GRØN SALON Grøn Salon Drift med miljøhensyn Kriterier i Danmark og Sverige Grøn Salon skal vise frisørfaget, at moderne og kreativ frisørkunst og rentabel salondrift ikke kræver sundhedsfarlige eller miljøskadelige kemikalier. De certificerede Grønne Saloner sætter høje krav til sig selv og viser resten af branchen nye veje. På kort sigt arbejder vi for at udvide markedet for produkter uden skadelig kosmetik, og på længere sigt arbejder vi for en udfasning af skadelige stoffer i kosmetik. Omdrejningspunktet for Grøn Salon er at undgå frisørfagets mest skadelige, men lovlige stoffer, som du kan se i bilag A, Grøn Salons Forbudtliste. Stofferne er udvalgt, fordi de er almindeligt udbredte i kosmetik og har særligt skadelige egenskaber eller er mistænkt for at have særligt skadelige egenskaber. En Grøn Salon må kun udføre behandlinger, som overholder bilag A Grøn Salons Forbudtliste. Dette gælder også for elevbehandlinger, make-up og salgsprodukter. En Grøn Salon skal opfylde 8 obligatoriske krav, for at blive godkendt. Disse krav vedrører især kemi og miljø. Når de obligatoriske krav er opfyldt, kan salonen blive certificeret som Grøn Salon. Der skal hvert år vælges mindst tre nye indsatsområder, således at salonen har en løbende miljøindsats. Det forudsættes at gældende miljølovgivning og arbejdsmiljølovgivning er overholdt. Se hvordan du kan starte omstillingen til Grøn Salon sidst i dette dokument. Grøn Salon krav Obligatoriske krav 1. Den daglige leder har viden om kemi og sundhed ved produkter Salonens daglige leder har deltaget Grøn Salon kursus om kemi, arbejdsmiljø og sundhed i frisørfaget. 2. Salonens ejer/daglige leder og ansatte har den 4-årige frisør uddannelse Elever skal være i gang med den 4-årige uddannelse. Udenlandske svendebreve accepteres på lige fod med dansk eller svensk svendebrev. 3. Ingen skadelige stoffer fra Grøn Salons Forbudtliste Elever må heller ikke benytte produkter med disse stoffer i salonen. Produkter til videresalg, make-up og farvning af bryn og vipper må ikke indeholde stoffer fra Grøn Salons Forbudtliste. Produkter med stoffer på Grøn Salons forbudt liste, bilag A, skal være udfaset inden salonen kan blive certificeret Grøn Salon. 4. Salonen er særligt opmærksom på allergi og overfølsomhed Inden en behandling spørges kunden, om han/hun er overfølsom over for bestemte stoffer. Ved allergiske reaktioner opfordres kunden til at kontakte egen læge. 5. Afblegning af hår må ikke komme i kontakt med hovedbunden 6. Der gøres rent med miljømærkede rengøringsmidler 7. Hvis der sker servering i salonen, skal varerne være økologiske 8. Den daglige leder/ejeren skal instruere personalet i betydningen af Grøn Salon. Personalet skal kende Grøn Salon-folderen (se www.groensalon.dk)
GRØN SALON Grøn Salon Drift med miljøhensyn Kriterier i Danmark og Sverige Sådan bliver din salon Grøn Salon Tilmelding Kontakt sekretariatet for Grøn Salon hos Energitjenesten Esther Juel Jepsen på tlf. 5667 6073 eller e-mail ejj@energitjenesten.dk. Her kan du få oplysninger om kurser samt aftale det videre forløb. Kommende kurser oplyses på hjemmesiden www.groensalon.dk. Pris Prisen for Grøn Salon er 4.600 kr. ex. moms første år og 2.400 kr. ex. moms for efterfølgende år. Hertil kommer udgiften til det obligatoriske kursus, se nedenfor. Prisen inkluderer: Konsulentbesøg med rådgivning om produkter, energi- og miljøforhold En bog om sundhed og miljøforhold i frisørbranchen Rapport med anbefalinger til besparelser og indsatser Godkendelse af obligatoriske krav og indsatsområder Diplom i skifteramme, klistermærke, logo filer Præsentation af salonen på www.groensalon.dk Nyhedsmail til Grønne Saloner I København er medlemskab af Grøn Salon gratis og omfatter medlemskab af Grønne Erhverv under Københavns Kommune. Grøn Salon Kurset God kemi i