Etablering og udvikling Erhvervsskolen Nordsjælland FAGRETNINGER PÅ ERHVERVSUDDANNELSERNE for dig, som vil starte på EUD direkte fra 9. eller 10. klasse Esnord.dk Erhvervsskolen Nordsjælland EUD EUX HHX HTX 10 KURSUS
Indhold Velkommen til grundforløb 1... 3 Hvad kan du forvente, når du starter på Esnord?... 4 Mad og oplevelser... 6 Etablering og udvikling... 7 Benzin og spænding i 3D... 8 Fremtidens byggeri og miljø... 9 Bæredygtig teknologi... 10 Erhvervuddannelse EUD eller EUX... 11 2
Velkommen Etablering til grundforløb og udvikling 1 Hvad er en fagretning? Hvis du vil starte på en erhvervsuddannelse lige efter 9. eller 10. klasse, skal du starte med en fagretning på grundforløb 1. En fagretning er et undervisningsforløb på 20 uger, der giver dig indsigt i flere forskellige uddannelser, brancher og fremtidsmuligheder. Målet er, at du efter grundforløb 1 er klar til at væl ge uddannelse. Du kan se dit valg af fagretning som en appetitvækker til dit endelige uddannelsesvalg. Hvornår skal du vælge fagretning? Du skal vælge en fagretning, når du søger om optagelse på optagelse.dk. Indhold på alle fagretninger Der er nogle ting, som går igen på alle fagretninger. Vi arbejder fx med, hvad det vil sige at være på en arbejdsplads og hvordan man søger en praktikplads. Som du kan se her i brochuren, er undervisningen på alle fagretningerne projektorienteret, tværfaglig og helhedsorienteret. Hvad fortæller vi om her? I denne brochure kan du læse om de fagretninger, som vi tilbyder på Erhvervsskolen Nordsjælland, som vi kalder Esnord i daglig tale. Fagretninger på Esnord Bæredygtig teknologi Etablering og udvikling Fremtidens byggeri og miljø Mad og oplevelser Benzin og spænding i 3D Nogle fagretninger kan vælges som EUX, hvor du både får en erhvervsuddannelse og læser fag på gymnasialt niveau. Hvis du vælger at tage din fagretning som EUX, skal du have tre fag på C-niveau på grundforløb 1 for at kunne fortsætte din uddannelse på EUX. Velkommen til Esnord et suverænt sted at starte Vi glæder os til at se dig på en af de spændende fagretninger på grundforløb 1, hvor vi sammen vil skabe en spændende og udfordrende introduktion til erhvervsuddannelsernes mange muligheder. Med venlig hilsen Erhvervsskolen Nordsjælland 3
Hvad kan du forvente, når du starter på Esnord? I undervisningen kommer du til at arbejde på mange forskellige måder. Det kan være individuelt, sammen med en makker eller i grupper, alt efter hvad du skal lære og med udgangspunkt i, hvordan du lærer tingene bedst. Vi mener, at det er meget vigtigt, at du og din kontakt- og faglærer sammen finder ud af, hvordan du får mest muligt ud af din undervisning. Du kommer til at møde forskellige undervisningsformer som klasseundervisning, skriftlige afleveringsopgaver, mundtlige elevoplæg, projektarbejde, ekskursioner og ikke mindst værkstedsundervisning, hvor du skal arbejde praktisk. Du skal også lære at arbejde selvstændigt og selv tage ansvar for de ting, du gerne vil, for du skal kunne planlægge, gennemføre og evaluere din egen indsats, når du søger praktikplads. Vi bruger IT i undervisningen, og vi har bærbare computere til rådighed i skoletiden. Du skal regne med, at din samlede arbejdstid på skolen og hjemme svarer til 37 timer om ugen. Generelt ligger din mødetid fra 8.00 til 13.15, men nogle dage slutter vi klokken 14.15 eller 15.00. Foruden det rent faglige lægger vi også vægt på, at du trives socialt på skolen. For at starte på grundforløb 1 skal du komme direkte fra 9. eller 10. klasse og have bestået dansk og matematik. Hvis du ikke har bestået, vil du få mulighed for at gå til optagelsesprøve. 4
Etablering og udvikling Grill-arrangement for GF1 i Hillerød, august 2015 5
