Indhold Kursuskatalog Efterår 2012 1
S pecialkøbmanden tilbyder Nordens største udvalg i kagekurser og ting til kagedekoration. Vi har butikker rundt i hele landet. Du finder adresserne bagerst i dette katalog. Bemærk at ikke alle butikker tilbyder kurser. Praktisk information Vi tilbyder kurser til både voksne og børn. Vores voksenkurser gælder fra 16 år og vores børnekurser starter ved 4 år. Se mere information om niveau, varighed og priser under kursusbeskrivelsen. Vi har bagt kagerne, du skal blot medbringe et forklæde. Når du deltager på et af vores kurser får du 10% rabat ved køb af vores produkter i butikken på kursusdagen. Bemærk at fotos i dette katalog ikke nødvendigvis er præcis samme kage, der laves på kurset. Temakurserne i form af dragekage, prinsessekage mv. vil naturligvis være som illustreret. Vi arbejder med et bredt udvalg af værktøjer i høj kvalitet. På kurser over 2 timers varighed serverer vi kaffe, the og lidt sødt. Privatarrangementer Vi holder andre arrangementer efter aftale, bl.a. børnefødselsdage, polterabend og firmaarrangementer. Her kan vi pynte cup cakes, sjove kager, cookies, og hvad der ønskes. Arrangementerne kan afholdes i et af vores kursuslokaler eller ude i landet hos jer. Ring på telefonnr. 3315 1288 og få et tilbud til dit arrangement. Specialkøbmanden tager forbehold for stavefejl og prisændringer. Bestilling Her i kursuskataloget finder du en beskrivelse af alle vore forskellige kurser. Ønsker du at bestille et kursus, skal du henvende dig i din lokale butik eller bestille kurset direkte på vores hjemmeside: www.specialkoebmanden.dk. Her ser du også alle datoerne for vores kurser. Betaling sker ved bestilling af kursus. Det kan forekomme, at vi opretter flere kursusdatoer i løbet af sæsonen, så hold øje med hjemmesiden eller tilmeld dig vores nyhedsbrev. Fortrydelsesret Hvis du afbestiller mere end 14 dage før kursusdato, tilbagebetales 90% af beløbet. Afbestilles der senere end 14 dage før, returneres der ikke noget af kursusbeløbet. Afbestilling kan ske pr. telefon, i butikken eller pr. mail. Husk at oplyse bankinformation i form af kontonr. til tilbagebetaling. Kurserne kan max have 12 deltagere. 24 ved forældre/barn kurserne. Såfremt der er under 6 tilmeldte til et kursus, kan det blive aflyst, og det fulde beløb tilbagebetales. Såfremt kurset bliver aflyst vil dette ske med 14 dages varsel pr. telefon eller mail. Særlige arrangementer som børnefødselsdage, polterabend og firma arrangementer er bindende aftaler. Disse kan aflyses, men kursusbeløbet refunderes ikke. 6 Festkager med fondant 4 5 5 8 9 9 10 11 12 12 13 14 16 17 18 Cupcakes & Cookies j Forældre & børn Cake Pops! j Forældre & børn Festkager med fondant j Forældre & børn j Alm. + Barselshold j Patchwork Cutters j Trin 2 Cupcakes j Barselshold Cake Pops! Runout Bryllupskage Sukkerblomster j Stor festrose j Lilje & rose j Orkideer Prinsessekage Beautybox med make-up Skæve kager Sprøjteglasur j Simple borter & blomster j Simple borter & blomster, udvidet j Blomster & blade j Festroser Dragekage Sjove kager Junglekage Indhold 19 19 20 22 23 24 28 29 30 Cupcakes 8 12 Prinsessekage Piratskibskage Racerbanekage Modellering j Barnedåb j Menneske j Figur Brush Embroidery Chokolade Wilton 1 Decoration Basics 2 Flowers & Cake design 3 Gum-Paste & Fondant 4 Advanced Gum-paste Flowers Betty s Sugar Dreams j Modellering, pige j Stor Festrose Tanja Hansson j Pæon i buket j Clematis i buket Vores butikker 10 Bryllupskage 2 3
