6. Årgang No. 5 Oktober 2013 Lillebælt Fritidsfiskerforening
Indhold: Medlemsblad for Lillebælt Fritidsfiskerforening Foreningens formål er at varetage Arrangerer medlemsmøder, kurser der fremme kendskab til de fiskearter, der er i Lillebælt, Kolding og Vejle Fjorde. Starte oplysningsarbejde i samarbejde med: Børnehaver. Skoler og institutioner. Borgerne i Fredericia. Universiteter. Side 3 Havets forunderlige verden Side 4 Bøgeskov Strand Side 6 Naturens kokkeskole Side 8 Naturens Dag Side 12 Fiskedag for Strib skole Side 13 Fiskebanko og julefrokost Side 14 Fiskedag for Strib skole Side 16 Ålefiskeri Side 19 Suderne Bladet udgivet af: Lillebælt Fritidsfiskerforening Bestyrelse: Formand: Kasserer: Ernst Lundsberg 26657094 Christa Poulsen 75931281 CVR: 33805845 AL-Bank: reg.nr. 5352 Konto nr. 0314372 Redaktion: Ernst Lundsberg (ansvarshavende) Anchersvej 1 7000 Fredericia E-mail: lundsberg@email.dk Forsidebilledet: Børnehuset Bøgeskov Foto: Christa Udgives Bladet Ca. 15. Februar Ca. 15. April Ca. 15. Juni Ca. 15. August Ca. 15. Oktober Ca. 15. December Deadline Stof til bladet, skal indleveres 14 dage før udgivelsen 2
Ernst Vi synes også det er en fantastisk oplevelse at se, hvordan børn og unge mennesker oplever og forholder sig til de levende væsner som de bliver konfronteret med ved arrangementerne. Sommeren 2013 er overstået og det er med glæde, at vi kan se tilbage på en fantastisk sommer med dejlig vejr og ikke mindst fortsætter det her i september. Vi har haft en del arrangementer i august og september og hver gang har vi været heldige med, at vejret har været med os, så det har været en usædvanlig sommer. Som omtalt andet sted i bladet, så har vi her i sommer haft travlt med at afholde arrangementer for institutioner og skoler. Fredericia Kommune har også haft et par arrangementer bl.a. Blå Flag arrangement og Naturens Dag og til alle arrangementer har det vist sig, at der har været stor tilslutning, og alle er glade for disse arrangementer. Vi må nok konkludere, at der er kommet fokus på fisk og ikke mindst hvad der findes ude i vandet. Det er meget interessant at følge denne udvikling, og vi vil i foreningen forsøge at leve op til, at kunne bidrage med at levere diverse fisk til de arrangementer som man her i kommunens skoler og institutioner efterspørger. Efteråret skal bruges til at få indrettet Ishuset ved Østerstrand og så må vi håber på, at vi til foråret kan lave en indvielse og at borgerne i Fredericia kan få et sted, hvor de kan gå hen og få en viden om Havets forunderlige verden. Syddansk Uni. har også travlt med at bestille fisk til alle de nye studerende der er startet her efter sommerferien. Således er der bestilt: 60 frosne krabber, ca. 30 store torsk eller 60 små torsk, søstjerner og blåmuslinger. Iflg. vores nye kontaktperson Sonja fra Syddansk Uni. så er der flere studerende i forhold til tidligere på de naturvidenskabelige studier. 3
Arrangement på Bøgeskov Strand den 5. september 2013 med 21 børn fra Børnehuset Bøgeskov Vi gennemgik de forskellige fiskearter, vi havde med, og børnene synes det var ret sejt at røre ved fiskene og især de små torsk, som har lidt fart på, når de svømmer rundt i fiskebassiner. forløb meget fint. Børnene skulle gå turen fra børnehaven og ned til stranden og det var børn fra 3 Ernst tog vaders på og begik sig ud i vandet for at stryge rejer, og det viste sig, at der var rigtig mange rejer derude. Rejerne kom i en pose, og så skulle der koges rejer dagen efter i børnehaven. til 5 år, så der var gang i de små ben. Børnene var meget begejstret for fisk og især søstjerne kunne de mindste lige Der blev arrangeret krabbevæddeløb på stranden, og det var en vild oplevelse, at se krabberne løber sidelæns. 4
De krabber der overlevede løbet, kom i en pose og så skulle der koges krabbesuppe på dem dagen efter. De overlevende fisk måtte ligeledes lade livet til fordel for en god madoplevelse i Børnehavne, hvor der skulle laves mad over bål. 5
