Skab julestemning med lækkert bagværk. Kvalitet er den bedste opskrift.

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Skab julestemning med lækkert bagværk. Kvalitet er den bedste opskrift."

Transkript

1 Skab julestemning med lækkert bagværk Kvalitet er den bedste opskrift.

2 Kvalitet er den bedste opskrift. NYHED Del din bagehygge Besøg Kagerullen på facebook eller på Instagram Her kan du udveksle og finde tips og opskrifter samt løbende deltage i aktiviteter. Nyheder Revet Citron- og Appelsinskal giver en frisk, naturlig smag i både bagværk og desserter. Det er let at anvende og er baseret på friske, ubehandlede frugter. Pynteglasur på tube er perfekt til dine kreationer og gør det nemt for både store og små at pynte bagværket. Pebermynteekstrakt er en relancering af en gammel, efterspurgt kending. Med den kan du med blot få dryp tilsætte en liflig, frisk smag til dit bagværk.

3 Julehyggen starter i køkkenet Dr. Oetker har alt det, der skal til, for at skabe de skønneste julegodter. Hæftet er fyldt med lækre opskrifter og gode tips, der gør det nemt at være kreativ uanset alder. Hyg med familie og venner, lad duften brede sig og lad kager og konfekt fuldende den magiske juletid. Glædelig jul! SPRED GLÆDE MED DEJLIGT JULEBAG NYHED Sværhedsgrader Ud for hver opskrift er der vist 1, 2 eller 3 muffins. Symbolerne angiver, om en opskrift er nem at lave, eller om den kræver lidt øvelse. Alle kager skal bages i en forvarmet ovn. Bagetiden er vejledende og kan variere fra ovn til ovn. Begynder Let øvet Avanceret

4 PEBERNØDDE MUFFINS Tilberedningstid op til 60 minutter (ekskl. bage- og afkølingstid) stk. Kagedejen 1 pose (75 g) Dr. Oetker Korender 1 spsk. kogende vand 175 g smør 175 g rørsukker 3 æg str. M/L 1 brev Dr. Oetker Pebernøddekrydderi 1 brev Dr. Oetker Revet Citronskal 150 g hvedemel 100 g hakket, hvid chokolade Pynt Dr. Oetker Pynteglasur Tilberedning Tænd ovnen på 180 C varmluft. Hæld kogende vand over korenderne og lad dem trække, mens du laver dejen. Rør smør og sukker blødt. Pisk æggene i ét ad gangen, til massen er cremet og luftig. Rør først pebernøddekrydderi, revet citronskal og hvedemel, og dernæst korender samt hakket chokolade i æggemassen. Rør til dejen er jævn og fordel den i muffinformene. Bag kagerne i minutter. Afkøl og dekorer kagerne med pynteglasur. TIP: GØR DET NEMT AT VÆRE PYNTEEKSPERT! Den fineste pynt kræver, at man holder tungen lige i munden. Vores nye pynteglasur i smarte dekorationstuber gør det let at være perfektionist og nemt, selv for de allermindste, at skabe de flotteste kager. Brug det til kagehuset eller giv småkagerne et ekstra pift og kombiner det eventuelt med flot og farverigt krymmel. NYHED

5

6 Tilberedningstid op til 100 minutter (ekskl. bage- og afkølingstid). Bemærk hviletid: Mindst 2 timer. HONNING HJERTER stk. Dejen 250 g honning 1 æggeblomme str. M/L 1 tsk. Dr. Oetker Potaske 1 spsk. Dr. Oetker Brunkagekrydderi 1 tsk. Dr. Oetker Bagepulver 250 g hvedemel Pynt Dr. Oetker Pynteglasur Tilberedning Smelt honning i en gryde ved svag varme. Rør æggeblomme og potaske sammen og rør det i honningen. Tilsæt dernæst brunkagekrydderi og rør til sidst bagepulver og hvedemel i blandingen. Rør dejen godt og læg den i køleskabet i mindst 2 timer, men gerne til næste dag. Tænd ovnen på 180 C varmluft. Rul dejen ud i 1 cm s tykkelse. Udstik hjerter og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag honninghjerterne i 5-6 minutter. Afkøl hjerterne helt på en bagerist. Dekorér med pynteglasur. IDÉ: DEN SØDESTE JULEHILSEN KAN SPISES Gi en sød og hjemmebagt julehilsen f.eks. et honninghjerte med en personlig hilsen, skrevet i pynteglasur og dekoreret flot til en, du holder af. Du kan også lave huller i hjerterne, mens de er varme, og hænge dem på juletræet eller bruge dem som dekoration i vinduerne.

7

8 Tilberedningstid op til 100 minutter (ekskl. afkølingstid) stk. MANDEL- APPELSIN KONFEKT Konfekten 2 poser (100 g) Dr. Oetker Hakkede Mandler 1 bæger (100 g) Dr. Oetker Appelsinskal 50 g flormelis 1 tsk. Dr. Oetker Mandelaroma 1 brev Dr. Oetker Revet Appelsinskal 50 g blødt smør Pynt 100 g mørk chokolade Dr. Oetker Violet Kagepynt Tilberedning Rist mandlerne gyldne på en tør pande. Findel mandler, appelsinskal fra bæger og flormelis i multihakker eller foodprocessor. Rør blandingen sammen med mandelaroma, revet appelsinskal fra brev og blødt smør og form massen til små kugler. Hvis massen er for blød til at forme kugler af, kan den sættes i køleskabet, så den kan samle sig, inden den trilles til kugler. Smelt chokoladen over et vandbad og overtræk kuglerne. Drys med Violet kagepynt inden chokoladen størkner. Opbevar konfekten i en lufttæt beholder i køleskabet. NYHED! REVET APPELSINSKAL - SMAGEN AF JUL Appelsin er en jule-smagsklassiker, og med vores nyhed Revet Appelsinskal kan du nemt tilsætte en naturlig smag af appelsin i bagværk og desserter. Den fås i portionsstørrelser, der svarer til 250 g mel eller 500 ml væske.

9

10 Tilberedningstid op til 100 minutter (ekskl. bage- og afkølingstid). Bemærk hviletid: Mindst 12 timer. BRUN KAGER stk. Kagedejen 1 ½ tsk. Dr. Oetker Potaske ½ dl koldt vand 250 g smør 200 g sirup 200 g sukker 450 g hvedemel 1 brev Dr. Oetker Brunkagekrydderi 1 brev Dr. Oetker Revet Appelsinskal 1 pose (50 g) Dr. Oetker Mandelmel Pynt Dr. Oetker Dekorationsglasur Dr. Oetker Princess Lillifeekrymmel Dr. Oetker Stjernekrymmel Tilberedning Opløs potasken i vandet. Bring smør, sirup og sukker i kog i en gryde, rør den opløste potaske i og lad blandingen køle lidt af. Rør hvedemel, brunkagekrydderi, revet appelsinskal og mandelmel i sukkermassen og ælt dejen godt. Del dejen op i 2-4 mindre portioner og tryk dem flade. Pak portionerne ind i husholdningsfilm og læg dem i køleskabet i mindst 12 timer. Tænd ovnen på 180 C traditionel varme. Rul dejen ud i ca. 3 mm tykkelse på et meldrysset bord. Udstik figurer og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag småkagerne midt i ovnen i 8-10 minutter. Afkøl småkagerne på en bagerist og pynt dem med dekorationsglasur og krymmel. TIP: PYNT SOM PRIKKEN OVER I ET! De fineste stjerner, farverigt konfetti eller glansfulde perler? Dr. Oetkers store udvalg af pynt gør det meget sjovere at dekorere fine kager og bagværk for både børn og voksne.

