Island 28/8 11/9 2012

Transkript

1 Island 28/8 11/ Indholdsfortegnelse: Info om turen - Hvorfor Island? - Formålet med turen? - Hvem omhandler aftalen? - Eleverne Helle og Lisa - Forventninger til turen Vejret Borg Planteskole i Hveragerdi - Planterskolen - Arbejdsopgaver - Forholdene - Standarten af planter - Vinterklargøring Gartnerskolen i Hveragerdi Skolen Huset Drivhusene Jorden Naturen og planter - Planter i naturen - Afgrøder - Dyreliv Plantesalg Forbedringer Idéer Konklusion 1

2 Info Hvorfor Island? Formålet med turen? Hvem omhandler aftalen? Eleverne: Helle 30 og Lisa 19 år Vi begyndte uddannelsen som Produktionsgartner i aug og afsluttede grundforløbet i dec. Samme år. For at øge vores job muligheder på arbejdsmarkedet tog vi begge en tilbygning af Anlægsgartner med skovbrug. Da der stadig ikke var fundet en læreplads efter ihærdig lærepladsjagt, er vi begge endt i skolepraktik. Forventninger til turen: Vi var en flok der blev tilbudt og komme til Island i to uger. Efter at have snakket om hvem der kunne tænke sig at komme med, kom vi sammen frem til Helle og Lisa, da spillede forskellige faktorer ind, som bl.a. mand og børn. Hvorfor udlandet? Vi sagde straks ja, for sådan et super tilbud siger man da ikke nej tak til. Med turen og det hele betalt, meget fornemt. Fx for sådan en ung, studerende, i skolepraktik, der bare VENTER på at få en praktikplads. Ville jo ellers ikke have råd, eller tid til, at tage ud og rejse. Vi valgte at tage imod tilbuddet af flere grunde. Nu hvor jeg ingen lærerplads har, og får hele turen betalt. Har jeg nu en helt fantastisk mulighed for at komme ud og opleve, lærer og se en masse ting. Få inspiration og idéer, som jeg kan bruge til noget fremover. Det kunne være spændende, at se hvordan vi ville kunne begå sig i udlandet både sprogligt, fagligt og personligt. Det kan måske gøre vores ansøgninger mere spændene, og muligvis lettere, få en lærerplads. Få lidt mere selvtillid, blive mere ansvarsbevidst og selvstændig. Bare det, at skulle rejse alene/ sammen med en veninde, har ingen af os prøvet før, og vi har allerede rykket os lidt, ved bare at tage af sted. Så bare få en helt fantastisk, spændene og lærerig tur. Vejret Temperaturen på Island er lidt koldere end i Danmark. Vejret var meget skiftende. Den ene dag regn, blæst og en temperatur på ca. 5 grader. Dagen efter solskin, næsten vindstille og en temperatur på grader. Mens vi var deroppe, oplevede vi både dejlig solskinsvejr, regnvejr, masser af blæst, og den sidste dag sneede det også lidt. Den meget vind gjorde at jorden hurtigt tørret efter en hel dag med regn. Det kan blive ned til minus 25 grader. De havde virkelig haft en rigtig god varm sommer, næsten uden nogen vind. Der var en periode, 20 dage i træk, hvor temperaturen, blev over de 20 grader. 2

3 Borg Planteskole Planteskolen Borg som var den planteskole vi arbejde på ligger også i byen Hveragerdi, hvor vi boede, Det er et ældre ægtepar som ejer det. De har haft det siden år I samme by, med 2000 indbyggere, ligger der også en anden den planteskole. Der har i alt været fire, som nu er slået sammen til to. Der ligger mange drivhuse, rundt omkring i byen. De havde åbent fra Både ejerne og de ansatte i planteskolen var rigtig søde og hjælpsomme, og vi havde fleksible arbejdstider arbejdstider på planteskolen, efter ejernes ønske. De dage hvor det var godt vejr, arbejdede vi længere og de dage hvor det var regnregn og blæs vejr kortere. De var rigtig gode til at finde forskellige opgaver vi kunne lave, så vi fik prøvet så muligt inden for årstidens ns gang. Der var ca. 10 minutters gang fra vores bolig til Borg. Nogle af arbejdsopgaverne var bl.a. rejse væltede planter udenfor i bedene, vande planterne, klippe og høste frø og klippe dem ned for vinteren, beskære rødder og top på stauder, fjerne ukrudt ukr og blade i potter og bede, sætte stauder i hus for vinteren, rengøre vandingsbakker over bordene, udsmidning af døde og planter der ikke kan sælges, pakke ordre. 3

