Vi skal nu ud at se på gravsten. Desværre er det sådan, at når gravstedet ikke mere bliver fornyet, bliver gravstedet sløjfet og stenen kørt væk, og samtidigt forsvinder der jo også en historie. Lokalarkivet har så en aftale med graveren, at hun skal ringe til Nes Bech, som så kommer og tager et billede af gravstedet, inden stenen bliver fjernet. Dette gælder også i Holsted By. Så der findes altså et billede af de sløjfede gravsten på arkivet. Der er udtaget 21 gravsteder som vi skal se på og det er hovedsagelig gamle forretningsfolk. Da der ikke er så mange forretninger i byen mere, syntes jeg at det var oplagt at se hvem der har haft forretning i byen i gamle dage, og hvor det var. Hvis der er nogen der har nogen der ved mere end det jeg fortæller vil vi meget gerne hører dette Riber Jensen tilføjede, at hvis et gravsted skal nedlægges, skal det godkendes af menighedsrådet, provsten og Sønderskov museum. Gravstedet kan, hvis det skønnes, bevares. I andre tilfælde vælger man at flytte gravstenen til kirkegårdsmuren.
Aksel Holst havde Holsted maskinforretning, Storegade 90, der hvor ABC ligger i dag. Jeg kan huske, at der altid var mange traktorer og mange andre maskiner linet op ud mod gaden. Han var også med i en film om Landbruget som blev optaget i 1946. Efter hans død blev forretningen ført videre af hans 3 sønner. Det er hans mellemste søn Just Holst der ligger begravet her. Han var også modstandsmand under krigen.
Arne Holm Nielsen overtog mælkeforretningen efter sin far, som faktisk startede oppe i nr. 64 midt i bygningen ved Kjeldsen tæpper. Til venstre var der købmand, i midten mælkemand og til højre var der manufaktur. I 1946 flyttede han så forretningen ned i Storegade 67, der hvor salon Yrsa er i dag. Det, jeg kan huske om Arne, er, at han kørte rundt i byen med mælkevogn, og ringede med en stor klokke der, hvor han kørte. Husmødrene kom så ud med en kande eller skål. På bilens lad var der en kasse med låger, og der havde han mælk på flasker stående i nogle metalnetkasser og flaskerne klirrede meget, og Bag på vognen stod der 3 eller 4 mælkejunger med haner på, deri havde han kærnemælk, og man kunne så få kanden fyldt op.
Jeg kan også huske, at man søndag formiddag kunne komme i butikken med en kande eller skål og købe flødeskum. Dengang stod man også i kø for at få flødeskum. S Svend Peter Finderup begyndte som bager 1938. Der var både bageri, butik og cafe, og under krigen blev cafeen anvendt som vagtstue for vagtværnet. Der blev også kørt brød ud til mange udsalg. Ligesom han havde landtur, der under krigen foregik med hestevogn. Der var flere svende ansat i bageriet, samt damer i butikken. Senere overtog sønnen og datteren Åge og Birgit forretningen.
Chr. Graversen opførte Holsted Trælast i 1930 med kontoret ud mod Storegade i den ende ned mod banen. I den anden ende af bygningen op mod salon Yrsa var der også plads til en forretning, som så blev lejet ud til købmand Mikkelsen. Graversen var modstandsmand under krigen, han lagde både lagerbygninger og bil til mange ting. Når man skulle uden for byen dengang, skulle man vise legitimation, og da hed Graversen Chr. Knud Jensen. Man måtte jo ikke vide at han hed Graversen. Om Graversen kan jeg som dreng huske at når vi kom fra skole stod han altid ude ved hushjørnet. Han spurgte om vi ville have en 25 øre til en is. Vi skulle gå over til Kette og Dagny og købe den, og det skulle være en is. Hvis vi købte bolsjer i stedet for is, var det slut. Han holdt også øje med hvem han havde givet, så alle fik.
