, et rør eller en møllekanal til at lede vandet til turbinen samt et turbinehus indeholdende det el-producerende og vandregulerende udstyr. 6

Overordnet betragtet produceres elektriciteten fra vandkraft af en masse af vand i bevægelse: floder, tidevandets bevægelser (høj- og lavvande) som følge af månens (og solens) tyngdekraft, bølgeenergi, energien i havstrømme. Fotovoltaisk solenergi: direkte omdannelse af solstråler til elektricitet. Solceller er en af de få vedvarende teknologier, som kan integreres med bymiljøet. Solvarmeenergi: omdannelse af solstråling til varme til opvarmning og madlavning. Solvarmen overføres til vand, luft eller bygningsmaterialer. Omdannelsen af lys til varme kan foregå ved hjælp af passive eller aktive systemer ved mekanisk overførsel af varmen via et arbejdsmedium såsom olie, vand eller luft. Tredjepart: i forbindelse med certificering er tredjepart en person, der ikke er personligt involveret i det certificerede elements aktiviteter, og som derfor kan optræde som objektiv kontrollør. U-FAKTOR 3 : mål for tab eller tilførsel af anden varme end solvarme gennem et materiale eller en samling. Enheden er W/m² C. Normalt angives værdier for vinterforhold ifølge NFRC/ASHRAEstandarden, dvs. en udendørstemperatur på 18 C og en indendørstemperatur på 21 C, en vindhastighed på 6,7 m/s og intet sollys. U-faktoren kan angives for glasset alene eller for hele vinduet, hvilket også omfatter virkningen af indfatningen og afstandsmaterialerne. Jo lavere U-faktor, jo bedre er vinduets evne til at modstå varmetab, og jo bedre er dets isoleringsevne. Type I-miljømærke: et miljømærke, der er udviklet i henhold til ISO 14024-standarden. Ifølge denne standard skal det miljømærkede produkts livscyklus tages i betragtning, der skal gennemføres konsultationer med parter, der har interesser i sagen, der skal garanteres gennemskuelighed i udarbejdelsen af kriterierne, og en tredjepart skal verificere, at kriterierne overholdes. Verifikation: påvise eller bekræfte at kriterierne er overholdt. Affald: ethvert stof eller objekt, som indehaveren kasserer eller er forpligtet til at kassere i henhold til bestemmelserne i den gældende nationale lovgivning (artikel 1, litra a i Rådets direktiv 75/442/EØF). I særdeleshed farligt affald behandles i direktiv 91/689/EØF, bilag III (indeholdt i denne manual). Den senest udarbejdede liste, som definerer forskellige produkter som affald og farligt affald, findes i bilaget til Kommissionens beslutning 2000/532/EF. De farlige affaldsprodukter er dem, som findes på listen i denne beslutning og som besidder en eller flere af de egenskaber, der er nævnt i bilag III til direktiv 91/689/EØF. Spildevand: vand, som stammer fra turistvirksomheden som følge af levering af serviceydelsen overnatning. Spildevandsplan: en plan fra de lokale vandansvarlige myndigheder, som foreskriver, hvordan flydende affald skal behandles med henblik på at opsamle det spildevand, som bedst kan behandles af det lokale spildevandsanlæg, afhængigt af anlæggets type og driftsforhold. Vindenergi: energi, der genereres af vinden ved at overføre kraften fra luften i bevægelse til møllevinger. 3 http://www.energimarkning.dk/ 7

Tekniske kriterier Dette bilag leveres i form af et link til en hjemmeside, når ansøgningspakken sendes pr. e-mail, og som trykt papirudgave, når ansøgningsskemaet sendes pr. post. GRUNDLÆGGENDE BETINGELSER FOR TILDELING AF EU S MILJØMÆRKE TIL SERVICEYDELSEN OVERNATNING. Ansøgeren overholder i almindelighed lovfæstede krav til den udbudte serviceydelse, og turistvirksomheden overholder lovfæstede krav i relation til byggetilladelser, lokale regler, integration i landskabet og forvaltning af naturressourcer og biologisk diversitet. Verifikation af denne grundlæggende betingelse består af en erklæring fra ansøgeren selv, dokumenteret af de nødvendige oplysninger: bygningens matrikelnummer, eventuelle yderligere dokumenter vedrørende virksomheder, der ligger i et beskyttet område, såsom kopi af servitutter, samt dokumentation for opfyldelse af eventuelle særlige krav, der nævnes i dokumentet. (se erklæringer og skemaer) Kriterier: relevans og tildeling af point Kravene til kriteriernes opfyldelse er opdelt i to niveauer, obligatoriske kriterier og valgfri kriterier. Obligatoriske kriterier Samtlige obligatoriske kriterier skal opfyldes, medmindre de ikke er relevante. Dette er tilfældet, hvis opfyldelsen af visse kriterier er i strid med loven, hvis det tydeligt er udtrykt i kriteriet, at det ikke gælder, eller hvis hensyntagen til turistvirksomhedens særlige situation tilsiger det. Betingelserne for relevans er specificeret for hvert i ansøgningspakken. Der skal fremlægges dokumentation for kriteriers eventuelle manglende relevans på lige fod med dokumentation for opfyldelse. Valgfri kriterier De valgfri kriterier tildeles hver fra 1 til 3 point, afhængig af virkningen på miljøet, forbrugernes oplevelse og teknisk/økonomisk gennemførlighed. Der kræves 16,5 point for at få tildelt miljømærket for de virksomheder, som ikke tilbyder andre serviceydelser end overnatning. Dette pointkrav forøges med 1 point for hver af de følgende faciliteter inden for levering af mad og drikke, fitnessaktiviteter og grønne områder, der tilbydes ud over overnatning, og som er under direkte ledelse eller ejerskab af turistvirksomheden. Serviceydelser, som virksomheden tilbyder Pointkrav for valgfri kriterier Overnatning 16,5 8

