Indholdsfortegnelse. Sådan spises sushi: Online Bestil online på Telefon Ring til os på tlf

Transkript

1

2 Indholdsfortegnelse Online Bestil online på Telefon Ring til os på tlf Bordbestilling Bestil bord pr. telefon eller på Takeaway Ved takeaway - bestil i god tid, så undgår du ventetid. Udbringning Wabiwabi bringer ud i udvalgte områder og tidsrum, vi er også på Just-Eat, se mere på Sådan spises sushi: Hæld soya op i skålen, tilsæt wasabi og rør rundt med pindene. Husk at meget wasabi kan give tårer i øjnene, ekstra tør gane og sved på panden. Tag sushien med dine spisepinde eller fingrene og dyp fisken i soyaen - og kun fisken. Risen suger for meget soya og mindsker den dejlige smag af frisk fisk. Frokost menuer 4 Forretter 6 Salat 8 Rispapir 9 Sticks 10 Nigiri 12 Wabiwabi Specialiteter 14 Hosomaki små ruller 15 Futomaki store ruller 16 Uramaki inside out ruller 17 Kaburimaki toppede ruller 18 Sashimi 20 Menuer 21 Tilbehør 34 Desserter

3 Frokost Menu Alle hverdage indtil kl. 15:00 Frokost Menu Alle hverdage indtil kl. 15:00 Wabi Frokost Menu 1 / 8 stk. Uramaki: 4 Alaska og 4 California. 69 kr. Wabi Frokost Menu 2 / 10 stk. Uramaki: 2 Alaska, 2 California, 4 Crispy Ebi. Nigiri: 2 laks. 89 kr. Wabi Frokost Menu 5 / 30 stk. Uramaki: 4 Alaska, 4 California og 8 Crispy Ebi Deluxe. Rispapir: 6 stk. m. crispy kylling. Nigiri: 2 laks og 2 tun. 289 kr. Pssst! Sushi må også gerne spises med fingrene :) Wabi Frokost Menu 3 / 14 stk. Uramaki: 2 Alaska, 2 California og 2 Crispy Ebi. Nigiri: 2 laks. Rispapir: 6 stk. m. crispy kylling. 129 kr. Wabi Frokost Menu 4 / 16 stk. Uramaki: 4 Alaska, 4 California og 4 Crispy Ebi. Nigiri: 2 laks, 1 tun og 1 reje. 149 kr. Wabi Frokost Menu 6 / 6 stk. Sticks: 1 oksekød, 1 laks og 1 kyllingekødboller. Edamame bønner, Yasai sticks og ris. 99 kr. 4 5

4 Forretter Forretter Gyoza Med Sweet Chili. 8 stk. 95 kr. Tempura Ebi med Wabi Chili Mayo. 3 stk. 59 kr. Kartoffelsalat Seaweed salat Yasai sticks Japansk kartoffelsalat toppet med purløg. 35 kr. Tangsalat med sesam. 45 kr. Grøntsagsstave med misodip. 35 kr. Perfekt som snack! Misosuppe Japansk tofu, wakame og forårsløg. 30 kr. Ebi Fly Med Wabi Chili Mayo og Wabi Hot Chili Sauce. 6 stk. 69 kr. Hjemmelavet Wonton Grøntsager og kyllingekød med Sweet Chili. 5 stk. 45 kr. Edamame bønner m. salt Soyabønner serveret lune m. salt. 36 kr. Misosuppe m. fisk Kingfish, forårsløg og wakame. 35 kr. Spicy edamame bønner Lune små, grønne soyabønner serveret lune med spicy misodip. 38 kr. Misosuppe m. skaldyr Forårsløg, wakame og rejer. 35 kr. Kakiyaki Med Wabi Chili Mayo. 3 stk. 38 kr. Hjemmelavede forårsruller Grøntsager og oksekød med Sweet Chili. 5 stk. 45 kr. 6 7

