Skriftlig eksamen juni 2017 Digital stedprøve Titel på kursus Ernæring og fordøjelse Uddannelse Medicin og medicin med industriel specialisering Semester 2. semester Eksamensdato 6. juni 2017 Tid 9.00 12.00 Bedømmelsesform 7-trins skala Eksamensansvarlig Trine Fink Vigtige oplysninger: Husk at medbringe studiekort til eksamen Mødetid er en time før prøvens start Programmet Exam Monitor skal være installeret på din PC https://aau.exammonitor.dk Skolen/AAU påtager sig intet ansvar, hvis der opstår problemer mht. egne elektroniske hjælpemidler under eksaminationen Datasæt og skriftligt materiale udleveres i Digital Eksamen www.de.aau.dk Besvarelsen afleveres i Digital Eksamen Hele eller dele af opgaven kan være formuleret på engelsk (NB! der vil ikke blive stillet ordbøger til rådighed) Det er tilladt at skrive besvarelsen på et dansk, svensk, norsk eller engelsk Det vil blive regnet for eksamenssnyd eller forsøg herpå, hvis eksaminandens tekniske udstyr kommunikerer eller forsøger at kommunikere med for prøven uvedkommende udstyr Ingen former for kommunikation med andre eksaminander er tilladt Hjælpemidler er ikke tilladt Side 1 af 6
Denne eksamen består af i alt 80 point, hvor de 60 point er fra korte og lange essayopgaver og 20 point fra multiple choice opgaver. De 20 multiple choice opgaver vægter hver et point. For de andre opgaver vil den enkelte opgaves vægt i point være angivet efter spørgsmålet. Du har fået udleveret nogle ark med multiple choice spørgsmål. Du bedes indføre svarene fra disse i skemaet herunder. (Du behøver ikke aflevere arkene med selve multiple choice spørgsmålene). På de efterfølgende sider finder du essayspørgsmål, som du besvarer direkte i dokumentet, ved at skrive i de hvide felter. Når du er færdig med din eksamen, gemmer du den som PDF-fil og afleverer i digital eksamen SVAR SKEMA TIL MULTIPLE CHOICE SPØRGSMÅL: Biokemi Spørgsmål nr 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Svar Side 2 af 6
Kirtler Generelt om kirtler 1. Forklar kort forskellen på eksokrine og endokrine kirtler (2 point) 2. Eksokrine kirtler inddeles eftre tre overordnede kategorier(8 point): A) antal celler (2 underkategorier) B) type udførselsgang (2 underkategorier) C) formen på endestykkerne. (4 underkategorier) Angiv underkategorierne for hver af disse: Antal celler: Type udførselsgang: Form på endestykker: Mundens spytkirtler 3. De store spytkirtlerne i munden er bygget op af enten serøse, mukøse eller en blanding af serøse og mukøse kirtelceller. Angiv hvad henholdsvis de serøse og mukøse celler producerer. (2 point) Serøse mundspytkirtelceller producerer: Mukøse mundspytkirtelceller kirtler producerer: 4. Foruden serøse eller mukøse kirtelceller indeholder mundens spytkirtler ligeledes myoepitheliale celler. Hvad er deres funktion? (1 point) 5. Saliva (mundspyt) produceres både af de store mundspytkirtler og af de små spytkirtler i i mucosa eller submucosa i kinder, tunge og ganen. Beskriv indholdet af saliva (4 point) Side 3 af 6
Mundens spytkirtler (fortsat) 6. Beskriv 4 af salivas funktioner (4 point) 7. Rvordan reguleres spytproduktionen (Sæt X): (1 point) Spytproduktionen reguleres via nerver Spytproduktionen reguleres via hormoner Spytproduktionen reguleres via nerver og hormoner 8. Navngiv (på latin) spytkirtlerne, som på tegningen herunder er angivet med bogstaverne a, b og c, samt udførselsgangen angivet med d (4 point) a b c d Side 4 af 6
Mundens spytkirtler (fortsat) 9. Nedenfor er vist et histologisk snit af den store mundspytkirtel, der er markeret med a. på foregående side. Angiv hvilke strukturer, der er markeret med henholdsvis e, f og g på snittet herunder (3 point) E F G E F G 10. Redegør for den histologiske opbygning af udførselsgangsystemet fra mundens spytkirtler (8 point) Side 5 af 6
Mavesækkens anatomi 11. Hvordan betegnes underafsnittene og strukturene angivet med hhv A, B, C, D, og E på tegningen. (5 point) A B C D E 12 Beskriv mavesækkens relatoner (5 point) 13 Redegør for blodforsyningen til mavesækken (4 point) 14 Hvilke nerver forsyner mavesækken (3 point) 15 Angiv hvilke af mavesækkens celler, der producerer mavesyre. (1 point) 16 Beskriv hvorledes disse celler producerer mavesyre. (5 point) Side 6 af 6