MANUAL TIL FERIEKONCEPTET

MANUAL TIL FERIEKONCEPTET Version 1 UDSIGT TIL INDSIGT

Kære aktør... Det er med stor fornøjelse, at vi byder din virksomhed velkommen i feriekonceptet Kilder til det nye nordiske. Moderne kunst og kultur er temaet i denne manual, som præsenterer dig for feriekonceptets indhold, storytelling, ruteforslag, måder at kommunikere på og forvetninger til samarbejdet. Vi glæder os til at byde dig velkommen i netværket og til vores samarbejde fremover. Destinationsudvikling af Kongernes Nordsjælland arbejder med at samle turismeaktører på tværs af kommunegrænser og brancher, og sammensætte disse i nye oplevelseskoncepter og konkrete oplevelsesruter. Nordsjælland har nemlig så meget at byde på indenfor kultur, kunst, gastronomi, velvære, sport og aktiv naturferie. Og disse temaer samler vi i nye oplevelseskoncepter for vores gæster. Vi inviterer bredt til samarbejde omkring udvikling af og deltagelse i nye feriekoncepter. Mange hilsner INDHOLD Konceptresumé................... 3 Konceptbeskrivelse................ 3 Pitchen / Storytelling............... 4 Ruteforslag...................... 5 Synlighed via digitale medier.......... 9 Synlighed via andre kanaler.......... 10 Fordele og forpligtelser............. 11 Samarbejdsaftale om feriekoncept.... 12 Samarbejdsaftale om booking........ 13 Destinationsudvikling af Kongernes Nordsjælland & VisitNordsjælland

Konceptresumé Kilder til det nye nordiske er et feriekoncept med tre ruter med kunst og kultur i det moderne Nordsjælland. Ruterne har hvert sit tyngdepunkt og henvender sig til forskellige målgrupper: 1. Ny nordisk oprindelse: Highlights og must sees i området. (Målgruppe: hardcore kulturturister, især storbyturister) 2. Ny nordisk frembringelse: Besøg på kulturinstitutioner og virksomheder, der bruger begrebet om det nye nordisk på forskellige måder. (Målgruppe: mere alment kunst- og kulturinteresserede; især det gode liv) 3. Ny nordisk barndom: Kunstneriske og kulturelle kvalitetstilbud til børn (Målgruppe: familier med børn; primært det gode liv med børn/børnebørn) Det moderne Nordsjælland udspringer i Shakespeares Hamlet, der med sin berømte replik om at være og ikke være indvarsler den moderne jagt på identitet og frihed til at realisere sig selv. I løbet af 1700-tallet tager de moderne ideer mere form sammen med begreber som det naturlige, folket og det nationale. Tyngdepunktet i turene er først og fremmest i 1900-tallet. Her står Nordsjælland stærkt. Funktionalisme og modernisme slår igennem på mange fronter med Louisiana Museum of Modern Art som et helt centralt fyrtårn, hvor arkitektur, samlinger og holdning til de besøgende går op i en højere enhed. Den tydelige modernistiske tradition giver Nordsjælland et stærkt kulturelt ståsted. Her er en særlig smag, et særligt kvalitetsniveau og en klar kulturel overbevisning. Et utvetydigt svar på Hamlets spørgsmål billedligt talt. Modernismen i Danmark har rødder i nordisk tradition, som er mere interessant og aktuel end nogensinde; ikke mindst internationalt. Ruterne forsøger at komme bagom disse aktuelle strømninger og blotlægger nogle af det nye nordiskes inspirationskilder og rødder. Det kommer bl.a. tydeligt frem i de kerneværdier som naturlighed, funktionalitet, tradition, autenticitet og økologi. Men ruterne leder også frem til forkanten af den modernistiske tradition i Nordsjælland. I Nordsjælland er der nemlig også kulturelle kræfter, som skaber udfordringer og modpoler til modernisme og det nordiske. Det er steder og folk, som i stedet for at vende blikket indad, tør se ud i den store verden og tænke globalt. 3

Konceptbeskrivelse Kognitiv geografi steder forbundet med mening I bogen Den usynlige verden (Gyldendal, 2008) skriver sociologen Henrik Dahl om kognitiv geografi som steder forbundet med mening via en meningsfuld metafortælling (agtværdige eller mytologiske steder) i modsætning til ikke-steder. Kunst og kultur er et klassik rejsemotiv, og kulturturisme er internationalt et af de hurtigst voksende segmenter. At være dannet, at interessere sig for og kende til kunst og kultur er en af de stærkeste sociale markører. Samtidig har det kulturelle bredt sig til nye områder; arkitektur, design, mode og gastronomi. Agtværdighedens geografi følger skemaet: Agtværdighed = gammelt, religiøst, nationalt, symbolsk, højkulturelt versus Foragteligt = nyt, verdsligt, u-/over-transnationalt, praktisk, lavkulturelt Agtværdigheden knytter sig ofte også til forskellige udtryk for dansk identitet Vikinger = danskernes forfædre Domkirkerne = den danske kristendoms historie Herregårde/slotte = de danske magthaveres historie Købstæder = danske borgerskabs historie Landskaberne = det særligt danske ved topologien Historiske kulturejendomme, højkultur og stor kunst har alle dage været en af de stærkeste attraktionskilder og et af de mest identitets- og prestigegivende faktorer for steder; byer, egne og lande. Kulturarven er med til at gøre Nordsjælland (særligt lillefingeren i Fingerplanen) til et af de mest prestigefyldte steder at bo i Danmark. Her bor eliten, eller den kommer på besøg på fridage og i ferier. Det stærkeste element af højkultur i Nordsjælland er Louisiana Museum of Modern Art; et internationalt anerkendt kunstmuseum. Louisiana er derfor også det indlysende centrale fyrtårn i feriekonceptet. Slottene og klostrene og dermed kongerne, munkene o.a. indgår i et særskilt feriekoncept og er derfor ikke højt prioriteret i denne sammenhæng. I denne forståelse er Nordsjællands positionering som Kongernes Nordsjælland selvindlysende, idet der her trækkes på områdets stærkeste kilde til agtværdighed: Slottene og kongehuset. Kunstnerisk og højkulturel agtelse er ifølge skemaet en vigtig kilde til at give steder mening. Det er netop intentionen med feriekonceptet at bringe denne kilde i spil. I bogen klassificerer Henrik Dahl i øvrigt store dele af Nordsjælland som mellemlagsforstad befolket af en race, der blev særdeles udbredt i Danmark efter anden verdenskrig: De veluddannede mellemlag, der havde en modernistisk smag og tænkning og ikke kunne komme hurtigt nok på Louisiana, da først museet var åbnet i 1958. 4

