"Vi gjorde det sgu' - igen!"

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download ""Vi gjorde det sgu' - igen!""

Transkript

1 "Vi gjorde det sgu' - igen!" Bag mit skrivebord på mit kontor står på væggen et citat fra Matthæus-evangeliet kap. 5 vers 15, hvori det hedder: Man tænder heller ikke et lys og sætter det under en skæppe. For mig betyder det på nutidsdansk, at når vi på Matthæusgades Skole har lavet noget, som vi er stolte af, så er en del af glæden at fortælle det til andre. Det kræver mod at lade udenforstående se og vurdere, det vi laver. Det sker på utallige måder året igennem. Lad mig blot nævne emneuger, projektarbejder, samarbejde med fritidshjem eller åbne døre for gæster. Dette foregår i alle klasser. Det er et karakteristika for Matthæusgades Skole. Hvert år har vi klasser og lærere, der kaster sig ud i konkurrencer, som er udskrevet af organisationer eller virksomheder. Her var 2003 ingen undtagelse. 3.u og 4.u deltog i en plakatkonkurrence, som Kræftens Bekæmpelse havde udskrevet, og 9.u deltog i konkurrencen Avisen i undervisningen. At deltage i en konkurrence er en beslutning. Der er kontant afregning. Det kan ende i fiasko eller succes, og hvordan takler lærere og eleverne det? Det er blevet diskuteret grundigt i de klasser, som vælger at deltage. I år kastede det en førsteplads, en andenplads og en tredjeplads af sig. 3.u fik en førsteplads, 4.u en tredjeplads, og 9.u en andenplads med retten til at gå videre til finalen. Førstepræmierne for 3.u var billetter til MGP-finalen. For 4.u var tredjepræmien et flot diplom. For 9.u udmø n- tede det sig kontant i kr. til klassekassen. Tillykke til alle tre klasser. Jeg ønsker alle Matthæuspostens læsere en glædelig jul og et godt nytår. På gensyn mandag den 5. januar Søren Sørensen årgang 2003/04 nr. 5 december 2003

2 - 2 -

3 Gaver i december Nu nærmer julen sig, og som vi alle ved, handler julen om mange ting, fx gaver. Vi har forslag til hjemmelavede gaver, så I ikke skal på jagt efter dyre gaver og bruge alle jeres penge. Grankogler Materialer: Grankogler, perler og limpistol. Fremgangsmåde: Lim perler på grankoglerne og lad den tørre. Krans Materialer: Flamingokrans, silkebånd, knappenåle og pallietter. Fremgangsmåde: Vikkel silkebåndet rundt om kransen og sæt pailletter på med knappenåle. Armbånd Materialer: Sikkerhedsnåle, perler og elastiksnor. Fremgangsmåde: put perler på sikkerhedsnålene og sikkerhedsnålene på snoren. Blomsterpind Materialer: Ståltråd, perler og en stor gennemsigtig perle. Fremgangsmåde: Rul et stykke af ståltråden til en spiral, sæt den store perle på og de små perler på resten af ståltråden. Kurve Materialer: Paprør fra en køkkenrulle, karton, kulørt papir og glansbilleder. Fremgangmåde: Klip et stykke af paprøret og put karton i bunden, lav en hank og pynt den. Lysmanchetter Materialer: Filtstof, perler og elastiksnor. Fremgangsmåde: Klip en (blomst) af filtet, sy perler på blomsten og bind det sammen. Julekort Materialer: Karton, avispapir med bogstaver, glimmerlim, glansbilleder og lim. Fremgangsmåde: Du klipper kartonet midt over. Tager avispapiret og limer det fast. Pynt kanten med glimmerlimen og put et glansbillede på avisstykket. Maya, Naja, Luna, Gustav & Victoria, 4.u - 3 -

4 Blomster af crepe-papir I julen er det flot at have pyntet med forskellige ting Materialer: Rødt, grønt og gult crepe-papir sorte piberensere vatkugler (3 cm i diameter) brunt silkepapir lidt tyndt karton kransetråd. Fremgangsmåde: Klip de kulørte blomsterblade ud efter tegningen. Klip de grønne blade ud og grønne strimler til stilk. Begynd med den sorte piberenser, drej de 2 3 øverste cm af den rundt til en knap. Læg de gule blade ovenpå de røde og fold dem rundt om piberenseren ca. 2 cm nede og sno et stykke kransetråd om. Sno den grønne strimmel rundt om piberenseren, til der mangler 4 cm. Sæt så de grønne blade på, fortsæt med den grønne strimmel og sæt den fast med en klat lim. Stik stilken ned i hullet på vatkuglen. Klip en lille cirkelskive af karton, læg den midt på det brune silkepapir, stil vatkuglen ovenpå og fold papiret op om vatkuglen og sno et stykke kransetråd om. Den lille kartonskive gør, at tulipanen kan stå selv. Gustav, 4.u - 4 -

5 Julebagning I julen spiser man ikke almindelig mad, men julemad. Det kan fx være risengrød, ris á la mande og mange andre ting. Her har vi samlet de bedste bageopskrifter, vi kender. Brunkager Ingredienser: 1 kg mel 625 g mørk sirup 250 g smør 125 g farin g finhakket pomeransskal (gennem persillehakker) 10 g stødt kanel 5 g stødt ingefær + stødte nelliker (ca. halvt af hver) 1 tsk.(spids) hjortetaksalt 10 g potaske 1 ¼ dl rosenvand (Matas billigst og bedst) Fremgangsmåde: Sirup, farin, smør og krydderier varmes igennem i en stor gryde til en jævn masse. Potasken opløses i rosenvandet og kommes i. Hjortetaksalt blandes i melet og røres til dejen er jævn og glat. Det kræver lidt armkræfter. Dejen stilles til afkøling i minimum et døgn. Ikke nødvendigvis i køleskab. Dejen deles i små portioner, som rulles meget tyndt ud. Nærmest papirtyndt. Kagerne stikkes ud med et passende størrelse glas. En halv smuttet mandel lægges på hver kage. Bages ved 180 grader i 6-8 min. midt i ovnen. Afkøles på en rist, inden de kommer i kagedåsen. Hold godt øje med dem blot ½ min. for meget, så bliver de for mørke og smager ikke godt. Man kan bage ca. halvdelen af dejen og fryse resten ned til næste gang, der skal bages. Mængde/antal: Meget stor portion. Aneelah, 4.u Vanillekranse Ingredienser: 450 g mel 100 g maizenamel 375 g smør 250 g hasselnødder 160 g sukker 3 spsk. vanillesukker 1 æg Fremgangsmåde: Bland mel og maizenamel og smuldr smørret i. Tilsæt de malede nødder, sukker og vanillesukker og saml dejen med et æg. Dejen formes gennem kødhakkemaskinen og laves til kranse. De bages ved 200 grader (392 Fahrenheit) i minutter. Jeg har prøvet at trille dejen til blyanttykkelse og derefter lavet kranse. Det kan godt lade sig gøre, men tager mere tid. Kransene afkøles, før de pakkes i en lufttæt dåse eller glas. Dejen kan fryses. Emma, 4.u - 5 -

6 Klejner Endelig en ordentlig klejne-opskrift! Ingredienser: 125 g smør 170 g sukker 500 g mel 3 spiseskefulde fløde 3 æg den revne skal af én citron 1 tsk. hjortetaksalt lidt vanille Det hele blandes sammen og æltes godt igennem. Dejen rulles ud i et ikke for tyndt lag. Klejnerne skæres ud og foldes. Det letteste er at anvende et såkaldt klejnehjul en plastik-dims, der ved at blive kørt hen over dejen, skærer dejen ud i den rette form og størrelse. (Kan købes for ca. en tier i de fleste supermarkeder.) Kog klejnerne i palmin, indtil de har den rigtige farve. En smart måde at koge dem på er ved at anvende en friture-gryde. Klejnerne kan sagtens tåle at komme i fryseren! Aneelah, 4.u Anjas lækre, krydrede pebernødder Lækre krydrede pebernødder - hurtigere julebag får du ikke. Det tager kun ½ time, fra du går i gang, til de første velduftende pebernødder kan tages ud af ovnen. Ingredienser: 125 g smør 125 g brun farin 1 æg 1 tsk. natron 2 tsk. frisk reven ingefær 2½ tsk. kardemomme 1½ tsk. kanel ½-1 tsk. hvid peber 275 g mel Fremgangsmåde: Smørret blødgøres fx ved at give det sekunder i mikroovnen ved fuld effekt. Sukkeret og smørret piskes sammen med elpisker. Ægget tilsættes, og der piskes igen. Krydderierne og natron blandes i melet og kommes i sukkerblandingen. Der piskes igen med elpiskeren, til dejen har samlet sig. Nu er dejen klar. På et melet bord rulles den ud til finger-tykke pølser, som skæres i stykker på 1 cm. De ser måske små ud, men de hæver en del under bagningen. Pebernødderne rulles mellem håndfladerne til kugler, trykkes lidt og lægges på en bageplade med bagepapir. Bages ved 200 grader i minutter. Mængde/antal: ca. 140 stk., som opbevares i lufttæt kagedåse. Tip: Almindeligt sukker kan også bruges, så bliver kagerne bare lysere. Man kan nøjes med halvt så meget ingefær, kardemomme, kanel og hvid peber, hvis man ønsker pebernødder med mildere smag. Kamilla, 4.u - 6 -

