SORTIMENT quadri C=100 M=0 Y=90 K=20 quadri C=0 M=60 Y=100 K=0
|
|
- Inger Nygaard
- 5 år siden
- Visninger:
Transkript
1 SORTIMENT
2 Ærter fine, mellemfine og ekstra fine Varenr.: , og Ingredienser: Ærter 100% Sukkerærter Varenr.: Ingredienser: Sukkerærter 100% Gulerødder i tern, skiver og strimler Varenr.: , og Ingredienser: Gulerødder 100% Babykarotter og Pariserkarotter Varenr.: og Ingredienser: Karotter 100% 2
3 Slikærter Varenr.: Ingredienser: Slikærter 100% Porrer i skiver og Julienne Varenr.: og Ingredienser: Porrer 100% Dinerbønner, Haricots Verts meget fine og ekstra fine Varenr.: , og Ingredienser: Bønner 100% 10 x 1000 g Grønne asparges Varenr.: Ingredienser: Grønne asparges 100% 3
4 Broccolibuketter mm Varenr.: Ingredienser: Broccoli 100% Indhold pr. krt.: 1 x 5000 g Broccolibuketter håndskårne Varenr.: , Ingredienser: Broccoli 100% Indhold pr. krt.: 1 x 10 kg og 1 x 5 kg Blomkål 5-15 mm, mm og mm Varenr.: , og Ingredienser: Blomkål 100% Romanescokål håndskårne Varenr.: Ingredienser: Romanescokål 100% 4
5 Rosenkål Varenr.: Ingredienser: Rosenkål 100% Hvidkål snittet Varenr.: Ingredienser: Hvidkål 100% Hakket Grønkål Varenr.: Ingredienser: Hakket grønkål 100% Skorzonerrod Varenr.: Ingredienser: Skorzonerrod 100% 5
6 Helbladet Spinat løsfrossen Varenr.: Ingredienser: Helbladet spinat 100% Spinat hakket og hel i portioner, hel i blokke Varenr.: , og Ingredienser: Spinat 100% Spinat Foglia ekstra kvalitet Varenr.: Ingredienser: Helbladet spinat 100% Kvarte Majskolber Varenr.: Ingredienser: Kvarte Majskolber 100% 6
7 Champignon i skiver Varenr.: Ingredienser: Champignon 100% Svampe Varenr.: , Ingredienser: Svampemix, Svampemix m. Karl Johan Indhold pr. krt.: 10 x 600 g Halve Majskolber Varenr.: Ingredienser: Halve Majskolber 100% Indhold pr. krt.: 2 x 2500 g Majs, Supersweet majs og Babymajs Varenr.: , og Ingredienser: Majs 100% og 10 x 1000 g 7
8 Løg i tern og skiver Varenr.: , Ingredienser: Løg 100% Miniløg Varenr.: og Ingredienser: Løg, små hele 100% Indhold pr. krt.: 9 x 1000 g og 4 x 2500 g Forstegte løg i skiver Varenr.: Ingredienser: Løg, rapsolie Indhold pr. krt.: 6 x 1000 g Indbagte løgringe Varenr.: Ingredienser: Løg i tern, dej (indeholder hvede), solsikkeolie Indhold pr. krt.: 6 x 1000 g 8
9 Grøn peber i tern og strimler Varenr.: og Ingredienser: Grøn peberfrugt 100% Rød peber i tern og strimler Varenr.: og Ingredienser: Rød peberfrugt 100% Semi Dried Tomater Varenr.: Ingredienser: Tomater 100% Oliven i skiver, sorte Varenr.: Ingredienser: Sorte oliven 100% 9
10 Blomkålsris Varenr.: Ingredienser: Blomkål 100% Rodfrugtblanding Varenr.: Ingredienser: Skorzonerrod 20%, knudekål 20%, kålroe 20%, gulerødder 20%, pastinak 10%, selleri 10% Søde kartofler i tern Varenr.: Ingredienser: Søde kartofler 100% Artiskokbunde Varenr.: Ingredienser: Artiskokbunde 100%, Rødløg i skiver Varenr.: Ingredienser: Rødløg 100% Halve Avocado Varenr.: Ingredienser: Avocado 99,7%, askorbinsyre, citronsyre, salt 10
11 Rustikke Rodfrugter Varenr.: Ingredienser: Pastinakker 25%, rødløg 25%, gulerødder 25%, selleri 25% Selleritern Varenr.: Ingredienser: Selleri 100% Groftskårne Rødbeder Varenr.: Ingredienser: Rødbeder 100% Groftskårne Pastinakker Varenr.: Ingredienser: Pastinakker 100% 11
12 Grøntsagsburger med Quinoa Varenr.: Ingredienser: Grønkål 18%, forkogt quinoa 13%, vand, panering (indeholder bl.a. speltmel og poppede quinoa), solsikkeolie, kartofler, gulerødder, ristede løg, sojabønner, kartoffelflager, hvedemel, grøntsagsbouillon, sojasauce, krydderier. Indhold pr. krt.: 6 x 1200 g Rodfrugtfritter glutenfri Varenr.: Ingredienser: Gulerødder 43%, pastinakker 43%, solsikkeolie, ris- og majsmel coating 3-farvet Rodfrugtfritter, glutenfri Varenr.: Ingredienser: Gulerødder 29%, pastinakker 28%, rødbeder 28%, solsikkeolie 6%, ris- og majsmel coating Søde kartofler (sweet potato) fritter, glutenfri Varenr.: Ingredienser: Søde kartofler 86%, solsikkeolie, ris- og majsmel coating Indhold pr. krt.: 4 x 2000 g 12
13 Kløvet Gulerodsmix Varenr.: Ingredienser: Kløvede gule gulerødder 50%, kløvede orange gulerødder 50% Husk at frosne grøntsager og frugter tæller på lige fod med friske i 6-om-dagen regnskabet. Gulerods Brunoise Varenr.: Ingredienser: Orange gulerødder i tern 50%, gule gulerødder i tern 50% Brunoise Mix Varenr.: Ingredienser: Selleri i tern 33%, gulerødder i tern 32%, porresnit 15%, bladselleri 10%, løg i tern 10% Mediterranean Brunoise Varenr.: Ingredienser: Tomater i tern 38%, courgetter i tern 20%, auberginer i tern 20%, løg i tern 10%, rød peber i tern 6%, grøn peber i tern 6% Ratatouille Varenr.: Ingredienser: Tomater (kvarte) 38%, courgetter i tern 20%, auberginer i tern 20%, løg i skiver 10%, rød peberfrugt 6%, grøn peberfrugt 6% 13