Med denne baggrund kan feriekonceptets opbygning oversigtligt præsenteres som følger Afsæt Feriekonceptet tager kulturhistorisk afsæt i Hamletfiguren ( at være eller ikke være og dermed menneskets søgen efter identitet og frihed til at realisere sig selv og sine drømme i et givet fællesskab) og i de store samfundsforandringer fra midt i 1700-tallet, der frembragte nye centrale forestillinger om blandt andet folket og det naturlige. Tyngdepunkt Kernen i feriekonceptet er en skarpt prioriteret metafortælling om kunst og kultur i Nordsjælland, der supplerer fortællingen om kongernes Nordsjælland; fortællingen om det funktionalistiske/modernistiske Nordsjælland med Louisiana som det helt centrale fyrtårn. Pointen er her, at Nordsjælland ikke er et sted, der i kulturel forstand og med en forenklet reference til Hamlet går rundt og spørger, om det ér det ene eller det andet. Nordsjælland er tværtimod et sted med et stramt og grundfæstet kulturelt ståsted i modernismen. Aktualitet Aktualiseringen af den nordsjællandske modernistiske kulturarv ligger naturligvis i den stærke interesse for det nye nordiske (på engelsk The New Nordic og The Modern Norsemen, Se The Wall Street Journal, 6. juli 2012 ) med tråde til kunst, arkitektur, gastronomi, design, litteratur, film, TV m.v. en strømning Louisiana udforskede på en stor udstilling i 2012. Synspunktet er her, at New Nordic er en strømning, der er utvetydigt rodfæstet i den nordiske funktionalisme og modernisme, som Nordsjælland inkarnerer. Heraf også feriekonceptets navn: Kilder til det nye nordiske (på engelsk a new Nordic hinterland). Indgangen til det fremadrettede element i konceptet er således interessen og opmærksomheden omkring det nye nordiske; både i Danmark og især internationalt. Hovedfortællingen ligger imidlertid i den legacy og det kulturelle bagkatalog, som det nye nordiske trækker på. I Nordsjælland kan man gå bagom de aktuelle strømninger og afsøge de nutidige mestres inspirationskilder og forbilleder. Danmark blev moderne i løbet af 1700-tallet, her finder vi nogle af rødderne til den senere modernisme i 1900-tallet. Ruterne tager os både tilbage i tid, men også frem og præsenterer nogle af de nybrud, som er på vej i området. Konceptet guider gæster til den bedste kunst og kultur i området i tre ruter afhængig af rejsemotiv: 1. Ny nordisk oprindelse (new Nordic origin) De kulturelle og kunstneriske højdepunkter og must sees i Nordsjælland (målgruppen er primært hardcore kulturturister; især storbyturister). 2. Ny nordisk frembringelse (new Nordic produce) Kulturinstitutioner og virksomheder, der bruger værdier og inspiration fra kunst og kultur i aktiv produktion af varer og oplevelser; i form af udøvende kunst, kunsthåndværk, lokale kvalitetsfødevarer, beklædning, indretning, teater, koncerter, begivenheder o.a. (målgruppen er de mere alment kunst- og kulturinteresserede; især det gode liv). 3. Ny nordisk barndom (new Nordic childhood) Steder med særlige kulturelle og kunstneriske kvalitetstilbud for børn; med børnene i en aktiv og deltagende rolle (målgruppen er familier med børn; primært det gode liv med børn/børnebørn). Det skal understreges, at Nordsjælland på ingen måde har eneret til den modernistiske metafortælling. Modernismen og funktionalismen har rødder i begyndelsen af det 20. århundrede med bl.a. den tyske Bauhaus-tradition og den franskschweiziske arkitekt Le Corbusiers værker og ideer. Modernismen i Danmark er på mange felter stærkest repræsenteret i København og i de nordlige forstæder til København. Aalborg har etableret et Utzon Center. Set fra udlandet er modernismen i høj grad en Skandinavisk styrke (Skandinavisk design, den nordiske velfærdsstat m.v.). Pointen er imidlertid, at Nordsjællands historiske kulturarv og nuværende kunstneriske og kulturelle fyrtårne giver området adkomst til at påberåbe sig en position som et modernistisk sted. 5

Prioriteringen af modernismen som metafortælling bygger først og fremmest på en analyse af Nordsjællands omdømme både i Danmark og internationalt. Med veletablerede signaturoplevelser som Louisiana og Strandvejen og signaturværdier som frisind, naturlighed og overskud er modernismen og modernismens æra den indlysende metafortælling. En analyse af Nordsjællands indre kulturkapital den kvalitetskunst og kultur vi har fundet; bortset altså fra slottene, det royale m.v. viser også en klar overvægt af kunst og kulturarv knyttet til modernismen. Men følger Nordsjælland ikke med tiden? Jo, der er en udvikling i gang. Steder med nye og anderledes visioner er ved at vokse sig store. Det ser vi repræsenteret i hele den nye Kulturhavn Kronborg med fx Kulturværftet med bl.a. CLICK! Festivalen, Elmgreen og Dragsets vartegn skulpturen HAN og HamletScenens nye opsætninger af Shakespeares mesterværker med internationale teaterkompagnier. Men bevægelsen ses også uden for Helsingør i Outstanding Metal Festival i Frederiksværk og Klaverfabrikken i Hillerød. Her ses forsøg på at sprænge det modernistiske monopol og det nordiske. I stedet vendes interessen ud mod den store verden, mod det globale. Fx inviterer Kulturværftet store internationale kunstnere til deres Click! Festival, og i Klaverfabrikken spiller verdensmusikorkestre, med musikere hentet ind fra fjerne egne. Hamletscenen genopdager nye facetter af Shakespeares værker hver sommer og udfordrer de vante forestillinger, men bevarer dog også en respekt for fortiden og de oprindelige tekster. En anden alternativ strøm ligger i den blomstrende folkekultur, der fx komme til udtryk i foreningsliv, frivillighed, by- og havnefester. Kerneværdier i den modernistiske fortælling I den modernistiske metafortælling om Nordsjælland er der nogle tydelige kernebegreber og værdier: Natur: Naturen giver kontinuiteten, de evigt skiftende årstider, de rene materialer; træ, sten og sand. Naturen giver mulighed for fordybelse og ro; oplevelsen af at være tæt på det oprindelige og uspolerede. Naturen går igen i kunsten, kunsthåndværket, gastronomien, design og arkitektur. Tænk fx på Louisiana, hvor arkitektur, kunst og den smukke natur smelter sammen til et hele. Funktonalitet: Den funktionalistiske, nordiske linje i design og arkitektur slår igennem mange steder. Det er de rene, klare linjer og former, der dominerer. Unødige detaljer og pynt er skåret væk. Både design og arkitektur skal være funktionel og brugbar. Det ses fx i Utzons Romerhuse i Helsingør. Tradition: Modernismen, der var et opgør med de borgerlige værdier, er nu blevet en almen konvention og en stærk tradition. Nytænkning sker med respekt for traditionerne. Der bygges videre på det kendte, men det gøres ofte med en lille tvist. Drømmen om barndommens sommerland ligger lige under overfladen. Det ses fx i designet af tøj. Det er den kendte regnfrakke fra 60 erne Ilse Jacobsen tager fat på, samme snit; men den fås nu i sprælske og nye farver. Autenticitet: Drømmen om det ægte lever også. Når der bages brød, så er det med den helt rigtige mel og uden tilsætningsstoffer. Der bruges lokale råvarer vokset og formet af stedets særlige terroir. Naturligheden tages til det næste niveau og bliver et aktivt element i smagen, stilen og dannelsen. Snapsen på Esrum Kloster er fx krydret med urter fra klosterhaven. Økologi: Bevidsthed om bæredygtighed og miljø træder også tydeligt frem, hvad enten det handler om tøjproduktion eller madvarer. Firmaet Aarstiderne skaber tæt forbindelse mellem jord og maver. 6

