JEG ELSKER DUFTEN AF DEN RENE CHOKOLADE! FOR MIG HANDLER DET OM DE MANGE NUANCER, DER VÆKKES I LUGTESANS OG SMAGSLØG

Transkript

1 2016

2 JEG ELSKER DUFTEN AF DEN RENE CHOKOLADE! FOR MIG HANDLER DET OM DE MANGE NUANCER, DER VÆKKES I LUGTESANS OG SMAGSLØG I LOVE THE SMELL OF PURE CHOCOLATE! FOR ME IT IS ALL ABOUT THE MANY NUANCES THAT ARE AWAKENED IN THE SMELL AND TASTE BUDS HENRIK KONNERUP FOUNDER & CHOCOLATIER 2

3 3

4 4

5 INDHOLD / CONTENTS: Påske / Easter 6 Valentine s 12 Selected Gold 14 Plader / Tablets 18 Barer / Bars 23 Mandel Dragé / Dragée Almonds 24 Karamel / Caramel 25 Napolitanere / Napolitans 25 Couverture Chokolade / Couverture chocolate 28 Konnerup & Co. Favourites 30 Lakrids / Licorice 36 Rørepinde / Chocolate Stirrers 37 Gaveposer / Gift Bags 38 Happy Jellies 40 Himmelstund Cider 41 Moonshine 42 SYMBOLER / SYMBOLS: Hos Konnerup går vi op i kvalitet. For at gøre det nemmere for jer at navigere i vores produkter, har vi udviklet symboler, som vi mærker vores produkter med. Se dem herunder: / Quality is of utter importance for us at Konnerup. We have added a symbol system to simplify the understanding of the ingredients of our products which are described below. GLUTEN FRI; glutenfree symbolet, sikrer dig, at produktet er 100% fri for hvedemel og hvedeprodukter / GLUTEN FREE: The gluten free symbols shows that a product is free of all wheat products. INGEN PALMEOLIE; fri for palmeolie, kokosolie og planteolie / PALM OIL FREE: Palm, coconut, plant oil. This notes that there are no palm products in our chocolates. INGEN KUNSTIGE TILSÆTNINGSSTOFFER; ingen tilsatte kunstige farve- og smagsstoffer / ARTIFICIAL ADDITIVES: No artificial additives or preservatives. LAKTOSE FRI; ingen mælkesukker eller fødevarer relateret til mejeri produkter / LACTOSE FREE: This denotes that the product is free of all lactose or dairy products. 5

6 PÅSKE / EASTER PÅSKEKAMPAGNE 2016 (DEKORATIONSSÆT), 6 DELE/ EASTER DISPLAY CAMPAIGN,6 PIECES: Kampagnen består af et sortiment med løber og udvalgte påskeprodukter til demonstration. This is a collection of each of our Easter boxes and a matching table runner for your sales display. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs 6

7 Vidste du......du kan bruge vores guldæg som en eksklusiv lampe. 15 til 20 timers lys på LED pære. Batteri kan udskiftes. GULD GLASÆG STOR MED 14 STK. CHOKO- LADE, 168 G/ LARGE GOLDEN GLASS EASTER EGG WITH 14 PIECE GANACHE EGGS, 168 G Smukke håndlavede glas æg med LED lys i. De giver et varmt hyggeligt lys. Æskerne er desuden fyldt med chokolade æg. Æggene smager af karamel, yuzu og nougat. A beautiful glass egg with a built in LED light made for decorative purposes with 14 blended yuzu citrus, caramel and dark nougat ganache egg. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/boxes 3 mdr./mo GULD GLASÆG MELLEM MED 6 STK. CHOKOLADE, 72 G/ SMALL GOLDEN GLASS EASTER EGG WITH 6 PIECE GANACHE EGG, 72 G Smukke håndlavede glas æg med LED lys i. De giver et varmt hyggeligt lys. Æskerne er desuden fyldt med chokolade æg. Æggene smager af karamel, yuzu og nougat. A beautiful glass egg with a built in LED light made for decorative purposes with 6 blended yuzu citrus, caramel and dark nougat ganache eggs. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/boxes 3 mdr./mo GULDÆSKE MARCIPAN ÆG 4 STK, 120 G / 4 PIECE MARCIPAN EASTER EGGS, 120 G Kønne æsker i nyt design med lilla og guld. Heri ligger 4 assorterede marcipanæg. Æggene smager af blåbær, hyldeblomst, ren klassisk marcipan. De er henholdsvis overtrukket med mørk, hvid og mælkechokolade. We have an assortment of blueberry, elder flower and pure marzipan eggs coated in dark, milk and white chocolate. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: æske/box 5 mdr./mo GULDÆSKE GANACHE ÆG 16 STK, 192 G / 16 PIECE GANACHE EASTER EGGS, 192 G Kønne æsker i nyt design med lilla og guld. Heri ligger 16 assorterede ganacheæg. Æggene smager af karamel, yuzu og nougat. A collection of yuzu citrus, salt caramel and dark nougat ganaches coated in dark, white and Ghana milk chocolate. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: æske/box 3 mdr./mo. GULDÆSKE GANACHE ÆG 8 STK, 96 G / 8 PIECE GANACHE EASTER EGGS, 96 G Kønne æsker i nyt design med lilla og guld. Heri ligger 8 assorterede ganacheæg. Æggene smager af karamel, yuzu og nougat. A collection of yuzu citrus, salt caramel and dark nougat ganaches coated in dark, white and Ghana milk chocolate. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: æske/box 3 mdr./mo PLADER PÅSKE GOLD 50G / EASTER CHOCOLATE TABLET, 50 G Skøn flødechokolade fra Ghana med 40,5% kakao indhold. Fyldig smag og noter af rose. Smagen er let frugtagtig. A rich 40.5% Ghana milk chocolate tablet with a hint of rose. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: æske/box 8 mdr. /mo 7