Cupcakes & Cookies - Forældre & Børn Dette kursus er for børn i alderen 4-15 og forældre. Prisen er for 1 barn + 1 voksen. I får hver 3 cupcakes og 3 cookies, og får instruktion i, hvordan de kan dekoreres med Decorator Icing (smørcreme) og fondant, som vi farver i alle regnbuens farver. I lærer, hvordan I bruger tyller, udstikkere og værktøjer, så I sammen kan dekorere fantastiske, smukke, unikke og fantasifulde cupcakes til enhver lejlighed og årstid. Cake Pops! - Forældre & Børn Dette kursus er for forældre og børn fra 10 år. Prisen er for 1 barn + 1 voksen. I får hver udleveret 4 cake pops lavet af vores lækre chokoladekage og får instruktion i, hvordan I laver dem selv. Vi gennemgår, hvordan I bruger Candy Melts til at overtrække de små kager med, og hvordan I kan pynte med blomster og effekter lavet af fondant, samt et hav af færdigt krymmel. I får lov at give fantasien frit spillerum med jeres cake pops, så I kan imponere kammeraterne og familien. Niveau: Begynder Varighed: 2,5 timer Pris: 400,00 kr. Festkager med fondant - Forældre & Børn Dette kursus er for forældre og børn fra 10 år. Prisen er for 1 barn + 1 voksen. I får udleveret vores lækre chokoladekage og får instruktion i, hvordan kagen skal smøres op og overtrækkes. Efterfølgende arbejder vi med fondant, som kan indfarves i alle regnbuens farver, krymmel, fødevaretuscher, udstikkere, modelleringsværktøj og meget andet. Vi laver fine borter, blomster og let modellering, så I sammen kan dekorere en fantasifuld og unik kage, der kan imponere vennerne og familien. Niveau: Begynder Varighed: 2 timer Pris: 250,00 kr. Niveau: Begynder 4 5
Festkager med fondant Du får udleveret vores lækre chokoladekage og får instruktion i, hvordan kagen skal smøres op og overtrækkes. Efterfølgende arbejder vi med fondant, som kan indfarves i alle regnbuens farver. Vi laver fine borter, og vi bruger masser af blomsterudstikkere og værktøjer til at bearbejde dem med, så du kan dekorere en smuk og unik kage. Nyhed! Barselshold Som en nyhed har vi oprettet barselshold på vores mest populære kurser: festkager med fondant samt cupcakes. Dette kursus er velegnet for dig, der er på barsel. På barselholdet er det muligt at medbringe spædbørn. Festkager med fondant - Patchwork Cutters Du får udleveret vores lækre chokoladekage, som du skal smøre op og overtrække. Dette kursus forudsætter, at du har været på festkager trin 1 eller har erfaring med opsmøring og overtræk af en kage. Du får instruktion i nogen af de mange muligheder Patchwork Cutters giver til at skabe flotte dekorationer og effekter på kagen. Du får præsenteret flere forskellige valgmuligheder, så du kan designe og dekorere en smuk og unik kage. Niveau: Let øvet/øvet Festkager med fondant - Trin 2 Vi går videre med pyntning af festkager. Dette kursus forudsætter, at du har været på festkager trin 1 eller har erfaring med opsmøring og overtræk af en kage. Du får vist og afprøvet følgende teknikker: flæser, draperinger, sidedekorationer, store sløjfer og prægninger. Du lærer også, hvordan du kan bruge farverne, herunder pulverfarver og fødevaretuscher til at gøre din kage til et syn lidt ud over det sædvanlige. Når vi har gennemgået alle teknikker, og du har afprøvet dem, skal du ved hjælp af de viste teknikker designe og dekorere din egen kage, som du får udleveret af os. Niveau: Begynder Niveau: Let øvet/øvet 6 7
