Vi har selskabslokaler til dig
|
|
|
- Stine Petersen
- 5 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Vi har selskabslokaler til dig På Restaurant Hannerup Skov tilbyder vi, dejlig mad, i smukke lokaler, i smukke omgivelser. Vi har på de næste sider, lavet nogle forskellige menuforslag. Vi håber at høre fra dig, så vi kan være med til at give dig en uforglemmelig dag. Vi har stor erfaring i alle arrangementer, Man kunne sige fra vugge til krukke Kontakt os på mail: hannerupskov@cozy-fredericia.dk
2 Buffet fra Norden Varmrøget laks på slynget krydderurter, citrus creme & artiskok. Grillet, marineret Svinemørbrad på råsyltet tyttebær, rygeostskum & ærtekompot. Langtidsstegt dansk Kalv i rosmarin & røget havsalt. Farseret Unghanebryst fra Allè gården i brunet smør & estragon Gratineret flødekartofler med timian & hvidløg Pommes Rissolle i rapsolie & brændt paprika Kalvesky kogt på rødvin & urter. 2 slags salater fra den nordiske sæson, med dressing og knas Æble/hyldeblomsttærte bagt med årstidens bær & pisket Creme fraiche. 3 slags Nordisk ost med syltet garniture, sprødt brød & marmelader. Friskbagt brød og smør, krydderurt tapenade & hjemmelavet friskost. Pris pr kuvert kr. 365,- Min. 30 kuverter
3 Buffet fra Syden. Aromatisk Parmaskinke med grillet peberfrugt, mild aioli & syltet salat. Spansk Rejesalat med friske urter, kartoffel & citrus. Marineret Oksefilet vendt i løgkompot & grøn peber. Hvidløgsbagt Porchetta toppet med bagt tomat & citrus. Kalvesky kogt med persille & søde løg. Ristede kartofler i olivenolie & havsalt Olivensalat med agurk, syltet citron, timian & urter. Spansk tomatsalat med frisk basilikum, sprøde løg & mozzarella Tiramisu serveret med syltet citrusfrugter & knas Blød chokoladekage på mokka & vanilje, serveret med syltet citrusfrugter. Friskbagt brød og smør, spinat pesto & hjemmelavet friskost. Pris pr. kuvert kr. 365,- Min. 30 kuverter
4 Buffet fra Havet. Hvidvinsdampet rødspætte med persillesauce & sprød rødbede Mousse af varmrøget laks fra egent røgeri toppet med cruditè af radise & kørvel Mini Rejecocktail med håndpillet rejer, brændt tomat & krydderurter. Syltet Kammuslinger med persille tapanade, chili & citrus. Urtedampede blåmuslinger serveret i lage med grillet citron & croutons. Skindstegt sæsonfisk på cremet kerner & vesterhavsost. Ovnbagt Pighvar med puffet røget spæk, knust kartoffel & fiskesauce Krydret Fiskesuppe med skaldyr & urter. Grillet Rød tun toppet med spinatpesto & ristet kerner. Bagt laksefilet med chili/æblekompot & marineret dild Frisk stegte fiskefrikadeller af torsk med sprøde rugflager & sauce remoulade 2 slags salater fra den nordiske sæson, med dressing og knas 3 slags Nordisk ost med syltet garniture, sprødt brød & marmelader. Æble/hyldeblomsttærte bagt med årstidens bær & pisket Creme fraiche. Friskbagt brød og smør, spinat pesto & hjemmelavet friskost. 455 kr. pr kuvert. Min. 30 kuverter
5 Restaurant Hannerup Skovs forretter: Tapas af laks & urter Koldrøget laks, varmrøget laks, tartar, radise, purløg, rogn og sprødt brød Ballontine af perlehøne Cremede ærter, ærteskud, hindbær og persilleolie Hvidvinsdampet rødtunge Muslingesky, blåmuslinger, spinat og kørvel Carpaccio af dansk kalv Skum af rygeost, karseolie, fennikel, radise og ærteskud Grillet marineret tun Sprøde salater, friteret rodfrugt, syltede løg, sprøde urter og mango/chili salsa + kr. 20, - pr. kuvert Restaurant Hannerup skovs mellemretter: Citrusmarineret kammusling Sprøde rugflager, blomkål soubise, lakserogn og dildcreme Mild fiskesuppe med safran Grillede scampi rejer, røget torsk, sprøde urter og syltet dild Dansk lufttørret skinke Sprød radise, syltede springløg, søde urter, Vesterhavs ost og spinat pesto
6 Restaurant Hannerup Skovs hovedretter: Dansk kalvemørbrad stegt i salvie Mark svampe, årstidens grønt, kartoffel og kalvesky Rosa stegt dyreryg i timian og portvin Sprøde kantareller, årstidens grønt, kartoffel og portvinssky + kr. 45, - pr. kuvert Farseret landhanebryst i citrontimian og smør Syltede svampe, rodfrugt creme & chips, spæde urter, kartofler og morkelsauce Grillet oksefilet i grøn peber og havsalt Marinerede svampe, hvidløgsbagt græskar, kartoffel og peberflødesauce Restaurant Hannerup Skovs desserter: Cremet koldskålsfromage Marengs, hindbær, lakrids, citrus og saltede nødder Hannerups æbletærte Grøn æblesorbet, sprødt æble, skovbær puré, mynte og pisket creme Mørk chokoladekage Sød marengs, syltede citrusfrugter, kandiseret lime, lime sorbet og skovsyre
7 Restaurant Hannerup Skovs natmad: Skipperlabskovs Smør, purløg, rødbede og rugbrød Lav selv hotdogs Kogte pøler og tilbehør Quiche Lorraine Grøn salat Aspargessuppe Kødboller og brød Charcuteri & ost Hjemmesyltet tilbehør 3 retter kr. 495,- pr. kuvert 4 retter kr. 595,- pr. kuvert 5 retter kr. 695,- pr. kuvert
Vi er stolte over, at i har tænkt på os, til at være en del af jeres kommende store dag.