11

12 JULE CUPCAKES Tilberedningstid op til 80 minutter (ekskl. bage- og afkølingstid) stk. Kagedejen 300 g hvedemel 1 ½ tsk. stødt kanel 1 tsk. Dr. Oetker Natron 1 tsk. Dr. Oetker Brunt Bagepulver 150 g rørsukker ½ tsk. salt 1 pose (50 g) Dr. Oetker Hakkede Mandler 1 pose (100 g) Dr. Oetker Chocolate Chips, Dark 1 brev Dr. Oetker Revet Citronskal 1 tsk. Dr. Oetker Naturlig Vaniljeekstrakt 2 æg str. M/L 1 ½ dl smagsneutral olie (f.eks. rapsolie) 1 dl kærnemælk 100 g revne æbler Topping og pynt 300 g flormelis 100 g blødt smør 100 g flødeost 1 brev Dr. Oetker Revet Citronskal 1 tsk. Dr. Oetker Naturlig Vaniljeekstrakt Dr. Oetker Grøn Konditorfarve Dr. Oetker Soft Sølvperler Dr. Oetker Cupcake Miniperler Tilberedning Tænd ovnen på 180 C varmluft eller 200 C traditionel varme. Sigt hvedemel, kanel, natron og brunt bagepulver i en skål. Bland rørsukker, salt, mandler og chokolade og rør det sammen med melblandingen. Lav en fordybning i midten. I en anden skål blandes citronskal, vaniljeekstrakt, æg, olie, kærnemælk og revet æble, som hældes i fordybningen i melblandingen. Vend dejen sammen og stop akkurat, når dejen er ensartet. Fordel dejen i muffinforme. Bag kagerne i minutter. Afkøl kagerne på en bagerist. Pisk flormelis, smør, ost, citronskal og vaniljeekstrakt sammen med en håndmixer. Pisk i 5 minutter ved høj hastighed for at opnå en luftig frosting. Tilsæt grøn konditorfarve og pisk til farven er jævn. Hvis frostingen er for tynd, kan mere flormelis tilsættes. Fyld frostingen i en sprøjtepose med stjernetylle, sprøjt den ud på de afkølede kager og pynt med krymmel. TIP: DEKORER DINE CUPCAKES med farverige svøb og fine flag. På finder du et stort udvalg af juledekoration, som du kan printe ud og samle - lige til at give dine kager den sidste finish.

13

14 JULE COOKIES Tilberedningstid op til 60 minutter (ekskl. bage- og afkølingstid). 20 stk. Kagedejen 150 g blødt smør 100 g sukker 125 g brun farin 1 æg str. M/L 1 æggeblomme str. M/L 300 g hvedemel 1 brev Dr. Oetker Revet Citronskal 1 tsk. Dr. Oetker Pebernøddekrydderi 1 tsk. stødt ingefær ½ tsk. Dr. Oetker Bagepulver 1 pose Dr. Oetker Chocolate Chips, Dark 1 pose (50 g) Dr. Oetker Hakkede Mandler Tilberedning Tænd ovnen på 180 C varmluft eller 200 C traditionel varme. Rør smør, sukker og farin blødt og cremet. Tilsæt æg og æggeblomme og rør i 2-3 minutter. Bland mel, citronskal, pebernøddekrydderi, ingefær og bagepulver sammen i en skål. Tilsæt chokolade samt hakkede mandler og rør blandingen hurtigt sammen. Del dejen i 20 portioner og tril dem til kugler. Læg kuglerne med god afstand på en bageplade beklædt med bagepapir og giv dem et let tryk. Bag kagerne i minutter til de er lysebrune. Afkøl kagerne helt på en bagerist. GI ET KRÆMMERHUS På finder du fine kræmmerhuse, som du kan printe ud lige til at samle og fylde med konfekt eller hjemmebag helt perfekt, f.eks. som værtindegave eller til at hænge på juletræet.

15

16 DEN MED JULETRÆET Tilberedningstid op til 120 minutter (ekskl. bage- og afkølingstid) portioner 1 bradepande: 22 x 30 cm Sandkageform: 2 liter Udstiksform, juletræ Juletræ 125 g blødt smør 125 g sukker 1 tsk. Dr. Oetker Naturlig Pebermynteekstrakt 2 æg str. M/L 125 g hvedemel 1 tsk. Dr. Oetker Bagepulver 2 tsk. Dr. Oetker Grøn Konditorfarve Chokoladekage 225 g blødt smør 225 g sukker 1 tsk. Dr. Oetker Naturlig Vaniljeekstrakt 4 æg str. M/L 50 g kakao 225 g hvedemel 2 tsk. Dr. Oetker Bagepulver 1 dl mælk TIP: Giv dine kager et frisk pift med Dr. Oetkers Naturlige Pebermynteekstrakt. Tilberedning Tænd ovnen på 175 C traditionel varme. Juletræ Rør smør, sukker og pebermynteekstrakt blødt. Rør æggene i ét ad gangen og rør mindst 1 minut efter hvert æg. Rør hurtigt sigtet hvedemel og bagepulver i dejen sammen med konditorfarve. Kom dejen i en smurt bradepande. Bag juletræskagen midt i ovnen i minutter. Afkøl kagen i bradepanden på en bagerist. Kontrollér at juletræs-udstiksformen kan stå i sandkageformen uden at stikke op over. Udstik juletræer mens kagen er i bradepanden og læg dem i bunker præcist oven på hinanden, så de er nemme at sætte ned i sandkageformen senere. Sænk ovntemperaturen til 150 C traditionel varme. Chokoladekage Rør smør, sukker og vaniljeekstrakt blødt. Rør æggene i ét ad gangen og rør mindst 1 minut efter hvert æg. Rør hurtigt sigtet kakao, hvedemel og bagepulver i dejen sammen med mælk. Kom lidt af dejen i bunden af en sandkageform beklædt med bagepapir, så bunden er dækket. Stil juletræerne ned i formen i en lang række og kom resten af dejen i formen - først langs siderne og til sidst på toppen så juletræerne er helt dækket. Bag kagen midt i ovnen i minutter. Afkøl juletræskagen på en bagerist. Inden servering skæres kagen i skiver, så det flotte juletræ i midten kan ses.

17 SÅDAN LAVER DU JULETRÆET I KAGEN: Udstik juletræerne Placer juletræerne i formen Overhæld med chokoladedejen

18 Tilberedningstid op til 60 minutter (ekskl. afkølingstid). LAKRIDS TRØFLER Ca. 25 stk. Trøffelmasse 150 g mørk chokolade 1 dl piskefløde 1 pose (50 g) Dr. Oetker Hakkede Mandler 1-2 tsk. Dr. Oetker Naturlig Lakridsekstrakt Pynt Dr. Oetker Lakridskrymmel Tilberedning Hak chokoladen groft. Bring fløden i kog i en gryde. Tag gryden af varmen, tilsæt chokoladen og rør til den er helt smeltet. Rør hakkede mandler i massen og smag til med lakridsekstrakt. Sæt trøffelmassen i køleskabet til den er fast. Tril trøffelmassen til kugler og rul dem i krymmel. Opbevar trøflerne i en tætlukket beholder i køleskabet. IDÉ: LÆKKERIER PÅ GLAS Fyld dine hjemmelavede lækkerier på glas og gi det som en sød og smagfuld gave. Du kan dekorere glasset med flot pynt, som du finder og printer på Giv en sød gave til en du holder af.

19

20 ROCKY ROAD BROWNIE Tilberedningstid op til 60 minutter (ekskl. bage- og afkølingstid) portioner 1 bradepande: 20 x 30 cm Kagedejen 100 g mørk chokolade 250 g smør 25 g kakao 350 g sukker 2 tsk. Dr. Oetker Naturlig Vaniljeekstrakt 4 æg str. M/L 150 g hvedemel 1 tsk. Dr. Oetker Bagepulver ¼ tsk. salt 1 pose (50 g) Dr. Oetker Smuttede Mandler 1 pose (85 g) Dr. Oetker Fudge Chunks 1 pose (100 g) Dr. Oetker Chocolate Chips, Dark 60 g små marshmallows Tilberedning Tænd ovnen på 175º C traditionel varme. Hak chokoladen groft. Smelt smørret i en gryde og rør kakao i. Tag gryden af varmen, tilsæt hakket chokolade og rør til det er smeltet. Pisk sukker, vaniljeekstrakt og æg skummende hvidt. Rør sigtet hvedemel, bagepulver og salt i æggemassen sammen med chokoladesmørret og fordel dejen i en smurt bradepande. Bag kagen midt i ovnen i 15 minutter. Hak mandlerne groft og bland dem med fudge chunks og chocolate chips. Drys blandingen ud over kagen og tryk den let ned i overfladen. Bag kagen yderligere 10 minutter. Drys med marshmallows. Bag kagen yderligere ca. 5 minutter til de er gyldne. Afkøl kagen helt på en bagerist inden den skæres i mindre stykker. Opbevar brownie-stykkerne i en lufttæt beholder eller frysepose ved stuetemperatur. TIP: HVAD KAN DU ELLERS BRUGE DR. OETKERS FUDGE CHUNKS TIL? De lækre og cremede fudgestykker med karamelsmag kan an vendes i alt dit hjemmebag - lige fra cupcakes til f.eks. brownies og både som ingrediens i dejen, til pynt af dine kager eller som fyld i is og desserter.

