Æteriske Olier. Æteriske olier
|
|
- Sven Nøhr
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Æteriske olier Søren Brøgger Christensen, Anna K. Jäger Institut for Lægemiddeldesign og Farmakologi Københavns Universitet Æteriske olier (eng.: essential oils eller volatile oils, latin aetheroleum) er olier fremstillet ud fra planter, typisk ved vanddampdestillation. De består som oftest af en kompleks blanding af flygtige organiske forbindelser (volatile organic compounds, VOC). Olierne har typisk en karakteristisk lugt og smag. Nogle af olierne har stor kommerciel betydning i kosmetik (parfumer) og som krydderier eller til smagskorrektion. I farmaceutisk sammenhæng anvendes olierne til at maskere smagen af ilde-smagende lægemidler. Nogle olier har også en desinficerende effekt. Tandlæger anvender kryddernellikeolie til desinfektion og til at lindre smerter. Olierne er meget lidt opløselige i vand. Nogle plantefamilier indeholder arter med større mængder of æteriske olier (0,01 10% af det tørrede plantemateriale). Dette gælder for skærmplantefamilien (Apiaceae), læbeblomstfamilien (Labiaceae), laurbærfamilien (Lauraceae), myrtefamilien (Myrtaceae) og rudefamilien (citrusfamilien, Rutaceae). I planterne findes olierne i kirtelhår på stænglerne, blosterbladene eller bladene eller i særlige kanaler eller celler. Fra skærmplanterne kendes kommenolie, (Carum carvi), korianderolie (Coriandrum sativum), dildolie (Anethum graviolens), fennikelolie (Foeniculus vulgare),og anisolie (Anisi aetheroleum). Alle disse olier fås ved vanddampdestillation af de modne frugter fra de forskellige stamplanter. Fra læbeblomst-familien kendes pebermynteolie (Mentha-arter),, rosmarinolie (Rosmarinus officinalis), krusemynteolie (Metha spicata) og lavendelolie (Lavandula angustifolia eller L. officinalis). Olierne fra læbeblomsterne fås ved destillation af blade eller blomsterstande af stamplanterne. I læbeblomster findes olien i særlige kirtelhår. Lavendelolie er et vigtigt produkt i Provence i Frankrig. Det har vakt megen vrede blandt lavendelolieproducenter at nye EU-regler foreslår at mærke lavendelolie med en sætning om, at lavendelolie kan fremkalde allergi. Modargumentet er, at olien er et naturprodukt fremstillet ved at vanddampdestillere blade. Da det er et naturprodukt, og der ikke er involveret kemi, kan det ikke være farligt. Fra laurbærfamilien kendes kamferolie (udvundet fra veddet fra kamfertræet (Cinnamonum camphora). Fra myrtefamilien kendes eukalyptusolie, der fås ved destillation af blade fra eukalyptustræet (Eucalyptus globulus). Kryddernellikeolie fås ved vanddampdestillation af blomsterne af kryddernelliker (Eugenia caryophyllata). Olien kan anvendes af tandlæger til desinfektionsmiddel med en svagt bedøvende effekt. Muskatnødolie kan fremstilles ud fra muskatnødder (Myristica fragrans). 1
2 Fra rudefamilien kendes citrusolie, der fås ved vanddampdestillation af blade fra skallerne af citrusfrugter. Andre kendte olier er rosenolie, der fås ved vanddampdestillation af kronblade fra roser. Indholdet af de flygtige forbindelser er lille, så der skal anvendes 3 5 ton kronblade til fremstilling af 1 kg olie. Renset terpentin er fremstillet ved vanddampdestillation af den harpiks, der kan tappes fra fyrretræer (Pinus arter). Kamilleolie fremstilles ved vanddampdestillation af tørrede blomster (Matricaria chamomilla, Asteraceae)). 2
3 I tabel 1 er indholdsstofferne i nogle æteriske olier nævnt, i den følgende figur er vist kemiske strukturer for en række indholdsstoffer.. Tabel 1: Indholdsstoffer i forskellige æteriske olier Kommenolie (+)-carvone (50-70) Limonen (50-30) Korianderolie (+)-linalool (60-70) -terpinen (5) a-pinen (5) kamfer (5) Dildolie (+)-carvon (40-65) fennikelolie Anetol (80) Fenchon (op til 5%) Anisolie Anethol Pebermynteolie Menthol (30-50) Menthon (15-30) Menthylacetat (2-10) Menthofuran Lavendelolie Linalylacetat (25-45) Linalool (25-38) Rosmarinolie Cineol (15-45) -pinen (10-25) Kamfer (10-25) -pinen (8) Krusemynteolie (-)-carvon (50-70) (-)-limonen (2-25) Kamferolie Kamfer (27-45) Cineol (4-21) Safrol (1-18) Eukalyptusolie Eucalyptol (70) Kryddernellikeolie Eugenol (80-90) Muskatnøddeolie Terpener Myristicin Citrusolie (+)-limonen (90) Geranial neral Rosenolie Geraniol Citronellol Nerol Terpentin -pinen (60-90) Kamilleolie isabolol (10-25) Bisabolol-oxid A og B Chamazulen (1-15) 3
4 Figur 1: Strukturer af indholdsstoffer i æteriske olier Terpener Phenylpropanoider 4
