Brøndby Møllevej 25 2605 Brøndby Dagens program: Salg af: Kaffe / te og vafler Øl, vand, mad og is Toppens gavebod Stort lotteri Diverse boder Loppemarked Musik leveres af: Blå mandag Jazz trioen. OBS Ved dårligt vejr holdes det i huset 2
Kære læser Foråret er ventet med længsel, og vi ser det folde sig ud med lysegrønne blade og håbefulde blomster i mange farver. Vi ser det hvert år, og alligevel er der næppe nogen af os, der nogensinde bliver trætte af, at iagttage forårets mirakler hvor alt det tilsyneladende døde igen blomstrer op. Lyset får livet til at udfolde sig både omkring os og i os, og vi får måske både lyst til og mod på nyt. Vi har længe haft lyst til og behov for at få vores køkken på Gildhøjhjemmet renoveret, og tiden er nu kommet, hvor den proces igangsættes. Der er en udførlig plan, og vi lover, at ingen kommer til at mangle mad eller måltider, men produktionen tilpasses de muligheder, der er i perioden. Det har bl.a. den konsekvens, at Møllesalen lukkes fra maj til september i år, så noget af maden til huset kan produceres i Møllesalens køkken. Vi beklager for de gener, en ombygning uundgåeligt medfører trods ihærdige forsøg på at begrænse dem. Igen i år har Brøndbyvester Kirkes Støtteforening tilbudt Gildhøjhjemmet at låne foreningens sommerhus i Dronningmølle, og det har vi med glæde sagt ja tak til, da mange havde en skøn oplevelse deroppe sidste år. Vi har i år fået mulighed for at låne sommerhuset fra d. 18-22. maj, hvor der vil være endagsture derop for beboere i vores bus med personale fra Toppen og afdelingerne. I hele Ældre & Omsorg arbejdes der målrettet på at forebygge indlæggelser, som alle kommuner er forpligtede til. Det sker gennem projekt Tidlig Indsats, hvor vi anvender redskaber, som Sundhedsstyrelsen anbefaler til at opspore tidlige tegn på sygdom hos den enkelte, som der kan handles på og ad den vej agere forebyggende i forhold til sygdom og indlæggelse. Vi har arbejdet med projektet på Gildhøjhjemmet i et år, så det er ikke et nyt projekt, men der kan nu ses plancher ophængt på både kontorer og fællesarealer, der beskriver projektets arbejdsgange. Hvis nogen har spørgsmål til projektet, er man altid velkomne til at rette henvendelse til personale eller ledelsen. Et af forårets tilbagevendende højdepunkter er Gildhøjhjemmets havefest, som vi i år har valgt hedder Markedsdag. I år afholdes Markedsdagen d. 11. juni, og vi vil allerede nu slå på tromme for dagen, hvor alle dette blads læsere selv er inviterede og også er meget velkomne til at invitere venner, familie og bekendte med. Som altid vil der kunne købes lækker mad og drikke, der vil være loppemarkeder og spændende aktivitetsmuligheder såvel som salg og lotterier ved alskens forskellige boder. Vi ser frem til en dejlig dag med besøg af rigtig mange mennesker! Venlig hilsen Bente Grønhøj 3
Har du brug for en frisør, kan du kontakte Philippa på: 50292935 Demenskonsulent Anette Devantier Har du spørgsmål vedrørende demens eller brug for råd og vejledning,. Så er du velkommen til at kontakte mig på telefon: 23321174 Hvis din kørestol punktere mere ned en gang om året, betaler Brøndby Kommune for at få den ordnet. Derfor Gem din kvittering for lapning/udskiftning af slanger. Jeg træffes bedst mandag mellem 8.30 og 10.30 Omsorgstandplejen kan træffes på telefon: 4328 2632 FODTERAPEUT Line Normann Sejr Træffes mandage på 61668755 indtil 19/5 Pr. 20/5 træffes vores nye Fodterapeut Mette Calvert På 24258474 GILDHØJHJEMMETS HJEMMESIDE www.brondby.dk/gildhoj gildhojhjemmet@brondby.dk Administrationen er åben: Mandag til torsdag: 9.00 til 14.00 Fredag: 9.00 til 12.00 Kassen er åben: Mandag, onsdag og torsdag : 10.00 til 11.00 4