8 MARCIPANÆG REN MARCIPAN I FOLIE, 30 G/ MARZIPAN EGG, 30 G Lækker saftig let grov marcipan overtrukket med Konnerup 70% mørk chokolade. A pure marzipan egg coated in dark chocolate and individually wrapped. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs 5 mdr./mo MARCIPAN ÆG HYLDEBLOMST I FOLIE, 30 G / ELDER FLOWER MARZIPAN EGG, 30 G Skøn marcipan smagt til med vores egen hyldeblomstsirup samt en andelse citrus. Ægget er overtrukket med hvid chokolade. A blend of Elder flower essence and marzipan coated in white chocolate and individually wrapped. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs 5 mdr./mo MARCIPAN ÆG BLÅBÆR I FOLIE, 30G / BLUEBERRY MARZIPAN EGG, 30 G Skøn marcipan smagt til med blåbærpuré. Ægget er overtrukket med mælkechokolade af 40,5%. A blend of blueberry pureé and marzipan coated in Ghana milk chocolate and individually wrapped. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs 5 mdr./mo 8 ASSORTERET ÆSKE MED 30 STK MARCIPANÆG, SE BESKRIVELSER OVENFOR / 30 PIECE ASSORTED MARZIPAN EASTER EGGS. A BLENDING OF ALL OF OUR MARZIPAN EASTER EGGS. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: - 1 æske/box 5 mdr./mo SELECTED BØRN PÅSKE 3 BARER, 90 G / CHILDREN S EASTER BARS, 90 G Tre stykker lækker mælkechokoladebar. Mælkechokolade på 35,8% fra Ghana. Barene er finurligt pyntet til børn og barnlige sjæle. Fun and simply decorated Easter bars for children in creamy 35.8% Java milk chocolate. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: æske/box 8 mdr. /mo PÅSKE-BORDLØBER VÆVET MED PRINT / EASTER TABLE RUNNER Smuk løber i målet 40 x 140 cm. Materialet er lækker bomuld med print i lilla og guld. Designed similar to our Easter boxes we ve made a table runner measuring 40 X 140 cm in a light cotton weave. Perfect for any Easter decoration. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs

9 9

10 10

11 PASSION FOR CHOKOLADE 20 års lidenskab og erfaring i hvert et stykke. PASSION FOR CHOCOLATE 20 years of passion and experience in each and every piece. 11

12 VALENTINE S & MORS DAG / MOTHERS DAY Hvis du vil forkæle, har vi et dejligt udvalg til både Valentine s Day og Mors Dag / When its time to really spoil someone, try our selection of Valentine s and Mother s Day chocolates MARCIPANHJERTE, 30 G / MARZIPAN HEART, 30 G Ren marcipan med overtræk af mørk chokolade og pyntet med et rødt hjerte. A pure marzipan heart coated in dark chocolate and individually wrapped. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs PLADE MILK HEARTS, 50 G / CHOCOLATE HEART TABLET, 50 G Ghana flødechokolade 40,5% med roser. A rich 40.5% Ghana milk chocolate tablet with a hint of rose. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs GAVEPOSE MED BOBLER / GIFT BAG WITH BUBBLES En flot gavepose med cellofan og bånd, som indeholder hjerteplade, lakrids med hvid chokolade og hindbær, marcipanhjerte og Himmelstund Æblecider 33 cl. A beautifully wrapped gift bag with a chocolate marzipan heart, a Heart chocolate tablet, raspberry coated licorices and a bottle of Himmelstund apple cider. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stkr/pcs GAVEÆSKE, LOVE, 180 G / GIFT BOX LOVE, 80 G Hjerte i ren marcipan med overtræk af mørk chokolade, to fyldte chokolader med solbær og en bar af mælkechokolade. A simple and delicate box of chocolates including a marzipan heart, 2 pieces of black currant ganache, and a Ghana rose milk chocolate bar. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: æske/box 3 mdr./mo 12

13 13

14 14

15 SELECTED GOLD Ny skøn serie med unikke stykker i marcipan og ganache. Heri er bl.a. et fantastisk nougat stykke, ganache med solbærpuré samt den rene marcipan med mørkt overtræk. Vælg mellem 5 størrelser æsker / A delightful new series of gift boxes with unique ganache and marzipan chocolates. Among these are dark hazelnut nougat, black currant, pure Mexico ganache and assorted marzipans. Choose between 5 different sizes. Vidste du......konnerup benytter mere end ti forskellige grundchokolader og mere end 100 opskrifter. SELECTED CHOCOLATES 14 STK, 130 G / SELECTED CHOCOLATES 14 PCS, 130 G 14 stk delikatesse chokolader i smuk gaveæske med hindbær, lakrids, mørk ganache, solbær, marcipan, kaffe, orange og nougat. 14 pcs dessert chocolate with raspberry, licorice, dark ganache, blackcurrant, marzipan, coffee, orange and nougat, packed in a beautiful gift box. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: æske/box 3 mdr./mo 15

