Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Maj/juni 13/14 Institution Herning HF og VUC Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold Hf Naturvidenskabelig fagpakke Heidi Byberg (kemi), Gert Christensen (geografi), Lisbeth Elbæk Petersen (bio) 1t Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Titel 7 Forløb 1: Intro og Vand Projekt 1: Vand Forløb 2: Livsstil og sundhed Projekt 2: Livsstil og sundhed Forløb 3: Energi, global opvarmning og fødevareproduktion Projekt 3: Energi og klimaændringer Evalueringsopgaven Lærebøger: Biologibog Biologi på tværs, Per Hindkjær m.fl., (2000) Biologi til tiden, Lone Als Egebo m.fl. (2006) Biologi i Udvikling, Marianne Frøsig m-fl, Nucleus,2014 Genetik og gen-etik (3.udgve), Vagn Juhl Larsen, (2003) Kemibog Basis Kemi C, H. Mygild m. fl. Haase & Søns Forlag (2011) Geografibog Alverdens Geografi, Sanden, Witzke, Duus og Ranfelt, Odense 2011. Side 1 af 10
Titel 1 Forløb 1: Introduktion, Økologi og Vand Biologi: Biologi på tværs: 19-25, 139-143, BIOS: 12-13 Geografi: Alverdens Geografi, side 65-81. Kemi: Basis Kemi C: 7-28, 31-51, 53-73. Supplerende stof: Øvelser/opgaver som inddrages til eksamen: Fældning af salte (kemi) Mikroskopi af plante- og dyreceller ( R) Osmose i kartofler (J ) 62 lektioner Faglige emner: Biologi: cellens opbygning og funktion, membram og membrantransport, osmose, fotosyntese, respiration, økosystemer, abiotisk og biotiskeforhold, fødekæder og fødenet Geografi: Vandets kredsløb, grundvand, miljø. Kemi: atomer, molekyler og ioner, ionbinding, elektronparbinding, elektronegativitet, polaritet, opløselighed. Kompetencer: At kunne forholde sig til symbolsprog og modeller. At kunne bruge relevant fagsprog At indøve skriftlighed i forbindelse med rapporter og skriftlige opgaver. At udføre eksperimentelt arbejde på en fornuftig måde Klasseundervisning, eksperimentelt arbejde, skriftligt arbejde, gruppearbejde Side 2 af 10
Titel 2 Projekt 1: Vand Vandløbsundersøgelse i Herningsholm Å Kernestof: Biologi til tiden: 126-135 powerpoint: faunaundersøgelser Projekt 1: Vand (rapportvejledning), sendes til censor på CD Vandløbsundersøgelse (øvelsesvejledning), sendes til censor på CD Øvelser: Bestemmelse af vandkvalitet ved makroindexmetoden (bio) Bestemmelse af strømhastighed og vandføring (geo) Bestemmelse af temperatur, ph og næringssalte (kemi) 12 lektioner (heraf 4 ekskursion) At samarbejde i en gruppe Naturvidenskabelig arbejdsmetode og hvordan en naturvidenskabelig rapport skal opbygges. Træning i at formidle viden skriftligt og med korrekt brug af fagudtryk. Opnå viden om at arbejde med et tværfagligt perspektiv. Projektarbejde og eksperimentelt arbejde Retur til forside Side 3 af 10
Titel 3 Forløb 2: Livsstil og sundhed Biologi: Biologi på tværs: 27-32, 35-45, 49-50, 61-64, 71-74 Biologi til tiden: 22-24, powerpoint om blodkredsløb, samt blodet og blodtryk Geografi: Alverdens Geografi, side 83-111. Kemi: Basis Kemi C:79-90, 117-151 (med vægt på de emner der indgår i projekt og rapport). Supplerende stof: Øvelser/opgaver som inddrages til eksamen: Identifikation af organiske stoftyper (kemi) Ophedning af natron (kemi) Hjertedissektion, puls og blodtryk Geo-opgave Den demografiske transitionsmodel 59 lektioner Faglige emner: Biologi: Cellelære, blodkredsløb, vejrtrækning, fordøjelse, ernæring Geografi: Den demografiske transitionsmodel, befolkningspyramider, fertilitet og dødelighed. Livsstilssygdomme. Kemi: mængdeberegning på rene stoffer, alkaner, alkener, alkoholer, fysiske og kemiske egenskaber, navngivning, betydning i hverdagen. Kompetencer: At arbejde sikkert i laboratoriet Mundtlig og skriftlig formidling At relatere symbolsprog og modeller At bruge fagsprog At se sammenhæng mellem naturvidenskabelig viden og hverdagen/samfundsforhold Retur til forside Klasseundervisning, eksperimentelt arbejde, gruppearbejde, individuelt arbejde. Side 4 af 10
Side 5 af 10