14 Varenr.: Varenr.: Bønnemix Ingredienser: 34% sojabønner, 33% sorte Euromix bønner*, 33% Cannellinibønner* (hvide kidneybønner). *Udblødte og forkogte Ingredienser: Gule gulerødder 25%, orange gulerødder 25%, romanobønner 25%, broccolibuketter 25% Grøntsagssymfoni Varenr.: Ingredienser: Gulerødder 40%, ærter, mellemfine kv. 1 35%, romanescokål 15%, gul peber 10% Zucchini mix Varenr.: Ingredienser: Grønne courgetter 35%, gule courgetter 35%, halve dadeltomater 20%, rødløg i skiver 10% 14
15 Romanescoblanding Varenr.: Ingredienser: Romanescokål 34%, blomkål 33%, pariserkarotter 33% Blomkålsblanding Varenr.: Ingredienser: Blomkål 34%, gulerødder 33%, ærter, mellemfine kv. 1 33% Broccoliblanding Varenr.: Ingredienser: Broccoli 35%, blomkål 35%, gulerødder 30% Buketblanding Varenr.: Ingredienser: Blomkålsbuketter 34%, broccolibuketter 33%, romanescokål 33% 15
16 Mellemfine ærter og gulerødder Varenr.: Ingredienser: Gulerødder 50%, ærter, mellemfine kv. 1 50% Grøntsagsblanding Varenr.: Ingredienser: Ærter, mellemfine kv. 1 32%, gulerødder 32%, bønner 18%, majs 18% Majsblanding Varenr.: Ingredienser: Ærter, mellemfine kv. 1 46%, majs 39%, rød peberfrugt 15% Suppeurter Varenr.: Ingredienser: Gulerødder 40%, porrer 30%, selleri 20%, pastinak 10% 16
17 Wokblanding kinesisk inspireret Varenr.: Ingredienser: Gulerødder 50%, selleri 20%, bønner 20%, kinesiske svampe 10% Wokblanding med inspiration fra Bali Varenr.: Ingredienser: Gulerødder 31%, løg 11%, selleri 10%, gul peberfrugt 10%, rød peberfrugt 10%, bønnespirer 9%, sukkerærter 7%, kinesiske svampe 6%, babymajs 6% Julienneblanding Varenr.: Ingredienser: Orange gulerødder 36%, gule gulerødder 31%, pastinak 23%, grønne asparges 10% Kroblanding Varenr.: Ingredienser: Slikærter 25%, blomkål 25%, kløvede gule gulerødder 25%, kløvede orange gulerødder 25% 17
18 Peberfrugt 3-farvet i strimler Varenr.: Ingredienser: Rød peberfrugt 34%, grøn peberfrugt 33%, gul peberfrugt 33% Grillet peberfrugt i tern Varenr.: Ingredienser: Grillet rød peberfrugt 50%, grillet gul peberfrugt 50% (grillet i solsikkeolie) Pomodori e Spinaci Varenr.: Ingredienser: Halve cherrytomater 35%, grillede tomater i marinade 15%, grillet spinat med hvidløg 15%, løg 14%, kryddersmør 12% (indeholder bl.a. soja, hvede, sulfit), grillet gul peber 7%, basilikum 1%, hvidløg 1%. Varenr.: Ingredienser: Grillede grøntsager 28,5% (gul Grill-sauterede og rød peber, løg i tern, grillet i solsikkeolie), cherrytomater 14%, babykarotter 14%, bønner 11,5%, champignon 11,5%, grøntsager perleløg 11,5%, kryddersmør 9% (indeholder bl.a, hvede, soja, sennep, svovldioxid). 18
19 Fuldkornspasta penne, forkogte Varenr.: Ingredienser: Vand, fuldkornsdurumhvede (semolina) Indhold pr. krt.: 4 x 2000 g Forkogt Pasta Penne, skruer og skruer Tricolore Varenr.: , , Ingredienser: Vand, durumhvede (semolina) Indhold pr. krt.: 4 x 2000 g Varenr.: Mediterranean Pastasalat m. dressing Ingredienser: Forkogte mezze pastapenne 42% (durumhvede, vand), grillede grøntsager 22% (zucchini, gul og rød peber, solsikkeolie), kandiserede tomater, løg, dressing, olivenolie. Grillede courgetter Grillede auberginer Grillede peberfrugter, halve Varenr.: , , Ingredienser: Grillede courgetter i skiver 100%, grillede auberginer i skiver 100%, grillet rød peber 50%, grillet gul peber 50% (grillet i solsikkeolie) Indhold pr. krt.: 5 x 1000 g 19
20 Halve Kartofler med skræl Varenr.: Ingredienser: Kartofler 100% Hvedekerner forkogte Varenr.: Ingredienser: Vand, hvedekerner Quinoa forkogt Varenr.: Ingredienser: Vand, quinoa Ris og Ris mix forkogt Varenr.: , Ingredienser: Vand, ris og vand, ris, vilde ris 20
21 Dild Varenr.: Ingredienser: Dild 100% Persille Varenr.: Ingredienser: Persille 100% Basilikum Varenr.: Ingredienser: Basilikum 100% Purløg Varenr.: Ingredienser: Purløg 100% Hvidløg i tern Varenr.: Ingredienser: Hvidløg 100% Hele Hvidløgsfed Varenr.: Ingredienser: Hvidløg 100% Skalotteløg Varenr.: Ingredienser: Skalotteløg 100% Forårsløg Varenr.: Ingredienser: Forårsløg 100% 21
22 Chili i tern, rød Varenr.: Ingredienser: Chili 100% Estragon Varenr.: Ingredienser: Estragon 100% Ingefær i tern Varenr.: Ingredienser: Ingefær 100% Koriander Varenr.: Ingredienser: Koriander 100% Mynte Varenr.: Ingredienser: Mynte 100% Rosmarin Varenr.: Ingredienser: Rosmarin 100% Oregano Varenr.: Ingredienser: Oregano 100% Bredbladet Persille Varenr.: Ingredienser: Bredbladet persille 100% 22
23 Timian Varenr.: Ingredienser: Timian 100% Thai Krydderurteblanding Varenr.: Ingredienser: Ingefær, koriander, skalotteløg, citrongræs, limeblade, hvidløg, rød chili Krydderurtemix Varenr.: Ingredienser: Persille, dild, purløg, kørvel, hjulkrone, pimpernel, sorrel (skovsyre), brøndkarse Italiensk Krydderurtemix Varenr.: Ingredienser: Rødløg, persille, basilikum, hvidløgsspirer, timian, oregano Indhold pr. krt.: 5 x 1000 g Smokey BBQ mix Varenr.: Ingredienser: Skalotteløg, hvidløg, rosmarin, timian, merian, salvie, sar, chili, semi dried tomater, solsikkeolie Salsa Mexicana Varenr.: Ingredienser: Varenr.: Rødløg, persille, basilikum, hvidløgsspirer, Ingredienser: Peberfrugt, timian, oregano tomater, løg, Indhold forårsløg, pr. koriander, krt.: 5 x hvidløg, 1000 g chili, spidskommen, solsikkeolie 23
