Foodservice SORTIMENTSOVERSIGT SVANSØ logo i CMY anvend det logo der er tættest på 100% i dokume. Bredde = 7.
|
|
- Victor Østergaard
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 SVANSØ logo i CMY anvend det logo der er tættest på 100% i dokume Bredde = 55 mm Foodservice SORTIMENTSOVERSIGT Br Bredde = 7
2 Hovedkontoret i Vejle Scandic Food A/S er datterselskab af danskejede Good Food Group A/S. Virksomheden blev etableret i 1986 på basis af et privatejet selskab, startet i 1951 af familien Christensen. I dag ledes virksomheden af 3. generation. Scandic Food A/S fremstiller og leverer et bredt sortiment af kvalitetsfødevarer såsom marmelade, frugtgrød, juice, grøntsager, honning, pasta, specialiteter, condiments og desserter - bl.a. under varemærkerne Skælskør Frugtplantage, Svansø, Streamline, Sun Island og Green Valley. Good Food Group A/S er repræsenteret i Danmark, Sverige, Norge, Polen, Storbritannien, Tyskland, USA og Indien og beskæftiger ca. 750 medarbejdere. Foodservice-afdelingen henvender sig til professionelle fagfolk/brugere, og tilbyder markedets bredeste sortiment inden for danske og udenlandske kvalitetsprodukter. Med denne sortimentsoversigt vil vi gerne byde dig velkommen til vores verden af spændende og udsøgte fødevarer. Se i øvrigt vores hjemmesider: og
3 Indholdsfortegnelse Juice - Saft... 2, 3 Marmelade - Syltetøj - Gelé... 3, 4 Frugtgrød... 5 Kirsebærsauce... 6 Lyngelé - Frugtsyre... 6 Ermoler... 6 Honning - Sirup - Glukose... 6 Pasta...7 Tomatprodukter... 7, 8, 9 Olier... 8, 10 Oliven...8 Champignon...8 Kartofler...9 Citronsaft...9 Fiskekonserves...9 Snacks...9 Hvidløg...9 Specialiteter...9 Pesto...10 Grillede grøntsager...10 Cocktailbær...10 Desserter - Brændte figner.. 10, 11 Condiments...11 Nødder...16 Rosiner...17 Kornprodukter...17 Tørret frugt... 17, 18 Snack...18 Frugtsaft...13 Marmelade...13 Frugtgrød...13 Honning...13 Pasta... 13, 21 Pesto...13 Olier - Eddiker... 14, 21 Mayonnaise...14 Pastasauce - Dressing...14 Nødder...19 Tørret frugt...19 Bønner - Linser... 19, 20 Tomater...20 Risprodukter Kornprodukter... 20, 21 Rørsukker udgave - februar 2013
4 Skælskør Frugtplantage blev etableret i 1898 af apoteker Heilman i Skælskør. Fra starten har Skælskør Frugtplantage fremstillet 1. klasses frugtprodukter. Vi tilbyder et bredt sortiment inden for juice, saft og læskedrikke - tilpasset dine kunders behov! Varenr. Produkt Kolli str. SVANSØ NFC JUICE Appelsin 12 x 1 liter Æble 12 x 1 liter SKÆLSKØR DRIKKEKLAR JUICE Appelsin 12 x 1 liter Æble 12 x 1 liter Appelsin med frugtkød 6 x 2 liter Æble 6 x 2 liter SKÆLSKØR JUICE KONCENTRAT Appelsin 1:4 12 x 1 liter Æble 1:4 12 x 1 liter SKÆLSKØR SAFT - SØD / KOMBISØDET Blandet Saft, økonomi 1:4 12 x 1 liter Blandet Saft, kunstigt sødet 1:4 12 x 1 liter Blandet Saft, kombisødet 1:4 12 x 1 liter Blandet Saft, økonomi 1:4 1 x 5 liter SKÆLSKØR LÆSKEDRIK LIGHT Sport 1:4 1 x 5 liter Appelsin 1:4 1 x 5 liter Hindbær 1:4 1 x 5 liter SKÆLSKØR SAFTKANDE Saftkande - 2,1 liter 6 pr. kolli SKÆLSKØR SØD SAFT Blandet saft 1 x 10 liter Hyldebær saft 1 x 10 liter Hindbær saft 1 x 10 liter Ribs saft 1 x 10 liter Solbær saft 1 x 10 liter 2
5 Varenr. Produkt Kolli str. SKÆLSKØR SUR SAFT Blandet saft 1 x 2,5 liter Jordbær saft 1 x 2,5 liter Hyldebær saft 1 x 2,5 liter Kirsebær saft 1 x 2,5 liter SVANSØ PORTIONSMARMELADE uden sukker Jordbær 160 x 20 g SVANSØ PORTIONSMARMELADE Original Jordbær, 65% frugt 160 x 20 g Original Hindbær, 65% frugt 160 x 20 g Original Solbær, 65% frugt 160 x 20 g Original Abrikos, 65% frugt 160 x 20 g Original Appelsin, 65% frugt 160 x 20 g Original Assorteret*, 65% frugt 160 x 20 g * 64 x Jordbær, 32 x Hindbær, 32 x Solbær, 32 x Abrikos SVANSØ KALORIELET MARMELADE Jordbær 6 x 340 g Appelsin 6 x 340 g Hindbær 6 x 340 g Solbær 6 x 340 g SKÆLSKØR MARMELADE Jordbær 1 x 2,3 kg Hindbær 1 x 2,3 kg Solbær 1 x 2,3 kg Abrikos 1 x 2,3 kg Appelsin 1 x 2,3 kg 3
6 Marmelade, syltetøj og gelé fra Scandic Food A/S er kendetegnet ved høj kvalitet og frugtindhold. Sortimentet er tilpasset danske behov, suppleret med sæsonprodukter som f.eks. sommersyltede jordbær og vores unikke julemarmelade. Varenr. Produkt Kolli str. SKÆLSKØR MARMELADE Hindbær 1 x 5,5 kg Jordbær 1 x 5,5 kg Solbær 1 x 5,5 kg Appelsin 1 x 5,5 kg Abrikos 1 x 5,5 kg SKÆLSKØR SKOLEMARMELADE Jordbær 1 x 12,5 kg Hindbær 1 x 12,5 kg SKÆLSKØR BAGERIMARMELADE Hindbær, ekstra fin 1 x 13,6 kg Jordbær, ekstra fin 1 x 13,6 kg Abrikos, ekstra fin 1 x 13,6 kg Sveske, ekstra fin 1 x 13,6 kg Æble, ekstra fin 1 x 13,6 kg Maskinskrællede æbler 1 x 13,6 kg SKÆLSKØR SYLTETØJ & GELÉ Tyttebærsyltetøj 1 x 2,3 kg Tyttebærsyltetøj 1 x 5,0 kg Ribsgelé 1 x 2,3 kg Ribsgelé 1 x 5,5 kg VENDELBO MARMELADE Hindbær 6 x 900 g Jordbær 6 x 900 g Solbær 6 x 900 g Appelsin 6 x 900 g Abrikos 6 x 900 g 4
7 Varenr. Produkt Kolli str. SKÆLSKØR FRUGTGRØD uden sukker Jordbær 12 x 450 g Æble 12 x 450 g Sveske 12 x 450 g Æble 1 x 2,0 kg SKÆLSKØR FRUGTGRØD Kiwi/Stikkelsbær 12 x 500 g Jordbær 12 x 500 g Abrikos 12 x 500 g Sveske 12 x 500 g Blåbær 12 x 500 g Æble 12 x 500 g Jordbær/Rabarber 12 x 500 g Skovbær 12 x 500 g Jordbær 12 x 950 g Abrikos 12 x 950 g Æble 12 x 950 g Sveske 12 x 950 g Jordbær 1 x 4,7 kg Abrikos 1 x 4,7 kg Sveske 1 x 4,7 kg Æble 1 x 4,7 kg Æble Luksus 1 x 4,7 kg Kirsebær 1 x 4,7 kg Frugtmix * 1 x 4,7 kg * Kirsebær, Ribs, Solbær, Æble, Jordbær Blåbær 1 x 4,7 kg Sveske 1 x 11,0 kg Æble 1 x 11,0 kg Abrikos 1 x 11,0 kg SVANSØ FRUGTGRØD i spand Æble, 70% frugt 1 x 4,75 kg 5