7 Julemad - gør juleglad Det man kan glæde sig mest til, er den daglig julemad, som and, flæskesteg, rødkål, brune kartofler og ris á la mande. Til dessert får de fleste ris á la mande, og der er en hel mandel i. Det gælder om at få den ene mandel, og hvis man får den, får man også en gave. Julius Senere på aftenen rafler du også om gaver. Dagen før har du købt en gave eller to, som du lægger på bordet. Så kaster du med nogle terninger, og hvis du får en sekser, må du tage en gave. Imens du spiller, er der sat et æggeur til at ringe, når der er gået 5-15 min. Du kan også more dig med at lave konfekt. For at du kan lave det, skal du bruge: nougat, marcipan og chokoladeknapper. Sofie & Nanna, 4.u - en julehistorie Julius er en planet, hvor dem der bor der ikke er mennesker men nisser. Den onde hersker vil ødelægge Julius, fordi han hader nisser. Den onde hersker hedder Helkoman. Helkoman vil ikke høre ordet nisse. På Mikrominus bor Helkoman. Pludselig en dag kommer Nissemand, han har sin julestjerne med. Helkoman hader Nissemand, fordi han engang har forhindret Helkoman i at sprænge Julius i luften. Men denne gang vil det lykkes. Nissemand har sagt, at det ikke vil lykkes. Nissemand siger til Helkoman: Dette er din sidste chance for at blive glad for julen, ellers tryller jeg dig væk med min julestjerne. Plejer man ikke at have et sidste ønske, inden man bliver væk? spørger Helkoman. Jo. siger Nissemand, Hvad vil du så ønske dig? At jeg kan få lov til at affyre min laserstråle mod Julius. Nissemand tænker ikke over det og kommer til at sige okay. Helkoman trykker på knappen, og laserpistolen affyres. Åh, nej, råber Nissemand, hvad har jeg dog gjort? Nissemand kommer i tanke om sit fly, der har laserstråler, og som kan fjerne andre laserstråler. Han skynder sig af sted, og i sidste øjeblik får han laserstrålen væk. Nisserne på Julius blev rigtig glade. Maria, 4.u - 7 -

8 Eid Ramadan Vi muslimer har holdt Eid tirsdag den 28. og onsdag den 29. november. Til Eid går man på besøg hos familien og får nyt tøj på. De voksne giver børnene penge som gave. Man får meget lækker mad at spise: samosa, ris, sovs og kylling. Til dessert får vi is og mange kager. Vi får kaffe, te og sodavand. De voksne får ikke vin, det er haram (forbudt) for muslimer. Vi holder Eid, ligesom de kristne holder jul, det er sjovt, vi fester og leger. Eid er det tidspunkt, hvor vi bliver tilgivet af Allah. Ishwaq, Sharjill, Nausheen, Ismail & Selahattin, 4.u Man holder Ramadan, fordi man skal prøve at leve som de fattige og tænke over, hvordan de fattige har det. Når det er Eid, giver vi de fattige mange penge. Alle de ting, man har gjort forkert, bliver tilgivet af Allah. Ramadan, det er der, hvor muslimer ikke må spise fra solen står op til solen går ned. Tidligt om morgenen vågner vi muslimer kl. 5:00 og spiser noget. Efter kl. 6:00 må du ikke spise, drikke eller noget, indtil solen går ned. Efter det må du spise så meget, som du har lyst til. Så tager man til moskeen og beder til klokken otte. Normalt beder man et kvarter, men i ramadanmåneden beder man fra syv til otte, og efter det kan man sidde og høre om koranen. Om aftenen går vi i moskeen. Kl. 19:00 begynder vi at bede og slutter kl. 20:15. Der er en lille Eid i november og en stor Eid i maj. Ishwaq, Sharjill, Nausheen, Ismail & Selahattin, 4.u - 8 -

9 Historien om lucia At holde Lucia Det er kun halvtreds år siden, at vi begyndte at gå Lucia i Danmark. Man går Lucia mange steder: i kirken, på plejehjem, på hospitaler, fritidshjem og skoler. For resten er Lucia ikke en dansk tradition, men en svensk. Vi har bare fået ideen fra et andet land. Lucia kom fra Sicilien i Italien. 4.u og 6.u skal gå Lucia i år, og vi glæder os meget. At gå Lucia Det er både drenge og piger, der går Lucia. Vi har spurgt Søren om, hvorfor vi går Lucia hvert år på skolen. Han sagde, at det var en tradition, og at traditioner er godt at have. Når man er Luciabrud, har man en hvid kjole på og krans med lys på hovedet og et lys i hånden, mens man synger denne sang: Nu bæres lyset frem, stolt på din krone. Rundt om i hus og hjem sangen skal tone. Nu på Luciadag hilser vort vennelag, Sankta Lucia, Sankta Lucia. Cecilie, Vanessa Joy & Sarah, 4.u - 9 -

10 Grineren En nisse ligger på hospitalet, fordi begge hans ører er brændt. Lægen kommer ind og spørger: - Hvordan er det sket? Nissen svarer: - Jeg stod og strøg og så ringede telefonen. - Hvad så med det andet øre?, spurgte lægen. - Men jeg skulle jo også ringe til amb u- lancen. - Hej læge, min kone opfører sig som om, at hun var en elevator. - Så sig til hende, at hun skal komme herhen. - Det kan jeg ikke, for hun stopper ikke her. - Hvorfor stod der 17 nisser ude foran et diskotek? - Fordi man skulle være 18 for at ko m- me ind

11 En nisse bestilte en pizza, og pizzamanden spurgte om den skulle være i fire stykker, eller i otte stykker? - Fire tak, jeg tror ikke, jeg kan spise otte. - Hvad er det, der staves forkert og udtales forkert? - Forkert. - Hvor mange buler har jeg i panden?? spørger den forbipasserende - Syv, svarer den anden, efter at have talt efter! - Fint så er der kun tre lygtepæle tilbage, før jeg er hjemme. - Mit problem er, at jeg hele tiden går og kigger ind i fremtiden - Javel, og hvornår begyndte det? - På mandag! Og så var der gåsen, der var inde og se en gyser og fik menneskehud. - Lampen dur ikke, måske er pæren gået? Nej, den sidder der endnu. Asger, Jeppe & Ivan, 4.u

12 Pigefodbold Nogle piger fra vores klasse går til fodbold en gang om ugen. De fleste går i Studenter Settlementets Boldklub (forkortet SSB) eller i Vestia. Begge fodboldklubber er ret gode, fx har SSBs lilleputpiger slået Brøndbys 2. holds piger. Og Vestia har slået SSB. Selv om piger ikke er lige så fysis k stærke som drenge, kan de godt være gode til fodbold. Vi synes forskellen mellem drenge- og pigefodbold er, at piger nogle gange stopper midt i det hele, hvis der er en, der falder og slår sig, mens drenge spiller videre. Piger er også mere forsigtige. Måske kan piger godt lide at spille fodbold, fordi de har set drengene spille fodbold. Hvis drenge og piger spiller fodbold sammen, så vinder drengene. Men piger får nu et mål eller to ind på drengene. Piger spiller heller ikke nær så meget fodbold som drenge

13 bare har lyst til det. Naja kan ikke huske sin bedste kamp, men hun kan da huske, at hun scorede et mål i den kamp, og Lunas bedste kamp var en imod AB70. Nick, Emil, Sebastian & Oliver, 4.u Hvis I gerne vil gå til fodbold, så kan I melde jer ind i Vestia eller SSB. Vi har interviewet Naja og Luna fra 4.u, som går til fodbold i SSB og har gjort det i et år. Naja og Luna kan godt lide at gå til fodbold begge to. Naja synes, at forskellen på pige- og drengefodbold er, at piger er mere forsigtige, og Luna synes, at drenge bare er bedre. Naja spiller ikke fodbold i skolen, fordi drengene er for voldsomme, men Luna spiller, fordi hun