Faciliteter, som tilbydes ud over overnatning 4 Levering af mad og drikke (morgenmad, restaurant, bar osv.) Fitnessaktiviteter (sauna, fitnessklub, svømmebassin osv.) Grønne områder (parker, haveanlæg osv.) Pointkrav forøges med 1 1 1 Eksempler: En virksomhed, som tilbyder morgenmad eller svømmebassin, skal opnå 16,5 + 1 point. En virksomhed, som tilbyder morgenmad og svømmebassin, eller svømmebassin med have, skal opnå 18,5 point. En virksomhed, som tilbyder alle tre serviceydelser, skal opnå 19,5 point. Hvis de ekstra faciliteter og/eller aktiviteter ledes af tredjepart Kriterierne er kun gældende for sådanne aktiviteter, som ejes eller er under direkte ledelse af turistvirksomheden. Verifikationsdokumenter og inspektion af virksomheden For at lette ansøgningsproceduren og begrænse papirarbejdet tilstræbes det at minimere omfanget af den dokumentation, der skal fremlægges på ansøgningstidspunktet. Den ansvarlige myndighed kan imidlertid udbede sig yderligere dokumentation til vurdering af, om kriterierne overholdes. Denne dokumentation specificeres i afsnittet Verifikationsdokumenter herunder og skal fremsendes pr. post eller fremlægges ved inspektion af virksomheden. Det tilrådes, at den ansvarlige myndighed gennemfører en inspektion af ansøgende virksomheder. 4 Disse faciliteter skal være under direkte ejerskab eller ledelse af virksomheden. 9

OBLIGATORISKE KRITERIER Samtlige disse kriterier skal opfyldes, og hvert omfatter hele turistvirksomheden. I de tilfælde, hvor et ikke er relevant, skal der fremlægges dokumentation herfor. De skemaer, der skal udfyldes, findes i afsnittet Erklæringer og skemaer. Energi 1. Elektricitet fra vedvarende energikilder Mindst 22 % af elforbruget skal dækkes af vedvarende energikilder som defineret i Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2001/77/EF af 27. september 2001 om fremme af elektricitet fra vedvarende energikilder inden for det indre marked for elektricitet 5. Dette gælder kun for turistvirksomheder, der har adgang til et marked, hvor der udbydes energi fra vedvarende energikilder. Kontrollér relevans og opfyldelse af dette. Skema refererer til dokumentet: Erklæringer og skemaer. : Dette hører under energiafsnittet, og dets hovedformål er at begrænse klimaforandringer og sur regn. Vedvarende energikilder er mere miljøvenlige end ikke-vedvarende energikilder såsom fossilt brændsel. Betingelse for relevans Dette gælder for turistvirksomheder, der har adgang til det fri elektricitetsmarked med adgang til elektricitet fra vedvarende energikilder. fremlægge en erklæring fra (eller kontrakten med) leverandøren af elektricitet, som redegør for den eller de vedvarende energikilders art, den procentvise andel af den leverede elektricitet, som stammer fra vedvarende energikilder, samt den maksimale procentvise andel, der kan leveres. I henhold til direktiv 2001/77/EF forstås ved vedvarende energikilder: vedvarende, ikke-fossile energikilder (vind, sol, geotermisk varme, bølge- og tidevandsenergi, vandkraft, biomasse, gas fra lossepladser, gas fra rensningsanlæg og biogas). Er dette relevant? Nej (se skema 2 og 3) Ja (se skema 4-9) o Ja Miljømærket kan ikke tildeles 1. Hvis der på markedet findes en leverandør, som kan levere mindst 22 % elektricitet fra vedvarende energikilder, skal ansøgeren bede om at få leveret mindst 22 % elektricitet fra vedvarende energikilder ud af den samlede mængde leveret 5 EFT L 283 af 27.10.2001, s. 33. Der henvises til ordlisten for definitionen på vedvarende energikilder. 10

elektricitet. 2. Hvis andelen på 22 % elektricitet fra vedvarende energikilder ikke kan leveres, skal ansøgeren bede om at få leveret den højest mulige andel. 3. Hvis virksomheden har en egenproduktion af elektricitet fra vedvarende energikilder på mindst 22 %, er kriteriet opfyldt. 4. Hvis virksomheden har en egenproduktion af elektricitet fra vedvarende energikilder på mindre end 22 %, skal ansøgeren købe den procentvise forskel fra leverandøren af elektricitet. 5. I alle de ovennævnte tilfælde skal ansøgeren fremlægge en erklæring eller kontrakt fra leverandøren af elektricitet og/eller teknikeren med ansvar for egenproduktionen, der angiver arten af den anvendte vedvarende energikilde, den procentvise andel af den leverede/producerede elektricitet, som stammer fra en vedvarende energikilde, og den maksimale procentvise andel, som kan leveres/produceres. Bemærk: De følgende punkter skal tages i betragtning: 1. Egenproduktion (f.eks. fotovoltaisk) medregnes i den procentvise andel af elektricitet fra vedvarende energikilder, der skal opfylde minimumskravet. Følgelig, hvis ansøgeren eksempelvis producerer mindst 22 % elektricitet fra vedvarende energikilder, er dette opfyldt. 2. Hvis ansøgerens egenproduktion er mindre end 22 %, skal ansøgeren købe den procentvise forskel fra leverandøren af elektricitet, således at den procentvise andel af elektricitet fra vedvarende energikilder, der produceres, i forhold til det samlede elforbrug + den procentvise andel af elektricitet fra vedvarende energikilder, der købes fra leverandøren af elektricitet = 22 %. For eksempel, hvis virksomheden egenproducerer 15 % af sit elforbrug, skal den købe elektricitet med en sammensætning, hvor andelen af elektricitet fra vedvarende energikilder udgør 7 %, fra en leverandør (22-15 = 7). 3. Egenproduktionen af elektricitet udregnes i forhold til det samlede årlige elforbrug 4. Andelen af elektricitet fra vedvarende energikilder fra leverandøren af elektricitet udregnes i forhold til den samlede mængde elektricitet, der leveres (elektricitetssammensætningen). 11