5 Fremstilling af æteriske olier: Svaler Skilletragt med trykudligning Olie Vandfase Rundbundet kolbe Figur 1: Apparatur til fremstilling af æteriske olier. Plantematerialet ( g) kommes i en rundkolbe. Vand tilsættes vand så kolben er ca. halvt fuld. En skilletragt med trykudligning og en svaler monteres. Der åbnes for svalevandet. Kolben opvarmes kraftigt indtil vandet koger kraftigt (det er nødvendigt at anvende en elektrisk varmekappe). Efter nogen tid kondenseres vandet i svaleren og løber ned i skilletragten. Hvis skilletragten fyldes åbnes for hanen så noget vand kan løbe tilbage i rundkolben. Efter ca. 1 times kogning med tilbagesvaling ses et lag af olie i skilletragten. Olien kan opløses i toluen og undersøges ved TLC (elueringsvæske toluen-ethylacetat 97:3, fremkaldervæske 12 g vanillin opløses i en opløsning af 2 ml koncentreret svovlsyre i 200 ml etanol). Pladen kan efter udvikling dyppes i en opløsning af vanillin-svovlsyre. Pletterne ses efter opvarmning af pladen. Eventuelt kan olien undersøges ved GC-MS. I bilaget ses GC-kromatogram af den fremstillede kamilleolie og en kopi af massespektret for toppen ved 13,3 min, massespektrum fundet i biblioteket over naturstoffer, og en TLC-plade af kamomilleolie., 5
6 Kvantitativ bestemmelse af æterisk olie i plantemateriale. Et særligt glasapparatur er udviklet bestemmelse af mængden af æteriske olier i plantemateriale (Figur 2). Figur 2: Ved hjælp at buretten under svaleren vil mængde af æterisk olie dannet efter destillation kunne afmåles. Herefter kan mængden af olie i den afvejede mængde plantemateriale beregnes. Kamomilleolie er karakteristisk ved at være dybblå. Et ekstrakt af kamomilleblomster er kun svagt farvet. Den blå farve må derfor være et nyt stof der dannes under destillationen (et artefakt). Kemien bag denne omdannelse er vist i skema 1. 6
7 Skema 1: Matricin er genuint i kamomille. Ved vanddampdestillation fraspaltes først 2 vandmolekyler og 1 eddikesyre fra matricin og dernæst decarboxylerer den dannede chamazulencarboxylsyre. Bemærk at chamazulencarboxylsyrer har mange strukturelle ligheder med ibuprofen. Chamzulencarboxylsyre menes også at dannes i kamillete, endda i sådanne mængder, at det kunne virke feberstillende og svagt smertestillende på samme måde som ibuprofen. Søren Brøgger Christensen: soren.christensen@sund.ku.dk Anna K. Jäger: anna.jager@sund.ku.dk 7
8 Bilag 1 Gaskromatogram af kamilleolie og massespektrum af toppen ved 13,3 min 2 Masseepktrum fundet i biblioteket for stof, der har lignende massespektrum som toppen ved 13.3 min. 3 TLC af kamilleolie. 8
9 9 Æteriske Olier
10 10 Æteriske Olier
11 11 Æteriske Olier
Intro5uktion: I'" Acetylsalicylsyre. Salicylsyre
Intro5uktion: H'11t frem til omkring 1850 var alle tilgængelige smertestillende midler "naturstoffer", dvs oftest ekstrakter fra planter eller dyr. Det første syntetisk fremstillede smertestillende stof
Læs mereKemi A. Højere teknisk eksamen
Kemi A Højere teknisk eksamen htx113-kem/a-15122011 Torsdag den 15. december 2011 kl. 9.40-14.40 Kemi A Ved bedømmelsen lægges der vægt på eksaminandens evne til at løse opgaverne korrekt begrunde løsningerne
Læs mereForsæbning af kakaosmør
Side: 1/10 Forsæbning af kakaosmør Forfattere: Lone Berg Redaktør: Thomas Brahe Faglige temaer: Kompetenceområder: Introduktion: Formålet med denne øvelse er at bestemme kakaosmørs gennemsnitlige molare
Læs mereKEMISK IN STITUT ENHAVNS UNIVERS ITET KØB. estere. samt. ved GC
H..C.ØRSTEDS UNGDMSLABRATRIUM KEMISK IN STITUT KØB ENHAVNS UNIVERS ITET Syntese og ekstraktion af naturlige estere samt identifikation ved GC Af Marc Cedenius Indhold Gran... 2 Syntese af Eddikesyre( )bornylester...
Læs mereE 10: Fremstilling af PEC-solceller
E 10: Fremstilling af PEC-solceller Formål Formålet med forsøget er at fremstille PEC (Photo Electro Chemical) solceller ud fra vinduesruder, plantesaft, hvid maling og grafit fra en blyant. Apparatur
Læs mereKemi A. Studentereksamen
Kemi A Studentereksamen 1stx131-KEM/A-24052013 Fredag den 24. maj 2013 kl. 9.00-14.00 Side 1 af 10 sider Opgavesættet består af 4 opgaver med i alt 17 spørgsmål samt 3 bilag i 2 eksemplarer. Svarene på
Læs mereOpgaver. Emulgatorer - fedt at stabilisere. Animationer. Tekster. Eksperimenter
Opgaver Opgaver Animationer 1. Chromatografi 2. Micelle 3. Emulsion 4. Hydrogenbinding 5. Monoglycerid Tekster 6. Emulgatorer 7. Emulsion Eksperimenter 8. Cremefremstilling Dagcreme Natcreme Forsøg 9.
