AogC Grønttorvets Catering A/S



Relaterede dokumenter
DANNEMAND FOOD ENGROS KILDEVÆLDET LYSTRUP MOBIL MAIL DANNEMANDFOOD@JUBII.DK

75 The Lakridste Bradley s 10 breve (Hol) 0,020 kg pk. 75 The ØKO Displayæske 30 breve (Sri) 0,120 kg pk

1 pakke fuldkornsknækbrød (til alle 4 uger) 1 pakke rugbrød (til uge 1)

TAG FORSKUD PÅ FERIEN. med sommersalater

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation

Grønne bønner med urtevinaigrette, rødløgsringe, bacon og persille (13)

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk

Foodservice SORTIMENTSOVERSIGT SVANSØ logo i CMY anvend det logo der er tættest på 100% i dokume. Bredde = 7.

FYLDIGE SALATER Fennikel-rucola salat med appelsin, lys balsamico, olivenolie og sort peber. Toppet med kørvel (13)

LUN RET "Kylling danoise" Persillemarineret kylling. Serveres med kogte kartofler og sky sauce. Hertil rabarberkompot (1,13,15)

Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer

CATERINGSORTIMENT 2014

Græsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober

TAPAS / TILBEHØR. Hvidløg/chilimarinade RIVAL (10001)

Salads & Snack menu. Bistro Box Kylling, Bulgur & Hummus. Bistro Box Tapas Box. Bistro Box Ost, Frugt & Snack Box. Bistro Box Junior Box

OPSKRIFTER SKINKESCHNITZLER MED MARINEREDE CHAMPIGNON. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 12 MESTERSLAGTERENS. 4 skinkeschnitzler 250 g champignon

Morgenmad og mellemmåltid

VERDEN UGE 8 MANDAG. Hvis tilkøbt: Lomo med grillet artiskokker Hvis tilkøbt: Bresaola med bagt tomat og hvidløg (15)

Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad

LUN RET Gumbo af chilistegt svinekød, bønner, krydret pølse, peberfrugt og majs. Serveres med vilde ris (10, 15)

BØNNER & LINSER Opskriftshæfte, januar 2018

Morgenmad og mellemmåltid

SUPPLEMENTRET Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet agurk (2,6)

Kokkelærerens madplan

LUN RET Kalkuncuvette (1stk. Pr. person) i egen jus, serveres med mexi ris og chimichurri. (4,9,10,13,15)

DET LUNE Koteletter i grøn pebersauce (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,2,6,10,13,15)

Snack n Snack. Opskrifter på sunde snack s! kan deles hjemme med familien eller tages med på tur med vennerne

Indisk mad. Indisk buffet 11. November

Morgenmad og mellemmåltid

UGE 39 - Mandag. Græsk stifado af oksekød i rødvin med gulerødder, løg, hvidløg, timian og selleri (1,6,10,13,15) Hertil kogte ris.

Transkript:

09 Brød, boller m.m. 09 90010 Boller ca 120g Dan stk 09 90120 Pizzaboller ca 120g Dan stk 09 405000 Tortillas Durum 25 cm 18stk. Hol pk 11 Nødder & Tørfrugt 11 118080 Abrikoser Soft 1kg Fra bk 11 112180 Dadler Soft 1kg Fra bk 11 112140 Dadler Borna Ira ks 11 112150 Dadler Medjool tørrede 5kg Isr ks 11 112480 Figner Soft 1kg Fra bk 11 112440 Figner i pose 500g Spa ps 11 112420 Figner bakker 400g Tyr ks 11 113500 Kastanier 5 kg Spa ks 11 113700 Kokosnødder Elf sæk 11 111880 Svesker i vanille 5kg Fra ks 75 The 75 870100 Lakridste Bradley s 10 breve Hol pk 75 895000 ØKO Displayæske 30 breve Sri pk 75 860100 ØKO Earl Grey te 20 breve Sri pk 75 860200 ØKO English Breakfast te 20 breve Sri pk 75 830200 ØKO Grøn te - citrus 20 breve Sri pk 75 830500 ØKO Grøn te - pebermynte 20 breve Sri pk 75 830100 ØKO Grøn te - plain 20 breve Sri pk 75 830400 ØKO Grøn te Chai hot apple 20 breve Sri pk 75 820300 ØKO Hvid te appelsin og mint 20 breve Sri pk 75 820500 ØKO Hvid te Chai hot apple 20 breve Sri pk 75 820200 ØKO Hvid te med fersken 20 breve Sri pk 75 820400 ØKO Hvid te med honning 20 breve Sri pk 75 820100 ØKO Hvid te vanille/jordbær 20 breve Sri pk 75 860400 ØKO Sort te Chai hot apple 20 breve Sri pk 75 860500 ØKO Sort te Chai special 20 breve Sri pk 75 860300 ØKO Sort te med skovbær 20 breve Sri pk 79 Juice, Saft & Vand 79 410010 Appelsin juice 6 L BiB Dan stk 79 17000 Appelsinjuice friskpresset 0,5L Dan stk 79 17010 Appelsinjuice friskpresset 1,0L Dan stk 79 500010 Citronsaft 1L Tyr fl Alle priser er ex. moms. der tages forbehold for udsolgte varer, trygfejl, pris- og afgiftsændringer. Side 1