8 Scandic Food A/S har et bredt sortiment af fast og flydende honning, og tilbyder et sortiment af basisprodukter, som kan danne udgangspunkt i fremstilling af diverse desserter og bagerivarer, og som ligeledes er velegnet pynt til kager, softice mm. NYHED Varenr. Produkt Kolli str. SKÆLSKØR KIRSEBÆRSAUCE Kirsebær, 40% bær 1 x 5,0 kg DANISH GARDEN KIRSEBÆRSAUCE Kirsebær, 33% bær (Sæson okt. - feb.) 1 x 6,0 kg SKÆLSKØR LYNGELÉ & FRUGTSYRE Lyngelé 1 x 6,0 kg Frugtsyre til lyngelé 1 x 250 ml DANICA ERMOLER Cuisine 12 x 1 liter Caterwhip 12 x 1 liter Sweetwhip 12 x 1 liter Sweetwhip Premium (lager pr. 1. april) 12 x 1 liter Softice Mix 12 x 1 liter Softice Mix Choko (Sæson mar. - sept.) 12 x 1 liter Softice Mix Jordbær (Sæson mar. - sept.) 12 x 1 liter Softice Mix bag-in-box 1 x 5 liter Smoothie Base 12 x 1 liter Smoothie Base Light 12 x 1 liter SKÆLSKØR og SVANSØ HONNING Svansø Dansk portion 160 x 20 g Svansø Udenlandsk portion 160 x 20 g Svansø Akacie 12 x 350 g Svansø Akacie 1 x 3,0 kg Svansø Flydende 12 x 350 g Skælskør Flydende 1 x 3,0 kg Skælskør Flydende 1 x 15,0 kg Dansk Blomster Honning 12 x 450 g Cardia Udenlandsk 12 x 425 g Svansø Flydende Honning med citrus 12 x 350 g SKÆLSKØR GLUKOSE Glukose 84% 1 x 5,0 kg Glukose 84% 1 x 15,0 kg SKÆLSKØR SIRUP Sirup, lys 1 x 15,0 kg Sirup, mørk 1 x 15,0 kg 6
9 Varenr. Produkt Kolli str. PANTANELLA PASTA Spaghetti (nr. 5) 4 x 3,0 kg Farfalle big (Sløjfer) (nr. 99) 4 x 3,0 kg Gozzini lisci (Salathorn) (nr. 22) 4 x 3,0 kg Penne (nr. 71) 4 x 3,0 kg Fusilli Spirale (Skruer) (nr. 59) 4 x 3,0 kg Elicoidali piccoli (Sedanini) (nr. 75) 4 x 3,0 kg Fusilli tricolore (3-farvet skruer) (nr. 55) 4 x 3,0 kg Gigli tricolore (3-farvet liljer) (nr. 194) 4 x 3,0 kg Brede bånd (nr. 201) 1 x 6,0 kg SVANSØ PASTA Spaghetti 4 x 3,0 kg Skruer 4 x 3,0 kg Penne 4 x 3,0 kg Lasagne (19x24 cm) 1 x 3,0 kg SVANSØ FULDKORNS PASTA Skruer 4 x 3,0 kg Penne 4 x 3,0 kg Spaghetti 4 x 3,0 kg Lasagne (19x24 cm) 1 x 3,0 kg DELVERDE PASTA Lasagne (19x24 cm) 12 x 500 g PASTA MED FYLD Tortellini med skinkefyld 6 x 1,0 kg Tortellini med ostefyld 6 x 1,0 kg SVANSØ TOMAT PRODUKTER Flåede tomater 6% 6 x 2,5 kg / 1500 g * Hakkede tomater 6% 6 x 2,5 kg / 1500 g * Tomatkoncentrat 28/30% 12 x 800 g Tomatkoncentrat 28/30% 3 x 4,5 kg Tomatpuré 6 x 1,04 kg Pizzasauce 14/16% med krydderier 3 x 4,15 kg * = drænet vægt 7
10 Scandic Food A/S har et stort udvalg af specialiteter. Svansø tilbyder et væld af udsøgte gourmet produkter, primært fra de frugtbare områder omkring Middelhavet. Især har det berømte italienske køkken inspireret til spændende opskrifter. Varenr. Produkt Kolli str. GUSTODORO TOMAT PURÉ Purerede tomater Gustodoro 16 x 500 ml SVANSØ SYLTEDE GRØNNE TOMATER Syltede grønne tomater 1 x 2,8 kg / 1,225 kg * VEGETABILSKE OLIER LITER Levante Olivenolie Sansa 4 x 5 liter Cavanna Vindruekerneolie 2 x 5 liter Cavanna Ekstra Jomfruolivenolie 2 x 5 liter Cavanna Majsolie 2 x 5 liter Cavanna Olivenolie 2 x 5 liter Cavanna Solsikkeolie 2 x 5 liter Raps Planteolie 1 x 10 liter SPANSKE OLIVEN - SEVILLE PREMIUM Sorte oliven uden sten 6 x 935 g / 455 g * Grønne oliven med peber 6 x 935 g / 580 g * Grønne oliven med peber 3 x 4,3 kg / 2,75 kg * Grønne oliven uden sten 3 x 4,3 kg / 2 kg * Sorte oliven uden sten 3 x 4,3 kg / 2 kg * Sorte oliven med sten 3 x 4,3 kg / 2,75 kg * SVANSØ MIDDELHAVSKØKKEN OLIVEN Gigant 1 x 2,0 kg / 1,3 kg * Kalamata 1 x 2,0 kg / 1,4 kg * Niçoises 1 x 2,0 kg / 1,5 kg * Gigant Oliven med mandel 1 x 2,0 kg / 1,3 kg * Gigant Oliven Mix 1 x 2,0 kg / 1,3 kg * CHAMPIGNON - i skiver Copex Champignon 6 x 800 g / 460 g * Copex Champignon 6 x 2,55 kg / 1,38 kg * Copex Hotel Champignon 6 x 2,55 kg / 1,38 kg * * = drænet vægt 8
11 NYHED Varenr. Produkt Kolli str. KARTOFLER Petit kogte kartofler 3 x 4,0 kg / 2,65 kg * SVANSØ CITRON og LIME SAFT Citronsaft 6 x 1 liter Limesaft 6 x 1 liter FISKEKONSERVES Ansjosfileter i olielage 12 x 200 g / 110 g * SVANSØ MIDDELHAVSKØKKEN SNACKS Croutons med hvidløg 6 x 500 g Croutons med provenceurter 6 x 500 g Croutons naturel 6 x 500 g Croutons med bacon 6 x 500 g Franske Minitoast, naturel 6 x 500 g SVANSØ MIDDELHAVSKØKKEN HVIDLØG Hvidløg med krydderurter 6 x 1,035 kg / 670 g * Hvidløg i rapsolie 6 x 1,035 kg / 670 g * Hvidløg med paprika og chili 6 x 1,035 kg / 670 g * Hvidløg med krydderurter 1 x 2 kg / 1,55 kg * Hvidløg med paprika og chili 1 x 2 kg / 1,55 kg * SVANSØ MIDDELHAVSKØKKEN ØVRIGE SPECIALITETER Soltørrede tomater i olie - hele 6 x 1 kg / 600 g * Soltørrede tomater i olie - strimler 6 x 1 kg / 600 g * Semi-dried tomater 6 x 1 kg / 600 g * Semi-dried cherrytomater 6 x 1 kg / 600 g * Borretane løg i balsamico 6 x 1,05 kg / 700 g * Svampemix 6 x 1 kg / 750 g * Bruschetta med soltørrede tomat 6 x 980 g Bruschetta med oliven og solt. tomat 6 x 980 g * = drænet vægt 9
12 NYHED NYHED NYHED NYHED Varenr. Produkt Kolli str. SVANSØ MIDDELHAVSKØKKEN PESTO Svansø Rød 6 x 520 g Svansø Grøn 6 x 520 g Svansø Pepperfruit Valnødde 6 x 520 g Svansø Chili 6 x 550 g Svansø Pepperfruit 6 x 540 g Svansø Artiskok 6 x 130 g SVANSØ GRILLEDE GRØNTSAGER Svansø Grillede peberfrugt 6 x 1,0 kg / 800 g * Svansø Grillede oliven 6 x 1,0 kg / 800 g * Svansø Grillede auberginer 6 x 1,0 kg / 800 g * Svansø Grillede grøntsager 6 x 1,0 kg / 800 g * Svansø Semi dried gule tomater 6 x 1,0 kg / 800 g * Svansø Semi dried røde tomater 6 x 1,0 kg / 800 g * Svansø Grillede Artiskokker 6 x 1,0 kg / 800 g * Svansø Svampemix 6 x 1,0 kg / 800 g * SVANSØ MIDDELHAVSKØKKEN OLIE Svansø Citronolie 6 x 500 ml Svansø Ekstra Jomfruolivenolie Classico 6 x 1 liter Svansø Ekstra Jomfruolivenolie Frutatto 6 x 1 liter SVANSØ COCKTAILBÆR Svansø Røde - hele 1 x 1,5 kg Svansø Grønne - hele 1 x 1,5 kg SVANSØ DESSERTER Svansø Abrikoser i Amaretto 6 x 1,04 kg / 635 g * Svansø Svesker i Jamaicarom 6 x 1,04 kg / 635 g * Svansø Blommer i Madeira 6 x 1,1 kg / 520 g * Svansø Ananas i Kokoslikør 6 x 1,04 kg / 650 g * Svansø Dessert Kirsebær uden sukker 6 x 1,0 kg Svansø Dessert Kirsebær uden sten 6 x 1,06 kg * = drænet vægt 10
13 Varenr. Produkt Kolli str. SVANSØ BRÆNDTE FIGNER Brændte figner i karamel 12 x 500 g CONDIMENTS FRA SVANSØ Svansø Tomatketchup 1 x 12 kg Svansø Sennep 1 x 12 kg Svansø Fiskesennep 1 x 5 kg Svansø Dilddressing 12 x 150 g Svansø Salsa Medium 1 x 2,2 kg Svansø Salsa Hot 1 x 2,2 kg Svansø Thousand Island Dressing 1 x 5,0 kg Svansø Crème Fraîche Dressing 1 x 5,0 kg Svansø Sandwich Spread Naturel 3% 1 x 5,0 kg Svansø Bearnaise Sauce 1 x 5,0 kg Svansø Barbecue Sauce 1 x 6,0 kg NYHED Svansø Caesar Dressing 1 x 2,2 kg 11
14 Økologi når det er bedst!