14 Turen til MGP 3.u var med til MGP - det var en uforglemmelig aften Det var sjovt at være med til. Scenen var meget flot. Der hang store balloner i loftet over det hele. Man kunne næsten ikke se noget for alle de mennesker, der var med. I alt var der 8000 inde og se MGP. Vi sad på anden række, men der var mange mennesker, der stod op, fordi de havde ståpladser. Derfor var det svært for os at se scenen. De havde heldigvis sat storskærme op, så vi kunne se på dem. Colaerne var rigtig dyre. De kostede 27 kr. Hvis man skulle hænge sit overtøj, kostede det 25 kr. Inden MGP begyndte, spillede Zididada og C 21. Der var mange, der skulle synge til MGP. Da Anne kom på scenen skreg og klappede næsten alle. Man kunne se, at Anne var nervøs. Men vi synes at hun var god. Anne blev nr. 5. Det var synd, at hun ikke vandt. Vi havde en god aften. Vi var først tilbage på skolen igen kl u

15 Tak! Admiral Hotel Barrique Vin - til firmaerne som støttede Bastet & Bundet Kulturcenterets julebanko: Blomster Rosen Cafe Zach City Admiral Music Hotel ApS Designers Barrique Vin Zoo Bastet Discount & Bundet Ost Blomster Enghave Apotek Rosen Cafe Eugene Zach City Fichs Music Imperium ApS Designers Føtex Zoo Discount Girlie Hurly Ost Glarmesterfirmaet Enghave Apotek Per Eugene Vig Nielsen Fichs Glarmesteren Imperium Ny Carlsberg Føtex Vej Hackenbusch Girlie Hurly Café Glarmesterfirmaet Katapult Kusine Per Bodil Vig Nielsen & Vildbassen Glarmesteren Legekæden Ny Carlsberg Mr. Proper Vej Hackenbusch Prima Café Katapult Sadolin Kusine Bodil Solhatten & Vildbassen Sports Legekæden Master Sportspartner Mr. Proper Stofresten Prima Trævareudsalget Sadolin Vesterbro Solhatten Kontorforsyning Sports Video Master Netto Sportspartner Stofresten 3 bjørne Trævareudsalget Vesterbro Kontorforsyning Video Netto 3 bjørne "de aktive forældre" Kulturcenteret I Kulturcenteret kan du låne lokaler til næsten ethvert tænkeligt formål: gymnastiksal - køkken - håndarbejdslokale - træsløjdværksted - musiklokale - mødelokaler, og så har du mulighed for at benytte skolebiblioteket og det åbne dataværksted. Alt dette får du for kun 50 kr. pr. skoleår (400 kr. for en forening). Kulturcenterets kontortid: Tirsdag Dataværkstedets åbningstid: Tirsdag Torsdag Elevcentrets åbningstid: Tirsdag Onsdag Torsdag Matthæusposten er medlemsblad for Andelsforeningen Matthæusgades Skoles Kulturcenter samt skoleblad for Matthæusgades Skole, Matthæusgade 33, 1666 København V. Redaktionen: Søren Sørensen (ansvarshavende), Vibeke Nyfos og Jens Christian Jensen.. Medarbejdere på dette nr.: 4.u Deadline for næste nummer: 27. januar Indlæg modtages helst på diskette eller som

16 Postbesørget blad (0900 KHC ) Bladnr Skolens kontor Skoleinspektør Søren Sørensen Viceskoleinspektør Jens Christian Jensen Skolesekretær Betina Groth Lærerværelset Servicepersonale Skolebetjent Alf Hansen Tilsynsassistent Jane Kysela Aftenskolebetjent Steen Hansen Skolevejleder Jytte Jessen Skolebiblioteket Kulturcenteret Kontoret (skolebiblioteket, 1. sal): tirsdag kl Telefax Skolens mobil Bruges på ekskursioner, m.v. Skolepsykolog Helle Hagh Talepædagog Winni Holmsteen træffes onsdag Sundhedsplejerske Kari Ruud træffes onsdag Børnelæge Eva Due Ungdomsskolen Ungdoms skoleleder Kirsten Vyum Kontortid mandag til onsdag kl fra september til april Skolebestyrelsen Formand Claus Nielsen Elevrådet Formand Mathias Kure Absalon Fritidshjem knyttet til skolen Garvergården Fritidshjem knyttet til skolen Saxogården Fritidshjem knyttet til skolen Kalenderen: 19/12 Juleafslutning kl /12-04/01 Juleferie 05/01 Første skoledag i alle møder efter skemaet 05/01 0.u i Østre Anlæg 05/01 0.v på (snevejrs-?)tur med 5.u 05/01 4.u på Louisiana 09/01 M-1 på Økobasen hos Jan Werner 12/01 0.v på Økobasen hos Jan Werner 12/ / /01 Skole/hjem -samtaler i 0.u 14/01 3.u på Økobasen hos Jan Werner 14/ / /01 Skole/hjem -samtaler i 0.v 14/ /01 Skole/hjem -samtaler i 1.u 16/01 0.u i Zoo 20/ / /01 Skole/hjem -samtaler i 2.u 21/ /01 Skole/hjem -samtaler i 3.u 22/01 Skolebestyrelsesmøde 26/ /01 Skole/hjem -samtaler i 7.u 27/01 Basketballstævne for klasse 30/01 6.u skolekomedie for hele skolen 31/01 1.u & 3.u har skolelørdag 31/01 M-1 på Thorvaldsens Museum 31/01 6.u skolekomedie for forældrene 05/02 Klasserådsmøde i 7.u 07/02-15/02 Vinterferie

ÆBLESKIVER. Lun soja- eller risdrik og soja cuisine sammen med margarinen, afkøl til det er fingervarmt.

ÆBLESKIVER. Lun soja- eller risdrik og soja cuisine sammen med margarinen, afkøl til det er fingervarmt. ÆBLESKIVER Ca. 40 stk. 6 æggeblommer 2 spsk. sukker 2 ½ dl soja cuisine (mælkefri madlavningsfløde) 2 ½ dl soja- eller risdrik 30 g gær 400 g hvedemel 125 g margarine (mælkefri) Skal af 1 økologisk citron

Læs mere

Enghøj News. Nr. 3 December 2015

Enghøj News. Nr. 3 December 2015 Enghøj News Nr. 3 December 2015 Indhold Info fra klubben Månedens opskrift Det sker i december Fifa turnering Halloween fest Julefrokost Tivoli tur Jule indkøbstur City 2 Quiz INFO FRA KLUBBEN Nu kan vi

Læs mere

Småkager. Brunkager. Chokoknasere

Småkager. Brunkager. Chokoknasere Småkager Sædvanligvis kan småkagedej fryses i op til 3 måneder før brug. De fleste småkager kan også udmærket fryses uden at miste sprødhed, men de kan også holde sig et stykke tid under tætsluttende låg.

Læs mere

Appelsinmarineret andebryst

Appelsinmarineret andebryst Appelsinmarineret andebryst Ingredienser, 4 port. ca. 150 g gulerødder ca. 300 g rødbeder ca. 200 g løg ca. 600 g andebrystfileter (ca. 2 stk.) 10 stk. Hele nelliker salt og peber Marinade: ca. 150 g appelsinsaft

Læs mere

Genveje til en glad hverdag fra mor til mor

Genveje til en glad hverdag fra mor til mor Genveje til en glad hverdag fra mor til mor s n e i l i Fam r e t t i r o v a f e 8 jul FAMILIENS 8 JULEFAVORITTER INDHOLD: 1. Brunkagefigurer 2. Brunkager 3. Dadelguf 4. Fyldige klejner 5. Havregrynskugler

Læs mere

Nisseland. Sne og sø:

Nisseland. Sne og sø: Nisseland Sne og sø: Materialer: 1 pakke vat, et lille spejl og noget silkepapir Krøl silkepapiret sammen til en bakke. Spred vattet ud over det område, hvor nisselandskabet skal være. Lav et hul i vattet

Læs mere

Glædelig jul. Snakkesnegle. Artikel i Beboer-Info December 2006

Glædelig jul. Snakkesnegle. Artikel i Beboer-Info December 2006 Glædelig jul Af Jan Ekstrøm Artikel i Beboer-Info December 2006 Snakkesnegle Dej 2 dl mælk 50 g gær 1 dl smør- & rapsolie 2 æg 1 2 tsk stødt kardemomme 2 spsk sukker 1 2 tsk groft salt 550 g hvedemel Fyld