21

22 VANILJE- CHAI CUPCAKES Tilberedningstid op til 80 minutter (ekskl. bage- og afkølingstid). 12 stk. Kagedejen 100 g blødt smør 225 g sukker 1 spsk. Dr. Oetker Madagascar Bourbon Vaniljesukker 2 æg str. M/L 180 g hvedemel ½ tsk. Dr. Oetker Natron 1 tsk. Dr. Oetker Brunkagekrydderi ½ dl mælk 50 g instant chai-pulver Topping og pynt 25 g instant chai-pulver 1-2 spsk. kogende vand 1 ½ dl letmælk 1 brev Dr. Oetker KageMousse med Bourbon Vanilje 100 g flødeost Tilberedning Tænd ovnen på 175 C varmluft eller 200 C traditionel varme. Pisk smør, sukker og vaniljesukker blødt og cremet. Tilsæt æggene ét ad gangen og pisk mindst 1 minut efter hvert æg. Rør sigtet hvedemel, natron og brunkagekrydderi i æggemassen sammen med mælk og chai-pulver og fordel dejen i muffinforme. Bag kagerne i minutter. Afkøl kagerne på en bagerist. Lige inden servering tilberedes toppingen. Rør chaipulver ud i vandet og tilsæt letmælk. Tilsæt Kage- Mousse-pulver og flødeost og pisk i ca. 2 minutter for at opnå en cremet og luftig topping. Fyld toppingen i en sprøjtepose med stjernetylle, sprøjt den på kagerne og servér. VANILJE AF DEN BEDSTE KVALITET VANILJE MADAGASCAR Dr. Oetkers Madagascar Bourbon vaniljeserie indeholder den velkendte Bourbon-vanilje fra Madagascar. Vaniljen kommer fra vanilje-orkidéen, der kræver helt særlige vækstbetingelser og først blomstrer efter tre år og der er kun én dag, hvor bestøvningen kan finde sted, hvis den skal sætte frugt.

23

24 Kvalitet er den bedste opskrift. Kvalitet er den bedste opskrift. Glædelig jul Cupcake svøb Stjernedekoration Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig Frohe jul Weihnachten. Merry Christmas. Joyeux. Frohe Noël. Weihnachten Glædelig jul.. Merry Joyeux Christmas Noël. Glædelig. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten jul.. Merry Joyeux Christmas Noël. Glædelig. Frohe jul Weihnachten. Merry Christmas. Joyeux. Frohe Noël. Weihnachten Glædelig jul.. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas Joyeux. Frohe Noël. Weihnachten Glædelig jul.. Merry Joyeux Christmas Noël. Glædelig. Frohe jul Weihnachten. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël mas. Glædelig. Frohe jul Weihnachten. Merry Christmas. Joyeux. Frohe Noël. Weihnachten Glædelig jul.. Merry Joyeux Christmas Noël.. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël.. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christ- Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten Glædelig jul.. Merry Joyeux Christmas Noël. Glædelig. Frohe jul Weihnachten. Merry Christmas. Joyeux. Frohe Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul Weihnachten. Merry Christmas. Joyeux. Frohe Noël. Weihnachten Glædelig jul.. Merry Joyeux Christmas Noël. Glædelig. Frohe jul Weihnachten.. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Merry Joyeux Christmas Noël. Glædelig. Frohe jul Weihnachten. Merry Christmas. Joyeux. Frohe Noël. Weihnachten Glædelig jul.. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas Joyeux. Frohe Noël. Weihnachten Glædelig jul.. Merry Joyeux Christmas Noël. Glædelig. Frohe jul Weihnachten. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël mas. Glædelig. Frohe jul Weihnachten. Merry Christmas. Joyeux. Frohe Noël. Weihnachten Glædelig jul.. Merry Joyeux Christmas Noël.. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël.. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christ- Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten Glædelig jul.. Merry Joyeux Christmas Noël. Glædelig. Frohe jul Weihnachten. Merry Christmas. Joyeux. Frohe Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul Weihnachten. Merry Christmas. Joyeux. Frohe Noël. Weihnachten Glædelig jul.. Merry Joyeux Christmas Noël. Glædelig. Frohe jul Weihnachten.. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Merry Joyeux Christmas Noël. Glædelig. Frohe jul Weihnachten. Merry Christmas. Joyeux. Frohe Noël. Weihnachten Glædelig jul.. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas Joyeux. Frohe Noël. Weihnachten Glædelig jul.. Merry Joyeux Christmas Noël. Glædelig. Frohe jul Weihnachten. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël mas. Glædelig. Frohe jul Weihnachten. Merry Christmas. Joyeux. Frohe Noël. Weihnachten Glædelig jul.. Merry Joyeux Christmas Noël.. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël.. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christ- Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten Glædelig jul.. Merry Joyeux Christmas Noël. Glædelig. Frohe jul Weihnachten. Merry Christmas. Joyeux. Frohe Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul Weihnachten. Merry Christmas. Joyeux. Frohe Noël. Weihnachten Glædelig jul.. Merry Joyeux Christmas Noël. Glædelig. Frohe jul Weihnachten.. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Merry Joyeux Christmas Noël. Glædelig. Frohe jul Weihnachten. Merry Christmas. Joyeux. Frohe Noël. Weihnachten Glædelig jul.. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas Joyeux. Frohe Noël. Weihnachten Glædelig jul.. Merry Joyeux Christmas Noël. Glædelig. Frohe jul Weihnachten. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël mas. Glædelig. Frohe jul Weihnachten. Merry Christmas. Joyeux. Frohe Noël. Weihnachten Glædelig jul.. Merry Joyeux Christmas Noël.. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël.. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christ- Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten Glædelig jul.. Merry Joyeux Christmas Noël. Glædelig. Frohe jul Weihnachten. Merry Christmas. Joyeux. Frohe Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Merry Christmas Kræmmerhus Christmas Merry Jul Jul Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Kvalitet er den bedste opskrift. Cupcake svøb Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Weihnachten. Joyeux Noël. Glædelig jul. Merry Christmas. Frohe Skøn dekoration til julen du selv kan printe Sæt det fineste svøb på dine cupcakes, pynt dem med stjerner og flag eller fold et fint kræmmerhus til kagerne. På finder du vores mange stemningsfulde dekorationsark, som du selv kan printe, klippe ud og bruge, så dine kager nemt får det helt rigtige, hjemmelavede og unikke look. Rigtig god jul! Kvalitet er den bedste opskrift. Kvalitet er den bedste opskrift. Dr. Oetker Danmark A/S Sydvestvej 15 DK-2600 Glostrup

Opskriften på julehygge...

Opskriften på julehygge... Opskriften på julehygge... Juleopskriftsamling nr. 3 Kvalitet er den bedste opskrift. ... julebag der skaber julehygge Julen er den dejligste tid på året, hvor man tager sig tid til at nyde, forkæle og

Læs mere

Glæd dine kære med julebag

Glæd dine kære med julebag Glæd dine kære med julebag Juleopskriftssamling nr. 8 Kvalitet er den bedste opskrift. Få julehygge i køkkenet med hjælp fra Dr. Oetker Julen er forbundet med mange traditioner og gøremål. Det er derfor

Læs mere

Del din bageglæde. Kvalitet er den bedste opskrift.

Del din bageglæde. Kvalitet er den bedste opskrift. Del din bageglæde Kvalitet er den bedste opskrift. Kvalitet er den bedste opskrift. Naturlig smag på julen Dr. Oetker byder julen velkommen med to nye smage i vores serie af naturlige ekstrakter: Naturlig

Læs mere

Del din bageglæde. Kvalitet er den bedste opskrift.