15 Varenr. Produkt Kolli str. SKÆLSKØR ØKOLOGISK FRUGTSAFT Økologisk Blandet Saft 1:4 12 x 1 liter SVANSØ ØKOLOGISK MARMELADE Jordbær 6 x 820 g Hindbær 6 x 820 g Appelsin 6 x 820 g Solbær 6 x 820 g Jordbær 8 x 300 g Appelsin 8 x 300 g Solbær 8 x 300 g Hindbær 8 x 300 g Blåbær 8 x 300 g Jordbær/Rabarber 8 x 300 g Cremet Jordbær 8 x 300 g Cremet Hindbær 8 x 300 g SKÆLSKØR ØKOLOGISK FRUGTGRØD Jordbær 12 x 400 g Æble 12 x 400 g SVANSØ ØKOLOGISK HONNING Blomsterhonning 12 x 425 g PANTANELLA ØKOLOGISK FULDKORNS PASTA Skruer 4 x 3 kg Penne 4 x 3 kg SVANSØ ØKOLOGISK FULDKORNS PASTA Fuldkorns Spaghetti 4 x 3 kg Fuldkorns Fettuccini 4 x 3 kg SVANSØ ØKOLOGISK PESTO Grøn 6 x 130 g Rød 12 x 130 g 13
16 Mange forbrugere vælger økologisk af hensyn til miljøet. Endnu flere fordi de tror på, at det er sundere at spise økologisk. Det gør vi også hos Scandic Food! Hos Scandic Food går vi helhjertet ind for økologi. Varenr. Produkt Kolli str. SVANSØ ØKOLOGISK OLIE & EDDIKE Hvid Balsamico 6 x 250 ml Rød Balsamico 6 x 250 ml Ekstra Jomfruolivenolie 6 x 250 ml Koldpresset Hørfrøolie 6 x 250 ml Tidselolie 6 x 250 ml Sesamolie 6 x 250 ml Ekstra Jomfruolivenolie med lemon 6 x 250 ml Ekstra Jomfruolivenolie med hvidløg 6 x 250 ml Ekstra Jomfruolivenolie Classico 6 x 500 ml Ekstra Jomfruolivenolie Fruttato 6 x 500 ml Mix Olier 6 x 250 ml * 2 x tidselolie, 2 x sesamolie, 2 x jomfruolivenolie med lemon SVANSØ ØKOLOGISK MAYONNAISE Aioli 6 x 180 g Aioli 6 x 930 g SVANSØ ØKOLOGISK DRESSING Svansø Crème Fraîche 8 x 270 ml Svansø Thousand Island 8 x 270 ml Svansø Hvidløg 8 x 270 ml SVANSØ ØKOLOGISK PASTASAUCE Pastasauce med chili 6 x 460 g Pastasauce med hvidløg 6 x 460 g Pastasauce med krydderurter 6 x 460 g 14
17 Find inspiration til alle døgnets måltider med produkter fra JAN Import
18 Find inspiration til alle døgnets måltider med produkter fra JAN Import. JAN Import importerer og pakker et stort udvalg af konventionelle og økologiske fødevarer bl.a. tørrede frugter, nødder, pinjekerner, pasta, rørsukker m.m. Varenr. Produkt Kolli str. SUN ISLAND MANDLER Mandler 16 x 200 g Mandler 8 x 1 kg Mandelflager 16 x 150 g Mandelflager 8 x 1 kg Mandelsplitter 16 x 150 g Mandelsplitter 8 x 1 kg Mandler, hakkede 16 x 150 g Mandler, hakkede 8 x 1 kg Mandler, blancherede 8 x 1 kg Mandelmel 8 x 1 kg SUN ISLAND HASSELNØDDER Hasselnøddekerner 16 x 200 g Hasselnøddekerner 8 x 1 kg Hasselnøddekerner, afhindede / ristet 8 x 1 kg Hasselnøddeflager 16 x 150 g Hasselnøddeflager 8 x 1 kg Hasselnøddekerner, hakkede 8 x 1 kg SUN ISLAND VALNØDDER Valnøddekerner, halve 20 x 100 g Valnøddekerner, halve 4 x 1 kg Valnøddebrud 4 x 1 kg Valnøddekerner, Arlequin 6 x 1,8 kg SUN ISLAND JORDNØDDER Peanuts uden salt 8 x 1 kg Peanuts, ristede / saltede 8 x 1 kg 16
19 Varenr. Produkt Kolli str. SUN ISLAND ROSINER Jumbo rosiner, mørke 1 x 10 kg Jumbo rosiner 8 x 1 kg Jumbo rosiner, mix 8 x1 kg Jumbo rosiner, lyse 1 x 10 kg Jumbo rosiner, lyse 16 x 500 g Rosiner, select, olierede 1 x 10 kg Rosiner, olierede, løse 8 x 1 kg Sultana rosiner 1 x 12,5 kg Sultana rosiner 8 x 1 kg Pel Pak rosiner i pose 12 x 500 g Pel Pak rosiner 36 x 9x½ oz SUN ISLAND KORNPRODUKTER kornsblanding 8 x 1 kg kornsblanding 4 x 2 kg Solsikkekerner 8 x 1 kg Solsikkekerner 4 x 2 kg Honningristede solsikkekerner 4 x 1 kg Sesamfrø 8 x 1 kg Sesamfrø 4 x 2 kg Græskarkerner 8 x 1 kg Græskarkerner 4 x 2 kg Græskarkerner, ristede 4 x 1 kg Hørfrø 8 x 1 kg Hørfrø 4 x 2 kg Hvedeklid 4 x 1 kg Havreklid 8 x 1 kg Hvid birkes 16 x 500 g Blå birkes 16 x 500 g Sesam frø sort 8 x 1 kg SUN ISLAND TØRRET FRUGT Abrikoser, str. 2/3 1 x 5,0 kg Abrikoser, str. 4/5 1 x 5,0 kg Abrikoser, str. 8, snack 16 x 300 g Abrikoser, str. 2/3, store 16 x 500 g Abrikoser, str. 4/5, normal 8 x 1 kg 17
20 Varenr. Produkt Kolli str. SUN ISLAND TØRRET FRUGT - fortsat Kokosmel, medium 18 x 200 g Kokosmel 4 x 1 kg Müsliblanding m/kokosflager 6 x 1 kg Pinjekerner 32 x 65 g Pinjekerner 8 x 1 kg Pinjekerner 12 x 500 g Pinjekerner 6 x 250 g Paranødder 16 x 300 g Pistacienødder u/skal, iranske, grønne 8 x 500 g SUN ISLAND SNACK Cashewnødder, naturel 8 x 1 kg Bananchips 4 x 1 kg Nødde/rosin mix 8 x 500 g Ananas, papaya, melon i tern 8 x 500 g Ananas i tern 8 x 500 g Papaya i tern 8 x 500 g Mango i tern 8 x 500 g Abrikoser i tern 8 x 500 g Energy Snack 8 x 1 kg Snackmix 4you 28 x 60 g Cashewnødder, ristede, saltede 8 x 500 g Exotic barbecue corn 6 x 500 g Exotic chili corn 6 x 500 g Hot chili peanuts 8 x 500 g Kokos chips 8 x 250 g Pistacienødder u/skal 8 x 500 g Tranebær 8 x 500 g Tranebær m/orangesmag 8 x 500 g Wasabi Mix (peanuts-rosin) 8 x 500 g Wasabi Peanuts 8 x 500 g Wasabi Peas 8 x 500 g Paranødder 14 x 150 g Pecannødder 14 x 150 g Studentermix 12 x 350 g SUN ISLAND SUKKER Demerara sukker 12 x 1 kg 18
21 Varenr. Produkt Kolli str. GREEN VALLEY ØKOLOGISKE NØDDEPRODUKTER Mandler 8 x 500 g Mandler 1 x 25 kg Hasselnøddekerner 8 x 500 g Hasselnøddekerner 1 x 10 kg Valnøddekerner 1 x 10 kg Kokosmel 24 x 150 g Kokosmel 4 x 1 kg Kokosmel 1 x 25 kg Cashewnødder 4 x 500 g Paranøddekerner 4 x 500 g Valnødder 6 x 500 g GREEN VALLEY ØKOLOGISK TØRRET FRUGT Rosiner, californiske 16 x 500 g Rosiner, californiske 8 x 1 kg Rosiner, californiske 1 x 12,5 kg Rosiner, Sultana 8 x 1 kg Rosiner, Sultana 1 x 12,5 kg Figner 12 x 500 g Figner 1 x 10 kg Abrikoser 10 x 250 g Abrikoser 1 x 12,5 kg Abrikoser 8 x 1 kg Dadler u/sten 10 x 250 g Dadler u/sten 10 kg GREEN VALLEY ØKOLOGISKE BØNNER & LINSER Røde linser 8 x 1 kg Bulgur 8 x 1 kg Couscus 8 x 1 kg Kikærter 8 x 1 kg Grønne linser 8 x 1 kg Hvide bønner 8 x 1 kg Røde kidney bønner 8 x 1 kg Boghvede, gryn 8 x 1 kg Perle spelt 8 x 1 kg 19
