Pr. kuvert kr Pr. kuvert kr Per person DKK 1,040 Per person DKK 1,185
|
|
- Aage Thøgersen
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1
2 ÅRSTIDENS 4 RETTER 1. februar 30. april 2016 SEASONAL 4 COURSE DINNER 1 February 30 April 2016 Minimum 15 personer Minimum 15 persons Bagt torsk med syltet agurk, dild og peberrod Baked cod with pickled cucumber, dill, and horseradish Stegt bryst af poussin med marineret stenbiderrogn og jordskok Fried breast of poussin with marinated lumpfish roe and Jerusalem artichoke Braiseret kæbe af gris med urtecrumble, svampe og saltet citron Braised pork jaw with herb crumble, mushrooms, and salted lemon Vanilje-panna cotta med blodappelsinsorbet og chokolade Vanilla panna cotta with blood orange sorbet and chocolate Kaffe/ te Coffee/ tea Velkomst/ Apéritif ADMIRALEN Marquis de la Cour Brut, Blanc de Blanc, Brut, Remy Pannier, Frankrig FORKÆL DIG SELV Crémant d Bourgogne, Léonce Bocquet, Bourgogne, Frankrig Hvidvin/ White wine Chenin Blanc, Ackerman, Val de Loire, Frankrig Riesling, by the glass, Villa Huesgen, Alsace, Frankrig Hvidvin/ White wine Palazzo Mio Bianco, Palazzo, Apulien, Italien Château Des Jacques Clos de Loyse, Louis-Jadot, Bourgogne, Frankrig Rødvin/ Red wine Seigneur du Carri Rouge, Les Vignerons de Canteperdrix. Côtes du Ventoux, Frankrig Barolo La Radici, Fratelli Revello, Piemonte, Italien Dessertvin/ Dessert Wine Château les Arroucats, Saint-Croix-du-Mont, Frankrig Chateau Septy, Monbazillac Frankrig Pr. kuvert kr Pr. kuvert kr Per person DKK 1,040 Per person DKK 1,185
3 ÅRSTIDENS 3 RETTER 1. februar 30. april 2016 SEASONAL 3 COURSE DINNER 1 February 30 April 2016 Minimum 15 personer Minimum 15 persons Letrøget kammusling med pomelo, selleri og kørvel Lightly smoked scallop with pomelo, celery and chervil Stegt Gråstenhane à la coq au vin med rødvin, svampe og løg Roast Gråsten rooster à la coq au vin with red wine, mushrooms, and onions Mørk chokolade som ganache og kage med solbærkompot samt is på rom og brændt hvid chokolade Dark chocolate ganache cake with blackcurrant and ice cream on rum and roasted white chocolate Kaffe/ te Coffee/ tea Vælg mellem 3 vinpakker Choose between 3 wine packages Velkomst/ Apéritif ADMIRALEN EN OPLEVELSE I EN KLASSE FOR SIG Prosecco Frizzante, Casa Vinicola Botter, Veneto, Italien Silver Cap, Blanc de Blanc, Brut, Francoise Chauvenet, Frankrig Cava Brut, Segura Viudas Penedes, Spanien Hvidvin/ White wine Chardonnay, Sand River, Sydafrika Las Cuadras Bianco, Costers del Sió, Costers del Segre, Spanien Chardonnay Langhe Roera, Giacosa Fratelli, Piemonte, Italien Rødvin/ Red Wine Cabernet Sauvignon, Mills Lake, Californien, USA Pas des Roches, Vielles Vignes, Côtes du Rhône, Frankrig Tempranillo,Romanico, Teso la Monja, Toro, Spanien Dessertvin/ Dessert wine Château Moulin Caresse, Haut Montravel Mouelleux, Bordeaux, Frankrig Maury, Mas Lavail, Maury, Frankrig Banyuls Rouge Michel Chapoutier, Vins doux Naturels, Frankrig Pr. kuvert kr. 850 Pr. kuvert kr. 890 Pr. kuvert kr. 950 Per person DKK 850 Per person DKK 890 Per person DKK 950
4 À LA CARTE Minimum 15 personer Minimum 15 persons Sammensæt præcis den menu, der passer til jeres smag og fest. Der er retter, som naturligt passer til én årstid frem for en anden; derfor er vores à la carte selskabsmenuer forskellige forår, sommer og efterår. Alle opgivne priser er i danske kroner. pr. person Compose your own menu just as you like. The menu varies according to the different seasons: spring, summer or autumn. All rates quoted are in Danish kroner, DKK per person. À la carte APPETIZERS OG SNACKS APPETIZERS AND SNACKS Sprøde rodfrugtchips 20 Crisp root vegetable chips Hjemmelavede salte nødder 20 Home-made salted nuts Marinerede oliven 20 Marinated olives Olivengrissini med basilikumpesto 25 Olive grissini with basil pesto Grøntsagscrudités med friskost 30 Vegetable crudités with curd cheese FORRETTER STARTERS Koldrøget torsk med creme på rogn, kapers og radise 100 Cold-smoked cod with crème of roe, caper, and radish Ristet sandart med spidskål og dild-beurre blanc 100 Grilled zander with cabbage and dill beurre blanc Lun terrine af kalveskank med peberrod, persille og tyttebær 95 Warm terrine of veal shank with horseradish, parsley and cranberries GANEFRISKER PALATE CLEANSER G&T med gin, tonic, agurk og sort peber 35 G&T with gin, tonic, cucumber, and black pepper À la carte
5 HOVEDRETTER MAIN COURSES Ristet økologisk laks med skorzonerrod, brøndkarse og æble 235 Grilled organic salmon with salsify, watercress, and apple Langtidsstegt kalvetyksteg med svampe, porrer og sennep 200 Braised rump of veal with mushrooms, leeks, and mustard Helstegt oksemørbrad med sauce bearnaise, bagte løg og spidskål 285 Roast tenderloin of beef with béarnaise sauce, baked onions, and cabbage DESSERTER DESSERTS Udvalg af danske oste med sprødt og sødt 95 Selection of Danish cheeses with crispy bread and sweet preserves Citrontærte med lakrids og ymersorbet 95 Lemon pie with liquorice and drained yoghurt sorbet Bagt chokoladefondant med vaniljeis og karamelliseret pære 95 Baked chocolate fondant with vanilla ice cream and caramelised pear NATMAD MIDNIGHT SNACKS Udvalg af SALTs sandwicher 3 stk. pr. person 75 Selection of SALT sandwiches 3 pcs. per person Udvalg af danske ost med hjemmebagt rugbrød, kiks og honningsyltet frugt 115 Selection of Danish cheeses with homemade rye bread, biscuits, and honey-candied fruit Dansk saltbuffet med klassiske garniturer 120 Danish salt buffet with classic garnishes Frikadeller med kold kartoffelsalat og sennep 125 Meatballs with cold potato salad and mustard