16 Vidste du......at vores flødeboller er i en klasse for sig...? Vores bund er sprød og knasende og lavet af mandelpraline, mælkechokolade og knas. Ingen tør kiks fra vores hus...:-) 16 KLASSISKE FLØDEBOLLER, 5 STK / CLASSICAL ANGEL KISSES. 5 PCS Altid frisklavede og usædvanligt delikate; flødeboller på en fin og crispy bund af mandelpraline. Always fresh and exceptionally delicate; Angel Kisses on a thin and crispy biscuit of almond praline. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: æske/box 14 dage/days SELECTED CHOCOLATES 9 STK, 85 G / SELECTED CHOCOLATES 9 PCS, 85 G 9 stk delikatesse chokolader i smuk gaveæske med hindbær, lakrids, mørk ganache, solbær, marcipan, kaffe, orange og nougat. 9 pcs dessert chocolate with raspberry, licorice, dark ganache, blackcurrant, marzipan, coffee, orange and nougat, packed in a beautiful gift box. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: æske/box 3 mdr./mo SELECTED CHOCOLATES 30 STK, 280 G / SELECTED CHOCOLATES 30 PCS, 280 G 30 stk delikatesse chokolader i smuk gaveæske med hindbær, lakrids, mørk ganache, solbær, marcipan, kaffe, orange og nougat. 30 pcs dessert chocolate with raspberry, licorice, dark ganache, blackcurrant, marzipan, coffee, orange and nougat, packed in a beautiful gift box. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: æske/box 3 mdr./mo

17 SELECTED CHOCOLATES 60 STK, 560 G / SELECTED CHOCOLATES 60 PCS, 560 G 60 stk delikatesse chokolader i smuk gaveæske med hindbær, lakrids, mørk ganache, solbær, marcipan, kaffe, orange og nougat. 60 pcs dessert chocolate with raspberry, licorice, dark ganache, blackcurrant, marzipan, coffee, orange and nougat, packed in a beautiful gift box. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: æske/box 3 mdr./mo MARCIPANHJERTE, 30 G / CLASSICAL ANGEL KISSES. 5 PCS Ren marcipanhjerte med overtræk af mørk chokolade. Leveres i klar folie. A pure marzipan heart coated in dark chocolate and individually wrapped. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs NOUGAT PETIT-FOUR, 20 G / NOUGAT PETIT FOUR, 20 G Ren marcipan med hasselnøddenougat overtrukket med flødechokolade. Leveres i klar folie. Marzipan filled with creamy hazelnut nougat and coated in rich milk chocolate. Individually wrapped. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs SELECTED CHOCOLATES 108 STK, 1080 G / SELECTED CHOCOLATES 108 PCS, 1080 G 108 stk delikatesse chokolader med marcipan, solbær, orange, mørk ganache, hindbær og lakrids. 108 pcs dessert chocolates with marzipan, blackcurrant, dark ganache, raspberry and licorice. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: æske/box 3 mdr./mo SELECTED BAR OKTET, 80 G / SELECTED BAR OKTET, 80 G 8 stk udvalgte chokolade med nougat og hvid chokolade samt mørk chokolade og kaffecreme. 8 pcs chocolates; 4 with nougat and white chocolate, and 4 with dark chocolate and coffee crème. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs 3 mdr./mo SELECTED BAR KVARTET, 40 G / SELECTED BAR KVARTET, 40 G 4 stk. udvalgte chokolader med hindbær, marcipan, lakrids og mørk ganache. 4 pcs of our selected chocolates with raspberry, marzipan, licorice and dark ganache. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs 3 mdr./mo 17

18 18

19 HINDBÆR / RASPBERRY Firkantet stykke i marcipan smagt til med hindbærpuré og overtrukket med hvid chokolade. Marzipan blended with raspberry purée and coated with white chocolate. REN MARCIPAN / PURE MARZIPAN Firkantet stykke i marcipan med mørk overtræk af 70% Konnerup chokolade. Classic pure marzipan coated with 70% dark chocolate. LAKRIDS/ LICORICE Firkantet stykke støbt af mælkechokolade fra Java på 33,8%. Heri ganache lavet af piskefløde, mælkechokolade samt intens lakridssirup. An intense ganache of pure licorice syrup coated in 35.8% Java milk chocolate. NOUGAT / NOUGAT Kugle støbt af hvid chokolade. Heri ganachefyld af mørkristet hasselnøddenougat. Ganache of dark roasted hazelnut nougat and coated in white chocolate. ORANGE MARCIPAN / ORANGE MARZIPAN Firkantet stykke i marcipan smagt til med orangelikør og overtrukket med mælkechokolade fra Java 33,8%. Marzipan with a light flavor of orange liquor and coated in Java 35.8% milk chocolate. SOLBÆR GANACHE / BLACK CURRANT GANACHE Firkantet stykke støbt af hvid chokolade med ganache lavet af solbærpuré og piskefløde. Pure white chocolate filled with a creamy black currant ganache. DARK GOLD / DARK GOLD Firkantet stykke støbt af mørk mexikansk chokolade heri ganache af piskefløde og mørk mexikansk chokolade 66%. 66% Mexico dark chocolate ganache surrounded by a pure 66% Mexico chocolate. KAFFECREAM /COFFEE CREAM Kugle støbt af 70% Konnerup chokolade. Heri ganache af hvid chokolade og kaffebønner fra Kenya. A rich coffee ganache made of Kenyan beans and coated in or 70% dark chocolate. 19

20 20

21 SPIS VARIERET Vi spænder bredt og tænker, at vi har pladen til enhver smag. Her er klassisk og rent, men også nogle med mere spræl i. Jul og den til din kære, har vi givet eget æske design. A FLAVOUR FOR EVERYONE We have a broad variety of flavors and combinations for our chocolate tablets. With some pure chocolates or classic combinations, there s something for everyone. 21

