EKSPORT VÆKST BALANCE Udenrigshandel Fødevareklyngen eksporterer til hele verden

Transkript

1 EKSPORT VÆKST BALANCE Udenrigshandel Fødevareklyngen eksporterer til hele verden

2

3 Indholdsfortegnelse Side Indholdsfortegnelse 3 Indledning 5 Den overordnede udvikling 6 Diskretionerede varer 7 Tabeller 1 Varegrupper eksport Varegrupper import Lande størst eksport Lande størst import Varegrupper top 10 handelspartnere Varegrupper alle lande Europa EU Europa Øvrige Asien Øst- og Sydøstasien Asien Centralasien Asien Mellemøsten Asien Sydasien Nordamerika Mellem- og Sydamerika Afrika Oceanien Udefineret Diskretioneret eller uoplyst Indeks 252 3

4 4

5 Indledning Dette er et opslagsværk med information om fødevareklyngens samlede udenrigshandel. Formålet med at definere en erhvervsklynge er overordnet at synliggøre et erhvervs samlede styrke. Der findes ikke en entydig dansk eller international teoretisk eller metodisk definition af begrebet erhvervs- eller fødevareklynge. Et væsentligt bidrag til debatten og afgrænsningen er leveret af Michael E. Porter, der definerer en klynge som: A cluster is a geographically proximate group of interconnected companies and associated institutions in a particular field, linked by commonalities and complementarities 1. Den geografiske afgrænsning af en klynge kan være en by, region, et land eller nabolande, alt efter afgrænsningsparameteren. Landbrug & Fødevarer har med udgangspunkt i Porters definition opstillet udenrigshandlen for fødevareklyngen i hele Danmark. Definition af Fødevareklyngens overordnede områder Den danske udenrigshandel er opgjort på knap forskellige varekoder i 2016-dataene. Disse koder er defineret af Danmarks Statistik på baggrund af FN s Kombinerede Nomenklatur (KN), heraf navnet KN08, der henviser til, at disse varekoder er 8-cifrede. Al udenrigshandel til og fra Danmark klassificeres efter dette system 2. Ud fra disse koder har Landbrug & Fødevarer defineret fødevareklyngen, som overordnet set består af tre grupperinger: Fødevarer: Alle varer, der direkte eller indirekte er egnet som menneskeføde. Fødevarer dækker både madvarer og drikkevarer samt varer, der ikke i sin nuværende handelsform umiddelbart kan spises, før der sker en forarbejdning heraf, fx korn. : Vegetabilske og animalske produkter, der ikke er egnet som menneskeføde, fx minkskind. Agro-teknologi: Varer, der anvendes i direkte tilknytning til fødevareklyngens produktion. Agro-teknologi inkluderer maskiner til jordbrugsproduktion samt til forarbejdning af produkter herfra i nærings- og nydelsesmiddelindustrien. Publikationen er baseret på data fra Danmarks Statistik. De her præsenterede data er lidt mere præcise mht. landefordelingen af diskretionerede varer end et opslag i vil være. Det betyder samtidig, at opgørelsen af de berørte lande værdimæssigt er lidt højere, end et enkelt opslag i statistikbanken vil vise. Men, naturligvis, ikke højere end at summen af alle lande tillagt de sidste ikke-landefordelte diskretionerede varer fortsat giver 634 mia. kr. for samlet dansk vareeksport i 2016, jf. seneste opgørelse fra Danmarks Statistik. Publikationen er som tidligere nævnt tænkt som et opslagsværk. For egentlige analyser henvises til de rapporter og markedsnotater, der findes under God læselyst. Marts 2017 Landbrug & Fødevarer 1 Location, Competition, and Economic Development: Local Clusters in a global Economy: Porter, Michael E.; Economic Development Quarterly, Feb2000, Vol. 14 Issue 1, p15, 20p, 4 diagrams. 2 De danske oversættelser af koderne med seneste opgjorte tal er frit tilgængelige på Danmarks Statistiks hjemmeside 5