6 VINKORT WINE LIST I vores menu pakker har vi sammensat de vine, som vi synes passer bedst til den pågældende menu. Vi er dog meget opmærksomme på, at smag er forskellig og derfor giver vi jer mulighed for at vælge andre vine, end dem vi har foreslået. Såfremt I ønsker at sammensætte jeres helt egen vinmenu ud fra vores a la carte kort finder I prisen angivet henholdsvis pr. glas og flaske. For our various menu packages, we have selected wines for each menu which we feel complement the dishes. Of course, we are very much aware that taste is a personal sense and you are free to select wines other than those, which we have suggested. If you prefer to select your wines à la carte, the wine prices are shown per glass and per bottle. APÉRITIFS/ APÉRITIFS Pr.glas/per glass Mûre Royale Kr. 88 Mousserende vin, Brombærlikør Sparkling wine, Blackberry liqueur Cranberry Royale Kr. 78 Mousserende vin, Tranbær juice Sparkling wine, Cranberry juice Moscow Mule Kr. 95 Vodka, Lime, Ginger Ale Vodka, Lime, Ginger Ale Magnet Kr. 95 Vanille Vodka, Passionsfrugt juice, Citron saft Vanilla Vodka, Passion fruit juice, Lemon juice Sunset Kr. 95 Mørk Rom, Brombærlikør, Sour, Lime saft Dark Rum, Blackberry liqueur, Sour, Lime juice CHAMPAGNE Pr. flaske/per bottle Henri Mandois 1.Cru, Blanc de Blanc, Brut, Champagne Kr. 525 Pol Roger, Brut Kr. 695 Mercier, Brut Rosé Kr. 595 MOUSSERENDE VINE / SPARKLING WINE Silver Cap, Blanc de Blanc, Brut, Francois Chauvenet (France) Kr. 295 Marquis de la Cour, Blanc de Blanc, Brut, Remy Pannier, Frankrig (France) Kr. 295 Cremant D Alsace, Calixte, Hunawihr Alsace, Frankrig (France) Kr. 385 Crémant d Bourgogne, Léonce Bocquet, Bourgogne, Frankrig (France) Kr. 385 Prosecco Frizzante, Casa Vinicola Botter, Veneto, Italien (Italy) Kr. 295 Cava Brut Reserva, Segura Viudas, Spanien (Spain) Kr. 335 Cava Rosado Brut, Segura Viudas, Penedes, Spanien (Spain) Kr. 375
7 HVIDVINE / WHITE WINES Pr. flaske/per bottle TYSKLAND / GERMANY Riesling By the Glass, Villa Huesgen, Mosel Kr. 375 FRANKRIG / FRANCE Gentil, Hugel & Fils, Riquewihr, Alsace Kr. 325 Chenin Blanc, Ackerman, Val de Loire Kr. 285 Muscadet sur Lie, Domaine Guy Saget, Val de Loire Kr. 325 Sancerre, Domaine Cedrick Bardin, Val de Loire Kr. 450 Château Des Jacques Clos de Loyse, Louis-Jadot, Bourgogne Kr. 425 Domine les Rocques Blanc, Jean Marc Boillot, Pic Saint Loup Kr. 395 Chardonnay Saint-Peyre, Les Costières de Pomérols, Languedoc-Roussillon Kr. 295 ITALIEN / ITALY Soave, Alpha Zeta, Veneto Kr. 285 Chardonnay Tacco, Puglia Kr. 285 Palazzo Mio Bianco, Palazzo, Sicilien Kr. 285 SPANIEN / SPAIN Las Cuadras Blanco, Costers del Sió, Costers del Segre Kr. 325 Godello Bolo, Bodegas Rafael Palacios, Valdeorras Kr. 395 PORTUGAL / PORTUGAL Verdelho Pé Branco, Herdade de Esporão, Alentejo Kr. 285 SYDAFRIKA / SOUTH AFRICA Chardonnay Sand River, Boland Cellar, Paarl Kr. 285 Brampton Sauvignon Blanc, Rustenberg, Stellenbosch Kr. 350 NEW ZEALAND Riesling, Stratum, Sherwood Estate, Waipara Kr. 395 Sauvignon Blanc Silverlake, Villa Maria Estate, Marlborough Kr. 350 Husets hvidvin / House white wine Kr. 255
8 RØDVINE / RED WINES Pr. flaske/per bottle FRANKRIG / FRANCE Pinot Noir, Pascal Bouchard, Yonne, Bourgogne Kr. 395 Pas de Roches Vielles Vignes, Côtes du Rhône Kr. 325 Seigneur du Carri Rouge, Les Vignerons de Canteperdrix. Côtes du Ventoux Kr. 295 Cabernet Sauvignon / Syrah, Sensas, Côteaux de Lanquedoc Kr. 325 Monte Nero, Domaine Boucabeille, Côtes de Roussillon Kr. 445 Ronan by Clinet, de Ch. Clinet, Bordeaux Rouge Kr. 395 ITALIEN / ITALY Barbera d Asti, Alasia, Piemonte Kr. 295 Barolo La Radici, Fratelli Revello, Piemonte Kr. 475 Ill Perticato, Chianti Classico, Villa st. Andrea, Toscana Kr. 395 Sangiovese, Morellino di Scansano, Terenzi, Toscana Kr. 445 Palazzo Mio Rosso, Negroamaro/Primotivo/Sangiovese, Palazzo, Apulien Kr. 295 Primitivo, Torre del Barone, Apulien Kr. 325 SPANIEN / SPAIN Rioja Crianza, Viña Bujanda, Rioja Kr. 325 Las Cuadras, Garnacha/ Tempranillo/Syrah, Costers del Sió, Costers del Segre Kr. 325 Tempranillo Romanico, Teso la Monja, Toro Kr. 395 PORTUGAL Esporão Pé Tinto, Herdade de Esporão, Alentejo Kr. 295 USA Cabernet Sauvignon, Mills Lake, Californien Kr. 295 Shebang Cuvée 8, Bedrock Vineyard, Sonoma, Californien Kr. 445 Petite Sirah, Eos Estate, Paso Robles, Californien Kr. 475 ARGENTINA Malbec, Gaucho Club Vineyards, Mendoza Kr. 295 NEW ZEALAND/ Pinot Noir, Villa Maria Estate, Marlborough Kr. 445 Husets rødvin / House red wine Kr. 255
9 DESSERTVINE / DESSERT WINES Pr. flaske/per bottle FRANKRIG / FRANCE Muscat, Domaine Lèrmitage, Costières de Nimes Kr. 375 Château Moulin Caresse, Haut Montravel Mouelleux, Bordeaux Kr. 340 Château Septy, Monbazillac, Bergerac 37,5 Cl. Kr. 250 Château les Arroucats, Saint-Croix-du-Mont Kr. 395 Muscat Beaumes de Venise, Cave de Vignerons, Côtes du Rhône Kr. 450 Banyuls Rouge Michel Chapoutier, Vins doux Naturels 50 Cl. Kr. 415 Maury, Mas Lavail, Maury, Cotes de Roussillon Kr. 450 ITALIEN / ITALY Moscato d Asti, Vallebelbo, Piemonte Kr. 285 Moscato d Asti, Alasia, Piemonte Kr. 285 Voület Casorzo, Fracchia, Piemonte Kr. 325 Brachetto, Spumante, Alasia, Piemonte Kr. 325 Verduzzo Friulano La Tunelle, Colli Orientali del Friuli 50 Cl. Kr. 415 SYDAFRIKA / SOUTH AFRICA Muscat Alexandria, Vriesenhof, Stellenbosch 37,5 Cl. Kr..350