Del din bageglæde. Kvalitet er den bedste opskrift. Del din bageglæde Kvalitet er den bedste opskrift. Nye tendenser til julebagningen Kvalitet er den bedste opskrift. Den søde juletid bygger på stærke traditioner og familiebånd to ord der er meget vigtige

Læs mere

Genveje til en glad hverdag fra mor til mor

Genveje til en glad hverdag fra mor til mor Genveje til en glad hverdag fra mor til mor s n e i l i Fam r e t t i r o v a f e 8 jul FAMILIENS 8 JULEFAVORITTER INDHOLD: 1. Brunkagefigurer 2. Brunkager 3. Dadelguf 4. Fyldige klejner 5. Havregrynskugler

Læs mere

BAGT MED MARCIPAN OG HAVENS FRUGTER

BAGT MED MARCIPAN OG HAVENS FRUGTER BAGT MED MARCIPAN OG HAVENS FRUGTER Skab fristende øjeblikke TÆRTER MED HAVENS FRUGTER Grundopskrift til 2 tærter i 23 cm springforme 500 g ODENSE Bagemarcipan eller ODENSE Ren Rå Marcipan 400 g sukker

Læs mere

MARCIPAN. med skovbær og kakao. Skab fristende øjeblikke

MARCIPAN. med skovbær og kakao. Skab fristende øjeblikke TO FRISTENDE NYHEDER MARCIPAN med skovbær og kakao Skab fristende øjeblikke SMAGFULD MARCIPAN med de bedste råvarer VÆLG MELLEM SKOVBÆR OG KAKAO Hvide chokoladestykker 100 g ODENSE Hvid Chokolade 100 g

Læs mere

God bagelyst! 9 lækre bageopskrifter.

God bagelyst! 9 lækre bageopskrifter. God bagelyst! 9 lækre bageopskrifter. Den Store Bagedag er en årlig tradition, som inviterer alle til at bage sammen. At bage sammen er hygge og samvær med dem, du holder af. Prøv nogle af de lækre opskrifter

Læs mere

La collection du chef

La collection du chef Café Keller 2014 La collection du chef Opskrifter fra Café Keller Indholdsfortegnelse Kageprodukter... 3 Banankage med flødeostecreme... 4 Cantucci... 5 Chocolate chip cookies... 6 Chokolade fondant...

Læs mere

BRUNSVIGER KAGEKONE. Rør alle ingredienser til remoncen sammen til en blød masse. Prik let i dejen med fingrene og kom remoncen over.

BRUNSVIGER KAGEKONE. Rør alle ingredienser til remoncen sammen til en blød masse. Prik let i dejen med fingrene og kom remoncen over. BRUNSVIGER KAGEKONE 400 g Amo Hvedemel 100 g margarine (mælkefri) 50 g gær 50 g sukker 1 æg Ca. 2 dl lunken risdrik (ca. 37 C) Remonce: 100 g margarine (mælkefri) 150 g brun farin 1 tsk. vaniljesukker

Læs mere

Del din bageglæde. Kvalitet er den bedste opskrift.

Del din bageglæde. Kvalitet er den bedste opskrift. Del din bageglæde Kvalitet er den bedste opskrift. Ægte bageglæde er den bedste juletradition Ingen anden højtid er så fyldt med bagetraditioner som julen. Og de fleste familier har opskrifter på klassiske

Læs mere

KEEP CALM AND EAT CUPCAKES

KEEP CALM AND EAT CUPCAKES BY MARIA KEEP CALM AND EAT CUPCAKES 12 1 CHOKOLADE CUPCAKES RABARBER CUPCAKES 30 g kakaopulver 120 g god mørk chokolade 240 ml kogende vand 175 g mel 2 tsk. bagepulver ½ tsk. salt 113 g usaltet smør (stuetemp.)

Læs mere

Jeres helt egne. yndlings kager. Julias yndlingskage Det er som at tage smagssansen med på en tur i paradis. Kvalitet er den bedste opskrift.

Jeres helt egne. yndlings kager. Julias yndlingskage Det er som at tage smagssansen med på en tur i paradis. Kvalitet er den bedste opskrift. Jeres helt egne yndlings kager Julias yndlingskage Det er som at tage smagssansen med på en tur i paradis Kvalitet er den bedste opskrift. Citronmåne indsendt af Kamilla Kvalitet er den bedste opskrift.

Læs mere

Påskesnitter. 15-20 stk. 175 gram saltet smør. 200 gram hvedemel. 75 gram grahamsmel. 75 gram rørsukker

Påskesnitter. 15-20 stk. 175 gram saltet smør. 200 gram hvedemel. 75 gram grahamsmel. 75 gram rørsukker Påskesnitter 15-20 stk 175 gram saltet smør 200 gram hvedemel 75 gram grahamsmel 75 gram rørsukker ½ tsk. bagepulver 1 helt æg Fyld: Fx solbærmarmelade eller ginger/lemoncurd Glasur: 1 pasteuriseret æggehvide

Læs mere

Grunddej Ca. 25 småkager. 125 g smuttede mandler Kornene fra 1 vaniljestang ½ tsk hjortetaksalt 125 g sukker 125 g hvedemel 65 g smør 1 æg

Grunddej Ca. 25 småkager. 125 g smuttede mandler Kornene fra 1 vaniljestang ½ tsk hjortetaksalt 125 g sukker 125 g hvedemel 65 g smør 1 æg en grunddej - fire fantastiske småkager Forvandl din grunddej til en hel småkagefest blot ved at tilsætte nogle få ekstra ingredienser. Vi har bagt skønne småkager med pistacie og citron, sprøde vaniljekranse

Læs mere

kartoffel 500 gram søde kartofler 1 dl mel 1 tsk bagepulver 1 tsk salt 1 spsk flormelis

kartoffel 500 gram søde kartofler 1 dl mel 1 tsk bagepulver 1 tsk salt 1 spsk flormelis Søde pandekager kartoffel 500 gram søde kartofler 1 dl mel 1 tsk bagepulver 1 tsk salt 1 spsk flormelis af rød 3 tsk kanelsukker 1 dl letmælk 2 æg 1 tsk frisk vanilje Rapsolie til stegning Brombær, ahornsirup

Læs mere

MED marcipan. Skab fristende øjeblikke

MED marcipan. Skab fristende øjeblikke festbagning MED marcipan Skab fristende øjeblikke Frisk frugttærte 6 pers. 1 pk. mørdej, ca. 300 g 1 pose ODENSE Færdig Kransekagemasse, 200 g kagecreme (Opskriften findes på www.odense-marcipan.dk) Friske

Læs mere

Madværksted, uge 45. Dagens opskrifter

Madværksted, uge 45. Dagens opskrifter Madværksted, uge 45 Mine noter TEMA: Bag med sødemidler Dagens opskrifter Kransekage Squash-æblemarmelade Hjemmebagt kanelknækbrød Citronmåne Lagkagebunde Citronroulade med flødeost Stegte æbler med nødder

Læs mere

VERDENS BEDSTE BRØD LANGTIDSHÆVET OG SUPER LÆKKERT

VERDENS BEDSTE BRØD LANGTIDSHÆVET OG SUPER LÆKKERT MINE OPSKRIFTER BRØD VERDENS BEDSTE BRØD LANGTIDSHÆVET OG SUPER LÆKKERT 625 g mel 5 dl vand 2 tsk salt En lille klump gær på størrelse med en ært 1. Gæren smuldres ud i vandet i en stor skål og rører rundt.

Læs mere

Nougatstykker. Nougatdrømme. 1. Marcipanen rulles tyndt ud mellem to stykker bagepapir.

Nougatstykker. Nougatdrømme. 1. Marcipanen rulles tyndt ud mellem to stykker bagepapir. Nougatdrømme 1. Marcipanen rulles tyndt ud mellem to stykker bagepapir. Nougatstykker 1. Rist nødderne på en tør pande, til skallen nemt kan gnides af. 20 stk. 250 g marcipan 20 orange-nougattrøffelkugler

Læs mere

Gittes kageopskrifter

Gittes kageopskrifter Gittes kageopskrifter Bamsekagen Vi boede på Maldiverne i 2½ år, og der havde jeg en veninde, som levede af at bage kager til festlige lejligheder. Af hende lærte jeg at lave de sjoveste kager, bl.a. denne

Læs mere

Eriks Mad og Musik 28. november 2009

Eriks Mad og Musik 28. november 2009 Eriks Mad og Musik. november 009 Kalveost pænt stykke kalvebov stor svineskank En hel del grofthakkede løg Nelliker Peber Laurbærblade Allehånde Frokostret Der er ikke nogle egentlige mål man krydrer efter

Læs mere

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ Opskrift 1-8 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1. VEGETARBOLLER MED PESTOFLØDE RIGATONI Ingredienser 1 pakke Garden Gourmet Boller 300 g rigatoni Pestofløde 100 g grøn pesto 2 dl madlavningsfløde Salt og peber

Læs mere

Side 1 af 9 Bag med havregryn Havregryn kan give ekstra sprødhed eller ekstra fugt i kager og brød alt efter metode. Her er 6 lækre og nemme opskrifter med havre. Havre/dadelsnitter Side 2 af 9 25 min.