5 Salater Rispapir Salat med krebsehaler Sprød symfoni salat, cherry tomater, agurk, mango, avokado, edamame bønner og krebsehaler, mix sesam og goma dressing. 94 kr. Salat med crispy kylling Sprød symfoni salat, cherry tomater, agurk, mango, avokado, edamame bønner og tempura kylling, mix sesam og goma dressing. 94 kr. Rispapir m. krebsehaler Rispapir rulle med krebse haler, symfoni salat, agurk og avokado. Goma dressing. 6 stk. 84 kr. Wacky Wabi Laks, tun, kingfish, rejer, inari, Tamago, tempura ebi, avokado, edamame bønner, wasabi, goma dressing, ingefær og ris. 199 kr. Rispapir m. crispy kylling Rispapir rulle med sprød tempura kylling, symfoni salat, agurk, avokado. Goma dressing. 6 stk. 84 kr. Rispapir m. tempura rejer Rispapir rulle med tempura rejer, symfoni salat, agurk, avokado. Goma dressing. 6 stk. 84 kr. Rispapir med oksekød Rispapir rulle med oksekød, symfoni salat, agurk og avokado. Goma dressing. 6 stk. 84 kr. Rispapir med laks Rispapir rulle med laks, symfoni salat, agurk, avokado. Goma dressing. 6 stk. 84 kr. 8 9

6 Frokost Menu Sticks Grillede kyllingekødboller I teriyaki sauce. 1 stk. 22 kr. 2 stk. 42 kr. Kyllingebryst I teriyaki sauce m. Chili Mayo og forårsløg. 1 stk. 22 kr. 2 stk. 42 kr. Grillet laks I teriyaki sauce. 1 stk. 22 kr. 2 stk. 42 kr. Oksekød Med basilikum og hvidløgssmør. 1 stk. 28 kr. 2 stk. 52 kr. Grillede tigerrejer I teriyaki sauce. 1 stk. 28 kr. 2 stk. 52 kr. Grillede kammuslinger I teriyaki sauce. 1 stk. 28 kr. 2 stk. 52 kr. Gedeost m. serrano Gedeost pakket i serrano skinke. 1 stk. 28 kr. 2 stk. 52 kr. Asparges / bacon Asparges rullet i bacon i teriyaki sauce. 1 stk. 28 kr. 2 stk. 52 kr

7 Nigiri Frokost Menu Laks Nigiri med laks. 1 stk. 22 kr. 2 stk. 40 kr. Grillet Laks Nigiri med flammegrillet laks, unagi sauce og forårsløg. 1 stk. 24 kr. 2 stk. 44 kr. Laks Avokado Nigiri med laks, avokado og mix sesam. 1 stk. 24 kr. 2 stk. 44 kr. Laks New York Nigiri med laks og hvidløg. 1 stk. 23 kr. 2 stk. 42 kr. Laks Cream Nigiri med laks, cream cheese og dild. 1 stk. 24 kr. 2 stk. 44 kr. Reje Nigiri med reje. 1 stk. 22 kr. 2 stk. 40 kr. Tun Nigiri med tun. 1 stk. 22 kr. 2 stk. 40 kr. Tun Tataki Nigiri med tun, cream cheese og karse. 1 stk. 24 kr. 2 stk. 44 kr. Grillet Tun Nigiri med grillet tun, unagi sauce og forårsløg. 1 stk. 25 kr. 2 stk. 46 kr. Tun Avokado Nigiri med tun, avokado og mix sesam. 1 stk. 25 kr. 2 stk. 46 kr. Hamachi Nigiri med hamachi. 1 stk. 23 kr. 2 stk. 42 kr. Grillet Hamachi Nigiri med grillet hamachi, unagi sauce og forårsløg. 1 stk. 25 kr. 2 stk. 46 kr. Grillet Kammusling Nigiri med grillet kam mus ling, unagi sauce, mix sesam og forårsløg. 1 stk. 28 kr. 2 stk. 52 kr. Oksekød Nigiri med lynstegt oksefilét, goma dressing og forårsløg. 1 stk. 24 kr. 2 stk. 44 kr. Inari Stegt tofu m. ris. 1 stk. 20 kr. 2 stk. 36 kr. Avokado Nigiri med avokado. 1 stk. 20 kr. 2 stk. 36 kr. Tamago Nigiri med Tamago. 1 stk. 20 kr. 2 stk. 36 kr

