Gildhøjhjemmets arrangementer 2019

Transkript

1

2 Gildhøjhjemmets arrangementer 2019 Wienercafé D. 14.marts Kl Markedsdag* D. 6. juni Kl Midsommerfest D. 20. juni Kl Fuldkornsdag D. 18. januar Kl. 17 Fastelavn D. 4. marts Kl. 14 Påskefrokost D. 18. marts Kl. 12 Skovtur D. 12. september Kl Valdemarsdag D. 15. juni Huske Kagedag * kommer senere Kl Fødselsdagsfest D. 6. november Kl Julefrokost D. 5. december Kl Nytår i Caféen * D. 31. december Kl søndag i advent* D. 1.december Kl. 14 Luciaoptog* kommer senere Juleaften D. 24. december Kl. 17 Nytårsaften D. 31. december Kl. 17 Alle arrangementer, på nær stjernemarkerede, tilmeldes og betales i afdelingerne. Der er ikke tilmelding og betaling til de stjernemarkerede arrangementer. Alle arrangementer, på nær stjernemarkerede, tilmeldes i afdelingerne og betales i Caféen. Der er ikke tilmelding og betaling til de stjernemarkerede arrangementer. Gildhøjhjemmets festudvalg Festudvalget står for de faste arrangementer ved beboere og personalefester. Vi vil meget gerne have forslag, kritik og ros fra beboere/pårørende og personale i huset. Pårørende og beboere er meget velkomne til at deltage i møderne. Oplysninger om mødedatoer kan fås i administrationen eller på telefon bso@brondby.dk

3 Torsdag d. 28. februar I cafeen kl til Denne dag serverer vi Lumumba som består af Cognac, kakaomælk og isterninger. Vi laver også en sukkerfri version Pris 20 kroner. Er man ikke til drinks, kan man købe Øl, sodavand og vin. Alle er velkomne Februar - Kold udenpå og varm indeni. Vi lyner op, smider salt på trappen og husker at tage de varme vanter på. Isblå udsigt til vinter ferie. Kælk, skiløb og snebolde. Jubelråb i sneen er de samme generation efter generation. Under hækken fortæller erantis og vintergækker, at alt er under forandring. Bare vent.

4 Telefonliste Administrationen Birgit Saxe Olsen Kirsten Jensen Centerleder Mia Linda Møller Ledende Økonoma Dorthe Larsen Afdelingsleder afdeling B og Afdeling A Gitte Lykke Afdelingsleder afdeling C Kit Lauersen Afdelingsleder afdeling D og Rehabilitering Bente Grønhøj Åbningstider i caféen: Mandag til fredag kl Lukkedage: Weekend og helligdage og ved beboer arrangementer i Møllesalen. I caféen: Du kan som beboer vælge at indtage din middagsmad og dine gæster kan købe dagens hovedret, biret, smørrebrød, eller kaffe og kage. Afdeling A Stuen Første Afdeling B Stuen Afdeling C Stuen afdeling D Første Rehabilitering Brøndby Fra biblioteket kan du låne: Bøger med stor eller lille skrift. Lydbøger og film på CD eller DVD. Kom op på Toppen og få en snak om dine ønsker, så bestiller vi det hjem Du kan også ringe til os Indlæg til bladet afleveres senest d. 15. i måneden til Lisbeth i Toppen eller mail : lisod@brondby.dk Har du/i et indlæg til bladet, så tager vi meget gerne imod og hjælper gerne med renskrivning. Aflevering af bøger skal ske senest den sidste onsdag i måneden. Afhentning af nye bøger, kan ske fra den sidste torsdag i måneden, efter klokken 13.30

5 Demenskonsulent Anette Devantier 11. Aase Kryger Nielsen afd. A Har du spørgsmål vedrørende demens eller brug for råd og vejledning så er du velkommen til at kontakte mig på telefon: Leon Franck Houlby afd. D 20. Inge Ruth Rasmussen afd. D 23. Elmo Kjær Busk afd. D 24. Bente Jytte Sørensen afd. D Et sidste farvel Til nye beboere: Helge Eli Nielsen afd. A Rita Anni Bruun afd. C Shahla Fazel Ahmad afd. C Flemming Torry Nielsen afd. A Aase M.Chur Frederiksen afd. A Ella Hanne Skou afd. A Kan træffes i kælderen under afsnit B Eller på GILDHØJHJEMMETS HJEMMESIDE gildhojhjemmet@brondby.dk Administrationen er åben: Mandag til torsdag: 9.00 til Fredag: 9.00 til Kassen er åben: Mandag, onsdag og torsdag til 11.00