en Grøn Salon Kurset varer en dag og arrangeres efter behov. På kurset får deltageren viden om sundhedsforhold, sundhedsbeskyttelse, lovgivning, kemiske stoffer og miljømærkning med relation til kosmetik. Deltageren vil ud fra viden om fagets sundhedsrisici aktivt kunne deltage i at forbedre arbejdsmiljøet og udvælge produkter med mindre sundheds- og miljøbelastning. Kurset omfatter også orientering om miljø og energiforbrug i salonen. Den vejledende kursuspris er kr. 1600 ex moms/person. Kurset kan efter aftale arrangeres til samme pris over hele landet, også i enkelte saloner. Kurset kan afholdes for enkelte saloner for en vejledende pris af 7.000 + moms og transport. Grøn Salon-kurserne arrangeres efter behov og annonceres på hjemmesiden. Grøn Salon på vej Grøn Salon på vej er en Grøn Salon-ordning for saloner, som vil i gang med omstillingen til Grøn Salon eller vil prøve metoderne af. Grøn Salon på vej skal opfylde de obligatoriske krav ligesom Grøn Salon, men må gerne tilbyde farvning mv. med oxidative hårfarver. Denne prøveperiode må højst vare et år. Ejer eller daglig leder skal på Grøn Salon-kursus før salonen bliver godkendt som Grøn Salon på vej. Grøn Salon på vej får kontrolbesøg, energirapport, vejledning mv. som Grøn Salon. Salonen modtager en erklæring om at den er kontrolleret og er Grøn Salon på vej. Salonen bliver nævnt på hjemmesiden og vil indgå i Grøn Salons arrangementer og kampagner. Prisen for at blive Grøn Salon på vej er 4.600 kr. ex. moms. Efterfølgende år, når salonen er omlagt til Grøn Salon, er prisen 2.400 kr. ex. moms. Diplom, klistermærke og logo Hvert år udstedes et fornyet diplom til salonen. Det er et krav at diplomet hænges op et sted i salonen, så medarbejdere og kunder kan se, hvad der er gældende som Grøn Salon.
GRØN SALON Grøn Salon Drift med miljøhensyn Kriterier i Danmark og Sverige Salonen får hvert år nye klistermærker med årstal. Det er ikke et krav at sætte klistermærket i døren. Logoet kan bruges på brevpapir eller hjemmesiden. Ved flerfarvetryk skal logoet gengives med grøn farve eller med grøn baggrund. Henvendelse Energitjenesten Grøn Salon Vestergade 3C 4600 Køge Esther Juel Jepsen: 5667 6073 (ejj@energitjenesten.dk) I København foretages certificering og kontrol af Grønne Erhverv under Københavns Kommune, Johan Galster, tlf. 2630 0648 (jogals@tmf.kk.dk) eller Lotte Kjærgaard tlf. 2789 9660 (lokjae@tmf.kk.dk) I Sverige foretages certificering af frisørsalongerne og Grøn Salons Teoretiske kursus af Joachim Palvig, telefon (0045) 4168 1468 (gronsalong@gmail.com), Grøn Salons Praktiske kursus foretages af Cecilia Nilsson, 0046 707214041, (brunsfrisorer@gmail.com). For Grønne Saloner i Sverige gælder grundlæggende de samme kriterier som i Danmark, men der er en tilpasning til den svenske frisøruddannelse. I Sverige hedder ordningen 'Grön Salong - omfattande miljöcertifieringar', se også www.gronfrisor.se I Norge er Grøn Salon repræsenteret gennem to organisationer: Grønn Frisør: Frisørenes Fagforening, E-mail: ingunn.bergen@frisorene.no, www.gronnfrisor.no. Stifelsen Miljøfyrtårnet: +47 38 00 80 60, E-mail: post@miljofyrtarn.no Finland: Safe Hair Salon, mikaela@luotettavakauneus.fi. Island: Green Salon, Ragnheiður Bjarnadóttir, rab@tskoli.is