79 17020 Citronsaft friskpresset 0,5L Dan stk 79 17030 Citronsaft friskpresset 1,0L Dan stk 79 500110 Kildevand 18 x ½ L Nornir Dan pk 79 500800 Kildevand Aquad or 20x33cl. Dan ks 79 500190 Limesaft 1 L Tyr pk 79 17040 Limesaft friskpresset 0,5L Dan stk 79 17050 Limesaft friskpresset 1,0L Dan stk 79 17060 Rødgrapjuice friskpresset 0,5L Dan stk 79 17070 Rødgrapjuice friskpresset 1,0L Dan stk 79 410060 Tranebær juice Ocean Spray 12x1L Dan ks 79 410020 Æble juice 6 L BiB Dan stk 79 17100 Æblemost 3L koldpres ufiltreret Dan stk 81 Frugtkonserves 81 400000 Ananas i stykker 3kg Tha ds 82 Grøntkonserves 82 420020 Agurkesalat 4,3 kg. dåse Dan stk 82 420290 Artiskokhjerter 1/4 2,5 kg Fra ds 82 420030 Asier syltede 4,3 kg dåse Dan stk 82 420010 Asparges snitter hvide 3kg dåse Per ds 82 420380 Asparges snitter hvide 430 g 12 x 430 g Per ks 82 420320 Bagte Bønner i tomat 2,7 kg (1,566 kg) Tyr ds 82 420040 Bambusskud 3kg dåse Tha ds 82 420150 Capers 700g drænet nonparreilles Tyr sp 82 420050 Cornichoner 5 kg Melisa dåse Tyr ds 82 420060 Drueagurker 4,2kg Dan ds 82 420350 Grillede Artiskokker 1 kg Ita ps 82 420330 Grillede Oliven 1 kg Ita ps 82 420370 Grillede Svampe Mix 1 kg Ita ps 82 420070 Hvidløg i chiliolie 2,65kg Spa ds 82 420080 Hvidløg i krydderolie 2,65kg Spa ds 82 420400 Jalapenos Nachos 2,8 kg Mex ds 82 420310 Kidneybønner i dåse 2,6 kg / 1,56 kg Tyr ds 82 420180 Kikærter i dåse 2,660kg Tyr ds 82 420100 Majs løse 2,65kg Diamond Tha ds 82 420410 Middelhavs Olivenmix 4/2,5kg Ita sp 82 420190 Oliven Countrymix m/sten 2kg Græ glas 82 420110 Oliven grønne u/sten 4,3kg Spa ds Alle priser er ex. moms. der tages forbehold for udsolgte varer, trygfejl, pris- og afgiftsændringer. Side 2