22 Med base i alverdens økologiske råvarer tibyder Green Valley et bredt udvalg af økologiske fødevarer af høj kvalitet. Varenr. Produkt Kolli str. GREEN VALLEY ØKOLOGISKE BØNNER & LINSER - fortsætter Parboiled spelt 8 x 1 kg Butter beans 8 x 1 kg Sorte bønner 8 x 1 kg Pinto bønner 8 x 1 kg Hvede, forkogt 8 x 1 kg Rugflager 6 x 1 kg Hvedeflager 6 x 1 kg GREEN VALLEY ØKOLOGISKE TOMATER Hakkede Tomater 24 x 400 g Hakkede Tomater 6 x 2,5 kg Flåede Tomater 24 x 400 g GREEN VALLEY ØKOLOGISKE RISPRODUKTER Grødris 12 x 1 kg Grødris 2 x 5 kg Lange brune ris (naturris) 12 x 1 kg Lange brune ris (naturris) 2 x 5 kg Parboiled ris 12 x 1 kg Parboiled ris 2 x 5 kg Basmati ris 12 x 1 kg Basmati ris 2 x 5 kg Jasmin ris 12 x 1 kg Jasmin ris 2 x 5 kg GREEN VALLEY ØKOLOGISKE RISKAGER Riskager u/salt 12 x 100 g Riskager m/salt 12 x 100 g GREEN VALLEY ØKOLOGISKE KORNPRODUKTER Solsikkekerner 8 x 1 kg Solsikkekerner 4 x 2 kg Solsikkekerner 1 x 25 kg Sesamfrø 8 x 1 kg Sesamfrø, uafskallede 1 x 25 kg Græskarkerner 8 x 1 kg Græskarkerner 1 x 25 kg 20
23 Varenr. Produkt Kolli str. GREEN VALLEY ØKOLOGISKE KORNPRODUKTER - fortsætter Hørfrø 8 x 1 kg Hørfrø 1 x 25 kg kornsblanding 8 x 1 kg GREEN VALLEY ØKOLOGISKE PASTAPRODUKTER NY SERIE 100% REN DURUMHVEDE Pasta Skruer 12 x 1 kg Pasta Skruer 4 x 3 kg Pasta Penne 12 x 1 kg Pasta Penne 4 x 3 kg Pasta Penne Tricolore 12 x 1 kg Spaghetti Durum 4 x 3 kg Pasta Suppehorn 12 x 1 kg Lasagneplader Gastro 100% Durum 3 kg GREEN VALLEY ØKOLOGISKE PASTAPRODUKTER NY SERIE FIBER/FULDKORNSPASTA Fiber pasta Skruer 12 x 1 kg Fiber Pasta Skruer 4 x 3 kg Pasta Penne fuldkorn 12 x 1 kg Fiber Pasta Penne 4 x 3 kg Konkylier, mini, fuldkorn 4 x 3 kg Fiber Lasagne 3 kg GREEN VALLEY ØKOLOGISKE OLIER Solsikkeolie 6 x 1 liter Solsikkeolie 4 x 5 liter Olivenolie 6 x 1 liter Rapsolie 6 x 1 liter Rapsolie 4 x 5 liter GREEN VALLEY ØKOLOGISK RØRSUKKER Rørsukker, fint 8 x 1 kg Rørsukker, fint 2 x 5 kg Rørsukker, fint 1 x 25 kg 21
24 Det er Scandic Foods målsætning at opretholde og udbygge vores marked. Dette skal fortrinsvis gøres gennem høj effektivitet i produktion, distribution og ved kreativ produktudvikling. Det er Scandic Foods målsætning at fremstille og markedsføre sunde og velsmagende fødevarer af ensartet kvalitet. Forarbejdet til human ernæring, der lever op til kundens forventninger og overholder gældende lovgivning. Det er endvidere Scandic Foods mål for kvaliteten, at vore kunder opfatter os som leverandør af sikre fødevarer, der i videst mulig omfang dækker kundernes behov og derved giver en høj grad af kundetilfredshed. Scandic Food A/S Store Grundet Allé 71B 7100 Vejle Danmark Tlf Fax foodservice@scandic-food.dk
TAG FORSKUD PÅ FERIEN. med sommersalater
TAG FORSKUD PÅ FERIEN med sommersalater tis opskrifter Gra Vi laver den lille, mega store forskel Bær, tørrede frugter og nødder kan bruges til meget mere, end du tror. Til hovedretter, desserter og til
Læs mereFAVORITMENU. UGE 21 - Mandag
UGE 21 - Skiver af kalkunbryst (1 stk. pr. person) i sauce espagnole med karotter, majroer og asparges. Hertil ovnstegte kartofler med urter (1,2,6,10,11,13,15) Gulerodsråkost vendt i citron og florsukker.
Læs mereDANNEMAND FOOD ENGROS KILDEVÆLDET 1 8520 LYSTRUP MOBIL 60863119 MAIL DANNEMANDFOOD@JUBII.DK
DANNEMAND FOOD ENGROS KILDEVÆLDET 1 8520 LYSTRUP MOBIL 60863119 MAIL DANNEMANDFOOD@JUBII.DK INDHOLDSFORTEGNELSE SIDE 1 KONSERVES/GLAS AGURKER-ANANAS-AJVAR-ARTISKOKKER-AUBERGINER-BØNNER-BABYMAJS-BAMBUS
Læs mereHver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød
Frokostmenu A uge 51 Mandag Tirsdag Onsdag Suppe Torsdag Tapas Fredag Dessert Let saltet kalkuncuvette med vin, tomat og urter Stegte kartofler, rodfrugter, porrer, squash og løg vendt i vores egen pesto
Læs mereSUND FORNUFT MENU. Mandag
Mandag Lam og okse tagine med løg, gulerødder, selleri, tomat, hvidløg, krydderier og sød frugt. Serveres med tabouleh med persille (1,6,10,13,15) Salat af karryvendt blomkål med grillede auberginer saltsyltede
Læs mereVERDEN UGE 28 - Mandag
VERDEN UGE 28 - Mandag Lam og okse tagine med løg, gulerødder, selleri, tomat, hvidløg, krydderier og sød frugt. Serveres med tabouleh med persille (1,6,10,13,15) Salat af karryvendt blomkål med grillede
Læs mereMandag FAVORITMENU UGE 45 MANDAG. DET LUNE Skinke med kørvel creme serveret og kogte kartofler (1,6,11,13)
MANDAG Skinke med kørvel creme serveret og kogte kartofler (1,6,11,13) Spinatsalat med croutons, bagte tomater, basilikum, mozzarella og hvidløgs bagte auberginer (1,2,6,15) fyldig salat af pasta skruer
Læs mereLUKSUSMENU UGE 10 MANDAG
MANDAG Ovnstegt kyllingelår (1 stk. pr. person) med sennep og rasp. Serveres med lun salat af hvedekerner, soltørrede tranebær, persille og chili. Hertil kold æble-peberrodscreme (1,6,11,13,15) Hoisin
Læs mereVarebeskrivelse Krav til kvalitet m.v. Ønsket ca. mængde pr. enhed. Leverandøren skal levere størrelser inden for den angivne mængde. kvalitet m.v.