Læs mere

BØRNEHUSET CIRKLENS INSPIRATIONSHÆFTE TIL SUNDERE FØDSELSDAGS LÆKKERIER

BØRNEHUSET CIRKLENS INSPIRATIONSHÆFTE TIL SUNDERE FØDSELSDAGS LÆKKERIER BØRNEHUSET CIRKLENS INSPIRATIONSHÆFTE TIL SUNDERE FØDSELSDAGS LÆKKERIER Kronesalat (10 stk) Det skal du bruge til vanille-yoghurt 1 liter yoghurt naturel 3 spsk flormelis 1 vanillestang Det skal du bruge

Læs mere

gennem generationer iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

gennem generationer iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii gennem generationer iiiiii . Klassisk bagekunst gar aldrig af mode Den 18. oktober afholdes Den Store Bagedag over hele landet. Den Store Bagedag er en årlig tradition, som inviterer børn, forældre og

Læs mere

Praktisk madlavning 2. Vægtstopsgruppen

Praktisk madlavning 2. Vægtstopsgruppen Praktisk madlavning 2 Vægtstopsgruppen Syddjurs kommune 2010/2011 Af Jette Jensen Program for 2. gang praktisk madlavning Hvordan går det med vægtstopprojektet? Fortæl om Jeres succeser Hvad gør I, når

Læs mere

På skovtur med banan/tomatsandwich

På skovtur med banan/tomatsandwich På skovtur med banan/tomatsandwich Dejen bliver bedst hvis den får lov at hæve koldt et døgn 3 dl vand 5 gram tørgær 1 tsk. groft salt 1 spsk. agave sirup 150 gram durum 450 gram tippo 00 hvede (pizza

Læs mere

På skovtur med banan/tomatsandwich

På skovtur med banan/tomatsandwich På skovtur med banan/tomatsandwich Dejen bliver bedst hvis den får lov at hæve koldt et døgn 3 dl vand 5 gram tørgær 1 tsk. groft salt 1 spsk. agave sirup 150 gram durum 450 gram tippo 00 hvede (pizza

Læs mere

Madlavning 21-02-2013

Madlavning 21-02-2013 Madlavning 21-02-2013 Karin Lis Albæk www.kalitesser.dk Tilbehør: rugbrød, smør, snaps Tomatsild med urte creme fraiche, løgringe. 800 g sildefileter, marinerede Marinade: 1 dl olie 1 dl sildelage 4 dl

Læs mere

hæveprocessen hævning

hæveprocessen hævning korn, mel og malt Det korn og mel, jeg har brugt i tilblivelsen af bogen, er hovedsageligt økologisk mel, som er købt i supermarkeder og hos det økologiske landbrug Brinkholm i Karise. Det hænder, jeg

Læs mere

HELT ENKELT OG ØKOLOGISK

HELT ENKELT OG ØKOLOGISK Økologisk Brunch HELT ENKELT OG ØKOLOGISK Brunch er alle tiders anledning til at samle familie og venner på en nem og hyggelig måde. Og brunchen kan varieres i det uendelige alt efter årstiden, hvem der

Læs mere

brombær tærte, muffins, marmelade eller smoothie

brombær tærte, muffins, marmelade eller smoothie Tekst og foto Tine Edinger tærte, muffins, marmelade eller smoothie søde brombær sager med Brombær er et af sensommerens smukkeste bær. Deres smag kan variere fra det lidt småsure til det let søde, og

Læs mere

Karameller, chokolade. Kandiseret klementin med chokolade. 1. Kog sukker og vand i en gryde.

Karameller, chokolade. Kandiseret klementin med chokolade. 1. Kog sukker og vand i en gryde. Kandiseret klementin med chokolade 1. Kog sukker og vand i en gryde. 2. Læg klementinerne i. Karameller, chokolade 1. Bland alle ingredienser i en tykbundet gryde og lad dem koge op under omrøring. 20

Læs mere

Tips og gode råd til opskrifterne

Tips og gode råd til opskrifterne Tips og gode råd til opskrifterne Som i de tidligere udgivelser i Maveglad mad-serien, har vi forsøgt at holde os til opskrifter med lettilgængelige fødevarer. Vi vælger så vidt muligt råvarer, der kan

Læs mere

Det bedste ved julen. Bage, forme, hygge og nyde!

Det bedste ved julen. Bage, forme, hygge og nyde! Det bedste ved julen. Bage, forme, hygge og nyde! Endelig! Vi glæder os til jul. Og endelig er den her med alt det, vi har ventet på af ferie, traditioner og tid med familien. I denne folder har vi samlet

Læs mere

ÆBLESKIVER. Lun soja- eller risdrik og soja cuisine sammen med margarinen, afkøl til det er fingervarmt.

ÆBLESKIVER. Lun soja- eller risdrik og soja cuisine sammen med margarinen, afkøl til det er fingervarmt. ÆBLESKIVER Ca. 40 stk. 6 æggeblommer 2 spsk. sukker 2 ½ dl soja cuisine (mælkefri madlavningsfløde) 2 ½ dl soja- eller risdrik 30 g gær 400 g hvedemel 125 g margarine (mælkefri) Skal af 1 økologisk citron

Læs mere

e v e n t y r l i g e ø j e b l i k k e

e v e n t y r l i g e ø j e b l i k k e e v e n t y r l i g e ø j e b l i k k e Skab fristende øjeblikke Toscasnitter 200 g ODENSE Ren Rå Marcipan 125 g piskefløde 75 g sukker 75 g smør 75 g lys sirup 75 g mandelsplitter 75 g hasselnødder 100

Læs mere

Forslag til picnic. Skoletjenesten, Arbejdermuseet

Forslag til picnic. Skoletjenesten, Arbejdermuseet Forslag til picnic Skoletjenesten, Arbejdermuseet Hjemkundskabslærer Annie Møller Sjøgren og elever fra 6. klasse på Lundebjergskolen i Herlev deltager i udviklingen af undervisningsforløbet A taste of

Læs mere

Småkager. Brunkager. Chokoknasere

Småkager. Brunkager. Chokoknasere Småkager Sædvanligvis kan småkagedej fryses i op til 3 måneder før brug. De fleste småkager kan også udmærket fryses uden at miste sprødhed, men de kan også holde sig et stykke tid under tætsluttende låg.

Læs mere

Johnny B. Tinas opskriftsbog. - supplement til Tinas kogebog. version 1.0, januar 2016. Velsmagende mad på 20 minutter uden besvær.