22 PLADER / TABLETS 22 MILK HEARTS, 50 G / MILK HEARTS, 50 G Ghana flødechokolade 40,5% med et hint af rose. 40.5% milk chocolate from Ghana with a hint of rose. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs HAPPY EASTER, 50 G / HAPPY EASTER, 50 G Ghana flødechokolade 40,5% med roser. 40.5% milk chocolate from Ghana with a hint of rose. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs KONNERUP 70%, 50 G / KONNERUP 70%, 50 G Ren mørk chokolade. 70% pure dark chocolate. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs TANZANIA 75%, 50 G / TANZANIA 75%, 50 G Ren mørk chokolade. 75% pure dark chocolate from Tanzania. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs PEANUT, 50 G / PEANUT, 50 G Java flødechokolade 35,8% med ristede peanuts. 35.8% milk chocolate from Java with roasted peanuts. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs DARK HAZELNUT, 50 G/ DARK HAZELNUT, 50 G Ren mørk 70% chocolade med hasselnødder. 70% dark chocolate with roasted hazelnuts. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs WHITE, 50 G / WHITE, 50 G Ren, hvid yoghurt chokolade. Creamy pure yoghurt white chocolate. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs LEMON, 50 G / LEMON, 50 G Hvid yoghurt chokolade med citrus. White yoghurt chocolate with a hint of lemon. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs PEPPERMINT, 50 G / PEPPERMINT, 50 G Mørk 70% chokolade med pebermynte. 70% dark chocolate with a delicate peppermint taste. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs ORANGE BLACKCURRANT, 50 G / ORANGE BLACKCURRANT, 50 G Hvid yoghurt chokolade med appelsin og solbær. White yoghurt chocolate with a fine combination of orange and black currant flavors. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs

23 MILK CHOCOLATE, 50 G / MILK CHOCOLATE, 50 G Ren java flødechokolade 35,%. 35.8% milk chocolate from Java. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs MILK HAZELNUT, 50 G / MILK HAZELNUT, 50 G Ren java flødechokolade 35,8% med hasselnødder. 35.8% milk chocolate from Java with roasted hazelnuts. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs LICORICE, 50 G / LICORICE, 50 G Hvid chokolade med lakrids. Creamy white chocolate blended with pure licorice powder. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs MERRY CHRISTMAS, 50 G / MILK HAZELNUT, 50 G Java-mælkechokolade krydret med nelliker og kanel den rene smag af jul. 35.8% milk chocolate from Java lightly flavored with Christmas spices such as cinnamon and cloves. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs BARER / BARS YOU DESERVE ME, 30 G / YOU DESERVE ME, 30 G Ren mørk Tanzania 75% chokolade. Pure dark Tanzania 75% chocolate. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs YOU RE ON FIRE, 30 G / YOU RE ON FIRE, 30 G Mælke - og hvid chokolade med stykker af salmiaklakrids. Milk and white chocolate garnished with strong licorice pieces. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs UNWRAP ME, EAT ME, ENJOY ME, 30 G / UNWRAP ME, EAT ME, ENJOY ME, 30 G Java pralinebar med knas. Java milk chocolate surrounding a crunchy almond praline filling. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs EAT ME BEFORE I MELT, 30 G / EAT ME BEFORE I MELT, 30 G Hvid yoghurtchokolade med orange og solbær flager. White yoghurt chocolate with a fine combination of orange and black currant flavors and garnished with black currant flakes. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs HAVE WE MET BEFORE?, 30 G / HAVE WE MET BEFORE?, 30 G Ren marcipan med overtræk af mørk chokolade. Pure marzipan coated with 70% dark chocolate. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs 23

24 DRAGE MANDLER / DRAGÉE ALMONDS Vi hylder forskelligheden, når det gælder smag og udseende, så vi tilbyder en bred vifte af chokolade-overtrukne mandler, som kan pakkes sammen eller sælges hver for sig / We offer an exciting variety of chocolate coated almonds to accommodate any flavor preference. Colorfully packaged for a great visual impact and designed to be sold separately or together. DRAGEE CHAI, 100 G / DRAGÉE CHAI, 100 G Mandler overtrukket med hvid chokolade, krydret med nelliker, kanel og sort te. Almonds covered in white chocolate and Chai spices. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs DRAGEE MÆLKECHOKOLADE, 100 G / DRAGÉE MILK CHOCOLATE, 100 G Karamelliserede mandler overtrukket med flødechokolade. Caramelized almonds covered in milk chocolate. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs DRAGEE CHILI, 100 G / DRAGÉE CHILI, 100 G Mandler overtrukket med mørk chokolade med et hint af chili. Almonds covered in dark 70% chocolate and chili. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs DRAGEE MØRK, 100 G / DRAGÉE DARK CHOCOLATE, 100 G Mandler overtrukket med vores gode 70% mørk chokolade. Almonds covered in pure 70% chocolate. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs DRAGEE LAKRIDS, 100 G / DRAGÉE LICORICE, 100 G Mandler overtrukket med hvid chokolade og lakrids. Almonds covered in silky white chocolate and licorice powder. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs 24