8 Wabiwabi Specialiteter Bådformet sushi med kinaradise Hosomaki Små ruller Shake Daikon Laks med kinaradise, avokado, agurk og cream cheese. 6 stk. 69 kr. Gunkan Daikon laks el. tun Slagsskibssushi med lakse- eller tuntatar, kinaradise og karse. 1 stk. 32 kr. Avokado 8 stk. 39 kr. Spicy Tun 8 stk. 49 kr. Reje m. forårsløg 8 stk. 49 kr. Gunkan Daikon ørredrogn Slagsskibssushi med ørredrogn, kinaradise og karse. 1 stk. 34 kr. Laksecarpaccio Laks, toppet med kinaradise, cream cheese, ørredrogn og karse. 6 stk. 89 kr. Tamago 8 stk. 39 kr. Jordbær 8 stk. 44 kr. Agurk 8 stk. 38 kr. Tun m. forårsløg 8 stk. 49 kr. Tun 8 stk. 47 kr. Laks m. forårsløg 8 stk. 48 kr. Laks 8 stk. 45 kr. Laks m. hvidløg 8 stk. 48 kr. Spicy Reje Reje 8 stk. 49 kr. 8 stk. 47 kr

9 Futomaki Uramaki Store ruller Inside out ruller Laks Big Shake Big Kylling Tempura Ebi Tempura Cut Crab Hamachi Crispy Niku Mix Fish Laks, avokado og agurk. 6 stk. 64 kr. 10 stk. 94 kr. Wabi Big Laks, cream cheese, dild, avokado, agurk. 6 stk. 69 kr. 10 stk. 109 kr. Tuna Big Tun, agurk og avokado. 6 stk. 64 kr. 10 stk. 94 kr. California Big Surimi, agurk og avokado. 6 stk. 59 kr. 10 stk. 89 kr. Laks, rødløg, frisk salat, avokado, agurk, Spicy Mayo. 6 stk. 69 kr. 10 stk. 109 kr. Dynamite Laks Tangsalat, mix salat, spicy sauce, hot chili sauce, forårs løg, masago og Dynamite laks. 6 stk. 75 kr. 10 stk. 119 kr. Dynamite Tun Tangsalat, mix salat, spicy sauce, hot chili sauce, forårs løg, masago og Dynamite tun. 6 stk. 75 kr. 10 stk. 119 kr. Tempura kylling, masago, avokado, spicy sauce, mix sesam, unagi sauce og forårsløg. 6 stk. 88 kr. 10 stk. 134 kr. Crab Tempura Tempura Crab, avokado, forårsløg, unagi sauce, spicy sauce, mix salat, masago og mix sesam. 6 stk. 94 kr. Tempura Ebi, masago, avokado, spicy sauce, mix sesam, unagi sauce og forårsløg. 6 stk. 88 kr. 10 stk. 134 kr. Ebi Gold Dybstegt reje, avokado, spicy sauce, masago, forårsløg, unagi sauce og mix sesam. Inside out rullet i panko. 10 stk. 139 kr. Japansk surimi, agurk, avokado, masago og mix sesam. 8 stk. 89 kr. California Surimi, avokado, agurk og hvid sesam. 8 stk. 79 kr. Alaska Laks, avokado, cream cheese og masago. Spicy Tun Tun, spicy sauce, masago, sort sesam, agurk og forårsløg. Kingfish, rødløg, avokado, agurk, masago og forårsløg. Maui Tun, avokado, mango, agurk og wasabi tobiko. Crispy Ebi Avokado, tempura reje, spicy sauce og mix sesam. Tempura kylling, avokado, spicy sauce og hvid sesam. Cali Deluxe Krebsehaler, laks, avokado, agurk og wasabi tobiko. Ebi Hot Reje/ebi, spicy sauce, avokado, agurk og sort sesam. Kakiyaki Stegte grøntsager, avokado, Chilli Mayo og kimuchi sesam. 8 stk. 79 kr. Laks, tun, kingfish forårsløg, avokado, agurk og wasabi sesam. Spicy Laks Laks, avokado, agurk, spicy sauce og kimuchi sesam. Ebi Big Sushi ebi, salat og spicy sauce. 6 stk. 64 kr. 10 stk. 94 kr. Vegetar Big Avokado, agurk, mix salat og inari. 6 stk. 59 kr. 10 stk. 89 kr