Mad og oplevelser Mad og oplevelser er fagretningen for dig, der har lyst til at arbejde med at omsætte gode råvarer til dejlig - og sund mad, eller med at yde en vigtig service for mennesker, som har behov for hjælp Måske ved du allerede præcis hvilken uddannelse, du vil have eller måske har du lyst til det hele, så derfor har du endnu ikke lagt dig fast på en bestemt retning. Uanset hvad, så vil det være lige noget for dig at starte på et forløb fuld af spændende projekter indenfor uddannelserne til ernæringsassistent, kok og serviceassistent. Du lærer at give andre en god oplevelse, og samtidig lærer du om madlavning, hygiejne, ernæring, miljø, rengøring og vedligeholdelse. Mad og oplevelser er perfekt til dig, hvis du drømmer om at få en uddannelse, hvor der er en klar sammenhæng mellem det, du lærer på skolen, og de krav, som den virkelige verden stiller til dig. Du vil gerne have en uddannelse, der kan føre til en karriere med indflydelse og ansvar og måske endda give dig mulighed for, at du med tiden kan blive din egen arbejdsgiver. Undervejs i forløbet hjælper vi dig med at finde ud af hvilken uddannelse og hvilket håndværk, der passer bedst til dig. MAD OG OPLEVELSER kan du tage i Hillerød og i Helsingør. 6
Etablering og udvikling Etablering og udvikling er fagretningen for dig, der har lyst til arbejde i butik, på kontor eller som eventkoordinator. På denne fagretning arbejder vi projektorienteret med fx. mediernes rolle i samfundet, salgspsykologi og kundeadfærd. Vi arbejder også med ideudvikling, markedsføring og budgetter. Du kan for eksempel lære at udvikle en app, markedsføre den og få styr på økonomien bag projektet. Hvis du vil arbejde i butik, kan du for eksempel arbejde med mode, skønhed, IT, tele og elektronik. Hvis du vælger kontorretningen, kan du vælge at arbejde hen imod erhverv, som har fokus på økonomi og administration. Du kan også kvalificere dig til job som lægesekretær og advokatsekretær. Hvis du har lyst til at gå i en mere kreativ retning, kan du blive eventkoordinator, som sigter mod at arbejde med planlægning af messer, markedsføring og ideudvikling. Undervejs i forløbet hjælper vi dig med at finde ud af hvilken uddannelse og hvilket håndværk, der passer bedst til dig. ETABLERING OG UDVIKLING kan du tage i Helsingør. 7
Benzin og spænding i 3D Benzin og spænding i 3D er den fagretning du skal vælge hvis du måske har lyst til at arbejde som mekaniker, elektriker eller teknisk designer. Uanset hvad, så vil det være lige noget for dig at starte på et forløb fuld af spændende projekter, der indeholder elementer fra alle tre uddannelser. Du kommer til at arbejde med biler og el, og så dokumenterer du det hele i forløbet omkring teknisk design, hvor du laver din egen personlige instruktionsmanual. Du får mulighed for at sætte manualen op grafisk og illustrere den med masser af billeder i et lækkert og professionelt design, og du kan arbejde videre med den under resten af din uddannelse. Du vil gerne have en uddannelse, der kan føre til en karriere med indflydelse og ansvar og måske endda give dig mulighed for, at du med tiden kan blive din egen arbejdsgiver. Undervejs i forløbet hjælper vi dig med at finde ud af hvilken uddannelse og hvilket håndværk, der passer bedst til dig. BENZIN OG SPÆNDNING I 3D kan du tage i Hillerød. 8
Fremtidens Etablering byggeri og udvikling og miljø På fagretningen Fremtidens byggeri og miljø kommer du til at gå sammen med andre der har lyst til at arbejde med håndværk og byggeri Uanset hvilket af de fag som vi introducerer til på Fremtidens byggeri og miljø, som du tror skal være dit fag i fremtiden, så vil du på de første 20 uger få mulighed for at prøve kræfter med spændende projekter på tværs af håndværksfagene VVS, tømrer, snedker, murer, maler, elektriker og teknisk designer. Du kommer til at bruge både dine hænder og dit hoved til at løse praktiske opgaver i samarbejde med dine holdkammerater. Undervisningen er bygget op omkring et tværfagligt byggeprojekt, hvor du lærer at samarbejde, udvikle dine egne ideer, dokumentere dit arbejde og lave en tidsplan. Undervejs i forløbet hjælper vi dig med at finde ud af hvilken uddannelse og hvilket håndværk, der passer bedst til dig. FREMTIDENS BYGGERI OG MILJØ kan du tage i både Hillerød og Helsingør. 9