6 Den overordnede udvikling 2016 Fødevareklyngen eksport blev på 156,4 mia. kr. i 2016, eller 490 mio. kr. lavere end i Klyngen står for 24,6 pct. af den samlede danske vareeksport på 634 mia. kr. EU28 (inkl. Storbritannien) aftog 61 procent af fødevareklyngens varer i 2016, mens Asien aftog 21 pct.. Eksporten fra fødevareklyngen repræsenterede 37 pct. af Danmarks samlede varehandel til Asien. Eksporten Mia. kr. Fødevarer Agro-teknologi Kilde: Landbrug & Fødevarer Danmarks samlede import af fødevarer var på 69 mia. kr. i Dertil kommer de biobaserede produkter med 25 mia. kr. samt agro-teknologi på knap 10 mia. kr. Samlet import af fødevarer, biobaserede produkter og agro-teknologi landede på 104 mia. kr. i Ikke alle varer går til direkte forbrug. En vis andel forarbejdes eller indgår direkte eller indirekte i andre varer med senere indenlandsk salg eller eksport til følge. Importen Mia. kr. Fødevarer Agro-teknologi Kilde: Landbrug & Fødevarer 6

7 Diskretionerede varer Danmark er en lille og åben økonomi. At den er åben kan blandt andet aflæses i den samlede udenrigshandel, heraf vareeksporten som udgjorde 634 mia. kroner i 2016 til cirka 250 lande/handelsdestinationer. Fødevareklyngen er en væsentlig bidragsyder til den samlede handel ud af landet, med en andel på knap 25 pct. af vareeksporten. Danmarks Statistik anvender forskellige internationalt anvendte nomenklaturer 3 til at klassificere udenrigshandlen. Den mest detaljerede er den kombinerede nomenklatur, også kaldet KN08, hvor den samlede udenrigshandel kan opgøres på knap varenumre. Der er tilfælde, hvor hensyn til enkeltvirksomheders forretning betyder, at den komplette handelsinformation ikke er offentlig tilgængelig. I sådanne tilfælde er varen i et vist omfang diskretioneret. Eksporten er ikke diskretioneret, så længe der alene ses på hele år og det ikke yderligere opdeles på landeniveau. For hver yderligere opdeling af disse varenumre, sker en fordobling af detaljeringsniveauet. Fordeles alle disse varenumre ud på 200 lande vil der teoretisk set være forskellige kombinationer. På dette detaljeringsniveau opnås et unikt indblik i handlen og i visse tilfælde er denne viden lidt for præcis, da enkeltvirksomheder direkte ud af den officielle statistik kan aflæse egne tal. Af konkurrencehensyn er det således ikke altid, at den fulde handelsinformation frigives af Damarks Statistik. Alt efter graden af diskretionering sløres den 8-cifrede varekode. I visse tilfælde er det endda landeangivelsen, der ikke er oplyst. Eksempel Som et tænkt eksempel kunne det være KN08-varekoden Bagagebærere til cykler, hvor varen fordelt på lande er diskretioneret til 8714HHHH, hvilket betyder, at det ikke længere er muligt at identificere om der er tale om en bagagebærer til en cykel, eller en anden reservedel til cykler, knallerter eller motorcykler. De første fire cifre giver en begrænset, med dog fortsat vigtig, information om varen. Et enkelt direkte udtræk fra Danmarks Statistiks hjemmeside, fordelt på lande, giver cirka 250 lande/handelsdestinationer. Udtrækket viser, at den samlede eksport i 2016 var på 634 mia. kr., men heraf er varer for over 65 mia. kr. i en vis udstrækning diskretioneret og ikke fordelt ud på lande. Du får en mere præcis information i denne publikation Det er muligt samlet set at lave en mere præcis fordeling af eksporten end umiddelbart opgjort via Da vi mener, det er vigtigt at have så præcise tal som muligt for den faktiske handelsrelation til et land, har vi gjort det. Det betyder dog, at opgørelsen af de berørte lande er lidt højere end et enkelt opslag i vil vise. Men, naturligvis, ikke højere end at summen af alle lande tillagt de sidste ikke-landefordelte diskretionerede varer fortsat giver 634 mia. kr. for samlet dansk vareeksport i 2016, jf. seneste opgørelse fra Danmarks Statistik. Hvis der tages udgangspunkt i alle lande, hvor den enkelte varekode er helt eller delvist diskretioneret, men dog stadig landekodet, vedrører det varer for 65 mia. kr. i Der er tale om en stigning på knap 4 mia. kr. i forhold til Når der ses på den samlede eksport, er der på ingen måde et entydigt mønster af, at varer til visse lande/regioner er yderligere diskretioneret end andre. For yderligere oplysninger henvises til tabel 7 sidst i publikationen, eller ved Danmarks Statistik vedr. det lovmæssige grundlag for Danmarks Statistiks arbejde samt datafortrolighedspolitik. 3 En nomenklatur er en hierarkisk klassifikationsnøgle af store systematiske datamængder, her udenrigshandlen. 7