82 420200 Oliven Kalamata Jumbo 2kg Græ glas 82 420210 Oliven m/mandler 2kg Græ glas 82 420120 Oliven sorte u/sten 4,3kg Spa ds 82 420390 Paprika i strimler 5 kg/ 4,25 kg Tyr ds 82 420220 Peberfrugter grillede drænet 1,65kg Tyr glas 82 420140 Rødbeder i Skiver 4,4 kg Dan ds 82 420130 Rødbeder i tern 4,3 kg Dan ds 82 420300 Rødkål i dåse 4,3 kg Langeland Dan stk 82 420360 Syltede Grønne Tomater 2,65 kg Tyr bøt 82 420000 Tomat Pasta (purè)12x800g Ita ks 82 420250 Tomater cherry Semidried olie Tyr bk 82 420230 Tomater Hakkede 6 x 2550kg Ita ks 82 420280 Tomater halve 1 kg vac Semidried Tyr ps 82 420270 Tomater strimler 1 kg vac Semidried Tyr ps 82 420240 Tomatpasta (Puré) 4,5kg Ita ds 83 Nøddekerner & snacks 83 440340 Ananas i tern 1 kg Dan ps 83 440250 Banan Chips 500 g Dan ps 83 440370 Blåbær tørrede 500 g Dan ps 83 440040 Cashewnødder naturel 1kg Dan ps 83 440050 Cashewnødder saltede og ristede 1kg Dan ps 83 440550 Chilinødder 250g Tyr ps 83 440560 Goji bær 500g Dan ps 83 440270 Hasselnøddeflager 500g Dan ps 83 440060 Hasselnødder blancheret 1kg Dan ps 83 440070 Hasselnødder med hinde 1kg Dan ps 83 440570 Jordbær tørrede 500g Dan ps 83 440360 Kirsebær tørrede 500 g Dan ps 83 440220 Kiwi tørrede skiver 1kg Dan ps 83 440300 Kokosflager 250 g Dan ps 83 400200 Kokostern tørret 250 g Dan bk 83 440100 Luksus Mix Nødder 1kg Dan ps 83 440260 Mandelsplitter 500g Dan ps 83 440010 Mandler Blancheret 1kg Dan ps 83 440000 Mandler naturel 21/23 1kg Dan ps 83 440190 Mandler ristede/røgede og saltede 1kg Dan ps 83 440080 Mandler saltede/ristede 1kg Dan ps Alle priser er ex. moms. der tages forbehold for udsolgte varer, trygfejl, pris- og afgiftsændringer. Side 3

83 440090 Mango i tern 1kg Dan ps 83 440350 Melon i tern 1 kg Dan ps 83 440020 Nøddemix m/jumbo rosiner 1kg Dan ps 83 440120 Papaya i tern 1kg Dan ps 83 440110 Paranødder 1kg Dan ps 83 440130 Peanuts blancheret 1kg Dan ps 83 440140 Peanuts med hinde 1 kg Dan ps 83 440150 Peanuts saltede/ristede 1kg Dan ps 83 440160 Pecannødder 500g Dan ps 83 440030 Pinjekerner 1kg Pakistan Dan ps 83 440170 Pistacie kerner 1kg Dan ps 83 440380 Rabarber tørrede 500 g Dan ps 83 400080 Rosiner Jumbo 1 kg pose Dan ps 83 400060 Rosiner lyse 400 g Chi bk 83 400050 Rosiner lyse Jumbo 10 kg Chi ks 83 400070 Rosiner sort select 1 kg Chile Dan ps 83 400020 Rosiner, select California 10kg USA ks 83 440210 Soft Corn ristede barbecue salt 1kg Dan ps 83 440200 Soft Corn ristede salt 1kg Dan ps 83 400040 Tranebær naturelle søde 1kg USA ps 83 440240 Tropemix 2 kg pose Dan ps 83 440280 Valnøddebrud 500g Dan ps 83 440180 Valnøddekerne 500g Halve Dan ps 83 440540 Wasabi nødder 250g Tyr ps 83 440320 ØKO Cashewnødder 500 g Dan ps 83 440310 ØKO Mandler 500 g Dan ps 83 400030 ØKO Rosiner Select 1 kg Califonien USA ps 83 440330 ØKO Valnøddekerner 500 g Dan ps 84 Krydderier 84 460470 Barbecuekrydderi 1 kg Dan kg 84 460000 Basilikum tørret 500g Dan ps 84 460060 Cayenne peber 1 kg Dan ps 84 460010 Chilipulver stærk Cayenne peber 1kg Dan ps 84 460020 Chilipulver sød 1kg Dan ps 84 460050 Dildspidser 500g Dan ps 84 460070 Estragon skåret 500g Dan ps 84 460090 Grill Krydderi 1kg Dan ps Alle priser er ex. moms. der tages forbehold for udsolgte varer, trygfejl, pris- og afgiftsændringer. Side 4