Kære gæster. Vi er stolte over, at i har tænkt på os, til at være en del af jeres kommende store dag. Vi vil gøre vores til at jeres arrangement på smukke Restaurant Hannerup Skov, kommer til at forløbe
Fester, Middage, Forretningsmøder, Konferencer, Promotions, Jubilæer eller Firmafesten.
Selskabsmenuer Fester, Middage, Forretningsmøder, Konferencer, Promotions, Jubilæer eller Firmafesten. Uanset lejligheden, så kan vi skræddersy et arrangement der dækker præcis Deres behov. Vi har kapacitet
Menuer Håndværker Foreningen. Forret
Menuer Håndværker Foreningen 3 serveringer Forret anrettet Hovedrets buffet Dessert anrettet Forret Lyn stegt tun tang salat og urter og soya reduction Koldrøget Vild laks med ramsløgs aiole og små salater
HOTEL BRAMSLEVGAARD. Selskabskort Bramslev Bakker Hobro T W E
Selskabskort 2019 Forretter: Saltet knurhane Dild vakuumeret skoleagurker - cremet peberrod - dildmayo - dildolie sprød malt & brøndkarse Let pocheret torsk Persillecreme - syltede glaskål - sprødt kyllingskind
Foretter. Kold roulade af rødtungefilet med laksesouflee anrettet med salater, rejer, marinerede urter, friske asparges, hertil dressing, brød og smør
Foretter Varmrøget laks fra egen ovnserveret med mandelpesto, samt balsamico glace. Anrettet med friske asparges og sprøde salater, dertil brød og smør Kold roulade af rødtungefilet med laksesouflee anrettet
Vi glæder os til at byde jer velkommen på Tisvilde Bio Bistro
Selskabsmateriale Vi glæder os til at byde jer velkommen på Tisvilde Bio Bistro Selskabspakkerne Sammensæt selv din menu eller buffet efter eget ønske og sæsonens udvalg SELSKABSPAKKE 1 3-retters menu
Kære Gæst, Vi har hermed fornøjelsen, at sende Dem vores forslag til Diner transportable, som vi håber lever op til Deres forventninger.
Kære Gæst, Vi har hermed fornøjelsen, at sende Dem vores forslag til Diner transportable, som vi håber lever op til Deres forventninger. Har De spørgsmål til de enkelte retter er De meget velkommen til
Hotel Park. ,,Festbrochure. Kontakt. Hotel Park Viaduktvej Middelfart. Tlf
Hotel Park,,Festbrochure Kontakt Hotel Park Viaduktvej 28 5500 Middelfart Tlf. +45 63 43 63 63 park@millinghotels.dk www.millinghotels.dk Den Første Forret Serveres på tallerken Parks rejecocktail Røget
Menu. Brunch. Det varme Slagterens brunch-pølser Røget/saltet bacon Røræg med flødeost Lun leverpostej med svampe og røget baon
Menu Brunch Det varme Slagterens brunch-pølser Røget/saltet bacon Røræg med flødeost Lun leverpostej med svampe og røget baon Det kolde Økologisk skyr med øl-ristede nødder og honningsirup Røget laks med
LUKSUSMENU UGE 8 MANDAG
MANDAG Skinkesteg (1 stk. pr. person) marineret med sennepskorn, dildfrø, koriander, sort peber, hvidløg, citronskal og persille. Serveres med tomatiseret flødesovs og pasta farfalle (1,2,6,11,15) Paprika
Larsens catering. Herunder kan du få inspiration i vores cateringmenu, har du specielle ønsker klarer vi naturligvis også dette.