Johnny B. Tinas opskriftsbog. - supplement til Tinas kogebog. version 1.0, januar 2016. Velsmagende mad på 20 minutter uden besvær. Johnny B Tinas opskriftsbog - supplement til Tinas kogebog version 1.0, januar 2016 Velsmagende mad på 20 minutter uden besvær. Jordbær-agurkesalat 6-8 jordbær 1/2 agurk 1 dl hvidvinseddike 2 dl vand 1dl

Læs mere

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ Opskrift 25-32 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 25. MUFFINS MED FITNESS MÜSLI 2,5 dl hvedemel 1,5 dl fuldkornsmel 2 tsk bagepulver ½ tsk salt ½ tsk kanel 2 store æg 1,5 dl brun farin 1,25 dl yoghurt naturel 2

Læs mere

Madværksted uge 50. TEMA: Julesnacks og konfekt på den lidt sundere måde

Madværksted uge 50. TEMA: Julesnacks og konfekt på den lidt sundere måde Madværksted uge 50 TEMA: Julesnacks og konfekt på den lidt sundere måde Juleboller Havregrynskugler, sukkerfri Julecookies med appelsin, sukkerfri Klejner, sukkerfri Kransekager, sukkerfri Vaniljekranse,

Læs mere

Rugstykker Ingredienser (giver 18 stk.): Pynt: Fremgangsmetode

Rugstykker Ingredienser (giver 18 stk.): Pynt: Fremgangsmetode Rugstykker Ingredienser (giver 18 stk.): 25 g gær 1 tsk. salt 4 dl vand 50 g solsikkekerner 25 g hørfrø 25 g græskarkerner 100 g hvedemel 250 g rugmel 50 g sigtemel 100-200 g hakket mørk chokolade 1 dl

Læs mere

Ægs køkkentekniske egenskaber

Ægs køkkentekniske egenskaber Ægs køkkentekniske egenskaber Målet med undervisningen: Afprøvning af ægs køkkentekniske egenskaber Gruppestørrelse 2 Husk at tage billeder til Jeres portfolio og reflekter over arbejdsprocesserne, så

Læs mere

Menu til den 11.april 2011

Menu til den 11.april 2011 Menu til den 11.april 2011 Påskefrokost Rejesalat Citronkage Lammekølle Kartoffelsouffle Spinat timbale Rødvin sauce Sommer Salat Rösti med laks og avocado Fiskefilet med hjemmelavet remoulade Rabarber

Læs mere

Kantinefolk fra Nord Norge

Kantinefolk fra Nord Norge Kantinefolk fra Nord Norge Brød Flute Foccacia Brødstænger med blandede kærner Småt men godt Hønsekødssuppe med kartoffel Kartoffel vaffel med røget laksecreme Travlet gris på rugbrødscrouton med rødbede

Læs mere

Let & Lækkert. 5 nye opskrifter på lette og lækre kager med Hermesetas SteviaSweet

Let & Lækkert. 5 nye opskrifter på lette og lækre kager med Hermesetas SteviaSweet Let & Lækkert 5 nye opskrifter på lette og lækre kager med Hermesetas SteviaSweet Nyd den rene søde smag i Hermesetas SteviaSweet. Steviol Glykosid som er et udtræk fra Steviaplanten produceres for Hermesetas

Læs mere

Bo42 s café. Opskrifter. Fastelavnsboller fra Østermarie (ca. 15 stk.) Ingredienser Remoncecreme 50 g smør 50 g sukker ½ spsk.

Bo42 s café. Opskrifter. Fastelavnsboller fra Østermarie (ca. 15 stk.) Ingredienser Remoncecreme 50 g smør 50 g sukker ½ spsk. Fastelavnsboller fra Østermarie (ca. 15 stk.) Remoncecreme 50 g smør 50 g sukker ½ spsk. mel 15 g marcipan 250 g mel 100 g smør 37 g gær 25 g sukker ½ tsk.. salt 1 æg 1 dl mælk Bo42 s café Opskrifter Marmelade

Læs mere

Mad til kræsne ganer

Mad til kræsne ganer Mad til kræsne ganer Laks bagt med soltørrede tomater og skalotteløg 800 g laksefilet Fyld: 7 stk. soltørrede tomater skåret i strimler 150 g hakkede skalotteløg lidt olie 2 cl hvid balsamicoeddike 4 dl

Læs mere

Kvalitet er den bedste opskrift.

Kvalitet er den bedste opskrift. Kvalitet er den bedste opskrift. Juleopskriftssamling nr. 9 Kvalitet er den bedste opskrift. Det hele startede med bagepulver I 1893 i den tyske by Bielefeld, udviklede apoteker Dr. August Oetker produktet

Læs mere

Variation: Citronkage: Erstat appelsinsaften med citronsaft og ¼ tsk vanillesukker.

Variation: Citronkage: Erstat appelsinsaften med citronsaft og ¼ tsk vanillesukker. Kager Appelsinkage* 1 æg + 1 æggehvide sødemiddel [60 g] kommes i en skål piskes 5-6 minutter til luftig æggesnaps. ½ dl æblemos samt saften af 1 appelsin piskes hurtigt i. 1 tsk bagepulver samt 65 g mel

Læs mere

Denne kage kræver du har masser af tid. Jeg skulle bruge kagen om fredagen.

Denne kage kræver du har masser af tid. Jeg skulle bruge kagen om fredagen. Torso/bryst kage Denne kage kræver du har masser af tid. Jeg skulle bruge kagen om fredagen. Tirsdag Bunden laves og kommes på køl. (Mudcake bliver bedre når den står nogle dage) Torsdag Mousse er/skildpaddecreme

Læs mere

BREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd www.anemetteolesen.dk BRØD OG BOLLER

BREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd www.anemetteolesen.dk BRØD OG BOLLER BREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd BRØD OG BOLLER BREAD Bread AND and Breakfast BREAKFAST projekt projektet med støtte (2011-2014), fra forskningsrådet

Læs mere

DECEMBER FRISTELSER. Konfekt, julekager og børnesjov med marcipan. fremmer forkælelse

DECEMBER FRISTELSER. Konfekt, julekager og børnesjov med marcipan. fremmer forkælelse DECEMBER FRISTELSER Konfekt, julekager og børnesjov med marcipan fremmer forkælelse Hør englene synge Kunne man forestille sig en jul uden konfekt og smagen af marcipan? Nej vel. For der er ikke noget,

Læs mere

Den med koen. Tegning af Grete Rich. Plakat trykt af plakatforretningen.dk i samarbejde med Mejeriforeningen (copyright tegnet) 2010.

Den med koen. Tegning af Grete Rich. Plakat trykt af plakatforretningen.dk i samarbejde med Mejeriforeningen (copyright tegnet) 2010. Karolines KAGER Tegning af Grete Rich. Plakat trykt af plakatforretningen.dk i samarbejde med Mejeriforeningen (copyright tegnet) 2010. 1343575 A1-Mælk-2stk.indd 2 16/06/10 13.45 Den med koen INDHOLD

Læs mere

men u en Efterårsfarver på

men u en Efterårsfarver på Af Marie Melchior. Foto: Betina Hastoft. Regi: Privateje Efterårsfarver på men u en Efterårets smukke farver har inspireret til denne dejlige menu. Nyd en cremet tomatsuppe med ostegratineret rugbrød.

Læs mere

Cane Syrup. Nyhed! Perfekt til bagning, i marinader, til desserter og som topping. En fyldig og rund sirup med Fairtrade rørsukker.

Cane Syrup. Nyhed! Perfekt til bagning, i marinader, til desserter og som topping. En fyldig og rund sirup med Fairtrade rørsukker. Cane Syrup En fyldig og rund sirup med Fairtrade rørsukker. Nyhed! Perfekt til bagning, i marinader, til desserter og som topping. Værsgo! Ta en folder med inspiration. Lad dig inspirere Ovnbagte rødbeder

Læs mere

Chokoladebradepandekage. Chokoladekage. 1. Smør, sukker og marcipan piskes blødt og hvidt. 1. Rør smør og sukker godt.

Chokoladebradepandekage. Chokoladekage. 1. Smør, sukker og marcipan piskes blødt og hvidt. 1. Rør smør og sukker godt. Chokoladebradepandekage Chokoladekage 250 g smør 300 g sukker 5 ss kakao Revet skal og saft af 1 appelsin 400 g mel 2 ts bagepulver 25 g hasselnøddeflager 1. Rør smør og sukker godt. 2. Tilsæt æggene et

Læs mere

Jul med venner & familie

Jul med venner & familie Jul med venner & familie Læs om Julekalenderkonkurrencen på bagsiden Tag en brochure AMA har gennem generationer værnet om de gode bage- og stegeegenskaber. Også ved juletid. Derfor håber vi, at du vil

Læs mere

råsaft af havtorn ca. 7 dl saft af 1 kg bær

råsaft af havtorn ca. 7 dl saft af 1 kg bær basiskøkkenet Vel hjemme fra sit havtorntogt og med skåle, gryde og poser fyldt med rensede bær går det op for én, at man da vist slet ikke har plads til alle de bær i fryseren. Og det er her, at basiskøkkenet

Læs mere

En tak til: Marielund, Kolding

En tak til: Marielund, Kolding Ananas Dessert 35 g æble 35 g ananas i tern 30 g hindbær 10 g akacie honning 5 g smør revet citronskal 1½ g citronsaft 20 g piskefløde kanel 2 g sukker Skræl og skær æblet i små stykker. Varm akacie honningen

