x Pris: kr. 10 Holmegårdsparken - Ordrupvej 32-39 45 18 00 - www.holmegaardsparken.dk



Relaterede dokumenter
NYT HERSKINDSKOLEN & NORDLYSET. Nytårsaften uden fyrværkeri?

EGEBÆKBLADET JANUAR 2016

bbb Børnebiksen, december Ørbækvej 34, Svendborg, kontor Biksen , Banjen , udegruppe

Menuplan. Periode

Tirsdag Hovedret: Forret/dessert: Favoritret: Gourmetret: Tilvalg: Protino (Citron/vanilje) Protino (Hindbær) Onsdag

Bogtjenesten: Tlf Træffetid: Mandag fredag kl GUDSTJENESTE

1. Carl Erik Østergaard 19. Asta Amdisen Pedersen 22. Ester Thomsen 24. Jørgen Clement Avisen for Othellos beboere og brugere

Biblioteket kommer her mellem kl Torsdag den 27. august Bogtjenesten: Tlf Træffetid: Mandag fredag kl

x Pris: kr. 10 Holmegårdsparken - Ordrupvej

Slagelse Kommune November Aktivisten. Mandag-Tirsdag-Onsdag-Torsdag kl. 09: 00-16:00. Fredag kl. 09:00-14:00. Lørdag og søndag kl.

Holmegårdsparken Ordrupvej Charlottenlund

Plejecentrene Poppelbo

Dagcentret. Ingeborgvej. Maj / juni Dagcentrets åbningstid: Mandag-torsdag kl fredag kl Tlf..

Velkommen til det røde kabinet

Nyt fra Skovgården December 2015

Selskab 2015 Traditionel Menu

VELKOMMEN OG VELBEKOMME

Ældrecentret Nygårds Plads 30-32, 2605 Brøndby

Rosenbladet Oktober og november 2012

Ryholtgård Nyt. Ryholtgård Nyt. Oktober November 2011

Biblioteket kommer her mellem kl torsdag den 4. juni Bogtjenesten: Tlf Træffetid: Mandag fredag kl

Nyhedsbrev Uge

Nyhedsbrev April. Sjov og fart. Dus Mellervang. Dus Mellervang Frøstrupvej Aalborg Øst

Nyt fra Skovgården Maj 2016

FALKEPOSTEN. December

Menukort. Uge

klasse går Lucia til morgensang Tirsdag d.15 2.klasse Julemanden Onsdag d.16 9.klasse to vers Julegaver

Plejecenter Mølleparken

Rosenbladet August - september 2014

Frivillig ved Viby sogn Meningsfyldt Inspirerende Plads til alle talenter Fællesskab

Næste Aadum Nyt udkommer i uge 1. Sidste frist for aflevering: FREDAG D. 18/12-15 til Dagmar Vestergaard, Tøstrupvej 13, , ,

Menukort. Uge /

EGEBÆKBLADET MAJ 2016

Fast pris arrangement drikkevarer

Kløverbladet December 2006

Menuplan for Psykiatrien Uge. 2

LEKTIE. Det store, store træ. Parat til at undervise. Guds kærlighed hjælper os med at komme til at ligne Jesus mere, når vi vokser i ham.

Blenstrup Hallens Café. Madkatalog

ØSTENVINDEN. Børneby Øster s blad til og fra børn, forældre og personale

Allergener,vinter fra uge 49,1,5, Fritvalg

Kærlig hilsen din SFO

GLORIA Januar 2013, 2. årgang

Husavis. Hvalsø Ældrecenter Februar Medlemmer af Bruger og Pårørenderådet

Menukort. Uge

Julemarked på Lyngparken.

Indhold. -Juletræet med sin pynt. -Julemanden. -Nisser. -Sankta Lucia. -Hellige tre konger. -Højt fra træets grønne top. -Jul i gamle dage.