2. Kul og tunge olier Hverken tunge olier med et svovlindhold højere end 0,2 % eller kul må anvendes som energikilde. Dette hører under energiafsnittet, og dets hovedmål er at mindske syreregn og partikler i atmosfæren. Betingelse for relevans Dette gælder kun for turistvirksomheder med eget varmeanlæg. fremlægge en erklæring om, at dette er opfyldt, og angive arten af de anvendte energikilder 1. Hvis ansøgeren har en kulfyret kedel, skal han udskifte den med en anden kedel under hensyntagen til nr. 4 omhandlende nye kedler. 2. Hvis ansøgeren har en kedel, der anvender tunge olier, skal han sikre, at der benyttes brændsel med et svovlindhold på mindre end 0,2 %, eller udskifte sin kedel under hensyntagen til nr. 4 omhandlende nye kedler. 3. I alle de ovennævnte tilfælde skal ansøgeren fremlægge en erklæring om, at dette er opfyldt, og angive arten af de anvendte energikilder. Kontrollér relevans og opfyldelse af dette. Er dette relevant? Nej (se skema 10) Ja (se skema 11) o Ja Miljømærket kan ikke tildeles Bemærk: Kriterium nr. 4 omhandlende nye kedler drejer sig om indkøb af højeffektive kedler i den periode, hvor miljømærket er gyldigt (se kriteriet herunder). Det er derfor tilrådeligt og økonomisk fordelagtigt at købe en højeffektiv kedel i dette tilfælde, selv inden tildeling af miljømærket. 12

3. Elektricitet til opvarmning Mindst 22 % af elforbruget til rumopvarmning og varmt brugsvand skal dækkes af vedvarende energikilder som defineret i direktiv 2001/77/EF. Dette gælder kun for turistvirksomheder, som har eget elvarmeanlæg, og som har adgang til et marked, hvor der udbydes el fra vedvarende energikilder. Dette hører under energiafsnittet og vedrører kun elektricitet, der anvendes til opvarmning. Dets hovedmål er at begrænse global opvarmning. Betingelse for relevans Dette gælder for turistvirksomheder, som har eget elvarmeanlæg, og som har adgang til et marked, hvor der udbydes el fra vedvarende energikilder. Varmepumpers elforbrug regnes ikke med til forbruget af elektricitet til opvarmning. Kontrollér relevans og opfyldelse af dette. Er dette relevant? Nej (se skema 12) fremlægge en erklæring om, at dette er opfyldt, og angive arten og mængderne af de energikilder, der anvendes til opvarmning, i givet fald sammen med dokumentation for de anvendte kedler (varmegeneratorer). 1. Hvis der på markedet findes en leverandør, som kan levere mindst 22 % af elektriciteten til rumopvarmning og varmt brugsvand fra vedvarende energikilder, skal ansøgeren bede de leverandører af elektricitet, han har mulighed for at benytte, om, at der anvendes elektricitet fra vedvarende energikilder til elvarmeanlægget. 2. Hvis andelen på 22 % elektricitet fra vedvarende energikilder til rumopvarmning og varmt brugsvand ikke kan leveres, skal ansøgeren bede om at få leveret den højest mulige andel. 3. Hvis virksomheden har en egenproduktion af elektricitet fra vedvarende energikilder til rumopvarmning og varmt brugsvand på mindst 22 %, er kriteriet opfyldt. 4. Hvis virksomheden har en egenproduktion af elektricitet fra vedvarende energikilder til rumopvarmning og varmt brugsvand på mindre end 22 %, skal ansøgeren købe den procentvise forskel fra leverandøren af elektricitet. 5. I alle de ovennævnte tilfælde skal ansøgeren fremlægge en erklæring om, at dette er opfyldt, og angive arten og omfanget af de anvendte energikilder. 6. I alle de ovennævnte tilfælde skal ansøgeren fremlægge dokumentation for eventuelt anvendte kedler (varmegeneratorer). Bemærk: Ja (se skema 13-19) o Ja Miljømærket kan ikke tildeles 13