Læs mereTerpener. Link til artiklen http://www.medicaljane.com/2013/04/13/terpenes-terpenoids-what-are-they-whatdo-they-do/ Så pak det rigtig godt ind :-)
Terpener. Tonny Nielsen 4-5-14 Link til artiklen http://www.medicaljane.com/2013/04/13/terpenes-terpenoids-what-are-they-whatdo-they-do/ Alle elsker at stikke deres næse i en stor krukke med lækker duftende
Læs mereGæringsprocessen ved fremstillingen af alkohol tager udgangspunkt i glukose molekylet (C
Molekyler af alkohol Byg molekylerne af forskellige alkoholer, og tegn deres stregformler Byg alkoholmolekyler med 1, 2 og 3 C atomer og 1 OH gruppe. Tegn deres stregformler her og skriv navnet ved. Byg
Læs mereANALYSE AF FEDTINDHOLD I MADOLIE
ANALYSE AF FEDTINDOLD I MADOLIE Ved denne øvelse bestemmes det gennemsnitlige antal dobbeltbindinger pr. fedtsyre og fedtstoffets middelmolmasse for en madolie. Supplerende baggrundsinformation om lipider
Læs mereBILAG. til. Forslag til Rådets forordning
EUROPA- KOMMISSIONEN Bruxelles, den 10.1.2014 COM(2013) 943 final ANNEXES 1 to 5 BILAG til Forslag til Rådets forordning om fastsættelse af de maksimalt tilladte niveauer for radioaktivitet i fødevarer
Læs mereTeori 10. KlasseCenter Vesthimmerland
TEORETISKE MÅL FOR EMNET: Kendskab til organiske forbindelser Kende alkoholen ethanol samt enkelte andre simple alkoholer Vide, hvad der kendetegner en alkohol Vide, hvordan alkoholprocenter beregnes;
Læs mereJernindhold i fødevarer bestemt ved spektrofotometri
Bioteknologi 4, Tema 8 Forsøg www.nucleus.dk Linkadresserne fungerer pr. 1.7.2011. Forlaget tager forbehold for evt. ændringer i adresserne. Jernindhold i fødevarer bestemt ved spektrofotometri Formål
Læs mereBestemmelse af koffein i cola
Bestemmelse af koffein i cola 1,3,7-trimethylxanthine Koffein i læskedrikke Læs følgende links, hvor der blandt andet står nogle informationer om koffein og regler for hvor meget koffein, der må være i
Læs mereBekendtgørelse om honning 1)
Side 1 af 5 BEK nr 836 af 09/10/2003 Gældende (Honningbekendtgørelsen) Offentliggørelsesdato: 17-10-2003 Fødevareministeriet Oversigt (indholdsfortegnelse) Bilag I Bilag II Den fulde tekst Bekendtgørelse
Læs mereLovtidende A. Bekendtgørelse om honning 1)
Lovtidende A Bekendtgørelse om honning 1) I medfør af 7, 16, 17, stk. 1, 19, 49, stk. 1, og 60, stk. 3, i lov om fødevarer, jf. lovbekendtgørelse nr. 467 af 15. maj 2014, fastsættes efter bemyndigelse
Læs mereKvantitativ bestemmelse af reducerende sukker (glukose)
Kvantitativ bestemmelse af reducerende sukker (glukose) Baggrund: Det viser sig at en del af de sukkerarter vi indtager med vores mad er hvad man i fagsproget kalder reducerende sukkerarter. Disse vil
Læs mereElevforsøg i 10. klasse Alkohol
Fysik/kemi Viborg private Realskole 2016-17 Elevforsøg i 10. klasse Alkohol Model af et alkohol-molekyle Formål At illustrere hvordan forskellige alkohol-molekyler er opbygget At bygge modeller af alkohol
Læs mereKortlægning og sundhedsmæssig vurdering af kemiske stoffer i massageolier
Kortlægning og sundhedsmæssig vurdering af kemiske stoffer i massageolier Dorthe N. Andersen, Rikke D. Holmberg, Jette R. Larsen, Inge Søborg og Karl-Heinz Cohr Dansk Toksikologi Center Kortlægning af
Læs mereFormål: At undersøge nogle egenskaber ved CO 2 (carbondioxid). 6 CO 2 + 6 H 2 O C 6 H 12 O 6 + 6 O 2
ØVELSE 2.1 SMÅ FORSØG MED CO 2 At undersøge nogle egenskaber ved CO 2 (carbondioxid). Indledning: CO 2 er en vigtig gas. CO 2 (carbondioxid) er det molekyle, der er grundlaget for opbygningen af alle organiske
Læs mereTEORETISKE MÅL FOR EMNET:
TEORETISKE MÅL FOR EMNET: Kendskab til organiske forbindelser Kende alkoholen ethanol samt enkelte andre simple alkoholer Vide, hvad der kendetegner en alkohol Vide, hvordan alkoholprocenter beregnes;
Læs mereIndeks. Sådan bruges en pipette. Eksperimenter
Exclusive to Indeks Eksperimenter Eksperiment 1- Min første parfume af aromatiske råstoffer Eksperiment 2- Min første parfume af aromatiske råstoffer og dufte Eksperiment 3 Duftende badesalt Eksperiment
Læs mereDet sure, det salte, det basiske Ny Prisma Fysik og kemi 9 - kapitel 1 Skole: Navn: Klasse:
Det sure, det salte, det basiske Ny Prisma Fysik og kemi 9 - kapitel 1 Skole: Navn: Klasse: Opgave 1 Den kemiske formel for køkkensalt er NaCl. Her er en række udsagn om køkkensalt. Sæt kryds ved sandt
Læs mereB25-1 ALMEN FARMAKOLOGI
Studieordningen for den farmaceutiske bacheloruddannelse, 2003 B25-1 ALMEN FARMAKOLOGI Basic Pharmacology Praktiske oplysninger Status: Tidspunkt: Undervisningsform: Kursusomfang: Timetal: Frekvens: Prøve:
Læs mereKEMI HØJT NIVEAU. Tirsdag den 18. maj 2004 kl. 9.00-13.00. (De stillede spørgsmål indgår med lige vægt i vurderingen)
STUDENTEREKSAMEN MAJ 2004 2004-10-1 MATEMATISK LINJE KEMI ØJT NIVEAU Tirsdag den 18. maj 2004 kl. 9.00-13.00 (De stillede spørgsmål indgår med lige vægt i vurderingen) pgavesættet består af 3 opgaver og
Læs mereAlkohol Ny Prisma Fysik og kemi 9 - kapitel 7 Skole: Navn: Klasse:
Alkohol Ny Prisma Fysik og kemi 9 - kapitel 7 Skole: Navn: Klasse: Opgave 1 Der findes mange forskellige alkoholer. Hvad hedder den alkohol, der er i alkoholiske drikke som øl, vin og spiritus? Der er
Læs mereFakta om miljø- og sundhedsaspekterne ved røgede fødevarer. Røg fra træflisgeneratorer versus anvendelse af naturlige røgkondensater
Fakta om miljø- og sundhedsaspekterne ved røgede fødevarer. Røg fra træflisgeneratorer versus anvendelse af naturlige røgkondensater Dette informationsblad er fremstillet aftarber AB og Red Arrow, februar
Læs mereTEMAOVERSIGT OG FORSLAG TIL OPBYGNING AF UNDERVISNINGSFORLØB
TEMAOVERSIGT OG FORSLAG TIL OPBYGNING AF UNDERVISNINGSFORLØB TEMA / FAG / LEKTIONER ER DIN SUNDHED DIT EGET VALG? Kultur & Samfund s.4 Opgaver s.17 Samfundsfag Sundheds- og seksualundervisning 2 lektioner
Læs mereUdvikling af ny medicin
Udvikling af ny medicin Formål: Formålet med denne øvelse er at fremstille 9 forskellige kemiske stoffer og teste dem for at undersøge om der er en antibiotikavirkning af nogen af dem ved metoden kombinatorisk
Læs mereSTUDENTEREKSAMEN MAJ 2007 Vejledende opgavesæt nr. 1 KEMI A-NIVEAU. Xxxxdag den xx. måned åååå. Kl STX071-KEA V
STUDENTEREKSAMEN MAJ 2007 Vejledende opgavesæt nr. 1 KEMI A-NIVEAU Xxxxdag den xx. måned åååå Kl. 09.00 14.00 STX071-KEA V pgavesættet består af 4 opgaver med i alt 16 spørgsmål samt 2 bilag i 2 eksemplarer.
Læs mereRapport. Sund tilberedning Delopgave 1b. Potentielle naturlige antioxidanter Screeningsforsøg med udvalgte råvarer i modelsystemer for marinader
Rapport Sund tilberedning Delopgave 1b. Potentielle naturlige antioxidanter Screeningsforsøg med udvalgte råvarer i modelsystemer for marinader Kirsten Jensen 3. marts 2014 Proj.nr. 2002283-14 Version
Læs mereKortlægning af kemiske stoffer i forbrugerprodukter. Kortlægning af kemiske stoffer i duftkugler/airfreshener og andre produkter der afgiver duft
Kortlægning af kemiske stoffer i forbrugerprodukter nr. 3, 23 Kortlægning af kemiske stoffer i duftkugler/airfreshener og andre produkter der afgiver duft Jane Pors, cand. scient René Fuhlendorff, cand.
Læs mereKædens længde kan ligger mellem 10 og 14 carbonatomer; det mest almindelige er 12.
Kemi laboratorieforsøg 9.2 Anioniske surfaktanter Anioniske surfaktanter er vaskeaktive stoffer, der har en hydrofob ende og en hydrofil ende. Den hydrofile ende er negativt ladet, dvs. en anion. Da der
Læs mereFarmaci G 1.7. Kompendium Ken Lunn. Skolen for Medicinsk Urteterapi (The Danish School of Phytotherapy)
G 1.7 Kompendium Ken Lunn Skolen for Medicinsk Urteterapi (The Danish School of Phytotherapy) 1. udgave 1999 Ken Lunn 2. udgave 2000 Ken Lunn Mangfoldiggørelse af indholdet af dette kompendium eller dele
Læs mereKriterier for afgivelse af karakter i litteraturprojektet
Kriterier for afgivelse af karakter i litteraturprojektet 12 Fremragende, der udtømmende rapportens mål med ingen eller få uvæsentlige foretaget en udtømmende litteratursøgning vedrørende anvendelse af
Læs mereAlkohol Ingrid Jespersens Gymnasieskole 2007
Alkohol Ingrid Jespersens Gymnasieskole 007 Ethanols fysiske egenskaber Kogepunkt 78,5 o C På side 8 i Alkohol også vises Frysepunkt -114, o C opskriften på et forsøg til bestemmelse af Massefylde 0,789
Læs mereEnergiens veje Ny Prisma Fysik og kemi + Skole: Navn: Klasse:
Energiens veje Ny Prisma Fysik og kemi + Skole: Navn: Klasse: Opgave 1 Vægtstang Æbler Batteri Benzin Bil Brændselscelle Energi kan optræde under forskellige former. Hvilke energiformer er der lagret i
Læs mereAnalyse af proteiner Øvelsesvejledning
Center for Undervisningsmidler, afdeling København Analyse af proteiner Øvelsesvejledning Formål At separere og analysere proteiner i almindelige fødevarer ved brug af gelelektroforese. Teori Alle dele
Læs mereNaturstofkemi øvelser
øvelser Plantepigmenter Chromatografi Plantepigmenter Søjlechromatografi Enzymatisk omdannelse af vanillin til vanillylalkohol Curcumin - Introduktion Curcumin - TLC af karry og gurkemeje Curcumin - Isolering
