Undervisningsbeskrivelse

Transkript

1 Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin 14/ /16 Institution Teknisk Gymnasium Viby Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold HTX Kemi B Line Vestergaard Heuck (LTV) og Catja Foged Wittrup (CFW) 14xvx Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Når man skal lære at lære - SO1 forløb Ioner og ionforbindelser Kovalente bindinger /Molekyler Mængdeberegning Herunder SO3 forløb Affald Et samfundsproblem eller en ressource? Blandinger Idealgasligningen - SO4 forløb sammen med fysik Titel 7 Syre-base reaktioner 1 Titel 8 Redoxreaktioner 1 Titel 9 Introduktion til organisk kemi - Carbonhydriderne Titel 10 Redoxreaktioner 2 Titel 11 Krudt Reaktionshastigheder SO8 forløb sammen med teknologihistorie Titel 12 Kemisk ligevægt Titel 13 Syre-basereaktioner 2 Titel 14 Organisk kemi Side 1 af 15

2 Titel 1 Når man skal lære at lære SO 1-forløb med Dansk, Fysik, Kemi, Matematik, Samfundsfag og Engelsk BasisKemiC, Helge Mygind, Ole V. Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase & søns forlag Side Introduktion til kemifaget. "Tegn på kemisk reaktion" (journal) 5 timer Elevtimer: 1 I forløbet er der stor fokus på notatteknik og hvordan læser man i en kemi bog. Hvordan skrives en journal i de naturvidenskabelige fag. Kernestof: opbygning af atomer og periodesystemet. Pararbejde Gruppearbejde Side 2 af 15

3 Titel 2 Ioner og ionforbindelser BasisKemiC, Helge Mygind, Ole V. Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase & søns forlag Side Træning af ioner ved brug af spil: Animation/film: Vand som opløsningsmiddel (ioner, fældningsreaktioner) (journal) 11 timer Elevtimer: 2 Opstilling af hypoteser, formidling af resultater (journal). Kernestof: ioner og salte, herunder navngivning, opbygning, egenskaber i relation til bindingstype, tilstandsformer og opløselighed, håndtering af simple kemikalier, exoterme og endoterme reaktioner. Væsentligste arbejdsformer Eksperiment/laboratoriearbejde Gruppearbejde Individuelt arbejde Pararbejde Side 3 af 15

4 Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 3 Kovalente bindinger /Molekyler BasisKemiC, Helge Mygind, Ole V. Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase & søns forlag Side Eleverne skal tilegne sig et grundlæggende kendskab til: Navngivning, atomernes elektronsky, kovalent binding, elektronegativitet, molekyler, tilstandsformer og overgange mellem dem. Polære og upolære molekyler samt hydrofile og hydrofobe grupper. 6 timer Kemisk viden udvikles i et samspil mellem teori og eksperiment, anvendelse af kemiske modeller til at beskrive kemiske fænomener. Kernestof: stoffers opbygning og egenskaber, bindingstyper, kemisk sprogbrug. Pararbejde Side 4 af 15

5 Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 4 Mængdeberegning Herunder SO3 forløb Affald- Et samfundsproblem eller en ressource? Eleverne arbejder med phosphor som ressource eller samfundsproblem. Phosphor kan ses som en forurening i vores vandmiljø. Samtidigt er phosphor nødvendigt for fødevareproduktionen. Da phosphor kun udvindes få steder i verden er det en begrænset ressource. Derfor forskes der i genanvendelse af phosphor. I kemi arbejder vi bl.a. med metoder til genanvendelse af phosphor fra spildevand. BasisKemiC, Helge Mygind, Ole V. Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase & søns forlag Side og Eleverne skal opnå kendskab til densitet, formelmasse, stofmængde, simple beregninger (mængdeberegninger), stofmængdekoncentration. Eksperiment: Fremstilling af struvit ved fældning (journal) 14 timer (8 timer SO3) Elevtimer: 3 Kemisk viden udvikles i et samspil mellem teori og eksperiment. Kernestof: kemisk sprogbrug (formelsprog, reaktionsskema), simple beregninger (mængdeberegninger), kemikalier og sikkerhed Væsentligste arbejdsformer eksperimentelt arbejde pararbejde gruppearbejde Side 5 af 15