Bilag A: Grøn Salons Forbudt-stof-liste Stoffer, der ikke må indgå i produkter i Grøn Salon Grøn Salon-forbudtstof Hvorfor Omfatter også Anvendelse 1-naphthol Stærkt sensibiliserende Farve Stoffer med aminophenol i navnet Stærkt sensibiliserende m-aminophenol p-aminophenol o-aminoophenol 4-amino-2-hydroxytoluene Stærkt sensibiliserende Farve 3-nitro-p-hydroxyethylaminophenol Ekstremt sensibiliserende. Farve 4-amino-3-nitrophenol Ekstremt sensibiliserende. Farve Stoffer med p-phenylenediamine i navnet Stoffer med resorcinol i navnet Stoffer med toluene-2,5-diamine i navnet Stærkt til ekstremt sensibiliserende. Giftig. Lokalirriterende. Påvirker immunforsvaret sammen med oxidationsmiddel. Allergifremkaldende, evt. hormonforstyrrende. Stærkt/ekstremt sensibiliserende, Giftig. Sundhedsskadelig. F.eks. PPD og p-phenylenediamine sulfate, N-phenyl-p-phenylenediamine sulfate, N,N-bis-(2-hydroxyethyl)-2-nitro-pphenylenediamine, 2-Methoxymethyl-p-Phenylenediamine ( = ME+ eller ME-PPD) Resorcinol 2-methylresorcinol 4-chlororesorcinol Toluene-2,5-diamine, også kaldet PTD Toluene-2,5-diamine sulfate 1-hydroxyethyl-4,5-diamino pyrazole sulfate Ekstremt sensibiliserende Farve Farve Farve Farve Farve 4-amino-m-cresol Stærkt sensibiliserende Farve HC Orange no. 2 Stærkt sensibiliserende Farve hydroxyethyl-3,4-methylenedioxyaniline HCl Stærkt sensibiliserende Farve
Bilag A: Grøn Salons Forbudt-stof-liste Stoffer, der ikke må indgå i produkter i Grøn Salon Grøn Salon-forbudtstof Hvorfor Omfatter også Anvendelse Alle stoffer med thioglycolic acid eller thioglycolate i navnet Formaldehyde og formaldehydfraspaltere. Methylisothiazolinone og methylchloroisothiazolinone Stoffer med paraben i navnet UNDTAGELSE: Hårfaver med parabener Irriterende og sensibiliserende. Kræftfremkaldende. Giftige. DMDM Hydantoin 5-bromo-5-nitro-1,3-dioxane Quaternium-15 diazolidinyl urea imidiazolidinyl urea Benzylhemiformal 2-bromo-2-nitropropane-1,3-diol Methenamine Paraformaldehyde Sodium hydroxymethylglycinate Permanent Konservering Allergent MI Konservering Hormonforstyrrende (i lille grad). Allergene effekter. Nogle parabener er tungtnedbrydelige i vandmiljøet. Konservering Alle stoffer med phthalate i navnet Hormonforstyrrende (mistænkt) Stabilisator Phenacetin Kræftfremkaldende, nyreskader Smertestillende De nævnte stoffer er udvalgt på grundlag af deres særligt skadelige egenskaber og deres udbredte anvendelse i kosmetik. Flere kan komme til med tiden. Ud over de nævnte stoffer findes en lang række stoffer, som anvendes i kosmetik og som mange mennesker er overfølsomme overfor, men Grøn Salon har valgt ind til videre at sætte fokus på stofferne på ovennævnte stoffer. Sept 2013
Bilag B: Forslag til frivillige indsatsområder i Grøn salon GRØN SALON's indsatskatalog - Vælg 3 nye indsatser hvert år. Nedenstående liste med indsatsområder er til inspiration, og salonen kan efter aftale selv supplere med individuelle indsatser 1. El 1.1 Der gennemføres energibesparelser som er anbefalet i Energirapporten 1.2 Elforbruget undersøges El-måleren aflæses jævnligt for at følge forbruget. Der lånes et sparometer til måling af apparaters el-forbrug. Det vurderes om apparatets elforbrug er uhensigtsmæssigt stort i forhold til lignende nye apparater. 1.3 Standby strømforbrug minimeres Apparater er kun tændt, når de er i brug. IT-udstyr har sleep-mode. Der anskaffes en PC-skinne eller El-skinne, hvor printer og andre apparater tilsluttes. 1.4 Optimeret brug af vaskemaskiner og tørretumbler Vaskemaskinen fyldes inden vask, Tøj tørres så vidt muligt på tørresnor 1.5 Hårde hvidevarer udskiftes med A-mærkede modeller 1.6 CO2 neutral Salonen køber grøn strøm 1.7 Vedvarende energi o.l. Salonen har opsat eller investeret i vedvarende energi-anlæg 2. Belysning adfærd 2.1 Belysningens brugstid reduceres Ikke nødvendig belysning slukkes når butikken er lukket. Der bruges f.eks. færre halogenspot eller lysstofrør til arbejdsbelysning udenfor åbningstiden. 2.2 Vinduesbelysningens brugstid tilpasses Vinduesbelysningen nedsættes med f.eks. 1 time dagligt i alt 365 timer årligt. 3. Varme - adfærd 3.1 Døre holdes lukket, når der er tændt for varmen 3.2 Termostaten indstilles til natsænkning 4. Vand 4.1 Der spares vand ved at montere en perlator på vandhaner og brusere Med en perlator indblandes luft i vandstrålen hvorved vandforbruget nedsættes med 25 %. 4.2 Et ældre toilet udskiftes til nyt med stort og lille skyl