Læs mereEt fedtstofs iodtal. Problemstilling. Kapitel 2: Uorganisk kemi (iodometri) R 1 CH 2 O C R 2 O R 3. H + Br Br C C Br Br
Et fedtstofs iodtal Kapitel 2: Uorganisk kemi (iodometri) Problemstilling Additionsreaktionen til dobbeltbindinger mellem -atomer, 8?7, kan vises ved addition af dibrom til et fedtstof. Reaktionen benyttes
Læs mereFølgebrev Kemisk og sensorisk bestemmelse af 1 kontorserie
Holmris Office Att.: Lene Nissen Odinsvej 5 8850 Bjerringbro 2011.04.13 lwf/-/hbs Følgebrev Kemisk og sensorisk bestemmelse af 1 kontorserie Ifølge aftale fremsendes vedlagt rapport vedrørende kemisk og
Læs mereØvelse 4.2 1/5 KemiForlaget
KST G ERNÆRING Benthe Schou ØVELSE 4. Øvelse: Iodtal for fedtstoffer Indledning Et fedtstofs ernæringsmæssige sundhed bestemmes af hvilke fedtsyrer, der indgår i fedtstoffet. Fedtstoffets sundhed er stærkt
Læs mereFremstilling af bioethanol
Bioteknologi 3, Tema 6 Forsøg www.nucleus.dk Linkadresserne fungerer pr. 1.7.2011. Forlaget tager forbehold for evt. ændringer i adresserne. Fremstilling af bioethanol Nedenstående fermenteringsforsøg
Læs mereIndeklimavurdering i praksis. Indeklimaets Temadag på Teknologisk Institut den 25. september 2018
Indeklimavurdering i praksis Indeklimaets Temadag på Teknologisk Institut den 25. september 2018 Nadja Lyng nal@teknologisk.dk Amanda Bonnerup amab@teknologisk.dk Thomas Witterseh twi@teknologisk.dk Anna
Læs mereKlavs Thormod og Tina Haahr Andersen
Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin december 2013 Institution Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) VUF - Voksenuddannelsescenter Frederiksberg gsk
Læs mereGiver en vedvarende luftforbedring og hygiejne og er med til at sikre et rent og frisk miljø. Frisk Luft koncentrat til brug i sanitære områder
Annavej 21 2740 Skovlunde DK Denmark Tlf. +45 44 666 333 Fax. +45 44 946 582 PRODUKT-INFORMATION Produkt og sikkerhedsdata: Se bagsiden NAVN Giver en vedvarende luftforbedring og hygiejne og er med til
Læs mere2UJDQLVNHýVWRIJUXSSHUýLýSODQWHIU
3ODQWHI\VLRORJL,QWURGXNWLRQ 2UJDQLVNHýVWRIJUXSSHUýLýSODQWHIU I et plantefrø findes bl.a. anlægget til en ny plante i form af det såkaldte kimanlæg. Dette anlæg skal kunne udvikle sig til en ny plante under
Læs mereBrændenældesuppe. Del 1: Indsamling af brændenælder, skvalderkål og vejbred. Del 2: Forberedelse af øvrige ingredienser
Brændenældesuppe Del 1: Indsamling af brændenælder, skvalderkål og vejbred De små blade i toppen af brændenælderne samles ind (se billeder af planten). Tag en frostpose på hånden, når bladene plukkes.
Læs mereTyndtlagskromatografi og gaskromatografi
I denne øvelse foretages to typer kromatografi, tyndtlagskromatografi (I) og gaskromatografi (II). I øvelsesdel I identificeres nogle aminosyrer ved tyndtlagskromatografi på alu-plader med cellulose. I
Læs mereAlterne.dk - dit naturlige liv. Man kan sagtens bruge visse æteriske olier i maden. Det skal være i små mængder, ellers smager de igennem.
Aromaer i maden Tilføjet af Ulla Kvintel søndag 04. maj 2008 Sidst opdateret søndag 09. august 2009 Man kan sagtens bruge visse æteriske olier i maden. Det skal være i små mængder, ellers smager de igennem.
Læs mereAlger - Det grønne guld
Ådalskolen Esbjerg Unge Forskere Alger - Det grønne guld 5.A Ådalskolen Esbjerg Unge Forskere 2015 Alger - det grønne guld 2 Hej jeg hedder Emil og jeg er 12 år og går i 5. klasse. Jeg har valgt at lave
Læs mereAnalyse af benzoxazinoider i brød
Analyse af benzoxazinoider i brød Øvelsesvejledning til kemi-delen af øvelsen. Af Stine Krogh Steffensen, Institut for Agroøkologi, AU Eleven har forberedt før øvelsen: 1. Eleven har udfyldt skemaet herunder
Læs mereAllehånde PROFIL SORTIMENT INNOVATION KVALITET AKTUELT KONTAKT
SITEMAP SØG Allehånde PROFIL SORTIMENT INNOVATION KVALITET AKTUELT KONTAKT Allehånde er sammen med chili det eneste krydderi, der stammer fra Amerika. Bærrene taber deres krydrede aroma, når de modner,
Læs mereØvelser 10. KlasseCenter Vesthimmerland Kaj Mikkelsen
Indholdsfortegnelse Indholdsfortegnelse... 1 Ethanol kan brænde... 2 Gæringsprocessen på molekyle- niveau... 3 Fremstilling af alkohol vha. gæring... 4 Destillering... 5 Bestemmelse af alkoholprocent...
Læs mereInnovaConsult. Vinterraps Nordens olivenolie Januar 2015. Når innovation og smag er en passion
InnovaConsult Vinterraps Nordens olivenolie Januar 2015 Når innovation og smag er en passion Vinterraps Nordens olivenolie Kan man differentiere rapsolie via smagen? Hvordan opstår smagen af rapsolie?