6 Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 5 Blandinger BasisKemiC, Helge Mygind, Ole V. Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase & søns forlag Side og Eksperiment: Bestemmelse af chlorid i havvand (Grupperapport). Eleverne skal opnå kendskab til teorien og fremstillingen af opløsninger med forskellige stofmængdekoncentrationer. Ligesom de skal opnå kendskab til fortynding af opløsninger. Begreberne aktuel og formel koncentration skal forstås. 4 timer Elevtimer: 3 Kemisk viden udvikles i et samspil mellem teori og eksperiment. Kernestof: kemisk sprogbrug (formelsprog, reaktionsskema), simple beregninger (mængdeberegninger), kolorimetrisk fældningstitrering, kemikalier og sikkerhed Væsentligste arbejdsformer Pararbejde Gruppearbejde Side 6 af 15

7 Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 6 Idealgasligningen SO4 forløb sammen med fysik BasisKemiC, Helge Mygind, Ole V. Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase & søns forlag Side SO2, Birgitte Merci Lund og Dorte Blicher, Systime kap.4 side Vejledning til forsøg i form af idébank. Grupperapport sammen med fysik Væsentligste arbejdsformer 10 timer Elevtimer: 3 Særfaglige mål: Er at kunne designe og gennemføre eksperimenter i naturvidenskabelige fag ved selv at kunne vælge relevant udstyr og opstillinger under hensyntagen til sikkerhedsmæssige forhold. Vurdere og efterbehandle data og dokumentere løsningsforslag. Sammenkoble teori og eksperimenter. Udarbejde naturvidenskabelig rapport, hvor flere forsøgsserier kobles sammen. Faglige mål i SO4: Samspil mellem fag Producere viden om praktisk-teoretiske problemstillinger i samspillet mellem fag. Kombinerer fagenes metoder og skabe sammenhæng i faglig viden inden for det enkelte fag og fagene imellem. Projektarbejdsform Skriftligt arbejde Opgaveregning Side 7 af 15

8 Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 7 Syre-basereaktioner 1 BasisKemiC, Helge Mygind, Ole V. Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase & søns forlag Side Diverse opgaver i emnet Fremstilling og indstilling af NaOH (Grupperapport) 14 timer Elevtimer: 5 Kernestof: Kemisk sprogbrug, herunder formelsprog, nomenklatur, reaktionsskema ph-beregning i sure og basiske opløsninger, blandinger af syrer og baser i vandig opløsning Syre-base reaktioner Pararbejde Side 8 af 15

9 Titel 8 Redoxreaktioner 1 BasisKemiC, Helge Mygind, Ole V. Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase & søns forlag Side timer Kernestof: - Udvalgte uorganiske stoffers egenskaber og anvendelse - Redoxreaktioner Opgaveregning/-løsning Side 9 af 15

10 Titel 9 Introduktion til organisk kemi - Carbonhydriderne BasisKemiC, Helge Mygind, Ole V. Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase & søns forlag Side Brug af Chemsketch 12 timer Kernestoffet er følgende: Kemi i en anvendelsesorienteret og teknisk sammenhæng Organiske stoffers opbygning og egenskaber i relation til bindingstyper, tilstandsformer, opløselighed og isomeri Organisk kemisk sprogbrug (formelsprog, nomenklatur, reaktionsskema) Pararbejde Gruppearbejde Side 10 af 15

11 Titel 10 Redoxreaktioner 2 BasisKemiC, Helge Mygind, Ole V. Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase & søns forlag Side Spændingsrækken : Pararbejde om eget planlagt forsøg om spændingsrækken, ender op med en journal. Journalen rettes af et andet par - journalen rettes til og afleveres. Syntese af jern(ii)sulfat heptahydrat samt renhedsanalyse ved redoxtitrering og tjek for jern(iii)ioner (Gruppe rapport). 14 timer Elevtimer: 7 Demonstrere forståelse for sammenhængen mellem fagets forskellige delområder Tilrettelægge og udføre kemiske eksperimenter, og i tilknytning hertil opstille og afprøve hypoteser Opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere eksperimentelt arbejde Kernestof: Udvalgte uorganiske stoffers egenskaber og anvendelse Redoxreaktioner Kemikalier og sikkerhed Gruppearbejde Skriftligt arbejde Side 11 af 15