25 KARAMEL / CARAMEL Ægte karamel i smørbar/flydende form på glas. Eller som bløde stykker i cellophan. Her er ingen sejhed, kun den gode gammeldags smag af karamelliseret sukker, fløde og et nip havsalt / Classic caramel spread and small individually wrapped salt caramels. Both are made the old fashion way with simply carmelized sugar, cream and a pinch of sea salt. FLYDENDE KARAMEL, 220 G/ CARAMEL SPREAD, 220 G Cremet selvforkælelse til f.eks. kiks, kager, is og pandekager. For use in cakes or ice cream or enjoyed on biscuits or bread. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs 3 mdr./mo FLØDEKARAMEL MED HAVSALT I FOLIE, 1000 G/ SEA SALT CARAMELS, 1000 G Uforskammet gode karameller af fløde, sukker og en anelse havsalt. Salt caramels individually wrapped in clear foil. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: 1 kasse/box 3 mdr./mo NAPOLITANERE / NAPOLITANS Til servering kommer disse små kaffe-chokolader i samme høje kvalitet som vore øvrige plader. Kun 4,5 gram per styk og leveret i kasse à 800 napolitanere / The same quality as our 50 gram tablets in a bite sized portion. KONNERUP 70%, 4,5 G / KONNERUP 70%, 40 G Ren mørk chokolade 70% /. 70% pure dark chocolate. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs MILK 35,8%, 4,5 G / MILK 35,8%, 4,5 G Ren java flødechokolade 35,8% / 35.8% Java milk chocolate. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs 25

26 26 THE DREAM TEAM

27 27

28 COUVERTURE CHOKOLADE / - CHOCOLATE 28 KONNERUP 70% Er helt klart en af de store favoritter: Flot intens smag af chokolade, ingen bitterstoffer, men masser af frugt og pikant syre. Chokoladen er velegnet i retter med lette smage og meget fløde. Skønne bønner udelukkende fra Den Dominikanske Republik. This is definitely one of the big favourites: a wonderful intense taste of chocolate, no bitter substances, but with masses of fruit and piquant acid. The chocolate is well suited for dishes with delicate flavours and lots of cream. The delightful cocoa beans are exclusively from the Dominican Republic. 150 G BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: poser/bags 1000 G BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: ks/box 9 KG BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: spand/bucket TANZANIA 75% Sublim chokolade med masser af nuancer. Næsten ingen bitterhed, men megen frugt og syre. Chokoladen er fantastisk i retter, hvor der i forvejen er meget smag eller krydderi eller indgår en del frugt. A sublime chocolate, with loads of nuances. It has hardly any bitterness, but lots of fruit and acid. The chocolate is fantastic in dishes where you already have lots of flavours or spices or a lot of fmifiness. 150 G BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: poser/bags 1000 G BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: ks/box 9 KG BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: spand/bucket JAVA FLØDE CHOKOLADE 35%/ JAVA MILK CHOCOLATE 35% Criolle og javanesisk forestero kakaobønner er grund-stammen i denne flødechokolade. Smagen er i begyndelsen en smule krydret for derefter at frigive en palet af mange smage. Chokoladen er velegnet til lette retter, hvor andre smage ikke dominerer. Criollo and Javanese forastero cocoa beans are the base of this milk chocolate. At first the taste is a bit spicy, after which a pallet of many flavours is released. The chocolate is well suited in light dishes, where other tastes are not dominant. 150 G BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: poser/bags 1000 G BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: ks/box 9 KG BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: spand/bucket

29 HVID CHOKOLADE / WHITE CHOCOLATE Dejlig hvid chokolade med masser af fylde, og noter af vanille. Ideel til fyldte chokolader og desserter. Smagen er sart og dejlig smøragtig. An exquisite white chocolate, that is full of volume and a hint of vanilla. It is ideal for chocolates with filling and desserts. The taste is delicate and wonderfully buttery. 150 G BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: poser/bags 1000 G BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: ks/box 9 KG BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: spand/bucket HVID SUBLIM CHOKOLADE / SUBLIME WHITE CHOCOLATE Denne hvide chokolade er i vores verden en af de aller aller bedste. Den er fløjsblød, og lavet med yoghurt pulver hvilket giver den en fantastisk kontrast til fylden fra cacaosmøret. kompleks og sammenhængende. Chokoladen giver fint modspil til retter med syre, frugt samt spiritus. This white chocolate is, by our definition, one of the very best. It is velvety soft, and made with yoghurt powder, which gives a fantastic contrast to the richness of the cocoa butter. It is complex and yet subtle. This chocolate is highly complementary to dished with fruits, acid or alcohol. 150 G BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: poser/bags 1000 G BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: ks/box 9 KG BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: spand/bucket Opskrift... DOUBLE CHOCOLATE BROWNIE M. KIRSEBÆR OG MANDLER. 12 Pax 300 gr chokolade, eks. Konnerup 70% 200 gr saltet smør 3 æg 225 gr rørsukker 75 gr mel 2 tsk vanillepulver 1 tsk kanel 175 gr ristede grofthakkede mandler 175 gr syltede kirsebær, eks. Selleberg 175 gr grofthakket chokolade, eks. Konnerup 70% Forvarm ovn 190 grader. Smelt smør og chokolade sammen over vandbad. Pisk æg og sukker til cremet konsistens. Vend øvrige ingredienser i, i nævnte rækkefølge. Læg bagepapir i lille bradepande cm. Bag 25 min. Tip: For mere børnevenlig model: erstat chokolade 70% med fløde chokolade eks. Konnerups Java 35,8% 29