4 Forholdene i planteskolen. Indretningen er lidt kedelig og det kan mærkes at ejerne ej er et ældre par, der ikke foretager de store tiltag og ændringer.. Ejerne var fleksible, hjælpsomme og imødekommende overfor os og en rigtig god hjælp. Kommunikationen, servicen, kropssproget og beklædningen manglede gnist og energi. Der var kun et lille lille udvalg af redskaber, tilbehør, gødning, brugskunst mv. Deres kunder kan gå frit over hele planteskolens areal, og kan tage selv. Det gør at de ikke har drypvanding mere. Folk rev slangerne ned, så der var for meget arbejde ved det. Så de vander med slange. Standarden på planterne på Island er ikke så høj som herhjemme. Planterne var i alt for små potter, som resulteret i at rødderne snoede sig rundt i potten. Det vil have betydning for planten senere, da den vil for svært ved at finde fodfæste. Senere når når rødderne og træet bliver større vil rødderne kvæle hinanden fordi de ligger ind over hinanden. Planterne manglede at blive opbundet. De høje tynde træer var bundet op på en ca meget lang bambus pind, som slet ikke rakte til træets længde. Det resultatett i, at træet top væltede ned ad træet. Hvis træet ikke bliver bundet op kan konsekvensen på længere sigt blive, at træet tilvokser i den hængende form og det vil være umuligt at rette op. I stedet for at potte planter op, hvor de er blevet for små til planterne, planterne, så klipper de rødderne af. Det kan medføre at planterne vil gå til. Borg Planteskole havde mange forskellige planter, men lidt af hver. Et meget lille udvalg ift. i Danmark. Ejeren fortalte at de Islandske planternes farver om sommeren er stærkere, men det er svært at vurdere det, da der ikke var meget tilbage da vi var deroppe. 4

5 Nogle få af de stedsegrønne buske og træer trives dog bedre på Island. Det var bl.a. Thuja, Cypres, Taks og Sukkertoppen. Nogle af grundene kunne bl.a. være at det blæser meget, så potterne tørre hurtigt og de må vande ofte. De spare ikke på vandet, da de har rigtig meget af det. Vinterklargøringen var i fuld gang da vi var deroppe og vi var med til at høste frø, nedklippe, beskære planter og sætte dem frostfrit. Derudover klippede vi rødder på stauderne og satte dem tilbage i bedet. En af opgaverne var også at skulle smide både døde og levende planter ud. Der blev smidt levende planter ud der ikke ville blive solgt, da det ville være dyre at passe planterne med bl.a. vand, gødning, vedligeholdelse, varme, lys og bekæmpelse af skadedyr. Gartnerskolen i Hveragerdi på Island Skolen: Vi havde ikke så meget kontakt til skolen. Vi havde et par personer vi kunne kontakte, hvis der var noget eller vi havde spørgsmål. Der var dog opstået nogle misforståelser mellem JU og Gartnerskolen på Island omkring bl.a. mad og boligforhold, men det blev løst da vi kom derop. Selve gartnerskolen lå et par minutters gang derfra. Hvor vi spiste til middag. De alle sammen var så søde og venlige mod os. De var gode til at hjælpe os, og det gik fint med at kommunikere sammen, da nogle af dem, kunne dansk. Vi var kort inde i deres drivhuse og se deres planter, men de havde desværre ikke tid til at sætte tid af til at fortælle os om deres valg af planter og noget om dem. Deres drivhuse og arealerne omkrig var meget gamle og forfaldne og kunne godt trænge til en kærlig hånd og en oprydning. Huset vi boede i var et stort gammelt hus, som var skolens gamle forstanderbolig. Vi havde helt for os selv, og det var meget hyggeligt. Huset var dog ikke i den bedste stand. Der var hele tiden problemer med nogle ting i huset, men pedellen kom og lavede tingene løbende. Drivhusene: De har flere drivhuse, og især to huse vækker interesse. Det mest imponerende var Gartnerskolens store eksotiske drivhus. Fyldt med alle mulige forskellige eksotiske planter. I det ene hus har de grøntsags planter som tomater, agurk og peberfrugt som vi har herhjemme. I det andet er der udelukkende troppeplanter som kaffe, bananer og figener mv. Det er ret så fascinerende, at de kan gro banan planter deroppe. De bruger rigtig meget lys og varme til at kunne have de planter i deres drivhuse. Lyset var kæmpe store spotlight som hængte i loftet over planterne. De skinnede ligeså kraftigt som stadionlygter, og man blev næsten blændet af alt det lys. Der var mange store rør i væksthusene, som går gennem rør i hele drivhuset. Varmen kommer fra varmekilderne. Det er på den måde de varmer husene op. Luftfugtigheden i de to drivhuse er høj og de vander og gøder meget. På grund af de bruger vand fra varmekilderne til at varme husene op, lugter der af æg. 5