6 Pris: i Caféen Tirsdag d.19. Kl plade. 7 kr. 3 plader...20 kr. Beboere med pårørende er meget velkomne. For pårørende koster kaffe/kage 10 kroner. Kl i Kirke salen Tirsdag d.26 februar Efter gudstjenesten, er der kirkekaffe i Caféen Følgende præster Søren B. Kjeldgaard Lisbeth Christensen Sigurd Victor Stubbegaard Pårørende: B Formand: Hanne Nielsen Tlf habo@pc.dk C. Gitte Green Tlf g.greenlaumann@gmail.com D MEDLEMMER AF BRUGER OG PÅRØRENDERÅDET Helle Houlby Tlf helle@goulby.dk Seniorrådet: Formand: Næstformand: Alex Rasmussen Tlf alex_ras@port12.tek.dk Anne-Jette Raben Tlf annejetteraben@hotmail.com Velkommen til: Marcus L. Jensen tek. Afd. Mehtap Gürela afd. D Tak for indsatsen til: Pia Seerup afd. A Michelle Pedersen køkkenet Anja B. Loomann afd. D

7 Formiddag kl Eftermiddag kl Uge 5 1 Fredag Sang og Motion Uge 6 Toppens aktiviteter i februar 4 Mandag Musespil 5. Tirsdag Dans i Møllesalen Tirsdags Bar i cafeen 6. Onsdag Lukket Oplæsning på afd. C Torsdag Åben i Toppen fastelavn Vi ser et afsnit af Badehotellet 8. Fredag Sang og Motion Uge Mandag Vi laver Fastelavns pynt 12. Tirsdag Dans i Møllesalen Pernille på afd. B 13. Onsdag Lukket Oplæsning på afd. C Torsdag Vi laver Fastelavns pynt Vi ser et afsnit af Badehotellet 15. Fredag Sang og Motion Uge Mandag Boldkasino 19. Tirsdag Dans i Møllesalen Banko i Cafeen 20. Onsdag Lukket Oplæsning på afd. C Torsdag Vi bager til i eftermiddag Vi ser et afsnit af Badehotellet 22. Fredag Sang og Motion Uge Mandag Musespil 26. Tirsdag Dans i Møllesalen Gudstjeneste kl Onsdag Lukket Oplæsning på afd. C Torsdag Vi laver Fastelavns pynt Torsdags Bar i Cafeen Der kan komme ændringer. Se seddel på vores dør.

8 Fredag den 1. Hovedret: Paneret kotelet med brunsauce, grøntblanding og kartofler Dessert: Ymerfromage med appelsinsauce Lørdag den 2. Søndag den 3. Mandag den 4. Tirsdag den 5. Onsdag den 6 Torsdag den 7. Fredag den 8. Lørdag den 9. Hovedret: Husets sorte gryde med surt og kartoffelmos Dessert: Rombudding med kirsebærsauce Hovedret: Stegt Kylling med sauce, agurkesalat og kartofler Dessert: Henkogt Fersken med makronskum Forret: Broccolisuppe med hvidløgscroutoner Hovedret: Kartoffelmusaka med tomatsalat /fetaost Hovedret: Torskerognsfrikadeller med bulgur-tomatsalat Dessert: Chokolademousse med flødeskum og kandiseret violer Hovedret: Marineret nakkekam på rødbede/gulerod/timian med sauce og kartofler Dessert: Mandarinmousse med flødeskum Forret: Tunmousse med citron, tomat og ristet brød Hovedret: Levergryde med bacon, champignon og cocktailpølser, persillekart. Mos Forret: Bønnepure på brød med marineret gulerod Hovedret: Kylling krebinet med sennepshollandaisesauce, broccoli og kartofler Hovedret. Karrygryde med ( svinekød, ananas, løg, grønpeber) løse ris Søndag den 10.. Dessert: Bagte æbler med vaniljecreme Hovedret: Jægersteg med vildtsauce, waldorfsalat og kartofler Dessert: Vafler med jordbærskum Mandag den 11. Hovedret: Flæskesteg med skysauce, rødkål og kartofler Dessert Risalamande med kirsebærsauce Tirsdag den 12. Forret: Blomkålssuppe med flutes Hovedret: Paneret flæsk med brunsauce, rødbede og kartofler Onsdag den 13. Hovedret: Fars med skysauce, æble-sellerisalat og kartofler Dessert: Perlespeltgrød med rabarberkompot Torsdag den 14. Forret: Tomatsuppe med suppehorn Hovedret: Wienerpølser med ketchup, sennep og varmkartoffelsalat