30 30

31 FAVOURITES Uforglemminelige smage i smukke, klassisk æsker, som egner sig som gave, til håndtasken, i teatret, den hemmelige skuffe, den store frakkelomme, til svigermor, børnebørnene, den eneste ene og dig selv! Du kan vælge mellem bløde flødekarameller, ren lakrids nydelse med og uden salmiak, eller med overtræk af lakrids/hindbær. Vi har også skønne engelske vingummier helt uden farve- og smagsforstærkere / Unforgettable flavours in beautiful, classic boxes that are well suited as gifts, for the handbag, the theater, the secret drawer, for in-laws, the grandchildren, the one and only - and yourself! You can choose between creamy caramels, pure licorice pleasure with or without salt, or with covering of licorice/raspberry. We also have wonderful English wine gums, completely without colouring or taste enhancers. Vidste du......at vi er bedst til at lave chokolade, men vi har altid antennerne ude efter andre lækre produkter af høj kvalitet, som kan passe ind i vores sortiment. Nogle af produkterne forhandler vi selv under navnet Konnerup & Co. Favourites. SEA SALT CARAMELS, 80 G Uforskammet gode karameller af fløde, sukker og en anelse havsalt. Soft, salty caramels made of butter and cream. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: æsker/boxes 3 mdr./mo 1000 G BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: ks/box 3 mdr./mo SWEET CLASSIC LICORICE, 100 G Sød lakrids med et højt indhold af rålakrids og en lang, koncentreret smag. Classic sweet licorice with a bite. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: æsker/boxes 1000 G BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: ks/box STRONG SALT LICORICE, 100 G Lakridsstykker med højt indhold af rålakrids og smag af salmiak. Strong licorice with a hint of salt. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: æsker/boxes 1000 G BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: ks/box 31

32 FRUITY ENGLISH WINE GUM, 100 G Helt uden kunstige tilsætnings- og farve stoffer. Smagen er uovertruffen. Wonderful fruity English wine gums with no artificial flavours, colours or ingredients. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: æsker/boxes 1000 G BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: ks/box CHOCOLATE COVERED SALT LICORICE, 100 G Den stærke salmiaklakrids overtrukket med flødechokolade og drysset med lakridspulver. Salty licorice covered with rich Java milk chocolate and finished with a fine dusting of pure licorice powder. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: æsker/boxes 1000 G BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: ks/box RASBERRY COVERED ANISE LICORICE, 100 G Klassisk lakrids med overtræk af hvid chokolade og drysset med hindbærpulver. Classic anise licorice covered with white chocolate and finished with a fine dusting of raspberry powder. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: æsker/boxes 1000 G BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: ks/box 32

33 Vidste du......at vi gerne mixer de varianter du ønsker? Ring og tal med os! TO-PAK: CHOKOLAKRIDS OG HINDBÆR/ANISE CHOKOLADE/ TWO-PACK: CHOCOLATE COVERED SALT LICORICE AND RASBERRY COVERED ANISE LICORICE Masser af lakrids. Stærk lakrids med flødechokoladeovertræk og sød lakrids med hvid chokolade og hindbær. Licorice overload! Strong licorice with milk chocolate coating and sweet licorice with white chocolate and raspberry. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs TRE-PAK: CHOKOLAKRIDS, VINGUMMI OG HINDBÆR/ANISE CHOKOLADE / THREE-PAK: CHOCOLATE COVERED SALT LICORICE, FRUITY ENGLISH WINE GUM AND RASBERRY COVERED ANISE LICORICE Engelsk vingymmi pakket i kombination med vores super populære lakridser med flødechokolade samt hvid chokolade med hindbær. English wine gums wrapped in a three pack with our highly popular licorice with milk chocolate, and our white chocolate with raspberry. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs FIRE-PAK: SALMIAKLAKRIDS, CHOKOLAKRIDS OG HINDBÆR/ ANISE CHOKOLADE OG VINGUMMI / FOUR-PACK: STRONG SALT LICORICE, CHOCOLATE COVERED SALT LICORICE, RASBERRY COVERED ANISE LICORICE AND FRUITY ENGLISH WINE GUM Saltlakrids, stærk lakrids med flødechokoladeovertræk og sød lakrids med hvid chokolade og hindbær samt engelsk vingymmi. Salty licorice, strong licorice with milk chocolate coating, sweet licorice with white chocolate and raspberry, as well as English wine gums. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs 33

34 ALT HVAD DU BEHØVER ER KÆRLIGHED. MEN LIDT CHOKOLADE NU OG DA GØR INGEN SKADE ALL YOU NEED IS LOVE. BUT A LITTLE CHOCOLATE EVERY NOW AND THEN, DOES NO HARM NATHAN BENSON PRODUCTION MANAGER 34

35 35

36 LAKRIDS / LICORICE LAKRIDSPULVER, 100 G / LICORICE POWDER, 100 G 100 % ren, tørret lakridsekstrat / 100% pure, dried licorice extract powder. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs 12 mdr./mo LAKRIDSSIRUP, 200 G / LICORICE SYRUP, 200 G 100 % ren lakridsekstrat / 100% pure licorice extract. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs 12 mdr./mo Fantastiske lakridsstænger produceret efter Henrik Konnerups egen opskrift. Masser af rålakrids. Fokus på lakrids frem for salmiak og salt / Fantastic licorice sticks made after Henrik Konnerups own recipe. Loads of raw licorice. The focus is on licorice instead of ammonia and salt. 36 LAKRIDSSTANG, KLASSISK, 30 G / CLASSIC SWEET LICORICE TICK WITH A BITE, 30 G Klassisk lakridsstang med højt indhold af rålakrids. Licorice stick with high contents of raw licorice. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs 12 mdr./mo LAKRIDSSTANG, SALMIAK, 30 G / LICORICE STICK SALTY, 30 G Klassisk lakridsstang med højt indhold af rålakrids. Strong licorice with a hint of salt. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stk/pcs 12 mdr./mo