1. Eftersom nr. 1 og 3 indeholder krav om samme procentvise andel elektricitet fra vedvarende energikilder, opfyldes de samtidig, hvis leverandøren af elektricitet er den samme. 2. Hvis virksomheden anvender både elektricitet og andre ikkeelektriske energikilder (metan, andet ) til rumopvarmning og varmt brugsvand, skal ansøgeren angive disse andre energikilder sammen med en angivelse af de anvendte typer af varmegeneratorer. 4. Kedelvirkningsgrad Nye kedler: Virkningsgraden for nye kedler (varmegenerator), der købes i den periode, hvor miljømærket er gyldigt, skal være mindst 90 % målt i henhold til Rådets direktiv 92/42/EØF af 21. maj 1992 om krav til virkningsgrad i nye varmtvandskedler, der anvender flydende eller gasformigt brændsel 6, eller i henhold til relevante produktstandarder og regulativer for sådanne kedler, der ikke er omfattet af nævnte direktiv. Dette hører under energiafsnittet og tilsigter at reducere udledningerne af CO og CO2 ved at sikre en tilstrækkelig virkningsgrad for varmtvandskedelanlægget (varmegeneratoranlægget). Betingelse for relevans Dette gælder for turistvirksomheder med nye varmtvandskedler, som er købt i den periode, hvor miljømærket er gyldigt. fremlægge en teknisk rapport fra vedkommende, der er ansvarlig for salget og/eller vedligeholdelsen af kedlen, med angivelse af virkningsgraden. I direktiv 92/42/EØF defineres nyttevirkningsgrad (udtrykt i %) som forholdet mellem den varmemængde, der tilføres vandet i kedlen pr. tidsenhed, og produktet af den nedre brændværdi ved konstant brændstoftryk og brændstofforbruget pr. tidsenhed. Kontrollér relevans og opfyldelse af dette. Er dette relevant? Nej (se skema 20) Ja (se skema 21) o Ja Miljømærket kan ikke tildeles 1. sikre, at nye varmtvandskedler, der anvender flydende eller gasformigt brændsel, og som købes i den periode, hvor miljømærket er gyldigt, er udstyret med en varmegenerator med en virkningsgrad på mindst 90 %, eller 6 EFT L 167 af 22.6.1992, s.17. 14

2. sikre, at nye varmtvandskedler, der er undtaget fra direktiv 92/42/EØF, besidder lignende egenskaber i henhold til produktstandarder og regulativer 3. fremlægge en teknisk rapport fra vedkommende, der er ansvarlig for salg/vedligeholdelse af kedlen, med angivelse af virkningsgraden. Bemærk: 1. Direktiv 92/42/EØF hører under varmtvandskedler, der anvender flydende eller gasformigt brændsel, og som yder en effekt på mellem 4 og 400 kw. 2. på ansøgningstidspunktet angive, hvilken type varmesystem virksomheden er udstyret med. 3. Hvis der købes ny kedel i den periode, hvor miljømærket er gyldigt, skal ansøgeren over for den ansvarlige myndighed dokumentere, at den opfylder denne del af kriteriet, ved at fremsende verifikationsdokumenter som anført i afsnittet ovenfor Eksisterende kedler: Varmtvandskedler, der anvender flydende eller gasformigt brændsel i henhold til definitionen i direktiv 92/42/EØF, skal opfylde visse standarder for virkningsgrad som anført i direktivet. Virkningsgraden for kedler, der er undtaget fra direktiv 92/42/EØF, skal opfylde producentens anvisninger samt national og lokal lovgivning om virkningsgrad. Betingelse for relevans Dette gælder for turistvirksomheder, der har et varmeanlæg med varmtvandskedel. 1. hos producenten undersøge, om varmtvandskedlen er omfattet af eller undtaget fra direktiv 92/42/EØF 2. ansøgeren skal kontrollere varmtvandskedlens virkningsgrad 3. hvis kedlen er omfattet af direktiv 92/42/EØF, skal ansøgeren tage alle nødvendige skridt for at sikre, at kedlens virkningsgrad overholder standarden for virkningsgrader i direktivets artikel 5 4. hvis kedlen er undtaget fra direktivet (se bemærkningen herunder), skal ansøgeren tage alle nødvendige skridt for at sikre, at kedlen overholder relevant national og lokal lovgivning 5. i alle de ovennævnte tilfælde skal ansøgeren fremlægge en teknisk rapport fra vedkommende, der er ansvarlig for salg/vedligeholdelse af kedlen, med angivelse af virkningsgraden Bemærk: Kriterier for undtagelse af kedler fra direktiv 92/42/EØF I artikel 3 i direktiv 92/42/EØF undtages de følgende kedeltyper: varmtvandskedler, som kan anvende forskellige slags brændsel, herunder fast brændsel; gennemstrømningsvandvarmere til fremstilling af varmt Er dette relevant? Nej (se skema 20) Ja (se skema 22) o Ja Miljømærket kan ikke tildeles 15