Cupcakes Du får 6 cupcakes og en grundig instruktion i, hvordan de kan dekoreres med Decorator Icing (smørcreme) og fondant, som vi farver i alle regnbuens farver. Vi gennemgår, hvordan du bruger tyller, udstikkere og værktøjer, så du kan dekorere fantastiske, smukke, unikke og fantasifulde cupcakes til enhver lejlighed og årstid. Cake Pops! Du får udleveret 6 cake pops lavet af vores lækre chokoladekage og får instruktion i, hvordan du laver dem selv. Vi gennemgår, hvordan du bruger Candy Melts til at overtrække de små kager med, og hvordan du kan pynte med blomster og effekter lavet af fondant samt et hav af færdigt krymmel og glimmer. Du får lov at give fantasien frit spillerum med dine cake pops og får god træning i at overtrække og dekorere. Niveau: Begynder Varighed: 2,5 timer Cupcakes - Barselshold Dette kursus er for nybagte forældre. På barselholdet er det muligt at medbringe spædbørn Du får 6 cupcakes og får instruktion i, hvordan de kan dekoreres med Decorator Icing (smørcreme) og fondant, som vi farver i alle regnbuens farver. Vi gennemgår, hvordan du bruger tyller, udstikkere og værktøjer så du kan dekorere fantastiske, smukke, unikke og fantasifulde cupcakes til enhver lejlighed og årstid. Runout Varighed: 2,5 timer Du får udleveret en fondantplade og forskellige valgmuligheder for motiv. Du får grundig instruktion i, hvordan billeder overføres til fondant og runout teknik med royal icing lavet af merinque powder. Fondantpladen med motiv er nem at opbevare og overføre til en kage. Niveau: Begynder Varighed: 2,5 timer Varighed: 2,5 timer 8 9
Bryllupskage Du får udleveret 2 af vores lækre chokoladekager og får instruktion i, hvordan kagen skal smøres op og overtrækkes. Vi sætter kagerne direkte ovenpå hinanden, men gennemgår teori omkring konstruktion med pinde, søjler og stativer. Efterfølgende arbejder vi med fondant, som kan indfarves i alle regnbuens farver. Vi laver fine perleborter, og vi bruger masser af blomsterudstikkere og værktøjer til at bearbejde dem med, så du kan dekorere en smuk og unik kage. Du lærer bl.a. at lave quickroser og kalla liljer. Under og efter kurset er der rig mulighed for at stille spørgsmål om alt vedrørende bryllupskager. Ikke 2 bryllupper eller kager er ens, og du har måske en særlig situation eller idé, som du gerne vil have lidt ekspertråd om..j. Det er muligt at leje bryllupskagestativer hos. Kontakt butikken for nærmere information.. Sukkerblomster Vi tilbyder 3 forskellige kurser i sukkerblomster: j Stor festrose j Lilje & Rose j Orkideer Vi fremstiller kæmpe store roser af gumpaste på en base af flamingo. Du får lært at lave roserne med både femblads- og enkeltbladsudstikkere, ballingteknik og samling så du kan lave store, smukke roser til f.eks. toppen af en bryllupskage. Vi fremstiller de smukkeste naturtro blomster af gumpaste ved hjælp af Wiltons Gumpaste Flower Set, silikoneprægere og gumpaste værktøjer. Du får lært, hvordan du sætter blomsterne på stilke og binder dem sammen med blomstertape. Vi gennemgår også, hvordan pulverfarver anvendes til at give blomsterne den afsluttende finish, som gør dem ekstra naturtro. Varighed: 4 timer Pris: 450,00 kr. 10 11