37 RØREPINDE / CHOCOLATE STIRRERS Rigtig varm chokolade er en klassiker, især i de kolde måneder. Til en rørepind varmes 20 cl mælk op til kogepunktet, og serveres straks med rørepinden i / Hot chocolate is a true classic especially during the cold season. For one stirrer, you heat up milk to 85 degrees C and serve it with the stirrer in the cup. Vidste du......at du kan krydre din varme kop chokolade med et nip kanel og sukker. Til de voksne: En skefuld cognac eller calvados. MØRK LØSVÆGT / DARK INDIVIDUAL 34 rørepinde af mørk chokolade 70% i løsvægt. 34 stirrers of dark chocolate 70% in bulk. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: 34 stk/pcs LYS LØSVÆGT / MILK INDIVIDUAL 34 rørepinde af lys chokolade 35,8% i løsvægt. 34 stirrers of milk chocolate 35.8% in bulk. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: 34 stk/pcs HVID LØSVÆGT / WHITE INDIVIDUAL 34 rørepinde af hvid chokolade i løsvægt. 34 stirrers of white chocolate in bulk. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: 34 stk/pcs MØRK 2 STK PR. POSE / DARK 2 PCS PER BAG Pose med 2 rørepinde af mørk chokolade 70%. Bag of 2 stirrers of dark chocolate 70%. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: poser/bags LYS 2 STK PR. POSE / MILK 2 PCS PER BAG Pose med 2 rørepinde af lys chokolade 35,8%. Bag of 2 stirrers of milk chocolate 35.8% BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: poser/bags HVID 2 STK PR. POSE / MILK 2 PCS PER BAG Pose med 2 rørepinde af hvid chokolade. Bag of 2 stirrers of white chocolate. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: poser/bags 37

38 GAVEPOSER / GIFT BAGS Vi pakker også gerne gaveposer for dig- vælg mellem 6 slags. Indholdet er blandede produkter og koordineret farvemæssigt / We also pack gift bags for you choose from one of our 6 preselected favourites where the contents are colour and flavour based. GAVEPOSE LAKRIDS / GIFT BAG LICORICE En flot gavepose med cellofan og bånd, som indeholder chokoladeovertrukne mandler med lakrids, en fløde-chokoladebar med chunky stykker salmiaklakrids, en dåse salmiaklakrids overtrukket med flødechokolade og en marcipan petit-four med nougat / A beautiful gift bag with cellophane and ribbon, containing chocolate covered almonds with licorice, a milk chocolate bar with chunks of strong licorice, a tin of strong licorice covered with milk chocolate and a marzipan petit-four with nougat. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: poser/bags 6 mdr./mo GAVEPOSE RØD / LICORICE SYRUP, 200 G En flot gavepose med cellofan og bånd, som indeholder chokoladeovertrukne mandler med chili, marcipanbar med overtræk af mørk chokolade, chokoladebar med knasende praline, hindbærlakrids, marcipanhjerte og en plade flødechokolade med et hint af rose / A beautiful gift bag with cellophane and ribbon, containing chocolate covered almonds with chili, a marzipan bar covered with dark chocolate, a crunchy praline bar covered with Java milk chocolate, a milk chocolate tablet with a hint of rose and a Rasberry Covered Anise Licorice. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: poser/bags 6 mdr./mo GAVEPOSE BLÅ / GIFT BAG BLUE En flot gavepose med cellofan og bånd, som indeholder chokoladeovertrukne mandler med karamel, en plade mælkechokolade, en plade mørk 70% chokolade, et marcipanhjerte og to rørepinde til varm chokolade / A beautiful gift bag with cellophane and ribbon, containing chocolate covered almonds with caramel, a tablet of milk chocolate, a tablet of dark 70% chocolate, a marzipan heart and two stirrers for hot chocolate. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: poser/bags 6 mdr./mo 38 GAVEPOSE MED BOBLER / GIFT BAG WITH BUBBLES En flot gavepose med cellofan og bånd, som indeholder hjerteplade med hjerteplade, lakrids med hvid chokolade og hindbær, marcipanhjerte og Himmelstund Æblecider 33 cl. A beautiful gift bag wrapped in cellophane and ribbon, containing chocolate tablet with heart, licorice with white chocolate and raspberry, a marzipan heart and a Himmelstund Apple cider 33cl. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: stkr/pcs 6 mdr./mo GAVEPOSER ASSORTERET / GIFT BAGS ASSORTED Tre poser af hver fire forskellige / Three pieces of each four different gift bags in one box. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: 12 poser/bags 6 mdr./mo

39 39

40 HAPPY JELLIES Festlige bøtter med svensk producerede vingummier. Happy jellies er ikke som andre vingummier. De er bløde og lækre og lavet på frugt juice. Fin balance mellem frugt, sukker og det syrlige drys. Vælg mellem 3 forskellige smagsvarianter / Festive little containers with Swedish produced wine gums. Happy jellies are not like other wine gums. They are soft and delicious and made out of fruit juice. They have a fine balance between fruit, sugar and the sour crystals. Choose between 3 different flavour variations. 40 CARAMEL FIZZ, 200 G Cremet caramel smag med syrligt knas / Cremy caramel jellies with sour sugar crystals. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: dåser/cans WILD HEARTS, 220 G Små søde hjerter smagt til med blåbær og hindbær / Sweet little hearts, flavoured with the juice of blueberry and raspberry. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: dåser/cans SOUR SHOTS, 200 G Lækre vingummier smagt til med fersken og jordbær med syrligt knas / Delicious wine gums, flavoured with peach and strawberry juice and covered with sour sugar crystals. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: dåser/cans