brugsvand; kedler, som anvender brændsel, der i egenskaber afviger væsentligt fra gængse flydende og gasformige brændsler (industriel spildgas, biogas mv.); komfurer og apparater, som hovedsagelig er beregnet til opvarmning af det rum, hvori de er installeret, og som samtidig, men accessorisk, tjener til at forsyne centralvarmeanlæg og brugsvandsinstallationer med varmt vand. 5. Klimaanlæg Klimaanlæg, der købes i den periode, hvor miljømærket er gyldigt, skal som minimum have energieffektivitetsklasse B som fastsat i Kommissionens direktiv 2002/31/EF af 22. marts 2002 om gennemførelse af Rådets direktiv 92/75/EØF om energimærkning af klimaanlæg til husholdningsbrug 7, eller en tilsvarende energieffektivitet. Kontrollér relevans og opfyldelse af dette. Bemærk: Dette gælder ikke for klimaanlæg, som er apparater, der også kan benytte andre energikilder, luft til vand- og vand til vandapparater, eller enheder med en ydelse (køleeffekt) på mere end 12 kw.. Dette hører under energiafsnittet, og dets mål er at fremme brugen af energieffektive anlæg for at nedbringe strømforbruget. Betingelse for relevans Dette gælder for turistvirksomheder med et netdrevet klimaanlæg, der er omfattet af direktiv 2002/31/EF. Følgende klimaanlæg er undtaget fra mærkningen, og dette gælder ikke for dem: anlæg, der også kan benytte andre energikilder luft til vand- og vand til vand-anlæg enheder med en ydelse (køleeffekt) på mere end 12 kw fremlægge en teknisk rapport fra de faglærte teknikere, der er ansvarlige for installationen, salget og/eller vedligeholdelsen af klimaanlægget. 1. kontrollere, at klimaanlæg, der er omfattet af direktiv 2002/31/EF, og som er købt efter ansøgningen om miljømærket eller i den periode, hvor miljømærket er gyldigt, har energieffektivitetsklasse B; 2. fremlægge en teknisk rapport fra de faglærte teknikere, der er ansvarlige for installationen, salget og/eller vedligeholdelsen af klimaanlægget. Er dette relevant? Nej (se skema 23) Ja (se skema 24) o Ja Miljømærket kan ikke tildeles 7 EFT L 86 af 3.4.2002, s.26. 16

6. Vinduesisolering Alle vinduer i værelser skal have en tilstrækkelig høj grad af varmeisolering i overensstemmelse med det lokale klima, og de skal tilvejebringe en tilstrækkelig indendørs støjdæmpning. Dette hører under energiafsnittet, og dets mål er at nedbringe varmetab gennem vinduer. Det relaterer endvidere til gæsternes komfort ved at sikre tilstrækkelig beskyttelse mod støj. Betingelse for relevans Dette gælder for alle turistvirksomheder. Kontrollér relevans og opfyldelse af dette. Er dette relevant? selv fremlægge en erklæring herom, hvis dette er tilstrækkeligt, eller en erklæring fra en faglært tekniker med angivelse af, at dette er opfyldt. Ansøgeren eller en faglært tekniker skal 1. fremlægge en beskrivelse af vinduernes isolerende egenskaber eller en erklæring om, at vinduerne er uden isolering 2. fremlægge en redegørelse for, at de isolerende egenskaber er tilstrækkelige i forhold til klima og omgivelser, herunder en beskrivelse af klimazonen som defineret af de nationale eller lokale myndigheder, beskrive forholdene om vinteren, beskrive skyggende elementer (såsom træer og andre bygninger), beskrive forholdene om sommeren og beskrive omgivelserne, herunder støjen omkring virksomheden 3. fremlægge en erklæring fra ansøgeren selv, hvis dette er tilstrækkeligt, eller en erklæring fra en faglært tekniker med angivelse af, at dette er opfyldt. Bemærk: Hvis vinduerne er isoleret med dobbelt glaslag eller lignende, er en erklæring fra ansøgeren selv tilstrækkelig. Hvis vinduerne er uden isolering, skal der fremlægges en erklæring fra en fagmand om, hvordan en tilstrækkelig varme- og lydisolering kan garanteres, som minimum indeholdende de ovenfor nævnte punkter. Ja (se skema 25) o Ja Miljømærket kan ikke tildeles 17

7. Slukning af varme- eller klimaanlæg Hvis varme- eller klimaanlægget ikke slukker automatisk, når vinduer åbnes, skal der forefindes let tilgængelige oplysninger, der minder gæsten om at lukke vinduet eller vinduerne, hvis varme- eller klimaanlægget er tændt. Dette gælder kun for turistvirksomheder med varme- og/eller klimaanlæg. Kontrollér relevans og opfyldelse af dette. Er dette relevant? Dette hører under energiafsnittet, og dets mål er at højne gæsternes opmærksomhed på at undgå energispild i form af at opvarme eller køle et værelse, hvor et vindue står åbent. Betingelse for relevans Dette gælder for turistvirksomheder med værelser med opvarmning og/eller klimaanlæg, som ikke slukker automatisk, når et vindue åbnes. fremlægge en erklæring om, at dette er opfyldt, sammen med den oplysende tekst (hvis en sådan findes). 1. indføje, i folderen med oplysninger til gæsterne, som findes på værelserne, en opfordring til at lukke vinduet eller vinduerne, hvis der er tændt for varmen eller for klimaanlægget 2. fremlægge en erklæring om, at dette er opfyldt, indeholdende den oplysende tekst. Nej (se skema 26) Ja (se skema 27) o Ja Miljømærket kan ikke tildeles 18

8. Slukning af belysning Hvis værelsesbelysningen ikke slukkes automatisk, skal der forefindes let tilgængelige oplysninger, der minder gæsterne om at slukke lyset, når de forlader værelset. Dette hører under energiafsnittet, og dets mål er at højne gæsternes opmærksomhed på at undgå energispild i form af at have lyset tændt, når der ikke er brug for det. Betingelse for relevans Dette gælder for turistvirksomheder, hvor lyset ikke automatisk slukker, når gæsten forlader værelset. fremlægge en erklæring om, at dette er opfyldt, sammen med informationsprocedurerne. 1. indføje, i folderen med oplysninger til gæsterne, som findes på værelserne, en opfordring til at slukke lyset, når værelset forlades 2. fremlægge en erklæring om, at dette er opfyldt, indeholdende den oplysende tekst. Kontrollér relevans og opfyldelse af dette. Er dette relevant? Nej (se skema 28) Ja (se skema 29) o Ja Miljømærket kan ikke tildeles 19

