Undervisningsbeskrivelse

Transkript

1 Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Maj-juni, 12/13 Institution VoksenUddannelsescenter Frederiksberg (VUF) Uddannelse Fag og niveau Lærer Hf-e Biologi B Jeanette Hyldal Vollmer Hold 607 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Celler Titel 2 Livet i Søen Titel 3 Mad og Sundhed Titel 4 Genetik Titel 5 Evolution Titel 6 Livssstil og sygdom Titel 7 Immunforsvaret Titel 8 Narkotika Titel 9 Biodiversitet Side 1 af 10

2 Titel 1 Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende stof Hansen NS; Hestbech G; Kahl I; Marcussen L; Marker H (2005) Biologibogen, 2. udg. Systime. S Foghsgaard L (2008). Nøgen snegl stjæler gen fra alge. Videnskab.dk d. 28 november 2008 ( eller Grønli KS (2011). Motion giver mental gevinst. Videnskab.dk 28. september 2011 ( eller Væsentligste arbejdsformer Mikroskopi: Mundhuleskrab, vandpest og osmose 40 lektioner á 25 minutter energiproduktion i forbindelse med kulhydraternes cellulære omsætning respiration, fotosyntese Klasseundervisning/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Side 2 af 10

3 Titel 2 Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende stof Egebo LA, Paludan-Müller P, Torp KC, Ussing S (2009). Biologi til tiden, 2. udgave, Nucleus S Hansen NS; Hestbech G; Kahl I; Marcussen L; Marker H (2005) Biologibogen, 2. udg. Systime Tybirk K (2000) Ammoniak kan ødelægge naturen. Aktuel Naturvidenskab, 1, s. 4-7 : - Makroindeks v. Søerne i København - Fotosyntese og respiration i vandpest - 50 lektioner á 25 minutter energiproduktion i forbindelse med kulhydraternes cellulære omsætning respiration og fotosyntese økologi, herunder undersøgelse af et økosystem C- og N-kredsløb i udvalgte økosystemer eksempler på undersøgelses- og analysemetoder inden for økologi. Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisningskriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Side 3 af 10

4 Beskrivelse af det enkelte undervisni8ngsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 3 Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende stof Hansen NS; Hestbech G; Kahl I; Marcussen L; Marker H (2005) Biologibogen, 2. udg. Systime. S DR, Viden Om (24/ ) Diabetes, fremtidens største dræber. ne/2009/11/ _1_1_1_2_1.htm eller Kort projektarbejde om diæter: Suppekur, Rigshospitalets stofskiftediæt, Nupo, Atkins, ABCDE-diæten, Mad er den bedste medicin. Hertil bl.a. flg. artikler om kost og diæter Fra Andersen SS (03/ ) Fed mad mætter mindre. Andersen SS (26/8 2010) Proteiner gør dig slank. Weyer B (8/3/2010) Tarmbakterier kan påvirke vægten. Weyer B (12/ ) Dum og træg af fed mad. Illemann MF (30/9 2009) Spis billige kalorier og tab dig Ritzau (16/7/2012) Kød-slankekur kan give blodpropper. - Måltidsberegning Særlige fokuspunkter 55 lektioner á 25 minutter opbygning og biologisk betydning af kulhydrater, fedtstoffer, proteiner og nukleinsyrer energiproduktion i forbindelse med kulhydraternes cellulære omsætning udvalgte dele af menneskets fysiologi, herunder hormonelle og neurologiske reguleringssystemer enzymers opbygning og funktion eksempler på undersøgelses- og analysemetoder inden for fysiologi Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning/virtuelle arbejdsformer/anvendelse af fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde/ projektarbejdsform m. mundtlig fremlæggelser Side 4 af 10

5 Titel 4 Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende stof Hansen NS; Hestbech G; Kahl I; Marcussen L; Marker H (2005) Biologibogen, 2. udg. Systime. s Egebo LA (2004). Genetikbogen. Nucleus s DR, Viden Om (19/4 2011) Test af gentest bli r du syg? Blodtypebestemmelse Mikrosattelitter hos chimpanserne i Zoo DNA i løg Genetisk fingeraftryk Amandas slikkepind (teoretisk) Mordmysteriet i Springfield ( 60 lektioner á 25 minutter opbygning og biologisk betydning af proteiner og nukleinsyrer genetikkens molekylære og cellulære grundlag, herunder proteinsyntesen eksempler på bioteknologiske metoder og deres anvendelse nedarvningsmønstre belyst med eksempler fra planter, dyr og mennesker evolutionsteori, herunder betydningen af samspillet mellem arv og miljø eksempler på undersøgelses- og analysemetoder inden for genetik Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning/virtuelle arbejdsformer /skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Side 5 af 10

6 Titel 5 Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende stof Egebo LA (2004). Genetikbogen. Nucleus o s Film: Darwins dangerous idea, filmen ligger i 11 afsnit på You Tube ( Vi har set til midt i 6. afsnit. Jensen PKA (2001) Da mennesket blev til-oprindelsen af Homo sapiens. Aktuel Naturvidenskab, 2, s Ægyptisk origamifugl 46 lektioner á 25 minutter opbygning og biologisk betydning af nukleinsyrer genetikkens molekylære og cellulære grundlag, herunder proteinsyntesen eksempler på bioteknologiske metoder og deres anvendelse nedarvningsmønstre belyst med eksempler fra planter, dyr og mennesker evolutionsteori, herunder betydningen af samspillet mellem arv og miljø eksempler på undersøgelses- og analysemetoder inden for områderne evolution. Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning/ skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Side 6 af 10