Naturens kokkeskole på Trelde Næs. Nogle tager skinnet af og andre renser den fine skin som rødspætten nu har. Muslingerne skulle gøres rene inden de skulle koges og det var Bjarne der sørgede for at de blev skrubbet. Vi havde bestilt fint vejr til kokkeskolen og kl. 09.00 var vi nogle stykker der gik i gang med at sætte telt op og gøre klar til bål. Der var lavet nogle opskrifter som man kunne melde sig på og så gik det ellers i gang med madlavningen Dejen til pandebrød var lavet i forvejen, men de skulle formes lidt og sættes på panden og det tog Inge sig af. Der var nogle, der gerne ville filetere skrubber/rødspætter, og der blev snakket om, hvordan man nu skulle gøre det, for det kan gøres på mange forskellige måder. Der blev også udvekslet erfaringer om, hvordan man gør en rødspætte rent inden den skal panere. Alt maden skulle jo gerne være færdig næsten på samme tidspunkt, så vi alle kunne sætte os til en veldækket bord og nyde den dejlige mad vi hver især havde bidraget med. 6
Ernst havde travlt med at ryge makreller og det kræver sin mand og holde øje med temperaturen. Det lykkedes også at få dækket en dejlig buffet med diverse fiskeretter og vi må også konstatere, at der var rigeligt med mad. En stor tak til alle for jeres bidrag til at det kunne blive en dejlig dag med masser af mad og gode snakker. Karen Marie og Henning havde taget hånd om krabberne, som skulle koges til en suppe med diverse grøntsager og til sidst kom vi fløde og ketchup i, så det blev til en hummersuppe en rigtig god suppe. 7
Naturens Dag på Østerstrand den 8. september 2013 Vi havde 2 bassiner med forskellige fisk og for en gang skyld var der også en ål med i bassinet, men den er svær at fange. blev afholdt på stranden ved Surferklubben og i år havde Kommunen allieret sig med tegner Dorthe Christensen som både maler og laver grafik og ofte inspireret af naturen. Folk er utroligt interesseret i at se og høre om, hvad der lever ude i bl.a. Lillebælt, hvor vi henter fiskene. Søren laver dekorationer af ting fra naturen, så børnene og de voksne havde masser af spændende oplevelser at deltage i. Der blev lavet krabbesuppe og det var også en sand fornøjelse at se nogle af deltagerne smage på suppen og efterfølgende se deres ansigtsudtryk. De fleste synes det er en fantastisk suppe. 8
Deltagerne havde mulighed for at tegne og der var børn der satte sig ved bassinerne og så blev der tegnet søstjerne, konksnegle, fisk m.v., men det er ikke så let at tegne ting der flytter sig. Arrangementet sluttede ved 13.00 tiden og Fjord & Bælt kom og hentede alle fiskene som skulle videre til Kerteminde i deres udstillingsbassiner. Flemmings teknik og Bådservice Koldingvej 27a 6600 Vejen Mobil 29 66 30 82 E-mail fhansen@post.tele.dk Salg og reparation af Motor,gear, drev Mek udstyr Rig,Wir,beslag Skadearbejde gelcoat Glasfiber Mont af bovpropeller Rullesystemer Forsikringsskader Rustfri arbejde Vinterkonservering Forårsklargøring Varme Gas Køleanlæg Suzuki påhængsmotorer Salg af reservedele - forhandler Vetus Yanmar Bukh Lambardini Sole diesel Volvo Penta Nanni diesel 9
Oktober T 1 Uge 40 O 2 T 3 F 4 L 5 S 6 M 7 Uge 41 T 8 O 9 T 10 F 11 L 12 S 13 M 14 Uge 42 T 15 O 16 T 17 F 18 L 19 S 20 M 21 Uge 43 T 22 O 23 T 24 F 25 L 26 S 27 M 28 Uge 44 T 29 O 30 T 31 November F 1 L 2 S 3 M 4 Uge 45 T 5 O 6 T 7 F 8 L 9 S 10 M 11 Uge 46 T 12 O 13 T 14 F 15 L 16 S 17 M 18 Uge 47 T 19 O 20 T 21 Fiskebanko og julefrokost F 22 L 23 S 24 M 25 Uge 48 T 26 O 27 T 28 F 29 L 30 10
December S 1 M 2 Uge 49 T 3 O 4 T 5 F 6 L 7 S 8 M 9 Uge 50 T 10 O 11 T 12 F 13 L 14 S 15 M 16 Uge 51 T 17 O 18 T 19 F 20 L 21 S 22 M 23 Uge 52 T 24 O 25 T 26 F 27 L 28 S 29 M 30 Uge 1 T 31 Januar O 1 T 2 F 3 L 4 S 5 M 6 Uge 2 T 7 O 8 T 9 F 10 L 11 S 12 M 13 Uge 3 T 14 O 15 T 16 F 17 L 18 S 19 M 20 Uge 4 T 21 O 22 T 23 F 24 L 25 S 26 M 27 Uge 5 T 28 O 29 T 30 F 31 11