Kongernes Nordsjælland Moderne kunst og kultur VISION VISION Vi vil udvikle Kongernes Nordsjælland til en af Skandinaviens mest attraktive og bookbare oplevelsesdestinationer. Vi vil udvikle og formidle Nordsjælland som et sted forbundet med modernistisk kunst og kultur både set som tradition, men også som fornyelse og som kilde til det nye nordiske. LØFTE LØFTE På personniveau er der også nogle stærke profiler, som fortællingen kan forbindes med: Knud Rasmussen, der planlagde sine ekspeditioner i Hundested, fandt en særlig oprindelighed og naturlighed i samværet med inuitterne. Louisianas skaber Knud W. Jensen forstod allerede i 1950 erne at føre de modernistiske værdier sammen til et nyt udtryk, som stadig lever den dag i dag i Humlebæk. Vores hidtil største arkitekt Jørn Utzon har boet, arbejdet og bygget i området. Vores kommende største arkitekt Bjarke Ingels bygger i området og har fremhævet Utzon som sit vigtigste forbillede. Tradition og nytænkning følges smukt ad. På ruterne vil langt flere personer blive trukket frem, for det er ikke ét menneskes værk, det er mange folk spredt ud over et stort områder, der står for denne udvikling. En vigtig kritik af elitens dominerende modernistiske kultur er, at den negligerer, nedvurderer og usynliggør det folkelige. Og at centrale udfordringer fx omkring marginalisering og indvandring, der i de seneste årtier har vakt stor folkelig debat og kritik, ikke rigtig kan indpasses i det modernistiske verdensbillede. En anden kritik af den modernistiske kultur er, at den bygger på en provinsiel selvforherligelse fx af begreber som dansk design og nordisk madkultur. Og at vi må sprænge modernismens konventioner, før vi for alvor kan orientere os mod udfordringer som inklusion, bæredygtighed og globalisering. Konceptet giver således stor agtelse og anprisning af det modernistiske Nordsjælland, men med en sten i skoen, der kan vække til eftertanke og diskussion. Sammen med vores partnere tilbyder vi bookbare og unikke oplevelsestilbud, der øger livskvaliteten og livsglæden hos vores gæster fra Danmark og landene omkring. POSITION Kongernes Nordsjælland kendt af mange og et foretrukket fristed med plads til livskvalitet og livsglæde. VÆRDIER Livskvalitet, livsglæde, engagement, frihed, nærvær, innovation, tryghed, inspiration. Oplevelse af imødekommenhed og gæstfrihed. Vi tilbyder store kulturoplevelser med kvalitet og kant for både børn og voksne. POSITION Modernismens Nordsjælland med kærlighed til traditionen og anerkendelse af dens grænser. VÆRDIER Frisind, naturlighed og moderne traditionsbundethed. 7

Pitchen / Storytelling UDSIGT TIL INDSIGT Nyt nordisk køkken, moderne smørrebrød, tv serier, mode, design og arkitektur. Nye danske kulturprodukter markerer sig i disse år stærkt på den internationale scene. På tværs af genrer er den røde tråd værdier som naturlighed, tradition og funktionalitet. I Nordsjælland oplever du stærkere end andre steder det kulturelle fundament for disse nyskabelser den modernistiske tradition. På de følgende sider har vi sammensat fire inspirerende ruteforslag. I kan naturligvis også sammensætte jeres helt egen rute med inspiration herfra. Når danskere er nyforelskede og gerne vil bekræfte for hinanden, at følelserne er oprigtige og dybtfølte, sker det ofte, at de tager på udflugt sammen til museet Louisiana. Ved at invitere sin udkårne på Louisiana viser du, at du er virkelig seriøs, at du er et dannet menneske, og at du har ambitioner om at nå det bedste i livet. Louisiana sætter en høj standard. Men favner også bredt; de fleste kan være med, hvis de gør sig lidt umage. Louisiana er også et sted, hvor I godt må være forelsket. I må gerne kysse, grine og drikke vin. I må gerne lægge jer på et tæppe i parken, holde i hånden, nyde solen og udsigten over vandet. Beruselsen fra kunsten, kærligheden og vinen må godt gå op i en højere enhed. Louisiana er ikke bare et museum. Det er en filosofi. En vej man kan vælge i livet. En moderne dansk opskrift på det gode liv. En kulturel kildekode. Opskriften handler om frisind og humanisme. Om fremskidt og velstand. Om stræbsomhed og pligtopfyldenhed. Om samhørighed med naturen. Om balance mellem individ og fællesskab. På en rejse i modernismens Nordsjælland kan du udforske dette fundament. Se hvordan det udfoldes i aktiv produktion. Og opleve hvordan, det gives videre til de næste generationer. Men rejsen fører også tilbage i tid og præsentere nogle af de tidlige rødder til modernismen, samtidig med at den også indbefatter nogle af de nyeste strømninger, som bryder med den modernistiske tradition og viser en mulig vej til noget nyt og anderledes. En vej der i højere grad går ud i verden, mod det globale; men med fuld respekt for fortiden og traditionen. 8

Ny nordisk oprindelse Rute 1 Er I parate til at blive udfordret? God kunst og spændende kulturoplevelser gør noget ved os. De inspirerer os. De sætter spørgsmål ved vores vante forestillinger. De rykker os ud af det sædvanlige, det sikre. På denne rute har I mulighed for at fordybe jer og reflektere over, den tid vi lever i. 3 2 4 1 Et fokuspunkt er den nordiske modernisme, som den træder frem i mange forskellige forklædninger. Specielt inden for arkitektur: med rene linjer og klare former, ofte med en tæt forbindelse med naturen. Hvor kommer disse ideer fra? Hvor er deres rødder? Og ikke mindst hvem bryder med dem og viser nye veje frem? I vil møde kunst og kultur af høj kvalitet. I vil komme forbi alle must-sees i området. I vil besøge arkitektoniske perler, der indeholder selve sjælen af det bedste i dansk arkitektur. Men I vil også møde nogle af de mennesker, som var med til at skabe disse steder, og dermed var med til at skabe det moderne Nordsjælland. Folk som både holder fast i traditionerne, men også tør tænke nyt. Folk der tør skabe huse, der smelter sammen med naturen. Folk der er på jagt efter det autentiske og sætter funktionaliteten i højsædet. Sidst men ikke mindst folk der er bevidste om vores miljø og tænker økologien ind, som en naturlig del af deres tilværelse. Men Nordsjælland er også på vej mod nye mål. Spændende nye tiltag dukker op rundt om i området, som udfordrer det eksisterende. Dem vil vi også kigge på undervejs. Fokus på denne tur er derfor det moderne Nordsjælland. På nær et par undtagelser, så er konger, slotte og klostre henvist til nogle af de andre ruter. I stedet kommer I tæt på folkets Nordsjælland. DAG 1 Mødet med det nye og gamle Check ind på kulturhotellet Konventum i Helsingør. Her findes over 1000 værker af forskellige danske kunstnere, primært fra begyndelsen af 1950 til i dag. Det nye Helsingør, besøg Kulturhavn Kronborg, Kulturværftet og M/S Museet for Søfart. Nyd en Frokost på Krone B på Kronborg Slot. Efter frokost går turen til Nivaagaards Malerisamling. Besøger I os i august måned, anbefaler vi at opleve Shakespeare Festival at Hamlets Castle Kronborg. Nyd en middag på Madam Sprunck inden forestillingen. Besøg den nye Kulturhavn Kronborg i Helsingør Blinker han med øjnene? I begynder turen i Helsingør med et kig på kunstnerne Elmgreen og Dragsets skulptur HAN. Overfladen er spejlblank og reflekterer omgivelserne. Ja, han blinker med øjnene; men det kræver tålmodighed og fordybelse, for det sker kun engang imellem. Har I tid til at vente? HAN er den nye Kulturhavn Kronborgs varetegn, som I har en perfekt udsigt til, når I vender ryggen til HAN. Den består af Kulturværftet, M/S Museet for Søfart, Kronborg Slot og Helsingør Havn. Den nye havn er vokset frem på det område, der bl.a. tidligere tilhørte Helsingør Værft. Hvor der før var skibsproduktion er der nu kulturelle aktiviteter. 9

