STARTERS A1. MISO SUPPE 30,- A2. EDAMAME BØNNER 30,- A3. TANGSALAT 45,-

Transkript

1 STARTERS A1. MISO SUPPE 30,- A2. EDAMAME BØNNER 30,- A3. TANGSALAT 45,-

2 STARTERS A4. MINI FORÅRSRULLER 8 stk. 49,- A5. TEMPURA REJER 3 stk. 58,- A6. HJEMMELAVET FORÅRSRULLER 3 stk. 35,- A7. DUMPLINGS 6 stk. 49,-

3 NIGIRI 1 stk. / 4 stk. N1. LAKS 21kr / 78kr N2. LAKS MED HVIDLØG 22kr / 82kr N3. GRILLET LAKS 22kr / 80kr N4. LAKS CARPACCIO 23kr / 80kr N5. TUN 23kr / 83kr N6. TUN MED CHILI 23kr / 85kr N7. HVIDFISK 23kr / 88kr N8. REJE 21kr / 76kr N9. AVOCADO 20kr / 70kr N10. INARI TOFU 20kr / 70kr N11. UNAGI GRILLET ÅL 27kr / 98kr N12. BEEF TATAKI 26kr / 92kr

4 GUNKAN 1 stk. G1. GUNKAN TUN TATAR 25,- G2. GUNKAN LAKS 25,- G3. GUNKAN KREBSEHALER 25,- G4. GUNKAN TUN 25,- G5. GUNKAN KAMMUSLING 26,- G6. GUNKAN ØRREDROGN 27,-

5 URAMAKI 8 stk. U1. LAKS ROLL 82,- Laks, avocado og agurk Toppet med sesam U2. CRISPY KYLLING 78,- Crispy kylling, chilimayo avocado og agurk Toppet med sesam og masago U3. CALIFORNIA 76,- Surimi krabbekød, avocado og agurk Toppet med sesam U4. TUN TARTAR 89,- Tun tatar, chilisauce, avocado og agurk Toppet med masago U5. SPICY TUN 82,- Tun, chilisauce, avocado og agurk Toppet med sesam U6. PHILADELPHIA ROLL 82,- Laks, flødeost, avocado og agurk Toppet med masago U7. EBI FURAI 89,- Paneret reje, chilimayo, avocado og agurk Toppet med sesam U8. SPIDER 109,- Softshell crab, avocado, agurk, teritaki sauce Toppet med sesam masago U9. GREEN ROLL 69,- Avocado og agurk Toppet med sesam og purløg U10. CRISPY FISK 78,- Paneret laks, chilimayo, avocado og agurk Toppet med sesam og masago U11. GREEN CARLIFORNIA 89,- Krebsehaler, avocado og agurk Toppet med wasabi masago U12. LAKS TARTAR ROLL 82,- Laks tatar, avocado og agurk Toppet med masago

6 FUTOMAKI 6 stk. F1. CALIFORNIA BIG 58,- Surimi krabbekød, avocado og agurk F2. LAKS BIG 65,- Laks, avocado og agurk F3. TUN BIG 69,- Tun, avocado og agurk F4. TEMPURA LAKS BIG 76,- Dybstegt laks, chilimayo og teriyaki sauce F5. EBI FURAI BIG 65,- Paneret reje, chilimayo avocado og agurk F6. SPIDER BIG 65,- Softshell crab, avocado, agurk og teriyaki sauce F7. VEGETAR BIG 65,- Tofu, mango, avocado og agurk F8. LAKS DELUXE BIG 65,- Laks, surumi krabbekød avocado og agurk

7 ICHIBANS FAVORIT MAKI 8 stk. K9. ICHIBAN ROLL 118,- Paneret reje, chilimayo, avocado og agurk Toppet med avocado, chilimayo, teriyaki sauce og purløg