24 Blåbær og Brombær Varenr.: og Ingredienser: Blåbær 100% og Brombær 100% Skovbærmix Varenr.: Ingredienser: Blåbær 20%, brombær 20%, solbær 20%, ribs 20%, jordbær 20% Solbær og Ribs Varenr.: og Ingredienser: Solbær 100% og Ribs 100% Kirsebær og Stikkelsbær Varenr.: og Ingredienser: Kirsebær 100% og Stikkelsbær 100% 24
25 Rabarber og Sveskeblommer Varenr.: og Ingredienser: Rabarber 100% og Sveskeblommer 100% Æblebåde og Æbletern 10x10 mm Varenr.: og Ingredienser: Æbler, citronsyre, askorbinsyre, salt Jordbær I og Jordbær II Varenr.: og Ingredienser: Jordbær 100% Hindbær og Hindbærsmuld Varenr.: og Ingredienser: Hindbær 100% 25
26 Hyben Varenr.: Ingredienser: Hyben 100% Ananas Varenr.: Ingredienser: Ananas 100% Granatæblekerner Varenr.: Ingredienser: Granatæblekerner 100% Mangotern Varenr.: Ingredienser: Mango 100% Indhold pr. krt.: 18 x 250 g 26
27 Eksotisk Frugtsymfoni (Frugtsalat m/passionsfrugtsauce) Varenr.: Ingredienser: Ananas, papaya, vindruer, appelsiner, kiwi, mango, honning melon, cantaloup melon, passionsfrugtsauce 12% Tranebær og Tyttebær Varenr.: og Ingredienser: Tranebær 100% og Tyttebær 100%, 4 x 2500 g Frugtpuréer, varmebehandlede Varenr.: , , , Ingredienser: Jordbær 100%, hindbær u/kerner 100%, banan 100%, mango 100% Indhold pr. krt.: 5 x 1000 g Grøntsagspuréer Varenr.: , , , , , Ingredienser: Bønner 100%, Broccoli 100%, Gulerødder 100%, Blomkål 100%, Selleri 100%, Ærter 100% Passionsfrugtpuré uden kerner, varmebehandlet Varenr.: Ingredienser: Passionsfrugtpuré 100% Indhold pr. krt.: 5 x 1000 g Se inspiration og masser af opskriftforslag på 27
28 Økologi Økologiske Jordskokker Varenr.: Ingredienser: Økologiske jordskokker 100% Økologiske Rodfrugter Varenr.: Ingredienser: Orange gulerødder* 27%, gule gulerødder* 27%, selleri* 23%, pastinakker* 23%. * = økologisk Økologiske Groftskårne gulerødder Varenr.: Ingredienser: Økologiske gulerødder 100% Økologisk 3-farvet Peberfrugtmix i tern, 20 x 20 mm Varenr.: Ingredienser: 34% gul peber*, 33% rød peber*, 33% grøn peber*. * = økologisk Økologiske Danske Ærter, Økologiske Majs Varenr.: og Ingredienser: Økologiske danske ærter 100%, økologiske majs 100% Økologiske Frugtpuréer, varmebehandlede Varenr.: , Ingredienser: Økologiske jordbær 100%, Økologiske hindbær 100% Indhold pr. krt.: 5 x 1000 g 28
29 Økologi Økologiske Jordbær, Økologiske hindbær Varenr.: , Ingredienser: Økologiske jordbær 100%, økologiske hindbær 100% Økologiske Æblebåde Varenr.: Ingredienser: Æbler, citronsyre, askorbinsyre, salt Økologiske Sveskeblommer Varenr.: Ingredienser: Økologiske sveskeblommer 100% Økologiske Rabarber Varenr.: Ingredienser: Økologiske rabarber 100% 29
30 Herudover sortimentsfører vi aktuelt følgende økologiske produkter: Suppeurter - 4 x 2500 g Broccoli mm - 4 x 2000 g Hele Bønner - 4 x 2500 g Hakket spinat i portioner - 4 x 2500 g Helbladet spinat i portioner - 4 x 2500 g Gulerødder i tern - 4 x 2500 g Dinerbønner - 4 x 2500 g Blomkål - 4 x 2500 g Gulerødder i skiver - 4 x 2500 g Sommerblanding - 4 x 2500 g Porresnit - 4 x 2500 g Tomater i tern - 4 x 2500 g Basilikum - 8 x 250 g Dild - 8 x 250 g Persille, bredbladet - 8 x 250 g Hvidløg i tern - 8 x 250 g Wokmix - 4 x 2500 g Champignon i skiver - 4 x 2500 g Løg i tern - 4 x 2500 g Broccoli mm - 4 x 2500 g Selleri i tern - 4 x 2500 g Rosenkål - 4 x 2500 g Hold øje med vores økologiske sortiment, for der kommer jævnligt nye produkter til! 30
31 Mere information Besøg vores spændende hjemmeside og find bl.a. informationer om vitaminer i dybfrosne grøntsager, samt lækre opskrifter med inspiration til, hvordan dybfrosne grøntsager kan anvendes. Eller kontakt: Konsulent Vest: Mette Sloth Mobil: mette.sloth@ardo.com Markedschef: Preben Gejl Tlf Mobil preben.gejl@ardo.com Konsulent Øst: Jill Læby Pedersen Mobil: jill.pedersen@ardo.com 31
32 Dejlige danske ærter Foto: Jesper Høegh Ardo A/S Slipshavnsvej Nyborg Tlf
SORTIMENT. quadri C=100 M=0 Y=90 K=20. quadri C=0 M=60 Y=100 K=0
SORTIMENT quadri C=100 M=0 Y=90 K=20 Ærter fine, mellemfine og ekstra fine Varenr.: 809800, 809802 og 809817 Ingredienser: Ærter 100% Sukkerærter Varenr.: 886542 Ingredienser: Sukkerærter 100% Gulerødder
Læs mereMADSPIL FRUGT OG GRØNT
MADSPIL FRUGT OG GRØNT Champignon 120kj Protein 2,9g Kulhydrat 3,4g Fedt 0,3g Kostfibre 1,6g 1RE 2mg 9mg 0,8mg Agurk 51kj Protein 0,7g Kulhydrat 2,1g Fedt 0,1g Kostfibre 0,7g 5RE 14mg 21mg 0,3mg Nektarin
Læs mereBLADGRØNTSAGER Bladselleri 17,50 kr pr. Stk. DK Fennikel 40,00 kr pr. Kg Holland Porre 35,00 kr pr. Kg Danmark
GRØNTSAGER Alle varer er økologiske Citrongræs 20,00 kr pr. 100 g Uganda Gurkemejerod 15,00 kr pr. 100 g Peru Ingefær 10,00 kr pr. 100 g Peru Peberrod 20,00 kr pr. 100 g Danmark BLADGRØNTSAGER Bladselleri
Læs mereSUND FORNUFT MENU MANDAG
UGE 38 MANDAG Æggekage fyldt med stegte kartofler og løg. Toppet med bacon og bagte tomater. Serveres med sennep og syltede rødbeder Salat af marineret jordskokke flager vendt med solsikkekerner og persille.