6 Jorden Når de blander jord består blandingen af 6 trillebøre af den grove islandske jord og 1 pose spagnum. De får jævnligt afleveret et lastbillæs med vulkanaske, som du blander i jorden for at neutralisere og gøre jorden luftig. I toppen af potterne ligger de et sandlag sandlag og små sten til at holde ukrudt nede. Der er minimalt af ukrudt i potterne. Naturen 6

7 Planter i naturen: De har rigtig mange træer og buske rundt omkring på deres grønne arealer. De har især træer og buske som grantræer som bl.a. Sitkagran, Fyr, Røn og Lindetræer. De har Cypres, Thuja, roser og stauder der er meget hårdføre og kan klare deres skiftende vejr. Afgrøder: De har rigtig mange af de samme afgrøder som vi har i Danmark, men arealerne er begrænset, da hovedparten er klippegrund. Byg, Hvede, Kartofler, Raps, Græs og græs der laves til hø til dyrene Dyreliv: De har køer, hvor de har egen produktion af mælkeprodukter, men ikke nok til selv at brødføde hele landet befolkning, så de må indportere både mælkeprodukter og kød fra bl.a. Danmark. De har grise som bruges til kød. Får som går oppe i fjeldene og hentes ned om vinteren. Det tager en uge at hente fårene ned og de folk der henter fårene ned må overnatte i små hytte i fjeldene. Kødet på Island er ekstremt dyrt. De lever af turister der vil ride på Islandske Heste. Rideskolerne der lever af turister og vise dem rundt i den Islandske natur, har rigtig mange heste. Rideskolen vi besøgte havde ture der varede fra 2 timer til 10 timer. Hunde og katte bruges til kæledyr. Plantesalg Planteskolen kunder er både private, blomsterbutikker mv. og de har en bred kundekreds. Blomsterbutikkerne er især interesseret i Thuja og Cypres, som de laver kranse af til begravelser. På Island er der rigtig mange steder hvor de sælger planter, og der er næsten drivhuse med salg på hver gadehjørne, og det er mærkeligt at økonomien kan løbe rundt for alle de steder. De fleste steder er dog forfaldne og se ikke indbydende ud. Forbedringer Der bliver brugt utrolig meget tid på at rejse planter op hver morgen. Det kunne afhjælpes og spares meget tid på, hvis der blev sat et læhegn op rundt omkring planteskolen og inde på arealet, for at skabe læ for planterne. Det vil også afvikle at planterne udtørre så hurtig og de vil spare på vandet. Det kan endvidere afhjælpe på udtørringen og bevare fugtigheden ved at dække halm omkring planterne og undgå ukrudt. Større potte, vil forhindre at rødderne snor sig rundt om planterne og senere dør. Det vil også gavne de store træer med en bedre indramning og opbinding, så træerne i vælter i blæsten og får skader og vedholder den oprette vækst. Idéer Næste gang, der er skolepraktikanter, som skal ud og rejse. Kunne det være fedt, at komme til et større land, med mere gang i produktionen af planter. Da der ikke forgår, nær så meget indenfor 7