Larsens catering Hos os får du professionel catering til alle lejligheder. Vi kan levere det hele til den perfekte fest - maden, stole, borde, due, service, blomster - kort sagt alt! Vi er specialister
MARTS APRIL MAJ 2015. Til alle hovedretter serveres sæsonens kartoffel og garniture
Sæsonmenu MARTS APRIL MAJ 2015 FORRET Bagt skærising på sprød crouton med fennikel og rygeost chiffon Lufttørret skagensskinke med salat på radise og sprød rug Røgede kammuslinger med blomkål som puré
LUKSUSMENU UGE 12 MANDAG
MANDAG Kalkunkrebinet (1 stk. pr. person) Serveres med stuvede svampe tilsmagt estragon. Toppet med porrefrit. Hertil perlebyg med urter (1,6,11,13,15) Svinekød (1 stk. pr. person) i spicy grøn karry med
Fox and Hounds, Sønderborg
Fox and Hounds, Sønderborg Hos os er det muligt at afholde jeres møde eller fest! Fox and Hounds Sønderborg har et skønt og anderledes selskabslokale, som kan danne rammen for jeres næste fest eller det
Karsberg snack kurv. Med mozzarella sticks, jalapenos sticks, fried onion rings, samt nachos med ost. Hertil 2 slags dip 69,-
Forretter Karsberg snack kurv. Med mozzarella sticks, jalapenos sticks, fried onion rings, samt nachos med ost. Hertil 2 slags dip 69,- Varmrøget laks Anrettet på sprød sommersalat hertil en cremet sommerdressing,
2018 ARRANGEMENTER 7 TIMERS ARRANGEMENT. Min. 20 betalende gæster Min. 20 betalende gæster. Min. 20 betalende gæster
2018 ARRANGEMENTER 3 TIMERS ARRANGEMENT 4 TIMERS ARRANGEMENT 7 TIMERS ARRANGEMENT 9 TIMERS ARRANGEMENT 10 TIMERS ARRANGEMENT Køkkenets frokostanretning Velkomstdrink Velkomstdrink Snacks & velkomstdrink
VERDEN UGE 28 - Mandag
VERDEN UGE 28 - Mandag Lam og okse tagine med løg, gulerødder, selleri, tomat, hvidløg, krydderier og sød frugt. Serveres med tabouleh med persille (1,6,10,13,15) Salat af karryvendt blomkål med grillede
SELSKABSMATERIALE SKOVSHOVED HOTEL
SELSKABSMATERIALE SELSKABSPAKKER Selskabspakke 1 Blød bar med øl, vin og vand 1.095,- pr. person Selskabspakke 2 1.195,- pr. person Selskabspakke 3 Snacks Petit Fours Avec Natmad 1.395,- pr. person Selskabspakke
Selskabsmenuer. Forretter: - Legeret kartoffelporre suppe med bacon, persille og brød 68,- DKK. - Asparges suppe med kødboller og brød 62,- DKK
Selskabsmenuer Forretter: - Legeret kartoffelporre suppe med bacon, persille og brød 68,- DKK - Asparges suppe med kødboller og brød 62,- DKK - Klar suppe med kødboller, melboller, urter og brød 56,- DKK
Mandag FAVORITMENU UGE 02 MANDAG. DET LUNE Tærte ( 1 stk. pr. person ) med bacon, porre, tomat og blomkål med urtecreme (1,2,6,11,13)
MANDAG Tærte ( 1 stk. pr. person ) med bacon, porre, tomat og blomkål med urtecreme (1,2,6,11,13) Kartoffelsalat med ærter, cremefraiche, purløg og cherrytomater (6) Fennikelsalat med spinat, feta og figner.
SUND FORNUFT MENU. Mandag
Mandag Stegt oksekød marineret med brun farin, soya, sesamolie, honning, hvidløg og mirin. Vendt med gulerødder, æbler, bønnespirer og løg. Toppet med springløg, sesamfrø og chili. Hertil kogte ris (7,8,15)
SUND FORNUFT MENU. Mandag
Mandag BBQ stegt svinekamfilet (1 stk. pr. person) Serveres med hvidløgsbagt kartoffel. Hertil hytteostecreme rørt med purløg, sennep og lime (6,11,13,15) Rød spidskål i creme fraiche med florsukker og
SUND FORNUFT MENU. Mandag
Mandag Lam og okse tagine med løg, gulerødder, selleri, tomat, hvidløg, krydderier og sød frugt. Serveres med tabouleh med persille (1,6,10,13,15) Salat af karryvendt blomkål med grillede auberginer saltsyltede
på en perlebyg i mælk, muslingeglacé og hvide radiser, mælkeperler og grønne nuancer. Hjemmebagt brød.
Velkomstdrink 1 gl.cava Hvid ædel fisk på en perlebyg i mælk, muslingeglacé og hvide radiser, mælkeperler og grønne nuancer. Hjemmebagt brød. Sorbet af Laurbærblade Rosastegt Kalvefilet stegt med lidt
LUKSUSMENU UGE 47 MANDAG
MANDAG Boller af kalv og flæsk ( 2. stk. pr. person ) i karrysauce. Serveres med ris (1,2,6,13,15) Cajun spicy oksekød i spicy mole ( 1. stk. pr. person ) Serveres med tortillas (1,6,9,11,15) Tomatsalat
VERDEN UGE 11 MANDAG. Dagens brød (1,6,8,9)
MANDAG Tyrkisk kofta af okse (2 stk. pr. person) med persille og grillet citron. Serveres med kartofler stegt med paprika vendt med persille. Hertil yoghurt med varme krydderier (1,2,6,15) Spinatsalat
MENU UGE 46 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Gryderet med okse, gulerødder, selleri, rødvin og fløde. Serveres med dampede kartofler vendt med smør og persille (,2,6,2) Savoykål med lime, salatost i tern og nødder (6,8) Cæcarsalat (Vegetar)
PÅLÆG Æggesalat med karry og karse (2,6,11,13) Kalvebryst med spicy mangosalat og thai basilikum. Spegeskinke med tomat chutney (13,15)
MANDAG Svinekød (1 stk. pr. person) i spicy grøn karry med svampe, kål, og bønner. Toppet med koriander med frisk lime og springløg. Hertil ris med kokos og peanuts (3,4,14,15) Kålsalat med æbler, ananas,
Pris 220, kr. Let Buffet:1. Rugbrød - smør Hjemmebagt brød - sprøde toast. Tigerrejer - aioli - citron spiret hvede kerner - forårs løg - smør purløg
Pris 220, kr. Let Buffet:1 Rugbrød - smør Hjemmebagt brød - sprøde toast Tigerrejer - aioli - citron spiret hvede kerner - forårs løg - smør purløg Tærte med laks Porre - kapers - dild - butterdej Røget
HCA Menu Serveres mellem kl. 12 00-20 00. HCA Brunch. Brunch Kr. 225, pr couvert. Restaurant H.C. Andersen Golf. Restaurant H.C.
