Enterprise Performance Management Teknisk info
3 Teknisk info PRODUKTBESKRIVELSE Opdræt af slagtekyllinger er en produktionsform, som kræver omhyggelig styring og tæt opfølgning. Kyllingerne er meget følsomme over for selv små ændringer i deres miljø. De opdrættes derfor bedst i lukkede huse, hvor det er muligt at optimere deres forhold både hvad angår klima, vand og foder. For at kunne opnå de bedst muligt produktionsresultater er det daglige menneskelige opsyn og ledelse af største betydning. Et avanceret klimasystem, der automatisk varetager indeklimaet i huset, er dog en stor hjælp for producenten. Systemet skal give overblik over vigtige klima-parametre i huset og rapportere øjeblikkeligt, hvis forholdene afviger fra det ønskede. vandforsyningen fungerer korrekt, og sørge for at lyset er tændt og slukket efter et indstillet program. Et fuldt automatiseret system kan håndtere fodervægte, fodersnegle, skål- eller kædefodring, vandure og drikkenipler. Det kan endvidere registrere forbrug af foder, vand og energi, og fjerkrævægte kan registrere kyllingernes vækst og ensartethed. Et tilsvarende produktionsstyringssystem kan styre fodring, vand og lys. Det kan således udfodre efter kyllingernes behov, overvåge at Det der regnes for optimale forhold for den pågældende kyllingerace vil typisk være defineret af leverandørene af kyllingerne, og systemet bruger disse data som grundlag for al styring og for overvågning. Et sådant klima- og produktionsstyringssystem giver mulighed for tæt opfølgning på og effektivisering af kyllingeproduktionen. Figur 1: PC-skærmbillede af funktioner i FarmOnline Explorer
4 Teknisk info 1 FarmOnline Managementsystemet FarmOnline managementsystemet er en overbygning til de SKOV-staldcomputerne, der regulerer og overvåger produktionen i kyllingehuse. Systemet har en lang række funktioner, som understøtter den daglige drift, analyse og dokumentation, og som gør produktionsdata tilgænglige i en overskuelig form. Managementsystemet består af følgende programmer: FarmOnline Explorer (program installeret på pc med LAN-forbindelse til staldcomputere) FarmOnline Mobile App (smartphone-adgang til data fra staldcomputere) (internetadgang via browser til data fra staldcomputere) Figur 2: Principtegning af FarmOnline Managementsystemet Grundlaget for systemet udgøres af en direkte dataadgang (real time). De aktuelle data fra husene sammenholdes med referenceværdier, og farveindikeringer viser hvordan de aktuelle værdier ligger i forhold til referencerne. Dette giver god mulighed for hurtigt at vurdere den aktuelle produktionsstatus og for straks at kunne følge op på eventuelle afvigelser. Data lagres i systemet og gøres tilgængelig for avancerede analyse- og rapporteringsværktøjer. Referenceværdier Kyllingers adfærd og udvikling bestemmes i høj grad af deres genetik. Der findes anerkendte tal for foder- og vandforbrug, forventet tilvækst og forventet antal døde kyllinger for alle typer fjerkræ. Vi kalder alle disse velkendte tal for referenceværdier. FarmOnline-systemet anvender et stort antal forskellige referencer fra alle de store fjerkræproducenter.
Teknisk info 5 2 FarmOnline Explorer PC-programmet FarmOnline Explorer samler, behandler og præsenterer data og nøgletal fra den enkelte gård. Med funktioner som klima-oversigt, alarmlog og holdstyring er programmet beregnet til den daglige driftsleders overblik og analyser. Tilvækst og ensartethed Tilvækst vises sammen med kyllingernes forventede vægt på de enkelte dagnumre. Et andet fokuspunkt er kyllingernes ensartethed. Denne beregnes ved hjælp af fjerkrævægten ud fra en variationskoeffecient. Dødelighed Kyllingernes dødelighed beregnes udfra antallet af indsamlede døde dyr. Antallet af døde dyr indtastes dagligt enten direkte i staldcomputeren eller i FarmOnline Explorer på kontorets pc. Foder og vand Det daglige foderforbrug registreres automatisk ved hjælp af en fodervægt eller indtastes i DOL 539 staldcomputer. Vandforbruget måles ved hjælp af vandure. Vand/foderforholdet beregnes og vises med en farveindikeret status.