Prinsessekage Skæve Kager Du får udleveret vores lækre chokoladekage, bagt i kjoleformen og en dukketorso og får instruktion i, hvordan kagen skal smøres op og overtrækkes. Vi indfarver fondanten, og dekorerer kagen med masser af flæser, strut og bling. Enhver prinsesse værdig - stor som lille. Pris: 400,00 kr. Beautybox med make-up Du får udleveret vores lækre vanillekage og får grundig instruktion i at skære den til, smøre op og overtrække med fondant. Efterfølgende gennemgår vi dekorationsteknikker til at få kagen til at ligne en beautybox samt forskelligt make-up og smykker. Du får lov at arbejde med fondant, glimmer, pulverfarver og silikoneforme og designe din helt egen spiselige beautybox. Niveau: Let øvet Varighed: 4 timer Pris: 500,00 kr. Du får udleveret 2 lækre vanillekager, og får grundig instruktion i at skære dem til, smøre op, overtrække og stable. Når kagerne er klar til at blive dekoreret gennemgår vi forskellige dekorationsteknikker, der er med til at fremhæve kagens skæve facon på en flot og dramatisk måde. Du får lov at arbejde med at designe og dekorere din skæve kage, så den tager sig bedst muligt ud. Niveau: Let øvet/øvet Varighed: 4 timer Pris: 500,00 kr. 12 13
Sprøjteglasur - Simple Borter & Blomster Du får udleveret vores lækre chokoladekage og får instruktion i, hvordan kagen skal smøres op og overtrækkes. Efterfølgende gennemgår vi brugen af forskellige tyller til at lave borter, rosetter, stringwork, dropflowers og blade. Vi gennemgår endvidere, hvordan kagen kan måles op, så du bedst muligt kan planlægge et design. Vi arbejder med royal icing, som vi indfarver og som tørrer helt hårdt op. Sprøjteglasur - Blomster & Blade Du får grundig instruktion i at bruge tyller, sprøjteposer og royal icing til at fremstille smukke og holdbare glasurblomster og -blade. Vi sprøjter f.eks. primula, stedmoder, margueritter, æbleblomster, violer mm. Blomsterne har næsten uendelig holdbarhed og giver mange muligheder, når du skal pynte kager og cup cakes. Sprøjteglasur - Borter & Blomster, Udvidet Dette kursus kræver erfaring med sprøjteteknik eller, at du har deltaget på kurset simple borter og blomster. Du får udleveret vores lækre chokoladekage, som du skal smøre op og overtrække. Du får grundig instruktion i avancerede teknikker med royal icing, som vi føjer sammen til det færdige design af kagen. Vi arbejder med flere forskellige teknikker, bl.a. orientalsk stringwork, over piping, pressure piping, runout, baggrundsmaling med pulverfarver mm. De teknikker, du lærer, kan senere kombineres på utallige måder på både kager og cupcakes. Varighed: 2,5 timer Du får grundig instruktion i at lave roser af royal icing efter Wilton metoden. Vi gennemgår desuden rosenknopper og blade. Du får mulighed for at øve, så du bliver sikker i teknikken og efterfølgende kan bruge den til både royal icing og smørcreme. Roserne af royal icing har næsten ubegrænset holdbarhed og kan nemt overføres til en kage eller cupcakes. Sprøjteglasur - Festrose Niveau: Let øvet/øvet Varighed: 2 x 3 timer Pris: 700,00 kr. Niveau: Let øvet/øvet Varighed: 2 timer 14 15
Dragekage Sjove Kager Du får udleveret vores lækre chokoladekage og får instruktion i, hvordan kagen skal smøres op og overtrækkes samt, hvordan de helt rigtige detaljer modelleres af fondant. Vi indfarver fondant, modellerer, tilføjer effektfarver og laver en fantastisk drage, som hitter hos både piger og drenge. Du får udleveret vores lækre chokoladekage og får instruktion i, hvordan kagen skal smøres op og overtrækkes. Efterfølgende arbejder vi med fondant, som kan indfarves i alle regnbuens farver. Vi laver fine borter og arbejder med let modellering af mindre figurer, så du kan dekorere en fantasifuld og unik kage. Temaerne afhænger af årstiden: påske, forår, sommer, efterår, vinter, halloween, jul. Niveau: Begynder 16 17