Fiskedag for Strib skole torsdag den 29. august 2013. fisk, som vi nu har båret op på land og fordelt i nogle kar. Onsdag eftermiddag sejler vi ud for at hente garn og ruser, vi skal lige have de sidste fisk med i dammen inden Ernst sejler Marsvinet til Strib havn, hvor den skal overnatte med alle sine fisk til dagen efter, hvor der kommer ca. 70 børn fra Strib skoles 3. kl. og skal have oplevelsen og se, hvad der gemmer sig ude i Lillebælt af fisk. Naturvejleder Rikke fra Middelfart Kommune skal fortælle børnene om de fiskearter, vi har i bassinerne og krabberne er en af de store oplevelser. Joan som er tovholder fra skolen har lavet et fint program for, hvad børnene skal lave og de er delt op i 5 hold og én af opgaverne er at studere og røre ved de Rikke fortælle børnene om, hvordan krabberne kan overleve uden vand i op til 2 dage, og vi skal selvfølgelig prøve det af, og børnene tager en krabbe i hånden og studere den, mens vi kan se, at krabben puster små vandbobler ud af munden. Krabberne er udstyret med en vandbeholder en omvendt frømand. Forsætter side 14 12
Fiskebanko og julefrokost. Det er jo lidt tidligt at snakke om julefrokost, men når vi kigger i aviserne, så er de fyldte med annoncer om tilbud til julefrokost. I år vil vi slå fiskebanko og julefrokost sammen og så har vi planlagt, at det skal være torsdag den 21. november 2013 kl. 18.00 og stedet bliver indtil videre på Anchersvej 1. Vi har forhørt os med Nordbohuset, men der er optaget. Julefrokosten bliver som den plejer med diverse fiskeretter og fiskebanko, og vi forsøger at få nogle gaver sponsoreret fra byens handlende. Vi har altid været utroligt heldigt med masser af gaver, så det håber vi også bliver muligt i år. Vi beder alle vore medlemmer med ægtefælle om at deltage i vores fælles arrangement julefrokost og fiskebanko Vi vil gerne bede jer om allerede nu at sætte X i kalenderen den 21. november kl. 18.00. Senest den 8. november bedes i tilmelde jer på mail: lundsberg@email.dk eller på tlf. 75 93 12 81. Vi håber alle har lyst til at mødes til en hyggelig aften med banko, sang og musik. Erik Lillelund FRUGTAVLER Erik Lillelund Kystvejen 26 Båring Mark 5466 Asperup 64481090 13
Rikke fortalte børnene om fiskene på en meget levende måde. 1. hold skal så videre op på skolen og hjælpe til med at lave krabbesuppe og her hører jeg børnene studere krabberne igen. Vi har 2 store gryder fyldt med krabber der skal koges, og der skulle gerne blive suppe til alle børnene. Et fantastisk fint veltilrettelagt arrangement med 70 børn der fik sig en rigtig god oplevelse. Vi laver bål ude i SFO gården og ved 12.00 tiden, er det så tid til at suppen skal spises og det er altid spændende at høre om suppen kan spises. En stor tak til Strib skole og til naturvejleder Rikke som også kunne imponerer Ernst og jeg med sin måde at fortælle om de forskellige fiskearter. 70 børn stiller op på rad og række og bliver udstyret med krus, og så bliver der ellers spist suppe og der er flere af børnene der får flere gange. Affaldet fra suppen som er krabbekløer er nok det fineste fra krabberne og det smider vi væk, men vi spørger børnene, om de ikke har lyst til at smage krabbekløer og pludselige er børnene helt ellevilde med kløerne og der spises på livet løs. Vi hører også børnene snakker om, at de i den kommende weekend skal til stranden og fange krabber, så vil de have forældrene til at lave krabbesuppe hjemme. Gad vide om forældrene nu også synes det er en god ide. Efterfølgende kom der en børnehave og skulle kigge og røre ved fiskene, så det var en fantastisk og vellykket dag, hvor mange børn fik sig en speciel oplevelse. Også en stor tak til havnefogeden Knud for hjælp til at vi kunne lægge Marsvinet til i Strib havn. Fiskene var efterhånden også udmattet efter at børnene havde leget med dem fra kl. 8.00 til 14.00 så det var på tide, de kom i rigtig havvand igen. 14