Bæredygtig teknologi Bæredygtig teknologi er et godt tilbud til dig, der har lyst til at uddanne dig inden for et af de fag, som arbejder hårdt på at forbedre miljøet ved at satse på mere effektiv teknologi og fornybar energi, nemlig teknisk designer, VVS, el, smed/ industriteknik, og maritime håndværk. Måske ved du allerede præcis hvilken uddannelse, du vil have eller måske har du lyst til det hele, så derfor har du endnu ikke lagt dig fast på en bestemt retning. Uanset hvad, så vil det være lige noget for dig at starte på et forløb fuld af spændende projekter. Vi har samlet et udvalg fra vores forskellige fag til et fællesprojekt, der giver dig en god idé om, hvad uddannelserne hver især står for. Sammen med os arbejder du med hvad der kan ske, når du blander bæredygtig teknologi med design, sol, vind, vand og intelligent energi. Undervejs i forløbet hjælper vi dig med at finde ud af hvilken uddannelse og hvilket håndværk, der passer bedst til dig. BÆREDYGTIG TEKNOLOGI kan du tage i Hillerød. 10
Erhvervuddannelse Etablering EUD og eller udvikling EUX I løbet af grundforløb 1 skal du vælge hvilken uddannelse du vil fortsætte med på grundforløb 2. Her vælger du altså hvilket fag du vil uddanne dig i. På grundforløb 2, som du også kan tage på Esnord, arbejdes der målrettet på, at du opnår faglige kompetencer til at fortsætte på hovedforløbet og til sidst gå til svendeprøve. Om EUD Fra 1. august 2015 er erhvervsuddannelserne i højere grad skræddersyet til dig som elev. Derfor vil du, hvis du starter på en erhvervsuddannelse lige efter 9. eller 10. klasse skulle starte med grundforløb 1 og en af de her beskrevne fagretninger. Det er en politisk beslutning, som har til formål at højne kvaliteten i erhvervsuddannelserne, så flere vælger at tage en faglært uddannelse. dine chefer og kolleger. Arbejdspladsen har også forpligtelser over for dig. De skal og sørge for, at du lærer det, du skal, for at blive uddannet inden for faget. De skal også betale dig den aftalte elevløn, overholde arbejdstidsregler m.m. I løbet af praktikken skal du en gang imellem tilbage på erhvervsskolen og have teoriundervisning. Skoleperioderne er aftalt og tilrettelagt i den uddannelsesaftale, du har med virksomheden. Undervisningsform På erhvervsskolen er undervisningsformen praktisk orienteret. Det vil sige, at du lærer ved selv at udføre konkrete arbejdsopgaver. Undervisningen er fx tilrettelagt i projektforløb, hvor du gennemgår typiske arbejdsprocesser, lærer at bruge værktøj og maskiner, afprøver teknikker og arbejdsmetoder og øver dig i at fremstille produkter. Dine lærere på skolen har som regel selv erhvervserfaring fra branchen og kan forklare dig, hvorfor du skal lære noget bestemt, og hvordan du kan bruge det, når du selv bliver faglært og skal ud at arbejde med dit fag. Veksel-uddannelse En erhvervsuddannelse veksler mellem teori og praksis. I praktikperioderne bliver du oplært i de arbejdsområder, der hører til din uddannelse, bliver rutineret i arbejdet og får erfaring med hverdagen i jobbet. Du går på arbejde på lige fod med de andre medarbejdere i virksomheden og har de forpligtelser, der hører til at være ansat og få løn. Du skal fx møde til de aftalte tider, engagere dig i arbejdet og kommunikere med Om EUX EUX er et målrettet tilbud til dig, som allerede i start en af din uddannelse ønsker at videreuddanne dig, når du har gennemført en erhvervsuddannelse. Uddannelsen giver adgang til en række videregående uddannelser, fx bygningskonstruktør eller ingeniør. Et EUX-forløb indeholder fag på gymnasialt niveau kombineret med en erhvervsuddannelse. Bagefter kan du vælge at arbejde som faglært eller søge ind på en videregående uddannelse. Længden af et EUX-forløb varierer fra 4 til 5 år. Som EUX er får du både et erhvervsuddannelsesbevis (svendeprøvebevis) og et EUX-bevis. 11
Erhvervsskolen Nordsjælland Milnersvej 48 3400 Hillerød Erhvervsskolen Nordsjælland Campus Helsingør Rasmus Knudsens Vej 9 3000 Helsingør Telefon: 4829 0000 Mail: info@esnord.dk Hjemmeside: esnord.dk 12