Titel 4 Projekt 2: Livsstil og sundhed Kernestof: Hæfte 1: introduktion, baggrund og øvelsesvejledninger. (sendes til censor på CD) Hæfte 2: rapportvejledning. (sendes til censor på CD) Øvelser/opgaver: Kostundersøgelse (regneark)(bio) Nedbrydning af næringsstofferne fedt og protein (kemi) Erhvervsfordeling (geo) 10 lektioner Projektet handler om ernæring i I og U-lande, næringstoffer i maden og erhvervsfordeling i I og U-lande. Fokus på evne til at planlægge en arbejdsproces. Formidling og skriftlig fremstilling. Træning i beregninger og anden behandling af større mængder af data. Projektarbejde, eksperimentelt arbejde, skriftligt arbejde Retur til forside Side 6 af 10
Titel 5 Forløb 3: Genetik, genteknologi, økologi, Energi, global opvarmning og fødevareproduktion Biologi: Biologi til tiden, 154-156, 162, 178-180 Genetik og gen-etik: 24-33, 46-49 Biologi på tværs: 144-149, 152, 155-157, Biologi i udvikling: 28-32 Geografi: Alverdens Geografi 223-232, 29-63, 10-15 og 131-151. Kemi: Basis Kemi C, 101-115, 153-170 (med vægt på de emner der indgår i projekt og rapport). Supplerende stof. Film : Forsterdiagnostik og etik at vide eller ikke vide (2010) http://www.etiskraad.dk/udgivelser/bookpage.aspx?bookid=%7b0557390f-d580-4a76-bc99-f2cbccd39812%7d Det ligger i generne http://huntingtons.dk/materialer/video_detliggerigenerne.asp Enzymerne fra isfjorden Væsentligste arbejdsformer Øvelser/opgaver som inddrages til eksamen: Titrering af husholdningseddike (kemi) Biologi: Blodtypebestemmelse Geo-opgave Alternativ energi Nedbørsdannelse. 103 lektioner Faglige emner: Biologi: arerob og anaerob forbrænding, energi i økosystemet, kulstof- og vandkredsløb, drivhuseffekt DNA s opbygning og funktion, celledeling, nedarvningsmønstre, proteinsyntese, mutationer, gensplejsning i bakterier og planter Geografi: Landbrug, fødevarer, økologi, energiforbrug, energiproduktion, fossile brændsler, alternativ energi. Vejr og klima. Drivhuseffekten. Global opvarmning. Kemi: Basis Kemi C, mængdeberegning påreaktioner og opløsninger, syre/ base reaktioner, ph, titrering, forbrændingsprocessers betydning i hverdagen. Kompetencer: At forholde sig til naturvidenskabelige data og informationer (indhente, analysere og vurdere). Udføre beregninger i naturvidenskabelig sammenhæng At relatere naturvidenskabelig viden til hverdagen og samfundsmæssige forhold. Klasseundervisning, eksperimentelt arbejde, gruppearbejde, individuelt arbejde. Side 7 af 10
Retur til forside Side 8 af 10
Titel 6 Projekt 3: Energi og klimaændringer. Eleverne arbejder i grupper med 1 af følgende 4 problemstillinger: (opgavehæfterne sendes til censor på CD) 1. Kuldioxid hvilken rolle spiller kuldioxid for nuværende klima- ændringer? (Fremlæggelsen skal især have fokus på begivenheder i Arktis) 2. Klimaændringer hvilke naturlige og menneskeskabte faktorer bidrager til klimaændringer? (Fremlæggelsen skal især have fokus på kulstoffets kredsløb) 3. Hvilke konsekvenser medfører klimaændringer? Vil vi gøre noget ved det? 4. Energiforsyning Hvilke muligheder har vi i dag til at dække vores energiforbrug (ernæring + forbrug)? 12 lektioner Projektet går på at lave en fremstilling af et emne med tværfagligt naturvidenskabeligt indhold ud fra udleveret materiale, som eleven selv skal supplere. Fremstillingen skal foregå med screencast-o-matic. Kompetencer: At formidle et tværfagligt emne mundtligt/visuelt. At vurdere forskellige materialers relevans i forhold til den givne problemstilling. Projektarbejde, mundtlig fremstilling, virtuelle arbejdsformer. Retur til forside Side 9 af 10
Titel 7 Evalueringsopgaven Hver elev arbejder med 1 ud af følgende 9 emner i relation til projekterne: 1. Hvilke fordele og ulemper kan der være ved et varmere klima? 2. Hvilken betydning har klimaændringer for verdens fremtidige fødevareforsyning? 3. Hvad er årsagen til drivhuseffekten, og hvad kan gøres for at mindske den? 4. Hvilken sammenhæng er der mellem menneskets middellevetid, ernæring og erhverv? 5. Hvorfor er vand så vigtigt for alle levende organismer på jorden? 6. Hvordan påvirker menneskers aktiviteter vandets kvalitet? 7. Hvordan påvirker menneskets aktiviteter vandets kredsløb? 8. Hvilke faktorer medvirker til et godt helbred? 9. Hvilken betydning har kostens sammensætning for udvikling af livsstilssygdomme? 8 lektioner Selvstændigt arbejde med strukturering af viden. Fagsprog. Tværfaglighed. Træne mundtlig fremlæggelse. Individuelt arbejde, skriftligt arbejde Retur til forside Side 10 af 10