9 Fredag den 15 Lørdag den 16. Forret: Oksekødssuppe med suppeurter, mel og kødboller Hovedret: Kogte okse med peberrod sauce, bønner og kartofler Hovedret: Kalkungryderet med broccoli og kartofler Dessert: Fløderand med karamelsauce Søndag den 17. Hovedret: Revelsben med ærter og flødekartofler Dessert: Hindbærtærte med cremefraiche Mandag den 18. Hovedret: Kogt fisk med hollandaisesauce, ærter og kartofler Tirsdag den 19 Onsdag den 20 Dessert: Lagkage Hovedret: Stegt kylling med persille, sauce, agurkesalat og kartofler Dessert: Henkogt pære med chokoladesauce Hovedret: Flæskesteg med skysauce, agurkesalat og kartofler Dessert: Pandekager med is Torsdag den 21. Hovedret: Hakkebøf med bløde løg, skysauce, rødbede og kartofler Fredag den 22. Lørdag den 23. Dessert: Æblegrød med fløde Hovedret: Brunkål med kogt flæsk, sennep og rugbrød Dessert: Æbleskiver med syltetøj Hovedret: Irsk stuvning med sennep og kartofler Søndag den 24.. Dessert: Rombudding med saftsauce Hovedret: Frikadeller med skysauce, rødkål og kartofler Dessert : Jordbærgrød med fløde Mandag den 25. Forret: Risengrød med kanelsukker og smørklat Hovedret: Tarteletter med skinke, ærter og gulerødder Tirsdag den 26.. Forret: Kartoffel-porresuppe med dild Onsdag den 27 Hovedret: Hovmestertorsk med løse ris Forret: Legeret champignonsuppe med ristet champignon Hovedret: Krebinetter med stuvet grønærter og kartofler Torsdag den 28. Hovedret: Gule ærter med sprængt nakke, sennep og rugbrød Dessert: Pandekage med appelsincreme

10 Februar - en kort måned. Som den eneste af årets måneder må februar nøjes med 28 dage. Men hvorfor egentlig? Der findes to forklaringer. Den første er en legende om forfængelighed. Den anden er mere sandsynlig. Vi starter med den første, som lyder således: Da Julius Cæsar reformerede romernes kalender, fik alle måneder 30 eller 31 dage, bortset fra februar, der fik 29 eller 30 dage i skudår. Kejseren lagde desuden selv navn til en måned. Efter hans død blev måneden quintilis omdøbt til juli. Senere kom Augustus til magten. Han ville også have en måned opkaldt efter sig og omdøbte den 30 dage lange sextillis til august. Men han kunne ikke acceptere, at hans måned var kortere end Julius Cæsars, så han snuppede en dag fra februar. Og vupti - august og juli blev lige lange, mens februar mistede den ene af sine 29 dage. En god historie den er bare ikke sand. Grunden til februars længde kan spores tilbage -til kalenderen før Julius Cæsar og Augustus. Denne kalender var 355 dage lang, indeholdt 12 måneder og går 2700 år tilbage i tiden til den romerske konge Numa Pompilius. Inden romerne fik den kalender, brugte de en endnu ældre kalender med kun ti måneder, der dækkede de 304 dage, der var relevante for høstsæsonen. Månederne havde desuden forskellige længder - fra 20 til 35 dage. Men så kom den nye kalender med to ekstra måneder, januar og februar, og året blev fastlagt til 12 passager af månen, i alt 355 dage. Indledningsvist fik februar kun 23 dage at gøre godt med, men det blev senere forlænget med fem dage. Da romerne troede, at lige numre betød uheld, blev månedernes længde fastlagt til enten 31 eller 29 dage. Dermed manglede én måned med et lige antal dage, og så blev februar, som på daværende tidspunkt vår årets sidste måned, valgt til at have 28 dage.