41 HIMMELSTUND CIDER Boblende, forfriskende æblecider fra svenske Himmelstund. Alkohol fri. Nydes kold. Kan anvendes til aperitif, lette retter og til dessert. Også dem med chokolade! / A bubbly and refreshing apple cider enjoyed cold which is alcohol free. Produced by the Swedish company Himmelstund, the cider is perfect as an aperitif, a gift or as dessert drink. Fest i glasset.....også til dem som kører i bil. HIMMELSTUND 75 CL Æblecideren uden alkohol er lavet på den prisbelønnede Stenkulla kildevæld, perfekt som apéritif. The apple cider without alcohol is made on the prize winning Stenkulla Kildevæld and is perfect for an aperitif. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: flasker/bottles 6 mdr./mo HIMMELSTUND 33 CL Æblecideren uden alkohol er lavet på den prisbelønnede Stenkulla kildevæld, perfekt som apéritif. The apple cider without alcohol is made on the prize winning Stenkulla Kildevæld and is perfect for an aperitif. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: flasker/bottles 6 mdr./mo 41

42 Vidste du......moonshine kan nydes kold som aperitif, dessertvin eller blot for sjov. MOONSHINE Moonshine er oprindeligt spiritus produceret illegalt i USA og solgt på syltetøjsglas for ikke at vække mistanke eller opsigt. Lavet på majs / Moonshine was originally produced in the USA and stored in Mason jars as an illegal distilled spirit. Made from corn mash in three different flavors. ORIGINAL, 700 ML Produceret af majs. Kraftig spiritus. Kan drikkes rent eller mixes i drink. The original O Donnel flavor sweet and smooth. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: glas/glass ROASTED APPLE, 700 ML Produceret af majs. Fin smag af æble og mandel. Minder om Italiensk Amaretto. With a light roasted apple flavor and notes of cinnamon. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: glas/glass BITTER ROSE, 700 ML Produceret af majs. Let bitter. Noter af rose. Minder om Campari, dog mere sød og likøragtig. Sweet and bitter rose flavors perfect straight or as a mixer. BESTIL NR / ORDER CODE: PRODUKT NR/ PRODUCT CODE: glas/glass 42

43 43

44 OM KONNERUP & CO / ABOUT KONNERUP & CO Med et hjerte, der banker for store smagsoplevelser, enkle råvarer og uovertruffen kvalitet, er Konnerup & Co. et chocolaterie ud over det sædvanlige. Det var netop passionen, der drev konditor og chocolatier Henrik Konnerup, da han i 2003 grundlagde virksomheden, og det er den samme begejstring for chokolade, der den dag i dag sikrer, at hver enkelt stykke chokolade smager som en lille bid af himlen / Founded in 2003 in a small production facility, Konnerup & Co has grown to produce a variety of chocolates while still keeping the important fundaments intact. Superior ingredients, quality craftsmanship, and fresh taste is what has brought us to where we are today and drives us to create products customers can t resist. RÅVARER OG SMAG / INGREDIENTS AND FLAVORS Kun de allerbedste råvarer slipper igennem nåleøjet hos Konnerup & Co., hvor kvalitet og friskhed er det altafgørende grundlag for det bedste resultat. Hos Konnerup & Co. banker hjertet lige så stærkt for klassiske chokoladedyder som for de mere eksperimenterende oplevelser, hvor alt fra fyrrenål til balsamico eller koriander kræser for smagsløgene / Only the finest ingredients are procured for the production of Konnerup & Co s assortment, where quality and freshness are the basis for creating genuine classics. This desire to produce superior quality chocolates paired with tantalizing flavor combinations has created a fine balance between innovation and inspiration. MED RØDDER I DET SMUKKE SYDFYN / OUR ROOTS IN SOUTHERN FUNEN Konnerup & Co. bor i en smukt restaureret kro i skønne omgivelser i Vester Aaby på Sydfyn. Her finder den daglige produktion sted, og i butikken kan man nyde den friske chokolade sammen med en kop kaffe. Og hvis du slår et smut forbi i sommermånederne, er der også helt vidunderlig frisklavet is / Konnerup & Co has made its home in a 101 year old inn in Vester Aaby, Southern Fyn which has been fully renovated into a modern production workshop and boutique. Here you can take a glance at the daily production while enjoying some of our many specialties including fresh churned ice cream in the summer and new chocolate surprises all year long. Salg i Danmark, Vest / Sale, Denmark, West Jan Noer Baandrup Tlf. / Phone jan@konnerup-co.dk Salg i Danmark, Øst / Sale, Denmark, East Eva Skytte Tlf. / Phone eva@konnerup-co.dk Butik/webshop / Boutique/webshop Svendborgvej 399, 5600 Faaborg Tlf. / Phone Butik i Torvehallerne / Boutique in Torvehallerne Schumacher & Konnerup TorvehallerneKBH, Stade nr. D3 Hal nr. 2, Linnésgade 17, 1361 København K Konnerup & Co Svendborgvej 399 Vester Aaby DK-5600 Faaborg Tel Fax sales@konnerup-co.dk 44