Som børn spillede vi fodbold i anlægget og da brækkede Henning Jensen ( Fiat Henning, Brørup) sit ben. Graversen, som opdagede at Henning ikke mere kom fra skole, fandt ud af, hvad der var galt, så han kørte Henning i skole og hentede ham igen efter skole, og det gjorde han, indtil Henning selv kunne gå igen. Sådan var Graversen Forretningen blev videreført af sønnen Johannes Graversen Fr. Schrøder kom til Holsted i 1923 fra Kiel, og drev sin første forretning som elektriker fra en lejlighed i Grønnegade. Herfra cyklede han rundt til sine kunder med værktøjskassen bagpå og ledninger og kabler over skulderen. Senere i 1927 byggede han så Storegade nr.40 Under 1.Verdenskrig var han maskinchef på en ubåd. Forretningen blev senere overtaget af sønnen Bent Schrøder.
Hans Jørgen Schultz, søn af Kristen Schultz var uddannet mekaniker lige som sin far. Han var far til Hugo og Carsten. Han var ikke ret gammel, da han døde. (33 år) Han var modstandsmand under krigen.
Kette og Dagny Pedersen (bager )var søskende og de overtog Holsted Dampbageri Storegade 80 efter deres forældre. Det var der børnene altid gerne ville med ind. De fik altid et stykke slik når de kom. Dagny passede butikken og Kette bageriet
Til slut har vi så isenkræmmer Aage Skousen, Storegade 71,(den store bygning nede ved baneoverskæringen.) Han kom til Holsted i 1928 og drev Isenkræmmerforretning frem til sin død i 1945. Han efterlod sin hustru Misse Skousen og 5 børn. Hans hustru Misse Skousen drev forretningen videre frem til 1982, så hun havde meget at se til.
Jacob Truelsen, Storegade 87, (det var lige over for Aksel Holst) var grisehandler og hans kone havde håndkøbsudsalg op gennem 50erne. Når man kom derned efter medicin, eller andet gik man lige ind i deres privat stue og der havde de en lille disk stående som de ekspederede fra.
Man kunne også risikere at der var gæster når man kom derind. Grisehandleren ekspederede også. Jens Mikkelsen kom til Holsted i 1928 og startede som købmand i Storegade 71. Det store hus nede ved banen, og i den ende ned mod banen. Året efter, I 1929 døde hans kone, og han blev alene med 3 små piger I 1930 flyttede han forretningen over i Storegade 69 ved Graversen og havde butikken ind mod salon Yrsa. Senere, da Mikkelsen døde i 1957, videreførte den yngste af pigerne ( Jessy Lund) forretningen ganske kort. Hun videre solgte forretningen til Jens Lindberg Rasmussen, som året efter byggede en ny butik. Den gule
bygning nede ved siden af Centralhotellet. Bygningen er nu ved at blive brudt ned. Jessy Lund Ligger begravet her sammen med sin mand Erik Lund, som var Revisor. Under krigen var han modstandsmand samt politimand. Poul Rosendahl som ligger her var gift med Mikkelsens mellemste datter, Ester Johan Peter Nielsen var skomager og købte Storegade nr.74 i 1920. Det er der hvor der er blomsterforretning i dag. Hans kone Mine var syerske og havde også en rullestue. Dengang kunne man ikke gå lige ind i butikken da var der 3-4 trappetrin op til butikken. Butikken var ikke ret stor. Privaten var i den ende ned mod banen, og butikken og mod Fredensgade. De havde den store sorg at miste en lille pige og det var inden kirkegården her var klar. Hun blev begravet i Holsted by, men blev så senere flyttet hertil i 1923. (Kirkegården blev taget i brug førend kirken blev bygget).
Jeg kan huske at Fru Nielsen fortalte at det var i en meget lille kiste, og flytningen foregik på hestevogn om natten. Julius Barkholt overtog forpagtningen af Afholdshotellet fra 1910 til 1915 og igen fra 1924 til 1932. I den mellemliggende periode havde Kirstine Pedersen forpagtningen, som ophørte da hun købte Centralhotellet.