Læs mereSUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Oksecuvette (1stk. pr. person) braisseret i pærecider med timian, hvidløg, løg, laurbær og gulerødder. Serveres i peberrodscreme. Hertil kogte kartofler vendt med persille, havsalt og rapsolie (1,2,6,11,13,15)
Læs mereMENU UGE 34 Mandag FÅR I FOR MEGET MAD?
Mandag Nakke i tern (spicy) - krydret tomat sauce - majs - syltede chili. Tortillas (6,0,3,5) Bulgur - tomater - melon - mynte (,3) Salat - majs - chili - spinat (3) Dagens salatbuffet: Gulerødder, ærter,
Læs mereKostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej
Kostfibre hvorfor. De mætter De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Maden flyttes hurtigere gennem kroppen De tager plads for andre fødevarer Tager lang tid at spise giver hurtigere
Læs mereSUND FORNUFT MENU. Mandag
Mandag Ovnstegt kylling med crust på majs (1 stk. per person). Serveres med grillede porre og butternut squash. Hertil ovnstegte kartofler og chili/lime creme (2,6,11,13,15) Tomatsalat med ærter, rødløg,
Læs mereMENU UGE 23 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Braiseret okse med rødvinssauce, serveret med stegt persillerod og bagte løg vendt i timian og hvidløg. Hertil pasta farfalle i urteolie (,2,6,0,3,5) Broccoli med hytteost, pære, kørvel og agurk
Læs mereSUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Stegt nakkekam (1 stk. pr. person) Serveret med knuste kartofler, vendt med tern af rodfrugter og anrettet med spidskål stegt med citron. Hertil kold persille-skyr (6,10) Blandet salat af kinakål,
Læs mereGrøntsager og kostfibre
Grøntsager og kostfibre Patientinformation Grøntsager Grøntsager, og især de grove grøntsager, indeholder mange kostfibre. Det er derfor godt at spise mange af de grove grøntsager og gerne flere gange
Læs mereMENU UGE 36 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Kyllingeoverlår ( stk. pr. person) med pesto. Serveret med lun pastasalat, toppet med bagte tomater og forårsløg (,2,6,5) Små kartofler med grillede asparges, rucola og parmesan Salat på bønner,
Læs mereSUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Chili con carne med stykker af okse kogt med rodfrugter, kaffe, chokolade, hvidløg, peberfrugter, jalapenos og majs. Serveres med kogte brune ris og creme fraiche (6,9,10,15) Råkost af 3 slags rodfrugter,
Læs mereVERDEN UGE 42 EKSEMPEL
VERDEN UGE 42 EKSEMPEL Tortilla med ristet svinekød og grøntsager. Hertil salsa 1,2,15. Fennikelsalat med spinat, feta, figner, lys balsamico, olivenolie og sort peber 6,13. Hvis tilkøbt: Kartoffelsalat
Læs mereMENU UGE 10 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Overlår af kylling ( stk. pr. person) tilsmagt hvidløg og rosmarin. Serveres med halve bagte kartofler samt kold basilikumscreme (2,6,,3,5) Rød spidskålssalat med agurk og mormordressing (6,3) Pastasalat
Læs mereMandag FAVORITMENU UGE 19 MANDAG. FÅR I FOR MEGET MAD? Skriv det til os, så vi sammen kan bekæmpe madspild.
MANDAG Spicy chili con carne med smag af kaffe, chokolade, og spidskommen. Toppet med jalapenos. Hertil fladbrød og creme fraiche (1,2,6,9,13,15). Spidskålssalat vendt med yoghurt, ristet spidskommen og
Læs mereSalat og dressing. Dressing. Regionshospitalet Viborg, Skive, Kjellerup Børneafdelingen. Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g.
Salat og dressing Dressing Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g. Færdigkøbt dressing Fedtfri dressing eller dressing med max. 5 % fedt. Dressingpulvere beregnet til omrøring med olie eller creme
Læs mereHvis tilkøbt: Okseculotte med ramsløgspesto (6,9,15) Hvis tilkøbt: Torskerilette med rødløg, æbler og urter (2,3,6,11,13)
MANDAG Marrokanske frikadeller (2 stk. pr. person) af oksekød, kikærter, persille, mynte og hvidløg anrettet med bagte squash og auberginer med spidskommen. Hertil kogte ris og kold creme på yoghurt og
Læs mereHver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød
Frokostmenu A uge 47 Mandag Paprika gryde med svinekød i tern og pølsestykker, perleløg, svampe og peberfrugter Ovnbagt kartoffelmos med nødder og selleri Små oksefrikadeller med rødbede tzatziki 4 slags
Læs mereEN RET GO FROKOST. Revet gulerod, melon, revet squash, blomkålsbuketter, cherrytomater og krydder croutons
Frokostmenu A uge 25 Mandag Tirsdag Onsdag Koldskål Torsdag Fredag Fredagssødt Kyllingebryst i eksotisk karry/mango sauce, sprøde sommer grøntsager og friske krydderurter (1 stk. pr. prs.) Lune hvedekerner
Læs mereLUKSUSMENU UGE 14 MANDAG
MANDAG Svinenakke (1 stk. pr. person) med ramsløg og enebær. Serveres med saltbagt selleri og jus. Hertil pesto vendt pasta (1,2,6,10,11,13,15) BBQ Stegt kyllingelår (1 stk. pr. person) Serveres med hvidløgsbagt
Læs mereMENU UGE 41 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER. Hvis tilkøbt: Urtekrydret Kyllingefarsbrød med
Mandag Chili con carne med røget chili og ris (9,5) Grønne salater og quinoa med mango, agurk og urter. Broccoli vendt med chili, sesam, ananas, kidney bønner og koriander tilsmagt limesaft (8) Dagens
Læs mereSUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Jambalaya gryde af kylling med krydret kalkun chorizo og grøntsager. Serveres med økologiske ris (1,11,13,15) Couscous med persille, purløg, dild, kørvel, tomat, agurk, rødløg, abrikos og rosiner.