Junglekage Du får udleveret vores lækre chokoladekage og får instruktion i, hvordan kagen skal smøres op og overtrækkes. Efterfølgende arbejder vi med fondant, som kan indfarves i alle regnbuens farver. Vi gennemgår herefter modellering af junglens dyr, træer og bladtag, så du kan dekorere en spændende junglekage med masser af plads til fantasien. Du får udleveret vores lækre chokoladekage og får instruktion i, hvordan kagen skal skæres til, smøres op og overtrækkes. Efterfølgende arbejder vi med fondant, som kan indfarves i alle regnbuens farver. Vi modellerer bl.a. kanonkugler og sørøverskat og tilføjer effekter med decorator icing, guld og perlemor. Piratskib Niveau: Begynder/Let øvet Varighed: 3 timer Pris: 350,00 kr. Du får udleveret vores lækre chokoladekage og får instruktion i, hvordan kagen skal smøres op og overtrækkes. Efterfølgende arbejder vi med fondant, som kan indfarves i alle regnbuens farver. Vi laver kørebane, små racerbiler og andre vigtige detaljer, så drengene kan få et lille sus af fart. Racerbanekage 18 19
Modellering Barnedåb Vi arbejder med fondant, som vi indfarver og modellerer en skøn vugge og babysko. Du får grundig instruktion i grundprincipperne for modellering og brug af modelleringsredskaber. De færdige figurer er lige klar til at sætte på en kage efterfølgende. Vi modellerer en bamse, kanin og elefant. Her arbejder vi med fondant, som vi indfarver og modellerer de skønneste figurer af. Du får grundig instruktion i grundprincipperne for modellering, størrelsesforhold og brug af modelleringsredskaber. De færdige figurer er lige til at sætte på en kage efterfølgende. Modellering Figur Modellering Menneske Vi arbejder med fondant, som vi indfarver og modellerer den skønneste figur af. Du får grundig instruktion i grundprincipperne for modellering, størrelsesforhold og brug af modelleringsredskaber. Den færdige figur er lige til at sætte på en kage efterfølgende. 20 21
Brush Embroidery Du lærer teknikken for brush embroidery, en speciel teknik, hvor man bruger sprøjteglasur, udstikkere, prægerværktøjer og pensler til at fremkalde smukke broderilignende motiver. Du får lov til at øve teknikken på lækre vanillecookies med fondant, Teknikken kan du nemt overføre til større kager overtrukket med fondant. Er du vild med chokolade, og vil du gerne prøve at fremstille de skønne himmerigsmundfulde selv? Hvis svaret er JA, så er du på rette vej. På vores chokoladekursus får du lært, hvordan du hjemme kan temperere og støbe lækre fyldte chokolader. Vi arbejder sammen i hold og laver støbt chokolade fra bunden, med støbning af skaller, fyld og lukning. Derudover arbejder vi også med dyppet chokolade og overføringsark med tryk af kakaosmør. Chokolade Du lærer at temperere chokoladen, så den får glans og det helt rigtige knæk, ja faktisk betyder den korrekte temperering også alt for chokoladens holdbarhed og om chokoladestykkerne overhovedet vil ud af støbeformen. Du får opskrifter og tempereringsskema med hjem sammen med en æske med de færdige chokolader. Varighed: 2,5 timer Niveau: Begynder Varighed: 4 timer Pris: 450,00 kr. 22 23
Course1 Wilton 1 - Decorating Basics Lesson Plan The Wilton Method Decorating Basic Course 1 er et godt sted at starte. Vi viser dig den bedste metode til at dekorere kager, trin for trin, så du kan få succes, når du dekorerer din første kage. Vi gennemgår, hvordan du bager den bedste kage, hvordan du laver og farver icing, og du lærer den bedste metode til at smøre kager op. Du får øvelse i grundlæggende teknikker, som gør dig i stand til at udføre dem korrekt og få gode resultater. Du lærer at lave blomster, rosetter, borter, pompom