Jørgen Malle Storegade 72 kom til Holsted 1904. (Det er der hvor Monto er i dag)
Han hed Jørgen Jensen, men tog navneforandring til Malle efter den by, som han kom fra. Jørgen Malle var foruden snedker og bygningstømrer også bedemand og fremstillede selv ligkisterne. Da kirken blev bygget stod han også for alt arbejdet med inventaret K.B. Gravesen havde købmandsforretning i Storegade 70. På hjørnet af Storegade og Fredensgade. Forretningen lå på 1 sal og jeg kan huske at der var en 12 15 trappetrin op til butikken
Han drev også foderstofforretning i Storegade 73. Det er nede ved Åskov. Han var medlem af mange bestyrelser, bl.a. i kirkebyggeudvalget og i et viaduktudvalg, der i 1920 arbejdede med at forhindre DSB i at få deres plan om lukningen af overkørslen gennemført. Det var allerede på tale dengang. Karen og Frode Pedersen boede Storegade 111. Det var Karen og Frode der gav en stor sum penge til køb af klokkespillet til kirken i 1982.
Frode Pedersen var også i mange år formand for Holsted st. Vandværk. Jeg kan huske at han havde to nordbagge heste og han havde store problemer med at få dem over jernbaneoverskæringen. Mange gange løb de løbsk med ham. Da Frode døde var hans kone Karen meget forudseende, for her på lågen ind til gravstedet fik hun også sat sit eget forbogstav på, selv om hun først døde 13 år efter. ( Det var de nok enige om, inden Frode døde ) Kirstine Pedersen havde forpagtet Afholdshotellet i en periode fra 1915 til 1924, hvorefter hun købte Centralhotellet og havde det frem til sin død i 1957.
I sit testamente havde hun bl.a. bestemt, at der til Lystanlæget ved Holsted St. skulle afsættes 25.000 kr. Kristen og Helene Schultz boede Storegade 49. Det er der, hvor Skoda er.
Han startede som mekaniker i Storegade 67 i 1940. Det er der, hvor der i dag er salon Yrsa, og før mælkemanden. Han havde udstilling af cykler i butikken og værksted omme i gården. På kanten af fortovet stod der en benzintank. Han var den eneste der havde benzin under krigen, og det var naturligvis forbeholdt Politi, læger og ambulancer. Schultz købte Storegade 49 i 1946 som var en nedlagt landbrugsejendom. Man fjernede stald og lade og byggede autoværksted med tilhørende B.P. benzintank, som for det meste blev passet af hans kone Helene. Det er hans børnebørn Carsten og Hugo Schultz, der driver firmaet videre i dag. Kristen og Helene Schultz ligger her begravet sammen med deres 3 piger.
Lars og Mette Pedersen havde en landbrugsejendom ude på Rolighedsvej Lars var drivkraft borgerforeningen, ungdomsforeningen,og han var også i menighedsrådet.
P. Chr. Pedersen var lærer på Holsted St. skole. Samtidig var han også skribent til Kolding Folkeblad, og alt, hvad han skrev, blev klippet ud og klistret ind i gamle telefonbøger og gamle skolebøger. Dem har Arkivet fået indleveret for ca. 1 år siden, og der er et enkelte bind fra 1932, men fra 1949, og frem til 1966 er der kun 1953 der mangler. Da var lærer Petersen sygemeldt fra skolen næsten et år Alle artikler bliver læst igennem, og navne, fødselsdage og dødsdage bliver noteret samt henvisninger til alle, der er nævnt, så artiklen nemt kan findes igen Vi er ikke færdige med det endnu. Han gjorde også et stort stykke arbejde for de unge i foreningslivet
Riber Jensens valgte Sct. Peders kirkegård, fordi kirke og kirkegård lå samlet på et sted. Fru Riber Jensen var meget aktiv inden for ungdomsforeningen.
Theodor Pedersen boede Hejrskovvej 16 ( Mosevang ). Det var ham der havde mange af ideerne når der var de store sommerfester op igennem 1940 og 1950. Det var også ham, der var foregangsmand da man lavede en Landbrugsfilm i 1946. Filmen ligger på Arkivet og varer 1 1/2 time. Theodor Pedersen skænkede også en klokke til kirkens klokkespil.