10 BAR SOFT BAR med øl, vand, husets vine samt mousserende vin Soft bar with beer, soft drinks, house wine and sparkling wine HOUSE BAR med øl, vand, husets vine, mousserende vin samt husets spiritus House bar with beer, soft drinks, house wine, sparkling wine and house spirits COKTAIL BAR med 6 forskellige cocktails (Strawberry Daiquiri, Mojito, Cosmopolitan, Margarita, Black & White Russian, Moscow Mule) øl, vand, husets vine, mousserende vin samt husets spiritus House cocktail bar with 6 different cocktails (Strawberry Daiquiri, Mojito, Cosmopolitan, Margarita, Black & White Russian, Moscow Mule), beer, soft drinks, house wine, sparkling wine and house spirits pr. person DKK per person Soft bar 2/3/4 timer - 2/3/4 hours 210/285/335 House bar 2/3/4 time - 2/3/4 hours 295/375/445 Cocktailbar 325/395/465 2/3/4 timer (serveres kun i Loungen) - 2/3/4 hours (only served in the Lounge) BAR EFTER FORBRUG / BAR ON CONSUMPTION BASE Der garanteres for et minimumforbrug i baren A minimum is guaranteed in the bar personer minimum persons minimum DKK 5, personer minimum persons minimum DKK 7, personer minimum persons minimum DKK 10, personer minimum persons minimum DKK 15,000
Pr. kuvert kr. 1.040 Pr. kuvert kr. 1.185 Per person DKK 1,040 Per person DKK 1,185
ÅRSTIDENS 4 RETTER 1. oktober 2015 31. januar 2017 SEASONAL 4 COURSE DINNER 1 October 2015 31 January 2017 Minimum 15 personer Minimum 15 persons Koldrøget torsk med skorzonerrod, saltet citron og rygeost
Læs merePr. kuvert kr. 1.040 Pr. kuvert kr. 1.185 Per person DKK 1,040 Per person DKK 1,185
ÅRSTIDENS 4 RETTER 16. juli 30. september 2016 SEASONAL 4 COURSE DINNER 16 July 30 September 2016 Minimum 15 personer Minimum 15 persons Bagt kulmule med majs, saltet citron og brøndkarse Baked hake with
Læs mereMarquies de la Cour Brut, Blanc de Blanc, Brut, Remy Pannier, Frankrig
ÅRSTIDENS 4 RETTER 1. maj 15. juli 2016 SEASONAL 4 COURSE DINNER 1 May 15 July 2016 Minimum 15 personer Minimum 15 persons Dampet rødtunge med sommerurter à la nage Steamed lemon sole with summer herbs
Læs mereCopenhagen Admiral Hotel
Copenhagen Admiral Hotel - an attraction in itself ÅRSTIDENS 4 RETTER 1. maj 15. juli 2017 SEASONAL 4 COURSE DINNER 1 st May 15 th July 2017 Minimum 15 personer Minimum 15 persons Bagt rødtunge med ærter
Læs mereCopenhagen Admiral Hotel
Copenhagen Admiral Hotel - an attraction in itself ÅRSTIDENS 4 RETTER 1. februar 30. april 2017 SEASONAL 4 COURSE DINNER 1 st February 30 th April 2017 Minimum 15 personer Minimum 15 persons Bagt skærising
Læs mereCopenhagen Admiral Hotel - an attraction in itself
Copenhagen Admiral Hotel - an attraction in itself ÅRSTIDENS 4-RETTERS 1. oktober 2018 31. januar 2019 SEASONAL 4-COURSE DINNER 1 st October 2018 31 st January 2019 Minimum 15 personer Minimum 15 persons
Læs mereCopenhagen Admiral Hotel
Copenhagen Admiral Hotel - an attraction in itself ÅRSTIDENS 4 RETTER 1. februar 30. april 2017 SEASONAL 4 COURSE DINNER 1 st February 30 th April 2017 Minimum 15 personer Minimum 15 persons Bagt skærising
Læs mereCopenhagen Admiral Hotel
Copenhagen Admiral Hotel - an attraction in itself ÅRSTIDENS 4 RETTER 16. juli 30. september 2017 SEASONAL 4 COURSE DINNER 16 th July 30 th September 2017 Minimum 15 personer Minimum 15 persons Ristet
Læs mereCopenhagen Admiral Hotel
Copenhagen Admiral Hotel - an attraction in itself ÅRSTIDENS 4 RETTER 1. maj 15. juli 2017 SEASONAL 4 COURSE DINNER 1 st May 15 th July 2017 Minimum 15 personer Minimum 15 persons Bagt rødtunge med ærter
Læs mereCopenhagen Admiral Hotel - an attraction in itself
Copenhagen Admiral Hotel - an attraction in itself ÅRSTIDENS 4 RETTERS 1. februar 30. april 2018 SEASONAL 4 COURSE DINNER 1 st February 30 th April 2018 Minimum 15 personer Minimum 15 persons Bagt torsk
Læs mereÅRSTIDENS 4-RETTERS 1. oktober januar 2019 SEASONAL 4-COURSE DINNER October 1 st 2018 January 31 st 2019
ÅRSTIDENS 4-RETTERS 1. oktober 2018 31. januar 2019 SEASONAL 4-COURSE DINNER October 1 st 2018 January 31 st 2019 Minimum 15 personer Minimum 15 persons Bagt skærising med rodfrugtsnage og kørvel Baked
Læs mereCopenhagen Admiral Hotel - an attraction in itself
Copenhagen Admiral Hotel - an attraction in itself ÅRSTIDENS 4-RETTERS 16. juli 30. september 2018 SEASONAL 4-COURSE DINNER 16 th July 30 th September 2018 Minimum 15 personer Minimum 15 persons Bagt rødtunge
Læs mereÅRSTIDENS 4-RETTERS 1. oktober januar 2019 SEASONAL 4-COURSE DINNER 1 st October st January 2019
ÅRSTIDENS 4-RETTERS 1. oktober 2018 31. januar 2019 SEASONAL 4-COURSE DINNER 1 st October 2018 31 st January 2019 Minimum 15 personer Minimum 15 persons Bagt skærising m/ rodfrugtsnage og kørvel Baked
Læs mereAFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS HUMMERSUPPE / LOBSTER-SOUP DKK 115,- HUMMERHALER / LOBSTER-TAIL DKK 95,- UNGHANERILETTE / COCKEREL-RILETTE
AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS HUMMERSUPPE / LOBSTER-SOUP Hummersuppe med urter julienne og kammuslinger. Lobster-soup with herbs in julienne and scallops. DKK 115,- HUMMERHALER / LOBSTER-TAIL Jomfruhummerhaler
Læs mereCopenhagen Admiral Hotel - an attraction in itself
Copenhagen Admiral Hotel - an attraction in itself ÅRSTIDENS 4-RETTERS 1. maj 15. juli 2018 SEASONAL 4-COURSE DINNER 1 st May 15 th July 2018 Minimum 15 personer Minimum 15 persons Ristet kammusling m/
Læs mereMarselis Hotel - Aarhus. Restaurant Marselis. Strandvejen 25 8000 Aarhus C Tlf. Nr.: (+45) 86 14 44 11 Mail: kf-marselis@helnan.dk.