Bilag B: Forslag til frivillige indsatsområder i Grøn salon 5. Grønne Indkøb 5.1 Der bruges kun miljømærket papir Toiletpapir, køkkenrulle, kontorpapir, servietter 5.2 Der bruges ikke engangsservice 5.3 Der bruges miljømærkede blækpatroner eller de returneres til genbrug 5.4 Ved indkøb af IT udstyr følge Elsparefondens anbefalinger 6. Varesortiment 6.1 Skal overholde Grøn Salons Forbudtliste, se bilag A 7. Transport 7.1 Samle vareindkøb, så transport minimeres 7.2 Opfordre personale til miljøvenlig transport 8. Affald 8.1 Affaldssorteringen forbedres Det kommunale affaldsregulativ tjekkes mht. sortering af papir, pap og lign Batterier og lysstofrør mv. afleveres til genbrugsstationen. 8.2 Mængden af affald reduceres Transportemballage returneres til leverandøren Tomme emballager tages retur fra kunderne Andre miljømæssige forbedringer kan formuleres sammen med indehaveren. Se endvidere den fulde tjekliste for Grøn Salon på www.groensalon.dk
Bilag C: Om skadelige effekter og stoffer i frisørfaget Eksem, allergi, hovedpine og vejrtrækningsproblemer I frisørfaget er der en klar overvægt af skader med eksem, allergi, hovedpine og vejrtrækningsproblemer i forhold til befolkningen generelt. I Grøn Salon har vi valgt at lægge hovedvægten på disse problemer, fordi de er veldokumenterede og meget udbredte blandt frisører og kunder. Andre sundhedsskadelige effekter Grøn Salon arbejder også med udfasning af stoffer med andre sundhedsskadelige effekter, så som hormonforstyrrende og kræftfremkaldende, hvilket afspejles i Grøn Salons Forbudtliste. På dette område er der pt. ikke dokumentation for, at frisører har overvægt af skader i forhold til befolkningen generelt. Vi følger den videnskabelige udvikling og tilpasser vores krav. Hårfarver Udvalget i hårfarver til frisørfaget er stort, men i næsten alle produkter anvendes stærkt og ekstremt allergifremkaldende stoffer. Derfor er antallet af hårfarveserier, som kan bruges i Grøn Salon, begrænset til nogle botaniske serier og indtil videre kun tre permanente hårfarver, som er kemisk baseret. I 2012 står vi med en udfordring, idet EU s videnskabelige komite har vurderet farvestoffet acid black 1, som indgår i en af de permanente hårfarver, der anvendes i mange Grønne Saloner. Den videnskabelige komite vurderer, at stoffet kan udgøre en sundhedsrisiko og det vil måske blive forbudt i kosmetiske produkter. Midlertidig accept af acid black 1 og parabener i hårfarve i Grøn Salon Med en sådan vurdering fra EU's videnskabelige komite ønsker Grøn Salon at udfase acid black 1. I Grøn Salon er alternativet til permanent hårfarve med acid black 1 pt. hårfarve som indeholder parabener stoffer som vi også ønsker at udfase pga. deres hormonforstyrrende effekter. I Grøn Salon vurderer vi dog, at alternativet til hårfarver med acid black 1 eller parabener er værre: Alle de traditionelle oxidative hårfarver indeholder stoffer, som med sikkerhed er årsag til eksem, allergi, hovedpine og vejrtrækningsproblemer i frisørfaget. På det grundlag har Grøn Salon valgt i en periode at tillade såvel acid black 1 som parabener i hårfarver. Vi er løbende i kontakt med producenterne af permanente hårfarver, som kan anvendes i Grøn Salon, og vi arbejder for, at producenterne indenfor en overskuelig tidsperiode udvikler hårfarver uden såvel parabener som acid black 1. Hårfarver til brug i Grøn Salon Udvalget af permanente hårfarver til brug i Grøn Salon er ikke stort, og indtil videre kender til kun til to serier som accepteres: Elumen fra Goldwell Laminates Cellophanes fra Sebastian Herudover kan en række plantebaserede farveserie bruges. Du kan selv vælge dem ved at bruge Grøn Salons Forbudtliste eller bruge Positivlisten for professionelle frisørprodukter (se på groensalon.dk)