HCA Brunch Restaurant H.C. Andersen Golf HCA Menu Serveres mellem kl. 12 00-20 00 Brunch Kr. 225, pr couvert Røget laks, serveres med asparges og creme. Rullepølse, anrettet med sky og rødløg. Krosalami
Delikat takeaway. Vi sætter en ære i at tilberede dit måltid, og derfor kan du trygt overlade ansvaret til os.
ROTUNDEN MENU Delikat takeaway Rotunden Menu er skabt af et stærkt team af passionerede madelskere, som sammen udvikler og producerer lækre og inspirerende retter. Med Rotunden Menu undgår du stress og
Selskaber. minimum 28 personer. Bryllup, fødselsdage, sølvbryllup mærkedage, temafester, receptioner, firmafest eller andre selskaber
Selskaber minimum 28 personer Bryllup, fødselsdage, sølvbryllup mærkedage, temafester, receptioner, firmafest eller andre selskaber Eksempel på helaftensarrangement Velkomstdrink fra vores aperitifs Tre
Klassisk selskabsarrangement
Klassisk selskabsarrangement Dag eller aftenarrangement I kan selvfølgelig sammensætte mellem retterne i klassisk og luksus arrangementer. Vores køkken kan alt, så har i andre ideer eller ønsker er vi
Manag. TIL BRØDET Let æggesalat med hytteost og urter (2,6,11,13) Kalvebryst med sennepscreme (2,6,11,13,15) Spegeskinke med ærtehumus (6,8,15)
MANDAG Kalkunkrebinet (1 stk. pr. person) Serveres med stuvede svampe tilsmagt estragon. Toppet med porrefrit. Hertil perlebyg med urter (1,6,11,13,15) Revet rødbede med honning, æblecidereddike, sultanas,
Bryllup På. Fladbro Kro
Bryllup På Fladbro Kro Fladbro Kro v/jonna Hvas Randersvej 75 8920 Randers NV Tlf. 8642 0210 www.fladbrokro.dk Bryllupsarrangement Classic Velkomstdrink: Mousserende vin Menu-eksempel: (3-retter valgfri
FYLDIGE SALATER Fennikel-rucola salat med appelsin, lys balsamico, olivenolie og sort peber. Toppet med kørvel (13)
Mandag Grillet kylling med rub af citronskal, hvidløg, havsalt og sesam (1 stk. pr. person) Serveres med lun persille couscous og dressing lavet på yoghurt og tahin (1,6,8,15) Simre ret af oksebov med
- Spansk/italiensk skinke med melon, feta, oliven, spæde salater og kryddermarinade
Forretter - Spansk/italiensk skinke med melon, feta, oliven, spæde salater og kryddermarinade - Ferskrøget laks med kaviar, rødløg, asparges, tomat og dildcreme - Kold fisketallerken Varmrøget peberlaks,
VERDEN UGE 16 MANDAG. Hvis tilkøbt: Oksefilet med urtecreme (2,6,11,13,15) Hvis tilkøbt: Mix af oste med syltede blommer i rødvin (6,13)
MANDAG Stegt lår af kylling med hvidløg, rosmarin og citron i egen jus (2 stk. pr. person), serveret med ovnstegte kartofler vendt med persille (1,15) Torvets grønne salater anrettet med råmarineret fennikel
ARRANGEMENTER 3 TIMERS ARRANGEMENT 4 TIMERS ARRANGEMENT 7 TIMERS ARRANGEMENT 9 TIMERS ARRANGEMENT 10 TIMERS ARRANGEMENT.