Læs mere

Eriks Mad og Musik 27. november 2010 Julekonfekt og julegodter

Eriks Mad og Musik 27. november 2010 Julekonfekt og julegodter Eriks Mad og Musik 7. november 00 Julekonfekt og julegodter Havregrynskugler 0 g smør spsk kakao 00 g flormelis 00 g havregryn ½ dl piskefløde evt. et par dråber mandelessens (eller tsk vanillesukker)

Læs mere

KLASSISK MOZARTKUGLE. (15 stk.) 200 g Original ODENSE Marcipan 50 g ODENSE Blød Nougat 100 g ODENSE Mørk Overtræk eller ODENSE Mørk Chokolade

KLASSISK MOZARTKUGLE. (15 stk.) 200 g Original ODENSE Marcipan 50 g ODENSE Blød Nougat 100 g ODENSE Mørk Overtræk eller ODENSE Mørk Chokolade JUL T OG LÆKKERT KLASSISK MOZARTKUGLE (15 stk.) 200 g Original ODENSE Marcipan 50 g ODENSE Blød Nougat 100 g ODENSE Mørk Overtræk eller ODENSE Mørk Chokolade Skær marcipanen i skiver og sæt små stykker

Læs mere

Sådan laver du sundere juleguf

Sådan laver du sundere juleguf Sådan laver du sundere juleguf Læs Rasmus Fredslunds seks sunde og e-numre-fri opskrifter på julegodter. Orangestænger 3 appelsiner, helst økologiske (lav eventuelt lidt ekstra og gem i køleskabet) 1 liter

Læs mere

M a d t i l k r æ s n e g a n e r

M a d t i l k r æ s n e g a n e r Mad til kræsne ganer Amerikansk chokoladekage 10 personer 1 springform 22 cm Dej: 60 g kakaopulver 1½ dl kogende vand 180 g blødt smør 350 g sukker 3 æg 250 g mel 1 tsk. bagepulver ½ tsk. natron 1½ dl

Læs mere

Den søde tands venner

Den søde tands venner Den søde tands venner Ferskenkonfekt* ¾ dl mandler skoldes, smuttes og hakkes groft. 1 dl tørrede ferskner klippes i stykker, der blendes groft i en køkkenmaskine. 1 dl havregryn ristes på en tør stegepande

Læs mere

Opskriften på julehygge...

Opskriften på julehygge... Opskriften på julehygge... Juleopskriftsamling nr. 3 Kvalitet er den bedste opskrift. ... julebag der skaber julehygge Julen er den dejligste tid på året, hvor man tager sig tid til at nyde, forkæle og

Læs mere

Æblekage med rugbrød.

Æblekage med rugbrød. Æblekage med rugbrød. Ingredienser: 150 g rugbrød 75 g smør 75 g farin 1 æg 75 g mel 1 tsk bagepulver 1 tsk stødt kanel 3/4 dl mælk 2-3 æbler 1 spsk kanelsukker Sådan gør du: 1. Tænd ovnen på 200 grader.

Læs mere

Tamilsk, somalisk og arabisk mad

Tamilsk, somalisk og arabisk mad Tamilsk, somalisk og arabisk mad Kyllingecurry fra Sri Lanka Ingredienser: 500 g. kylling, ½ tsk. cayennepeber ½ tsk. kardemomme ½ tsk. stødt nellike ½ tsk. Kanel 1 tsk. paprika 1 spsk.. Garam masala 1

Læs mere

Brød med SPC Flakes Ca g SPC Flakes pr. skive ved 20 skiver pr. brød

Brød med SPC Flakes Ca g SPC Flakes pr. skive ved 20 skiver pr. brød Brød med SPC Flakes Ca. 3.75 g SPC Flakes pr. skive ved 20 skiver pr. brød 150 g. SPC Flakes 7 dl. vand 50 g. gær 2 tsk. salt 1 ½ spsk. sukker 1 ½ spsk. olie 2 dl. yoghurt naturel (eller andet surmælksprodukt)

Læs mere

Fantastiske dessertopskrifter fra os til dig

Fantastiske dessertopskrifter fra os til dig Ekstravagant Ris á l amand Til risengrøden: (laves dagen før) 1½ liter letmælk fordi minimælk giver for lidt fylde og sødmælk for meget 200 g grødris Ris og ros i julen Til cremen: ½ l fløde1 vanillestang

Læs mere

Bagesukker gør bagningen lettere!

Bagesukker gør bagningen lettere! Bagesukker gør bagningen lettere! 6 lækre bageopskrifter! NYHED! Marengs ca. 40 stk. 3 æggehvider 2 dl Dansukker Bagesukker 3 dråber citronsaft Rød frugtfarve 1. Pisk æggehvider, citronsaft, frugtfarve*

Læs mere

Eriks Mad og Musik 24. januar 2009

Eriks Mad og Musik 24. januar 2009 Eriks Mad og Musik. januar 009 Henriettes gulerodssuppe ½ kg gulerødder 0 g smør / dl appelsinsaft l grønsagsbouillon (måske lidt mere) lille grofthakket løg - tskf hakket frisk timian salt peber muskatnød

Læs mere

Bruschetta med tun. Bruschetta med friskost og grillet peberfrugt. Bruschetta med parmesan og purløg. 1 flutes (45 cm) Lidt olie til pensling

Bruschetta med tun. Bruschetta med friskost og grillet peberfrugt. Bruschetta med parmesan og purløg. 1 flutes (45 cm) Lidt olie til pensling Bruschetta med tun 1 flutes (45 cm) Lidt olie til pensling Tunsalat: 300 gr. tun i vand 1,5 dl. mayonnaise 2 dl. Finthakket bladselleri ½finthakket løg 4 spsk. Citronsaft Salt og frisk kværnet sort peber

Læs mere

Hvordan passer du din surdej?

Hvordan passer du din surdej? Hvordan passer du din surdej? En surdej kan overleve i flere år, hvis du bare giver den lidt førstehjælp i ny og næ. Derfor er det en god idé at blive gode venner med den, det kunne jo ende med et langt

Læs mere

I julen er der mange muligheder for at spise fuldkorn både til julefrokosten, og når sneen daler ned fra himlen, og vi skal julehygge inde i varmen.

I julen er der mange muligheder for at spise fuldkorn både til julefrokosten, og når sneen daler ned fra himlen, og vi skal julehygge inde i varmen. PRESSEMEDDELELSE 10. DECEMBER 2013 side 1/5 Jul med fuldkorn Vinterkulden og julestemningen har sænket sig over Danmark. Julen er hyggens og festernes tid, så Fuldkornspartnerskabet giver dig tre nye lækre

Læs mere

Græsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober

Græsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober 3 auberginer Salt Moussaka Lidt olie til stegning 1 hakket løg 2 fed fin hakket hvidløg 1 kg hakket lamme eller oksekød 1 dl rødvin 2 spsk tomatpure 1 nip sukker ¼ tsk stødt kanel 1 spsk frisk hakket oregano

Læs mere

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ Opskrift 135-142 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 CHOKOLADEFONDANT MED AFTER EIGHT 100 g smør 125 g mørk chokolade 4 past. æggeblommer 4 past. æggehvider 40 g sukker 20 g hvedemel 10 stk After Eight Pynt: Evt.

Læs mere

Cajun buffet 28. oktober. - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana

Cajun buffet 28. oktober. - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana Cajun buffet - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana 2 spsk olie 2 spsk hvedemel ½ spsk cajun krydderi ½ stort løg, hakket 3 fed hvidløg 1 grøn peberfrugt, hakkede 1 ds hakkede tomater 1 sønderjysk

Læs mere

mening og så må man jo leve med det, men hun ville faktisk gerne prøve at smage så hun tog to af frugterne.

mening og så må man jo leve med det, men hun ville faktisk gerne prøve at smage så hun tog to af frugterne. Rosen Lilly ved ikke hvor hun er. Hun har lukkede øjne det er helt mørkt. Hun kan dufte noget, noget sødt hvad er det tænker hun. Hun åbner sine øjne hun er helt ude af den. Det er roser det var hendes

Læs mere

SKANDINAVIEN RUNDT I EN KOP Birgitte Sværke Pedersen

SKANDINAVIEN RUNDT I EN KOP Birgitte Sværke Pedersen SKANDINAVIEN RUNDT I EN KOP Birgitte Sværke Pedersen SKANDINAVIEN RUNDT I EN KOP Birgitte Sværke Pedersen Skandinavien rundt i en kop Af Birgitte Sværke Pedersen The little black house 2015 1.udgave ISBN:

Læs mere

Vask svampene og del dem i kvarte. Rist svampene og fennikel af på en pande med lidt olie.

