ToRVEbuffet serveres fra kl

Transkript

1 DER VAR ENGANG.. Vejle Amts Folkeblad, grundlagt 1865, havde i mange år til huse i en del af de bygninger, der i dag rummer ToRVEhallerne. I 1907 var rammerne i bladets daværende lokaliteter efterhånden blevet for trange, og det besluttedes, at købe ejendommen Kirkegade 12 af inspektør Hutzens arvinger. Indflytningen på Kirketorvet 12 fandt sted i I 1940 udvides atter lokaliteterne i nye bygninger på hjørnet af Kirketorvet og Foldegade og i 1946 vedtoges det, at erhverve naboejendommen mod øst Kirketorvet 14, af skræddermester Aksel Bertel Jensen, for at gardere bladhuset mod virkningerne af begrænsninger, som kunne blive aktuelle, da der var kommunale planer for saneringer i Fiskergade kvarteret, der stadig for størstedelen henlå i sin oprindelige skikkelse. Siden opkøbtes 2 ejendomme i Foldegade til nedrivning og i 1959 erhvervede Vejle Amts Folkeblad Kirketorvet 16, hvori der indrettedes redaktionslokaler og skrivestue for medarbejderne i en ny teletype-afdeling. I nøjagtig 80 år forblev Kirketorvet i Vejles midtby Vejle Amts Folkeblads adresse og virkeplads. I disse i bygninger holdt Vejle Amts Folkeblad sit 50 års-, 75 års- og 100 års jubilæum. I 1989 forlod Vejle Amts Folkeblad Kirketorvet og flyttede på Bugattivej uden for Vejles midtby. En lang æra var slut for Vejle Amts Folkeblad på Kirketorvet midt i Vejle. Ovenstående billede og afskrift er hentet fra bogen : Et jubilæumsskrift i anledning af Vejle Amts Folkeblads 125 år. Jubilæumsbogen udkom den 20. oktober 1990 og er samlet og redigeret af den tidligere chefredaktør på Vejle Amts Folkeblad Vagn Nygaard. Alle priser er beregnet kontant og inkluderet gældende moms samt betjeningsafgift. Der pålægges gebyr ved betaling med udenlandske kreditkort. Check modtages kun ved fremvisning af gyldig personlig billedlegitimation. Faktura eftersendes kun ved skriftlig forudgående aftale og pålægges faktureringsgebyr og miljøtillæg.

2 ToRVEbuffet serveres fra kl sushi m. ingefær, wasabi, tangsalat og soya hjemmerøget laks m. dilddressing ebly m. kammusling og scampi carpaccio m. parmesan pestobagt torsk helstegt oksehøjreb pommes rissolées honning/chili bagte kyllingespyd grønsagswok bagt laks m. hjertemuslinger svamperisotto grønsagsfettucini rødvinssauce salatbar digekrone og sønderjysk blå dessertkage friske frugter friskbagt brød og smør kun 198,- børn u. 12 år kr. 99

3 Dinner buffet served every day between 5.30pm 9.30pm sushi m. ginger, wasabi, seaweed salat and soya smoked salmon with dressing ebly with seascallop and black prawns carpaccio with parmesan cod baked with pesto Prime Rib pommes rissolées honey/chili baked chicken sticks vegestables wok baked salmon with clams mushroom risotto fettucini with vegestables redwine gravy salad buffet selection of cheese dessert cake fresh fruit bread and butter d.kr 198,- children u. 12 y d.kr. 99

4 LETTE RETTER light courses 803. Club Sandwich 16, toast, grillet kyllingbryst, karrydressing, tomat, agurk, salat, bacon, pommes frites - toast, grilled chicken breast, curry dressing, tomato, cucumber, salad, bacon, french fries 804. Caesar Salad 11,43 80 (kyllingesalat), salater grillet kyllingebryst, parmesan, hvidløgsdressing - salad, grilled chicken breast, parmesan, garlic dressing 807. Nachos De Luxe 11,43 80 gratinerede mexicanske majschips, kylling, cheddar, salsa, crème fraîche, guacemole - gratinated mexican chips, chicken, cheddar, salsa, sour cream, guacemole, 808. ToRVEburger 18, panini, grillede skiver af oksefilet, løg, agurk, tomat, salat, dressing, pommes frites - panini, grilled slices of beef tenderloin, onions, tomato, salad, french fries 112. Stjerneskud 19, dampet og stegt rødspættefilet, ferskrøget laks, rejer, dressing, toast - steamed and fried fillet of plaice, smoked salmon, scrimps, dressing, toast 123. Ferskrøget laks 12,86 90 spinatfløde, flütes - smoked salmon, spinach cream, bread 141. Rejecocktail 12,86 90 nordsørejer, salat, dressing - scrimp cocktail, luxury north see scrimps, salad, dressing 152. Dagens Suppe 12, todays soup, bread 153. Luksus-tarteletter 11, stk. butterdejstarteletter, hønsekød i aspargescrèmesauce - 2 pieces patty shells, chicken meat, asparagus cream sauce

5 HOVEDRETTER maincourses 162. Laksesteak 27, (fedtfattig ret) bagt laksefilet uden ben, brune ris, grønsagssauté, pesto - (low fat dish) baked salmon filet, brown rice, vegetables, pesto 163. Wienerschnitzel 27, skåret af kalveinderlår, serveret med ærter francaise, pommes sautées, smørsauce - schnitzel of veal, served with french peas, pommes sautées, butter sauce 171. American Ribeye 35, steak af ribeye, kold persillesmør, friske grønsager, pommes frites - beef steak,cold parsly butter, vegestables of the season, French fries 173. Tournedos Bearnaise 41, af oksemørbrad, dagens grønsager, pommes frites, sauce Bearnaise - beef tenderloin, todays vegetables, French fries, sauce Bearnaise 174. Peberbøf Flambée 41, af oksemørbrad, pebersauce, pommes Anna, grilltomat, dagens grønsager - peppersteak flambé, pepper sauce, pommes Anna, grilled tomato, todays vegetables

6 OST & DESSERT cheese & sweets 181. Udvalg af oste 12,86 90 med tilbehør, brød og smør - selection of cheese, side dishes, bread and butter 182. Crêpes Suzette (min. 2 kuverter - flamberes ved bordet) - pr. pers. 17, flamberede pandekager, orange / citronsauce, vanilleiscréme - flamed sweet pancakes, orange / lemon sauce, vanilla ice cream, flamed at the table 183. Gateau Marcel 10,71 75 vanilleis - chocolate pie, vanilla ice cream 185. Coupe Danmark 10,00 70 Vanilleis, chokoladesauce, flødeskum - vanilla icecream, chocolate sauce, whipped cream

7 BØRNERETTER childrens menu 193. Børneburger 9,29 65 med pommes frites - hamburger steak with pommes frites 194. Fiskefilet 8,57 60 Hjemmepaneret fiskefilet, hvide kartofler, persillesovs - fried fillet of fish, potatoes, parsley sauce 196. Røde pølser 8,57 60 med pommes frites og ketchup - red sausages with French fries, ketchup 197. Isdessert 7,14 50 frugt, chokoladesauce - icecream, fruit, chocolate sauce Børnemenu kun for børn under 12 år childrens menu only for children u. 12 y.o.