2017 2018 ARRANGEMENTER 3 TIMERS ARRANGEMENT 4 TIMERS ARRANGEMENT 7 TIMERS ARRANGEMENT 9 TIMERS ARRANGEMENT 10 TIMERS ARRANGEMENT Min. 20 betalende gæster Min. 20 betalende gæster Min. 20 betalende gæster
MENU UGE 34 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Kyllingebryst ( stk. pr. person). Serveret med kold couscous salat med ananas, forårsløg og kruspersille. Hertil mynte-yoghurt (,6) Spinatsalat med nektarin, rødløg og rosiner Bønnesalat med citrus
Hovedret Oksesteg stegt som vildt m/waldorfsalat, glaseret perleløg, bønner og vildt sauce
Hotel Dagmars selskabsmenuer KLASSISK MENU Røget laks m/ små salater, rogn og flødestuveret spinat Oksesteg stegt som vildt m/waldorfsalat, glaseret perleløg, bønner og vildt sauce Islagkage m/ karamel
Selskab i Selskabspavilionen Risskov
Tak for Deres henvendelse og velkommen i selskabspavillionen Til et godt arrangement hører god mad. På de følgende sider kan de få et overblik over hvad køkkenet kan levere til Deres arrangement. Se på
Manag. Hvis tilkøbt: Lomo med grillet artiskokker Hvis tilkøbt: Bresaola med bagt tomat og hvidløg (15)
MANDAG Skinkesteg (1 stk. pr. person) marineret med sennepskorn, dildfrø, koriander, sort peber, hvidløg, citronskal og persille. Serveres med tomatiseret flødesovs og pasta farfalle (1,2,6,11,15) Kartoffelsalat
VERDEN UGE 37 MANDAG. LUN RET Bøf sandwich (1stk. Pr. person) med agurkesalat og bløde løg og mayonnaise (1,2,6,8,11,13)
MANDAG Bøf sandwich (1stk. Pr. person) med agurkesalat og bløde løg og mayonnaise (1,2,6,8,11,13) Grove salater med ærter, cremefraiche dressing, croutons, purløg og cherrytomater (1,6,15) fennikel Salat
HCA Brunch. HCA Golfbuffet. Brunch Kr. 225, pr couvert. Buffet kr. 195,- pr. couvert. Restaurant H.C. Andersen Golf. Restaurant H.C.
HCA Brunch HCA Golfbuffet Brunch Kr. 225, pr couvert Røget laks, serveres med asparges og creme. Rullepølse, anrettet med sky og rødløg. Krosalami anrettet med peberfrugter, agurk, tomat. Røræg, serveres
Sølv-menu: Forret: Buffet: Rosa stegt dansk kalv, drysset med sydesalt. Kylling stegt med citrus og olivenolie
Sølv-menu: Første menu på kærlighedsskalaen er sølvudgaven et utroligt lækkert og varieret alternativ med inspiration fra asiatiske og sydeuropæiske køkkener. Prisen for denne menu ligger på omkring 250
Menukort. - Mad ud af huset - Kystvejen 25 9690 Fjerritslev Telefon: 9821 7150 Mail: recep@roennes-hotel.dk www.roennes-hotel.dk
Menukort - Mad ud af huset - Kystvejen 25 9690 Fjerritslev Telefon: 9821 7150 Mail: recep@roennes-hotel.dk www.roennes-hotel.dk Forretter** Klar suppe med urter, kød- og melboller* 45,- Flødelegeret aspargessuppe
Dagens salatbuffet: Ærter, peberfrugt, gulerødder, feta, (6) kogt skinke. Dressing rørt på skalotteløg, persille, sennep og yoghurt (6,11)
MANDAG Mexicansk stegt nakke (1 stk. per person) med en krydret tomat sauce. Toppet med smørristede majs og syltede grønne chili. Serveres med kogte ris (6,10,13,15) Salat af perlebyg, salater, urter og
Menu. til fest & selskab. Menuer, forslag og inspiration til enhver fest, selskab og reception
Menu til fest & selskab Menuer, forslag og inspiration til enhver fest, selskab og reception Årstidens Selskabsmenuer...7 timers selskabs-arrangement, med det hele - til fast pris: Fastpris 3-retters Selskabsmenu
FAVORITMENU. UGE 28 - Mandag
UGE 28 - Grillet kylling (1 stk. pr. person) med rub af citronskal, hvidløg, havsalt og sesam. Serveres med lun persille couscous og dressing lavet på yoghurt og tahin (1,6,8,15) Fennikel-rucola salat
Hotel Saxildhus Festbrochure Kontakt
Hotel Saxildhus Festbrochure Kontakt Hotel Saxildhus Banegårdspladsen 1 6000 Kolding Telefon: +45 7552 1200 saxildhus@millinghotels.dk www.millinghotels.dk Den Første Forret Serveres på tallerken Saxildhus
Vossevang Kro. Hvis De ønsker at se vores lokaler, så er De selvfølgelig altid velkomme til at ringe og aftale en tid for fremvisning.
Vossevang Kro Vossevang kro er en gammel landevejs kro, hvis historie skriver sig tilbage til året 1826. I 1979 startede en æra for den gamle kro. Med nænsom hånd begyndte der en gennemgribende restaurering,
2019/2020 ARRANGEMENTER 3 TIMERS ARRANGEMENT 4 TIMERS ARRANGEMENT 7 TIMERS ARRANGEMENT 9 TIMERS ARRANGEMENT 10 TIMERS ARRANGEMENT
2019/2020 ARRANGEMENTER 3 TIMERS ARRANGEMENT 4 TIMERS ARRANGEMENT 7 TIMERS ARRANGEMENT 9 TIMERS ARRANGEMENT 10 TIMERS ARRANGEMENT Min. 20 betalende gæster Min. 20 betalende gæster Min. 20 betalende gæster
MENU UGE 39 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Kylling i rød karry ( stk.pr. person) med bambusskud og sugarsnaps. Hertil kogte ris og bønnespirer (6,7) Spidskål, fennikel og blommer vendt sammen med mynte og persille. Nudelsalat med bok choi
UGE 37 - Mandag. Tomatsalat med rødløg, agurk, syltede hvidløg og oliven (13,15) Bitre salater vendt med sød melon. Toppet med saltede mandler (9)
UGE 37 - Mandag Rødvinsbraisseret chorizo med timian og urter (1,10,13,15) (Serveres lun) Porchetta med basilikum sauce tilsmagt citronskal (6,13,15) Serveres med pasta og soltørret tomat (1,11,13) Tomatsalat
Vi benytter med andre ord Gram Slots smukke rammer og vores kompetente personale til i samarbejde med Jer at skabe en oplevelse i særklasse.
