Regulativ for Bodegaen

Transkript

1 Regulativ for Bodegaen Regulativ af d Vedtaget i sin nuværende udformning til repræsentantskabsmødet den 4. februar Almindelige bestemmelser Formål Organisation Åbningstider Personale 2 2. Bodegaslænget og bartendere Valg Valgbarhed Løn Arbejdsopgaver og bestemmelser Opsigelse/mistillid 3 3. Regnskab Regnskabets udarbejdelse Økonomi 3 4. Drift Indkøb Oprydning 4 5. Øvrige bestemmelser Musikstyrke Udlån af Bodegaen Gæster Rygepolitik 6 1

2 1. Almindelige bestemmelser 1.1 Formål Bodegaens formål er at skabe en god ramme for kontakt imellem kollegianerne og deres venner, både om aftenen og om dagen. 1.2 Organisation Det til enhver tid siddende repræsentantskab udgør Bodegaens øverste myndighed. Bodegaens økonomi administreres af barledelsen. Den daglige ledelse forestås af Bodegaslænget. 1.3 Åbningstider Bodegaen har åben hver dag. For at undgå at beboere på de nederste etager og andre beboere oplever støjgener fra larm i hverdagene, skal der være dæmpet tale og ingen musik efter klokken 21. Når der afholdes fredagsbar i Baren eller afholdes en af de 5 årlige store fester i Baren, holder Bodegaen åben hele aftenen og lukker først, når Baren lukker. Bartenderne fra Baren vil ikke få løn for at stå i Bodegaen i en længere tidsperiode end fra klokken og de lønnes efter Barens regulativ. 1.4 Personale Bartenderne fra Baren og Bodegaslænget står for salg af øl i Bodegaen fra klokken på de aftener, hvor der er åbent. Salget kan godt vare i længere tid afhængig af om medlemmerne i Bodegaslænget vil stå i længere tid i Bodegaen. Vagter fordeles en gang om måneden i et socialt medie, hvor intern kommunikation imellem de involverede i Bodegaen også kan foregå. Bodegaslænget har fortrinsret til at stå inde i Bodegaen og sælge øl bag baren. Så vidt at vagterne ikke kan udfyldes kan bartenderne fra Baren stå til rådighed. Bartenderne er ikke tvunget til at udfylde vagtplanen. Men de bartendere, der skal stå i fredagsbaren fra klokken 22 kan komme tidligt og sælger øl i bodegaen fra klokken Bodegaslænget 2.1 Valg Medlemmer i Bodegaslænget vælges for et år af gangen på valgrepræsentantskabsmødet. En ledig stilling opslås til førstkommende repræsentantskabsmøde. Repræsentantskabet vælger 8 medlemmer af Bodegaslænget. 2.2 Valgbarhed Valgbar er enhver kollegianer. 2.3 Løn Medlemmer af Bodegaslænget er ulønnet. Ved at arbejde minimum 10 timer i Bodegaslænget udløses en billet til de ulønnedes påskefrokost. 2

3 2.4 Arbejdsopgaver og bestemmelser - Det er medlemmerne i Bodegaslængets opgave at sørge for at Bodegaen er i udvikling. - Bodegaslænget står for jævnligt at afholde åbne arrangementer for alle kollegianere. Det kan være intim koncerter, mindre forelæsninger, debatter, historieoplæsninger, banko og øl eller whisky-smagning. - Ved udgifter forbundet med et arrangement eller anden udvikling af Bodegaen har medlemmerne råderet over penge fra udlån (jf. afsnit 3.2 Økonomi). - Der kan søges økonomisk støtte hos Repræsentantskabet, hvis der opstår ønske og behov om dette. - Op til en vagt eller et arrangement er det Bodegaslængets opgave at udføre PR-arbejde i form af plakater eller lignende i forhallen og information om arrangementet via sociale medier. - Der sørges for en god og hurtig betjening af gæsterne, herunder løbende at fjerne flasker og holde Bodegaen i ordentlig og ryddelig stand. - Hvis der sælges øl i Bodegaen efter klokken 12, skal øl fra flasker serveres i plastikkrus for at undgå smadrede flasker og hærværk. - Der afholdes møde i Bodegaslænget minimum hver anden måned, hvor arrangementer planlægges og evalueres. Løbende idéudveksling, planlægning og udvikling af Bodegaen kan foregå på et socialt medie. 2.5 Opsigelse/mistillid Et medlem af Bodegaslænget kan opsige sin stilling med 1 måneds varsel, til den første i en måned. Udtrykker Repræsentantskabet mistillid til et medlem af Bodegaslænget, fratræder denne straks. 3. Regnskab 3.1 Regnskabets udarbejdelse Der bliver ført særskilt regnskab for salg af øl i Bodegaen, for at vide hvordan salget af øl går. Derfor har Bodegaen sin egen kasse med byttepenge. Der tages kun i mod kontanter. Når vagten i Bodegaen er færdig sættes kassen væk og bardirektørerne tæller kassen op, når de tæller Barens kasse op. Udarbejdelse af omsætningsrapporter foretages af bardirektørerne. Formandskabet står for den endelige udarbejdelse af regnskabet for bodegaen i samarbejde med bogholderen. 3.2 Økonomi Bodegaen kan udlånes (jf. afsnit 5.2 Udlån af Bodegaen). Pengene fra udlån af Bodegaen går ind på Kollegianersamfundets konto og medlemmer i Bodegaslænget har råderet over beløbet. Det koster 100 kroner at låne Bodegaen. Der skal være enighed mellem minimum to medlemmer om hvad pengene skal bruges til. Udgifter der overstiger 250 kroner skal diskuteres ved et møde i Bodegaslænget. Overskuddet fra salg af øl i Bodegaen går til Baren og bardirektørerne har råderet over beløbet. 3