Læs mereSUND FORNUFT MENU. Mandag
Mandag BBQ stegt svinekamfilet (1 stk. pr. person) Serveres med hvidløgsbagt kartoffel. Hertil hytteostecreme rørt med purløg, sennep og lime (6,11,13,15) Rød spidskål i creme fraiche med florsukker og
Læs mereFAVORITMENU. UGE 23 - Mandag. DET LUNE Skiver af okse (1 stk. pr. person) i peberrodscreme. Serveres med lun salat af perlebyg med urter (1,6,13,15)
UGE 23 - Skiver af okse (1 stk. pr. person) i peberrodscreme. Serveres med lun salat af perlebyg med urter (1,6,13,15) Sommer savoy med pestobagte pastinakker, langtidsbagte tomater og syltede porre (6,9,13,15)
Læs mereLUN RET Kyllingetærte bagt med tomat og blomkål. Serveres med sauce verte (1,2,6,11,13,15)
MANDAG Kyllingetærte bagt med tomat og blomkål. Serveres med sauce verte (1,2,6,11,13,15) Rødkålssalat med grape, ristede hasselnødder og dressing på æblecider og brunfarin (13) Broccoli og quinoa med
Læs mereMENU UGE 23 Mandag FÅR I FOR MEGET MAD?
Mandag Svinekamfilet ( stk. pr. person) i sød chili-marinade. Serveres med bagt tomat, rødløg og peberfrugt i cremet kokos. Hertil kogte ris med limeblade (,3,5) Kidneybønner og grønne bønner vendt med
Læs mereDagens salatbuffet: Ærter, peberfrugt, gulerødder, feta, (6) kogt skinke. Dressing rørt på skalotteløg, persille, sennep og yoghurt (6,11)
MANDAG Mexicansk stegt nakke (1 stk. per person) med en krydret tomat sauce. Toppet med smørristede majs og syltede grønne chili. Serveres med kogte ris (6,10,13,15) Salat af perlebyg, salater, urter og
Læs mereOPSKRIFTER FRISK FRA FROST
OPSKRIFTER FRISK FRA FROST THAI INSPIRERET KOKOSSUPPE MED GULERODS BRUNOISE 50 g majsstivelse 3 ds. kokosmælk (a 400 ml) 1 liter kyllingefond eller grøntsagsbouillon 100 g Ardo Thai krydderurteblanding
Læs mereSUND FORNUFT MENU. Mandag
Mandag Lam og okse tagine med løg, gulerødder, selleri, tomat, hvidløg, krydderier og sød frugt. Serveres med tabouleh med persille (1,6,10,13,15) Salat af karryvendt blomkål med grillede auberginer saltsyltede
Læs mereMENU UGE 25 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Svinekamfilet ( stk. pr. person) med cremet tomatsauce, stegte peberfrugter og squash. Hertil kogt pasta farfalle med persille. (2,6,,3,5) Tomatsalat med balsamico-syltede rødløg, mozzarella og
Læs mereMENU UGE 11 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Boeuf bourguignon med grov kartoffelmos og hakket persille (6,0,,3,5) Cæsarsalat (,2,3,6,,3) Salat af stegte svampe, syltede rødløg og napolitana (3) Dagens salatbuffet: Haricot vertes, peberfrugter,
Læs mereFYLDIGE SALATER Fennikel-rucola salat med appelsin, lys balsamico, olivenolie og sort peber. Toppet med kørvel (13)
Mandag Grillet kylling med rub af citronskal, hvidløg, havsalt og sesam (1 stk. pr. person) Serveres med lun persille couscous og dressing lavet på yoghurt og tahin (1,6,8,15) Simre ret af oksebov med
Læs mereEN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation
Frokostmenu A uge 40 Mandag Tapas Ragout af skært oksekød i krydret sur/sød sauce med Thai grønt, citrongræs og ingefær Gurkemeje ris med krydderurter Italiensk skinke med melon og gode oliven Havesalat
Læs mereFrugt & grønt. sortiment
Frugt & grønt sortiment Grønt Bananer 96179 Bananer 10stk stk 10 stk Inco F&G Grønt Bananer 215960 Bananer grøn stk stk 1 stk Inco F&G Grønt Bananer 112816 Bananer grønne 18kg stk 18 kg Inco F&G Grønt
Læs mereHver dag. Frokostmenu A uge 36 EN RET GO FROKOST. leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, madbrød og baguette/ naturbrød
Frokostmenu A uge 36 Mandag Kryddermarineret nakkesteg med rodfrugter Kartofler stegt i citron olie med timian Kyllingbryst anrettet med spæde salater, karrydressing, bagte oliven og strimler af soltørret
Læs mereBØNNER & LINSER Opskriftshæfte, januar 2018
BØNNER & LINSER Opskriftshæfte, januar 2018 OPSKRIFTER JANUAR 2018 Bønner og linser er fantastiske, som supplement til en sund kost. De kommer i mange former, størrelser og farver og er flotte i både
Læs mereLUKSUSMENU UGE 23 MANDAG
MANDAG Koteletter i grøn peber sauce (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,2,6,10,13,15) Gammeldags oksesteg (1 stk. pr. person) med peberrodscreme (1,6,13,15) Broccoli med rosiner, feta og soltørrede
Læs mereMandag FAVORITMENU UGE 7 MANDAG. Manag
MANDAG Ungarsk gullasch med gulerødder, løg, hvidløg, selleri og spidskommen serveret med kogte vilde ris (1,6,10,13,15) Grove salater og savojkål vendt i dressing lavet på syrnet fløde med økologisk citron,
Læs mereLUKSUSMENU UGE 6 MANDAG
MANDAG Skiver af kalkunbryst (1 stk. pr. person) Serveres med estragon jus. Hertil kartofler vendt med estragon og smør (1,6,10,11,13) "Kylling danoise" - persillemarineret kylling. Serveres med kogte
Læs mereLUN RET Kalkuncuvette (1stk. Pr. person) i egen jus, serveres med mexi ris og chimichurri. (4,9,10,13,15)
MANDAG Kalkuncuvette (1stk. Pr. person) i egen jus, serveres med mexi ris og chimichurri. (4,9,10,13,15) Bagt græskar med spæde salater, majs, ananas og sprøde kerner smagt til med limesaft. Blomkålsbuketter
Læs mereVi fra Jespers Torvekøkken ønsker jer alle en rigtig god 2. Pinsedag
Mandag Vi fra Jespers Torvekøkken ønsker jer alle en rigtig god 2. Pinsedag Gluten 2 Æg 3 Fisk 4 Jordnødder 5 Krebsdyr 6 Mælk 7 Soja 8 Sesam 9 Nødder 0 Selleri Sennep 2 Lupin 3 Svovldioxid 4 Bløddyr 5
Læs mereMENU UGE 21 Mandag FÅR I FOR MEGET MAD?