Marselis Hotel - Aarhus Restaurant Marselis Strandvejen 25 8000 Aarhus C Tlf. Nr.: (+45) 86 14 44 11 Mail: kf-marselis@helnan.dk Menu Vegetar / vegetarian menu Forret / Starter Hvide asparges Urte mayo,
Læs mereVELKOMMEN Inden middagen anbefaler Underground et køligt glas mousserende, en skøn cocktail eller et velskænket glas fadøl.
VELKOMMEN Inden middagen anbefaler Underground et køligt glas mousserende, en skøn cocktail eller et velskænket glas fadøl. - Mousserende - Silver Cap, Demi Sec Kr. 50,00 Halv sød mousserende Cremant d
Læs mereAFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS. Bagte, hvide asparges med røgede kammuslinger, Sauce Hollandaise, brændt porre og skovsyre
4/06/6- AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS ASPARGES OG MUSLINGER / ASPARAGUS AND SCALLOPS Bagte, hvide asparges med røgede kammuslinger, Sauce Hollandaise, brændt porre og skovsyre Baked, white asparagus
Læs mereVORES 3 RETTERS MENU FULD SKRALD BY KROUN
VORES 3 RETTERS MENU Letrøget torsk - creme fraiche - ørredrogn - krydderurte salat Rheinhessen, Weingut Gunderloch vom Roten Schiefer, Riesling, 2017 Stegt kyllingebryst - gratinerede lår med havgus -
Læs mereÅRSTIDENS 4 RETTERS 1. februar 30. april 2018 SEASONAL 4 COURSE DINNER 1 st February 30 th April Minimum 15 personer Minimum 15 persons
ÅRSTIDENS 4 RETTERS 1. februar 30. april 2018 SEASONAL 4 COURSE DINNER 1 st February 30 th April 2018 Minimum 15 personer Minimum 15 persons Bagt torsk m/ syltet spidskål og blåmusling Baked cod with pickled
Læs mereÅRSTIDENS 4-RETTERS 16. juli 30. september 2018 SEASONAL 4-COURSE DINNER July 16 th September 30 th 2018 Minimum 15 personer Minimum 15 persons
ÅRSTIDENS 4-RETTERS 16. juli 30. september 2018 SEASONAL 4-COURSE DINNER July 16 th September 30 th 2018 Minimum 15 personer Minimum 15 persons Bagt rødtunge med tomat og sort hvidløg Baked lemon sole
Læs mereUd for de retter, der kræver dyrere råvarer, mere arbejde eller begge dele, er anført et pristillæg.
BASIS À LA CARTE Kr. 525 1. oktober 2008 31. januar 2009 1 st October 2008 31 st January 2009 Velkomstdrink Apéritif 3-retters menu 3-course menu Kaffe/te serveret med 1 cognac eller likør Coffee/tea served
Læs mereCopenhagen Admiral Hotel - an attraction in itself
Copenhagen Admiral Hotel - an attraction in itself ÅRSTIDENS 4 RETTERS 1. februar 30. april 2018 SEASONAL 4 COURSE DINNER 1 st February 30 th April 2018 Minimum 15 personer Minimum 15 persons Bagt torsk
Læs mereMarselis Hotel - Aarhus Restaurant Marselis. Strandvejen 25 8000 Aarhus C Tlf. Nr.: (+45) 86 14 44 11 Mail: kf-marselis@helnan.dk.
Marselis Hotel - Aarhus Restaurant Marselis Strandvejen 25 8000 Aarhus C Tlf. Nr.: (+45) 86 14 44 11 Mail: kf-marselis@helnan.dk Menu Vegetar / vegetarian Marselis Forret / Starter Krydret varm salat af
Læs mereCopenhagen Admiral Hotel - an attraction in itself
Copenhagen Admiral Hotel - an attraction in itself ÅRSTIDENS 4-RETTERS 16. juli 30. september 2018 SEASONAL 4-COURSE DINNER 16 th July 30 th September 2018 Minimum 15 personer Minimum 15 persons Bagt rødtunge
Læs mereSome courses require more expensive ingredients, more work - or both, and therefore a supplement in price will show.
BASIS À LA CARTE Kr. 550 1. februar 30. april 2009 1 st February 30 th April 2009 Velkomstdrink Apéritif 3-retters menu 3 course menu Kaffe/te serveret med 1 cognac eller likør Coffee/tea served with 1
Læs mereÅRSTIDENS 4-RETTERS 1. maj 15. juli 2018 SEASONAL 4-COURSE DINNER 1 st May 15 th July 2018 Minimum 15 personer Minimum 15 persons
ÅRSTIDENS 4-RETTERS 1. maj 15. juli 2018 SEASONAL 4-COURSE DINNER 1 st May 15 th July 2018 Minimum 15 personer Minimum 15 persons Ristet kammusling m/ krydret tomat og ramsløg Fried scallop with spicy
Læs mereVELKOMMEN Inden middagen anbefaler Brasserie b et køligt glas mousserende vin, en skøn cocktail eller et velskænket glas fadøl.
VELKOMMEN Inden middagen anbefaler Brasserie b et køligt glas mousserende vin, en skøn cocktail eller et velskænket glas fadøl. - Mousserende - Brasserie b har et godt udvalg af mousserende vine fra flere
Læs mereSome courses require more expensive ingredients, more work - or both, and therefore a Supplement in price will show.