Læs mere

Anita inspirerer Furesø til sund mad

Anita inspirerer Furesø til sund mad - lille kogebog fra vinder af Sundhedsprisen 2011 ille kogebog fra vinder af Sundhedsprisen 2011 Sundhedsrådet - lille opskriftsbog med mellemmåltider fra vinderen af Sundhedsprisen 2011 Furesø Kommune

Læs mere

I samarbejde med. Julens småkageblandinger - hele året

I samarbejde med. Julens småkageblandinger - hele året I samarbejde med Julens småkageblandinger - hele året Når vi løfter i flok Nogle opgaver giver bare så meget mere mening end andre. Da vi på Hotel og Restaurant, Teknisk Skole Silkeborg i februar måned

Læs mere

SMÅ SKRIDT i denne måned er: Sundere Julemåned

SMÅ SKRIDT i denne måned er: Sundere Julemåned SMÅ SKRIDT i denne måned er: Sundere Julemåned Juletid er hygge tid! Der er rigtig mange fristelser i julemåned både for børn og voksne. Hvordan kan I med jeres børn komme sundere igennem alt julehygge?

Læs mere

Mandelrand. Mandelskaller. 1. Mal mandlerne i foodprocessoren og tilsæt det øvrige. 2. Ælt hurtigt dejen sammen og stil den koldt 30 min.

Mandelrand. Mandelskaller. 1. Mal mandlerne i foodprocessoren og tilsæt det øvrige. 2. Ælt hurtigt dejen sammen og stil den koldt 30 min. Mandelrand Mandelskaller 6-8 personer Intet foto 250 g mandler 250 g sukker 5 æggehvider 1 knsp bagepulver 250 g mørk chokolade 1. Mandlerne skoldes, smuttes og males i en blender. 2. Mandlerne blandes

Læs mere

Sundere snacks - Inspiration

Sundere snacks - Inspiration Sundere snacks - Inspiration Dette inspirationskatalog med sunde snacks har til formål at inspirere børn og voksne til et sundere alternativ, når der skal hygges på skolens område. Inspirationen er hentet

Læs mere

BREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd PANDEKAGER

BREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd PANDEKAGER PANDEKAGER Rug Pandekager Ca. 15 stk. 2 dl rugmel 2 dl hvedemel 4 æg 6 dl mælk Kokosolie til stegning Kom rugmel, hvedemel og salt i en skål, Slå æggene i og pisk det sammen. Tilsæt mælk mens du pisker.

Læs mere

FVU-Matematik Trin 1. Opgavesæt H. Forberedende voksenundervisning. 1. august - 31. december 2012. Dette opgavesæt indeholder 10 opgaver

FVU-Matematik Trin 1. Opgavesæt H. Forberedende voksenundervisning. 1. august - 31. december 2012. Dette opgavesæt indeholder 10 opgaver 1 Opgavesæt H FVU-Matematik Trin 1 Forberedende voksenundervisning 1. august - 31. december 2012 Dette opgavesæt indeholder 10 opgaver Prøvetiden er 1 time og 30 minutter Eksaminandens navn Eksaminandnummer

Læs mere

Laks med sesamlåg 12 personer. Ingredienser: 12 stk. laks

Laks med sesamlåg 12 personer. Ingredienser: 12 stk. laks Laks med sesamlåg 12 personer 12 stk. laks 4 spsk Frø/kerner 2 tsk sød Rød chilisauce 2 tsk Soja 2 tsk Frisk limesaft Olie så det hænger sammen 1. Læg laksesiden på bagepapir på en bageplade. 2. Hæld kerner

Læs mere

KAGER & DESSERTER TIL FESTLIGE ØJEBLIKKE

KAGER & DESSERTER TIL FESTLIGE ØJEBLIKKE KAGER & DESSERTER TIL FESTLIGE ØJEBLIKKE Skab fristende øjeblikke Pistaciekage med citrussalat 8 personer 1 pose ODENSE Dessertmasse med pistaciesmag 150 g ODENSE Bagemarcipan 3 æg 1 tsk. vaniljesukker

Læs mere

VILD MED IS. Hjemmelavet is, parfait, ispinde, islagkager, knas, drys og marengs

VILD MED IS. Hjemmelavet is, parfait, ispinde, islagkager, knas, drys og marengs VILD MED IS Hjemmelavet is, parfait, ispinde, islagkager, knas, drys og marengs Elisabeth Johansson Gyldendal Saltlakridsis En portion lakridsis (se opskrift s. 37) 2 spsk saltlakridspulver 1 portion flade

Læs mere

Glædelig jul. Snakkesnegle. Artikel i Beboer-Info December 2006

Glædelig jul. Snakkesnegle. Artikel i Beboer-Info December 2006 Glædelig jul Af Jan Ekstrøm Artikel i Beboer-Info December 2006 Snakkesnegle Dej 2 dl mælk 50 g gær 1 dl smør- & rapsolie 2 æg 1 2 tsk stødt kardemomme 2 spsk sukker 1 2 tsk groft salt 550 g hvedemel Fyld

Læs mere

CHOKOLADESANDKAGE CHOKOLADEKAGE

CHOKOLADESANDKAGE CHOKOLADEKAGE RØRT DEJ / KAGER CHOKOLADESANDKAGE CHOKOLADEKAGE INGEFÆRKAGE M/ CITRON ENGELSK PLUMKAGE KIKISSERS NØDDEKAGE GODTEKAGE HOLBÆK KAGE MAMORKAGE MAZARINKAGE MANDELKAGE PRÆSTEGÅRDS KAGE PROFESSORINDENS FINE

Læs mere

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ Opskrift 33-40 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 33. FITNESS MORGENMADSSMOOTHIE 2 dl frosne hindbær En halv banan Drikkeyoghurt med vanilje Lidt juice 3-5 spsk FITNESS Put alle ingredienser i en blender, og blend

Læs mere

NytårsMåltidsKassen indeholder:

NytårsMåltidsKassen indeholder: NytårsMåltidsKassen indeholder: 1 oksefilet, 600 g Røget laks, 200 g 1 pakke Blå Kornblomst 1 pakke gedefriskost m. ramsløg 3 stk. piskefløde à ¼ l 2 bægre creme fraiche 18 % 2 citroner 5 bagekartofler

Læs mere

Kun 100 kr. pr. person. Farverig

Kun 100 kr. pr. person. Farverig Af Marie Melchior. Foto: Betina Hastoft. Regi: www.housedoctor.dk, www.bungalow.dk og www.brostecopenhagen.com Kun 100 kr. pr. person Farverig forårsbuffet Skal du holde konfirmation eller andre dyre fester,

Læs mere

Nemme opskrifter med Fortini Multi Fibre

Nemme opskrifter med Fortini Multi Fibre Nemme opskrifter med Fortini Multi Fibre Opskrifter og inspiration fra Nutricia Måltider til hele dagen lækre og nærende Mættende mellemmåltid nemt at tage med Mad med ekstra energi Fortini Multi Fibre

Læs mere

Ingredienser pr. patrulje (6 pers)

Ingredienser pr. patrulje (6 pers) Ingredienser pr. patrulje (6 pers) - 3 retter på 5 timer o Hjemmelavet Tortellini med svampe, seranoskinke og hytteost o Rösti, medister, bearnaise og salat o Chokoladekage i appelsinskal m. hjemmelavet

Læs mere

Kære forældre. Madpakker

Kære forældre. Madpakker KOSTPOLITIK Kære forældre Vi har i bestyrelsen og personalegruppen besluttet, at vi i Børne- og Familiehuset har en kostpolitik. Denne indebærer, at børnene skal have en sund og ernæringsrigtig mad, den

Læs mere

Den smukke roulade er rullet med friske blommer. Arbejdstid: 40 min. Koge/bagetid: 15 min. Ikke fryse-egnet

Den smukke roulade er rullet med friske blommer. Arbejdstid: 40 min. Koge/bagetid: 15 min. Ikke fryse-egnet Den smukke roulade er rullet med friske blommer. Arbejdstid: 40 min. Koge/bagetid: 15 min. Ikke fryse-egnet 1 roulade =16 stk. Kage: 3 æg str. L 150 g sukker 60 g mel 60 g kartoffelmel 1 tsk bagepulver

Læs mere

Menu 29/4. Blinis m stenbiderrogn, hjemmesyrnet fløde, hakket rødløg, og dild. Blåmuslinger dampet i øl. Ovnbagt laks med ramsløgpesto

Menu 29/4. Blinis m stenbiderrogn, hjemmesyrnet fløde, hakket rødløg, og dild. Blåmuslinger dampet i øl. Ovnbagt laks med ramsløgpesto Menu 29/4 Blinis m stenbiderrogn, hjemmesyrnet fløde, hakket rødløg, og dild Blåmuslinger dampet i øl Ovnbagt laks med ramsløgpesto Bygotto m grønt Grønkålssalat m salturt. Stegte bananer m honning, kanel

Læs mere

Nem glutenfri opskrift fra Doves Farm på lagkagebunde. Kan nydes af alle!