8 KABURIMAKI 8 stk. K1. RAINBOW 116,- Surimi krabbe, avocado og agurk Toppet med laks, tun, reje, avocado og japansk mayo K2. DYNAMITE 118,- Paneret reje, chilimayo, avocado, og agurk Toppet med laks K3. RED DRAGON 128,- Paneret reje, avocado og agurk Toppet med japansk mayo og chilisauce K4. CATERPILLAR 128,- Grillet ål, avocado, agurk og teriyaki sauce Toppet med avocado, teriyaki sauce og sesam K5. FIRE DRAGON 128,- Laks eller paneret rejer, avocado og agurk Toppet med grillet laks, teriyaki sauce og chilimayo K6. SHAKE ROLL 128,- Laks, flødeost, avocado og agurk Toppet med avocado japansk mayo og sesam K7. YANA ROLL 118,- Paneret rejer, chili mayo, avocado og agurk. Toppet med tuntatar eller laksetatar K8. YAMMI CRAB 118,- Laks, avocado og agurk Toppet med med surumi krabbe

9 HOSOMAKI 8 stk. H1. SURUMI KRABBE 42,- H2. LAKS 42,- H3. LAKS 44,- MED CHILI OG KORIANDER H4. TUN 43,- H5. TUN 46,- MED CHILI OG KORIANDER H6. EBI REJER H7. AGURK H8. AVOCADO

10 RISPAPIR 8 stk. FI. KREBSEHALE RISPAPIR 78,- Krebsehaler, avocado mix salat med goma dressing F2. EBI FURAI RISPAPIR 78,- Paneret rejer, avocado og mix salat med sød chili sauce og chilimayo F3. TEMPURA LAKS RISPAPIR 75,- Paneret laks, avokado og mix salat med chilimayo F4. ANDEBRYST RISPAPIR 78,- Marineret andebryst, avocado, mix salat med goma dressing

11 SASHIMI 6 stk. SI. LAKS 89,- Laks på en bund af daikon og mix salat S2. TUN 92,- Tun på en bund af daikon og mix salat

12 TATAKI & CARPACCIO 5 stk. C1. TUN TATIKI 89,- Grillet tun med top af flødeost, purløg og rogn C2. LAKS CARPACCIO 85,- Soyamarineret laks toppet med flødeost forårsløg og marineret rødløg C3. BEEF TATAKI 80,- Grillet oksekød med peber toppet med agurk, sesam

13 TEMAKI HANDROLL 1 stk. D1. EBI FURAI TEMAKI 48,- Paneret reje, agurk, chilimayo, salat peperfrugt og avocado D2. LAKS TEMAKI 48,- Laks, agurk, chilimayo, salat peperfrugt og avocado D3. CRISPY KYLLING TEMAKI 48,- Paneret kylling, agurk, chilimayo, salat peperfrugt og avocado

14 YAKITORI STICKS 1 stk. Y1. TIGERREJER 29,- Y2. SVINEKØD 30,- Y3. KYLLINGEBRYST 28,- Y4. KAMMUSLING 32,- Y5. KYLLINGEKØDBOLLER 25,- Y6. LAKS 28,-

15 M1. YAKITORI MENU 8 stk. 158,- 2 laks, 2 tigerrejer, 2 laks, 2 kyllingekødboller Toppet med teriyaki sauce og sesam Serveret med salat og ris MENUER

16 MENUER M2. HOSOMAKI MENU 16 stk. 89,- 4 avocado hosomaki, 4 reje hosomaki, 4 agurk hosomaki, 4 laks hosomaki M3. NIGIRI MENU 12 stk. 168,- 2 laks nigiri, 2 tun nigiri, 2 reje nigiri, 2 hvidfisk nigiri, 2 grillet laks nigiri, 2 tofu nigiri M4. VEGETAR MENU 12 stk. 138,- 2 avocado nigiri, 2 tofu nigiri, 2 mango nigiri6 vegetar big,

17 MENUER M5. LINS MENU 18 stk. 168,- 4 philadelphia, 4 carlifornia, 4 ebi furai, 2 laks nigiri, 2 tun nigiri, 2 reje nigiri M6. YAN YAN MENU 24 stk. 248,- 8 philidelphia, 8 ebi furai, 2 grillet laks nigiri, 2 tun nigiri, 2 reje nigiri, 2 laks nigiri M7. SASHIMI MENU 22 stk. 238,- 3 laks skiver, 3 tun skiver, 4 tun hosomaki, 4 laks hosomaki, 2 reje nigiri, 2 hvidfisk nigiri, 2 laks nigiri, tun nigiri