Festbrochure 2014/2015. Lodskroen Bisserup Havnevej Rude. Tlf

2013 Glæd dig til maj

EGEBÆKBLADET JANUAR 2014 EGEBÆKHUS, EGEBÆKVEJ 159, 2850 NÆRUM TLF

Januar årg. Nr. 1 P-POSTEN

Velkommen tilbage til skolen!

Munkebo Kulturhus Pigegruppen

Holmegårdsparken Ordrupvej Charlottenlund

Beboerbladet. Plejecenter Egely Maj 2015

Holmegårdsparken Ordrupvej Charlottenlund

Lyngåhus. Ud af hus. Ind i hus. Buffet

Rosenbladet December og januar 2013

Sommerskole. Sommerskole i Kirkeladen. En verden udenfor. Fællesskab på den fede måde

RSK-SERVICE. Mad ud af huset

Nyhedsbrev. uge

Træningscenter Gladsaxes menu juni 2015

MAD UD AF HUSET. Menu Sports Allé Vildbjerg mail:

Lysglimt. Himmelev gl. Præstegård

god mad i skønne omgivelser eller ud af huset

HNR Julehygger igen i stor stil :

Bøgen. Nr. 13 juni Udgiver: Forenede Care - Bøgeskovhus [1]

Selskaber. Lad os stå for at holde din næste fest i vores hyggelige lokaler

VELKOMMEN OG VELBEKOMME

Biblioteket kommer her mellem kl Torsdag den 9. april Bogtjenesten: Tlf Træffetid: Mandag fredag kl

Lysglimt. Himmelev gl. Præstegård

ARENDSE NYT Februar 2014

Aktivitetsposten. Bauneporten 22 tlf.:

Fuglebakken juni 2015

Lederen. Nr. 11, Mølleavisen. Kære Beboere

Februar 2013 BESTYRELSEN PÅSKELEJR 2013 SOMMERENS HOLD

bbb Børnebiksen, April 2013.

Netværks Avisen. Det kan du læse om i bladet. Nye aktiviteter Mandeklub Kvindegruppe Spinning Udflugter

Transkript:

Nr. 12/2013-2. årgang x Pris: kr. 10 Holmegårdsparken - Ordrupvej 32-39 45 18 00 - www.holmegaardsparken.dk

2/44

Holmegårdsparkens direktion Connie Engelund Direktør Torben B. Madsen Økonomidirektør Redaktion Mette Puk Andersen - Aktivitetscenteret Anne Ramhøj - Køkkenet Annelise Klüwer - Administrationen (layout) Connie Engelund - Administrationen (ansvh.) 3/44

Indholdsfortegnelse Holmegårdsparkens direktion... 3 Redaktion... 3 Direktøren skriver... 5 Indsamling til Holmegårdsparkens byggeri... 8 Byggeriet - Billeder... 9 Holmegårdsparkens Venner... 10 Efterårsrapport til støttemedlemmerne i "Holmegårdsparkens Venner"... 11 En hjertelig tak for genvinster... 12 Besøg vores Café... 13 Decembertilbud i Caféen - Juleplatte... 14 Juleaften - Mad ud af huset... 15 Historien om Nissen... 16 Vi ønsker hjertelig til lykke.... 17 Afdeling A... 18 Afdeling B... 19 Afdeling C... 20 Afdeling D... 21 Afdeling E... 22 Afdeling F... 23 Holmegårdsparkens menu i afdelingerne... 24 Arrangementsoversigt... 26 Salg af magnetterapismykker... 27 Julemusik... 28 Luciaoptog - afdelingerne... 29 Bankospil... 30 Luciaoptog - Caféen... 31 Julefrokost... 32 Julemiddag... 33 Holmegårdsparkens kirke... 34 Gudstjenester... 34 Holmegårdsparkens præst... 34 Bogtips... 35 Holmegårdsparkens Café - Menu... 39 Vejledende prisliste... 42 4/44