10 Kaburimaki Toppede ruller Rainbow Hells Kitchen Wabi Ebi Super Laks Shake Roll Japansk surimi, agurk, avokado. Toppet med laks, kingfish reje, tun og avokado. 8 stk. 119 kr. Crispy Ebi Deluxe Tempura reje, spicy sauce, avokado. Toppet med avokado, mix sesam, unagi sauce og purløg. 8 stk. 119 kr. Dragon Roll Crispy ebi, avokado, spicy sauce. Toppet med grillet laks, unagi sauce, mix sesam og purløg. 8 stk. 125 kr. Soft Crab Deluxe Tempura crab, avokado, spicy sauce, toppet med avokado, unagi sauce, mix sesam og purløg. 8 stk. 129 kr. Tempura reje, avokado, spicy sauce. Toppet med tun, mayo og barbeque sauce. 8 stk. 119 kr. Cerviche roll Avokado, agurk, rødløg. Toppet med kingfish og purløg. 8 stk. 119 kr. Wabi Summer Avokado, agurk, jordbær, laks mayo og mango. 8 stk. 119 kr. Wabi Vegi Avokado, sprøde asparges, frisk salat og kimuchi sesam. 8 stk. 109 kr. Avokado, agurk, tangsalat, spicy sauce, sushi ebi. 8 stk. 119 kr. Wabi Laks Avokado, agurk, frisk salat, grillet laks, unagi sauce, Chili Mayo, ørredrogn og purløg. 8 stk. 125 kr. Toriniku Tempura kylling, avokado, spicy sauce. Toppet med avokado, mix sesam, unagi sauce og purløg. 8 stk. 119 kr. Avokado, agurk, asparges, laks, mayo og dild. 8 stk. 125 kr. Wabi Tun Avokado, agurk, frisk salat, tun tataki, cream cheese og karse. 8 stk. 125 kr. Avokado, rødløg, agurk, grillet laks, spicy sauce, mix sesam, toppet med ørredrogn og purløg. 8 stk. 129 kr. Basil Laks, avokado, agurk, cream cheese, basilikum, wasabi tobiko, toppet med ørredrogn. 8 stk. 129 kr. Laksetatar Avokado, agurk, gulerod, wasabi sesam, laksetatar, ørredrogn og dild. 8 stk. 129 kr. Tuntatar Avokado, agurk, frisk salat, kimuchi sesam, tuntatar, ørredrogn og karse. 8 stk. 129 kr. Sakura Roll Rispapir rulle med ris, laks, frisk salat, avokado, agurk, toppet med ørredrogn og karse. 8 stk. 139 kr

11 Sashimi Wabi Junior Menuer Udskåret fersk fisk Hamachi Laks Tun Mix Tykke skiver hamachi serveret med revet kinaradise. 5 skiver 97 kr. Tykke skiver laks serveret med revet kinaradise. 5 skiver 85 kr. Tykke skiver tun serveret med revet kinaradise. 5 skiver 95 kr. Tykke skiver laks, tun og hamachi serveret med revet kinaradise. 9 skiver 135 kr. Wabi Junior Menu 1 Hosomaki: 8 agurk. Nigiri: 2 laks. Yasai sticks: grøntsagsstave. Edamame bønner. 79 kr. Wabi Junior Menu 2 Sticks: 2 kyllingekødboller. Yasai sticks: grøntsagsstave. Edamame bønner og ris. 79 kr. Nøj, det for børn! Sashimi Deluxe 9 tykke skiver af laks, tun og kingfish. 6 shake daikon og 3 sushi rejer. 18 stk. 199 kr. Oksekød Tataki Grillet oksekød med cashewnødder og Goma dressing. 5 skiver 89 kr. Wabi Junior Menu 3 Uramaki: 2 California, 4 Cut Crab. Nigiri: 2 laks. Sticks: 2 kyllingekødboller. Edamame bønner. 139 kr

12 Vegi Menuer Stick Menuer Wabi Vegi Menu 1 / 18 stk. Nigiri: 1 inari, 1 avokado. Hosomaki: 8 stk agurk. Uramaki: 8 stk Kakiyaki Roll. 119 kr. Stick Menu: Den lille 1 oksekød, 1 kyllingekødboller, 1 laks. Yasai sticks, ris og misodip. 99 kr. Værsgo! Den grønne udgave af sushi... Stick Menu: Den store 1 oksekød, 1 kyllingekødboller, 1 kyllingebryst, 1 gedeost m. serrano, ris og misodip. 119 kr. Wabi Vegi Menu 2 / 19 stk. Nigiri: 1 Inari, 1 avokado, 1 Tamago. Hosomaki: 8 agurk. Uramaki: 8 Wabi Vegi. 149 kr. Stick Menu: Seafood 1 rejestick, 1 kammusling, 2 laks og Yasai sticks. Tangsalat, ris og miso dip. 139 kr