Mandag Kylling serveres med ærter, asparges og blomkål. Hertil kartoffel, karryolie og grønt (,6,3,5) Spinatsalat med nektarin, rødløg, mynte og rosiner. Walldorffsalat (6,9) Dagens salatbuffet: Broccoli,
Læs mereMandag FAVORITMENU UGE 15 MANDAG. FÅR I FOR MEGET MAD? Skriv det til os, så vi sammen kan bekæmpe madspild.
MANDAG Butter chicken anrettet med ristede mandler, ingefær, chili og springløg. Serveres med kogte ris (6,9,15) Mix af grøntsager vendt med ravigotte (11,13) Blandede salater med ananas, mynte, edamame
Læs mereMandag FAVORITMENU UGE 45 MANDAG. DET LUNE Skinke med kørvel creme serveret og kogte kartofler (1,6,11,13)
MANDAG Skinke med kørvel creme serveret og kogte kartofler (1,6,11,13) Spinatsalat med croutons, bagte tomater, basilikum, mozzarella og hvidløgs bagte auberginer (1,2,6,15) fyldig salat af pasta skruer
Læs mereVERDEN UGE 21 - Mandag
VERDEN UGE 21 - Mandag Ristet svinekød og grøntsager mexican style. Serveres med tortillas (1 stk. pr. person) Hertil salsa (1,2,15) Kartoffelsalat med edamame, cremefraiche, purløg og cherry tomater (6,7)
Læs mereMENU UGE 19 Mandag DAGENS LUNE RET TAPASANRETNING KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER
Mandag Græsk stifado med rødvin serveret med kartoffel-rodfrugt mos (2,6,0,3,5) Græsk salat med bagte oliven (,3,5) Kålsalat med rødløg, spidskommen og dild vendt i saltet yoghurt (6,3) Dagens salatbuffet:
Læs mereLUKSUSMENU UGE 10 MANDAG
MANDAG Ovnstegt kyllingelår (1 stk. pr. person) med sennep og rasp. Serveres med lun salat af hvedekerner, soltørrede tranebær, persille og chili. Hertil kold æble-peberrodscreme (1,6,11,13,15) Hoisin
Læs mereMENU UGE 34 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Kyllingebryst ( stk. pr. person). Serveret med kold couscous salat med ananas, forårsløg og kruspersille. Hertil mynte-yoghurt (,6) Spinatsalat med nektarin, rødløg og rosiner Bønnesalat med citrus
Læs mereVERDEN UGE 33 - Mandag
VERDEN UGE 33 - Mandag Dansk kylling med skysauce og kartofler. Hertil rabarberkompot og agurkesalat (1,6,10,11,13,15) Tomatsalat med ærter, rødløg, feta, græskarkerner, og persille (6) Rød spidskål vendt
Læs mereDAGENS LUNE RET Italiensk rørt farsbrød af kalv (1 stk. pr. person) Serveres i mild basilikumscreme. Hertil pasta sløjfer (1,2,6,11,13,15)
Mandag Italiensk rørt farsbrød af kalv (1 stk. pr. person) Serveres i mild basilikumscreme. Hertil pasta sløjfer (1,2,6,11,13,15) Tagliatelle med ærter, hestebønner, fløde og parmasan (1,2,6,15) Salater
Læs mereEN RET GO FROKOST. Spidskåls slaw, revet squash, orangemarinerede selleri i tern, peberfrugt, broccoli og honning dyppet bananchips
Frokostmenu A uge 45 Mandag Koteletter bagt med tomat panade, parmesan og rasp Stuvet spinat, kål og kartofler tilsmagt med citron og krydderurter Røget makrel med æggestand og salater Puy Linsesalat med
Læs mereVERDEN UGE 28 - Mandag
VERDEN UGE 28 - Mandag Lam og okse tagine med løg, gulerødder, selleri, tomat, hvidløg, krydderier og sød frugt. Serveres med tabouleh med persille (1,6,10,13,15) Salat af karryvendt blomkål med grillede
Læs mereMENU UGE 18 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
MENU UGE 8 Mandag Italiensk inspireret landkylling med rosmarin og hvidløg ( stk. pr. person) (5), serveret med cremet pasta vendt med urter og spinat (,2,6,5) Bagt squash og peberfrugt vendt med rucola
Læs mereHokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk
Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Skræl græskarret. Hvis skallen er tynd, behøver du ikke
Læs mereManag. Hvis tilkøbt: Hamburgerryg med italiensk salat (2,6,11) Hvis tilkøbt: Makrel i tomat med mayonnaise og citron (2,3,6,11,13)
MANDAG Bøf lindstrøm med stykker af rødbede og kapers (1 stk. pr. person) anrettet med peberrod og syltede rødløg, serveret med små stegte kartofler og kold pickles (11,13) Crudité af fennikel og asparges
Læs mereLidt let til frokost og aften
Lidt let til frokost og aften Menu 1 Kyllingebrystsalat m/ persilledressing anrettet på salat melon og bønnesalat m/ røget laks lun kalveculotte små lune smørristede kartofler grillede grøntsager m/ krydderurtesmør
Læs mereLUKSUSMENU UGE 20 MANDAG
MANDAG Kylling grill diablo (1 stk. per person). Serveres med kold salat af hvedekerner, løg, peberfrugt, gulerod og squash vendt i pesto. (1,2,6,11,15) Gumbo af chilistegt svinekød, bønner, krydret pølse,
Læs mereEN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation
Frokostmenu A uge 26 Mandag Tirsdag Onsdag Koldskål Torsdag Fredag Fredagssødt Pestomarineret kylling bryst anrettet på sommergrønt vendt med vinaigrette (1 stk. pr. prs.) Pasta penne vendt med grov pesto,
Læs mereKØD / GRØNSAGS SUPPER
KØD / GRØNSAGS SUPPER (OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER) FRANSK LAMMESUPPE KINESISK KYLLINGSUPPE SPINAT SUPPE CHAMPIGNON SUPPE LØGSUPPE ASPARGSSUPPE BLOMKÅLS SUPPE JULIENNESUPPE KARTOFFELSUPPE TOMATSUPPE
Læs mereMENU UGE 38 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Filet af gris ( stk. pr. person ) Marineret med cayenne, citron og spidskommen. Serveres med en kold salat af hvedekerner, bagte tomater, majs og grønne urter () Squashsalat med kidney bønner, mynte
Læs mereMENU UGE 14 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Svinekød i tern marineret i soya, sesam, korianderfrø og farin. Stegt af med grønt. Serveres med dampede ris (,2,3,7,8,3,5) Salat med gulerødder og pok choy. Toppet med tang (7,8,9) Kinakål med
Læs mereLUKSUSMENU UGE 8 MANDAG
MANDAG Skinkesteg (1 stk. pr. person) marineret med sennepskorn, dildfrø, koriander, sort peber, hvidløg, citronskal og persille. Serveres med tomatiseret flødesovs og pasta farfalle (1,2,6,11,15) Paprika
Læs mereFAVORITMENU. UGE 28 - Mandag
UGE 28 - Grillet kylling (1 stk. pr. person) med rub af citronskal, hvidløg, havsalt og sesam. Serveres med lun persille couscous og dressing lavet på yoghurt og tahin (1,6,8,15) Fennikel-rucola salat
Læs mereFAVORITMENU. UGE 21 - Mandag
UGE 21 - Skiver af kalkunbryst (1 stk. pr. person) i sauce espagnole med karotter, majroer og asparges. Hertil ovnstegte kartofler med urter (1,2,6,10,11,13,15) Gulerodsråkost vendt i citron og florsukker.