8 Eksporten Tabel Fødevarer kr. Svinekød Mejeri Fisk og skaldyr Sammensatte fødevarer Drikkevarer Kiks, brød og bagværk Korn Olier og fedtstoffer Oksekød Sukker og sukkervarer Fjerkrækød Andre fødevarer Frugt og nødder Grøntsager Kaffe og krydderier Æg Biprodukter spiselige Foder Frø Planter Udsæd Træ Vegetabilier ikke spiselige Pelsskind Huder Avlsdyr Enzymer Olier og fedtstoffer ikke spiselige Biprodukter Andet Maskiner jordbrug mv Maskiner næringsmiddelindustrien Emballage fødevarer Gødning Plantebeskyttelse Fødevareklyngen anden dansk varehandel Dansk varehandel i alt Fødevareklyngens andel (pct) 24,5 25,2 24,5 24,6 24,6 8

9 Importen Tabel Fødevarer kr. Svinekød Mejeri Fisk og skaldyr Sammensatte fødevarer Drikkevarer Kiks, brød og bagværk Korn Olier og fedtstoffer Oksekød Sukker og sukkervarer Fjerkrækød Andre fødevarer Frugt og nødder Grøntsager Kaffe og krydderier Æg Biprodukter spiselige Foder Frø Planter Udsæd Træ Vegetabilier ikke spiselige Pelsskind Huder Avlsdyr Enzymer Olier og fedtstoffer ikke spiselige Biprodukter Andet Maskiner jordbrug mv Maskiner næringsmiddelindustrien Emballage fødevarer Gødning Plantebeskyttelse Fødevareklyngen anden dansk varehandel Dansk varehandel i alt Fødevareklyngens andel (pct) 17,3 18,1 18,0 18,4 18,2 9

10 Eksport største aftagerlande Tabel 03 Fødevareklyngen Danmark i alt kr. Verden Europa EU Tyskland Sverige UK Polen Holland Italien Frankrig Spanien Finland Grækenland Øvrige Europa Norge Schweiz Færøerne Asien Øst og Sydøstasien Kina (ekskl. Hong Kong) Japan Vietnam Hong Kong Sydkorea Centralasien Rusland Mellemøsten Saudi Arabien De Forenede Arabiske Emirater Oman Nordamerika USA Grønland Canada Sydamerika Den Dominikanske Republik Afrika Egypten Oceanien Australien Antarktis Diskretioneret el. uoplyst

11 Import største importørlande Tabel 04 Fødevareklyngen Danmark i alt kr. Verden Europa EU Tyskland Holland Sverige Polen Italien Frankrig UK Spanien Belgien Irland Øvrige Europa Norge Færøerne Island Asien Øst og Sydøstasien Kina Indonesien Malaysia Vietnam Thailand Centralasien Rusland Mellemøsten Israel Iran De Forenede Arabiske Emirater Nordamerika Grønland USA Canada Sydamerika Argentina Afrika Sydafrika Oceanien New Zealand Diskretioneret el. uoplyst