Vask svampene og del dem i kvarte. Rist svampene og fennikel af på en pande med lidt olie. Mandag Omelet med friske svampe, ost og fennikel 8 stk. æg 0,5 dl mælk 10 gram smør 100 gram reven parmesan eller cheddar ost 1 stk. fennikel, delt i halve og skåret super tyndt 200 gram svampe, som Karl

Læs mere

Den smukke roulade er rullet med friske blommer. Arbejdstid: 40 min. Koge/bagetid: 15 min. Ikke fryse-egnet

Den smukke roulade er rullet med friske blommer. Arbejdstid: 40 min. Koge/bagetid: 15 min. Ikke fryse-egnet Den smukke roulade er rullet med friske blommer. Arbejdstid: 40 min. Koge/bagetid: 15 min. Ikke fryse-egnet 1 roulade =16 stk. Kage: 3 æg str. L 150 g sukker 60 g mel 60 g kartoffelmel 1 tsk bagepulver

Læs mere

Alt blandes sammen til en smidig dej, dog ikke i de 1,5 kilo smør, rulles som følger

Alt blandes sammen til en smidig dej, dog ikke i de 1,5 kilo smør, rulles som følger CLAUS HOLM: OPSKRIFTER MED TANG fra onsdag 2. maj 2012. Brød, kager og rugbrød. Brain basser 200 gram gær 150 gram sukker 10 hele æg 1 liter vand koldt 2 spsk spirolina 100 gram smør ½ kilo fint bygmel

Læs mere

Mandelkugler med whisky. Mandelkaramel. 1. Smelt sukkeret. 1. Sæt ovnen på 50 C. 2. Når det er gyldent, røres sirup og smør i.

Mandelkugler med whisky. Mandelkaramel. 1. Smelt sukkeret. 1. Sæt ovnen på 50 C. 2. Når det er gyldent, røres sirup og smør i. Mandelkaramel 1. Smelt sukkeret. Mandelkugler med whisky 1. Sæt ovnen på 50 C. 150 g sukker 1 ss sirup 50 g smør 150 g mandler Olie Folie 2. Når det er gyldent, røres sirup og smør i. 3. Tilsæt mandlerne

Læs mere

Eriks Mad og Musik. 11. 02. 2012 Tema: DDR-mad Østtysk mad. Gurkenjoghurt-Cocktail. Spreewald-agurke snack

Eriks Mad og Musik. 11. 02. 2012 Tema: DDR-mad Østtysk mad. Gurkenjoghurt-Cocktail. Spreewald-agurke snack Spreewald-agurke snack Eriks Mad og Musik. 0. 0 Tema: DDR-mad Østtysk mad Gurkenjoghurt-Cocktail Syltede agurker lille bæger creme fraiche. spsk flydende honning. Rør honningen godt ud i creme fraichen.

Læs mere

Påskesnitter. 15-20 stk. 175 gram saltet smør. 200 gram hvedemel. 75 gram grahamsmel. 75 gram rørsukker

Påskesnitter. 15-20 stk. 175 gram saltet smør. 200 gram hvedemel. 75 gram grahamsmel. 75 gram rørsukker Påskesnitter 15-20 stk 175 gram saltet smør 200 gram hvedemel 75 gram grahamsmel 75 gram rørsukker ½ tsk. bagepulver 1 helt æg Fyld: Fx solbærmarmelade eller ginger/lemoncurd Glasur: 1 pasteuriseret æggehvide

Læs mere

Børneby Mølle. Sund mad

Børneby Mølle. Sund mad Børneby Mølle Sund mad Müslibar 100 g smør 100 g honning 100 g rørsukker 200 g havregryn 50 g hasselnødder 50 g mandler 50 g solsikkekerner 50 g sesamfrø 50 g rosiner eller tranebær 50 g soltørrede abrikoser

Læs mere

Gamle lege, knipling og papirfoldning for børnene - og så er der Peberkagehuskonkurrence!

Gamle lege, knipling og papirfoldning for børnene - og så er der Peberkagehuskonkurrence! EFTERÅRSFERIE PÅ HASLEV MUSEUM 12-18. oktober 2015 Gamle lege, knipling og papirfoldning for børnene - og så er der Peberkagehuskonkurrence! GRATIS ADGANG Se mere inde i folderen PROGRAM FOR HASLEV MUSEUMS

Læs mere

økologisk 400 g honning 235 g rørsukker 235 g smør 10 g potaske 2 spsk. vand Cirka 1 kg mel 2 tsk stødt kanel 1 tsk stødt nellike 1 tsk stødt ingefær

økologisk 400 g honning 235 g rørsukker 235 g smør 10 g potaske 2 spsk. vand Cirka 1 kg mel 2 tsk stødt kanel 1 tsk stødt nellike 1 tsk stødt ingefær Honningkagehus økologisk Ingredienser 400 g honning 235 g rørsukker 235 g smør 10 g potaske 2 spsk. vand Cirka 1 kg mel 2 tsk stødt kanel 1 tsk stødt nellike 1 tsk stødt ingefær 2 bæger pasteuriserede

Læs mere

Upside down fersken kage mums :-)

Upside down fersken kage mums :-) Upside down fersken kage mums :-) På sådan en onsdag der er lige langt til weekenderne og vejret er små diset ja så kan man lige så godt bage en kage Det blev til en Upside down fersken kage super nem

Læs mere

BREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd BRØD OG BOLLER

BREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd BRØD OG BOLLER BRØD OG BOLLER Myslibrød (forsat) Dag 2: Kom dag 1 dejen i en stor skål, og tilsæt vand, honning, revet æble, hakkede hasselnødder, speltflager, havregryn og rosiner, rør det godt sammen, tilsæt hvedemel

Læs mere

Pita brød. 8 stk. 1 dl ymer 3,5 % 2 dl lunken vand. 20 gram gær. 1 tsk groft salt. 1 spsk sort sesam. 150 gram grov durum-mel + en håndfuld til bordet

Pita brød. 8 stk. 1 dl ymer 3,5 % 2 dl lunken vand. 20 gram gær. 1 tsk groft salt. 1 spsk sort sesam. 150 gram grov durum-mel + en håndfuld til bordet Pita brød 8 stk 1 dl ymer 3,5 % 2 dl lunken vand 20 gram gær 1 tsk groft salt 1 spsk sort sesam 150 gram grov durum-mel + en håndfuld til bordet 260 gram Tippo 00 italiensk fin hvedemel Bland den stuetempereret

Læs mere

Godt humør, færre forkølelser og influenza

Godt humør, færre forkølelser og influenza Smækre lækre retter og gode råd. Sund mad, vand og motion er opskriften på Godt humør, færre forkølelser og influenza 2 Sådan er DET bare Indhold: Smækker lækker morgenmad.side 3 Kyllingewok...Side 5 Tuna

Læs mere

UGEBREV nr. 54 uge 48

UGEBREV nr. 54 uge 48 UGEBREV nr. 54 uge 48 Årgang 5 Kære alle børn og forældre! Julefest Husk, det er på lørdag den 6. december, at vi har vores årlige julefest. Dagen er en skoledag, dvs. at der er mødepligt som til alle

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Karrysuppe Pizza med Fiskefilet Hamburgerryg Omelet med med kylling fra

Læs mere

KAGER & DESSERTER TIL FESTLIGE ØJEBLIKKE

KAGER & DESSERTER TIL FESTLIGE ØJEBLIKKE KAGER & DESSERTER TIL FESTLIGE ØJEBLIKKE Skab fristende øjeblikke Pistaciekage med citrussalat 8 personer 1 pose ODENSE Dessertmasse med pistaciesmag 150 g ODENSE Bagemarcipan 3 æg 1 tsk. vaniljesukker

Læs mere

Glæd dine kære med julebag

Glæd dine kære med julebag Glæd dine kære med julebag Juleopskriftssamling nr. 8 Kvalitet er den bedste opskrift. Få julehygge i køkkenet med hjælp fra Dr. Oetker Julen er forbundet med mange traditioner og gøremål. Det er derfor

Læs mere

SMÅ SKRIDT i denne måned er: Sundere Julemåned

SMÅ SKRIDT i denne måned er: Sundere Julemåned SMÅ SKRIDT i denne måned er: Sundere Julemåned Juletid er hygge tid! Der er rigtig mange fristelser i julemåned både for børn og voksne. Hvordan kan I med jeres børn komme sundere igennem alt julehygge?