11 Tirsdag D.5 februar. I cafeen kl til Denne dag serverer vi Isbjørn som består af vodka Roseblu og Sprite. Vi laver også en sukkerfri version. Pris 20 kroner. Er man ikke til drinks, kan man købe Øl, sodavand og vin. Alle er velkomne Sæt i kalenderen 14. marts. Kl Vi afholder wienercafe i Møllesalen med god musik og det store kagebord. Se mere i næste blad.

12 Månedens konkurrence Hver måned bliver der trukket en vinder af krydsord og en vinder af Ved De det? De heldige vindere kan vælge mellem: rødvin, hvidvin, portvin, kirsebærvin, sherry eller chokolade Gevinsterne afhentet i køkkenet. Vinder af Ved De det Svaret er : Irisk Kaffe Vinder er: Irma Liljedal afd. B. Vinder af Kryds og Tværs Løsningen er : Piberenser Vinder er: Else I. Nielsen afd. C 1. Svar kupon til Svar: Krydsord: Navn: Løsning (er) afleveres hos personalet på afdelingerne, Senest d. 15. i hver måned.

13 Ved De det??? Hvad hed den kejser, der reformerede romernes kalender? Julius Cæsar Leo V Cleopatra

14 D. 14.februar er det Valentinsdag kærlighedens dag. Men hvor stammer det fra? Her er et af mange bud: I det gamle Rom var d. 14. februar, den officielle start på foråret. Dagen efter startede Lupercalia festivalen, som var en frugtbarhedsfejring af Faunus, den romerske gud for landbrug, samt af de Roms grundlæggere Romulus og Remus. Ved Festivalens åbning stillede romerske præstersig op foran en hellig hule, hvor Romulus og Remus, skulle været blevet ammet af en ulvinde. Her ofrede de en ged for frugtbarhed og en hund for renselse. Herefter skar romerske mænd gedeskindet i strimler, dyppede dem i offerblod og løb af sted med det. På vejen svingede mændene de bloddryppende hudstrimler ud over både deres kvinder og omkringliggende marker. Kvinderne var alt andet end bange, men hilste i stedet de blodige klask velkomne, fordi de ville gøre dem mere frugtbare det kommende år. Der fortællers også om et stort kærlighedslotteri: Byens kvinder lagde deres navne i en stor urne, og byens ungkarle fik så æren af at trække et af dem. Det siges, at denne årlige parring af kvinder og mænd ofte førte til, at parret forelskede og giftede sig. De kristne var imod mange af de romerske traditioner og til sidst gjorde de op med hedenske fejringer, ved at give dem nye kristne navne og give dem mere sofistikeret kristent indhold. Skt. Valentins Dag er et eksempel på dette. Historien siger, at paven Gelasius i år 498 besluttede, at det 14. februar skulle være Skt. Valentins Dag. Det romerske elskovslotteri blev dømt ukristeligt og forbudt, og dagen skulle stå i præstens og martyren Skt. Valentins navn. Skt. Vallentin, tjente i Rom i det tredje århundrede under kejser Claudius den Onde, der bestemte sig for, at gifte mænd var dårlige krigere, og derfor slet og ret nedlagde forbud mod, at nogen som helst blev smedet sammen i Hymens lænker. Valentin blæste på forbuddet og giftede unge elskende i hemmelighed. Hans ulydighed blev opdaget, og Valentin blev selvfølgelig fængslet og dræbt. ved halshugning d. 14. februar. I USA har Valentines Day i mange år været en mega trend, mens vi i Danmark først begyndte at tage traditionen til os i slutningen af 1990 erne. Og selvom langt de fleste nok vil betegne valentinsdag som en sukkersød amerikansk begivenhed, så kan vi ikke komme uden om, at dagen er blevet ganske populær ikke bare i Danmark, men i hele verden.

15 En dejlig december dag i Zoo. Med det rigtige tøj på og varme køreposer, var der ingen der frøs. Dyrene var aktive, så der var noget at se på.

16 Vores Tirsdags Bar er skudt i gang. Over 20 beboere og nogle pårørende var med samt nogle pårørende. Det var hyggeligt og alle nød deres Irisk kaffe