12 Top 10 handelspartnere Tabel 05 Import Eksport Svinekød ton kr ton kr. Tyskland Tyskland Polen Japan Holland Kina (ekskl. Hong Kong) Spanien Polen Sverige UK Italien Italien Kina (ekskl. HK) Australien Frankrig USA Norge Sverige Portugal Frankrig Andre lande Andre lande I alt I alt Mejeri ton kr ton kr. Tyskland Tyskland Holland Sverige Sverige UK UK Kina (ekskl. Hong Kong) Italien Diskretioneret Frankrig Holland Belgien Finland Polen Spanien Irland USA New Zealand Japan Andre lande Andre lande I alt I alt Fisk og skaldyr ton kr ton kr. Norge Tyskland Grønland Norge Færøerne Italien USA Sverige Canada UK Tyskland Frankrig Sverige Holland Polen Polen UK Vietnam Kina (ekskl. HK) Kina (ekskl. Hong Kong) Andre lande Andre lande I alt I alt 12

13 Top 10 handelspartnere Tabel 05 Import Eksport Sammensatte fødevarer ton kr ton kr. Tyskland UK Sverige USA Holland Saudi Arabien Irland Tyskland Grækenland Sverige Polen Grækenland Frankrig Australien UK Malaysia Belgien Finland Rumænien Kina (ekskl. Hong Kong) Andre lande Andre lande I alt I alt Drikkevarer ton kr ton kr. Italien Tyskland Frankrig Italien Tyskland Sverige UK UK Holland Norge Spanien Finland Chile Holland Sverige Grønland Sydafrika Polen USA Spanien Andre lande Andre lande I alt I alt Kiks, brød og bagværk ton kr ton kr. Tyskland Saudi Arabien Sverige Tyskland Holland Sverige Italien Norge Belgien UK UK Kina (ekskl. Hong Kong) Polen USA Frankrig Hong Kong Norge De Forenede Arabiske Emirater Østrig Spanien Andre lande Andre lande I alt I alt 13

14 Top 10 handelspartnere Tabel 05 Import Eksport Korn ton kr ton kr. Tyskland Tyskland Sverige Spanien Polen Holland Italien Frankrig Holland Sverige Rusland Vietnam Belgien Irland Frankrig Canada Letland UK Litauen Tyrkiet Andre lande Andre lande I alt I alt Olier og fedtstoffer ton kr ton kr. Tyskland Sverige Malaysia Diskretioneret Sverige Holland Indonesien Norge Holland Uruguay Norge Tyskland Italien Polen Luxembourg Finland Frankrig USA Spanien UK Andre lande Andre lande I alt I alt Oksekød ton kr ton kr. Holland Tyskland Tyskland Spanien Polen Italien Italien Sverige Irland Holland UK UK Østrig Grækenland Litauen Frankrig New Zealand Finland Frankrig Portugal Andre lande Andre lande I alt I alt 14

15 Top 10 handelspartnere Tabel 05 Import Eksport Sukker og sukkervarer ton kr ton kr. Tyskland Tyskland Sverige Sverige Belgien Norge Holland Grækenland Frankrig Finland Luxembourg UK UK Holland Polen Italien Østrig Polen Italien Island Andre lande Andre lande I alt I alt Fjerkrækød ton kr ton kr. Tyskland Sverige Holland Tyskland Sverige Holland Frankrig UK Polen Finland UK Frankrig Litauen Sydkorea Ungarn Sydafrika Norge Polen Thailand Grønland Andre lande Andre lande I alt I alt Andre fødevarer ton kr ton kr. Tyskland Sverige Sverige Tyskland Holland Frankrig UK Norge Frankrig Holland Italien UK Irland USA Belgien Spanien Polen Grønland Finland Italien Andre lande Andre lande I alt I alt 15

16 Top 10 handelspartnere Tabel 05 Import Eksport Frugt og nødder ton kr ton kr. Holland Sverige Tyskland Finland Spanien Tyskland Italien Norge Sverige UK USA Holland Polen Island UK Grønland Belgien Færøerne Tyrkiet Polen Andre lande Andre lande I alt I alt Grøntsager ton kr ton kr. Holland Sverige Tyskland Tyskland Spanien UK Italien Norge Belgien Holland Sverige Italien Frankrig Grønland Polen Egypten Kina (ekskl. HK) Belgien Tyrkiet Færøerne Andre lande Andre lande I alt I alt Kaffe og krydderier ton kr ton kr. Tyskland Sverige Sverige Island Brasilien Tyskland Holland Norge Spanien Grønland UK Japan Polen Færøerne Colombia USA Italien UK Indien Polen Andre lande Andre lande I alt I alt 16

