FORRETNINGSPLAN FOR. Tordenskjolds gård

Transkript

1 FORRETNINGSPLAN FOR Tordenskjolds gård

2 2 Indholdsfortegnelse Side Resume... 3 Virksomhedens navn... 4 Virksomhedens idégrundlag... 5 Styrkeprofil... 6 Markedet Produkter... 7 Kunder... 8 Konkurrenter... 9 Organisation Økonomi Etableringsbudget Driftsbudget Finansiering Kontaktpersoner... 15

3 3 Resumé Resuméet skal give et hurtigt overblik over jeres virksomhedsidé. Det bør indeholde de vigtigste oplysninger fra forretningsplanen. Resuméet placeres i starten af forretningsplanen, men I bør vente med at skrive det til sidst! Resuméet kan have følgende hovedpunkter. Hvem er jeg/vi?, hvad sælger virksomheden, hvilke og hvor mange kunder, omsætning det første år, overskud det første år, behov for finansiering. Åbning af et bryghus med den rigtige brygmester. Tordenskjolds gård. Placeringen skal være i den gamle ToldSkat bygning på hjørnet af Tordenskjoldsgade og Europavej. Idéen er, at der udover bryghuset skal være nogle specialforretninger med en smagsoplevelse. Det vigtige er oplevelsen og miljøet.

4 4 Virksomhedens navn Navn, startdato Navnet er: Tordenskjolds gård (hvilket passer til placeringen i den gamle toldbygning på hjørnet af Tordenskjoldsgade og Europavej). Startdato: Foråret 2009, det kræver tid at få ombygget lokalerne, fundet den rigtige brygmester og fundet opskriften på god øl. Endelig skal der også findes de forskellige specialforretninger, som skal ligge rundt om i gården, da bryghuset isoleret set ikke vil være rentabelt.

5 5 Virksomhedens idégrundlag Beskriv forretningen på ca. 5 linier. Idégrundlaget er en kort og præcis beskrivelse af virksomheden, produkterne/ydelserne, kunderne, og det behov, virksomheden opfylder hos kunderne. Idégrundlaget skal bruges til at give jer og jeres rådgivere en præcis beskrivelse af kernen i virksomhedsideen. Mere detaljerede kunde-, produkt-, økonomiske beskrivelser o.lign. skal I udfylde senere i forretningsplanen. Vi vil etablere Tordenskjolds gård med grundbasis i et bryghus med en række specialbutikker med håndværkslavede produkter (pølser, oste, fisk mv.). Vi vil have den rigtige brygmester. Produkterne behøver ikke være madvarer. Der kunne også være håndværk i form af smed eller stearinlysproduktion. Autentisk produktion og salg skal vises, men ikke al produktion behøver være der. Tordenskjoldsdagene kan strækkes ud over en længere periode. Formålet er at skabe et miljø med tilknytning til smagsoplevelser i form af hyggelige restauranter og markedsmiljø og specialbutikker. Til tider kunne man tage synsoplevelsen med ved at udklæde tjenere og personale.

6 6 Styrkeprofil Det specielle ved denne virksomhed i forhold til konkurrenterne. Hvad gør den i stand til at blive succesrig? Det kan fx være ledelsens sammensætning, produktionsmåden, produktet, markedssituationen eller en kombination af disse. Et anderledes bryghus, hvor oplevelsen er vigtig. Det skal være en historisk oplevelse. Et sådan kvalitetshus findes ikke i Nordjylland.

7 7 Produkter Beskrivelse af hvad det er I tilbyder? Hvilket behov dækker produkterne/serviceydelserne? Er der mulighed for produktbeskyttelse? Produktets levetid? Produktets forskel i forhold til konkurrenternes. Hvilken pris forventer I, at kunderne vil betale for produktet/serviceydelsen? Hænger markedsprisen sammen med jeres priskalkulation? Fordeling af omsætning på forskellige kundegrupper. Hvordan kommer produktet/ydelser frem til kunden? Hvilket særpræg har produktet/virksomheden? Beskrivelse af virksomhedens PRODUKTER Det vigtigste omkring produkterne er, at der skal være et kvalitetskrav. Produkterne skal ikke være nymoderne, men have relation til Tordenskjolds tid.

