Smittebeskyttelseplan for STOREGÅRD En svinebesætning med integreret produktion i.e. 1.500 søer + årlig produktion af ca. 30.000 slagtesvin. (1.600 DE) Gårdejer Mads Skjern Korsbæk
Væsentlige områder af betydning for smittebeskyttelsen 1. Beliggenhed 2. Stamdata for smittebeskyttelsesplan 3. Definition af besætningsområde 4. Kontrol af kontakter til omverdenen indkøb af dyr personadgang indlevering af foder, strøelse, sæd, medicin, mm. dyr til slagtning dyr til destruktion gødning 5. Gnaverbekæmpelse og kontrol med fugle 6. Afværgeforanstaltninger for kritiske punkter 2
1. Beliggenhed Besætningen ligger knapt 1 km fra Fjorden mod vest. Der er ingen andre ejendomme på denne strækning. Dette vurderes som en gunstig faktor med hensyn til vindbårne sygdomme som mykoplasma lungesyge og PRRS. Transportveje på og i umiddelbar nærhed af ejendommen anlægges og benyttes på en sådan måde, at trafik, der har lav risiko for at tilføre smitte til besætningen føres ad en vej og trafik med høj risiko føres ad en anden vej. Personer, foder, nye avlsdyr, som udgør lav smitterisiko, tilføres af veje markeret med grønt. Slagterivogne og gyllevogne, som udgør en høj smitterisiko skal benytte vejen, markeret med rødt. 3
2. Stamdata for smittebeskyttelsesplan Smittebeskyttelseplan for Antal dyreenheder: <Ejer, adresse, chr-nr> Ejers andre CHR-ejendomme: <chr-nr, adresse> <chr-nr, adresse> Dyrlægens navn: Dato for sundhedsrådgivningsaftale: (kopi vedlægges) Leverandør 1 (levende dyr)* Leverandør 2 (levende dyr)* Leverandør 3 (levende dyr)* <chr-nr, adresse> <chr-nr, adresse> <chr-nr, adresse> * gælder kun malkekvægs- og sobesætninger Tabel. Besætningsoversigt (se bilag X) Staldnr/ Dyregruppe(r) Antal Flyttes som led i Områdenr. dyr produktionen til stald nr Tidspunkt for flytning (alder,..) Underskrifter Døde dyr - - - Dyrlæge dato, underskrift: Ejer dato, underskrift: Dyrlægens stempel: 4
3. Definition af besætningsområde Besætningsområdet fremgår af tegningen på side 3, hvoraf det ses: hvad der er inden for besætningsområdet, og hvad der er udenfor af besætningsområdet. Besætningsområdet er den del af besætningen der benyttes til den daglige drift og pasning af dyrene Hvor er adgang for personer til besætningsområdet Hvor er indlevering af foder og strøelse Hvor er udlevering af slagtedyr Hvor er udlevering af dyr til destruktion Ved fremtidige ændringer vil disse blive indføret på skitsen. Der foreligger altid en opdateret skitse, som bl.a. gennemgås med nye medarbejdere. 4 Kontrol med kontakter til omverdener Der indsættes kun grise i form af avlsdyr i besætningen. Dog indføres katte, som aldrig har haft kontakt med svinebesætninger. 4.a Indkøb af dyr Alle indkøbte dyr leveres fra besætninger med deklareret og kontrolleret sundhedsstatus Karantænen er placeret på en anden ejendom Al personadgang skal ske gennem et forrum, der er adskilt i en ren og uren zone. Krav om vask af hænder, skift af tøj og fodtøj 5
Dyrene i karantænen passes af markpersonalet. Driftslederen tilser dyrene mindst hver 2. dag og udfører alle nødvendige medicinske behandlinger. Der holdes 12 timers personkarantæne i forhold til besætningen Karantænen drives efter alt ind/alt ud princippet. Hvis der i en periode indsættes kontinuerligt starter karantæneperioden først, når de sidste dyr er indsat Dyrene frigives først fra karantænen efter 6 uger ophold Transport til og fra karantænen sker med smittesikret transportvogn 4.b Personadgang Eneste personadgang til besætningen er gennem et forrum. (gælder alle besøgende og servicemedarbejdere) Forrummets indretning og brug skal godkendes af den praktiserende dyrlæge. Den daglige brug kontrolleres af driftslederen Forrummet indrettes med en uren og en ren afdeling. Ved passage fra uren til ren afdeling vaskes hænder og der skiftes tøj og fodtøj Der føres besøgsliste. 4.c Indlevering af foder, strøelse, sæd, medicin mm Færdigtblandet foder blæses ind gennem studse til fodersiloer placeret udenfor besætningsområdet Der anvendes kun halm, der ikke har haft kontakt med andre svinebesætninger. Indsættes i besætningsområdet og bruges efter 2 dages karantæne Sækkevarer placeres i særskilt rum i besætningsområdet og benyttes efter en karantæne på 2 dage Sæd, medicin mm indføres gennem forrummet 6
Besætningen stiller det mest almindelige værktøj til rådighed for håndværkere. Medbragt specialværktøj desinficeres inden indførsel i besætningsområdet. 4.d Dyr til slagtning Der er indgået skriftlig aftale med vognmanden om, at der kun afhentes slagtesvin i tomme rengjorte vogne Slagtesvin udleveres fra faciliteter og på en måde, der hindrer overslæbning af smitstoffer fra slagterivogn og chauffør til besætningsområde. Søer til slagtning udleveres til besætningens egen rengjorte og desinficerede udleveringsvogn. Denne køres væk fra besætningen ad den urene vej. Herfra afhentes søerne. Udleveringsvognen rengøres og desinficeres af markpersonalet og henstår mindst et døgn inden den bruges igen 4.e Dyr til destruktion Alle døde dyr placeres i en stationær kølebeholder, der er placeret umiddelbart udenfor besætningsområdet ved den urene vej Døde dyr transporteres til beholderen i plastcontainere, som rengøres og desinficeres af markpersonalet og henstår et døgn inden den tages i brug igen Beholderen er overdækket, så fugle, hunde og katte ikke har adgang. Rengøres af markpersonalet efter hver tømning 4.f Gødning. Fast gødning fjernes på en måde, så der ikke er risiko for uønsket smitte af besætningen Flydende gødning føres i rør væk fra besætningen til gyllebeholder 7
Gylle spredes af maskinstation med hvem der er indgået skriftlig aftale om, at alt materiel er rengjort og desinficeret før ankomst. Tilsvarende gælder materiel til håndtering af fast gødning 5. Gnaverbekæmpelse, kontrol med fugle. Besætningsområdet er indrettet på en sådan måde at det i videst mulig omfang er sikret mod indtrængen af rotter og mus. Katteholdet medvirker til bekæmpelse af gnavere Der er indgået aftale med autoriseret firma for gnaverbekæmpelse om bekæmpelse og regelmæssigt tilsyn. Fugle må ikke findes i besætningsområdet. Evt. forbindelsesgange mellem stalde skal være fugletætte. 6. Afværgeforanstaltninger for kritiske punkter Det fremgår, at fodertransport og transport af slagtesvin over en mindre strækning sker ad samme vej (rød og grøn transport). Dette afværges dels via aftalen med slagterivognmand om afhentning af slagtesvin med tom rengjort vogn. Dels ved en aftale med foder leverandøren om, at foder ikke leveres samme dag, som slagtesvin afhentes. KBHdokumenter:89974.1 / 26. november 2007/NIN/mkl 8