Menu foreslag 2017 INDIVIDUELLE LØSNINGER Gram Slot rummer med sin arkitektur, kultur og historie i kombination med vores nutidige virke på stedet nogle enestående muligheder for at holde forskellige arrnagementer
BRUNCHBUFFET / MINDEKOMSAMMENBUFFET / SÆRLIGE PAKKER FOR SELSKABER / SÆSONOVERSIGT / VEGETARISK ALTERNATIV / DRIKKEVAREBUFFET / TILKØB TIL
BRUNCHBUFFET / MINDEKOMSAMMENBUFFET / SÆRLIGE PAKKER FOR SELSKABER / SÆSONOVERSIGT / VEGETARISK ALTERNATIV / DRIKKEVAREBUFFET / TILKØB TIL SELSKABSPAKKER VI TILBYDER BRUNCHBUFFET - minimum 20 personer
Æg fyldt m/ tun kapers creme Filoruller m/ feta persille
Menu 1 Kyllingebrystsalat m/ persilledressing anrettet på salat melon og bønnesalat m/ røget laks lun kalveculotte små lune smørristede kartofler grillede grøntsager m/ krydderurtesmør grøn blandet salat
VERDEN UGE 8 MANDAG. Hvis tilkøbt: Lomo med grillet artiskokker Hvis tilkøbt: Bresaola med bagt tomat og hvidløg (15)
MANDAG Paprika stegt kalkunbryst (1 stk. pr. person) Anrettet med bagt ratatouille. Hertil små ristede kartofler vendt med hvidløg, timian og nødder (9,15) Torvets grønne salater anrettet med råmarineret
MENU UGE 37 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Gryderet med oksebryst, gulerødder, selleri, rødvin og fløde. Hertil dampede kartofler vendt med smør og persille (,2,6,2,) Linsesalat med gulerødder, løg, friske urter og sorte oliven () Blandede
MAD UD AF HUSET. Lods-Kroen kan levere personalet til din fest. De kan sørge for anretning af maden, opdækning, servering, opvask, oprydning mv.
MAD UD AF HUSET Min. 10 kuverter. Maden skal bestilles min. 5 hverdage inden afholdelse, smørrebrød dog undtaget, dette kan bestilles samme dag og der er intet minimum antal. Priserne er baseret på at
MENU UGE 14 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Svinekød i tern marineret i soya, sesam, korianderfrø og farin. Stegt af med grønt. Serveres med dampede ris (,2,3,7,8,3,5) Salat med gulerødder og pok choy. Toppet med tang (7,8,9) Kinakål med
Lidt let til frokost og aften
Lidt let til frokost og aften Menu 1 Kyllingebrystsalat m/ persilledressing anrettet på salat melon og bønnesalat m/ røget laks lun kalveculotte små lune smørristede kartofler grillede grøntsager m/ krydderurtesmør
Selskaber i huset. Storegade Randers C. Tlf.:
Selskaber i huset Storegade 9. 8900 Randers C. Tlf.: 87100098. www.cafekonrad.dk 1 Brunch arrangement Selskaber fra 20-55 personer med mulighed for eget lokale. Hør nærmere Koldrøget laks af grønlandsk
Kære gæst... Vi er altid åbne for forslag og idéer, der kan være med til at gøre jeres fest helt speciel.
Kære gæst... Vi er altid åbne for forslag og idéer, der kan være med til at gøre jeres fest helt speciel. Her er foreslag til menu som alle inkluderer: Selskabslokale Duge og servietter med farve efter
Konfirmation Igen i år tilbyder vi skønne Konfirmations menuer. Lavet fra bunden med lækre danske råvarer.
Konfirmation 2017 Igen i år tilbyder vi skønne Konfirmations menuer. Lavet fra bunden med lækre danske råvarer. Her er vores bud på årets menu. Skulle I have andre ønsker samt ideer glæder vi os til at
VERDEN UGE 32 - Mandag
VERDEN UGE 32 - Mandag Libanesisk gryde af lam og okse i tomat og varme krydderier. Hertil spicy bulgur (10,15) Kikærtesalat med chili, agurk, rødløg, peberfrugt, krydderurter og ristet hel spidskommen.
VERDEN UGE 40 MANDAG. LUN RET Klassisk lasagne Toppet med soltørrede tomater, balsamico og parmesan.(1,2,6,10,13)
MANDAG Klassisk lasagne Toppet med soltørrede tomater, balsamico og parmesan.(1,2,6,10,13) Ræddiker vendt med radicchio, æbler, hovedsalat og agurk smagt til med æblecider og oliven olie (13) Rucola og
SUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Jambalaya gryde af kylling med krydret kalkun chorizo og grøntsager. Serveres med økologiske ris (1,11,13,15) Couscous med persille, purløg, dild, kørvel, tomat, agurk, rødløg, abrikos og rosiner.
