Danish Crown i internationalt perspektiv

Transkript

1

2 Danish Crown i internationalt perspektiv Danish Crown er: Europas største og verdens andenstørste svineslagteri Europas største kødforædlingsvirksomhed Danmarks største kreaturslagteri Blandt verdens 2-3 største kødseksportører og verdens største svinekødseksportør Afdelinger i Danmark

3 Afdelinger i Europa KLS Ugglarps Afdelinger udenfor Europa I alt i udlandet 96 produktions- og salgsafdelinger

4 Nøgletal 2012/13 Danish Crown koncernen Koncern Omsætning Slagtninger pr. år Nøgletal 58,2 mia. kr. 21,2 mio. svin og søer Heraf ca. 6,3 mio. i udlandet Ca. 0,6 mio. kreaturer og lam Heraf 0,3 mio. i udlandet Andelshavere Medarbejdere Bestyrelse DCI DCI Adm. Direktør DCI Arbejdsmiljø Koncernen DCI Forsikring Pork Beef TFC

5 DC INSURANCE ULYKKESPROJEKT I DANISH CROWN Udvikling i DC Koncernen i DK Incidens Incidens (skader pr medarbejdere)

6 Arbejdsulykker, CSR mål At alle fabrikker reducerer antallet af arbejdsulykker, der medfører en hel fraværsdag, til koncernens best practice niveau. På selskabs- eller divisionsniveau tilstræbes en reduktion på 20 %. At alle fabrikker reducerer sygefraværsprocenten til koncernens best practice niveau. På selskabs- eller divisionsniveau tilstræbes en reduktion på 30 %. Rapport til ledelsen Generel vurdering af hele virksomheden Statistik for perioden og målt på forrige år: Insidens Fravær pr. ulykke Anmeldelsesforsinkelse Punkter ledelsen skal indgå aktivt i/følge op på Pr. afdeling Generelt

7 Rapport til AM grupper /medarbejdere Generel vurdering Rapport for hver afdeling Handlingsplaner med prioritering Handlingsplan til næste gang Forebyggelse af ulykke med strygestål - H1 Renholdelse af gulv - procedure samt opsætning af plader over kødkasser - H2 Ændring af pakkeplads - inkl. løsning på filmrulleløfter - H2 Handlingsplaner - Ulykker DC Insurance: Standarder til handlingsplaner - Ulykker Standar Beskrivelse Kategori d H1 Kritiske forhold Handlingsplan 1 - Forhold udbedres straks / indenfor 1 uge H2 Alvorlige forhold Handlingsplan 2 - Forhold udbedres straks / indenfor 4 uger og/eller løbende i proces H3 Mindre alvorlige forhold Handlingsplan 3 - Forhold udbedres i henhold til budget FOF Forbedrende tiltag Handlingsplan 4 - Forhold udbedres i proces, besluttes af virksomheden Standar Beskrivelse Kategori Definitioner d H1 Kritiske forhold Ulykker Stor risiko for ulykke. Udbedres straks. Stands ulykken. Handlingsplan max 1 uge H2 Alvorlige forhold Ulykker Risiko for alvorlig ulykke. Udbedres straks eller i handlingsplan max 4 uger - eller løsning i proces H3 Mindre alvorlige forhold Ulykker Mindre risiko for ulykke: Del af en større handlingsplan (budget) eller stands ulykken nu. FOF Forbedrende tiltag Ulykker Forbedrer sikkerheden ved ergonomi, arbejdspladsindretning, arbejdsbeskrivelse m.v.

8 Opfølgning via handlingsplaner Ulykkesundersøgelsesmanual anvendes FALDSKADER HVER gang AM gruppen skal ALTID besigtige ulykkesstedet, helst med skadelidte Spørg kollegaer om hændelsen Se på indretningen (gulvaffald, rengøring m.v.) Spørg om evt. ændrede forhold (produktion, nye medarbejdere) Husk ALTID at tage foto af ulykkesstedet Beskriv hvilke fodtøj anvendes, alder på fodtøj og tilstand Bliver såler tjekket Beskriv lysforholde på uheldsstedet, lys - Lux. Beskriv rengøringsrutiner for ulykkesstedet - hvor tit skrabes / skylles. Undersøg og beskriv hvordan egenkontrollen beskriver rengøringstilstanden i området. Beskriv belægning på skadestidspunktet - meget eller lidt snavs på gulvet - virker gulvet nedslidt Der SKAL tages fotos. Beskriv den risikovurdering der er foretaget af arbejdspladsen og hvad har denne vist? Har der været behov for nye tiltag og er disse gennemførte. Er der sket lignende ulykker tidligere Er arbejdsbeskrivelsen fulgt Er medarbejderen informeret/instrueret korrekt Er instruktion dokumenteret Er der fulgt op på instruktion Findes der påbud eller sikkerhedsregler i afdelingen Føres der tilsyn overholdelse af påbud og regler Hvor ofte Af mester og / eller AM repræsentant Dokumenteres tilsyn er der konsekvens ved overtrædelse Beskriv medarbejderens erfaring med det konkrete arbejde. 16