Nem glutenfri opskrift fra Doves Farm på lagkagebunde. Kan nydes af alle! Nem glutenfri opskrift fra Doves Farm på lagkagebunde. Kan nydes af alle! 150 g smør* 150 g sukker 2 dråber vaniljeekstrakt 2 æg** 150 g glutenfrit selvhævende hvidt mel fra Doves Farm (Self-raising White

Læs mere

M a d t i l k r æ s n e g a n e r

M a d t i l k r æ s n e g a n e r Mad til kræsne ganer Amerikansk chokoladekage 10 personer 1 springform 22 cm Dej: 60 g kakaopulver 1½ dl kogende vand 180 g blødt smør 350 g sukker 3 æg 250 g mel 1 tsk. bagepulver ½ tsk. natron 1½ dl

Læs mere

Nemme opskrifter med NutriniKid Multi Fibre

Nemme opskrifter med NutriniKid Multi Fibre Nemme opskrifter med NutriniKid Multi Fibre Opskrifter og inspiration fra Nutricia Måltider til hele dagen lækre og nærende Mættende mellemmåltid nemt at tage med Mad med ekstra energi Smoothie på et øjeblik

Læs mere

Tjek at du selv har: JuleMåltidsKassen indeholder:

Tjek at du selv har: JuleMåltidsKassen indeholder: Sanne Venlov, Søren Ejlersen og Thomas Hess er kokkene bag JuleMåltidsKassen. Vi ønsker jer alle en rigtig glædelig jul! Skriv til info@aarstiderne.com, hvis du har spørgsmål eller kommentarer til kassen.

Læs mere

En verden af muligheder. Dr. Oetker præsenterer to nye produkter: Prøv de spændende opskrifter på forretter og desserter

En verden af muligheder. Dr. Oetker præsenterer to nye produkter: Prøv de spændende opskrifter på forretter og desserter En verden af muligheder Dr. Oetker præsenterer to nye produkter: Basis Basis PARFAIT-IS MOUSSE, usødet Prøv de spændende opskrifter på forretter og desserter find flere på www.oetker-professional.dk Isvaffel

Læs mere

Eriks Mad og Musik 22. november 2008

Eriks Mad og Musik 22. november 2008 Eriks Mad og Musik. november 008 Vintermad og jul Nem pastaret med courgette Pasta f.eks. skruer Salt courgette, squash, zucinni Olivenolie -8 bayerske pølser eller wienerpølser Saltede kapers Frisk mynte

Læs mere

Æblekage med rugbrød.

Æblekage med rugbrød. Æblekage med rugbrød. Ingredienser: 150 g rugbrød 75 g smør 75 g farin 1 æg 75 g mel 1 tsk bagepulver 1 tsk stødt kanel 3/4 dl mælk 2-3 æbler 1 spsk kanelsukker Sådan gør du: 1. Tænd ovnen på 200 grader.

Læs mere

Banankage med lys cremeux og nibs

Banankage med lys cremeux og nibs Banankage med lys cremeux og nibs Glem alt om de banankager, du hidtil har smagt! Denne kage har den lækreste fugtige konsistens, der står rigtig godt til den lyse cremeux og den sprøde tekstur, som kakaonibsene

Læs mere

til julen Brownie med karamel Lækre desserter og bagværk Du har brug for: Opskriften passer til ca. 10 store brownies

til julen Brownie med karamel Lækre desserter og bagværk Du har brug for: Opskriften passer til ca. 10 store brownies Brownie med karamel Opskriften passer til ca. 10 store brownies Lækre desserter og bagværk til julen 100 g mørk chokolade 2 æg 2 dl sukker 1 dl mel 1 dl kakao 1 knivspids salt 1/2 tsk. bagepulver 2 dl

Læs mere

Fristende og nemme desserter. Opskriftstema. Dr. Oetker Danmark A/S +45 44 94 52 33 www.oetker-fs.dk

Fristende og nemme desserter. Opskriftstema. Dr. Oetker Danmark A/S +45 44 94 52 33 www.oetker-fs.dk Fristende og nemme desserter Opskriftstema Tiramisu med hindbær, likør og mokkabønner 20 ladyfingers 1 dl hindbærlikør (hedvin, likør, dessertvin) 300 g hindbær 6 ¼ dl sødmælk 175 g Dr. Oetker Creme Tiramisu

Læs mere

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ Opskrift 135-142 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 CHOKOLADEFONDANT MED AFTER EIGHT 100 g smør 125 g mørk chokolade 4 past. æggeblommer 4 past. æggehvider 40 g sukker 20 g hvedemel 10 stk After Eight Pynt: Evt.

Læs mere

1. Det hakkede kød blandes med mel, krydderier, æg og lidt væske og røres godt.

1. Det hakkede kød blandes med mel, krydderier, æg og lidt væske og røres godt. Opskrifter Frikadeller 500 g hakket flæskesmåkød 1 dl mel ca. 2 tsk. salt ca. 1 tsk. peber 2 spsk. hakket løg 1 æg 2 dl mælk margarine til stegning 1. Det hakkede kød blandes med mel, krydderier, æg og

Læs mere

Hip hurra! værsgo. Annemettes fødselsdagslagkage til FEMINA. femina har fødselsdag

Hip hurra! værsgo. Annemettes fødselsdagslagkage til FEMINA. femina har fødselsdag Hip hurra! FEMINA har fulgt kvinder i 140 år og ikke mindst inspireret til, hvad vi skal spise både til hverdag og fest. En fødselsdag skal selvfølgelig fejres, og vi er meget glade for, at Den store bagedyst

Læs mere

Julehyggen starter med alt DET SØDE. Kvalitet er den bedste opskrift.

Julehyggen starter med alt DET SØDE. Kvalitet er den bedste opskrift. Julehyggen starter med alt DET SØDE Kvalitet er den bedste opskrift. Kvalitet er den bedste opskrift. JUL Nyhed! 100% NATURLIG. PRØV DEN I KAFFEN ELLER I DIT BAGVÆRK SVÆRHEDSGRADER Ud for hver opskrift

Læs mere

Vinter i det Nordiske Køkken. Let, lødigt og lækkert

Vinter i det Nordiske Køkken. Let, lødigt og lækkert Vinter i det Nordiske Køkken Let, lødigt og lækkert 1 Vinter i det Nordiske Køkken Let, lødigt og lækkert Vegetar retter Grønkåls salat med korn, syltede rødløg, æble og ristet rugbrød Salat af mynte,

Læs mere

Julen er sød! Opskrifter på sødt som kan glæde hver en gæst, sprede dejlig julestemning og gi smag til hver en fest.

Julen er sød! Opskrifter på sødt som kan glæde hver en gæst, sprede dejlig julestemning og gi smag til hver en fest. Julen er sød! Opskrifter på sødt som kan glæde hver en gæst, sprede dejlig julestemning og gi smag til hver en fest. Tiden er inde, nyd julens søde sager. Lidt sukker og sirup fortryller, så det smager.

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

DEN STORE BAGEDAG 16. oktober 2008

DEN STORE BAGEDAG 16. oktober 2008 DEN STORE BAGEDAG 16. oktober 2008 Efterårsferiens hyggeligste familiebegivenhed hæfte Gratis opskrifts skrifter 24 lækre bageop Bag med famile og vind g n på Den Store B avekort p a å kr. 10.0 gedag www.de

Læs mere