2018 ARRANGEMENTER 7 TIMERS ARRANGEMENT. Min. 20 betalende gæster Min. 20 betalende gæster. Min. 20 betalende gæster
2018 ARRANGEMENTER 3 TIMERS ARRANGEMENT 4 TIMERS ARRANGEMENT 7 TIMERS ARRANGEMENT 9 TIMERS ARRANGEMENT 10 TIMERS ARRANGEMENT Køkkenets frokostanretning Velkomstdrink Velkomstdrink Snacks & velkomstdrink
SUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Oksecuvette (1stk. pr. person) braisseret i pærecider med timian, hvidløg, løg, laurbær og gulerødder. Serveres i peberrodscreme. Hertil kogte kartofler vendt med persille, havsalt og rapsolie (1,2,6,11,13,15)
Selskabsmateriale 2013 Skovshoved Hotel
2013 Skovshoved Hotel Selskabspakker Aperitif 3 retters menu Vinmenu ad libitum Kaffe ad libitum Blød bar ad libitum 3 timer 995,- person Aperitif 3 retters menu Vinmenu ad libitum Kaffe ad libitum Avec
Platin-menu: Forret/buffet: Lakse-carpaccio i krydret limeolie, moden mango og avokado, urtesalat, mild chilisauce og vores hjemmebag
Platin-menu: Mad med Kærligheds Platin-udgave må siges at være dyreste mulighed, men det må også siges at være den absolutte luksusløsning til luksusmennesket, som aldrig holder igen, og samler på eksklusive
Selskabskort Forretter. * Rillette af gris med tomat, aioli, bitre salater og urter * Årstidens suppe
Selskabskort 2019 Forretter * Røget laks med syrnet fløde, syrlige løg, sprødt rugbrød og urter * Carpaccio af kalv med Vesterhavsost, nødder og avocadocreme * Kammusling med ærter agurk og muslinge fúme
GOURMET KOKKEN TINA
GOURMET KOKKEN TINA 2016-17 GOURMETKOKKEN TINA. I SAMARBEJDE MED MAD OG HJÆLP TOFTLUND Tina er uddannet gourmet kok og Tjener. Tina har drevet flere restaurationer i det Sønderjyske, heriblandt Årøsund
MENU UGE 42 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag klassiske frikadeller rørt med havre (2 stk. pr. person) serveres med "grøn" perlebyg salat med porre, ærter, persille, mynte, spinat og dild. Hertil grov senneps creme (,2,6,,3) Bagt selleri, cherry
DET LUNE Koteletter i grøn pebersauce (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,2,6,10,13,15)
MANDAG Koteletter i grøn pebersauce (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,2,6,10,13,15) Broccoli med rosiner, feta og soltørrede tomater (6,15) Mix af salater med stykker af nektariner, agurk,
DAGENS LUNE RET Braiseret kalv (1 stk. pr. person) med rødvinssauce, timianstegt selleri og pasta (1,2,6,10,13)
Mandag Braiseret kalv (1 stk. pr. person) med rødvinssauce, timianstegt selleri og pasta (1,2,6,10,13) Let røget langefilet anrettet med tomat, squash, oliven og artiskok (3,15) Spinat salat med feta,
VERDEN UGE 42 EKSEMPEL
EKSEMPEL Tortilla med ristet svinekød og grøntsager. Hertil salsa 1,2,15. Fennikelsalat med spinat, feta, figner, lys balsamico, olivenolie og sort peber 6,13. Hvis tilkøbt: Kartoffelsalat med ærter, creme
MENU UGE 8 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Lam og okse med chili, kokos og karry. Serveres med ris kogt med kardemomme, gurkemeje, nelliker og linser (5) Salater og linser med crudité af broccoli, persille, ingefær, citron, sultanas og jordnødder
SUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Chili con carne med stykker af okse kogt med rodfrugter, kaffe, chokolade, hvidløg, peberfrugter, jalapenos og majs. Serveres med kogte brune ris og creme fraiche (6,9,10,15) Råkost af 3 slags rodfrugter,
FAVORITMENU. UGE 27 - Mandag. DET LUNE Chili con pollo med røget chili. Serveres med tortilla og creme fraiche (1,6,9,15)
UGE 27 - Chili con pollo med røget chili. Serveres med tortilla og creme fraiche (1,6,9,15) Melon salat med agurker, peberfrugter, tomater og quinoa. Serveres med dressing på avocado olie, limesaft og
Hvis tilkøbt: Peberpate med sky, asier og stilk kapers (1,2,6,11,13,15) Hvis tilkøbt: Bresaola med artiskok-creme (2,6,11,13,15)
MANDAG Stegt oksekød marineret med brun farin, soya, sesamolie, honning, hvidløg og mirin. Vendt med gulerødder, æbler, bønnespirer og løg. Toppet med springløg, sesamfrø og chili. Serveret med kogte ris.
For brudepar, sølv- og guldbrudepar stilles vor suite gratis til rådighed, når den er ledig på reservationstidspunktet.
Selskabsmenu Til vore arrangementer dækker vi altid op med stofduge og -servietter, levende lys og friske blomster. De er meget velkommen til at ønske bestemte farver, blomster eller bånd på Deres festborde.