84 460100 Gurkemeje stødt 1 kg Dan ps 84 460040 Hvidløg granuleret 1 kg Dan ps 84 460130 Ingefær pulver 1 kg Dan ps 84 460440 Kanel hel 7-8 cm 500g Dan ps 84 460140 Kanel stødt 1kg Dan ps 84 460160 Karry mild 1kg Madras Dan ps 84 460170 Karry rød 1kg Ostindisk Dan ps 84 460180 Karry stærk 1kg Dan ps 84 460190 Koriander stødt 1kg Dan ps 84 460200 Laurbærblade hele 500 g Dan ps 84 460030 Løg granuleret 1 kg Dan ps 84 460210 Løgpulver 1kg Dan ps 84 460220 Mexico mix1 kg Dan ps 84 460230 Muskatnød hel 1kg Dan ps 84 460240 Muskatnød stødt 1kg Dan ps 84 460250 Mynte skåret 500g Dan ps 84 460270 Nellike stødt 1kg Dan ps 84 460280 Oregano skåret tyrkisk 500g Dan ps 84 460290 Paprika delikatesse stødt 1kg Dan ps 84 460310 Paprika edelsüss 1kg Dan ps 84 460300 Paprika rosen stødt 1kg Dan ps 84 460460 Peber hvid hel 1 kg Dan ps 84 460320 Peber hvid stødt 1kg Dan ps 84 460080 Peber mix knust 1 kg Dan ps 84 460350 Peber sort hel 1 kg Dan ps 84 460330 Peber sort knust 1,5 mm 1kg Dan ps 84 460340 Peber sort stødt 1kg Dan ps 84 460360 Persille skåret 500g Dan ps 84 460370 Rosmarin skåret 500g Dan ps 84 460150 Salt Fint 2 kg Dan ps 84 460490 Salt Flage 1,5 kg Dan sp 84 460480 Salt Groft m/jod 12 x 800 g Dan ks 84 460450 Salt Groft Raffineret 25 kg Dan sæk 84 460120 Salvie 500 g 500 g Dan ps 84 460380 Schawarma krydderi 1 kg Dan ps 84 460400 Spidskommen hel 1kg Dan ps 84 460390 Spidskommen stødt 1kg Dan ps Alle priser er ex. moms. der tages forbehold for udsolgte varer, trygfejl, pris- og afgiftsændringer. Side 5

84 460410 Tandoori Masala 1kg Dan ps 84 460420 Timian skåret 500g Dan ps 84 460430 Tzaziki krydderi 1kg Dan ps 85 Kolonial tør 85 480100 Bagepulver 914g Dan pk 85 471730 Brun Sauce pasta 700 g Oscar til 4 L Dan bøt 85 470040 Bulgur 3kg grov Dan ps 85 470060 Bønner hvide 3kg Dan ps 85 470080 Bønner røde Kidney 3kg Dan ps 85 470070 Bønner sorte 3kg Dan ps 85 470120 Couscous groft 2,5kg Dan ps 85 470560 Frø Symfoni 10 kg 7-korns blanding Dan sæk 85 470570 Græskarkerne naturel 5 kg pose Dan sæk 85 470530 Græskarkerner ristede 1 kg Dan ps 85 471010 Grønsagsbouillon granulat 4 kg til 204 L Dan sp 85 470150 Hvedekerner forkogte 4 x 1 kg Dan ks 85 470160 Hørfrø brune 2 kg Dan ps 85 470170 Kagemix Chokolate Chip 4 x 1,8 kg Dan ks 85 470180 Kagemix White Magic 4 x 1,5 kg Dan ks 85 470210 Kikærter 3kg pose Dan ps 85 440230 Kokosmel 1 kg Dan ps 85 470240 Linser grønne 3 kg Dan ps 85 470230 Linser grønne 900 g Dan ps 85 470220 Linser røde 900 g Dan ps 85 471200 Maizena majsstivelse 2,5 kg Dan pk 85 470660 Mel Del Borgo Grøn 00 25 kg Ita sæk 85 470320 Mel Durum 25 kg Grov Dan sæk 85 470140 Mel Fuldkornsrugmel 10 kg. Dan sæk 85 470270 Mel Graham 10 kg Dan sæk 85 470290 Mel Hvede Munke 10 kg Dan sæk 85 470300 Mel Hvede Reform 10 kg Dan sæk 85 470670 Mel Landmandens Rugbrødsbl. 10 kg Dan sæk 85 470330 Mel Softkerne Rugbrød 10 kg Dan sæk 85 470310 Mel Victory Fuldkornshvedemel 10 kg 10 kg Dan sæk 85 480110 Natron 1155g Dan pk 85 470360 Nudler blok 400 g Kin pk 85 470490 Pasta Brede Bånd 6 kg. Dan ks Alle priser er ex. moms. der tages forbehold for udsolgte varer, trygfejl, pris- og afgiftsændringer. Side 6