Direktøren skriver Mandag d. 4/11 havde vi den værste storm, nærmest orkan, i Danmark i 10 år. Det var med nogen bekymring jeg forlod Holmegårdsparken efter en tur på byggepladsen. Det fløj omkring med plastik og papir, bøtter væltede og presenninger flagrede. Stor var min lettelse, dagen efter at erfare, at der stort set ikke var sket noget. Et enkelt væltet hegn og en del oprydning, men det var heldigt sluppet. Endnu større var lettelsen da stormen havde lagt sig til om tirsdagen. Den dag ankom fladelementer til næste etape, både til stuen og 1. sal. De blev monteret samme dag. Onsdag kunne taget hejses på, og vupti stod næstsidste del af det næste hus (afdeling E og F s nye bygning) under tag. Fortsat er det fantastisk at se, den dygtighed hvormed de dirigerer både vægge og tag på plads. Vi er i fuldt sving med at planlægge flytningen af E og F. Der er planlagt et informationsmøde for beboere og pårørende vedr. kontrakt, husleje og indskud d. 7/1-2014 kl. 17 i Pyramiden. Her deltager jeg samt medarbejdere fra OK-Fonden, som skal varetage selve udlejningen og administrationen af de nye boliger. Se specielt opslag. Efterfølgende vil der blive afholdt et møde på afdeling E mandag d. 3/2-2014 kl. 10 12 og et møde på afdeling F mandag d. 17/2-2014 kl. 15 17, hvor der yderligere er mulighed for at få besvaret spørgsmål. Pårørende fra begge afdelinger er velkomne begge dage. I begyndelsen af januar vil hver enkelt beboer modtage bolignummer samt en tegning over den bolig, den enkelte aktuelt skal flytte ind i. Dejligt at vi har erfaring fra den 1. flytning, som gik rigtig godt. Flyttemændene tog billeder af den enkelte gamle bolig. Det lykkedes dem rent faktisk at sætte møblerne på samme måde i den nye, stort set til alles tilfredshed. Da Pyramiden er revet ned på det tidspunkt, planlægger vi, at beboerne besøger henholdsvis afdeling C og D, den dag selve flytningen pågår. Her får de serveret morgenmad og frokost. Og mon ikke eftermiddagskaffen kan nydes i egen nye opholdsstue. Forud for flytningen opfordrer vi alle pårørende til at rydde rigtig godt op i gemmerne, så vi ikke flytter noget, som efterfølgende skal kasseres, men nærmere herom. 5/44

Der vil snarest komme information om adgangsforholdende i næste etape. Det er noget af et puslespil men vi finder en løsning. Det er sandsynligt, at der ved indflytningen mangler at blive gjort færdigt på udenomsarealerne. Det afhænger lidt af den kommende vinter. Som nævnt bliver selve Pyramiden lukket med udgangen af januar. Den står for nedrivning lige først i februar, så vi kan komme videre med kældergangene og gøre klar til henholdsvis nedrivning af E og F og bygning af 3. etape, der omfatter de sidste 2 afdelinger (afdeling A og B) samt den nye café og det nye køkken. Jeg vil gerne her gøre opmærksom på, at selve caféen fortsat er åben. Vi har brug for jeres besøg, for at holde den gående indtil den nye café står færdig. Lige nu gennemfører vi den værste sparerunde, jeg har oplevet i mine godt 10 år på Holmegårdsparken. I forbindelse med byggeriet går vi fra 145 beboere ned til 120 beboere. Det medfører naturligvis en budgetreduktion. Dertil kommer en generel reduktion. Det, som gør rigtig ondt er, at da vi reducerede antallet af boliger fra 48 på afdeling K og L til 40 i det nuværende C og D blev budgettet reduceret med små 3 mio. kr.. Tilsvarende reduktion havde vi også ganske naturligt forventet, når afdelingerne E og F reducerer fra 52 til 40 beboere. Eller godt og vel ca. 3 mio. kr. Imidlertid er vi fra Gentofte Kommune blevet pålagt at reducere ca. 5,6 mio. kr. fra budget 2013 til 2014. Problemet opstår idet Gentofte Kommune laver et simpelt regnestykke hvor de dividerer antallet af boliger op i det gamle budget 2012 og ganger efterfølgende med det reducerede antal boliger. Imidlertid er der en række funktioner, som ikke er relateret til antal af beboere. En nattevagt og flere andre forekommer eksempelvis nu engang ikke i halve eller trekvarte (det gør jeg heller ikke). Det betyder at vi skal sige farvel til en række rigtig gode medarbejdere, andre får lavere ansættelseskvote med deraf følgende lønnedgang. Alle, både pleje- og serviceafdelinger bliver berørt. Eksempelvis har vi set os nødsaget til at nedlægge køkkenfunktionen i plejeafdelingerne. Opgaverne skal løses af medarbejdere i plejen og rengøringen i fællesskab. Vi vil gå fra behovsrengøring til standard- 6/44