8 8 Kunder Før I er i stand til at udføre nogen salgs- eller markedsføringstiltag, er det nødvendigt at vide noget om det marked, I skal ud og sælge på. For at kunne lave en god markedsføring er det nødvendigt at have en solid viden om kunderne. Hvis I sælger til private, kan i skrive om den typiske privatkunde (mand/kvinde, alder, uddannelse, arbejde, livsstil). Hvis I sælger til virksomheder, så beskriv den typiske virksomhedskunde (virksomhedsbranche, størrelse/ansatte). Hvordan vil du markedsføre virksomheden og med hvilke midler? Beskrivelse af virksomhedens KUNDER Alle, herboende samt turister. Gøteborg - hele Skandinavien (Stena vil ligeledes markedsføre dette). Firmaer både til kunder og personale (firmaarrangementer).

9 9 Konkurrenter Beskriv de typiske konkurrenter. Hvor mange konkurrenter findes der indenfor det område, hvor I skal hente jeres kunder? Nævn de 3 vigtigste konkurrenter og nævn, hvad de er specielt gode til. Beskrivelse af virksomhedens KONKURRENTER

10 10 Organisation Under dette punkt skal I beskrive, hvordan hverdagen i jeres virksomhed skal fungere. Hvordan ser organisationen ud, hvor mange ansatte er der (timelønnede/månedslønnede), beskrivelse af ansvarsområder, procedurebeskrivelser (forretningspolitiker, kundebetjening, personalepolitik, prispolitik), arbejdsgange for regnskabs- og administrative rutiner (bogføring, regninger, moms, løn, varebestilling, telefonpasning mv., herunder evt. outsourcing), sparringspartnere i virksomheden. K/S

11 11 Økonomi Etableringsbudgettet skal vise, hvor mange penge I har brug for, for at kunne åbne virksomheden. I budgettet kan der fx indgå lokaleomkostninger (depositum, husleje, goodwill, nøglepenge, indretning), produktionsudstyr (maskiner, værktøj), butiksinventar (kasseapparat, disk, hylder), kommunikations- og kontorudstyr (møbler, edb, software, telefoner, telefax, /hjemmeside, kopimaskine), vareindkøb (råvarer/halvfabrikata, færdigvarer, kontorartikler), bil, rådgivere (advokat, revisor), markedsføring (brevpapir, brochurer, annoncer, skilte, reception). Etableringsbudget Forudsætninger Hvad skal der anskaffes: Beløb Evt. udstyr I allerede har Bygning mio. Ombygning mio. I alt

12 12 Økonomi Driftsbudgetter viser de indtægter og udgifter, I forventer, der kommer i virksomheden, når den ér startet. Jo mere konkret I har været med jeres planer, jo nemmere er det at lave driftsbudgettet. Under arbejdet med budgettet må I ofte gå tilbage og ændre i planerne, da jeres ønsker og forhåbninger ikke altid kan harmonere med driftsbudgettets praktiske afdækning af virkeligheden. Driftsbudgettet skal indeholde omsætning, vareforbrug, lønninger, øvrige omkostninger (annoncer, kontorartikler, porto, husleje, rejseudgifter, edbudstyr, småanskaffelser, vedligeholdelse af inventar, revisor, advokat mv.), renter og afskrivninger. Driftsbudget Forudsætninger

13 13 Økonomi Driftsbudget Omsætning: Varesalg... Salg af timer... Andre indtægter... År 1 År 2 Variable omkostninger: Materialer... Lønninger... Andet... Dækningsbidrag... Faste omkostninger: Gager (incl. ATP og sociale bidrag)... Lokaleudgifter... Salgs- og markedsføringsomkostninger... Rep. og vedl. lokaler... Andet... Resultat før renter og afskrivninger... Renter: Renter af banklån... Renter af kassekredit... Andre renter... Resultat før afskrivninger... Afskrivninger: Driftsmidler... Andet... Nettooverskud før skat...

14 14 Økonomi Udfra budgetterne ved I hvor mange penge i skal bruge til at finansiere virksomheden. I skal også overveje, hvordan I fremskaffer pengene. Finansieringsbehovet fremkommer ved at regne sammen på hvor meget I skal bruge fratrukket de penge I selv kommer med. Restbeløbet skal i findes andre steder, hvor? Finansiering Finansieringsbehov jf. etableringsbudget Der forventes finansieret således: Eget indskud Lån familie Banklån Kassekredit Andet Andet Samlet finansiering

15 15 Kontaktpersoner Navne, adresser, mv. på 3-4 af medlemmerne af jeres gruppe, som den fremtidige virksomhedsejer kan kontakte for uddybning af forretningsplanen. Just Jensen, Søren Thomsen, , Kristian Simonsen, Bent Sørensen,