12 Titel 11 Krudt Reaktionshastigheder SO8 forløb sammen med Idéhistorie BasisKemiB, Helge Mygind, Ole V. Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase & søns forlag Side 7-26 SO2, Birgitte Merci Lund og Dorte Blicher, Systime Side Supplerede stof: Krudt og fyrværkerikemi af Frede Storborg. Krudt og kugler, Steno Museet og Steno museets venner, 2003 Der introduceres parametre der har betydning for reaktionshastigheder. Reaktionshastighed (Gruppe-journal) Fremstilling af sortkrudt og farvesats : Eleverne skal forsøge at optimere sammensætningen af sortkrudt med henblik på optimal forbrænding samt fremstille en sats. Restprodukterne skal analyseres ved kvalitative analyser (Gruppe-rapport). 13 timer Elevtimer: 3 Anvende kemiske modeller og kemisk systematik til at beskrive kemiske fænomener Demonstrere forståelse for sammenhængen mellem fagets forskellige delområder Tilrettelægge og udføre kemiske eksperimenter, og i tilknytning hertil opstille og afprøve hypoteser Omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier Opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere eksperimentelt arbejde Kernestof: - Kemisk sprogbrug, herunder formelsprog, nomenklatur, reaktionsskema - Udvalgte uorganiske stoffers egenskaber og anvendelse - Reaktionshastighed, herunder betydningen af temperatur, koncentration og katalyse - Kvantitative og kvalitative analyser - Kemikalier og sikkerhed - Anvendelser af kemi i hverdag og inden for teknik, produktion og teknologi. Væsentligste arbejdsformer Projektarbejde Side 12 af 15

13 Titel 12 Kemisk ligevægt BasisKemiB, Helge Mygind, Ole V. Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase & søns forlag Side Indgreb i et ligevægtssystem (Individuel rapport) 13 timer Elevtimer: 4 Le Chateliers -princip, Reaktioners temperaturafhængighed, reaktionsbrøk, ligevægtskonstant. Anvende kemiske modeller og kemisk systematik til at beskrive kemiske fænomener Gennemføre beregninger på kemiske problemstillinger Sammenknytte teori og eksperimenter Kernestof: Kemisk ligevægt, herunder beregning af forskydning i homogene ligevægte Skriftligt arbejde Side 13 af 15

14 Titel 13 Syre-basereaktioner 2 BasisKemi B, Helge Mygind, Ole V. Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase & søns forlag Side Bestemmelse af styrkekonstanter for chlorethansyrer (Individuel rapport) 18 timer Elevtimer: 4 Kernestof: Kemisk sprogbrug, herunder formelsprog, nomenklatur, reaktionsskema ph-beregning i sure og basiske opløsninger Syre-base reaktioner Kvantitative og kvalitative analyser Skriftligt arbejde Side 14 af 15

15 Titel 14 Organisk kemi BasisKemiB, Helge Mygind, Ole V. Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase & søns forlag Side Brug af ChemSketch/MarvinSketch Gruppe-oplæg om funktionelle grupper Organiske reaktionstyper (par-journal) 20 timer Elevtimer: 5 Redegøre for kemiske fænomener på mikro-, makro- og symbolniveau, herunder anvende kemiske modeller til at beskrive kemiske fænomener Anvende kemisk systematik Omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier i laboratoriet og i hverdagen Anvende faglig viden til at identificere og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag og aktuel debat Kernestoffet er følgende: Kemi i en anvendelsesorienteret og teknisk sammenhæng Organiske stoffers opbygning og egenskaber i relation til bindingstyper, tilstandsformer, opløselighed og isomeri Organisk kemisk sprogbrug (formelsprog, nomenklatur, reaktionsskema) Organiske stofklasser (carbonhydrider, alkoholer, aminer, oxoforbindelser, carboxylsyrer, estere); egenskaber og anvendelser Udvalgte reaktionstyper, herunder, oxidation, addition, substitution, elimination, kondensation og hydrolyse Kemikalier og sikkerhed. Gruppearbejde Mundtlig præsentation Skriftligt arbejde Side 15 af 15