BASIS À LA CARTE Kr. 550 16. juli 30. september 2009 16 th July 30 th September 2009 Velkomstdrink Apéritif 3-retters menu 3 course menu Kaffe/te serveret med 1 cognac eller likør Coffee/tea served with
Læs mereCopenhagen Admiral Hotel - an attraction in itself
Copenhagen Admiral Hotel - an attraction in itself ÅRSTIDENS 4-RETTERS 1. maj 15. juli 2018 SEASONAL 4-COURSE DINNER 1 st May 15 th July 2018 Minimum 15 personer Minimum 15 persons Ristet kammusling m/
Læs mereFORRETTER FRANSK BLÅMUSLINGESUPPE MED URTER OG CROÛTON ************************* HOVEDRETTER SERVERET MED HVIDE KARTOFLER OG SMØRSAUCE PRIS KR.
FORRETTER MISO MARINERET TORSK SERVERET MED SYLTET VAGTELÆG OG URTEMAYONNAISE PRIS. KR. 129 HJEMMERØGET AND MED RISTEDE NØDDER, APPELSIN OG VINDRUER PRIS. KR. 89 FRANSK BLÅMUSLINGESUPPE MED URTER OG CROÛTON
Læs mereAFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS. Helleflynderfilet på bund af rejer og ærter, hertil hummer-mayo, frisk æblecrudité og dild.
AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS FISKEFORRET / FISH-STARTER Helleflynderfilet på bund af rejer og ærter, hertil hummer-mayo, frisk æblecrudité og dild. Halibut filet on top of shrimp and peas, with
Læs mereMOUSSERENDE / SPARKLING
MOUSSERENDE / SPARKLING - Glas / Glass - Nyd et glas mousserende før middagen.. Silver Cap, Demi Sec DKK. 50,- 7,14 Crémant D Alsace, Rosé DKK. 60,- 8,57 Champagne, André Clouet, Brut DKK. 80,- 11,43 Grande
Læs mereBrunchtallerken / Brunch dish 10.00-13.30 Lunch 12.00-16.00 Søndag brunchbuffet / Sunday brunchbuffet 11.30-14.30. Brunch 10.00-13.
Brunch & Lunch Brunchtallerken / Brunch dish 10.00-13.30 Lunch 12.00-16.00 Søndag brunchbuffet / Sunday brunchbuffet 11.30-14.30 Brunch 10.00-13.30 Brunchtallerken serveres kl. 10.00-13.30 DKK. 148,00
Læs mereDIN SÆRLIGE FEST 16. JULI SEPTEMBER
2019 DIN SÆRLIGE FEST 16. JULI - 30. SEPTEMBER ÅRSTIDERNES FRISTELSER Inspireret af årstidens udvalgte råvarer har SALT køkken sammensat din særlige menu. En smagsoplevelse, der sætter både mad og vin
Læs mereUd for de retter, der kræver dyrere råvarer, mere arbejde eller begge dele, er anført et pristillæg.
BASIS À LA CARTE Kr. 525 1. maj 15. juli 2008 1 st May 15 th July 2008 Velkomstdrink Apéritif 3-retters menu 3-course menu Kaffe/te serveret med 1 cognac eller likør Coffee/tea served with 1 cognac or
Læs mereDIN SÆRLIGE FEST 1. OKTOBER JANUAR
2019 DIN SÆRLIGE FEST 1. OKTOBER - 31. JANUAR ÅRSTIDERNES FRISTELSER Inspireret af årstidens udvalgte råvarer har SALT køkken sammensat din særlige menu. En smagsoplevelse, der sætter både mad og vin i
Læs mereFROKOST / LUNCH. Wifi: Refborg Free - Kode/Code: happydays
STJERNESKUD / THE SHOOTING STAR FROKOST / LUNCH Wifi: Refborg Free - Kode/Code: happydays Rødspættefilet vendt i panko, stegt i økologisk smør, anrettet på friskbagt durumbrød. Dertil en håndrullet dampet
Læs meremenu 3 glas vin / 3 glasses of wine 175,- 2 glas vin / 2 glasses of wine 125,- 3 retter / courses 338,- 2 retter / courses 268,-
menu Kombiner som du vil. Menuen kan nydes med en vinmenu Combine as you wish. Enjoy the menu together with a wine menu 3 retter / courses 338,- 2 retter / courses 268,- 3 glas vin / 3 glasses of wine
Læs mereRestaurant Victoria. V i n k o r t. Hotel Griffen, Ndr. Kystvej 34, DK-3700 Rønne 01.03.2016
Restaurant Victoria V i n k o r t Velkomst pr. glas Husets Velkomstdrink 40,00 Kirr - tør hvidvin med Crème de Cassis 50,00 Dry Martini gin, Noilly Prat og oliven 95,00 Cosmopolitan vodka, Cointreau, lime
Læs mereDISSE RETTER SERVERES MANDAG SØNDAG 12.00 16.00 OG 17.00 21.00 ALL THESE COURSES ARE SERVED MONDAY TO SUNDAY 12.00 16.00 AND 17.00 21.
ALL DAY DISSE RETTER SERVERES MANDAG SØNDAG 12.00 16.00 OG 17.00 21.00 ALL THESE COURSES ARE SERVED MONDAY TO SUNDAY 12.00 16.00 AND 17.00 21.00 ½PRICE BØRN / KIDS UNDER 12 CÆSAR SALAT A LA BRITANNIA Salat
Læs mereDIN SÆRLIGE FEST 1. FEBRUAR 30. APRIL
2020 DIN SÆRLIGE FEST 1. FEBRUAR 30. APRIL ÅRSTIDERNES FRISTELSER Inspireret af årstidens udvalgte råvarer har SALT køkken sammensat din særlige menu. En smagsoplevelse, der sætter både mad og vin i fokus.
Læs mereDIN SÆRLIGE FEST 1. FEBRUAR 30. APRIL
2019 DIN SÆRLIGE FEST 1. FEBRUAR 30. APRIL ÅRSTIDERNES FRISTELSER Inspireret af årstidens udvalgte råvarer har SALT køkken sammensat din særlige menu. En smagsoplevelse, der sætter både mad og vin i fokus.
Læs mereDIN SÆRLIGE FEST 1. MAJ 15. JULI 2019
2019 DIN SÆRLIGE FEST 1. MAJ 15. JULI 2019 ÅRSTIDERNES FRISTELSER Inspireret af årstidens udvalgte råvarer har SALT køkken sammensat din særlige menu. En smagsoplevelse, der sætter både mad og vin i fokus.