8 produktion og salg af planter, som der gør herhjemme, og andre steder for den sags skyld. Fx nede sydpå, hvor de eksportere med frugter, som ananas, og appelsiner. Se Palmer og hibiscus vokse vildt. Opleve et helt anderledes klima, og se hvilke flotte og sjove eksotiske planter, der kan gro dernede sydpå. Eller Tyskland og Holland, som er et par af de lande, der eksportere flest planter i verden. Samt England. Hvor de har nogle fantastiske store haver, masser af flotte roser og fede tagterrasser. Alt i alt, en helt fantastisk tur! Kan klart anbefales! Konklusion Det fik Helle ud af turen: Jeg fandt ud af at jeg udmærket kunne begå os i udlandet både sprogligt, fagligt og personligt. Fra vores uddannelse kunne Jeg se kvaliteten og standarten på planterne, beskæringen og vedligeholdelsen ikke var optimal. Det er tydeligt at mærke, at ejerne er ældre mennesker. Tempoet er langsomt og det ville gavne stedet hvis der blev fortaget lidt ændringer og opfrisket rundt omkrig. Vejret havde stor betydning for dagens gang og gøremål, da vejret var meget skiftende. Vi fik forskellige opgaver vi kunne lave, så vi fik prøvet så muligt inden for årstidens gang. Vi havde velkendte arbejdsopgave som vinterklargøring, beskæring og vedligeholdelse, ting som vi også har herhjemme, erfaringer vi kunne tage med hjem og tage i betragtning og erfaringer vi ikke vil tage med hjem. Vi erfarede, at vi kunne se vi havde fået en stor viden og lært rigtig meget fra vores uddannelse og praktiske arbejde på skolen i Beder, som vi kunne benytte i vores arbejde på Island. Vi havde ikke så meget kontakt med Gartnerskolen, og det var rigtig meget synd. Vi ville gerne have fulgt deres undervisning, været med nogle dage i deres drivhuse og arbejde og fået noget at vide om forholdene og planterne. De bruger rigtig meget lys og varme for at kunne have tropeplanter i deres drivhuse. De har planter som ellers kun ses på varmere himmelstrøg. Det er mærkeligt at der er så mange steder der sælges planter og, at økonomien kan løbe rundt for alle de steder. At de ikke udkonkure hinanden, men markedet er måske stort nok til alle selvom drivhusene er forfaldne. I forhold til deres planter i naturen, så har de flere grønne områder både i byerne og ude omkring byerne som bliver passet tilfredsstillende. Det fik Lisa ud af turen: Vi klarede at finde rundt i byen, og spørge om hjælp. På det personlige, fik jeg helt sikkert en hel del ud af det. Da jeg så alle de eksotiske planter, fik jeg bare rigtig meget lyst til a tage ud og rejse igen. Ned sydpå, hvor der gror Annans og appelsiner. Lærte at klare mig selv, og være langt væk fra familien. Det gik bedre end forventet. Selvom der var problemer i starten, og jeg bare havde lyst til at tage hjem, gik der ikke lang tid før jeg vente mig til det. Begyndte at slappe af, og faktisk nyde det. Så er det jo også bare super fedt, at kan få lov til, og 8

9 rejse ud i verden, og opleve, et helt andet klima og anderledes planter, se en masse nyt... Måske have større mulighed og mere selvtillid til bedre, at ville kunne få en lærerplads. Man får både en på opleveren, ny viden, og noget på den personlige plan. Selvom der på turen, gik en del galt, holdte vi humøret oppe. Så lærte vi af det. Så man kan i hvert fald ikke sige at vi ikke har lært noget, eller ingenting fik ud af det. Ville uden videre tage af sted igen, hvis jeg fik tilbuddet. Synes det gik okay. I betragtning af, at det var første gang. Begge: Vi synes helt klart, det er værd og indføre. Især for dem som ikke ellers har mulighed for, at komme ud og rejse, enten på grund af økonomien eller børn osv. Det er utrolig læreridt både personligt og fagligt. Vi blev virkelig positivt overrasket, af alle de mange forskellige planter de har. Havde alligevel ikke forventet så mange forskellige planter på Island. Det fedeste var nok at de kunne gro bananer deroppe. Lisa tog to bananer med hjem, en gul og en grøn. De smagte faktisk fint, dog i mini størrelse. Lærte at se på kvaliteten af varerne/planterne. Deres kvalitet af nogle af planterne, specielt træerne, var ikke lige så god som herhjemme. På grund af deres skæve stammer, og mangel på opbinding af træerne. Mange af deres potteplanter, som var i for små potter, hvor en masse rødder stak ud. Planterne skulle have været pottet om i større potter. I stedet blev rødderne, i bunden af potterne, bare klippet af. Nu til dags, er der mange unge, eller folk i job, som vælger eller bliver sendt til et andet land. For at få bedre viden og forståelse, samt måske skabe kontakter, og følge med i udviklingen, indenfor det valgte fag. Så vi herhjemme i lille Danmark, kan følge med i udviklingen. Fik brugt mit engelske. Lærte at begå sig i et fremmed land, og kommunikere med folk. Stå på egne ben, og tage ansvar for en selv. Kunne se forskel, på en god kvalitet vare og en dårlig kvalitet vare. Set Islands natur, og dens mange planter. Hvordan de trives og gror. Kritik: Vi synes ikke standarden var nær så god som herhjemme. Der var ikke så meget at lave. Vi lavede meget det samme. Vi klippede en del, og stillede planter på plads, samt rejste planter op og fjernede for ukrudt. Meget det samme som herhjemme. Dog prioriterer de noget anderledes. Ved mange af planterne stak der masser af rødder ud i bunden på dem. I stedet for at potte dem om, som vi ville gøre, skulle vi klippe rødderne af i bunden. Mange af deres træer, var en DEL skæve, også selvom de havde en pind, at stå op af. Der var mange som manglede en pind. De skulle have været båndet op for længst. Nogle af stammerne var endda helt bølgeformede. 9