Mejeriprodukter Krav til kvalitet m.v. Ønsket ca. mængde 3 38 Kakaomælk Økologisk 1 stk. á ca. 0,6-0,8 L Må der bydes med 1/2l? 62 2.720 Yoghurt, naturel, 3,5 % fedt Økologisk 1 stk. á ca. 5 L Må der bydes
Læs mereManag. Hvis tilkøbt: Lomo med grillet artiskokker Hvis tilkøbt: Bresaola med bagt tomat og hvidløg (15)
MANDAG Skinkesteg (1 stk. pr. person) marineret med sennepskorn, dildfrø, koriander, sort peber, hvidløg, citronskal og persille. Serveres med tomatiseret flødesovs og pasta farfalle (1,2,6,11,15) Kartoffelsalat
Læs mereAogC Grønttorvets Catering A/S
09 Brød, boller m.m. 09 90010 Boller ca 120g Dan stk 09 90120 Pizzaboller ca 120g Dan stk 09 405000 Tortillas Durum 25 cm 18stk. Hol pk 11 Nødder & Tørfrugt 11 118080 Abrikoser Soft 1kg Fra bk 11 112180
Læs mereSnack n Snack. Opskrifter på sunde snack s! kan deles hjemme med familien eller tages med på tur med vennerne
Snack n Snack Opskrifter på sunde snack s! kan deles hjemme med familien eller tages med på tur med vennerne Slik, kager, chips, saft og sodavand har første pladsen over populære valg til mellemmåltider.
Læs mereLUKSUSMENU UGE 8 MANDAG
MANDAG Skinkesteg (1 stk. pr. person) marineret med sennepskorn, dildfrø, koriander, sort peber, hvidløg, citronskal og persille. Serveres med tomatiseret flødesovs og pasta farfalle (1,2,6,11,15) Paprika
Læs mereCARL B. FELDTHUSEN A/S VESTERBROGADE 2D, 5 SAL DK-1620 KØBENHAVN V TLF. +45 3336 4646 FAX +45 3391 2409 INFO@FELDTHUSEN.COM
CARL B. FELDTHUSEN A/S VESTERBROGADE 2D, 5 SAL DK-1620 KØBENHAVN V TLF. +45 3336 4646 FAX +45 3391 2409 INFO@FELDTHUSEN.COM INDHOLDSFORTEGNELSE CHAMPIGNONER... 1 CORNICHONER... 4 APPELSINER OG ANANAS...
Læs mereCARL B. FELDTHUSEN A/S Vesterbrogade 2D, 5 sal DK-1620 København V Tlf. +45 3336 4646 Fax +45 3391 2409 info@feldthusen.com
CARL B. FELDTHUSEN A/S Vesterbrogade 2D, 5 sal DK-1620 København V Tlf. +45 3336 4646 Fax +45 3391 2409 info@feldthusen.com INDHOLDSFORTEGNELSE CHAMPIGNONER... 1 CORNICHONER... 4 APPELSINER... 5 FERSKNER,
Læs mereLUN RET Kylling i gul karry. Toppet med nødder. Serveres med kogte ris (1,6,13,15)
MANDAG Kylling i gul karry. Toppet med nødder. Serveres med kogte ris (1,6,13,15) Salat af chilibagte gulerødder med grønne salater vendt med honning-lime eddike. Toppet med ristet sesam (8,13) Melon-ananas
Læs mereTIL BRØDET Wienersalat (2,6,11,13) Manag ½ æg med chili-mayonnaise (2,6,11,13) Pastrami med pickles og peberrod (10,11,13)
MANDAG Rødvinsbraiseret okse (1 stk. pr. person) med stykker af grove bagte gulerødder og løg, serveret i egen jus. Hertil kogte kartofler (1,6,13,15) Forårskålsssalat vendt med limesaft, rapsolie, toppet
Læs mereVarenr.: Frost G 3. Navn: Kylling, flødesovs, kartoffelmos, majs. Nettovægt: 475 g.
Varenr.: Frost G 3 Navn: Kylling, flødesovs, kartoffelmos, majs. Nettovægt: 475 g. Ingredienser: Kartofler, Vand, Timbale (kylling, æggehvide, æggeblomme, rapsolie, modificeret stivelse, løg, majsstivelse,
Læs mereLUKSUSMENU UGE 14 MANDAG
MANDAG Svinenakke (1 stk. pr. person) med ramsløg og enebær. Serveres med saltbagt selleri og jus. Hertil pesto vendt pasta (1,2,6,10,11,13,15) BBQ Stegt kyllingelår (1 stk. pr. person) Serveres med hvidløgsbagt
Læs mereVERDEN UGE 37 MANDAG. LUN RET Bøf sandwich (1stk. Pr. person) med agurkesalat og bløde løg og mayonnaise (1,2,6,8,11,13)
MANDAG Bøf sandwich (1stk. Pr. person) med agurkesalat og bløde løg og mayonnaise (1,2,6,8,11,13) Grove salater med ærter, cremefraiche dressing, croutons, purløg og cherrytomater (1,6,15) fennikel Salat
Læs mereFYLDIGE SALATER Fennikel-rucola salat med appelsin, lys balsamico, olivenolie og sort peber. Toppet med kørvel (13)
Mandag Grillet kylling med rub af citronskal, hvidløg, havsalt og sesam (1 stk. pr. person) Serveres med lun persille couscous og dressing lavet på yoghurt og tahin (1,6,8,15) Simre ret af oksebov med
Læs mereLUKSUSMENU UGE 47 MANDAG
MANDAG Boller af kalv og flæsk ( 2. stk. pr. person ) i karrysauce. Serveres med ris (1,2,6,13,15) Cajun spicy oksekød i spicy mole ( 1. stk. pr. person ) Serveres med tortillas (1,6,9,11,15) Tomatsalat
Læs mereSUND FORNUFT MENU. Mandag
Mandag BBQ stegt svinekamfilet (1 stk. pr. person) Serveres med hvidløgsbagt kartoffel. Hertil hytteostecreme rørt med purløg, sennep og lime (6,11,13,15) Rød spidskål i creme fraiche med florsukker og
Læs mereVARENR. VARENAVN MфRKE EAN-nummer KOLLI LAG PALLE
PASTA 500 G 10125 BUCATINI 6/MACCHERONI, 36X500 G DIVELLA PS 8005121000061 36 9 45 10171 CAPELLI D' ANGELO 93 TYNDE REDER, 12X500 G DIVELLA PS 8005121000931 12 6 42 10170 TAGLIATELLE 91 BREDE BеND, 12X500
Læs mereTIL BRØDET Æggesalat med karry Manag og karse (2,6,11,13) Pastrami med hytteost (6,11) Rullesteg med asier og svesker (11)
MANDAG Chili con carne af skært oksekød med bønner, majs, jalapenos og løg med smag af chokolade og kaffe. Serveres med tortilla (1,6,10,15) Broccoli i spicy marinade med melon, agurk og kerner. Tomat
Læs mereVERDEN UGE 21 - Mandag
VERDEN UGE 21 - Mandag Ristet svinekød og grøntsager mexican style. Serveres med tortillas (1 stk. pr. person) Hertil salsa (1,2,15) Kartoffelsalat med edamame, cremefraiche, purløg og cherry tomater (6,7)
Læs mereMandag FAVORITMENU UGE 10 MANDAG. Manag
MANDAG Ovnstegt kyllingelår (1 stk. pr. person) med sennep og rasp. Serveres med lun salat af hvedekerner, soltørrede tranebær, persille og chili. Hertil kold æble-peberrodscreme (1,6,11,13,15) Caesar
Læs mereRomainesalat med tomat og oliven vendt med olivenolie, græskarkerner og citron
MANDAG Kyllingelår diablo (1 stk. pr. person), serveret med kold salat af pasta (1,2,11,15) Rød spidskål i creme fraiche med florsukker og citron (6) Romainesalat med tomat og oliven vendt med olivenolie,
Læs mereDAGENS LUNE RET Braiseret kalv (1 stk. pr. person) med rødvinssauce, timianstegt selleri og pasta (1,2,6,10,13)
Mandag Braiseret kalv (1 stk. pr. person) med rødvinssauce, timianstegt selleri og pasta (1,2,6,10,13) Let røget langefilet anrettet med tomat, squash, oliven og artiskok (3,15) Spinat salat med feta,
Læs mereVERDEN UGE 33 MANDAG. Hvis tilkøbt: Lomo med grillede artiskokker Hvis tilkøbt: Rullesteg med asier og ribs (13)
MANDAG BBQ-stegt svinekamfilet (1 stk. pr. person), serveret med hvidløgsbagt kartoffel. Hertil hytteostecreme rørt med purløg, sennep og lime (6,11,13,15) Rød spidskål i creme fraiche med florsukker og
Læs mereLUKSUSMENU UGE 18 MANDAG
MANDAG Rødvinsbraiseret okse (1 stk. pr. person) med stykker af grove bagte gulerødder og løg serveret i egen jus. Hertil kogte kartofler (1,6,13,15) Chicken tikka masala med rodfrugter. Serveret med kogte