Tillykke til: D. 03/5 Svend N. Holm afd. B D. 10/5 Rita Andersen afd. C D. 20/5 Henny Andersen afd. D D. 22/5 Ole B. Søberg afd. D D. 24/5 Kirsten Pedersen afd. A D. 25/5 Elly Andersen afd. B D. 27/5 Ethel H. Nielsen afd. C Kl. 14.00 i Kirke salen Onsdag d. 27.maj Følgende præster er tilknyttet Gildhøjhjemmet Søren B. Kjeldgaard 43460806 Arne Kristophersen 43460803 Lisbeth Christensen 43460809 Efter gudstjenesten, er der kirkekaffe i Caféen Til nye beboere: Knud Grønberg Demtrija Angelovski Anne I. Heitmann afd. C afd. C afd. D Et sidste farvel Taghi Farazmand afd. D Poul Anker Andersen afd. C Poul Preben Kamph afd. D Zofia Steffensen afd. D Kan træffes i kælderen under afsnit B Eller på 4328 2380 Mandag - fredag mellem 11.00 og 12.00 Velkommen til: Christina Laustrup Sygepl. Rehab. Charlotte V. Nielsen Udvik. Sygepl. Tak for denne gang til: Lene Larsen Rehab. 5
Telefonliste Administrationen Birgit Saxe Olsen 43282372 Kirsten Jensen 43282371 Centerleder Mia Linda Møller 43282373 Ledende Økonoma Dorthe Larsen 43282374 Afdelingsleder afdeling A og Rehabilitering Brøndby Bente Grønhøj 43282350 Afdelingsleder afdeling B og C Kit Laursen 43282320 Afdelingsleder afdeling D Anni Sønderup 43282381 Afdeling A Stuen 43282351 Første 43282354 Afdeling B Stuen 43282356 Afdeling C Stuen 43282329 Første 43282334 Afdeling D 43282382 Rehabilitering Brøndby 43282357 Toppen 43282359 Har du/i et indlæg til bladet, så tager vi meget gerne imod og hjælper gerne med renskrivning. Aflever til: Lisbeth i Toppen eller send en mail til: lisod@brondby.dk Deadline senest d. 15. i måneden. Bladet bliver trykt på Trykkeriet på Brøndby Kommune Åbningstider i caféen: Mandag til torsdag kl. 11.30 12.30 Fredag er caféen åben i begrænset tidsrum, mod forudbestilling. Lukkedage: Weekend og helligdage og ved beboer arrangementer i Møllesalen. I caféen: Her kan du som beboer vælge at indtage din middagsmad og dine gæster kan dagligt købe dagens hovedret, biret, et par stykker smørrebrød, eller kaffe og kage. Fra biblioteket kan du låne: Bøger med stor eller lille skrift. Lydbøger og film på CD eller DVD. Kom op på Toppen og få en snak om dine ønsker, så bestiller vi det hjem Du kan også ringe til os 4328 2359 Aflevering af bøger skal ske senest den sidste onsdag i måneden. Afhentning af nye bøger, kan ske fra den sidste torsdag i måneden, efter klokken 13.30 6
Formand: MEDLEMMER AF BRUGER OG PÅRØRENDERÅDET Bruger: A Egon Munk A - 05 B Mangler C Mangler Suppleant: A Elly Westermann A - 04 B Mangler C Mangler Pårørende: A Susan Laustrup Tlf. 28493840 B D Mangler Mangler Suppleant: A Ninna Jensen Tlf. 43454716 B Mangler C D Lone Hansen 28561115 Knud Grønberg Tlf. 43632709 Seniorrådet: Paul-Erik Schou Tlf. 29824705 Suppleant: John Erik Jensen Tlf. 43459354 To gamle damer mødes på torvet. - Jeg har fået en ny bil - Hvad for en? - En Toyota, den holder lige derovre. - Jamen, Karen, det er en Mitsubishi. - Det ved jeg da godt, men hvis jeg siger det, så falder mine tænder ud. 7
På grund af renovering af køkkenet, vil der blive en del støj i Toppen. Der vil være perioder hvor vi ikke kan være her. Vi ved ikke hvilke dage det bliver. Derfor bliver vores kalender anderledes i sommermånederne. Der vil være dage, hvor vi laver forskellige aktiviteter ude på afdelingerne. Det kan være oplæsning, forskellige spil, sang eftermiddage men også nogle kreative dage. Gymnastik, vil vi prøve at afholde i Toppen, - men vi vil også bruge dagligstuerne på afdelingerne. Vores bus skal bruges flittigt. Når vejret tillader det, vil vi køre på heldagsture mindst 1 gang om ugen og vi vil tilbyde en ugentlig tur til de forskellige afdelinger. Vi vil også tage på en masse småture de andre dage. Vi vil sende opslag om de