9. Lavenergipærer a) Senest et år efter, at miljømærket er taget i anvendelse, skal mindst 60 % af alle pærer i virksomheden have et relativt energiforbrug i klasse A, som defineret i Kommissionens direktiv 98/11/EF af 27. januar 1998 om gennemførelse af Rådets direktiv 92/75/EØF om energimærkning af husholdningslamper. Dette gælder ikke for pærer, hvis fysiske karakteristika forhindrer, at de udskiftes med lavenergipærer. Dette hører under energiafsnittet, og dets mål er at reducere det potentielle elforbrug til pærer ved at anvende lavenergipærer, især på steder, hvor det er sandsynligt, at de vil være tændt i mere end 5 timer om dagen. Kontrollér relevans og opfyldelse af dette. Er dette relevant? Nej (se skema 30) Betingelse for relevans Dette gælder for turistvirksomheder, hvor det kan lade sig gøre at udskifte elpærer med lavenergipærer af klasse A. (a, b) fremlægge en erklæring om, at begge dele af dette er opfyldt, sammen med oplysning om de anvendte pærers relative energiforbrug. 1. efter behov udskifte ikke-lavenergipærer med tilsvarende klasse A-pærer på de steder, hvor armaturerne tillader det (det betyder sædvanligvis, at glødelamper skal udskiftes med kompakte lysstoflamper) 2. 1 år efter ansøgningen anvende lavenergipærer i mindst 60 % af de armaturer, hvor det er muligt 3. fremlægge en erklæring om, at denne del af kriteriet er opfyldt, indeholdende en angivelse af energiklassen for de forskellige pærer, der anvendes. b) Senest et år efter, at miljømærket er taget i anvendelse, skal mindst 80 % af alle pærer, som er placeret på steder, hvor de kan forventes at være tændt i mere end 5 timer om dagen, have et relativt energiforbrug i klasse A som defineret i direktiv 98/11/EF. Dette gælder ikke for pærer, hvis fysiske karakteristika forhindrer, at de udskiftes med lavenergipærer. 4. prioritere anvendelsen af pærer af klasse A på steder, hvor det kan forventes, at pærerne vil være tændt mere end 5 timer om dagen, når en pære skal udskiftes med en tilsvarende lavenergipære 5. 1 år efter ansøgningen anvende lavenergipærer mindst 80 % af de steder, hvor pæren er tændt mere end 5 timer om dagen, i de armaturer, hvor det er muligt 6. fremlægge en erklæring om, at denne del af kriteriet er opfyldt, Ja (se skema 31,32) o Ja Miljømærket kan ikke tildeles 20

indeholdende en angivelse af energiklassen for de forskellige pærer, der anvendes. De pærer, som kan forventes at være tændt mere end 5 timer om dagen, er dem, der anvendes i fællesrum, badeværelser, gange og køkkener. Bemærk: Hvis der inden for et år efter tildelingen af miljømærket ikke er behov for udskiftning af tilstrækkeligt mange pærer til, at kravene i dette kan opfyldes, skal virksomheden søge vejledning hos den ansvarlige myndighed. 10. Timer til saunaer Alle saunaer skal være udstyret med en timer. Kontrollér relevans og opfyldelse af dette. Dette hører under energiafsnittet, og dets mål er at begrænse overflødigt elforbrug ved at tilpasse driften af saunaer til behovet. Betingelse for relevans Dette gælder for turistvirksomheder, som har en elektrisk sauna. fremlægge en teknisk rapport fra de faglærte teknikere, der er ansvarlige for installationen og/eller vedligeholdelsen af disse systemer. 1. sørge for, at saunaer under hans direkte ejerskab eller ledelse er udstyret med en timer 2. installere en timer, hvis der ikke er en i forvejen 3. fremlægge en teknisk rapport fra de faglærte teknikere, der er ansvarlige for installationen og/eller vedligeholdelsen af disse systemer. Er dette relevant? Nej (se skema 33) Ja (se skema 34) o Ja Miljømærket kan ikke tildeles 21

Vand 11. Vandforsyning Virksomheden skal over for vandforsyningsmyndigheden erklære, at den er parat til at skifte til en alternativ vandforsyningskilde (f.eks. ledningseller overfladevand), hvis lokale undersøgelser med henblik på beskyttelse af vandressourcerne påviser en høj miljøbelastning som følge af virksomhedens brug af den nuværende vandforsyningskilde. Dette er kun relevant, hvis turistvirksomheden ikke forsynes med ledningsvand. Kontrollér relevans og opfyldelse af dette. Dette hører under afsnittet om vand, og dets mål er at beskytte grundvandsspejlet, hvis dette har et langsomt kredsløb på grund af vandforbruget. Betingelse for relevans Dette gælder for turistvirksomheder, som ikke forsynes fra den almindelige vandforsyning. Er dette relevant? Nej (se skema 35) fremlægge en erklæring som nævnt ovenfor, sammen med relevant dokumentation og med angivelse af resultaterne af eventuelle lokale undersøgelser med henblik på beskyttelse af vandressourcerne, angivelse af eventuelle nødvendige foranstaltninger samt dokumentation for, at de relevante foranstaltninger er truffet. 1. hos de lokale myndigheder forhøre sig om, hvorvidt der findes undersøgelser af de miljømæssige konsekvenser ved at indvinde vand fra den anvendte kilde 2. over for vandforsyningsmyndigheden erklære, at han er parat til at skifte til en alternativ vandforsyningskilde, alt efter de tilbudte alternativer, hvis undersøgelser påviser en høj miljøbelastning som følge af indvinding af vand fra den anvendte kilde 3. fremlægge den ovennævnte erklæring til vandforsyningsmyndigheden 4. hvis en undersøgelse foreligger, fremlægge dokumentation for undersøgelsens resultater 5. fremlægge redegørelser, hvis sådanne findes, over de nødvendige initiativer, der skal iværksættes 6. fremlægge, såfremt de ovennævnte betingelser er opfyldt, dokumentation for relevante tiltag, der er iværksat for at opfylde kriteriet. Ja (se skema 36) o Ja Miljømærket kan ikke tildeles 22