17 Top 10 handelspartnere Tabel 05 Import Eksport Æg ton kr ton kr. Tyskland Holland Holland Tyskland Ukraine Sverige Sverige UK USA Polen Belgien Australien Polen Schweiz Argentina Tunesien Finland Grønland UK Hong Kong Andre lande Andre lande I alt I alt Biprodukter spiselige ton kr ton kr. Tyskland Sverige Holland Tyskland Belgien Polen Luxembourg Spanien Brasilien Norge Sverige Italien UK Belgien Spanien Finland Argentina Japan Italien Rusland Andre lande Andre lande I alt I alt Foder ton kr ton kr. Tyskland Norge Argentina Sverige Holland Tyskland Rusland Italien Paraguay Grækenland Norge Irland Belgien Rusland Polen Polen Kina (ekskl. HK) Kina (ekskl. Hong Kong) Brasilien Finland Andre lande Andre lande I alt I alt 17

18 Top 10 handelspartnere Tabel 05 Import Eksport Frø ton kr ton kr. Ghana Tyskland Tyskland Holland Holland Diskretioneret Elfenbenskysten UK Frankrig Frankrig Sverige Italien Benin Kina (ekskl. Hong Kong) Kina (ekskl. HK) Sverige Japan Ungarn Letland USA Andre lande Andre lande I alt I alt Planter ton kr ton kr. Holland Tyskland Tyskland Sverige Italien Holland Polen Norge Belgien UK Sverige Finland UK Frankrig Frankrig Polen Spanien Schweiz Litauen Italien Andre lande Andre lande I alt I alt Udsæd ton kr ton kr. Tyskland Tyskland Frankrig Sverige Sverige Norge Holland Finland Belgien Frankrig Litauen Letland Tjekkiet UK Letland Litauen Italien Holland Estland Polen Andre lande Andre lande I alt I alt 18

19 Top 10 handelspartnere Tabel 05 Import Eksport Træ ton kr ton kr. Estland Tyskland Letland Kina (ekskl. Hong Kong) Sverige UK Rusland Sverige Tyskland Belgien Polen Frankrig Portugal Holland USA Norge Litauen Polen Holland Tjekkiet Andre lande Andre lande I alt I alt Vegetabilier ikke spiselige ton kr ton kr. Tyskland Japan Chile Tyskland Filippinerne USA Indien Kina (ekskl. Hong Kong) USA Sverige Frankrig Frankrig Kina (ekskl. HK) UK Holland Rusland Indonesien Belgien Sydkorea Canada Andre lande Andre lande I alt I alt Pelsskind ton kr ton kr. Polen Kina (ekskl. Hong Kong) Holland Hong Kong Grækenland Cambodia Norge Vietnam Litauen Thailand Finland Sydkorea USA Polen Sverige Italien Kina (ekskl. HK) Finland Spanien Tyskland Andre lande Andre lande I alt I alt 19

20 Top 10 handelspartnere Tabel 05 Import Eksport Huder ton kr ton kr. Tyskland Italien Sverige Tyskland Litauen Polen Italien Sverige UK Kina (ekskl. Hong Kong) Frankrig Holland Brasilien Mexico Spanien Japan Holland Ukraine Belgien Serbien Andre lande Andre lande I alt I alt Avlsdyr ton kr ton kr. Sverige Holland UK Tyskland Frankrig Polen Tyskland Belgien Slovakiet Sverige Finland Finland USA Egypten Holland Thailand Belgien Østrig Irland Sydafrika Andre lande Andre lande I alt I alt Enzymer ton kr ton kr. USA USA Tyskland Holland Kina (ekskl. HK) Tyskland Holland Frankrig Japan Kina (ekskl. Hong Kong) Belgien Diskretioneret Canada Tyrkiet Finland Rusland Brasilien Italien UK Belgien Andre lande Andre lande I alt I alt 20

