FRA VALLE TIL ERNÆRING. Midt Vestjylland FRA DIN LOKALAFDELING LOKALAFDELING

Transkript

1 LOKALE NYHEDER FRA FØDEVAREFORBUNDET NNF MIDTVESTJYLLAND Midt Vestjylland Jakob Pallesen og Niels Holm arbejder i indvejningen på Danmark Protein. De har en arbejdsdag på 12 timer. Og det fungerer godt, siger de. FRA DIN LOKALAFDELING Nu FRA falder DIN dom i Moesgaard-sagen LOKALAFDELING Eberhart ansætter Festlig ferie på frilandsmuseet Poul Siggaard om at Takker blive klogere af efter 40 år Generalforsamling: Kom med din mening FRA VALLE TIL ERNÆRING Mejeristerne Niels Holm og Jakob Pallesen er med til at køre Danmark Proteins nye anlæg til 900 millioner kroner ind For Niels Holm, 42, og Jakob Pallesen, 40, har arbejdsdagene ændret sig meget. Niels Holm har tidligere arbejdet på Holstebro Flødeost, mens Jakob Pallesen havde sit virke på det nu lukkede Hjørring Mejeri. I dag er de begge ansat på Danmark Protein i Nr. Vium og med i et team på fem i indvejningen. De er enige om, at det stiller krav, at de i dag er ansat på en af landets mest højteknologiske arbejdspladser. - Det er en udfordring og utroligt spændende. Vi har i alle tilfælde fået opfyldt vores ønske om at prøve noget andet, siger de. Nyt anlæg til 900 millioner kroner Danmark Protein tog for et par måneder siden et nyt anlæg til 900 millioner kroner i brug. Det betød 25 nye arbejdspladser, så den samlede stab i produktionen kommer op på 140. Arbejdsdagene er på 12 timer og det passer både Niels Holm og Jakob Pallesen godt. På en fem ugers vagtplan har man 14 arbejdsdage og 21 dage fri. Man arbejder skiftevis på daghold og aften/nathold.

2 Jubilæum Medlemmer i 25 år Fest og gaver, da medlemmer af Fødevareforbundet NNF blev fejret for 25 års medlemsskab Mange af jubilarerne havde takket ja til at blive fejret i NNF Huset i Holstebro. Her flankeres de til venstre af afdelingsformand Steen Hartmann og til højre af afdelingsnæstformand Michael Nielsen. Traditionen tro har Fødevareforbundet NNF Midt Vestjylland fejret de medlemmer, der har været i fagforeningen i 25 år. I 2014 drejede det sig om 30, hvoraf en stor del var med til jubilæumsfesten i NNF Huset i Holstebro. Afdelingsformand Steen Hartmann bød velkommen, og glædede sig over, at så mange havde mulighed for at deltage. - Men der er jo også medlemmer, der er på arbejde, og som derfor har meldt afbud, sagde han. Jubilarerne kom fra mange forskellige arbejdspladser, FORTSAT FRA FORSIDEN - Det passer fint ind i mit privatliv med børn på 15, ni og fem år. Jeg får rigtig meget tid sammen med familien, siger Niels Holm. Jakob Pallesen supplerer: - Vi ved jo i god tid, hvornår vi skal på arbejde, og det passer man så ind med de aktiviteter, der er, når man har fri. Verdens førende Arla Foods investering på 900 millioner kroner i Nr. Vium har betydet, at Danmark Protein i dag er et af verdens mest avancerede valleproduktionsanlæg. Tidligere var valle et spildprodukt der blev brugt til svinefoder, men i dag bliver det forarbejdet til næringsrige produkter. - Danmark Protein er i dag verdens førende leverandør af tørblandet laktose - en ingrediens af høj kvalitet, der er fremstillet så den kan leve op til de strenge kvalitetskrav fra producenterne af specielt modermælkserstatning, siger mejerichef Erik Vesløv. - Det kræver utroligt dygtige medarbejdere, der