85 470400 Pasta Farfalle sløjfer 3 kg Ita ps 85 470590 Pasta Gozzini Salathorn 3 kg Ita ps 85 470440 Pasta Lasagneplader 3kg 19 x 24cm Ita pk 85 470380 Pasta Penne Durum 3 kg Dan ps 85 470390 Pasta Penne Rigate fuldkorn 3 kg Ita ps 85 470410 Pasta skruer fuldkorn 3 kg Ita ps 85 470500 Pasta Skruer Tricolore 3 farv. 3 kg Ita ps 85 470430 Pasta Spaghetti 3kg Ita ps 85 470510 Pasta Tortelline m/kødfyld 1 kg Dan ps 85 470520 Pasta Tortelline m/ostefyld 1 kg Dan ps 85 470370 Perlebyg 1 kg Dan ps 85 470020 Ris Basmati 5kg Pak sæk 85 470010 Ris Jasmin 5kg Tha sæk 85 470000 Ris Parboiled 5kg Ita sæk 85 470610 Sesamfrø naturel 2kg Dan sæk 85 471030 Snowflake mod. Stivelse 10 kg Dan sæk 85 470470 Solsikkekerner 2kg Dan ps 85 470480 Solsikkekerner honning- ristede 1kg Dan ps 85 470340 Stenalderbrødblanding 2x5x500g Dan pk 85 470130 ØKO Græskarkerner 1 kg Dan ps 85 470260 ØKO Mel hvede 10 kg 10kg Dan sæk 85 470690 ØKO Pasta Penne fuldkorn 3 kg Ita ps 85 470420 ØKO Pasta Skruer Fuldkorn 3kg Ita ps 85 470730 ØKO Perlebyg 2 kg Dan ps 85 470450 ØKO Ris Lange Brune 5 kg Dan sæk 85 471230 ØKO Rørsukker 1 kg Dan ps 85 470460 ØKO Sesamfrø naturel 1kg Dan ps 85 470600 ØKO Solsikkekerner 2 kg. Dan pk 86 Kolonial våd 86 500350 Ahorn Sirup 250 ml. Canadisk Can glas 86 500370 Balsamico Hvid 5 L Villa Edda Fra dunk 86 500210 Balsamico Hvid Spray 250 ml. Leonardi Ita stk 86 500360 Balsamico Rød 5 L. Modena Fra dunk 86 500050 Chilisauce 700 ml. Tha fl 86 500560 Chilisauce sweet Ingefær 1L Dan fl 86 500550 Chilisauce sweet sesam 1L Dan fl 86 500220 Citron-Vineddike 500 ml. 6 % Chatel Fra stk Alle priser er ex. moms. der tages forbehold for udsolgte varer, trygfejl, pris- og afgiftsændringer. Side 7