13 Wabi Menuer Wabi Menuer Wabi Menu 4 / 15 stk. Nigiri: 1 laks, 1 New York og 1 reje. Uramaki: 1 Alaska, 1 spicy tun, 1 California og 1 Cut Crab. Futomaki: 2 Ebi Tempura. Rispapir: 6 stk. krebsehale. 179 kr. Wabi Menu 1 / 6 stk. Nigiri: 2 tun, 2 grillet laks og 2 laks. 99 kr. Wabi Menu 2 / 8 stk. Nigiri: 1 laks, 1 reje, 1 tun og 1 kingfish. Uramaki: 1 Alaska, 1 spicy tun, 1 California og 1 Cut Crab. 99 kr. Wabi Menu 5 / 16 stk. Nigiri: 1 laks, 1 tun, 1 reje, 1 oksekød, 1 kingfish, 1 inari. Uramaki: 2 Alaska, 2 California, 2 spicy tun og 2 Cut Crab. Futomaki: 2 Ebi Tempura. 189 kr. Wabi Favoritter! Wabi Menu 3 / 14 stk. Nigiri: 2 laks, 2 laks New York og 2 grillet laks. Uramaki: 8 valgfri. 169 kr. Wabi Menu 6 / 17 stk. Uramaki: 4 laksetatar, 4 tuntatar. Gunkan: 1 Gunkan Daikon laks og 1 Gunkan Daikon ørredrogn. Nigiri: 1 laks, 1 tun, 1 kingfish, 1 reje, 1 grillet laks, 1 tun tataki og 1 grillet kingfish. 289 kr

14 Wabi Super Menuer Wabi Super Menuer Wabi Super Menu 1 / 24 stk. Uramaki: 8 Crispy Ebi og 8 Alaska. Nigiri: 2 laks, 2 laks New York, 2 reje og 2 avokado. 289 kr. Wabi Super Menu 4 / 30 stk. Kaburimaki: 4 Crispy Ebi Deluxe og 4 Hells Kitchen. Uramaki: 4 Alaska og 4 California. Futomaki: 6 Shake Big. Nigiri: 2 laks, 2 laks m. dild, 2 tun og 2 Tamago. 379 kr. Nok til to! Wabi Super Menu 2 / 32 stk. Uramaki: 8 Crispy Ebi, 8 Alaska, 4 California, 4 Cut Crab og 8 Mix Fish. 319 kr. Super Menu 5 / 32 stk. Uramaki: 2 California og 2 Cut Crab. Karburimaki: 8 Ebi Deluxe og 8 Dragon Roll. Futomaki: 6 Dynamite Tun. Rispapir: 6 krebsehaler. 399 kr. Wabi Super Menu 3 / 28 stk. Uramaki: 8 spicy laks og 8 Mix Fish. Rispapir: 6 stk. m. rejer. Nigiri: 4 laks og 2 reje. 329 kr. Wabi Super Menu 6 / 32 stk. Kaburimaki: 8 Wabi Ebi og 8 Crispy Ebi Deluxe, 8 Super Laks og 8 Dragon Rolls. 409 kr