ikke går på kompromis med sikkerheden. Alle skal leve op til de meget høje krav. Og det gør de. Medarbejderne er med til at gøre Danmark Protein til en succes, siger Erik Vesløv. Læs mere på midtvestjylland.nnf.dk Reception I anledning af afdelingsformand Steen Hartmanns 60-års fødselsdag den 6. juni 2015 afholder Fødevareforbundet NNF Midt Vestjylland reception for samarbejdspartnere, medlemmer og venner af huset Torsdag den 4. juni kl i NNF Huset, Struervej 31, 7500 Holstebro. På afdelingens vegne Michael Nielsen Afdelingsnæstformand ARTIKLERNE PÅ LOKALSIDERNE ER SKREVET AF CLAUS GJEDSIG. FORSIDEFOTO: JENS BACH 2 SUBSTANS 1/2015

3 Leder men det viste sig hurtigt, at flere tidligere havde arbejdet sammen. Det betød mange glædelige gensyn, hvor gamle minder - og ikke mindst anekdoter - blev genopfrisket. Deltagerne blev trakteret med røget hjortekølle med urterand, asparges og hjertebrød. Hovedretten var oksefilet med hvide kartofler, springløg, karotter, broccolisalat og pebersovs. Til dessert Rubinsteinkage pyntet med flødeskum og vandbakkelser, og til slut kaffe med petit fours. Sluttelig fik hver deltager overrakt en gave: George Jensen lysestager og et Trip Trap tapas-skærebræt. 25 års jubilarerne er: Kirsten Ruby Andersen, Hvam, Anders Dahl Hansen, Humlum, Bruno Jensen, Herning, Henrik Dahlgaard Hansen, Lemvig, John Thagaard Kristensen, Harboøre, Frank Laursen, Nr. Felding, Dorthe Boller, Holstebro, Sivananthan Raialingam, Tjørring, Jens Christian Strøm, Holstebro, Carsten Haubro Nielsen, Silkeborg, Birgitte Remme Dalsgaard, Herning, Claus Lindbjerg Jespersen, Herning, Claus Kühlwein Olesen, Struer, Henrik Skovbjerg Sørensen, Videbæk, Ulrik Bach-Mose, Hjerm, Carsten Lund, Lind, Heine Bock Fauerholt, Arnborg, Tina Helligsøe, Holstebro, Per Poulsen, Linde, Bjarne Filtenborg Johannsen, Dommerby, Gert Hvorslev Nissen, Kibæk, Martin Leo Sønderup Madsen, Tjørring, Johnny Okholm Pedersen, Brejning, Vikneswaran Rasiah, Tjørring, Birgit Jespersen, Holstebro, Mette Margrethe Fiskbæk, Gudum, Ratnavel Veluppillai, Holstebro, Lene Mølbæk Pedersen, Roslev, Kurt Jepsen, Herning, Frank Richter Andreasen, Herning, og Per Nørgaard Laugesen, Holstebro. Der skal handles nu! Den krise, som dansk landbrug i øjeblikket er inde i, er livstruende. Hver uge lukker landbrug og det betyder automatisk tab af arbejdspladser i fødevaresektoren. Derfor skal vi turde stå sammen på tværs af politisk overbevisning i kampen for at redde dansk landbrug og dermed også arbejdspladser i fødevareindustrien. Det gør vi i Midt- og Vestjylland! Fødevareforbundet NNF har indgået et konstruktivt og meget tæt samarbejde Der skal skabes nye og bevares arbejdspladser - STEEN HARTMANN med Herning-Ikast Landboforening, fordi vi har stærkt brug for de mange job som fødevareklyngen udgør i vores område. Hele 12 procent af beskæftigelsen er fra fødevareklyngen. Derfor retter vi nu sammen en henvendelse til en række ministre, hvor vi støtter de forslag, som en række partier er kommet med om, hvordan dansk landbrug reddes ud af krisen, så resultatet bliver øget vækst og bevarelse af job i fødevarebranchen. Desuden holdes der stormøde i Aulum den 11. maj med ministre, folketingsmedlemmer og lokale borgmestre. Jeg mener, det er meget vigtigt, at vi ikke kun bevarer de arbejdspladser, der er, men også skaber nye. Behovet er størst i vores landsdel, fordi det er her fødevareindustrien og landbruget fylder mest. Den pakke med forslag, vi kommer med, er et godt grundlag for en målrettet indsats. Det er vigtigt, at der bliver vist politisk handlekraft her og nu. Der blev snakket, hygget og spist, da 25års jubilarerne var samlet til fest. Af Steen Hartmann Afdelingsformand Fødevareforbundet NNF Midt Vestjylland SUBSTANS 1/2015 3