Rute 1 I baggrunden ligger Kronborg Slot og fortæller om historien. På denne tur vil vi dog koncentrere os om de to nyeste bygninger Kulturværftet og M/S Museet for Søfart: Kulturværftet har til huse i nogle af det gamle skibs- værfts bygninger; men de har fået ny facade og indgangsparti, tegnet af den århusianske tegnestue AART A/S. Kig indenfor i bygningen. Besøg det spændende nytænkende bibliotek eller en af de skiftende udstillinger. Kulturværftet er specielt kendt for den årlige CLICK! Festival, der præsenterer det nyeste inden for mediekunst med kunstnere fra indog udland, der også inddrager Kulturværftets store scene. Her finder I også nogle af tidens store navne, så hold øje med programmet. Måske er der tid til en koncert i aften? M/S Museet for Søfart er Danmarks nyeste museum skabt af Bjarke Ingels og hans tegnestue BIG. Bjarke Ingels er én af de største danske arkitekter lige nu med tegnstue i bl.a. New York og Beijing. BIG er kendt for deres legende, kontroversielle og frække arkitektur. Det gælder også det nye museum. Det naturlige ville være at bygge en ny bygning ved siden af Kulturværftet; men BIG vil gerne inddrage stedets historie og rum, så museet er placeret i og omkring den gamle dok. Besøg museet og tag på en rejse gennem tiden og oplev historien om Danmark som søfartsnation. Rummene er bygget op, så de kan forstærke indtrykkene og give den besøgende den største oplevelse. Museet er til for den besøgende. Nyd en frokost i Kulturhavnen Nivaagaards Malerisamling i Nivå Efter frokost går turen sydpå og samtidig tilbage i tiden. I Nivå finder I en lille, men fin samling af kunst. Museet blev skabt af politikeren Johannes Hage, som i 1896 begyndte at indkøbe kunst. Han var vokset op i én af de toneangivende borglige familier i København. I barndomshjemmet kom en række af de senere så kendte danske guldaldermalere, dvs. generationen fra første halvdel af 1800-tallet. Det var de kunstnere, Hage købte værker af. Men han var også interesseret i at placere dem i en større sammenhæng, så han samlede også på ældre europæisk kunst og var så heldig bl.a. at købe et meget fint kvindeportræt af Rembrandt. Kunst af høj kvalitet. Oprindelig hang billederne i hovedbygningen; men pladsen blev hurtig for trang, så Hage byggede et lille kunsttempel i den store have, der netop afspejler den tids museumsbyggerier. Her skulle kunsten tilbedes og beundres i andægtig ro og orden. Her er indholdet kunsten i fokus, ikke gæsten, som I oplevede i formiddags på Bjarke Ingels nye museum. Dog var det ikke alene Hage, der skulle nyde værkerne. Allerede i 1908 blev der offentlig adgang til museet. Templet er stadig kernen i museet, som senere er blevet udvidet, så der i dag også vises skiftende udstillinger. I vender tilbage til Helsingør, hvor der findes forskellige kulturtilbud: Hamlet og Helsingør er uløseligt forbundet. Da Shakespeare for over 400 år siden skrev sin berømte tragedie om kongesønnen Hamlet, så henlagde han handlingen til Kronborg Slot. Siden 1816 er stykket blevet opført utalige gange på Kronborg, og store internationale skuespillere har prøvet kræfter med rollen netop her. I dag er det HamletScenen, som har ansvaret for den årlige Shakespeare Festival, hvor den store digters værker opføres på en scene i det fri i slotsgården af internationale teaterkompagnier. Nogle gange opføres værkerne meget tro mod Shakespeares tekst, andre gange er det fantasifulde nyfortolkninger. To be, or not to be: that is the question er et spørgsmål, der stadig har relevans for os i dag. HamletScenen leve- 10

Rute 1 rer magiske oplevelser, det er værd at sætte tid af til. Hvis I ikke er til de store klassiske stykker, er der også andre muligheder. Hvert år afholder gadeteatrene en stor festival i Helsingør, hvor der er liv og glade dage rundt om i byen. En sidste mulighed, som allerede nævnt er at lytte til ét af tidens hotte navne på Kulturværftet. Ankomst til Comwell Borupgaard. Den tidligere herregård Borupgaard ligger i Snekkersten ved Helsingør i det naturskønne Nordsjælland. Hotellet ligger ikke langt fra Øresund, og fra den udendørs spapool på tagterrassen er der udsigt til Sverige. Tag en afslappende sen eftermiddag i hotellets spa afdeling og nyd middagen i restauranten. DAG 2 Tæt på danskerne I lægger ud med et besøg i Fredensborgs Slotspark, hvor I kigger nærmere på monumentet Nordmandsdalen, hvor 70 legemsstore skulpturer fra 1700-tallet tager imod jer. Nyd en frokost på Restaurant Skipperhuset i de skønne omgivelser ved Esrum Sø. Eftermiddagen er sat af til at besøge den moderne samling på Frederiksborg Slot. Middag på Restaurant Sletten, som ligger midt i det gamle og idylliske Sletten omgivet af små hyggelige fiskerhuse med direkte udsigt til Øresund. Nordmandsdalen på Fredensborg Slot Næste morgen forlader I kysten og kører ind i landet til Fredensborg Slot. Dronningen bor ofte på slottet, så det er kun muligt at besøge slottet i juli; men der er fri adgang til den store slotspark. Glæden ved naturen er vi i dag ikke alene om. Allerede i 1700-tallet begyndte en stor interesse for at hente inspiration i naturen og komme tæt på det oprindelige at vokse frem. Frederik 5. ville i 1764 gerne hylde Norge, som på det her tidspunkt var en del af det danske imperium, der gik fra Nordkap til Elben. Han skabte et lille stykke Norge i parken, i det der hedder Nordmandsdalen. (Den ligger et lille stykke inde i parken følg skiltene). Anlægget består af 70 legemsstore skulpturer, der er placeret i et amfiteater med en søjle i midten. Det helt specielle og nytænkende ved dette værk er, at figurerne er ganske almindelige mennesker fra Norge og Færøerne klædt i lokale dragter: bønder, fiskere, musikere, mænd og kvinder. Det var usædvanligt, da monumenter ellers altid var forbeholdt kongelige, religiøse eller mytologiske personer. Prøv at gå ind til søjlen og kig rundt. Kan I få øjenkontakt her? Gå evt. en tur rundt i parken og se på de andre monumenter. Gå også ned til bredden af Esrum Sø. I sommermånederne er der mulighed for at komme på en sejltur på søen. Nyd frokosten på Restaurant Skipperhuset i de skønne omgivelser ved søen. Den moderne samling på Frederiksborg Slot Nu har I mødt danskere for 300 år siden. Hvordan ser de ud i dag? Ja, I kan kigge jer rundt eller tage en tur ind på Frederiksborg Slot i Hillerød, der fungerer som nationalhistorisk museum og fortæller 500 års danmarkshistorie. I dag vil vi dog fordybe os i den moderne samling, som befinder sig på 3. etage. Her finder I portrætter, historiemalerier og møbler fra det 20. og 21. århundrede. I vil møde tegninger, malerier og fotografier af kendte danskere. Det er folk, der har markeret sig eller gjort sig gældende i det danske samfund på den ene eller anden måde. Check ind på Helenekilde Badehotel i Tisvilde. Et 11