forskellige aktiviteter ud til afdelingerne og på den hvide tavle ved administrationen i stue etagen. På vores nye Info skærme vil I også kunne se hvilke aktiviteter vi har og hvor. I Maj måned har vi fastlagt følgende aktiviteter: Alle Tirsdage fra 10.00 til 11.30 er vi på afdeling D Onsdag d. 6. maj spiller vi turnering i Boldkasino mod Kernehuset. (Æblehaven) max 6 beboere Mandag d, 18.maj kører afd. C 1. til Dronningmølle Tirsdag d. 19. maj kører afd. B til Dronningmølle Onsdag d. 20. maj kører afd. D til Dronningmølle Torsdag d. 21. maj kører afd. A til Dronningmølle Fredag d. 22. maj kører afd. C st til Dronningmølle Torsdag d. 21. maj Vi tager på fisketur sammen med Kernehuset, som henter os i deres bus. Denne gang skal vi til Hove Put and Take. Der er begrænset plads. Onsdag d. 27. maj Gudstjeneste kl. 14.00 i stjernerummet. Bagefter drikker vi kaffe sammen med præsten. 8
Lidt om fårene på Grantoftegård i Pederstrup. Der er ca. 400 får og der bliver født ca. 400 lam hvert år. Foruden at give godt kød bliver fårene brugt til bekæmpelse af bjørneklo og til naturpleje. Fårene er på græs fra om foråret og kommer først på stald omkring jul. Når fårene har været på stald i ca. tre uger bliver de klippet. De er glade for at komme af med ulden, da det giver dem mere plads i stalden og gør det lettere for dem, at klø sig på ryggen. Ulden bliver brugt til bl.a. tæpper og tennisbolde, men er ikke egnet til at spinde garn af. To måneder før læmning, bliver fårene scannet. Her kan man se om alt er som det skal være, og finde ud af, hvor mange lam fårene skal have. De bliver markeret med farvekoder efter hvor mange lam de har i maven: Blå = 1 lam, ingen farve = 2 lam, rød = 3 4 lam. En af de dejligste tider på året, er når fårene læmmer og alle de små nye lam kommer til verden! det er også en af de travleste tider. Fårene bliver overvåget døgnet rundt, så de kan få hjælp, hvis der skulle opstå problemer. Det kan f.eks. være hvis lammet ligger forkert eller blot har brug for lidt hjælp til, at komme i gang med at patte. Det første døgns tid går lammene med moderen i en boks, så de kan få ro til at kan lære hinanden at kende. Lammet bliver øremærker, og hvis alt er vel, flyttes får og lam videre til en mindre boks, kaldet Børnehaven, sammen med alle de andre nybagte mødre. Her går de sammen i en lille uge, før de bliver sluppet løs på forårets friske græs. Hvis fåret af en eller anden grund ikke kan tage sig af lammet, fx hvis der ikke er mælk nok, bliver lammet taget fra og kommer i stedet i vuggestue hvor det bliver flasket op. Vi er hvert år ude for, at se de små lam. Man må gå ind stalden og man kan være heldig, at se et lam blive født. I Børnehaven må man gå ind og sætte sig på en høballe og klappe de små lam. Skrevet af Lisbeth (Toppen) 9
Menuplan for maj 2015 Ældrecenteret Gildhøjhjemmet Fre. 01 Kyletter m/ bearnaisesovs, ærter og kartofler Legereret porresuppe m/ brødtern Lør. 02 Gullasch m/ rødbede og kartoffelmos Henk pære m/ chokoladeskum Søn. 03 Rullesteg m/ svesker, skysovs, rødkål og kartofler Citronfromage m/ flødeskum Man. 04 Karbonader m/ lys muskatsovs, gulerødder og kartofler Aspargessuppe m/ brød Tirs. 05 Pølser m/ ketchup, sennep og varm Kartoffelsalat Juliennesuppe Ons. 06 Stegt fisk m/ persillesovs, gulerodsråkost og kartofler Stikkelsbærgrød m / fløde Tors. 07 Millionbøf m/ rodfrugtemos Kærnemælkssuppe m/ rosiner Fre. 08 Forl. Hare m/ vildtsovs, broccolisalat og kartofler Henk. Frugt m/ vaniljecreme Lør. 09 Kogt kalv m/ champignonsovs, blomkål og kartofler Brie m/ kiks og druer Søn. 10 St. nakkefilet m/ skysovs, rødkål og kartofler Hindbærgrød m/ fløde Man. 11 Kødboller i karrysovs m/ ærter og løse ris Maizenagrød m/ kanel Tirs. 12 Hvidkålssuppe m/ kogt nakke, sennep og rødbede Pandekager m/ syltetøj Ons. 13 Medisterpølse m/ skysovs, blomkål og kartofler Frisk frugt Tors. 14 Dampet laks m/ hvidvinssovs, broccoli og dildkartofler Mandelbudding m/ kirsebærsovs Fre. 15 Hakkebøf m/ bløde løg, skysovs, tomatsalat og kartofler Blomkålssuppe m/ persilledrys Lør. 16 Koteletter i fad m/ ris Solbærgrød m/ fløde Søn. 17 Hamburgerryg m/ stv. spinat og brunede kartofler Fersken -ananas m/ makronfløde Man. 18 Broget hverdagsgryde m/ asie og kartofler Ris vandgrød m/ æbler Tirs. 19 Kogt kylling i karry sovs m/ ærteblanding og kartofler Hønsekødssuppe m/ urter og boller Ons. 20 St. lever m/ løg, skysovs, syltet agurk og kartofler Rabarbergrød m/ fløde Tors. 21 Laksefrikadeller m/ citronsovs, broccoli og kartofler Tomatsuppe m/ blegselleri Fre. 22 Fynsk Gullasch m/ asier og kartoffelmos Kærnemælkskoldskål m/ kammerj. Lør. 23 St. kylling m/ persilleskysovs, agurkesalat og bage kart. Rejesalat m/ brød Søn. 24 Flæskesteg m/ skysovs, rabarberkompot, asie og kart Ymerfromage m/ jordbær Man. 25 Bøf stroganoff m/ surt og kartoffelmos Is m/ vafler Tirs. 26 Frikadeller m/ stuvet grønærter og kartofler Æblesuppe m/ tvebakker Ons. 27 St. sild m/ persillesovs, råkost og kartofler Risengrød m/ kanelsukker Tors 28 Mørbradgryde m/ ris Frisk frugt Fre. 29 Frikadeller m/ grøn kartoffelsalat Smoothies Lør. 30 Kalvekød m/ frikassesovs og kartofler Jordbærgrød m/ fløde Søn. 31 Gl. oksesteg m/ skysovs, ½ tomater m/ flødepeberrod Vafler m/ jordbærskum
Gildhøjhjemmets festudvalg Vi er et festudvalg som står for de faste arrangementer for beboerne og personalefester. Vi vil meget gerne have forslag, kritik og ros fra personalet/beboere/pårørende i huset. Alle er meget velkomne til at kontakte festudvalgets medlemmer Birgit Saxe Olsen Adm. Lokal 2372 bso@brondby.dk Dorthe Lisa Larsen Køkken Lokal 2374 dla@brondby.dk Janne N. Thomsen Rehab. Lokal 2357 jnt@brondby.dk Jette Bauer B Lokal 2356 jebau@brondby.dk Kim Nielsen Tek.ser. Lokal 2380 kimne@brondby.dk Leyla Arabaci C Lokal 2329 leyar@brondby.dk Lone Andersen D Lokal 2382 loane@brondby.dk Marit Witting A Lokal 2351 mwg@brondby.dk Mia Linda Møller Adm. Lokal 2373 milim@brondby.dk Pernille Schmidt Toppen Lokal 2359 psh@brondby.dk Pårørende og beboere er meget velkomne til at deltage i møderne. Oplysning om mødedatoer kan fås i administrationen. 12
Ved De det?? Hvornår holder Gildhøjhjemmet sin årlige Havefest (Markedsdag) i år? Tirsdag d.26. maj Fredag d. 5. juni Torsdag d. 11. juni 1 2 3 4 5 6 7 13
Månedens konkurrence Hver måned bliver der trukket en vinder af krydsord og en vinder af Ved De det? De heldige vindere kan vælge mellem: rødvin, hvidvin. portvin, kirsebærvin, sherry eller chokolade. Gevinsterne afhentet i køkkenet. Vinder af Ved De det Rigmor Hansen C 13 Svaret er: Påskeæg Vinder af Kryds og Tværs: Ellen M. Jarlskov B 05 Svaret er: Hotline Svar kupon til Krydsord og Ved De det Svar: Krydsord: Navn: Bolig: Løsning (er) afleveres hos personalet på afdelingerne, i administrationen eller i Toppen Senest d. 15. i hver måned. 14
I foråret var vi tre gange i Pederstrup, hvor Grantoftegård ligger. Foråret på Grantoftegård er helt speciel. Det vrimler med får og nyfødte lam. Vi var derude tre dage i træk, og det var en stor oplevelse for alle, også dem der mest tog med for køreturens skyld. Dyrene er meget tillidsfulde og vant til mange mennesker, da der dagligt er børnehaver på besøg. Fårene vil gerne klappes og en af foldene, kaldet børnehaven, må man gå ind i, så man er helt tæt på de små lam. Det kan være svært som kørestolsbruger, men personalet derude er meget søde til, at tage et af lammene op så man kan få det i skødet og kæle