9 Mesteruddannelse arbejdsmiljø Deltagere mesteruddannelsen Alle mestre i Pork divisionen skal gennemføre 2 dages undervisning i arbejdsmiljø, fra marts 2014 til oktober Alle mestre (og mesterafløsere) i TFC divisionen skal gennemføre 2 dages undervisning i arbejdsmiljø, fra september Alle mestre i Beef divisionen skal gennemføre 2 dages undervisning i arbejdsmiljø, efter aftale med ledelsen (Holsted produktion) Indgår i DC s strategi Ca. 20 deltagere pr. hold Afholdes på fabrikkerne

10 Formål for Mesteruddannelse Mellemlederne skal kende deres ansvar og pligter At bringe arbejdsmiljøarbejdet ind i den daglige drift Forstå betydningen af det at være en god rollemodel Få viden om ulykker og fokusere på at reducere de adfærdsbetingede ulykker At få overblik over, hvordan de kan påvirke sikkerhedskulturen Blive mere proaktive i deres tankegang Samarbejde med AmO og daglig arbejdsmiljøleder Fokusere på økonomi med henblik på reduktion af ulykker og sygefravær Mester uddannelsen Modul 1 Modul 2 Aktører og beslutningsprocesser Fra strategi til implementering Ansvar og pligter Hvordan bliver jeg en god rollemodel? Fokus på adfærdsbetingede ulykker Fokus på risikovurderinger og tilløb til ulykker Hjemmeopgave fremlægges - Risikovurdering i praksis -Fremlæggelse af hjemmeopgave -Fremlæggelse af gode eksempler Samarbejde med AmO og daglig arbejdsmiljøleder Hvad kan jeg som mester gøre ved sikkerhedskulturen? Hjemmeopgave mellem dag 1 og 2 Arbejdsmiljø og økonomi Kommunikation med skadelidte medarbejdere Fælles commitment

11 Hvordan oplevede vi samarbejdet med DC Insurance Kurset formet ud fra erfaringer i slagteribranchen Ingen atomfysik holdninger frem for mere viden Højlunds forsamlingshus Kurset justeret undervejs ud fra DCI s observationer Mestre på skolebænken

12 Dynamikken i rummet K Godt begyndt. Forberedelsen Fabrikschefens opbakning 24

13 Forpligtigelsen. Hjemmeopgaven Samspillet med Arbejdsmiljøleder Opfølgningsbesøg af DCI Fabrikschefens fortsatte opbakning 25 Procentfordeling af deltagere som svarer - "Tilfreds" eller "Meget tilfreds" Horsens Sæby Blans Herning Horsens Ringsted Horsens Vejle Svenstrup Vejle Tulip Tulip Tulip Kursus gennemsnit Antal deltagere stk. Kursusindhold % Underviseren % Kursusform % Kursussted % Indfrielse af forventninger 85 % Kursets relevans % % 26

14 Hvad satte de pris på? Korte oplæg dialog Gruppeopgaverne Erfaringsudvekslingen Fungerede særligt godt, når blandingen var størst - På tværs af virksomheder - Teknik og drift 27 Sikkerhedskultur Efterlevelse af sikkerhedsregler 28

15 Mesteropgaver Er kommet for at blive! Synlig effekt af mesteropgaverne

16 Synlig effekt af mesteropgaverne

17 DC Pork Sæby og Blans 90,00 80,00 70,00 Incidens (skader pr ansatte) 60,00 50,00 40,00 30,00 20,00 Incidens 2012/13 Incidens 2013/14 10,00 - Blans Sæby DC Pork