Rute 1 klassisk badehotel med enkel og uhøjtidelig luksus med en storslået udsigt direkte over Kattegat. Nyd middagen på hotellets terrasse. DAG 3 Danskere med visioner I Hundested besøger I polarforskeren Knud Rasmussens Hus og fortsætter derefter til Økosamfundet Dyssekilde i Torup. Frokost på Halsnæs Bryghus, som ligger i Hundested Havn. Her brygges ni forskellige øl og serveres dejlig dansk mad. Efter frokost besøg på billedhuggeren Rudolph Tegners Museum. Bagefter går turen videre til arkitekten Jørn Utzons Romerhuse. Middag på Bistro Nord i Ålsgårde med direkte udsigt over Øresund. I dag skal vi så møde en række danskere med store visioner. Turen går først mod den vestligste del af Kongernes Nordsjælland. Knud Rasmussens Hus i Hundested Lidt nord for Hundested ligger Knud Rasmussens Hus fra 1917 helt ude på klinten. Det er bygget i tæt kontakt med den storslåede natur i den såkaldte engelske cottage-style, hvilket passer smukt til dets tidligere beboer, Knud Rasmussen. Han er Danmarks store polarforsker, der brugte det meste af sit liv på at udforske Grønland både landskabet og naturen, men også inuitternes eventyr og sagn på jagt efter det oprindelige og autentiske, eller som han selv har beskrevet: Min arbejdsmetode har været udadtil at kaste civilisationen af mig og blive ganske som en af de eskimoer, hvis form for tilværelse, jeg skulle studere. Det var i huset i Hundested, at Knud Rasmussen skrev sine bøger om sine oplevelser; men det var også her han planlagde de næste rejser. Huset er fyldt med mange spændende detaljer og kunstværker fra Grønlandsrejserne. Et sted til fordybelse, selv for en rastløs mand med megen udlængsel efter den store natur. Økosamfundet Dyssekilde I 1700-tallet sværmede man for naturen. Gik tur i fine kjoler i parkerne og lod sig forføre og overraske af de oplevelser, man fik undervejs, fx pludselig at besøge Norge i en park i Fredensborg. I dag er det ikke længere nok at sværme for naturen. Vi skal passe på den, hvis vi ønsker at bevare den. Det er folkene bag Dyssekilde meget bevidst om. Dyssekilde ligger ikke langt fra Hundested i byen Torup og er ét af Danmarks ældste økosamfund. I 1990 var her bare en pløjemark. Nu er der bygget en række forskellige og meget fantasifulde huse. I Dyssekilde tænkes der på CO 2, spildevand, affaldssortering og fælleskab, som de selv siger: Vi prøver at leve et liv med fællesskab, tolerance og respekt, og med fokus på bæredygtighed og økologi. Husene er private hjem, men gå en tur rundt i byen. Hvis I er heldige, kan I komme med på en rundvisning, som arrangeres ca. hver 14 dag. Frokost på Munkeruphus Museum, som ligger på vej til Rudolf Tegners Museum. Rudolph Tegners Museum Videre hen langs Den Danske Riviera, når I frem til Dronningmølle, hvor der ligger et meget specielt museum. Det er bygget af billedhuggeren Rudolph Tegner. Stedet havde han fundet på en cykeltur i 1916, hvor han oplevede, at det stod i mystisk Pagt med mit Sind. Selve bygningen er ottekantet med højt til loftet, så der kan være plads til de enorme skulpturer. Alt er stort ved Tegner. Det var de store temaer, de store følelser og det dramatiske. Noget meget lidt dansk, hvilket sikkert forklarer, hvorfor den danske kunstscene havde vanskeligt ved at ac- 12

Rute 1 ceptere hans storladne kunst. Derfor boede Tegner i Frankrig i en lang årrække, hvor der var langt bedre forståelse for hans kunst. Men det blev i Nordsjæl- land, at han valgte at bygge sit monument, der i øvrigt også rummer hans grav. Se museet, men gå også en tur i Skulpturparken, hvor skulpturerne på magisk vis smelter sammen med naturen på en helt anden måde, end vi fx så i Fredensborg Slotspark. Tegners kunst er også interessant som næsten en antitese til den nordiske modernisme, som I nu skal opleve på de næste to steder. Romerhusene i Helsingør I fortsætter mod øst og i udkanten af Helsingør ligger boligområdet Romerhusene (også kaldet Kingohusene), som er tegnet af den verdensberømte danske arkitekt Jørn Utzon i 1957-61. Utzon er især kendt for Sydney Operaen, som han i øvrigt fandt inspiration til i Kronborg Slots placering ved vandet: Slottet havde han kigget på i sin ungdom efter, at familien var flyttet til Helsingør. Han bevarede tilknytningen til området og har bygget flere huse her. Romerhusene består af en række vinkelformede huse, som omkranser en lille sø. Arkitekten har udnyttet grunden maksimalt: mange huse på en forholdsvis plads, og der er givet både rum til privatliv og fællesskab. Stilen er den klassiske tradition indenfor nordisk modernistisk arkitektur med rene linjer og klare former. Alt unødvendigt er skåret bort eller som Utzon selv har sagt: Opgaven er bare at skære alt det bort, der ikke hører hjemme. Funktionaliteten er det vigtigste. Husene er bygget i tiden efter 2. verdenskrig, hvor midlerne var få. Meningen var, at der kunne bygges til, når der kom flere penge. Husene er private boliger, men gå en lille tur i byggeriet. I har tidligere i dag besøgt Dyssekilde, hvor arkitekturen er styret af andre ideer; men fælleskabet har de til fælles. Besøg Konventum (det tidligere LO-skolen) i Helsingør Dagen slutter af på Konventum, som ligger lige inden Helsingør. Her skal I overnatte. LO (Lands- Organisationen) er en paraplyorganisation for forskellige fagforbund i Danmark. Arbejderbevægelsen ønskede at skabe et unikt sted, hvor de kunne holde deres møder. I dag ejes stedet dog af en fond. Skolen blev indviet i 1969 og er i dag fredet, da den regnes for et af monumenterne fra dansk arkitekturs glansperiode modernismen, som I allerede har mødt hos Utzon i Romerhusene. Bygningerne er karakteriseret af den enkle stil og i brugen af de klassiske materialer: tegl, træ, beton og hvide mure. Skolen er tegnet af arkitekterne Karen og Ebbe Clemmesen og Jarl Heger. Hele komplekset er nøje tilpasset det kuperede terræn. Kernen er en gård med tre gamle egetræer, et moderne tingsted, dvs. mødested. Her får I lejlighed til at sætte jer og reflektere over de mange visionære mennesker, I har mødt i dag. Gå evt. en tur i parken og nyd udsigten ud over Kattegat. Nyd middagen på Bistro Nord med direkte udsigt over Øresund. 13