Læs mereFAVORITMENU. UGE 28 - Mandag
UGE 28 - Grillet kylling (1 stk. pr. person) med rub af citronskal, hvidløg, havsalt og sesam. Serveres med lun persille couscous og dressing lavet på yoghurt og tahin (1,6,8,15) Fennikel-rucola salat
Læs mere1 pakke fuldkornsknækbrød (til alle 4 uger) 1 pakke rugbrød (til uge 1)
Indkøbslister til VBK 2.0 Vi har lavet indkøbslister til fase 1, hvor vi anbefaler, at du køber ind hver lørdag og tirsdag. Nogle af varerne vil du kunne bruge hele ugen, fx en pakke fuldkornsrugbrød,
Læs mereHokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk
Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Skræl græskarret. Hvis skallen er tynd, behøver du ikke
Læs mereLUN RET "Kylling danoise" Persillemarineret kylling. Serveres med kogte kartofler og sky sauce. Hertil rabarberkompot (1,13,15)
MANDAG "Kylling danoise" Persillemarineret kylling. Serveres med kogte kartofler og sky sauce. Hertil rabarberkompot (1,13,15) Mormorsalat i syrnet fløde med karse og sennepskorn (6,11) Grønne bønner med
Læs mereFAVORITMENU. UGE 27 - Mandag. DET LUNE Chili con pollo med røget chili. Serveres med tortilla og creme fraiche (1,6,9,15)
UGE 27 - Chili con pollo med røget chili. Serveres med tortilla og creme fraiche (1,6,9,15) Melon salat med agurker, peberfrugter, tomater og quinoa. Serveres med dressing på avocado olie, limesaft og
Læs mereTAPAS / TILBEHØR. Hvidløg/chilimarinade RIVAL (10001)
Hvidløg/kryddermarinade RIVAL (10000) Vægt pr. glas 290 gr. RIVAL (10004) Vægt pr. glas 2550 gr. ANTOS (10006) Vægt pr. glas 2850 gr. Hvidløg/chilimarinade RIVAL (10001) Vægt pr. glas 290 gr. RIVAL (10005)
Læs mereEN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation
Frokostmenu A uge 42 Mandag Kalkuncuvette marineret i Provence krydderi og tomat Pastasalat med forårsløg, semi dried tomater, frisk rød peber, syltet piment, sorte oliven, kapers og masser af frisk hakket
Læs mereDET LUNE Koteletter i grøn pebersauce (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,2,6,10,13,15)
MANDAG Koteletter i grøn pebersauce (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,2,6,10,13,15) Broccoli med rosiner, feta og soltørrede tomater (6,15) Mix af salater med stykker af nektariner, agurk,
Læs mereLUKSUSMENU UGE 50 MANDAG
MANDAG Klassisk bolognaise med selleri, tomat, hvidløg, løg, gulerødder og oksekød. Serveres med spaghetti. Hertil revet parmesan (1,6,10,13,15) Kylling i gul karry. Toppet med nødder. Serveres med kogte
Læs mereFAVORITMENU. UGE 35 - Mandag
UGE 35 - Italiensk rørt farsbrød af kalv (1 stk. pr. person) Serveres i mild basilikumscreme. Hertil pasta sløjfer (1,2,6,11,13,15) Salater med syltede rødløg, croutons, brøndkarse, oliven og feta (6,13,15)
Læs mereMandag FAVORITMENU UGE 5 MANDAG
MANDAG Kyllingefrikadeller (2 stk. pr. person) Serveres med kold salat af kartofler vendt med creme fraiche tilsmagt med dild, skalotteløg og grov sennep (1, 2, 6, 11) Tomat-ærtesalat med ruccola og ristede
Læs mereFAVORITMENU. UGE 23 - Mandag. DET LUNE Skiver af okse (1 stk. pr. person) i peberrodscreme. Serveres med lun salat af perlebyg med urter (1,6,13,15)
UGE 23 - Skiver af okse (1 stk. pr. person) i peberrodscreme. Serveres med lun salat af perlebyg med urter (1,6,13,15) Sommer savoy med pestobagte pastinakker, langtidsbagte tomater og syltede porre (6,9,13,15)
Læs mereVERDEN UGE 10 MANDAG. LUN RET Hoisin stegt svinekød (1 stk. pr. person) med grøntsager. Hertil kokosris (3,4,5,7,8,15)
MANDAG Hoisin stegt svinekød (1 stk. pr. person) med grøntsager. Hertil kokosris (3,4,5,7,8,15) Fintsnittet spidskål vendt med grov sennep, æblecider, kørvel og chili (11) Salater med saltede agurker,
Læs mereTid til velsmagende sundhed
biogan biogan.dk Tid til velsmagende sundhed Nyheder & tilbud 01.01.2018-15.03.2018 Kontakt salgskonsulent Niels Esbjerg på 2138 4881 eller niels@biogan.dk for at få glæde af de gode tilbud Biogan A/S
Læs mereDAGENS LUNE RET Italiensk rørt farsbrød af kalv (1 stk. pr. person) Serveres i mild basilikumscreme. Hertil pasta sløjfer (1,2,6,11,13,15)
Mandag Italiensk rørt farsbrød af kalv (1 stk. pr. person) Serveres i mild basilikumscreme. Hertil pasta sløjfer (1,2,6,11,13,15) Tagliatelle med ærter, hestebønner, fløde og parmasan (1,2,6,15) Salater
Læs mereLUKSUSMENU UGE 5 MANDAG
MANDAG Kyllingefrikadeller (2 stk. pr. person) Serveres med kold salat af kartofler vendt med creme fraiche tilsmagt med dild, skalotteløg og grov sennep (1, 2, 6, 11) Gumbo af chilistegt svinekød, bønner,
Læs mereEN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation
Frokostmenu A uge 38 Mandag Soya og hvidløgs marineret svinefilet, stegt med solsikke crumble og krydderurter Cremede hvedekerner med fløde parmesan, porrer, squash og bagte peberfrugter Fransk landpostej
Læs mereLUKSUSMENU UGE 6 MANDAG
MANDAG Skiver af kalkunbryst (1 stk. pr. person) Serveres med estragon jus. Hertil kartofler vendt med estragon og smør (1,6,10,11,13) "Kylling danoise" - persillemarineret kylling. Serveres med kogte
Læs mereManag. Hvis tilkøbt: Flæskesteg med asier og svesker (13) Hvis tilkøbt: Vegansk bønnepostej med peanuts (4,15)
MANDAG Boller af kalv og flæsk ( 2 stk. pr. person ) i karrysauce. Serveret med ris (1,2,6,13,15) Tomatsalat med mozzarella, ristede græskarkerner, rødløg, basilikum, god olivenolie og lys balsamisk eddike
Læs mereLUKSUSMENU UGE 33 MANDAG
MANDAG Kyllingelår diablo (1 stk. pr. person), serveret med kold salat af pasta (1,2,11,15) BBQ-stegt svinekamfilet (1 stk. pr. person), serveret med hvidløgsbagt kartoffel. Hertil hytteostecreme rørt
Læs mereLUKSUSMENU UGE 12 MANDAG
MANDAG Kalkunkrebinet (1 stk. pr. person) Serveres med stuvede svampe tilsmagt estragon. Toppet med porrefrit. Hertil perlebyg med urter (1,6,11,13,15) Svinekød (1 stk. pr. person) i spicy grøn karry med
Læs mereLUN RET Kalkuncuvette (1stk. Pr. person) i egen jus, serveres med mexi ris og chimichurri. (4,9,10,13,15)
MANDAG Kalkuncuvette (1stk. Pr. person) i egen jus, serveres med mexi ris og chimichurri. (4,9,10,13,15) Bagt græskar med spæde salater, majs, ananas og sprøde kerner smagt til med limesaft. Blomkålsbuketter
Læs mereProjekt Sulfit i udvalgte fødevarer
Projekt 2011206400317 Sulfit i udvalgte fødevarer Udført af Marianne Jakobsen, Fødevarestyrelsen Rapport udarbejdet af Marianne Jakobsen, Fødevarestyrelsen Projektledelse ved Mette Christiansen, Kemi og
Læs mereMENU UGE 21 Mandag FÅR I FOR MEGET MAD?