86 500720 Eddike Lagerberg 10 L u/konservering Dan dunk 86 500250 Estragoneddike 500 ml. 6 % Chatel Fra stk 86 500410 Flydende Margarine Nille 2 L 80% Grænvang Dan dunk 86 500640 Grovkornet fransk sennep 850 g Fra fl 86 500680 Hasselnøddeolie 500 ml. Dan fl 86 500020 Honning Akacie 340ml. Svansø Dan bøt 86 500030 Hvidvin madlavning 11% 5 L Fra dunk 86 500270 Hvidvinseddike 5 L 6 % Chatel Fra dunk 86 500240 Hvidvinseddike 500 ml. 6 % Chatel Fra stk 86 500700 Jordnøddeolie 500 ml. Dan fl 86 500060 Kokosmælk 17/19% 3 L Tha ds 86 500280 Mango Chutney Sweet 2,5 kg Ashoka Indi bøt 86 500150 Olie Friture 10 L Dan dunk 86 500160 Olie Rapsolie 10L Dan dunk 86 500770 Olivenolie Extra Virgin 1 L LE.VI. Lux Ita fl 86 500140 Olivenolie Extra Virgin 5 L LE.VI. lux Ita dunk 86 500170 Olivenolie Pomas/Sansa 5 L spa dunk 86 500330 Pesto Grøn 1 kg SunBest Ita glas 86 500340 Pesto Rød 1 kg Genovese Ita glas 86 500750 Rapsolie koldpresset 5 L Dan dunk 86 500040 Rødvin madlavning 11% 5 L Fra dunk 86 500260 Rødvinseddike 5 L 6 % Chatel Fra dunk 86 500230 Rødvinseddike 500 ml. 7 % Chatel Fra stk 86 500670 Sesamolie koldpresset 500 ml. Dan fl 86 500460 Soya Sauce Mushroom 1 L Tha fl 86 500380 Sprayfedt 500 ml. dåser Grønvang Dan ds 86 500390 Stege/Bagemargarine 10x500g Grønvang Dan ks 86 500420 Stegeolie Såsbase 100% 2 L Grønvang Dan dunk 86 500740 Tun i olie 1,7 kg/1,3 kg Diamond Tha ds 86 500120 Tun i vand 1,7 kg/1,3 kg Diamond Tha ds 86 500690 Valnøddeolie 500 ml. Dan fl 86 500500 Vinaigrette Citrus 1 L Hellmanns Dan fl 86 500530 Vinaigrette Hindbær 1 L Hellmanns Dan fl 86 500540 Vinaigrette Passionsfrugt 1 L Hellmanns Dan fl 86 500520 Vinaigrette Sesam Soya 1 L Hellmanns Dan fl 86 500510 Vinaigrette Skalotteløg 1 L Hellmanns Dan fl 86 500760 Vindruekerneolie 5 L Dan dunk Alle priser er ex. moms. der tages forbehold for udsolgte varer, trygfejl, pris- og afgiftsændringer. Side 8

86 500810 ØKO Agave Nectar 100 % 236 g Mexico Mex fl 86 500130 Østerssauce Exotic 5,15kg Tha dunk 87 Mejeri 87 520000 Feta drypack i tern 5kg Dan ps 87 520010 Feta hele 1 kg rør 55+ Dan stk 87 520030 Feta i blok 4kg Dan ds 87 520100 Feta i tern 1,8 kg Dan sp 87 520050 Mozzarella ost revet 1 kg Dan ps 87 520070 Parmesan revet 1 kg Dan ps 87 540300 Yoghurt græsk 10 % 5 kg Dan sp 88 Kølevarer øvrigt 88 90100 Æg 20stk brune L Dan bk 88 90130 Æg 30stk brune Dan bk 88 90110 Æg 30stk hvide L Dan bk 88 540010 Æg Cater blommer 5kg Dan dunk 88 540000 Æg Cater helæg 5kg Dan dunk 88 540020 Æg Cater hvide 5kg Dan dunk 88 540090 Æg Helæg Plus u/konservering 5kg Dan dunk 88 540040 Æg kogte pillede 80 stk. 4 kg sp. Basis Dan sp Alle priser er ex. moms. der tages forbehold for udsolgte varer, trygfejl, pris- og afgiftsændringer. Side 9