12. Vandgennemstrømningen fra vandhaner og brusere Vandgennemstrømningen fra vandhaner og brusere må ikke overstige 12 liter pr. minut. Kontrollér relevans og opfyldelse af dette. Dette hører under afsnittet om vand, og dets mål er at begrænse det potentielle vandspild som følge af overflødig vandgennemstrømning fra vandhaner og brusere Betingelse for relevans Dette gælder for alle turistvirksomheder. fremlægge en erklæring om, at dette er opfyldt, sammen med oplysning om og relevant dokumentation for, hvordan virksomheden opfylder kriteriet. 1. sørge for, at den maksimale vandgennemstrømning fra vandhaner og brusere er 12 liter pr. minut eller derunder 2. foretage en empirisk måling af, hvor mange liter der strømmer fra vandhaner og brusere 3. fremlægge en erklæring om, at kriteriet er opfyldt, indeholdende en beskrivelse af de tiltag, der er iværksat med henblik på at opfylde kriteriet 4. vedlægge enhver relevant dokumentation. Er dette relevant? Ja (se skema 37) o Ja Miljømærket kan ikke tildeles 23

13. Vandspareforanstaltninger i badeværelser og toiletter I badeværelser og på toiletter skal der findes egnet information til gæsten om, hvordan vedkommende kan hjælpe virksomheden med at spare på vandforbruget. Dette hører under afsnittet om vand, og dets hovedmål er at spare på vandforbruget og højne forbrugernes opmærksomhed. Betingelse for relevans Dette gælder for alle turistvirksomheder. fremlægge en erklæring om, at dette er opfyldt, sammen med relevant information til gæsten. 1. finde frem til, hvordan gæsten bedst muligt kan hjælpe virksomheden med at spare på vandet alt efter de tekniske egenskaber for vandhaner og brusere på badeværelserne og for udskylning i toiletterne 2. sørge for tilstrækkelig information til gæsten om, hvordan han kan hjælpe virksomheden med at spare på vandet på badeværelser og toiletter 3. fremlægge en erklæring om, at dette er opfyldt, indeholdende formuleringen af informationen til gæsten. Kontrollér relevans og opfyldelse af dette. Er dette relevant? Ja (se skema 38) o Ja Miljømærket kan ikke tildeles Nogle af de gode råd kunne være: lad ikke vandet løbe under tandbørstningen lad ikke vandet løbe under barberingen fyld i stedet vasken med vand brug så lidt vand som muligt til udskylning af toilettet. 24

14. Affaldsspande på toiletter Der skal være en egnet affaldsspand på alle toiletter, og gæsten skal opfordres til at benytte affaldsspanden i stedet for toilettet til det affald, der egner sig hertil. Dette hører under afsnittet om vand, og dets mål er at begrænse overflødigt vandforbrug i forbindelse med udskylning. Betingelse for relevans Dette gælder for alle turistvirksomheder. fremlægge en erklæring om, at dette er opfyldt, med angivelse af den opfordrende tekst til gæsten. 1. opstille en affaldsspand på alle toiletter 2. på den mest passende måde opfordre gæsten til at benytte affaldsspanden til affald i stedet for toilettet 3. fremlægge en erklæring om, at dette er opfyldt, indeholdende formuleringen af den opfordrende tekst til gæsten. Kontrollér relevans og opfyldelse af dette. Er dette relevant? Ja (se skema 39) o Ja Miljømærket kan ikke tildeles 25

15. Skylning af urinaler Urinaler skal være forsynet med automatisk eller manuel skylning på en sådan måde, at højst 5 urinaler skyller samtidigt. Dette hører under afsnittet om vand, og dets mål er at spare på vandforbruget ved at undgå uafbrudt skylning af urinaler eller skylning af et stort antal urinaler på én gang. Betingelse for relevans Dette gælder for turistvirksomheder, som har urinaler. fremlægge en erklæring om, at dette er opfyldt, sammen med dokumentation for de installerede urinaler. 1. sørge for, at urinalerne er udstyret med manuel skylning eller automatisk skylning, som ikke aktiverer mere end fem urinaler på én gang 2. fremlægge en erklæring om, at dette er opfyldt, indeholdende relevant dokumentation for de installerede urinaler. Kontrollér relevans og opfyldelse af dette. Er dette relevant? Nej (se skema 40) Ja (se skema 41) o Ja Miljømærket kan ikke tildeles 26