Rute 1 Dag 4 Kunst i verdensklasse Formiddagen er sat af til at kigge nærmere på kunstsamlingen på Konventum. Derefter er det blevet tid til, at I kan studere endnu et af Jørn Utzons projekter Fredensborghusene. Turen slutter af med et besøg på det verdensberømte Louisiana Museum of Modern Art, hvor I både kan nyde kunsten, men også en dejlig frokost. Kunsten på Konventum Kunsten er en integreret del af Konventum. Den skal være med til at give stedet sjæl; men selvom samlingen er stor, har det ikke været intentionen af skabe et museum. I stedet er drømmen, at æstetik og sociale fælleskaber skal gå op i en højere enhed. Kvalitet er nøgleordet, som de selv beskriver stedet. Den skal gennemsyre det hele: i arkitekturen, kunsten, møblerne, tæpperne, mad, porcelæn og selvfølgelig også undervisningen. Benyt formiddagen til at gå på opdagelse rundt i bygningerne og mød en fornem samling dansk kunst fra de sidste årtier. I kan bl.a. i auditoriet finde værker af den store danske kunstner, Asger Jorn. Når I er færdig med kunstsamlingen på Konventum går turen sydpå. Fredensborghusene I udkanten af Fredensborg ikke langt fra Fredensborg Slot ligger en bebyggelse, som Jørn Utzon også har tegnet Fredensborghusene. De blev tegnet og bygget i 1962-3, dvs. efter Romerhusene i Helsingør. Det var foreningen Dansk Samvirke, som i dag hedder Danes Worldwide, der bestilte byggeriet, og som stadig ejer det. Formålet er det samme den gang som i dag: at skabe et område for danskere, der er vendt hjem efter mange år i udlandet. Byggeriet har flere typer huse: rækkehuse og gårdhavehuse, som varierer i størrelse. Mange af de samme principper er taget med fra Romerhusene. Byggeriet bugter sig som en slange igennem landskabet og udnytter dermed pladsen maksimalt. Princippet om at veksle mellem private og fælles rum er også ført videre. Der er dog lagt endnu stærkere fokus på fællesskabet i Fredensborg ved, at der er bygget et fælleshus med restaurant, selskabslokaler og gæsteværelser. Igen er området en privat bebyggelse, men gå en tur og oplev, hvordan arkitektur og natur går op i en højere enhed. Louisiana Turen går nu ned langs sydøst kysten til Humlebæk, hvor Louisiana Museum of Modern Art ligger. Museet blev skabt af en privat mand, ostegrosserer Knud W. Jensen, der oprindeligt samlede på moderne dansk kunst. Han ønskede ikke at bygge et tempel, som Johannes Hage i Nivå. Han ville helst have, at det skulle være et behageligt museum, hvor den besøgende kunne føle sig hjemme, eller som han selv sagde: Et besøg på Louisiana må gerne være lidt som et besøg hos en excentrisk onkel, der samler på kunst. Et opgør mod den ophøjethed, som kendetegner mange museer. Netop disse tanker var så revolutionerende, at de stadig er med til at gøre Louisiana berømt langt uden for landets grænser. Den oprindelige kerne bestod af den gamle herskabsvilla, hvorfra de nye bygninger voksede ud i terrænet. De blev tegnet af arkitekterne Jørgen Bo og Wilhelm Wohlert. Igen finder vi det tætte samspil mellem inde og ude. De rene linjer. Enkle materialer og hvide vægge. Kernen i modernistisk dansk arkitektur. Museet åbnede i 1958 og er senere udvidet i flere tempi. Samlingerne har i årenes løb bevæget sig fra den danske linje til nu mere at gå i retningen af den internationale kunst. I kan fordybe jer i museets samlinger eller i en af de mange særudstillinger. Louisiana fungerer næsten som et kulturhus, og der foregår mange aktiviteter, som kan ses på museets hjemmeside. 14

Rute 1 En lækker frokost kan I få i museets café, hvor I kan sidde og spise med udsigt over Øresund. Efter kost er det oplagt at gå en tur i den store park, som fro- også indeholde mange skulpturer og installationer. Slut dagen af i udsigtsrummet i den nye fløj, hvor I kan læse i bøger og blade om kunst. I kan også se på endnu et værk af kunstnerparret Elmgreen og Dragset Powerless Structures fra 1997. Der er noget kendt ved værket en vippe, som vi normalt finder ved en swimmingpool, nu er den i stedet flyttet ind i et museum. Og alligevel helt ind er den ikke kom- met. For den trænger sig igennem vinduet ud i det fri og inviterer til det helt umulige spring ud i verden. En fin kommentar til alle museers problem. Hvordan skaber de relevans i det omgivende samfund? På turen har I mødt nogle forskellige bud. I har også mødt en række folk, der har turdet tænke stort og har været med til at gøre Nordsjælland moderne. 15