blomster, blade, frynset chrysantemum og båndroser af icing. Du lærer at dekorere cookies, cupcakes... og selvfølgelig kager! Dette er et basiskursus i Wilton kurser. Kurset er på 4x2 timer og afholdes over 4 uger. Du skal selv medbringe alle materialer til kurserne. Kurserne ledes af en uddannet Wilton instruktør, og der er diplom samt rigt illustreret lektionsplan til kursus deltagere. Efter Wilton 1. kan man fortsætte på Wilton kursus 2, 3 eller 4, og de behøver ikke være i rækkefølge. Materialeliste udleveres ved tilmelding. Bemærk, at prisen er eksklusiv materialer. Wilton 2 - Flowers & Cake Design Efter at have gennemført Decorating Basics, er kursus 2: Flowers and Cake Design, det ene af 3 supplerende Wilton Method kurser, som du kan vælge. På Flowers og Cake Design, vil vi udforske sofistikerede metoder til at bringe liv til dine kager og desserter. Vores Wilton Instruktør vil lære dig at lave skønne glasurblomster som stedmoder, liljer og roser. Derudover vil du lære at arrangere dem flot i en buket på din kage. Dine smukke blomster vil blive indrammet af flotte borter eller kurvemønster. Med de færdigheder du får og dine muligheder for at lave blomster på forhånd ved brug af gumpaste og fondant eller sprøjteglasur, bliver du i stand til at kreere smukke blomsterflor - lige til at placere på en hvilken som helst kage. For at deltage i dette kursus, skal man have deltaget i Wilton Kursus 1. Kurserne er på 4 x 2 timer. Du skal selv medbringe alle materialer til kurserne. Kurserne ledes af en uddannet Wilton instruktør, og der er diplom samt rigt illustreret lektionsplan til kursus deltagere. Efter Wilton 1. kan man fortsætte på Wilton kursus 2, 3 eller 4, og de behøver ikke være i rækkefølge. Course2 Lesson Plan Materialeliste udleveres ved tilmelding. Bemærk, at prisen er eksklusiv materialer. Varighed: 4 x 2 timer Pris: 595,00 kr. Niveau: Let øvet Varighed: 4 x 2 timer Pris: 595,00 kr. 24 25
Wilton 3 - Gum Paste & Fondant Course3 Lesson Plan Vi vil lede dig hele vejen, mens du kreerer smukke håndlavede blomster, flotte borter og fantastisk pynt ved hjælp af gumpaste og fondant. Mens du lærer hver teknik - en smuk sløjfe, chrysantemum, rose, nellike, callalilje, rosenknop, marguerit og borter - vil du nærme dig det endelige resultat: En kage, der virkelig viser dine evner. Den fortrolighed du opnår med fondant og gumpaste undervejs, vil gøre dig i stand til at kreere kager, som vil glæde familie og venner i årevis fremover. For at deltage i dette kursus, skal man have deltaget i Wilton Kursus 1. Kurserne er på 4 x 2 timer. Du skal selv medbringe alle materialer til kurserne. Kurserne ledes af en uddannet Wilton instruktør, og der er diplom samt rigt illustreret lektionsplan til kursus deltagere. Efter Wilton 1. kan man fortsætte på Wilton kursus 2, 3 eller 4, og de behøver ikke være i rækkefølge. Wilton 4 - Advanced gum-paste flowers Vi leder dig trygt igennem teknikker til at fremstille smukke og delikate blomster, der kan bruges til at pynte kager med. Efter at have gennemført Decorating Basics, er Kursus 4: Advanced Gum Paste Flowers det ene af 3 supplerende Wilton Method kurser, som du kan vælge. På dette kursus vil du lære at lave smukke og perfekte gumpaste blomster. For at deltage i dette kursus, skal man have deltaget i Wilton Kursus 1. Kurserne er på 4 x 2 timer. Du skal selv medbringe alle materialer til kurserne. Kurserne ledes af en uddannet Wilton instruktør, og der er diplom samt rigt illustreret lektionsplan til kursus deltagere. Efter Wilton 1. kan man fortsætte på Wilton kursus 2, 3 eller 4, og de behøver ikke være i rækkefølge. Materialeliste udleveres ved tilmelding. Bemærk, at prisen er eksklusiv materialer. Course4 Lesson Plan Materialeliste udleveres ved tilmelding. Bemærk, at prisen er eksklusiv materialer. Niveau: Let øvet Varighed: 4 x 2 timer Pris: 595,00 kr. Niveau: Let øvet Varighed: 4 x 2 timer Pris: 595,00 kr. 26 27