Læs mereSikkerhedsdatablad. Palisanderolie Varenr. 6/3006
Sikkerhedsdatablad 1. Identifikation af stoffet/det kemiske produkt og af selskabet/virksomheden PR-nummer: 1052460 Revision: 15-07-2010 / LBN Anvendelse: Renser og giver såvel olieret som matlakeret palisandertræ
Læs mereBiogas. Biogasforsøg. Page 1/12
Biogas by Page 1/12 Indholdsfortegnelse Indledning... 3 Hvad er biogas?... 3 Biogas er en form for vedvarende energi... 3 Forsøg med biogas:... 7 Materialer... 8 Forsøget trin for trin... 10 Spørgsmål:...
Læs mereAnvendelse af propolis
Egenskaber ved propolis Propolis er meget lidt opløselig i vand, men bedre i alkohol. Ethanol er den mest almindelige alkohol, men også glycerol anvendes til opløsning af propolis. Propolis smelter ved
Læs mereAnalyserapport CSA D/K. Produkt emissions test ved mikrokammer metode. Gummi-gulvbelægning. Marts 2011. Smedeskovvej 38, DK-8464 Galten
Analyserapport CSA D/K Produkt emissions test ved mikrokammer metode Gummi-gulvbelægning Marts 2011 Rekvirent: CSA D/K Hvidkildevej 64, Grøndalcentret 2400 København NV Dato: 2. marts 2011 Testlaboratoriet:
Læs mereVORES SODAVAND INDIAN TONIC WATER
Copenhagen Sodas opstod tilbage i 2014, hvor én af stifterne, Peter Altenburg, blev stillet over for udfordringen at lave en dansk tonicvand i forbindelse med afholdelsen af den New Yorkbaserede NORTH
Læs mereOm planterne. Læge-alant. Bumleurt. Glat burre
Om planterne Læge-alant Planten hører til den gruppe, vi i dag kalder kurvblomstfamilien. Hos denne familie er det, vi opfatter som én blomst, faktisk mange blomster samlet på en skive, i en kurv. Hos
Læs mereKortlægning af kemiske stoffer i forbrugerprodukter
Kortlægning af kemiske stoffer i forbrugerprodukter Kortlægning nr. 9 2002 Validering af en GC og GC MS metode til kvantificering af potentielle kontaktallergener i naturkosmetikprodukter indeholdende
Læs mereGå til forside: Klik HER. Plantekuvøse
Plantekuvøse Gå til forside: Klik HER Beskrivelse af dyrkningsmetoder og resultater I virkeligheden er det kun få af årets måneder, at vi har tomater, agurker, peberfrugte osv. i vores drivhuse. Juli og
Læs mereANTIBAKTERIELLE PLANTER SOM FODERTILSÆTNING SOM ERSTATNING FOR ANTIBIOTIKA ELLER ZINK TIL FRAVÆNNINGSGRISE
ANTIBAKTERIELLE PLANTER SOM FODERTILSÆTNING SOM ERSTATNING FOR ANTIBIOTIKA ELLER ZINK TIL FRAVÆNNINGSGRISE Projekt: MAFFRA Multikomponent antibakteriel fodertilsætning til fravænningsgrise mod diarré.
Læs mereStærk, hurtig og varende lugtsanering SOS PLETVÆK
Stærk, hurtig og varende lugtsanering SOS PLETVÆK SOS PLETVÆK Den sidste nye innovation i lugtsanerings teknologi fra Sense Of Smell SOS Pletvæk anvendes som overfladevask. Fjerner dårlig lugt fra gulve
Læs mereKOSMOS. 7.1 Spaltning af sukker. Materialer MADENS KEMI KEMISKE STOFFER I MADEN DISACCHARIDER
KEMISKE STOFFER I MADEN DISACCHARIDER 7.1 Spaltning af sukker I skal undersøge, hvordan sukker spaltes ved kontakt med en syre. Almindelig hvidt sukker er et disaccharid. Det kan spaltes i to monosaccharider:
Læs mereANTIBAKTERIELLE PLANTER SOM FODERTILSÆTNING SOM ERSTATNING FOR ANTIBIOTIKA, ZINK OG KOBBER TIL FRAVÆNNINGSGRISE
ANTIBAKTERIELLE PLANTER SOM FODERTILSÆTNING SOM ERSTATNING FOR ANTIBIOTIKA, ZINK OG KOBBER TIL FRAVÆNNINGSGRISE Projekt: MAFFRA Multikomponent antibakteriel fodertilsætning til fravænningsgrise mod diarré.
Læs mereBestem en jordprøves surhedsgrad, ph-værdien, med en Rapitest.
Jordbundsanalyse ph Bestem en jordprøves surhedsgrad, ph-værdien, med en Rapitest 31 21 - Vejledning til Rapitest Læs vejledningen fra Rapitesten: Nu er det let at forbedre sin have med den nye Rapitest
Læs mereGenerel procedure for Kejsbryg 20 Liter.
Generel procedure for Kejsbryg 20 Liter. Kejsbryg Setup: Mæskeudstyr: 2 stk. Coleman køle bokse af 5 gallon, monteret med 50 cm silikoneslange og en aftapningsventil på den udvendige side. Indvendig en
Læs mereOpgave 1.1 1 KemiForlaget
Opgave 1.1 Byg et monosaccharid Kulhydrat-molekylerne består af tre forskellige atomer : arbon, (sorte); ydrogen, (hvide), og Oxygen,O (røde). 1. Lav en ring af 5 -atomer og et O-atom. 2. Byg en gruppe
Læs mereZENZ PEACH NO. 80 - golden blond henna
ZENZ PEACH NO. 80 - golden blond henna PEACH NO. 80 - golden blond henna INCI: Cassia Obovata leaf powder, Matricaria Recutita flower powder, Rheum Officinale root powder, Lawsonia Inermis leaf powder.