med det. Vi var heldige, at se et lille lam blive født. Se billederne bagerst i bladet. Det er et dejligt sted, som vi også vil besøge i løbet af sommeren. Nu nærmer tiden sig til vores Markedsdag. Vi er i fuld gang med alle forberedelserne. Vi har bl.a. nogle brædder som gerne skulle laves om til fuglehuse. Så har du lyst til lidt træarbejde, så kom og giv en hånd med. Vi håber at sommeren byder på mange solskinsdage så vi kan komme ud og bruge vores have og køre på ture i vores bus. Vi vil, udover Pederstrup, også tage på Bakken og besøge Korsbæk fra Matador, i Zoo have hvor der er nye dyrebørn, Gåsebyen ved Dragør, Helsingør m.m. Vi har planlagt at tage på fisketur sammen med Kernehuset, så har dette din interesse, kontakt Toppen. D. 6. maj skal vi til Æblehaven for at forsvare vores Mesterskabs titel mod Kernehuset. Kom op når vi træner, så kan du måske spille dig til en plads på holdet. 15
Vi har fået bevilliget penge til renovering af vores produktionskøkken, pga. det er slidt og ikke lever op til lov krav om produktionsenhed.. Vi starter renoveringen d. 4. maj og forventer at være færdige medio august, dette betyder der kan forekomme larm i perioden. Vi vil så vidt muligt gøre hverdagen så normal som muligt i forhold til måltiderne. Vi har aftalt med Nygårds Plads at vi kan anvende deres produktionskøkken til tilberedning af dele af det varme måltid. Vi vil i perioden være at finde ved Møllesalen, i Møllesals køkkenet. Cafeen på Gildhøjhjemmet holder åben for salg af kolde retter og salater samt kage, frem til d. 30/6 og holder derefter sommerferie lukket fra. 1/7 til og med 15/8. Vi kan desværre i perioden ikke tilbyde valgmenu ved runde fødselsdage ej heller at tilberede festmenuer, vi tilbyder forsat køb af kage til fødselsdage. Ledende økonoma Dorthe Larsen Kære alle Jeg har valgt at stoppe som fast fodterapeut her på Gildhøj, da jeg er blevet gravid med mit andet barn og er flyttet til Karlslunde. Tak for det gode samarbejde og de hyggelige stunder vi har haft sammen. Jeg har været utrolig glad for at få lov til at være hos jer, og fungere som fast fodterapeut. Jeg har fundet en super dygtig afløser, som glæder sig meget til at begynde hos jer. Hun hedder Mette Calvert og begynder onsdag d. 20. maj 2015. Med venlig hilsen fodterapeut Line Sejr 16
Gildhøjhjemmet har fået 3 tv skærme, som skal fungere som INFO skærme. Der er opsat en skærm ved administrationen og en på afdeling D. Den sidste skærm er ikke opsat endnu pga. ombygning af indgangspartiet ved P-pladsen. Den kommer til at hænge på væggen ved Kirkerummet. Som det ser ud nu kan du se flg. på INFO skærmene: Menu plan for en uge ad gangen Løbende billeder fra arrangementer i huset Beboernes fødselsdage Åbningstiderne i Administrationen Diverse telefonnumre Diverse nyheder Der vil løbende blive revideret i hvilke ting der kommer på skærmene, så hold øje med skærmene så du kan være informeret. VH Administrationen 17
Vinterens dansesæson er nu overstået. Vi har afholdt 5 eftermiddage, hvor man har kunnet danse, synge og nyde musikken. Der har været lidt forskellig tilslutning, men i snit har vi været 20 deltagere pr. gang. Vi afsluttede sæsonen med et afdansningsbal onsdag d. 22. april. Der var mange der deltog og alle var i godt dansehumør og brugte dansegulvet flittigt. Efter fællesang og runddans til Den allersidste dans gik vi til kaffebordet, som var dækket med hvide duge, kulørte servietter og Toppens hjemmelavede dansesko Alle nød den lækre lagkage som pigerne i køkkenet havde lavet, og der blev snakket og hygget ved bordene. Hvis der er interesse for det, danser vi igen til efteråret. 18
Et lille lam bliver født Efter nogle dag 19
Grantoftegård i Pederstrup 20