Læs mereDAGENS LUNE RET Græsk inspireret stegt kylling (1 stk. pr. person) med middelhavs grøntsager og pasta penne (1,2,15)
Mandag Græsk inspireret stegt kylling (1 stk. pr. person) med middelhavs grøntsager og pasta penne (1,2,15) Koftas af oksekød med ajvar og friteret fladbrød (1,2,6,15) Blomkålsbuketter i cremet dressing
Læs mereFAVORITMENU. UGE 30 - Mandag. DET LUNE Tarteletter med kylling i asparges frikassé (1,2,6,11,13)
UGE 30 - Tarteletter med kylling i asparges frikassé (1,2,6,11,13) Spidskål vendt med krydderurter, rapsolie og ristede kerner. Toppet med feta og serrano skinke (6) Kartofler og grønne bønner vendt i
Læs mereLUKSUSMENU UGE 26 MANDAG
MANDAG Sommerfrikasse med kylling, asparges, karotter, ærter og løvstikke. Hertil kogte kartofler med smør (1,6,11,13) Lam/oksetagine med løg, gulerødder, selleri, tomat, hvidløg, krydderier og sød frugt,
Læs mereSpansk tortilla i ovn. 4 pers. 2 bagekartofler 1 løg 1 spsk olivenolie 1 rød peberfrugt 6 æg 100 g frisk spinat. Salt og peber
Spansk tortilla i ovn 4 pers. 2 bagekartofler 1 løg 1 spsk olivenolie 1 rød peberfrugt 6 æg 100 g frisk spinat Salt og peber 1. Sæt ovnen på 175 2. Skræl kartoflerne og skær dem i små tern 3. Pil løget
Læs mereFAVORITMENU. UGE 35 - Mandag
UGE 35 - Italiensk rørt farsbrød af kalv (1 stk. pr. person) Serveres i mild basilikumscreme. Hertil pasta sløjfer (1,2,6,11,13,15) Salater med syltede rødløg, croutons, brøndkarse, oliven og feta (6,13,15)
Læs mereVarekendskab. Grøntsager, frugt og krydderurter Friske spiselige plantedele kan man inddele i 3 kategorier: Grøntsager Frugt Krydderurter
Varekendskab Grøntsager, frugt og krydderurter Friske spiselige plantedele kan man inddele i 3 kategorier: Grøntsager Frugt Krydderurter Majs Grøntsager: Grøntsager kan inddeles i følgende kategorier:
Læs mereMENU UGE 51 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING. Tarteletter ( 3 stk. pr. person ) med høns i asparges (1,6,11,13)
MENU UGE 5 Mandag Tarteletter ( 3 stk. pr. person ) med høns i asparges (,6,,3) Grønkål med friske æbler og valnødde pesto (6,9,3,5) Bagte rodfrugter med syltede løg og rucola (3) Dagens salatbuffet: Agurk,
Læs mereMENU UGE 15 Mandag DAGENS LUNE RET TAPASANRETNING KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER
Mandag Chicken tikka masala ( stk. pr. person) Serveres med kogte ris og linser (6,3,5) Kikærtesalat med peberfrugt, krydderurter og ristet hel spidskommen. Bagte gulerødder og ærter som salat med koriander,
Læs mereLUN RET Stegte nudler med æg, grøntsager, krydret oksekød, sesam og ketjap manis (1,2,7,8,15)
MANDAG Stegte nudler med æg, grøntsager, krydret oksekød, sesam og ketjap manis (1,2,7,8,15) Kikærtesalat med chili, agurk, rødløg, peberfrugt, krydderurter og ristet hel spidskommen. Salater med ananas,
Læs mereSUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Skiver af kalkunoverlår (1 stk. pr. person) med tomatsauce, timian og rosmarin. Hertil pasta med basilikum (1,2,15) Salat med ananas, oliven, hovedsalat og plukkede urter Rucola med sort quinoa
Læs merePesticider i kosten 1. kvartal 2016
Pesticidkontrol af fødevarer, 1. kvartal 2016 Pesticider i kosten 1. kvartal 2016 Jens Hinge Andersen og Bodil Hamborg Jensen DTU Fødevareinstituttet ISSN: 2245-1641 Resultaterne af den danske pesticidkontrol
Læs mereTIL BRØDET Wienersalat (2,6,11,13) Manag ½ æg med chili-mayonnaise (2,6,11,13) Pastrami med pickles og peberrod (10,11,13)
MANDAG Rødvinsbraiseret okse (1 stk. pr. person) med stykker af grove bagte gulerødder og løg, serveret i egen jus. Hertil kogte kartofler (1,6,13,15) Forårskålsssalat vendt med limesaft, rapsolie, toppet
Læs mereMENU UGE 4 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Kylling i spicy grøn karry ( stk. pr. person) med svampe, kål og bønner. Toppes med koriander med frisk lime og springløg. Serveres med ris med kokos og peanuts (3,4,4,5) Bitre salater med grønne
Læs mereFAVORITMENU. UGE 22 - Mandag. DET LUNE Græsk inspireret stegt kylling (1 stk. pr. person) med middelhavs grøntsager og pasta penne (1,2,15)
UGE 22 - Græsk inspireret stegt kylling (1 stk. pr. person) med middelhavs grøntsager og pasta penne (1,2,15) Blomkålsbuketter i cremet dressing med æbletern, kapers, dild og persille. Toppet med brøndkarse
Læs mereDET LUNE Koteletter i grøn pebersauce (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,2,6,10,13,15)
MANDAG Koteletter i grøn pebersauce (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,2,6,10,13,15) Broccoli med rosiner, feta og soltørrede tomater (6,15) Mix af salater med stykker af nektariner, agurk,
Læs mereSUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Kylling (1 stk. pr. person) i karry med grønsager, ananas og økologiske ris (15) Råkost af kinakål med gulerødder og kerner. Rødsalat vendt med sugarsnaps, springløg, agurk og sesam. Toppet med
Læs mereLUKSUSMENU UGE 31 MANDAG