Læs mereUge 39 med Helsingør Kommune og Forsyning Helsingør.
Uge 39 med Helsingør Kommune og Forsyning Helsingør. Smager vand ens alle steder? Hvor kommer drikkevand fra? Kan jeg lave vand? Foto: Emil Thomsen Drikkevand i fremtiden. Baggrund for hæftet og konkurrencen.
Læs mereJeg har fået skaffet mig alle ting, honning har jeg en aftale en om 25kg spand til 25 kr. pr kg.
Min hjemme brygget mjød Så er jeg kommet i gang med min første bryg, den 091207. Jeg har fået skaffet mig alle ting, honning har jeg en aftale en om 25kg spand til 25 kr. pr kg. ellers havde jeg brugt
Læs mereBetydning af erstatning af DS metoder med EN metoder - Kjeldahl nitrogen
Betydning af erstatning af DS metoder med EN metoder - Kjeldahl nitrogen Miljøstyrelsens Referencelaboratorium Miljøstyrelsen Rapport December 2004 Betydning af erstatning af DS metoder med EN metoder
Læs mereForord. Ny Prisma 8, Kopimappe A. Samhørende titler: Ny Prisma 8, Elevbog Ny Prisma 8, Kopimappe B Ny Prisma 8, Lærerens bog
Forord Kopimappe A er en integreret del af Ny Prisma 8. Kopimappe A indeholder øvelser, der kan bruges sammen med kapitel 1-4 i elevbogen. Mappen indeholder et bredt udvalg af øvelser, som giver mulighed
Læs mereFølgebrev Kemisk og sensorisk bestemmelse af væg- og loftsmaling udtrykt som den Indeklima-relevante tidsværdi
Lerstensfabrikken Aps Att.: Per Olesen Haslevvej 81 4100 Ringsted 2010.01.11 lwf/-/hbs 333829 Følgebrev Kemisk og sensorisk bestemmelse af væg- og loftsmaling udtrykt som den Indeklima-relevante tidsværdi
Læs mereKemi A. Studentereksamen
Kemi A Studentereksamen 1stx111-KEM/A-18052011 nsdag den 18. maj 2011 kl. 9.00-14.00 pgavesættet består af 4 opgaver med i alt 18 spørgsmål samt 3 bilag i 2 eksemplarer. Svarene på de stillede spørgsmål
Læs mereSærtryk Elevhæfte ALINEA. Anders Artmann Per Buskov Jørgen Løye Christiansen Peter Jepsen Lisbeth Vive. alinea.dk Telefon 3369 4666
Særtryk Elevhæfte Anders Artmann Per Buskov Jørgen Løye Christiansen Peter Jepsen Lisbeth Vive ALINEA alinea.dk Telefon 3369 4666 Alle de ting, du kan købe i butikkerne, har en historie eller en rygsæk.
Læs mereRoskilde Tekniske Gymnasium Klasse 2,5 Kemi Jonas Kalmark, Daniel Blankenstejner & Ticho Nielsen. Organisk kemi for dummies
Organisk kemi for dummies 1 Indholdsfortegnelse Projektets formål:... 2 Målgruppe:... 4 Resume af interviewet:... 5 Teori:... 6 forsøg:... 6 Indledning:... 6 Materialer... 7 kalier:... 8 Fremgangs måde:...
Læs merekatalysatorer f i g u r 1. Livets undfangelse på et celluært plan.
Fra det øjeblik vi bliver undfanget i livmoderen til vi lukker øjnene for sidste gang, er livet baseret på katalyse. Livets undfangelse sker gennem en række komplicerede kemiske reaktioner og for at disse
Læs mereSikkerhedsdatablad. Produktgruppe : Æteriske olier Oprettet: Revideret: Version: Identifikation af stoffet / præparatet og virksomheden
1. Identifikation af stoffet / præparatet og virksomheden 1.1 Produktidentifikator Produktkode Handelsnavn PR-nummer : 652010 : Anisolie : - 1.2 Relevante identificerede anvendelser for stoffet eller blandingen
Læs mereSunde Boliger. Forskningens Døgn 2019 Erhvervsakademi MidtVest. Steffen Maagaard
Sunde Boliger Forskningens Døgn 2019 Erhvervsakademi MidtVest Steffen Maagaard Hvem er jeg? Steffen E. Maagaard Koncernkompetencechef Energi & Indeklima Civilingeniør, M.Sc. Mobil: 25 40 01 90 Mail: sem@moe.dk
Læs mereVejledning. Prøven Opgavesættet består af 4 opgaver med i alt 16 delopgaver. Alle hjælpemidler er tilladt.