21 Top 10 handelspartnere Tabel 05 Import Eksport Olier og fedtstoffer ikke spiselige ton kr ton kr. Tyskland Sverige Rusland Norge Sverige Holland Holland Tyskland Norge Island Indonesien UK Brasilien Belgien Polen Polen UK USA Finland Irland Andre lande Andre lande I alt I alt Biprodukter ton kr ton kr. Sverige Tyskland Tyskland Norge Norge USA Polen Holland Argentina Frankrig Holland Østrig Rusland UK Færøerne Litauen Finland Rusland Mexico Sverige Andre lande Andre lande I alt I alt Andet ton kr ton kr. Tyskland Tyskland Holland Norge Frankrig Sverige UK Polen Sverige UK USA Holland Island Frankrig Italien Kina (ekskl. Hong Kong) Belgien Ukraine Norge USA Andre lande Andre lande I alt I alt 21

22 Top 10 handelspartnere Tabel 05 Import Eksport Maskiner jordbrug mv ton kr ton kr. Tyskland Sverige Sverige Tyskland Polen Norge UK USA Frankrig Frankrig Holland Polen Italien UK Belgien Ukraine Østrig Rusland USA Australien Andre lande Andre lande I alt I alt Maskiner næringsmiddelindustrien ton kr ton kr. Tyskland USA Holland Tyskland USA Rusland Polen Spanien Kina (ekskl. HK) Kina (ekskl. Hong Kong) UK Norge Italien Frankrig Sverige UK Slovakiet Holland Tjekkiet Polen Andre lande Andre lande I alt I alt Emballage fødevarer ton kr ton kr. Tyskland Holland Sverige Frankrig Frankrig Canada Holland Libanon Kina (ekskl. HK) Sverige Tyrkiet Sydkorea Bulgarien Tyskland Spanien Polen Tjekkiet Belgien Taiwan Island Andre lande Andre lande I alt I alt 22

23 Top 10 handelspartnere Tabel 05 Import Eksport Gødning ton kr ton kr. Tyskland Sverige Holland Letland Rusland Island Finland Litauen Polen Norge Norge Tyskland Letland Grønland UK Polen Litauen Færøerne Frankrig Finland Andre lande Andre lande I alt I alt Plantebeskyttelse ton kr ton kr. Tyskland Sverige Frankrig Litauen Belgien Finland Spanien Letland Holland Tyskland Italien Frankrig UK Norge Sverige Polen Schweiz Spanien Ungarn Estland Andre lande Andre lande I alt I alt 23

24 Belgien Tabel 06 Europa EU28 Import Eksport Svinekød Mejeri Fisk og skaldyr Sammensatte fødevarer Drikkevarer Kiks, brød og bagværk Korn Olier og fedtstoffer Oksekød Sukker og sukkervarer Fjerkrækød Andre fødevarer Frugt og nødder Grøntsager Kaffe og krydderier Æg Biprodukter spiselige Foder Frø Planter Udsæd Træ Vegetabilier ikke spiselige Pelsskind Huder Avlsdyr Enzymer Olier og fedtstoffer ikke spiselige Biprodukter Andet Maskiner jordbrug mv Maskiner næringsmiddelindustrien Emballage fødevarer Gødning Plantebeskyttelse Fødevareklyngen i alt anden dansk varehandel Dansk varehandel i alt Fødevareklyngens andel (pct) 15,3 18,1 16,6 24

25 Bulgarien Tabel 06 Europa EU28 Import Eksport Svinekød Mejeri Fisk og skaldyr Sammensatte fødevarer Drikkevarer Kiks, brød og bagværk Korn Olier og fedtstoffer Oksekød Sukker og sukkervarer Fjerkrækød Andre fødevarer Frugt og nødder Grøntsager Kaffe og krydderier Æg Biprodukter spiselige Foder Frø Planter Udsæd Træ Vegetabilier ikke spiselige Pelsskind Huder Avlsdyr Enzymer Olier og fedtstoffer ikke spiselige Biprodukter Andet Maskiner jordbrug mv Maskiner næringsmiddelindustrien Emballage fødevarer Gødning Plantebeskyttelse Fødevareklyngen i alt anden dansk varehandel Dansk varehandel i alt Fødevareklyngens andel (pct) 8,0 25,1 29,0 25

Vis mere