4 På besøg Det er dejligt at have travlt Efter at Delika har overtaget Eberhart i Engesvang er der kommet ekstra gang i rygeovnene. Og det er de ansatte glade for De saltede hamburgerrygge køres klar til rygning. 60-årige Helge Henningsen har arbejdet for Eberhart i Engesvang i 32 år og kan tydeligt mærke, at det er kommet mere tryk på rygeovnene, efter at Delika har overtaget den gamle familievirksomhed. - Men det er kun dejligt at have travlt. Det er jo også et tegn på, at de varer vi producerer, falder i forbrugernes smag, siger Helge Henningsen, der begyndte som chauffør. - Eberhart, der er specialiseret i røgvarer, var ikke større end at vi selv kunne bringe varerne ud til kunderne. I dag er det meget anderledes. Der er virkelig kommet gang i produktionen, siger Helge Henningsen, der fortsat fungerer som chauffør, men det meste af tiden er i produktionen. Fra 18 til 27 medarbejdere Da familievirksomheden Eberhart blev overtaget af Delika var der 18 medarbejdere ansat. Man besluttede imidlertid at flytte hele Delikas produktion af røgvarer til Eberhart i Engesvang, så i dag er antallet af medarbejdere i produktionen oppe på 27. Helge Henningsen har arbejdet på Eberhart i 32 år. - Vi får mere og mere travlt, siger han. Nogle af de nye medarbejdere i Engesvang kom fra Delika i Hammel, men man har også sagt goddag til nye. Fabrikschef Tommy Buch Hansen siger, at dem som flyttede med fra Delika i Hammel til Engesvang nu har fået kortere til arbejde. - De bor i nærområdet, så for dem har det jo været en fordel. Når Delika nu har samlet sin produktion af røgvarer i Engesvang skyldes det, at produktionen i Hammel hele tiden udvides, men specielt at man ønsker, at specialproduktionerne af røgvarer skal være samlet ét sted. Kan hurtigt omstille produktionen Vi kan hurtigt omstille vores produktioner, fordi vi kun arbejder med specialprodukter. Det betyder også, at medarbejderne bliver specialister på deres felt, og det er en meget stor fordel, siger Tommy Buch Hansen. På Eberhart producerer man hamburgerryg, skinker og bacon i hele stykker. Langt den største del af produktionen går til hjemmemarkedet, men man sælger også lidt til bl.a. Færøerne og Grønland. Antallet af medarbejdere i produktionen er nu så stor, at man skal have valgt en tillidsrepræsentant for medlemmerne af Fødevareforbundet NNF. - Vi kan hurtigt omstille til nye processer, siger fabrikschef Tommy Buch Hansen. Læs mere på midt-vestjylland.nnf.dk 4 SUBSTANS 1/2015