7 Titel 6 Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende stof Falkenberg H, Gasbjerg PK, Nielsen LH (1999) Fysiologi. Fra molekyle til individ. Systime o o o o Egebo LA; Paludan-Müller P; Torp KC og Ussing S (2007). Biologi til tiden, 2. udg. Nucleus. o S Projekt om livsstilssygdomme: udvalgte artikler om Rygerlunger (KOL), Fedme/fedt i blodet, Motion (for meget eller for lidt), Type 2-diabetes (aldersdiabetes), Hjerte-kar-sygdomme. Blodtryk Dissektion af hjerte fra pattedyr Væsentligste arbejdsformer 80 lektioner á 25 minutter opbygning og biologisk betydning af kulhydrater, fedtstoffer og proteiner energiproduktion i forbindelse med kulhydraternes cellulære omsætning udvalgte dele af menneskets fysiologi, herunder hormonelle reguleringssystemer enzymers opbygning og funktion eksempler på undersøgelses- og analysemetoder inden for fysiologi Klasseundervisning/virtuelle arbejdsformer/projektarbejdsform/anvendelse af fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Side 7 af 10

8 Titel 7 Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende stof Hansen NS; Hestbech G; Kahl I; Marcussen L; Marker H (2005) Biologibogen, 2. udg. Systime. o o Jakobsen PH, Bygbjerg IC (2012) Immunologi-globale udfordringer og infektionssygdomme. Nucleus o o Madsen LP og Haugaard R (2007). Det medicinerede menneske. Det Farmaceutiske Fakultet, Københavns Universitet. o Jørgensen PS (2012) Miraklet der udeblev. Aktuel Naturvidenskab, 1, s Foged C, Brodin B, Frøkjær S (2001). Optagelse af nye vacciner i kroppens immunceller. Lægemiddelforskning s DR, Viden Om (27/ ). Når kroppen angriber sig selv. rne/2007/11/ htm DR, Viden Om (10/ ). Vacciner mod kræft. Særlige fokuspunkter opbygning og biologisk betydning af kulhydrater, fedtstoffer, proteiner og nukleinsyrer udvalgte dele af menneskets fysiologi, herunder hormonelle og neurologiske reguleringssystemer eksempler på bioteknologiske metoder og deres anvendelse evolutionsteori, herunder betydningen af samspillet mellem arv og miljø eksempler på undersøgelses- og analysemetoder inden for områderne fysiologi og genetik. Klasseundervisning/virtuelle arbejdsformer/projektarbejdsform/anvendelse af fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Væsentligste arbejdsformer ELISA-in search of the kissing disease Opgave om selvvalgt infektionssygdom 55 lektioner á 25 minutter Side 8 af 10

9 Titel 8 Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende stof Falkenberg H, Gasbjerg PK, Nielsen LH (1999) Fysiologi. Fra molekyle til individ. Systime o Hansen NS; Hestbech G; Kahl I; Marcussen L; Marker H (2005) Biologibogen, 2. udg. Systime. o S o Arbejde med siden: om kokain og hash Frank L (2007) Den femte revolution. Fortællinger fra hjernens tidsalder. Kapitel 4 De nye lykkesmede s (læst i uddrag) Bild LE (6/ ) Hvorfor bliver vi afhængige af Facebook? Videnskab.dk Lund M (30/3 2010) Junk food virker som narko. Videnskab.dk +virker+som+narko_videnskab.dk.pdf DR, Viden Om (30/6 2009) Strøm til kroppen. ne/2009/06/ htm Stimulanser og Nerveledning 50 lektioner á 25 minutter pro- og eukaryote cellers opbygning og funktion opbygning og biologisk betydning af kulhydrater og proteiner energiproduktion i forbindelse med kulhydraternes cellulære omsætning udvalgte dele af menneskets fysiologi, herunder neurologiske reguleringssystemer eksempler på undersøgelses- og analysemetoder inden for områderne fysiologi Særlige fokuspunkter Væsentligste ar- Klasseundervisning /skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde bejdsfor- mer Side 9 af 10

10 Titel 9 Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende stof Rasmussen B (2001). Natursyn Økologi for valghold. Nucleus. o s o Peter Esbjerg (2011) Biodiversitet i Danmark. Danskernes Akademi, DR. pglo transformation af bakterier Mikroskopi af planteceller Ekskursion til Vestamager Naturcenter, cykeltur m. naturvejleder, fokus på succession. 55 lektioner á 25 minutter evolutionsteori, herunder betydningen af samspillet mellem arv og miljø respiration, fotosyntese og gæring økologi, herunder undersøgelse af et økosystem succession, energistrømme og C- og N-kredsløb i udvalgte økosystemer eksempler på undersøgelses- og analysemetoder inden for og økologi. Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning/virtuelle arbejdsformer/projektarbejdsformskriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Side 10 af 10