6 Teknisk info FCR og PEF Beregninger udfra forskellige data giver samlede udtryk for produktionens effektivitet. FCR: foderomsætning (beregnes udfra foderforbrug og dyrenes vægt). PEF: produktionseffektivitet (beregnes udfra FCR, kyllingernes vægt og dødelighed). Grafvisning Der findes en række grafiske standardvisninger af klima- og produktionsdata, men brugeren kan også opsætte egne grafer. Huse og hold kan sammenlignes i samme graf. 3 FarmOnline Enterprise Performance Management (EPM) er et værktøj til overordnet analyse af produktionsdata fra slagtekyllingeproduktion og er især beregnet til brug for den centrale ledelse. anvendes via en internet-browser og giver fra pc er med internetadgang mulighed for tilgang til produktionsdata fra gårde på forskellige lokationer. Produktionsresultater kan således sammenlignes på tværs af gårde og hold. Figur 3: PC-skærmbillede af funktioner
Teknisk info 7 3.1 Mange muligheder for rapportering Rapporter er interaktive og det er nemt at se og skifte mellem gårde, huse og nøgleværdier. Rapporter kan oprettes med med forskellige nøgleværdier. Referenceværdier for en bestemt dyretype og den aktuelle farvestatus for en værdi kan medtages i rapporter. Grafer viser hurtigt overblik til brug ved benchmarking. Rapporter og grafer kan eksporteres til forskellige filformater og udskrives. Data opsamles automatisk hver dag og gemmes i en central SQL-database. Data kan tilføres manuelt fra produktionshuse uden SKOV klima og produktion computere. Det er muligt at importere data fra andre systemer til. Rapporteringen giver mulighed for analyse på følgende niveauer: Enterprise-niveau Opsummering af produktionsresultater til hovedkontorer. Sammenligning af gårde. Sammenligning af kørende eller afsluttede hold. Gård-niveau Dokumentation af produktionsresultater for huse og hvert hold. Sammenligning af hold mellem forskellige huse på den samme gård. Hus-niveau Analyse og sammenligning af nøgleværdier på husniveau. Sammenligning af nøgleværdier mellem huse.
8 Teknisk info Nøgleværdi-niveau Analyse og sammenligning af nøgleværdier på husniveau. Grafisk visning Opsætning af grafer med ønskede nøgletal. Eksport af data Data og grafer kan eksporteres til andre filformater til videre analyse og præsentation (pfd, xls, rtf, mht og billede). Import af data Data fra gårde uden SKOV-system kan importeres til EPM-systemet fra et Excel-ark (opsat af SKOV).
Teknisk info 9 4 Teknisk data EPM rapportering Datagrundlag Datavisning Eksport af data SQL-database Import af eksterne data Tabel og grafisk kurvevisning pdf, xls, txt, png Minimumskrav til pc for EPM Server (FarmOnline Export, SQL-database og ) Processor Dual Core CPU Ram 4 GB Harddisk 5 GB fri plads Cd-rom-drev Grafikkort DirectX 9.1 kompatibel Skærm 1280 x 768 minimum opløsning Skriftstørrelse på pc Standard 96 dpi Netkort (Ethernet) Operativsystem Win 2012 Server, Windows 7 32bit og 64bit, Windows 8 Den pc, der kører EPM-serveren, bør ikke køre andre webservices. Hvis dette er tilfældet, skal systemadministratoren konfigurere de forskellige services til at benytte forskellige portnumre. Standardinstallationen af EPM-server benytter port 80. Minimumskrav til pc for EPM browser Processor Dual Core CPU Ram 4 GB Harddisk 5 GB fri plads Cd-rom-drev Grafikkort DirectX 9.1 kompatibel Skærm 1280 x 768 minimum opløsning Skriftstørrelse på pc Standard 96 dpi Netkort (Ethernet) Operativsystem Win 2012 Server, Windows 7 32bit og 64bit, Windows 8 Krav til programversion i internetbrowser for Understøtter følgende internetbrowsere i den angivne eller nyere version på Windows og Mac pc ere: Internet Explorer 8 Chrome 14.0 FireFox version 7.0.1 Safari version 5.1.1 Krav til version for smartphone og tablets Følgende kan tilgå via en browser Android 4.x eller nyere Apple IOS 4 eller nyere
10 Teknisk info
SKOV A/S Hedelund 4 Glyngøre DK-7870 Roslev Tel. +45 72 17 55 55 Fax +45 72 17 59 59 www.skov.com E-mail: skov@skov.dk 2014.05.21