Læs mere

Eriks Mad og Musik 28. november 2009

Eriks Mad og Musik 28. november 2009 Eriks Mad og Musik. november 009 Kalveost pænt stykke kalvebov stor svineskank En hel del grofthakkede løg Nelliker Peber Laurbærblade Allehånde Frokostret Der er ikke nogle egentlige mål man krydrer efter

Læs mere

Eriks Mad og Musik 23. august 2008

Eriks Mad og Musik 23. august 2008 Eriks Mad og Musik. august 008 Skaldyr Pil selv rejer - ½ kg hele rejer tskf groft salt dild citron mayonnaise surbrød (eller ristet brød) Bring rigeligt vand i kog og tilsæt salt og dild. Kogte krebs

Læs mere

Indisk mad. Indisk buffet 11. November

Indisk mad. Indisk buffet 11. November Indisk mad Indisk buffet Indisk rødløg 6 rødløg ½ l kærnemælk 1 tsk senneps frø Salt og peber Skær løgene i små stykker Læg de 5 løg i kærnemælken Sauter det ene løg og sennepsfrøene i olie Tilsæt det

Læs mere

Inspiration til børnefødselsdage

Inspiration til børnefødselsdage Inspiration til børnefødselsdage Frugt og grønt Frugtpindsvin Udskåret melon Grønne lanser Til 15 børn Du skal bruge 1 hvidkålshoved eller 1 vandmelon 15 træspyd 4-5 forskellige slags grøntsager fra listen:

Læs mere

JULERIER. Kitchen4Kids

JULERIER. Kitchen4Kids JULERIER Kitchen4Kids Basis vaniljekager uden pynt 500 g hvedemel (gem lidt til at rulle ud med) 250 g sukker (evt. rørsukker) 250 g koldt smør i små stykker 2 æg 1 stor spsk. vaniljesukker eller

Læs mere

Bananer med chokolade

Bananer med chokolade Bananer med chokolade Bananer med chokolade (20 stk.) INGREDIENSER 10 bananer (½ banan pr. barn) 1 pakke mørk pålægschokolade FREMGANGSMÅDE Bananerne halveres og flækkes forsigtigt på langs. De skal kunne

Læs mere

12 Mad til kræsne ganer

12 Mad til kræsne ganer 12 Mad til kræsne ganer Mad til kræsne ganer 12 indeholder opskrifter på 8 af vores populære desserter Blommeclafoutis 2 tærteforme a 23 cm Mørdej: 300 g mel 150 g blødt smør 100 g flormelis 1 æg ¼ tsk.

Læs mere

lav dit eget minijuletræ

lav dit eget minijuletræ Af Pia Buusmann. Foto: Jes Buusmann lav dit eget minijuletræ miniature overdådig jul i Hvis du ikke har plads til et stort og flot juletræ, men gerne vil have den hyggelige stemning, er der heldigvis andre

Læs mere

Hjælp Julemanden. Lærerark

Hjælp Julemanden. Lærerark Hjælp Julemanden Lærerark Om undervisningen i Tivoli: Undervisningen i Tivoli varer 60 min. I bliver budt velkommen af Tivolis underviser, der viser jer til rette i julemandens stue. Eleverne får at vide,

Læs mere

Birkes-citronkage. 6 æg 350 g sukker 250 g smør skal af 3 citroner saft af 1 citron 1 dl sorte birkes 1 dl sødmælk 350 g hvedemel 1 spsk.

Birkes-citronkage. 6 æg 350 g sukker 250 g smør skal af 3 citroner saft af 1 citron 1 dl sorte birkes 1 dl sødmælk 350 g hvedemel 1 spsk. Birkes-citronkage 1 KAGE TIL 10-12 PERSONER Denne her kage er den mest populære kage, jeg nogen sinde har lavet. Ideen om en kage med citron og birkes er en klassiker, men lige denne her opskrift er min

Læs mere

Eriks Mad og Musik 22. november 2008

Eriks Mad og Musik 22. november 2008 Eriks Mad og Musik. november 008 Vintermad og jul Nem pastaret med courgette Pasta f.eks. skruer Salt courgette, squash, zucinni Olivenolie -8 bayerske pølser eller wienerpølser Saltede kapers Frisk mynte

Læs mere

Tjek vores nye hjemmeside. Her finder du masser af inspiration og sjove opskrifter!

Tjek vores nye hjemmeside. Her finder du masser af inspiration og sjove opskrifter! 2011 Tjek vores nye hjemmeside. Her finder du masser af inspiration og sjove opskrifter! 12 klassiske opskrifter med et twist www.santamaria.dk Der friskbagt dufter Duften af friskbagt kage er næsten hypnotisk.

Læs mere

Eriks Mad og Musik. August 2012 Tema: Honning. Asparges med hvidskimmelost. Svampesalat fra Italien

Eriks Mad og Musik. August 2012 Tema: Honning. Asparges med hvidskimmelost. Svampesalat fra Italien Eriks Mad og Musik August 0 Tema: Honning Asparges med hvidskimmelost bundt grønne asparges hvidskimmelost æg Salatblade spsk citronsaft spsk rapsolie tsk honning spsk kapers lille løg Masser af friskhakkede

Læs mere

God bagelyst! 9 lækre bageopskrifter.

God bagelyst! 9 lækre bageopskrifter. God bagelyst! 9 lækre bageopskrifter. Den Store Bagedag er en årlig tradition, som inviterer alle til at bage sammen. At bage sammen er hygge og samvær med dem, du holder af. Prøv nogle af de lækre opskrifter

Læs mere

Eriks Mad og Musik. Tema: Brunch. Bland mel, sukker, natron og salt og pisk blandingen i skålen lidt efter lidt.

Eriks Mad og Musik. Tema: Brunch. Bland mel, sukker, natron og salt og pisk blandingen i skålen lidt efter lidt. Eriks Mad og Musik.september 00 Tema: Brunch Varm Chokolade l sødmælk - spsk kakao 00 g mørk chokolade på 0-70% spsk sukker Piskefløde Hæld mælken i en tykbundet gryde og læg forsigtigt et par teskefulde

Læs mere

Büsumer rejesuppe (4 pers.) Mandelkage med fløde og smør

Büsumer rejesuppe (4 pers.) Mandelkage med fløde og smør Mandelkage med fløde og smør Ingredienser til ca 24 stk.: 200 g piskefløde 300 g sukker 1 pk vanillesukker salt 2 æg 210 g mel 1/2 pk bagepulver 125g smør 6 spsk mælk 200g splittede mandler : 1. Tildæk

Læs mere

Kursusmappe. HippHopp. Uge 30. Emne: Venner HIPPY. Baseret på førskoleprogrammet HippHopp Uge 30 Emne: Venner side 1

Kursusmappe. HippHopp. Uge 30. Emne: Venner HIPPY. Baseret på førskoleprogrammet HippHopp Uge 30 Emne: Venner side 1 Uge 30 Emne: Venner Kursusmappe Baseret på førskoleprogrammet HippHopp Uge 30 Emne: Venner side 1 HIPPY HippHopp Uge30_venner.indd 1 06/07/10 11.45 Uge 30 l Venner Det er blevet sommer. Solen skinner,

Læs mere

FØDSELSDAG MED ØKOBANDEN

FØDSELSDAG MED ØKOBANDEN FØDSELSDAG MED ØKOBANDEN Her kan du få en masse gode ideer af Økobanden til hvordan du kan gøre din fødselsdag sund, sjov og økologisk. BEMÆRK: Fødselsdagsopskrifterne er til 10 børn. MENU 1 Æbleorm af

Læs mere

Kursusmappe. HippHopp. Uge 16. Emne: Eventyr HIPPY. Baseret på førskoleprogrammet HippHopp Uge 16 Emne: Eventyr side 1

Kursusmappe. HippHopp. Uge 16. Emne: Eventyr HIPPY. Baseret på førskoleprogrammet HippHopp Uge 16 Emne: Eventyr side 1 Kursusmappe Uge 16 Emne: Eventyr Baseret på førskoleprogrammet HippHopp Uge 16 Emne: Eventyr side 1 HIPPY HippHopp Uge16_Eventyr.indd 1 06/07/10 12.05 Uge 16 l Eventyr Det har sneet, og alt er hvidt. Hipp

Læs mere

TUSSENEWS Nr. 27 JANUAR 2014

TUSSENEWS Nr. 27 JANUAR 2014 TUSSENEWS Nr. 27 JANUAR 2014 Indholdsfortegnelse Chefens spalte Info fra klubben Det sker i Januar Månedens opskrifter Resultater 10 gode råd til 2014 Kartoflerne overtager verden Quiz om Aya, Caya & Maya

Læs mere

På skovtur med banan/tomatsandwich

På skovtur med banan/tomatsandwich På skovtur med banan/tomatsandwich Dejen bliver bedst hvis den får lov at hæve koldt et døgn 3 dl vand 5 gram tørgær 1 tsk. groft salt 1 spsk. agave sirup 150 gram durum 450 gram tippo 00 hvede (pizza

Læs mere

Appelsin fromage. Havregrynskugler ca. 7 stk. 1½ blad husblas. 125 g DDV youghurt. 1½ dl friskpresset appelsinsaft. Multisød. Vaniliekorn.