16. Lækager Personalet skal uddannes til dagligt at kontrollere, om der er synlige lækager, og til om nødvendigt at træffe egnede forholdsregler. Gæsterne skal opfordres til at oplyse personalet om eventuelle lækager. Dette hører under afsnittet om vand, og dets mål er at spare på vandforbruget ved at sikre, at lækager repareres så hurtigt som muligt. Lækager kan medføre væsentligt vandspild. Betingelse for relevans Dette gælder for alle turistvirksomheder. fremlægge en erklæring om, at dette er opfyldt, sammen med relevant dokumentation for de emner, som uddannelsen omfatter, og en kopi af informationen til gæsterne. 1. sørge for undervisning i vigtigheden af at reparere lækager med særlig vægt på, hvor man kan kigge efter lækager 2. forberede nemme procedurer, så personalet eller den ansvarlige person kan iværksætte de nødvendige tiltag til at få lækager repareret 3. sørge for tilstrækkelig information til gæsterne og opfordre dem til at gøre personalet opmærksom på synlige lækager 4. fremlægge en erklæring om, at dette er opfyldt, indeholdende relevant dokumentation om de emner, der behandles i undervisningen, og en kopi af informationen til gæsterne. Kontrollér relevans og opfyldelse af dette. Er dette relevant? Ja (se skema 42) o Ja Miljømærket kan ikke tildeles Bemærk: Hvis der ikke er ansat personale, er ejeren selv ansvarlig for denne opgave. 27

17. Skift af håndklæder og lagener Gæsterne skal informeres om, at gæsterne ifølge virksomhedens miljøpolitik selv bestemmer, hvornår der er behov for at skifte lagner og håndklæder, eller som standard en gang om ugen for lavere kategorier og to gange om ugen for højere kategorier af virksomheder. Kontrollér relevans og opfyldelse af dette. Dette hører under afsnittet om vand, men omfatter tillige energi- og kemikalieafsnittene og vedrører desuden forbrugerbevidsthed. Lavere kategorier er virksomheder med 1-2 stjerner eller tilsvarende. Højere kategorier har 3-5 stjerner eller tilsvarende. Er dette relevant? Betingelse for relevans Dette gælder for turistvirksomheder, hvor der stilles lagener og håndklæder til rådighed, og hvor der skiftes sengetøj af personalet oftere end anført i kriteriet. Nej (se skema 43). fremlægge en erklæring om, at dette er opfyldt, sammen med dokumentation for, hvorledes gæsten informeres. 1. på passende vis informere gæsterne om turistvirksomhedens miljøpolitik og bede dem medvirke til at overholde denne. 2. fremlægge en erklæring om, at dette er opfyldt, sammen med relevant dokumentation, der beskriver, hvordan gæsterne informeres og udtrykker deres accept. Ja (se skema 44) o Ja Miljømærket kan ikke tildeles Informationen til gæsterne skal oplyse gæsterne om virksomhedens miljøpolitik opfordre gæsten til at medvirke til at overholde miljøpolitikken ved at acceptere, at håndklæder og lagener kun skiftes på gæsternes opfordring. Bemærk: Lagener og håndklæder skal skiftes på opfordring af gæsterne, men med en hyppighed, der ikke overstiger den kvalitetsstandard, der gælder for turistvirksomheden. 28

18. Vanding af planter og haver Blomster og haver vandes normalt om morgenen eller efter solnedgang, når regionale eller klimatiske forhold gør dette hensigtsmæssigt. Kontrollér relevans og opfyldelse af dette. Dette hører under afsnittet om vand, og dets mål er at reducere forbruget af vand til vanding som følge af fordampning. Betingelse for relevans Dette gælder for virksomheder, der har udendørs planter og haver. Dette gælder ikke for indendørs blomster og planter. fremlægge en erklæring om, at dette er opfyldt. 1. om nødvendigt fastlægge procedurer, der sikrer, at blomster og planter i udendørs haver bliver vandet på det køligste tidspunkt af døgnet, afhængigt af det til rådighed stående udstyr 2. sørge for, at et eventuelt automatisk vandingsanlæg er indstillet, så det ikke forårsager vandspild (for eksempel, at anlægget ikke aktiveres, hvis det regner eller efter regn) 3. fremlægge en erklæring om, at dette er opfyldt. Er dette relevant? Nej (se skema 45). Ja (se skema 46) o Ja Miljømærket kan ikke tildeles 29

19. Spildevandsrensning Alt spildevand skal renses. Hvis det ikke er muligt at blive koblet på et spildevandsrensningsanlæg, skal turistvirksomheden være forsynet med eget rensningssystem, som opfylder kravene i den relevante lokale, regionale eller europæiske lovgivning. Dette hører under afsnittene om vand og affald, og dets sigte er at forhindre negative indvirkninger på den biologiske diversitet til havs såvel som på land. Betingelse for relevans Dette gælder for alle turistvirksomheder. For virksomheder, som er koblet på et spildevandsrensningsanlæg, er det vigtigt at understrege, at det ligger uden for ansøgerens ansvar at sikre, at rensningsanlægget fungerer korrekt. fremlægge en erklæring om, at dette er opfyldt, sammen med dokumentation for tilslutningen til det lokale spildevandsrensningsanlæg eller i givet fald for virksomhedens eget spildevandsrensningssystem. Kontrollér relevans og opfyldelse af dette. Er dette relevant? Ja (se skema 47) o Ja Miljømærket kan ikke tildeles 1. forhøre sig om, hvorvidt virksomheden er koblet på det lokale spildevandsrensningsanlæg, eller 2. sørge for, at virksomhedens eget rensningsanlæg fungerer korrekt, og 3. fremlægge en erklæring om, at dette er overholdt, indeholdende dokumentation af, at virksomheden er koblet til det lokale spildevandsrensningsanlæg, eller 4. fremlægge information om virksomhedens eget rensningsanlæg, alt efter, hvad der er relevant for den pågældende virksomhed. 30