18 MENUER M8. MAKI MENU 38 stk. 328,- 8 philadelphia, 8 ebi furai, 8 tun uramaki, 4 reje hosomaki, 4 avocado hosomaki, 6 carlifornia big M9. MAKI DELUXE MENU 32 stk. 438,- 8 rainbow, 8 fire dragon 8 shake roll, 8 red dragon M10. MINI MAKI DELUXE MENU 16 stk. 218,- 4 rainbow, 4 fire dragon 4 shake roll, 4 red dragon

19 MENUER M11. KANG MENU 51 stk. 498,- 3 grillet laks nigiri, 3 laks nigiri, 3 hvidfisk nigiri 8 dynamite, 8 shake roll, 3 reje nigiri, 3 tun nigiri 8 green carlifornia 6 carlifornia big, 6 tun big

20 MENUER M12. LYKKE MENU 68 stk. 498,- 4 laks nigiri, 4 tun nigiri, 4 hvidfisk nigiri, 4 reje nigiri 6 tun futomaki, 6 carlifornia big, 8 philadelphia roll 8 ebi furai, 8 rainbow, 8 agurk hosomaki, 8 laks hosomaki

21 MENUER M13. YANA MENU 72 stk. 990,- 8 Ichiban roll, 8 fire dragon, 8 rainbow, 8 dynamite 8 shake roll, 8 red dragon, 8 yana roll, 8 yummi crab, 8 caterpillar

22 MENUER M ER MENU 80 stk. 798,- 4 laks nigiri, 4 tun nigiri, 4 reje nigiri, 4 hvidfisk nigiri, 4 grillet laks nigiri 6 carlifornia big, 6 tun big, 8 fire dragon, 8 shake roll, 8 rainbow 8 philadelphia, 8 avocado hosomaki, 8 laks hosomaki

23 MENUER M15. ICHIBANS MENU 98 stk. 1080,- 5 laks nigiri, 5 grillet laks nigiri, 5 tofu nigiri, 5 reje nigiri, 5 hvidfisk nigiri, 5 tun nigiri 6 carlifornia big, 6 tun big, 8 shake roll, 8 red dragon, 8 rainbow, 8 philadelphia 8 green carlifornia, 8 laks hosomaki, 8 tun hosomaki

24 VARME RETTER V1. STEGTE NUDLER 108,- Stegte nudler med kylling og grønsager V2. STEGTE RIS 118,- Stegte nudler med kylling og grønsager

25 VARME RETTER V3. SPRØD AND 118,- Sprød and på en bund af stegte grønsager toppet med teriyaki sauce Serveres med ris V4. YAKINIKU KYLLING 118,- Kylling stegt med grønsager og teriyaki sauce Serveres med ris V3. YAKINIKU OKSEKØD 148,- Oksekød strimler og grønsager stegt med japansk risvin Serveres med ris

26 TILBEHØR T1. SOYA 10,- T2. GOMA 10,- T3. TERIYAKI 10,- T4. CHILIMAYO 10,- T5. TATAKI 10,- T6. SØD CHILI 10,- T7. WASABI & INGEFÆR 10,- T8. REJECHIPS 28,- T9. WASABI ÆRTER 35,-

27 JAPANSKE ØL ASAHI 38,- KIRIN ICHIBAN 38,- SAPPORO 38,-

28 DRIKKEVARER KOLDE DRIKKE 25 cl 50 cl 75 cl Sodavand... Juice... Mælk... Fadøl Tuborg... Fadøl Tuborg Classic... 26,- 26,- 18,- 28,- 30,- 42,- 42,- 28,- 46,- 48,- 56,- 56,- 66,- 68,- Pilsner Tuborg 33 cl... Hyldeblomst saft 27,5 cl... Isvand (uden andre drikkevare pr. person)... 35,- 28,- 20,- IMPORTERET ØL Asahi 33 cl... Kirin Ichiban 33 cl... Sapporo 33 cl... Tsing dao 33cl... 38,- 38,- 38,- 38,- VARME DRIKKE Kaffe... 20,- Irish Coffee... 42,- Kinesisk grøn te... 25,- Japansk ris te... 30,- Sake 10 cl... 38,- Sake hel flaske ,-