Vejledning Prøven Opgavesættet består af 4 opgaver med i alt 16 delopgaver. Alle hjælpemidler er tilladt. Opgavebesvarelsen Din opgavebesvarelse skal afleveres i et samlet dokument. Kildehenvisning Du
Læs mereOm planterne. Almindelig husløg. Almindelig hvidtjørn
Harpestrengs have informationsark/forårsplanter Om planterne Almindelig husløg Planten tilhører stenurtfamilien. Bladene er aflange, indadkrummede og tykke af saft. De sidder i en roset en meget tæt spiral
Læs mereBlomsten. Blomsten. Opbygning Funktion Bestøvningsmåder Befrugtning Frødannelse 28-07-2015
Opbygning Funktion Bestøvningsmåder Befrugtning Frødannelse Enkimbladet blomst Tokimbladet blomst Flerkimbladet blomst www.ucholstebro.dk. Døesvej 70 76. 7500 Holstebro. Telefon 99 122 222 1 Bestøvningstyper:
Læs mereFarver. pigmenter og teknikker på bygninger
Farver pigmenter og teknikker på bygninger Indhold Farvens og malingens egenskaber Restaureringsarkitektens daglige arbejde med farver Historisk malings bestanddele med særlig vægt på pigment og bindemiddel
Læs mereUNDERVISNINGS MINISTERIET KVALITETS- OG TILSYNSSTYRELSEN. KeiTii A. Studenterel<saTilen. Onsdag den 3.juni 2015 kl. 9.00-14.00
- UNDERVISNINGS MINISTERIET KVALITETS- OG TILSYNSSTYRELSEN KeiTii A Studenterel
Læs mereØvelser 10. KlasseCenter Vesthimmerland Kaj Mikkelsen
Indholdsfortegnelse Indholdsfortegnelse... 1 Bygning af et glucosemolekyle... 2 Bygning af et poly- sakkarid.... 3 Påvisning af glukose (1)... 4 Påvisning af glucose (2)... 5 Påvisning af disakkarider....
Læs mereOverholder EU Directive 91/155/EEC, med senere tilpasning af 2001/58/EC - Danmark. Kristalin Bio
SIKKERHEDSDATABLAD Overholder EU Directive 91/155/EEC, med senere tilpasning af 2001/58/EC - Danmark Kristalin Bio Kode 110841E Version 1 Udgivelsesdato 27 september 2006 1. Identifikation af stoffet/materialet
Læs mereEksamensspørgsmål 2z ke (ikke godkendte) Fag: Kemi C Dato: 7. juni 2013 Lærer: Peter R Nielsen (PN) Censor: Tanja Krüger, VUC Aarhus
1. Kemisk Binding Gør rede for øvelsen Kovalent- eller Ionbinding? Beskriv ionbinding og kovalent binding og forklar hvordan forskellene på de to typer af kemisk binding udnyttes i for66søget. Stikord
Læs mereVi observerer fotosyntese i vandplanter Påvisning af fotosyntesens dannelse af ilt ved hjælp af en iltindikator
67 Claudia Girnth-Diamba and Bjørn Fahnøe Solrød Gymnasium, Solrød Center, DK 680 Solrød Strand, Denmark E: sgcg@solgym.dk and sgbf@solgym.dk Vi observerer Påvisning af fotosyntesens dannelse af ilt ved
Læs mereUndervisningsbeskrivelse
Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin maj-juni 17/18 Institution VUC Holstebro-Lemvig-Struer Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold Hfe Kemi C Peter
Læs mereKemiforsøg til teorihæftet Kemisk binding og elektrolyse Forsøg 1.
Forsøg 1. At undersøge forskellen på rene stoffer og blandinger. 500 ml. bægerglas Magnet Tragt Filterpapir Kniv Stearinlys Sand Jernfilspåner Snit stearinlyset i småstykker med kniven, og bland stearin,
Læs mereDET FRANSKE HJØRNE. Opskrifter fra kokkeskolen. Courgette mousse. Fiskesuppe. Aioli. Opskrifter til ca. 10 personer
Opskrifter til ca. 10 personer Fiskesuppe 1 daurade eller fiskeben 2 løg 1 fennikel 1 ds flåede tomater 3 fed 3 spiseske olivenolie lidt safran lidt hvidvin 2 l vand Courgette mousse 1 courgette 1 spiseske
Læs mereNyhedsbrev fra Naturskolen Juni 2013
Nyhedsbrev fra Naturskolen Juni 2013 Det dufter af midsommer derude. Netop nu står naturen i fuld flor det dufter af et væld af blomster og nyslået hø. Lige nu er naturen på sit højeste; råen har netop
Læs mereColostrum FAQ. Hyppig stillede spørgsmål vedr. Colostrum
Colostrum FAQ Hyppig stillede spørgsmål vedr. Colostrum 1 Indhold 1. Hvad er Colostrum?... 3 2. Fra hvilket dyr udvindes Colostrum?... 3 3. Hvad sker der med kalvene?... 3 4. Hvorfor er Colostrum fra køer
Læs mereMadkemi Kulhydrater: er en gruppe af organiske stoffer der består af kul, hydrogen og oxygen (de sidste to i forholdet 2:1, ligesom H 2
Madkemi Kulhydrater: er en gruppe af organiske stoffer der består af kul, hydrogen og oxygen (de sidste to i forholdet 2:1, ligesom H 2 O); derfor navnet kulhydrat (hydro: vand (græsk)). fælles for sukkermolekylerne
Læs mereProcedure Test og træning af lugtdommere til hangrisesortering
Procedure Test og træning af lugtdommere til hangrisesortering 20. September 2011 Proj.nr. 2000666 LME/CB/MT 1. Generelt Denne protokol omhandler test og træning af lugtdommere til påvisning af hangriselugt
Læs mereVidereudviklingen er en røgegenerator, der oftest er el-dreven. Savsmuldet føres til brændkammeret automatisk, og røgen suges
Røgning Her er igen en ældgammel metode til at få kød og fisk til at holde sig lidt længere. Hvornår man har fundet ud af at røge for at forlænge holdbarheden, er svært at sige, for egentligt var det meste
Læs mereRapport. Sund tilberedning. Delopgave 1a. Potentielle naturlige antioxidanter Screening af antioxidant aktivitet. Kirsten Jensen.
Rapport Sund tilberedning 29. april 2014 Proj.nr. 2002283-14 Version 2 KIJ/MT Delopgave 1a. Potentielle naturlige antioxidanter Screening af antioxidant aktivitet Kirsten Jensen Sammendrag Når kød tilberedes
Læs mere