Mandag Kylling serveres med ærter, asparges og blomkål. Hertil kartoffel, karryolie og grønt (,6,3,5) Spinatsalat med nektarin, rødløg, mynte og rosiner. Walldorffsalat (6,9) Dagens salatbuffet: Broccoli,
Læs meresommersalat bør indeholde spor af nødder Salatopskrifter i samarbejde med
sommersalat bør indeholde spor af nødder Salatopskrifter i samarbejde med Lad indeholde spor af nødder Salat og grøntsager kan både være det sunde, det sjove og det farverige indslag på middagsbordet.
Læs mereUGE 39 - Mandag. Græsk stifado af oksekød i rødvin med gulerødder, løg, hvidløg, timian og selleri (1,6,10,13,15) Hertil kogte ris.
UGE 39 - Mandag Græsk stifado af oksekød i rødvin med gulerødder, løg, hvidløg, timian og selleri (1,6,10,13,15) Hertil kogte ris. Grøn bønnesalat med kogte æg, oliven, salater samt sennepsvinaigrette
Læs mereMENU UGE 34 Mandag FÅR I FOR MEGET MAD?
Mandag Nakke i tern (spicy) - krydret tomat sauce - majs - syltede chili. Tortillas (6,0,3,5) Bulgur - tomater - melon - mynte (,3) Salat - majs - chili - spinat (3) Dagens salatbuffet: Gulerødder, ærter,
Læs mereMandag SOMMERMENU UGE 30 MANDAG
MANDAG Krebinet af svinekød (1 stk. pr. person), serveret med stuvet sommerkål og kogte kartofler vendt med smør og løvstikke (1,2,6,13) Spinatsalat med feta, bagte rødløg, peberfrugt og rugbrødssmuld
Læs mereUGE 41 - Mandag LUN RET FYLDIGE SALATER PÅLÆG. Italiensk marineret svinekam (6,9,15) (1 stk. pr. person) Serveres med pasta arrabiata (1,2,11,15)
UGE 41 - Mandag Italiensk marineret svinekam (6,9,15) (1 stk. pr. person) Serveres med pasta arrabiata (1,2,11,15) Caesar salad (1,2,3,6,11,13,15) Grønkål, selleri, pesto og soltørrede tomater (6,10,15)
Læs mereFoodservice sortiment
Foodservice sortiment Syltet Grønt Beauvais 5400710 Rødkål 4250 g Dåse 5403503 Herregårdsrødkål 5000 g Spand 5700720 Rødbeder 4400 g/3500 g Dåse Rødkål Herregårdsrødskål Rødbeder 5705720 Rødbedetern 4350
Læs mereSalads & Snack menu. Bistro Box Kylling, Bulgur & Hummus. Bistro Box Tapas Box. Bistro Box Ost, Frugt & Snack Box. Bistro Box Junior Box
Bistro Box Kylling, Bulgur & Hummus Stegt Kylling, Bulgur, Grov Hummus, Kalamata Oliven, Tyrkisk Brød Bistro Box Tapas Box Italiensk Salami, Spansk Chorizo, Røget Skinke, soltørret Tomat, Kalamata Oliven,
Læs mereDagens salatbuffet: Ærter, peberfrugt, gulerødder, feta, (6) kogt skinke. Dressing rørt på skalotteløg, persille, sennep og yoghurt (6,11)
MANDAG Mexicansk stegt nakke (1 stk. per person) med en krydret tomat sauce. Toppet med smørristede majs og syltede grønne chili. Serveres med kogte ris (6,10,13,15) Salat af perlebyg, salater, urter og
Læs mereKOSTPLAN - UGE 20. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson
KOSTPLAN - UGE 20 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner
Læs mereFAVORITMENU. UGE 32 - Mandag. DET LUNE Braiseret kalv (1 stk. pr. person) med rødvinssauce, timianstegt selleri og pasta (1,2,6,10,13)
UGE 32 - Braiseret kalv (1 stk. pr. person) med rødvinssauce, timianstegt selleri og pasta (1,2,6,10,13) Spinat salat med feta, bagte rødløg, peberfrugt og rugbrødssmuld (1,6,15) Bitre salater vendt med
Læs mereVERDEN UGE 11 MANDAG. Dagens brød (1,6,8,9)
MANDAG Tyrkisk kofta af okse (2 stk. pr. person) med persille og grillet citron. Serveres med kartofler stegt med paprika vendt med persille. Hertil yoghurt med varme krydderier (1,2,6,15) Spinatsalat
Læs mereMandag FAVORITMENU UGE 41 MANDAG. DET LUNE Græsk moussaka af oksekød, tomat, kartofler og løg gratineret med ost (1,6,13,15)
MANDAG Græsk moussaka af oksekød, tomat, kartofler og løg gratineret med ost (1,6,13,15) Mix af torvets salater anrettet med salat ost i tern, tomater, peberfrugter og oregano samt dressing af oliven olie
Læs mereMENU UGE 42 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag klassiske frikadeller rørt med havre (2 stk. pr. person) serveres med "grøn" perlebyg salat med porre, ærter, persille, mynte, spinat og dild. Hertil grov senneps creme (,2,6,,3) Bagt selleri, cherry
Læs mereVERDEN UGE 42 EKSEMPEL
VERDEN UGE 42 EKSEMPEL Tortilla med ristet svinekød og grøntsager. Hertil salsa 1,2,15. Fennikelsalat med spinat, feta, figner, lys balsamico, olivenolie og sort peber 6,13. Hvis tilkøbt: Kartoffelsalat
Læs mereLUKSUSMENU UGE 39 MANDAG
MANDAG BBQ kyllingelår ( 2stk. Pr. person) Serveres med spicy ovnstegte kartofler og ristede majs (1,11,13,15) Keema matar stegt oksekød med chili, spidskommen, gurkemeje, garamamasala, hvidløg, løg, gulerødder,
Læs mereEN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation
Frokostmenu A uge 24 Mandag 2. Pinsedag Tirsdag Ovnstegt kyllingeoverlår med Sauce Surprême og sprøde urter Braiserede små kartofler med oliven olie og havsalt Pastasalat med karrycreme, stegt bacon, soltørrede
Læs merePÅLÆG Æggesalat med karry og karse (2,6,11,13) Kalvebryst med spicy mangosalat og thai basilikum. Spegeskinke med tomat chutney (13,15)
MANDAG Svinekød (1 stk. pr. person) i spicy grøn karry med svampe, kål, og bønner. Toppet med koriander med frisk lime og springløg. Hertil ris med kokos og peanuts (3,4,14,15) Kålsalat med æbler, ananas,
Læs mereCATERINGSORTIMENT 2014
CATERINGSORTIMENT 2014 502128220 5021200238 Mint Gele Sauce Kirsebær Catering sp 1 x 2,5 kg sp 1 x 6 kg!502128220!!5021200238! 5021204962 502184369 5021204965 All Bran Regular Coco Po Frosties 10 x 375
Læs mereMandag FAVORITMENU UGE 37 MANDAG. Manag
MANDAG Italiensk inspireret kalkunbryst (1stk. Pr. person) i kraftig tomat jus serveret med kold salat af pasta vendt med spinat, syltede svampe, ærter og senneps creme (1,2,6,11,13) Grøn bønnesalat med
Læs mereSUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Oksecuvette (1stk. pr. person) braisseret i pærecider med timian, hvidløg, løg, laurbær og gulerødder. Serveres i peberrodscreme. Hertil kogte kartofler vendt med persille, havsalt og rapsolie (1,2,6,11,13,15)
Læs mereLUKSUSMENU UGE 48 MANDAG
MANDAG Chili con carne af skært oksekød med røget chili. Serveres med kogte ris (9,15) retro mad kogt skinke ( 1. stk. pr. person ) Serveres med smørstegte blomkål vendt med purløg. Hertil kartofler (6)
Læs mereMENU UGE 5 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Asiatisk stir fry med kylling, forårsgrønt, nudler, ristede peanuts og hoisinsauce (,3,4,7,9,3) Grønne salater anrettet med gulerødder, mango, mangetout, bønnespirer og snittede porrer. Toppet med
Læs mereSUND FORNUFT MENU. Mandag
Mandag Ovnstegt kylling med crust på majs (1 stk. per person). Serveres med grillede porre og butternut squash. Hertil ovnstegte kartofler og chili/lime creme (2,6,11,13,15) Tomatsalat med ærter, rødløg,
Læs mereHvis tilkøbt: Okseculotte med ramsløgspesto (6,9,15) Hvis tilkøbt: Torskerilette med rødløg, æbler og urter (2,3,6,11,13)
MANDAG Marrokanske frikadeller (2 stk. pr. person) af oksekød, kikærter, persille, mynte og hvidløg anrettet med bagte squash og auberginer med spidskommen. Hertil kogte ris og kold creme på yoghurt og
Læs mereUGE 36 - Mandag DET LUNE DET GRØNNE TIL BRØDET. Svensk pølseret med hakket purløg (1,2,6,13)
UGE 36 - Mandag Svensk pølseret med hakket purløg (1,2,6,13) Grove salater med rugbrødscroutons, kørvel, brøndkarse, syltede rabarber og blommer vendt med hasselnødde vinaigrette (1,9,11,13) Salat af bagte
Læs mereVERDEN UGE 32 - Mandag
VERDEN UGE 32 - Mandag Libanesisk gryde af lam og okse i tomat og varme krydderier. Hertil spicy bulgur (10,15) Kikærtesalat med chili, agurk, rødløg, peberfrugt, krydderurter og ristet hel spidskommen.