5 Kurser MAN KAN ALTID BLIVE KLOGERE Poul Siggaard, slagteriarbejder på Danish Crown, i Herning brænder for at man skal lære mere I over en snes år kæmpede Poul Siggaard, der er slagteriarbejder på Danish Crown i Herning, for at få sine kolleger på slagteriet og medlemmer af Fødevareforbundet NNF Midt Vestjylland på kursus. Det blev til mange hundrede kurser, og de erfaringer arbejder han nu videre med i AOF Herning-Ikast, hvor han er næstformand. Desuden sidder han i bestyrelsen for AOF Midt, der dækker alle kommunerne i det midtjyske. - Det er aldrig for sent at lære noget nyt. Man kan altid blive klogere. Det er utrolig vigtigt, at man en gang imellem tager sit liv op til revision og spørger: Er der viden, jeg har brug for? Eller er der noget, som jeg kan få glæde af at lære? Poul Siggaard tænker specielt på kurser for ordblinde og kurser for læse- og stavesvage. Svært i begyndelsen - Specielt disse to kategorier har brug for at komme på kurser for at få nogle redskaber, så de kan klare sig i den skærpede konkurrence, der er på arbejdsmarkedet. Det var da også sådanne kurser, jeg lagde mest vægt på, da jeg startede op som formand for uddannelsesudvalget på slagteriet i Herning. Det hverv er i dag overtaget af Henning Kok Sørensen. Poul Siggaard siger, at det var svært i begyndelsen, fordi mange var flove over, at de var ordblinde eller havde svært ved at stave og læse. - Holdningen har heldigvis ændret sig. I dag tager folk på kurser med oprejst pande. Man ønsker at kunne hjælpe sine børn med deres lektier og jeg har flere gange hørt udsagnet: - Det skal ikke gå mine børn, som mig. De skal lære noget, for der bliver færre og færre job, hvor man ikke er tvunget til at kunne læse og skrive. De bedste ambassadører - Derfor er de bedste ambassadører også folk, der har været på kurser og fortæller positivt om det til deres kolleger. De animerer flere til at komme af sted. - For, siger Poul Siggaard, den der har et problem, er ikke ham eller hende, der ikke kan læse og skrive, men den der ikke gør noget ved det. Poul Siggaard mener, at det er en rigtig god ide at blive testet i læsning, stavning og matematik. - Den mulighed har man på rigtig mange arbejdspladser, så jeg kan kun opfordre til, at man tager imod tilbuddet og kommer på kursus. Udfordringen er, at mange unge kan have et langt arbejdsliv, eksempelvis på et slagteri, uden at kunne stave, men den dag de skal søge nyt arbejde, står de med problemerne. - Det er bare med at komme af sted. AOF står klar med såvel test som undervisning, siger Poul Siggaard. Læs mere om at dygtiggøre sig på aof.dk ORDINÆR GENERALFORSAMLING DEN 18. APRIL 2015 Fødevareforbundet NNF Midt Vestjylland, afholder ordinær generalforsamling tirsdag den 28. april 2015 kl i NNF Huset Struervej 31, 7500 Holstebro. Dagsorden jævnfør lovene: 1. Velkomst ved formanden, herunder godkendelse af forretningsorden. 2. Valg af dirigenter. 3. Godkendelse af generalforsamlingens lovlighed, samt godkendelse af dagsorden. 4. Bestyrelsens beretning og godkendelse. 5. Forelæggelse af årsregnskab 2014 og godkendelse. 6. Orientering om budget Indkommende forslag. 8. Valg: Faglignetværk indstiller valg til bestyrelsen. for 2 år. 2 person, slagterindustri. 2 person, mejeri. 1 person, fødevareindustri. 1 person, butik. 9. Valg af revisor. På valg for 2 år Poul Siggaard 10. Valg af revisorsuppleant for 1 år. 11. Eventuelt. Indkomne forslag, som ønskes behandlet, skal skriftligt, motiveret og underskrevet være afdelingskontoret i hænde senest 8 dage før generalforsamlingen. Ønsker man at deltage i spisning fra kl er tilmelding nødvendig til afdelingen eller tillidsmanden. På bestyrelsens vegne Steen Hartmann Afdelingsformand. SUBSTANS 1/2015 5