Læs mereSTARTERS MAIN COURSES
menuuk STARTERS Beef carpaccio served with rocket salad, parmesan, pesto and pine nuts. Dried goose from the Pyrenees served with blackberries, herbs and buckthorn. Filet of witch served with sauce nage
Læs mereVELKOMMEN. Det handler om kærlighed til gode råvarer og om smag. Velbekomme!
VELKOMMEN Gå om bord i vores klassiske frokostkort lavet af sæsonens friske råvarer. Vores eksperter i bageri, konditori, charcuteri, røgeri og køkken sætter en ære i at tilberede maden helt fra bunden,
Læs mereKolleKolles Festpakke Vinter 2016
KolleKolles Festpakke Vinter 2016 Vores festpakke indeholder følgende: Velkomstdrink 3 retters festmenu Kaffe m/ husets cognac/likør Lækre fyldte chokolader til kaffen Natmad Festpakke, pr. person kr.
Læs mereFest på Ewaldsgaarden
Fest på Ewaldsgaarden En fest på Ewaldsgaarden er en god fest. Den venlige atmosfære, den gode mad og de charmerende omgivelser sikrer en mindeværdig oplevelse. Vi hjælper med at få det hele planlagt,
Læs mereAFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS. Unghanerilette af Hopballe Mølle kylling, med syrlig kål, balsamicoglace, porreolie og sprød rug.
AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS HUMMERSUPPE / LOBSTER SOUP Hummersuppe med urter julienne og kammuslinger. Lobster soup with herbs in julienne and scallops. DKK 125, HUMMERHALER / LOBSTER TAIL Jomfruhummerhaler
Læs mere-Restaurant Fyrklit-
-Restaurant Fyrklit- Velkommen til det nye. Der er kommet nye ansigter i restauranten, nye hoveder der tænker lidt anderledes. Samtidig er flere af de gamle her fortsat, og som et team vil vi løfte Fyrklit
Læs mereBestillingsliste. på Sæbygård Slot. www.saeby-vinfestival.dk. Lørdag den 5. september 2015 kl. 14.00 17.00
på Sæbygård Slot Lørdag den 5. september 2015 kl. 14.00 17.00 Bestillingsliste Stærke tilbud på alle vinene. Se de gode tilbud inde i bestillingslisten. Bestillingslisten afleveres i en af vinstandene.
Læs mereAFTEN / EVENING EN AFTEN PÅ REFBORG. Champagne & snacks. Røget kartoffelporresuppe med sprødt.
AFTEN / EVENING EN AFTEN PÅ REFBORG Champagne & snacks Røget kartoffelporresuppe med sprødt. Smoked potato- leek soup with a crunchy topping. Hertil serveres et glas hvidvin: Rustenberg, Chardonnay. Duet
Læs mereMENU & VINKORT RESTAURANT IDA BRYGGEN
MENU & VINKORT RESTAURANT IDA BRYGGEN FROKOST MENU HAV Marineret sild med løg, kapers og dild Kr. 70,- Stegt sild i porterlage med kapers, løg og dild Kr. 75,- Christiansøpigens karrysild med æble-dild
Læs mereSmag på munkebjerg. Velbekomme!
Smag på munkebjerg Munkebjerg Hotel er meget mere end dét du møder, når du begiver dig ind i det østjyske fjordland og finder hotellet indhyllet i frodig bøgeskov. Munkebjerg Hotel har en underjordisk
Læs mereBestillingsliste. på Sæbygård Slot. www.saeby-vinfestival.dk. Lørdag den 6. september 2014 kl. 14.00 17.00
på Sæbygård Slot Lørdag den 6. september 2014 kl. 14.00 17.00 Bestillingsliste Stærke tilbud på alle vinene. Se de gode tilbud inde i bestillingslisten. Bestillingslisten afleveres i en af vinstandene.
Læs mereVINKORT CHAMPAGNE / SEKT HUSETS VINE / HAUSWEIN. Asti Cinzano Spumante Gl. DKK 49,- EUR 6,50 Fl. DKK 223,- EUR 29,50
VINKORT / Asti Cinzano Spumante Gl. DKK 49,- EUR 6,50 Fl. DKK 223,- EUR 29,50 Cremant D Alsace, Arthur Metz Fl. DKK 260,- EUR 34,50 Passer godt til terriner og lyst kød. Passt zu Terrinen und hellem Fleisch.
Læs mereKonference på Ewaldsgaarden
Konference på Ewaldsgaarden Mange har gennem tiden holdt deres kurser på Ewaldsgaarden, og det er der gode grunde til. Atmosfæren er afslappet med en hyggelig stemning, så de kreative tanker og gode ideer
Læs mereKAMMUSLINGER / SCALLOPS
03/0/7- FORRETTER / STARTERS KAMMUSLINGER / SCALLOPS Kammuslinger og svampecreme på grilltoast, garneret med parmesan og urter. Scallops and mushroom creme on grilled toast garnished with parmesan and
Læs mereMenu Juni. Rimmet kammusling syltede gulerødder radisse skilt sauce Saltet & dried scallop pickled carrot radish crackled sauce
Menu Juni Rimmet kammusling syltede gulerødder radisse skilt sauce Saltet & dried scallop pickled carrot radish crackled sauce Sommerbuk brændt løg romanesco kål hindbærglace gnocchi Summer venison blackened
Læs mereRestaurant STED1 > VINKORT glasvin.
Restaurant STED1 > VINKORT glasvin. Mousserende: Cremant d Bourgogne, Vitteau-Alberti, Frankrig (glasvin) 80,- Champagne, Pol Roger Brut Reservé, Frankrig (1/2 fl.) 350,- Hvidvin de lette & feminine Godello,
Læs mereKolleKolles Festpakke Sommer 2016
KolleKolles Festpakke Sommer 2016 Vores festpakke indeholder følgende: Velkomstdrink 3 retters festmenu Kaffe m/ husets cognac/likør Lækre fyldte chokolader til kaffen Natmad Festpakke, pr. person kr.
Læs mereALL DAY SNACKS. Oste bræt, 2 slags - Serveret med æble-ingefær relish og brød. Cheese board, 2 kinds - Served with apple-ginger relish, and bread.
SNACKS SNACKS Beer nuts Beer nuts Oliven Olives Hjemmelavede chips Homemade chips Flæskesvær Pork cracklings Øl pølser Beer sausages Fritter Fries Friterede rejer Deep fried shrimps Brun signatur sovs
Læs mereMOUSSERENDE / SPARKLING
MOUSSERENDE / SPARKLING - Glas / Glass - Nyd et glas mousserende før middagen.. Silver Cap, Demi Sec DKK. 50,00 7,14 Crémant D Alsace, Rosé DKK. 60,00 8,57 Champagne, André Clouet, Brut DKK. 80,00 11,42
Læs mere- FORRETTER - - STARTERS -
- FORRETTER - L&L s Pulled Pork. Kr. 85,- Rilette, BBQ og Sesam Brioch Polenta stegt laks.. Kr. 85,- Lagt på puré af årstidens grønt Citrus marineret lange. Kr. 85,- Serveret med hummer mayonnaise, æble
Læs mereDIN SÆRLIGE FEST 1. MAJ 15. JULI
2020 DIN SÆRLIGE FEST 1. MAJ 15. JULI ÅRSTIDERNES FRISTELSER Inspireret af årstidens udvalgte råvarer har SALT køkken sammensat din særlige menu. En smagsoplevelse, der sætter både mad og vin i fokus.