Læs mereFoodservice sortiment 2015
Foodservice sortiment 2015 Syltet Grønt Beauvais Rødkål Rødbeder i tern Herregårdsrødskål Drueagurker Rødbeder Appetit agurker 5400710 Rødkål 4250 g 5403503 Herregårdsrødkål 5000 g 5700720 Rødbeder 4400
Læs mereSUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Kylling (1 stk. pr. person) i karry med grønsager, ananas og økologiske ris (15) Råkost af kinakål med gulerødder og kerner. Rødsalat vendt med sugarsnaps, springløg, agurk og sesam. Toppet med
Læs mereMandag FAVORITMENU UGE 7 MANDAG. Manag
MANDAG Ungarsk gullasch med gulerødder, løg, hvidløg, selleri og spidskommen serveret med kogte vilde ris (1,6,10,13,15) Grove salater og savojkål vendt i dressing lavet på syrnet fløde med økologisk citron,
Læs mereProtein kakao spread
Protein kakao spread 1 dåse kikærter (240 gram) 10 juicy dadler uden sten 4 spsk afskallede hampfrø 2 økologikse appelsiner 1 moden avocado 3 spsk økologisk kakao 8 spsk mandelmel Evt 40 gram pecan nødder
Læs mereLidt let til frokost og aften
Lidt let til frokost og aften Menu 1 Kyllingebrystsalat m/ persilledressing anrettet på salat melon og bønnesalat m/ røget laks lun kalveculotte små lune smørristede kartofler grillede grøntsager m/ krydderurtesmør
Læs mereLUKSUSMENU UGE 31 MANDAG
MANDAG Koteletter i tomatiseret flødesauce med timian og løg (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,6,15) Lime marineret kylling (1 stk. pr. person) med timianhonning glaserede gulerødder Kikærte/persille
Læs mereSUPPLEMENTRET Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet agurk (2,6)
Mandag Frikadeller af kalv og flæsk (2 stk. pr. person) som mormor lavede dem. Serveres med persillevendte kartofler og sky sauce (1,2,6,11,13) Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet
Læs mereDET LUNE Skiver af kalkunbryst (1 stk. pr. person) Serveres med estragon jus. Hertil kartofler vendt med estragon og smør (1,6,10,11,13)
MANDAG Skiver af kalkunbryst (1 stk. pr. person) Serveres med estragon jus. Hertil kartofler vendt med estragon og smør (1,6,10,11,13) Salat af broccoli med ærter, rosiner og lucernespirer (7) Grønne og
Læs mereSkab et plussalg. med dette lækre udvalg af nødder
NYHEDER OG TILBUD OKTOBER/NOVEMBER 2014 Skab et plussalg med dette lækre udvalg af nødder Biogan har fornøjelsen at tilbyde et spændende nøddesortiment pakket i display kasser, med en vejledende udsalgspris
Læs mereLUKSUSMENU UGE 23 MANDAG
MANDAG Koteletter i grøn peber sauce (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,2,6,10,13,15) Gammeldags oksesteg (1 stk. pr. person) med peberrodscreme (1,6,13,15) Broccoli med rosiner, feta og soltørrede
Læs mereDET LUNE Spaghetti Bolonaise (1,2,6,10,13,15) Agurk, tomat, peberfrugt, spidskål og sprøde kikærter. Dild dressing (2,6,11,13)
MANDAG Spaghetti Bolonaise (1,2,6,10,13,15) Ratatouille salat af squash, auberginer, peberfrugt og rødløg. Toppet med roccula og basilikum (15) Bagte gulerødder og ærter som salat med koriander, chili
Læs mereHver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød
Frokostmenu A uge 48 Mandag Tapas Tirsdag Onsdag Suppe Torsdag Fredag Fredagssødt Appelsin glaseret hamburgerryg med bagte gulerødder Stuvet spinat, kål og kartofler tilsmagt med citron og krydderurter
Læs mereMandag FAVORITMENU UGE 02 MANDAG. DET LUNE Tærte ( 1 stk. pr. person ) med bacon, porre, tomat og blomkål med urtecreme (1,2,6,11,13)
MANDAG Tærte ( 1 stk. pr. person ) med bacon, porre, tomat og blomkål med urtecreme (1,2,6,11,13) Kartoffelsalat med ærter, cremefraiche, purløg og cherrytomater (6) Fennikelsalat med spinat, feta og figner.
Læs mereHvis tilkøbt: Røget filet med majs creme og fin chili (6) Hvis tilkøbt: Kyllingebryst med sprødstegt skind og rød pesto (6,9,15)
MANDAG Gumbo af chilistegt svinekød, bønner, krydret pølse, peberfrugt og majs. Serveres med vilde ris (10,15) Bulgursalat med grove stykker af tomater samt mynte. Spidskål vendt i spicy vinaigrette. Toppet
Læs mereEN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation
Frokostmenu A uge 41 Mandag Tapas Chili/vanilje stegt skinkesteg med bouillon braiserede rodfugter og små ovnstegte kartofler Grissini serveret med crudite af gule gulerødder samt aubergine creme Hvedekerne
Læs mereManag. Hvis tilkøbt: Hamburgerryg med italiensk salat (2,6,11) Hvis tilkøbt: Makrel i tomat med mayonnaise og citron (2,3,6,11,13)
MANDAG Bøf lindstrøm med stykker af rødbede og kapers (1 stk. pr. person) anrettet med peberrod og syltede rødløg, serveret med små stegte kartofler og kold pickles (11,13) Crudité af fennikel og asparges
Læs mereJulefrokost Næsten som vi plejer
Julefrokost Næsten som vi plejer Jule sild: 8 løg, i skiver Pynt 3 tomater og 1 bd. persille Jule sild med karry salat Sildene skæres i passende størrelse og anrettes i små glasskåle, oven på ligges løgringe
Læs mereSalat og dressing. Dressing. Regionshospitalet Viborg, Skive, Kjellerup Børneafdelingen. Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g.
Salat og dressing Dressing Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g. Færdigkøbt dressing Fedtfri dressing eller dressing med max. 5 % fedt. Dressingpulvere beregnet til omrøring med olie eller creme
Læs mere