LUN RET Lam/okse tagine med løg, gulerødder, selleri, tomat, hvidløg, krydderi og sød frugt. Serveres med tabouleh med persille (1,6,10,13,15)
MANDAG Lam/okse tagine med løg, gulerødder, selleri, tomat, hvidløg, krydderi og sød frugt. Serveres med tabouleh med persille (1,6,10,13,15) Spidskålssalat vendt med appelsinsaft og creme fraiche. Toppet
-Restaurant Fyrklit-
-Restaurant Fyrklit- -Selskaber og fester- - i og ud af huset- Vi syntes, at selskaber skal skræddersyes, så det passer til netop jeres fest. Derfor har vi, som udgangspunkt, ingen faste menuer, men en
Buffet. Totalarrangement
Buffet Totalarrangement Velkomstdrink Buffet Husets vine, øl og sodavand under middagen Kaffe/the med 1 cognac eller likør Fri bar: øl, sodavand og vin i 2 timer Natmad Buffet 1... 595,- Buffet 2... 640,-
MENU UGE 33 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Kyllingelår diablo ( stk. pr. person) (halal) (,2,,5), serveret med kold pasta salat(,2) Rød spidskål i creme fraiche med florsukker og citron (6) Romainesalat med tomat og oliven vendt med olivenolie,
Konfirmation 2013. Lækker mad bragt til dig. TID til hovedpersonen...
Konfirmation 2013 Lækker mad bragt til dig TID til hovedpersonen... Konfirmand-symfoni Menu Design selv Forret Vælg én To slags sushi makiruller serveret med soya, wasabi og syltet ingefær Retro rejecocktail
Hold fest i hyggelige rammer midt i byen!
Hold fest i hyggelige rammer midt i byen! Lad Cafe Ib Rehne Cairo være rammen om din næste fest. Barnedåb Konfirmation Fødselsdag Reception Møde Vinsmagning Eller bare en begivenhed, som du vil gøre lidt
MENU UGE 34 Mandag FÅR I FOR MEGET MAD?
Mandag Nakke i tern (spicy) - krydret tomat sauce - majs - syltede chili. Tortillas (6,0,3,5) Bulgur - tomater - melon - mynte (,3) Salat - majs - chili - spinat (3) Dagens salatbuffet: Gulerødder, ærter,
SELSKABS MENU SORTEKILDE MENU. FORRET Serveres som buffet eller tallerkenanrettet. HOVEDRET Buffet. DESSERT Buffet eller tallerkenanrettet
MENU FORRET Serveres som buffet eller tallerkenanrettet HOVEDRET Buffet DESSERT Buffet eller tallerkenanrettet NATMAD Serveres som buffet APPETIZERS Velkomst snacks Velkomst drink SELSKABS MENU SORTEKILDE
Storegade 9. 8900 Randers C. Tlf.: 87100098. www.rmov.dk
Selskaber i huset Storegade 9. 8900 Randers C. Tlf.: 87100098. www.rmov.dk 1 Brunch Buffet Hør nærmere Røget laks fra vor lokale fiskehandler med urtecreme lavet af mayo og cremefraiche Tunmousse med halve
MENU UGE 51 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING. Tarteletter ( 3 stk. pr. person ) med høns i asparges (1,6,11,13)
MENU UGE 5 Mandag Tarteletter ( 3 stk. pr. person ) med høns i asparges (,6,,3) Grønkål med friske æbler og valnødde pesto (6,9,3,5) Bagte rodfrugter med syltede løg og rucola (3) Dagens salatbuffet: Agurk,
MENU UGE 5 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Asiatisk stir fry med kylling, forårsgrønt, nudler, ristede peanuts og hoisinsauce (,3,4,7,9,3) Grønne salater anrettet med gulerødder, mango, mangetout, bønnespirer og snittede porrer. Toppet med
MENU UGE 23 Mandag FÅR I FOR MEGET MAD?
Mandag Svinekamfilet ( stk. pr. person) i sød chili-marinade. Serveres med bagt tomat, rødløg og peberfrugt i cremet kokos. Hertil kogte ris med limeblade (,3,5) Kidneybønner og grønne bønner vendt med
LUKSUSMENU UGE 39 MANDAG
MANDAG BBQ kyllingelår ( 2stk. Pr. person) Serveres med spicy ovnstegte kartofler og ristede majs (1,11,13,15) Keema matar stegt oksekød med chili, spidskommen, gurkemeje, garamamasala, hvidløg, løg, gulerødder,
MENUKORT. Nygade 18, 4800 Nykøbing F. Tlf. 5482 0771 www.schous-nykobing.dk
MENUKORT Nygade 18, 4800 Nykøbing F. Tlf. 5482 0771 www.schous-nykobing.dk REVY-MENU 2015 FORRET Koldrøget laks fra eget røgeri. Anrettet på frisk julienne urter, hertil serveres rygeostcreme med purløg.
SUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Lasagne (i fad af 6 portioner) med 50% grøntsager og hytteost (1,2,6,11,15) Mix af bittersalater med balsamico og urter (13) Salat af bagte squash, rucola og quinoa Dagens salatbuffet: Feldsalat,
HOTEL PARK s FESTBROCHURE. Hotel Park Viaduktvej Middelfart. Tlf
HOTEL PARK s FESTBROCHURE Hotel Park Viaduktvej 28 5500 Middelfart Tlf. +45 63 43 63 63 park@millinghotels.dk www.millinghotels.dk Buffet 1 Forret Serveres på tallerken Parks rejecocktail Røget svinemørbrad