Læs merePASSION FOR VIN SIDEN 1875
PASSION FOR VIN SIDEN 1875 Hos Kjær Sommerfeldt er vi stolte af at være en virksomhed, hvor sjæl og nærvær går hånd i hånd med tidssvarende virksomhedsledelse. Netop dét har været visionen, siden Kjær
Læs mereAFTEN / EVENING. Duet af and - Rosastegt andebryst, confiteret lår, saute af kål og nødder, hertil pommes duchesse med sprød bacon samt æbleglace.
AFTEN / EVENING EN AFTEN PÅ REFBORG Champagne & snacks Røget kartoffelporresuppe med sprødt. Smoked potato-leek soup with a crunchy topping. Hertil serveres et glas hvidvin: Rustenberg, Chardonnay. Duet
Læs mereVelkommen hos Mormor - Smørrebrød og Krokælder
Velkommen hos Mormor - Smørrebrød og Krokælder Luksus smørrebrød Stjerneskud 179,- Een dampet og een paneret og sprødstegt fiskefilet med hjemmelavet dressing, ferske rejer, koldrøget laks, rogn, dampede
Læs mereKøkkenet lukker kl. 22.00. Menu
Køkkenet lukker kl. 22.00 Menu 1. Speciel Middags Menu (Min. 2 Pers.) 175,- Special Dinner Menu Alissa Forårsruller og store panerede rejer Springrolls and deep fried king prawns Stegt kylling med rejer,
Læs mereTatar af lyssej med agurk i yoghurt, dild og peberrod Tartare of pollock with cucumber in yoghurt, dill and horseradish
SÆSONBUFFET EFTERÅR kr. 335 SEASON BUFFET AUTUMN 1. september 30. november 2007 1 st September 30 th November 2007 Tatar af lyssej med agurk i yoghurt, dild og peberrod Tartare of pollock with cucumber
Læs mereMENUKORT. Indhold: Frokostkort Aftenkort Vinkort Kolde og varme drikkevarer. Bestil og betal venligst i baren. På forhånd tak!
MENUKORT Indhold: Frokostkort Aftenkort Vinkort Kolde og varme drikkevarer Bestil og betal venligst i baren. På forhånd tak! (Udenlandske / danske kreditkort - kun mod gebyr på 2,90 %) Vis venligst hensyn
Læs mereRestaurant STED1 > VINKORT glasvin.
Restaurant STED1 > VINKORT glasvin. Mousserende: Cremant d Bourgogne, Vitteau-Alberti, Frankrig (glasvin) 85,- Champagne, Pol Roger Brut Reservé, Frankrig (1/2 fl.) 350,- Hvidvin de friske, elegante &
Læs mereMOUSSERENDE / SPARKLING
MOUSSERENDE / SPARKLING - Glas / Glass - Nyd et glas mousserende før middagen.. Silver Cap, Demi Sec DKK. 50,00 7,14 Crémant D Alsace, Rosé DKK. 60,00 8,57 Crémant D Bourgogne DKK. 60,00 11,42 Vitteaut-Alberti,
Læs mereAFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS. Kalveinderlår gravad med Karl Johan rub. Syltede svampe, paradisæbler, trøffelolie og puffede ris.
AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS KALVEINDERLÅR/CARPACCIO (B) Kalveinderlår gravad med Karl Johan rub. Syltede svampe, paradisæbler, trøffelolie og puffede ris. Carpaccio with Karl Johan mushroom rub.
Læs mereTHE LOBBY. Aftenmenu kl. 18-21.30 Vores varme retter serveres mellem 12.00-21.30 Vores kolde retter og desserter serveres mellem 12.00-22.
Aftenmenu kl. 18-21.30 Vores varme retter serveres mellem 12.00-21.30 Vores kolde retter og desserter serveres mellem 12.00-22.00 Dinner menu 6 pm noon to 9.30 pm Our warm food every day between 12 noon
Læs mereSMØRREBRØD / DANISH OPEN SANDWICH
SMØRREBRØD / DANISH OPEN SANDWICH Serveres mellem kl. 11.00 17.00 Served between 11am 5pm 1 Marineret sild med løg, kapers og dild Pickled herring with onion, capers and dill 64,- 2 Kryddersild med rødløg,
Læs mereALL DAY SNACKS. Beer nuts Olives Pork cracklings Beer sausages Fries Deep fried shrimps Signature brown sauce
SNACKS Beer nuts Oliven Flæskesvær Øl pølser Fritter Friterede rejer Brun signatur sovs Går godt med det hele! SNACKS Beer nuts Olives Pork cracklings Beer sausages Fries Deep fried shrimps Signature brown
Læs mereMIDTOWN GRILL MENU KLASSIKERE MARRIOTT CLASSICS
KLASSIKERE MARRIOTT CLASSICS Club Sandwich Serveres med kalkun, bacon, tomat, salat, mayonnaise og tyktskårne pomfritter Club sandwich Turkey, bacon, tomato, salad, mayonnaise and thick-cut fries DKK 155,-
Læs mereMenukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen
Menukort Kære gæst Det glæder os at byde Dem velkommen her på Montra Hotel Sabro Kro. Kroens historie går tilbage til 1855, og vi er stolte over nu at kunne sige at vi er Danmarks nyeste kro, der trods
Læs mereMARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden
MARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden Mariagervej 101, 9560 Hadsund Vært Jan Thomassen Direkte telefonnummer 41212723 Velkomst: Rieflé Crémant d Alsace Brut
Læs mereMenu. & vinkort. Restaurant ida bryggen
Menu & vinkort Restaurant ida bryggen Frokost Menu Hav Marineret sild med løg, kapers og dild Kr. 70,- Stegt sild i porterlage med kapers, løg og dild Kr. 75,- Christiansøpigens sild med crème fraîche,
Læs mereMenukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen
Menukort Kære gæst Det glæder os at byde Dem velkommen her på Montra Hotel Sabro Kro. Kroens historie går tilbage til 1855, og vi er stolte over nu at kunne sige at vi er Danmarks nyeste kro, der trods
Læs meremenu DAGENS MENU, SPØRG VENLIGST TJENEREN Todays menu / Please ask your waiter
menu DAGENS MENU, SPØRG VENLIGST TJENEREN Todays menu / Please ask your waiter 1 ret 190,2 retter 250,3 retter 300,- DAGENS RET Dish of the day DKK 150,CARPACCIO AF OKSEFILET MED PINJEKERNER OG PARMESAN
Læs mereRønnes Hotel Menukort forår 2016
Menukort forår 2016 og Restaurant A/S, Kystvejen 25, Slettestrand, 9690 Fjerritslev Telefon: 98217150 - Email: recep@roennes-hotel.dk Www.roennes-hotel.dk Frokostkort kl. 12-14 Sildetallerken med tre slags
Læs mereBestillingsliste. på Sæbygård Slot. Lørdag den 1. september 2018 kl
på Sæbygård Slot Lørdag den 1. september 2018 kl. 13.00 17.00 Bestillingsliste Stærke tilbud på alle vinene. Se de gode tilbud inde i bestillingslisten. Bestillingslisten afleveres i en af vinstandene.