Ny nordisk frembringelse Rute 2 Kongernes Nordsjælland leder straks tankerne hen på prægtige konger, smukke slotte, fornemme jagter og stille klosterliv. Men hvordan ser det moderne Nordsjælland ud? Denne tur giver jer mulighed for at dykke ned i et område, der i disse år er ved at gennemgå en voldsom forvandling. De gamle industrier er ved at forsvinde, samtidig med at nye institutioner og virksomheder dukker op. Selv de gamle kulturinstitutioner skifter ham og bliver nu præsenteret med en tvist. Al denne energi tiltrækker også nye produktioner, som vokser sideløbende frem. 3 4 5 2 6 1 Men selvom der tænkes nyt, så bygges der også videre med stor respekt for traditionerne. Glæden ved kvalitet løber igennem det hele som en rød tråd. Sideløbende med drømmen om det autentiske og det ægte. Den nordiske, modernistiske designtradition med de enkle og rene former slår igennem mange steder. Det er en tradition, der er tæt forbundet med naturen. Den skaber inspiration, men leverer også materialer og råvarer. Bevidstheden om at værne om naturen er tilsvarende stor hos mange af de nye producenter i området. Bæredygtighed og økologi er derfor et andet kendetegn. I kommer til at besøge nogle af disse nye producenter og kulturinstitutioner, men får også tid til at møde nogle af områdets mange kunstnere og kunsthåndværkere. Om dagen og aftenen får I spændende kulturelle oplevelser, undervejs spiser I dejlig mad, og om natten overnatter I på skønne steder. DAG 1 Det nye Helsingør Om formiddagen skal I opleve Kulturhavn Kronborg med besøg på landets nyeste museum M/S Museet for Søfart. Frokosten nyder I på Krone B på Kronborg Slot. Besøg i Kronborg Gallerierne, hvor I kan opleve, se og købe kunst, design og kunsthåndværk. Herefter er det tid til at gå tilbage til havnen og se nærmere på Kulturværftet, der bl.a. indeholder et spændende bibliotek og flere udstillinger. Middag på Restaurant Madam Sprunck i det gamle Helsingør. Efter middag er der mulighed for, at I kan få enten en musikoplevelse i Kulturværftet eller se en forestilling på Helsingør Teater. Overnatning på Hotel Madam Sprunck 16

Rute 2 Besøg i Kulturhavn Kronborg I begynder turen i Kulturhavn Kronborg, der er bygget op omkring fire institutioner: M/S Museet for Søfart, Kulturværftet, Kronborg Slot og Helsingør Havn. Kulturhavnen er vokset frem omkring, det nu lukkede Helsingør Skibsvært. Havnen åbnede i sommeren 2013. M/S Museet for Søfart En spændende formiddag venter jer, hvor I skal besøge byens nyeste museum M/S Museet for Søfart. Før hed museet Handels- og Søfartsmuseet og boede på Kronborg Slot. Nu har museet fået egne bygninger tegnet af den verdenskendte tegnestue BIG med Bjarke Ingels i spidsen. Indholdet er næsten det sammen; men måden, museet fortæller historierne på, er anderledes. Den nyeste teknik er taget i brug, og der er skabt en række aktiviteter, der gør, at den besøgende ikke længere passivt blot kigger på, men selv må være med til at skabe oplevelserne. Efter besøget på M/S Museet for Søfart går turen op til Kronborg Slot. På denne tur er der desværre ikke tid til at besøge det berømte slot, der blev bygget af Christian 4.s far Frederik 2. i slutningen af 1500-tallet og som ikke mindst er blevet udødeliggjort af Shakespeares tragedie Hamlet, der udspillede sig netop her. I Kronværket, dvs. fæstningsværket omkring slottet finder I Restauranten Krone B, hvor I kan nyde jeres frokost med udsigt til Kronborg Slot. Kronborg Gallerierne Efter frokost fortsætter turen med et besøg i Kronborg Gallerierne, som også har til huse i Kronværket. I dette smukke miljø kan I møde forskellige kunstnere, kunsthåndværkere og designere. Stedet er en kombination af værksteder og salg af varer; men der er ikke åbent hele tiden tjek evt. på stedets hjemmeside. I kan finde alt fra glas og keramik til malerier, skulpturer og tekstiler. Kulturværftet Herefter er det blevet tid til at gå tilbage til havnen og besøge Kulturværftet, som har til huse i nogle af det gamle skibsværfts bygninger. Facaden mod havnen er ny og rækker ud i rummet og binder de gamle bygninger sammen til ét hele. Kulturværftet er et kulturhus med en lang række aktiviteter. Her er et bibliotek, udstillingsrum, en café, en restaurant og et Værftsmuseum. Desuden har stedet en stor scene, der bliver brugt til en lang række aktiviteter. Kulturværftet står bl.a. for CLICK! Festivalen, som præsenterer den nyeste mediekunst hvert forår. Her summer området af liv og kunstnere fra ind- og udland, der præsenterer deres værker og holder workshops. Gå på opdagelse i det spændende hus og vend evt. tilbage om aftenen til en koncert Evt. koncert i Kulturværftet eller forestilling på Helsingør Teater (se begge steders hjemmeside) Frokost: Krone B på Kronborg Slot. 17

Rute 2 DAG 2 Nyt og lidt gammelt I Gurre besøger I Peter Beiers virksomhed, der producerer skøn chokolade. Herefter går turen videre til Hornbæk, hvor I oplever Havnen og besøger en eller flere af Ilse Jacobsens butikker. På Munkerup Hus nyder I en dejlig frokost, inden I ser den aktuelle udstilling. Resten af eftermiddagen foregår i den driftige Gilleleje Havn, inden I slutter af med en skøn middag på Restaurant Gilleleje Havn. Efter middagen er der mulighed for en lille aftentur ud til Søren Kierkegaard Stenen. Overnatning på Gilleleje Badehotel. Chokolade i Gurre I dag går turen ind i land. I Gurre har Peter Beier bygget én af områdets nyere virksomheder op på Ørholt Gods. Her produceres chokolader, som sælges i egne butikker, der er fordelt rundt om i Danmark og i Sverige. Kakaoen produceres på egen plantage i Caribien, men mange af de andre ingredienser er dyrket på området omkring godset med stor respekt for naturen. Peter Beiers firma skaber chokolade af høj kvalitet og med et klart lokalt præg. På den måde ligner det flere af de andre virksomheder, som I skal besøge på denne tur. I velkommen inden for på godset, hvor I kan smage på den skønne chokolade. Turen går herefter nordpå igen til kysten. Mode i Hornbæk Hornbæk er en af de mange havnebyer langs kysten. Begynd besøget med en gåtur rundt i havneområdet. Ellers er der tid til at shoppe i byen. Danmark er berømt for design og mode, og flere designere har hjemme i Nordsjælland. I Hornbæk holder Ilse Jacobsen til, som især er kendt for sit smarte regntøj, som passer glimrende til det danske vejr. Gummistøvler i frække farver og praktiske regnfrakker i fikst design; men designet bygger videre på de traditionelle gummistøvler og den kendte regnfrakke. De er blot piftet op. Igen er kvalitet i højsæde, og naturen er den store inspirationskilde. Rene linjer og funktionalitet smelter sammen. Ilse Jacobsen har flere butikker i byen og åbner i efteråret Kurbadet, som er et welnesscenter med mange muligheder for spa og bade. Her bygger Ilse Jacobsen videre på en tradition fra, da Hornbæk var en meget attraktiv badeby for velhavende københavnere. Men Ilse Jakobsen er ikke alene. Tøjfirmaet Noa Noa blev skabt af brødrene Harald og Lars Holstein i 1981 og har sit hovedsæde på Nyrupgaard i Kvistgård, ikke langt fra Gurre. Noa Noa betyder enkelt og harmonisk på tahitisk. Nok er navnet hentet i udlandet; men selve ideerne er danske, eller som de selv siger: har vi rod i den rene og enkle nordiske tradition. I samme forbindelse har naturen altid været et udgangspunkt for os. Noa Noa har forretninger fordelt over hele verden; men kollektionerne bliver designet i Nordsjælland. I finder Noa Noa butikker i Helsingør og Hillerød. I fortsætter videre langs Den Danske Riviera til I kom- mer til Munkerup Hus. Frokost: Frokost på Munkerup Hus. Munkerup Hus er et udstillingssted, der viser 5-6 udstillinger om året med kunst, kunsthåndværk og design. Efter frokost er der tid til at se den aktuelle udstilling (se hjemmesiden). Herefter går turen videre til Gilleleje. Gilleleje Havn Gilleleje Havn er den største aktive havn på Sjælland. Gå en tur på havnen og se de mange fiskerbåde, røgerier og fiskehandlere. 18