Appelsin fromage. Havregrynskugler ca. 7 stk. 1½ blad husblas. 125 g DDV youghurt. 1½ dl friskpresset appelsinsaft. Multisød. Vaniliekorn. Appelsin fromage 1½ blad husblas 125 g DDV youghurt 1½ dl friskpresset appelsinsaft Multisød Vaniliekorn Pynt: ½ appelsin Udblød husblassen i koldt vand. Hæld vandet fra og smelt den i en mikroovn i 1

Læs mere

Milnersvej Hillerød tel

Milnersvej Hillerød tel M å n e d e n s m e n u Persille-løgflan med røget laks og pesto Timiangratineret fasanbryst med svampe og vindruer i portvinsglace hertil indbagt kartoffel og savoykål Oktober 2003 Lime-æblefyldt pandekage

Læs mere

UGEBREV nr. 18 uge 51 Årgang 6

UGEBREV nr. 18 uge 51 Årgang 6 UGEBREV nr. 18 uge 51 Årgang 6 Juleferie Så blev det lige pludselig juleferie igen efter en meget hyggelig og god december måned på friskolen. Vi har som sædvanligt været i kirke her til morgen, så vi

Læs mere

Eriks Mad og Musik 23. oktober 2010 Brød, boller og bagværk

Eriks Mad og Musik 23. oktober 2010 Brød, boller og bagværk Eriks Mad og Musik. oktober 00 Brød, boller og bagværk Surdej 0 g gær dl lunkent vand g rugmel eller andet groft mel Rør gæren ud i vandet. Rør / af melet i til en godt klistret dej. Dæk skålen med folie

Læs mere

Uge 11. Emne: Dyr. HippHopp. Baseret på førskoleprogrammet HippHopp Uge 11 Emne: Dyr side 1 HIPPY. Uge11_dyr.indd 1 06/07/

Uge 11. Emne: Dyr. HippHopp. Baseret på førskoleprogrammet HippHopp Uge 11 Emne: Dyr side 1 HIPPY. Uge11_dyr.indd 1 06/07/ Uge 11 Emne: Dyr Baseret på førskoleprogrammet HippHopp Uge 11 Emne: Dyr side 1 HIPPY HippHopp Uge11_dyr.indd 1 06/07/10 12.02 Uge 11 l Dyr Hipp og Hopp står under træet. Det er koldt, og de fryser. De

Læs mere

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver Aftensmad Madpakkeforslag Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekoteletter Klassisk med asparges æggekage med og kartofler bacon Laks fra i fredags med agurkedressing Strimler af

Læs mere

Karameller, chokolade. Kandiseret klementin med chokolade. 1. Kog sukker og vand i en gryde.

Karameller, chokolade. Kandiseret klementin med chokolade. 1. Kog sukker og vand i en gryde. Kandiseret klementin med chokolade 1. Kog sukker og vand i en gryde. 2. Læg klementinerne i. Karameller, chokolade 1. Bland alle ingredienser i en tykbundet gryde og lad dem koge op under omrøring. 20

Læs mere

BRUNSVIGER KAGEKONE. Rør alle ingredienser til remoncen sammen til en blød masse. Prik let i dejen med fingrene og kom remoncen over.

BRUNSVIGER KAGEKONE. Rør alle ingredienser til remoncen sammen til en blød masse. Prik let i dejen med fingrene og kom remoncen over. BRUNSVIGER KAGEKONE 400 g Amo Hvedemel 100 g margarine (mælkefri) 50 g gær 50 g sukker 1 æg Ca. 2 dl lunken risdrik (ca. 37 C) Remonce: 100 g margarine (mælkefri) 150 g brun farin 1 tsk. vaniljesukker

Læs mere

Af Camilla Zarah Lawes. Foto: Columbus Leth, Wichmann+Bendtsen photography, Anita Lindberg og Jette Ladegaard

Af Camilla Zarah Lawes. Foto: Columbus Leth, Wichmann+Bendtsen photography, Anita Lindberg og Jette Ladegaard I en travl julemåned er det skønt at tage en langsom morgen med brunch, hvor du kan kræse lidt ekstra for dine nærmeste. Flere af retterne kan laves i forvejen, så du har god tid til morgenhygge. Af Camilla

Læs mere

FORSLAG TIL HVAD MAN KAN TAGE MED OG DELE UD I VUGGE STUE OG BØRNEHAVE I FORBINDELSE MED FØDSELSDAGE O.LIGN.

FORSLAG TIL HVAD MAN KAN TAGE MED OG DELE UD I VUGGE STUE OG BØRNEHAVE I FORBINDELSE MED FØDSELSDAGE O.LIGN. FORSLAG TIL HVAD MAN KAN TAGE MED OG DELE UD I VUGGE STUE OG BØRNEHAVE I FORBINDELSE MED FØDSELSDAGE O.LIGN. ÆBLEPANDEKAGER CA. 8 PANDEKAGER 3 ÆG 3 DL. MÆLK 2 DL. BOGHVEDEMEL 1 REVET ÆBLE 2 NIP SALT 1

Læs mere

Ælt alle ingredienser sammen til en homogen dej. Lad dejen hvile under et viskestykke i 3 timer. Dejen kan derefter rulles ud og videreforarbejdes.

Ælt alle ingredienser sammen til en homogen dej. Lad dejen hvile under et viskestykke i 3 timer. Dejen kan derefter rulles ud og videreforarbejdes. DEJ-GRUNDOPSKRIFTER Pie-dej 1,5 kg mel 15 g salt 250 g smør eller fedtstof 3/8 l vand Ælt alle ingredienser sammen til en homogen dej. Lad dejen hvile under et viskestykke i 3 timer. Dejen kan derefter

Læs mere

Personale nyt: Kirsten starter i jobtræning i klubben og skal være hos os i 9 uger med evt. forlængelse.

Personale nyt: Kirsten starter i jobtræning i klubben og skal være hos os i 9 uger med evt. forlængelse. Billede på forsiden: Rekordforsøg 30 piger på samme toilet i pige ugen. Personale nyt: Kirsten starter i jobtræning i klubben og skal være hos os i 9 uger med evt. forlængelse. Foredrag: Torsdag d. 17.

Læs mere

December 2011. _ø 10 3ø 11. Lø 26. Ma 28 48 Ti 29 On 30. Lø Sø Ma 49. On 7 ro 8. via 12. Dn 14 b 15. -r 9. Sø 27 1. søndag i advent.

December 2011. _ø 10 3ø 11. Lø 26. Ma 28 48 Ti 29 On 30. Lø Sø Ma 49. On 7 ro 8. via 12. Dn 14 b 15. -r 9. Sø 27 1. søndag i advent. Lø 26 Sø 27 1. søndag i advent Ma 28 48 Ti 29 On 30 December 2011 To Fr Lø Sø Ma 49 Ti On 7 ro 8 -r 9 _ø 10 3ø 11 via 12 juletræ 50 fi 13 Luciadag Dn 14 b 15 lucia O 22 Kortested w kirke 23 ø 24 Juleaftensdag

Læs mere

Kursusmappe. HippHopp. Uge 29. Emne: Nørd HIPPY. Baseret på førskoleprogrammet HippHopp Uge 29 Emne: Nørd side 1. Uge29_nørd.indd 1 06/07/10 12.

Kursusmappe. HippHopp. Uge 29. Emne: Nørd HIPPY. Baseret på førskoleprogrammet HippHopp Uge 29 Emne: Nørd side 1. Uge29_nørd.indd 1 06/07/10 12. Uge 29 Emne: Nørd Kursusmappe Baseret på førskoleprogrammet HippHopp Uge 29 Emne: Nørd side 1 HIPPY HippHopp Uge29_nørd.indd 1 06/07/10 12.00 Uge 29 l Nørd Hopp har fundet en god pind. Den faldt ned lige

Læs mere

26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad

26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad Eriks Mad og Musik.. 0 Gulerodssuppe Agurkesuppe Tema: agurk ½ grøn peber ½ eller / lille chili lille løg ½ dl yoghurt fed hvidløg salt & peber evt. dl (eller ) hønsebouillon Skyl agurken, flæk den, skrab

Læs mere

Klassiske lagkagebunde

Klassiske lagkagebunde Klassiske lagkagebunde 3 store eller 4 små 6 æg 200 gram rørsukker + 2 spsk 145 gram fint hvedemel 2 spsk vanilje sukker Tænd ovnen på varmeluft 175 grader Pisk de hele æg og sukkeret stift og luftigt.