Læs mereMENU. Saltbøssen. Grill & Røgeri. Café
MENU Café Saltbøssen Grill & Røgeri Lunch menu: 1 Fresh hot smoked salmon With potatoes and salad of the day...119 00 2 Fish cakes/fillet With potatoes and salad of the day...99 00 3 Fish cakes/fillet
Læs mereBestillingsliste. på Sæbygård Slot. Lørdag den 2. september 2017 kl
på Sæbygård Slot Lørdag den 2. september 2017 kl. 13.00 17.00 Bestillingsliste Stærke tilbud på alle vinene. Se de gode tilbud inde i bestillingslisten. Bestillingslisten afleveres i en af vinstandene.
Læs mere18.00. peberrodscreme og purè af rødbede. povoide sauce. Kokos panne cotta med ananas / chilli compot. Chardonnay Inspiration, Candela, Mendoza
SELSKABS-MENUKORT Comwell Kellers Park Hotel & Spa 2009 Den enestående fest er den, I selv skaber. vi har et par gode forslag til en festlig aften - men der er også rig mulighed for at sammensætte aftenen
Læs mereBOBLER Mousserende vin & Champagne
BOBLER Mousserende vin & Champagne MARQUIS DE LA COUR DEMI SEC, LOIRE Halvsød, mousserende vin med frugtagtig bouguet. Pr. glas 59,- Pr. flaske 285,- MARQUIS DE LA TOUR ROSE Mousserende halvsød rosé vin
Læs mereFORRETTER / STARTERS
FORRETTER / STARTERS THE SOUP STARTER Græskarsuppe med sprøde flager af squash, saltede græskarkerner og sprød bacon samt mild hvidløgscreme. Pumpkin soup with crispy flakes of squash, salted pumpkin seeds,
Læs mereEntrées. Limfjordsmuslinger serveret med marineret krydderurtesalat og pisket sauce DKK 72,00
Forretter Entrées Limfjordsmuslinger serveret med marineret krydderurtesalat og pisket sauce DKK 72,00 Mussels from The Limfjord served with marinated herbalsalad Havnens friske fisk bagt med skjold af
Læs mereCamping &Feriecenter Samsø Vinkort
Camping &Feriecenter Samsø Vinkort HVIDVINE 1/1 fl. Glas Chile HUSETS HVIDVIN 2014 ERRAZURIZ SAUVIGNON BLANC Casablanca Valley, Viña Errazuriz S.A. 219,- 49,- Frisk indbydende duft af citronskal og rød
Læs mereAFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS. Tatar af okseinderlår, syltet rødløg, friterede kapers, salat, confiteret æggeblomme, kartoffel chips.
9/08/6 AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS TATAR / TARTARE Tatar af okseinderlår, syltet rødløg, friterede kapers, salat, confiteret æggeblomme, kartoffel chips. Steak tartare (beef top round), pickled
Læs merepå Sæbygård Slot lørdag den 5. september 2015 kl. 14.00 17.00 Smagsliste SÆBY www.saeby-vinfestival.dk
på Sæbygård Slot lørdag den 5. september 2015 kl. 14.00 17.00 Smagsliste SÆBY www.saeby-vinfestival.dk Vinstand 1 Frankrig Bordeaux, Haut Medoc 1. Chateau Segur 2011 Cru Bourgeois... 79,95 Bordeaux, Saint-Emilion
Læs mereFORRETTER / STARTERS
2/04/7- FORRETTER / STARTERS THE FISH STARTER Koldrøget laks med aspargescrudité, kold trøffelsifon, spæd salat, bagte tomater og krydderurtedressing. Cold-smoked salmon with asparagus crudités, cold truffle
Læs mereMOUSSERENDE / SPARKLING
MOUSSERENDE / SPARKLING - Glas / Glass - Nyd et glas mousserende før middagen.. Silver Cap, Demi Sec DKK. 50,00 7,14 Crémant D Alsace, Rosé DKK. 60,00 8,57 Crémant D Bourgogne DKK. 80,00 11,42 Vitteaut-Alberti,
Læs mereLUNCH IS SERVED BETWEEN NOON AND PM. FROKOST SERVERES FRA KL TIL KL 14.30
FROKOST SOMMER 2014 LUNCHmenuUK FROKOSTmenuDK LUNCH IS SERVED BETWEEN 12.00 NOON AND 02.30 PM. FROKOST SERVERES FRA KL. 12.00 TIL KL 14.30 Caesar salad DKK. 145,- Grilled chicken breast, little gem salad,
Læs mereMAN-FRE FROKOST SMØRREBRØD MON-FRI LUNCH OPEN-FACED SANDWICHES FRA HAVET FROM THE SEA FRA MARKEN FROM THE FIELD OST & SØDT CHEESE & SWEETS
MAN-FRE FROKOST SMØRREBRØD MON-FRI LUNCH OPEN-FACED SANDWICHES FRA HAVET FROM THE SEA Spegesild - Christiansøpigen sild med frilands æg, kapers og løg Herring - Herring from "Christiansøpigen" with free-range
Læs mereAFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS
24/0/6- AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS KAMMUSLINGER / SCALLOPS Kammuslinger og svampecreme på grilltoast, garneret med parmesan og urter. Scallops and mushroom creme on grilled toast garnished with
Læs merepå Sæbygård Slot lørdag den 6. september 2014 kl. 14.00 17.00 Smagsliste SÆBY www.saeby-vinfestival.dk
på Sæbygård Slot lørdag den 6. september 2014 kl. 14.00 17.00 Smagsliste SÆBY www.saeby-vinfestival.dk Vinstand 1 Frankrig Bordeaux, Haut Medoc 1. Chateau Segur 2006 Cru Bourgeois... 79,95 Bordeaux, Saint-Emilion
Læs mere