Rute 2 Tæt på havnen finder I Restaurant Gilleleje Havn, som oprindelig fungerede som sømandshjem og missionshotel; men i 1973 blev rummene gennemrenoveret af én af de største modernistiske designere, Mogens Lassen. Interiøret er bibeholdt, så det kan opleves i dag. Et besøg i restauranten eller krostuen er en rejse tilbage til 70 erne og det bedste inden for danske modernistisk designtradition. Restauranten er også har et driftigt bageri. Den ene ejer kokken Annette Bylov Sørensen står for at bage rugbrød og et rigtigt velsmagende madbrød næsten i døgndrift. Brødene er uden tilsætningsstoffer og er af høj kvalitet. Restauranten leverer brød til mange eksklusive supermarkeder og slagtere i hele den nordlige del af Sjælland. I sommermånederne finder der en lang række aktiviteter sted i byerne langs kysten: havne- og byfester, loppemarkeder og musikarrangementer. Kig efter i VisitNordsjællands begivenhedskalender. Middag på Badehotellet. Efter aftensmaden er det tid til en kort spadseretur ud langs kysten mod vest. Her finder I en mindesten for den store filosof Søren Kierkegaard. Han besøgte byen i 1835 og blev den første turist i Gilleleje. Søren Kirkegaard holdt af både at gå ture i Gribskov og sidde her på klinten og filosofere over livets store spørgsmål. På stenen står der Hvad er sandhed andet end leven for en idé. Måske en meget fin overskrift for den tur I nu er på? Overnatning på Gilleleje badehotel. DAG 3 Folk får nye ideer Om formiddagen skal I opleve Hundested Havn og besøge de mange spændende butikker og gallerier. Frokost nyder I på Halsnæs Bryghus på havnen. Efter frokost er der mulighed for tre forskellige ture: 1: Besøg på den aktuelle udstilling i Gjethuset i Frederiksværk, 2: Besøg på Camilla Plums økologiske Fuglebjerggård eller 3: Se på kunst på Annaborg i Hillerød. På Esrum Kloster spiser I en middag med historisk vingesus, hvis I kommer i juni måned. Om aftenen anbefaler vi, at I besøger fx Klaverfabrikken i Hillerød og får en spændende musikoplevelse ofte med en international lyd. Overnatning på Gilleleje Badehotel. Hundested Havn I fortsætter jeres rejse mod vest for at ende i Hundested Havn, som også er ét sted, der har forvandlet sig i løbet af de sidste par år. Fra at være en driftig fiskerihavn er fokus nu flyttet til en lang række kulturelle aktiviteter. Der er mulighed for at besøge mindre butikker, gallerier og et glaspusteri. I kan også besøge Halsnæs Bryghus, som serverer mad og drikke. Hver sommer afholdes der en sandskulptur festival, hvor de kæmpestore figurer indtager rummet og skaber undren. Brug lidt tid på at kigge nærmere på havneområdet. Frokost: Hundested havn I har nu mulighed for at besøge en eller flere af de følgende steder. Tjek stedernes hjemmesider, da de ikke altid har åbent. Turen kan evt. gå til Frederiksværk. 19

Rute 2 Gjethuset i Frederiksværk Frederik 5. byggede Gjethuset til at støbe kanoner. I andre bygninger i byen produceredes krudt og kugler. Disse industrier er nu væk. Gjethuset blev renoveret i slutningen af 1990 erne og er nu et driftigt kulturhus, hvor der afholdes flere kunstudstillinger om året og en række koncerter og andre aktiviteter. Tag en tur rundt i de smukke bygninger. Hold øje med den årlige Outstanding Metal Festival i byen, hvor der finder mange spændende aktiviteter sted. Alt fra koncerter, over udstillinger til spændende events. En anden mulighed er at besøge Fuglebjerggård i Helsinge. Camilla Plum og Fuglebjerggård På Fuglebjerggård driver Camilla Plum sit økologiske landbrug, hvor I har mulighed for at købe friske råvarer i gårdbutikken. Igen er kvalitet vigtigt; men det er også vigtigt at passe på den natur, som skal skabe den. Camilla Plum er en kendt kogebogsforfatter og har desuden lært danskerne at lave sund mad i populære madprogrammer på TV. Der foregår en række aktiviteter på gården om sommeren, så husk at tjekke hjemmesiden. En anden mulighed er at køre til Hillerød. Annaborg i Hillerød Der bor mange kunstnere i Nordsjælland. I kan læse mere om dem på http://www.kunstrunden.dk/ her kan I se, hvor og hvornår de udstiller. Ellers er der også mulighed for at besøge Annaborg i Hillerød, som ligger tæt på Frederiksborg Slot. Her går flere kunstnere ofte sammen om at leje lokalerne for vise og sælge deres kunst. Esrum Kloster og Møllegård Esrum Kloster er et gammelt cistercienserkloster, som efter en kraftig restaurering åbnede for offentligheden i 1997. På Esrum Kloster serveres i hele juni hver aften mad, som kan nydes i det fri. Der indgår altid specialiteter fra klostret som fx sennep og øl. Disse kan I købe i klostrets butik, der også sælger brød, salt og brændevin. Ofte indgår der urter fra klosterhaven i produkterne. Esrum Kloster og Møllegård forener på mange måder de tendenser, vi har set: en gammel institution får nyt indhold, men holder dog stadig fast i traditionen og historien, fx bages brødet efter gamle opskrifter, og der anvendes råvarer, der er produceret på stedet. Efter middagen er der blevet tid til endnu et kulturelt indslag: Klaverfabrikken i Hillerød I Hillerød ligger et levende kultur- og aktivitetshus, Klaverfabrikken. Her tænkes der også i miljøet og bæredygtighed. Det er verdens første CO 2 -neutale spillested med solcelleanlæg på taget. Børnene og de unge kan gå på billedskole, dyrke drama, sy kostumer og meget mere; mens de voksne kan lytte til musik på én af de to scener. Nogen gange er det også muligt at opleve kunstprojekter og udstillinger folde sig ud i rummene. På den største scene Truck- hallen har I mulighed for at møde verdensmusikorkestre. Her spiller mange store navne, så tjek hjemmesiden, måske kan I få en dejlig oplevelse af slutte dagen af på. Overnatning på Gilleleje Badehotel. Efter Hillerød går det nordpå igen til Esrum Kloster. 20