15 Wabi Super Menuer Wabi Mix Menuer Wabi Super Menu 7 / 36 stk. Nigiri: 2 Laks og 2 Reje. Karburimaki: 8 Hells Kitchen og 8 Super laks. Rispapir: 6 krebsehale. Futomaki: 6 Dynamite Laks. Uramaki: 2 California og 2 Cut Crab. 429 kr. Wabi Super Menu 8 / 35 stk. Kaburimaki: 4 Hells kitchen, 4 Super Laks, 4 Wabi Summer og 4 Crispy Ebi Deluxe. Rispapir: 6 Krebsehaler. Nigiri: 2 tun, 2 laks, 2 reje og 2 Tamago. 5 oksekød Tataki. 479 kr. Wabi Mix Menu 1 / 12 stk. Uramaki: 1 California, 1 Cut Crab, 1 Alaska, 1 spicy tun og 2 Crispy Ebi. Nigiri: 1 laks, 1 tun og 1 reje. Sticks: 1 oksekød, 1 kyllingekødboller og 1 kylling. Edamame bønner og ris. 199 kr. Wabi Super Menu 9 / 40 stk. Kaburimaki: 8 Wabi laks, 8 Wabi tun og 8 Sakura Roll. Rispapir: 6 rispapir m. krebsehaler. Nigiri: 2 laks, 2 grill laks, 2 tun, 2 grill kingfish og 2 Tamago. 539 kr. Wabi Mix Menu 2 / 31 stk. Nigiri: 2 laks, 2 tun, 2 kingfish og 2 reje. Uramaki: 2 Alaska, 2 spicy tun, 2 California og 2 Cut Crab. Futomaki: 4 Ebi Tempura. Sticks: 2 kyllingebryst, 2 kyllingekødboller og 2 asparges bacon. 5 forårsruller og edemame bønner med salt. 419 kr

16 Wabi Mix Menuer Wabi Mix Menuer I tvivl? Du må altid gerne spørge din tjener :) Wabi Mix 3 / 36 stk. Uramaki: 8 Crispy Ebi og 8 Alaska. Rispapir: 6 stk. m. crispy kylling. Nigiri: 2 laks, 2 tun og 2 reje. Sticks: 2 gedeost m. serano, 1 asparges og 2 kyllingebryst. 3 Tempura Ebi. 479 kr. Wabi Mix 4 / 50 stk. 6 Ebi Fly. Kaburimaki: 8 Crispy Ebi Deluxe og 8 Wabi Summer. Sashimi: 2 laks og 2 tun. Rispapir: 6 stk. m. krebsehaler. Nigiri: 2 grillet laks, 2 tun Tataki og 2 grillet kingfish. Sticks: 2 laks, 2 oksekød og 2 kammusling. 609 kr

17 Wabi Party Menuer Wabi Party Menuer Wabi Party 3 / 64 stk. 4 forårsruller og 4 Ebi Fly. Nigiri: 4 laks og 4 tun. Uramaki: 4 Alaska, 4 spicy tun, 4 California og 4 Cut Crab. Kaburimaki: 8 Hells Kitchen og 8 Crab Deluxe. Futomaki: 10 Ebi Tempura Gold. Rispapir: 6 stk. m. krebsehaler. 679 kr. Wabi Party 1 / 50 stk. Futomaki: 6 Ebi Tempura. Uramaki: 8 Crispy Ebi og 8 spicy laks, 4 Cut Crab og 4 California. Nigiri: 4 laks, 4 tun, 4 reje, 4 laks New York og 4 inari. 539 kr. Wabi Party 2 / 46 stk. Kaburimaki: 4 Hells Kitchen og 4 Crispy Deluxe, 4 Wabi Summer og 4 laks. Uramaki: 4 Alaska og 4 Crispy Ebi. Futomaki: 6 Shake laks. Nigiri: 4 laks, 4 tun, 4 reje og 4 kingfish. 599 kr. Wabi Party 4 / 72 stk. Nigiri: 4 laks, 4 tun, 4 reje, 4 grillet laks, 4 grill kingfish, 4 oksekød og 4 Tamago. Uramaki: 4 Alaska og 4 spicy tun, 4 California og 4 Cut Crab. Karburimaki: 8 Crispy Ebi Deluxe og 8 super laks. Futomaki: 6 laks m. dild. Rispapir: 6 stk. med krebsehaler. 839 kr

18 Tilbehør Desserter Soya Stor 10 kr. Wasabi Lille 8 kr. Ingefær Lille 8 kr. Miso Spicy Lille 10 kr. Stor 40 kr. Chili Mayo Lille 12 kr. Stor 45 kr. Goma Lille 12 kr. Stor 45 kr. Teriayki Lille 12 kr. Stor 55 kr. Sweet Chili Lille 8 kr. Stor 40 kr. Spørg din tjener om vores desserter vi har altid masser af lækkerier

19 København Islands Brygge 81 b, 2300 København S Roskilde Algade 26, 4000 Roskilde Følg os og få særtilbud! Tlf.: mail@wabiwabi.dk