Betty s Sugar Dreams - Sød Pige Betty er kendt for Betty s Sugar Dream. Hun skaber de mest fantastiske og udtryksfulde figurer, der i sig selv kan stå alene som pynt på en kage. Nu tilbyder Special- Købmanden kurser med Betty, hvor du kan lære at modellere efter Betty s teknikker. På kurset vil du trin for trin blive undervist i at lave den sødeste pige i fondant. Du får naturligvis din figur med hjem - lige til at sætte på en kage. I løbet af dagen byder vi på kaffe, the og sandwich. Tanja Hansson - Pæon i buket På dette kursus laver vi en lille buket af pæon, en blomst, som findes i rigtig mange haver i Danmark. Du lærer at bearbejde blomsterne med værktøjer og farver, så de bliver så naturtro som muligt. Vi laver blomsterne af gumpaste og sætter dem på blomstertråd, farvelægger med pulverfarver og binder dem sammen med blomstertape til en fin lille buket. Undervejs byder vi på kaffe, the og sandwich. Varighed: 7 timer Pris: 1000,00 kr. Betty s Sugar Dreams - Store Festroser Betty er kendt for Betty s Sugar Dream. Hun skaber de mest fantastiske og udtryksfulde figurer, der i sig selv kan stå alene som pynt på en kage. Nu tilbyder Special- Købmanden kurser med Betty, hvor du kan lære at modellere efter Betty s teknikker. På kurset vil du trin for trin blive undervist i at lave den smukkeste store festrose i fondant. Du får naturligvis din rose med hjem - lige til at sætte på en kage. I løbet af dagen byder vi på kaffe, the og sandwich. Niveau: Let øvet Varighed: 7 timer Pris: 750,00 kr. Tanja Hansson - Clematis i buket På dette kursus laver vi en lille buket af clematis, en blomst, som findes i rigtig mange haver i Danmark. Du lærer at bearbejde blomsterne med værktøjer og farver, så de bliver så naturtro som muligt. Vi laver blomsterne af gumpaste og sætter dem på blomstertråd, farvelægger med pulverfarver og binder dem sammen med blomstertape til en fin lille buket. Undervejs byder vi på kaffe, the og sandwich. Varighed: 7 timer Pris: 1000,00 kr. Niveau: Let øvet Varighed: 7 timer Pris: 750,00 kr. 28 29
Sjælland Ellekær 8 2730 Herlev Telefon: +45 3916 7024 * Har kurser -Fru Hurup Likørstræde 5 2800 Kgs. Lyngby Telefon: +45 4587 9301 * Har ikke kurser Toftebæksvej 15C 2800 Kgs. Lyngby Telefon: +45 3514 9302 * Har kurser Vores Butikker Gl. Kongevej 84 1850 Frederiksberg C Telefon: +45 3315 1210 * Har ikke kurser H. J. Holst Vej 14 2610 Rødovre Telefon: +45 3315 1289 * Har kurser Tivoli, Vesterbrogade 3 1630 København V Telefon: +45 2973 3588 * Har ikke kurser Jylland Vesterbrogade 8 8800 Viborg Telefon: +45 8625 1287 * Har kurser Holmstrupgårdvej 250B 8210 Aarhus V Telefon: +45 8615 1287 * Har kurser Strandbygade 29 6700 Esbjerg Telefon: +45 7515 4055 * Har kurser Hovedkontor Ellekær 8 2730 Herlev Telefon: +45 3315 1288 Email: info@specialkoebmanden.dk Postordre H. J. Holst Vej 14 2610 Rødovre Telefon: +45 3534 4282 Email: postordrer@specialkoebmanden.dk Tyskland KD Torten Colonnaden 3 20 354 Hamburg Telefon: +49 4035715117 Telefon: +49 15140726600 * Har kurser 30 31
Indhold 32 www.specialkoebmanden.dk