MANDAG Koteletter i tomatiseret flødesauce med timian og løg (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,6,15) Lime marineret kylling (1 stk. pr. person) med timianhonning glaserede gulerødder Kikærte/persille
Læs mereMENU UGE 46 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Gryderet med okse, gulerødder, selleri, rødvin og fløde. Serveres med dampede kartofler vendt med smør og persille (,2,6,2) Savoykål med lime, salatost i tern og nødder (6,8) Cæcarsalat (Vegetar)
Læs mereAlterne.dk - dit naturlige liv
Syre/basetabel Tilføjet af Birgitte Harms søndag 02. november 2008 Sidst opdateret mandag 24. august 2009 For meget syre i kroppen kan give ubehagelige symptomer af flere slags. Gentagne infektioner, ledsmerter,
Læs mereSUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Stegt kalkunbryst ( 1 stk. pr. person ) med basilikum og tomat. Toppet med ristet svampe. Serveres med grov økologisk pasta vendt med oreganoolie (1,2,15) Torvets grønne og røde salater anrettet
Læs mereHvis tilkøbt: Røget filet med majs creme og fin chili (6) Hvis tilkøbt: Kyllingebryst med sprødstegt skind og rød pesto (6,9,15)
MANDAG Gumbo af chilistegt svinekød, bønner, krydret pølse, peberfrugt og majs. Serveres med vilde ris (10,15) Bulgursalat med grove stykker af tomater samt mynte. Spidskål vendt i spicy vinaigrette. Toppet
Læs mereSalads & Snack menu. Bistro Box Kylling, Bulgur & Hummus. Bistro Box Tapas Box. Bistro Box Ost, Frugt & Snack Box. Bistro Box Junior Box
Bistro Box Kylling, Bulgur & Hummus Stegt Kylling, Bulgur, Grov Hummus, Kalamata Oliven, Tyrkisk Brød Bistro Box Tapas Box Italiensk Salami, Spansk Chorizo, Røget Skinke, soltørret Tomat, Kalamata Oliven,
Læs mereSUND FORNUFT MENU. Mandag
Mandag Stegt oksekød marineret med brun farin, soya, sesamolie, honning, hvidløg og mirin. Vendt med gulerødder, æbler, bønnespirer og løg. Toppet med springløg, sesamfrø og chili. Hertil kogte ris (7,8,15)
Læs mereUGE 41 - Mandag. Spareribs stegt med soya, sesam, hvidløg, springløg og chili (1 stk. pr. person) Serveres med spicy dip (5,7,8,13,15)
UGE 41 - Mandag Quiche med fyld af skinke, blomkål, tomat, porre og emmentaler (1,2,6,11,13) (1 stk. pr. person) Serveres med sennepscreme (2,6,11,13) Spareribs stegt med soya, sesam, hvidløg, springløg
Læs mereGrønne bønner med urtevinaigrette, rødløgsringe, bacon og persille (13)
MANDAG Kalv i sommerfrikassé med gulerødder, asparges, majroer, selleri og løvstikke, serveret med hvedekerner (1,6,11,13,15) Broccoli, ærter, bagt tomat, pinjekerner, basilikum og salatost (6) Grønne
Læs mereLUKSUSMENU UGE 33 MANDAG
MANDAG Kyllingelår diablo (1 stk. pr. person), serveret med kold salat af pasta (1,2,11,15) BBQ-stegt svinekamfilet (1 stk. pr. person), serveret med hvidløgsbagt kartoffel. Hertil hytteostecreme rørt
Læs mereVERDEN UGE 16 MANDAG. Hvis tilkøbt: Oksefilet med urtecreme (2,6,11,13,15) Hvis tilkøbt: Mix af oste med syltede blommer i rødvin (6,13)
MANDAG Stegt lår af kylling med hvidløg, rosmarin og citron i egen jus (2 stk. pr. person), serveret med ovnstegte kartofler vendt med persille (1,15) Torvets grønne salater anrettet med råmarineret fennikel
Læs mereLUKSUSMENU UGE 7 MANDAG
MANDAG Ungarsk gullasch med gulerødder, løg, hvidløg, selleri og spidskommen. Serveres med kogte vilde ris (1,6,10,13,15) Stegte nudler med æg, grøntsager, krydret oksekød, sesam og ketjap manis (1,2,7,8,15)
Læs mereSUPPLEMENTRET Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet agurk (2,6)
Mandag Frikadeller af kalv og flæsk (2 stk. pr. person) som mormor lavede dem. Serveres med persillevendte kartofler og sky sauce (1,2,6,11,13) Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet
Læs mereVERDEN UGE 34 - Mandag
VERDEN UGE 34 - Mandag Lam i tomat, varme krydderier og rodfrugter. Serveres med persille kartofler med varme krydderier (1,10,15) Kikærtesalat med chili, agurk, rødløg, peberfrugt, krydderurter og ristet
Læs mereLUKSUSMENU UGE 18 MANDAG
MANDAG Rødvinsbraiseret okse (1 stk. pr. person) med stykker af grove bagte gulerødder og løg serveret i egen jus. Hertil kogte kartofler (1,6,13,15) Chicken tikka masala med rodfrugter. Serveret med kogte
Læs mereMeget mere. vegetarmad. 19 skønne vegetarretter
Meget mere vegetarmad 19 skønne vegetarretter Krydret tomatsuppe med kidneybønner og basilikumolie Nøglehulsopskrift - 4. oktober 2013 Krydret tomatsuppe med kidneybønner og basilikumolie Det skal du bruge
Læs mereLUN RET "Kylling danoise" Persillemarineret kylling. Serveres med kogte kartofler og sky sauce. Hertil rabarberkompot (1,13,15)
MANDAG "Kylling danoise" Persillemarineret kylling. Serveres med kogte kartofler og sky sauce. Hertil rabarberkompot (1,13,15) Mormorsalat i syrnet fløde med karse og sennepskorn (6,11) Grønne bønner med
Læs mere7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.
Kostplan - uge 15 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienserne til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt tomat peberfrugt majs løg Andet frugt og grønt Rødløg Ruccola Rosenkål Champignoner
Læs mere