Læs mere

Fristende og nemme desserter. Opskriftstema. Dr. Oetker Danmark A/S +45 44 94 52 33 www.oetker-fs.dk

Fristende og nemme desserter. Opskriftstema. Dr. Oetker Danmark A/S +45 44 94 52 33 www.oetker-fs.dk Fristende og nemme desserter Opskriftstema Tiramisu med hindbær, likør og mokkabønner 20 ladyfingers 1 dl hindbærlikør (hedvin, likør, dessertvin) 300 g hindbær 6 ¼ dl sødmælk 175 g Dr. Oetker Creme Tiramisu

Læs mere

»Du skal ikke se væk,«siger Pia.»Gå hen til ham.«

»Du skal ikke se væk,«siger Pia.»Gå hen til ham.« FEST Maja skal til fest. Det er på skolen. Hun ser sig i spejlet. Er hun ikke lidt for tyk? Maja drejer sig. Skal hun tage en skjorte på? Den skjuler maven. Maja tager en skjorte på. Så ser hun i spejlet

Læs mere

Hvid chokolade cheesecake med karamel og popcorn

Hvid chokolade cheesecake med karamel og popcorn Hvid chokolade cheesecake med karamel og popcorn Når man hører ordet popcorn, forbinder man det slet ikke med cheesecake. Men da jeg læste, at de på The French Laundry i San Francisco serverer en cheesecake

Læs mere

Kanelkage. Kaffekage. 1. Sukker og æg piskes, til det er hvidt. 1. Bland mel med sukker, kanel og natron.

Kanelkage. Kaffekage. 1. Sukker og æg piskes, til det er hvidt. 1. Bland mel med sukker, kanel og natron. Kaffekage 1. Sukker og æg piskes, til det er hvidt. Kanelkage 1. Bland mel med sukker, kanel og natron. Intet foto 2 æg 1 ½ dl mælk 225 g sukker 150 g smør/margarine 200 g mel 2 ts bagepulver 2 ts vanille

Læs mere

Kursusmappe. HippHopp. Uge 4. Emne: Superhelte og prinsesser HIPPY. Baseret på førskoleprogrammet HippHopp Uge 4 Emne: Superhelte og prinsesser side 1

Kursusmappe. HippHopp. Uge 4. Emne: Superhelte og prinsesser HIPPY. Baseret på førskoleprogrammet HippHopp Uge 4 Emne: Superhelte og prinsesser side 1 Uge 4 Emne: Superhelte og prinsesser Kursusmappe Baseret på førskoleprogrammet HippHopp Uge 4 Emne: Superhelte og prinsesser side 1 HIPPY HippHopp Uge4_Superhelte og prinsesser.indd 1 06/07/10 11.22 Uge

Læs mere

Kartoffelsalat. Kartoffelsalat (Tid: 30 min + kogetid)

Kartoffelsalat. Kartoffelsalat (Tid: 30 min + kogetid) Kartoffelsalat Kartoffelsalat er et evigt hit, her får du opskriften på en amerikansk en af slagsen Kartoffelsalat (Tid: 30 min + kogetid) Ingredienser: kartoffelsalat 8 kg kolde kogte kartofler 8 løg

Læs mere

Den nysgerrige. Skovtrolde - niveau 1 - trin for trin. Skovtrolde Niveau 1

Den nysgerrige. Skovtrolde - niveau 1 - trin for trin. Skovtrolde Niveau 1 Årstid: Årstid: Forår og sommer Lokation: Forløbets varighed: Forløbets varighed: 2 trin + en eftermiddag - niveau 1 - trin for trin Som skal spirerne blive klogere på træer ikke mindst hyldetræer. De

Læs mere

Bagværk i Den Gamle By

Bagværk i Den Gamle By Bagværk i Den Gamle By Bagerbutikken i Den Gamle By sælger brød og kager med historie. Butikken fremstår som en bagerbutik i 1880 erne, og alt bagværk er bagt af museets egen bager efter opskrifter, der

Læs mere

ROBERT Må Sally godt lege? MOREN Ikke lige nu Robert. Gå ud og leg med dine venner. Moren kigger på Sally, som smiler til hende og sukker.

ROBERT Må Sally godt lege? MOREN Ikke lige nu Robert. Gå ud og leg med dine venner. Moren kigger på Sally, som smiler til hende og sukker. 1 SC. 1. EXT. KALKBRUDDET - FORÅR - DAG står ved kalkbruddet og flyver med sin drage. Dragen flager i vinden. I baggrunden spiller tre DRENGE på Roberts alder fodbold og råber til hinanden. Roberts drage

Læs mere

Mad fra Thailand. Mad fra Thailand. Torsdag d. 27 Januar 2011

Mad fra Thailand. Mad fra Thailand. Torsdag d. 27 Januar 2011 Mad fra Thailand Rød Grøntsags karry 1 spsk olie 1 løg, hakket 1-2 spsk rød karrypasta 3,75 dl kokosmælk 2,5 dl vand 350g kartofler, i tern 200g blomkål, i buketter 6 kaffir lime blade 150g grønne bønner,

Læs mere

Forret: Grillet lam med rosmarin, citron og hvidløg. ca. 1kg lamme culotte. 8 kviste rosmarin. 2 citroner. 6 spsk. oliven olie. 1 bakke ruccola.

Forret: Grillet lam med rosmarin, citron og hvidløg. ca. 1kg lamme culotte. 8 kviste rosmarin. 2 citroner. 6 spsk. oliven olie. 1 bakke ruccola. Forret: Grillet lam med rosmarin, citron og hvidløg ca. 1kg lamme culotte 8 kviste rosmarin 2 citroner 6 spsk. oliven olie 1 bakke ruccola salt sort peber 1 citron og ½ dl olie til salat samt groft salt

Læs mere

Ny skolegård efter påskeferien.

Ny skolegård efter påskeferien. FORDYBELSESUGE PÅ HELLIG KORS SKOLE 29. MATS 2. APRIL 2004 Ny skolegård efter påskeferien. Vi var ned i skolegården og der fortalte håndværkerne os at de bliver færdige om ti dage. De laver den nye skolegård

Læs mere

Eriks Mad og Musik 29. september 2009 Europa rundt 3. og sidste del

Eriks Mad og Musik 29. september 2009 Europa rundt 3. og sidste del Eriks Mad og Musik 9. september 009 Europa rundt. og sidste del. del af den kulinariske Europarejse i juliprogrammet. del af den kulinariske Europarejse i augustprogrammet . og sidste del af den kulinariske

Læs mere

Søby s kager på pinde

Søby s kager på pinde Annette Søby Ida-Marie, Magnus og Oliver Søby s kager på pinde mellemgaard Søby s kager på pinde PopCakes 2011 Annette Søby, Ida-Marie, Magnus, Oliver og forlaget mellemgaard Sat med Century Gothic og

Læs mere

Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48

Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48 Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48 Uge 13 Mandag: Glaseret skinke med flødekartofler og karamelliserede løg 5 stk. kartofler 2 stk. løg 1 fed. hvidløg 1 stk. hønsebouillon terning 0,25 l fløde

Læs mere

Indholdsfortegnelse:

Indholdsfortegnelse: Mine yndlingsopskrifter i Eventyrhuset. Kære mor og far I Eventyrhuset får vi serveret meget forskellig mad, og jeg har nogle madretter, som jeg elsker, og spiser rigtig meget af. Jeg har løbende fået

Læs mere

Mad til kræsne ganer

Mad til kræsne ganer Mad til kræsne ganer Laks bagt med soltørrede tomater og skalotteløg 800 g laksefilet Fyld: 7 stk. soltørrede tomater skåret i strimler 150 g hakkede skalotteløg lidt olie 2 cl hvid balsamicoeddike 4 dl

Læs mere

I samarbejde med. Julens småkageblandinger - hele året

I samarbejde med. Julens småkageblandinger - hele året I samarbejde med Julens småkageblandinger - hele året Når vi løfter i flok Nogle opgaver giver bare så meget mere mening end andre. Da vi på Hotel og Restaurant, Teknisk Skole Silkeborg i februar måned

Læs mere