Velkommen til Kolding Marinecenter & Havneshoppen www.koldingmarine.dk Kolding Marinecenter & Havneshoppen Fynsvej 113 6000 Kolding Telefon 75 53 02 00 Fax 75 52 02 06 Åbningstider - 2013: Mandag-fredag kl. 9.30-17.00 Lørdag kl. 9.30-12.00 Helligdage kl. 10-12 15
Ålefiskeriet er gået i gang og det kan bl.a. ses ved, at der står mange vager tæt på land. Spørger man fiskerne om der er ål i ruserne, så svarer alle, at det er for lidt. Der har været mange kæmpe store skrubber i Gamborg Fjord og ellers er det isinger der begynder at går i garnet. Tekst cb 16
Velkommen til ny medlem Joan Frederiksen VELKOMMEN GF-Forsikring støtter Lillebælt Fritidsfiskerforening Vi har lavet en aftale med GF-Forsikring om, at for hver forsikring vores medlemmerne flytter/tegner forsikringer hos GF-Forsikring overfører GF-Forsikring 100 kr. til foreningens konto. I skal oplyse til GF-Forsikring, at I kommer fra Lillebælt Fritidsfiskerforening. 17
Vores kontakt til skolerne Folkeskolelærer Naturformidler Bjarne Christensen Telefon: 20447995 Mail: Bjarne.christensen@fredericia.dk Tue Skovgård Larsen Biolog og Naturvejleder Telefon: 40 48 90 01 Mail: tue@fjord-baelt.dk Vores kontakt til Fjord&Bælt Billunds Boghandel Gothersgade 24 7000 Fredericia Tlf. 75 920 162 E-mail: billunds@bogpost.dk til Vores kontakt Syddansk Universitet Ole Næsbye Larsen Lektor, Biologisk Institut Mobil: 6011 2444 Mail: onl@biology.sdu.dk Sonja Jacobsen Laborant, Biologisk Institut Mobil: 21380668 sjacobsen@biology.sdu.dk Casino Bodega Købmagergade 10 7000 Fredericia Telefon 75 91 13 64 Byens Bedste Billard 18
Suderne Tinca tinca - Familie: Cyprinidae- Suderne Levested Suderen lever i søer og åer og findes endog i brakvand, hvor den befinder sig bedst nær bunden. Den findes overalt i Danmark med undtagelse af vandene i Vestjylland og nord for Limfjorden. Især i Mellemeuropa opdrættes den ofte sammen med karpen. Suderen er meget hårdfør og kan leve i meget iltfattige vande. I gamle dage mente man, at suderen kunne helbrede andre fisk ved at lade dem gnide deres sår mod dens slimede krop. Til gengæld kunne suderen så være i fred for de andre fisk; men dette er ikke rigtigt, da f.eks. gedden æder sudere med velbehag. Kendetegn En suder er nok den lettest genkendelige af alle europæiske -karpefisk. Kroppen er kraftig og kompakt, de små skæl er dækket af et kraftigt slimlag og ligger så tæt til kroppen, at man hverken kan se eller mærke dem. Den har kraftige runde finner, og dens grundfarve er olivengrøn med et gyldent skær. Bugen er grålig med en violet farvetone. I hver mundvig har den en lille skægtråd. Suderen er en god spisefisk med hvidligt kød. Når den fanges i mindre vandhuller, kan den smage lidt "mudret", men hvis man lader den gå et par dage i rent fersk-vand, forsvinder bismagen. Størrelse Der er intet mindste fangstmål. Normal maximal størrelse og vægt er 70 cm og 8 kg. Den danske rekord på 3,6 kg er fra 1986. Føde Den lever af myggelarver, snegle og muslinger. Kønsmodning Suderen bliver kønsmoden i 3-4 års alderen, når den er 20-30 cm lang. Alt efter størrelse kan hunnen lægge op imod 1 million æg, som den gyder midt om sommeren, når vandtemperaturen er omkring de 20 grader. I "tusindbrødresamfund" med for mange fisk og dårlige vækstbetingelser bliver suderen allerede kønsmoden, når den er 10 cm lang. Udbredelse Fangst feriode Suderen må fanges året rundt. Om vinteren går fiskene i en slags dvale, hvor de i store stimer står urokkkelige på bunden. Der findes ingen tilgængelige oplysninger om fangsten af suder. 19
Retur adresse Anchersvej 1 7000 Fredericia Velkommen Til Mekonomen Butikker med autoreservedele, tilbehør og udstyr til bilen og båden. Alt i høj kvalitet og til konkurrencedygtige priser. Skandinaviens største værkstedskæder Mekonomen Autoteknik og MekoPartner tilbyder service og reparation af alle bilmærker. 20