4 4. Drift 4.1 Indkøb Det er bardirektørernes ansvar at bestille øl til Bodegaen. Sortimentet i Bodegaen bestemmes i samarbejde mellem Bodegaslænget og bardirektørerne. Fastsættelse af pris på øl fastsættes af bardirektørerne. 4.2 Oprydning I forbindelse med rengøring af resten af kollegiet, rengører det faste rengøringsfirma Bodegaen ugentligt. Det er de bartendere, der har stået i Barens ansvar at rydde op, fjerne ølflasker, tørre af og feje inde i Bodegaen dagen efter en fredagsbar. Det er den festafholdende etages ansvar at rengøre i Bodegaen dagen efter afholdelse af en af de store fester. Når der er salg af øl i Bodegaen, er det dem der står bag baren i Bodegaens opgave at holde Bodegaen i ordentlig og ryddelig stand. Der skal løbende fjernes flasker. 5. Øvrige bestemmelser 5.1 Musikstyrke Reglerne for musikstyrke i Bodegaen fastsættes af Repræsentantskabet i samarbejde med de nederste etager. Når der spilles musik, er det de tilstedeværende medlemmer i Bodegaslængets ansvar, at musikstyrken ikke bliver højere end det aftalte niveau. En opsat decibel-måler i Bodegaen skal markere, hvis lyden bliver højere end tilladt. Hvis det sker, skal lyden med det samme skrues ned og 8-udvalget kan tilkaldes. Herfra vil de tage stilling til konsekvenserne. Overtræder et medlem af Bodegaslænget eller en bartender på vagt i Bodegaen musikreglerne, skal et medlem af 8-udvalget, tildele vedkommende en musik-advarsel. Ved tre musik-advarsler fratræder personen sin stilling. Hvis bartenderne fra Baren eller medlemmerne i Bodegaslænget ikke opholder sig i Bodegaen i det tilfælde, hvor lydniveauet overskrider det aftalte niveau, står de ikke til ansvar. 5.2 Udlån af Bodegaen Da Bodegaens hovedformål er at skabe en god ramme for kontakt i mellem kollegianere, skal det være et åbent sted. Derfor er det kun muligt at leje Bodegaen en vilkårlig fredag om måneden. Bodegaen bookes efter først-til-mølle princippet og der bookes ved at henvende sig til inspektøren i hans åbningstid. Det koster 100 kroner og lejetidspunktet starter fra klokken 17, hvor der er åbent for alle andre kollegianere og deres gæster fra klokken 22. Depositum er 100 kroner. Bodegaen kan godt lejes, selvom Baren er lejet den samme aften. Det bedes respekteres, hvis festerne ønskes helt eller delvist adskilt af hinanden. Det kan aftales i mellem den festafholdende i Bodegaen og i Baren. Gæsterne i Bodegaen kan bruge indgangen i Tarmen, som vender ud mod Solbakken ved ud- og indgang til Bodegaen indtil klokken Gæster Alle kollegianere må have gæster med i Bodegaen. Man er ansvarlig for sine gæsters handlinger og derved hæfter man også for de skader de eventuelt måtte forvolde kollegiet. 4

5 2.6 Rygepolitik Det er ikke tilladt at ryge i Bodegaen, ligesom det heller ikke er tilladt at ryge andre steder indendørs på OMK. 5