rengøring i boligerne, dog med individuel variation. Det skal dog lige siges, at vi har erfaret, at mange opgaver løses meget nemmere og indbyder til mere flydende arbejdsgange i de nye afdelinger. Beboerne synes også at stortrives, i og med der hele tiden er medarbejdere tilstede, bl.a. fordi køkkenet er åbent samt at tøjet vaskes i afdelingen, så medarbejderne, der ellers brugte tid i birum eller i kælderen, nu er synlige for beboerne. MEN DET GØR ONDT AT REDUCERE OG SIGE FARVEL. Vi vil naturligvis gøre vores til at beboerne mærker det mindst muligt, men jeg bliver også nødt til at erkende, at der vil blive ændringer, som vil kunne registreres. Jeg vil bede pårørende om at være behjælpelige hvor de kan; f.eks. med at nippe blomster, støve af hvor der er meget nips og hvad den enkelte kan bidrage med. Beboer- og pårørenderådet er et råd, som mødes 4 gange årligt. Vi beskæftiger os med stort og småt, som vedrører vores daglige liv. Rådet er sammensat af 1 beboer og 1 pårørende fra hver afdeling samt direktionen. Vi mangler beboerrepræsentation fra afdeling B, E, F og C. Pårørende fra afdeling A, B og F. Det er hyggelige møder fra kl. 17 19, som slutter med et let måltid og et dejligt glas vin. Meld jer gerne til jeres afdelingsleder Julen nærmer sig På trods af alt, bliver julen på Holmegårdsparken igen i år festlig og dejlig. Som sædvanlig vil der blive festet, kørt lysture, afholdt julefrokost arrangeret juletræsfest for medarbejdere og børn og meget mere. Medarbejdere og frivillige ser frem til en rigtig skøn måned. Se opslagene i caféen og i afdelingerne. Sædvanen tro vil jeg minde om at levende lys kan være farlige. Jeg vil blive glad, om der ikke bliver tændt levende lys inde på boligerne. Der findes rigtig mange fine kunstige lys, som kører på batteri. Vi søger at finde nogle, som vil kunne købes i Caféen. Som afslutning her, vil jeg ønske alle En rigtig god og dejlig jul Connie Engelund 7/44

Indsamling til Holmegårdsparkens byggeri Vi er fortsat meget glade for ethvert bidrag - lille eller stort - til byggeprojektet. Donationer kan indsættes på vores konto i Danske Bank: Reg. nr. 4190 konto nr. 4190232042. Indsamlingen går til tilbagekøb af forskellige elementer, som vi blev tvunget til at tage ud af byggeprojektet. I etape 2 gælder det især stier omkring bygningerne og trægulve i fællesarealer (alle er velkomne til at se kvaliteten af dem i etape 1 - afdeling C og D). Mærk venligst indbetalingen Holmegårdsparkens byggeri og angiv navn og adresse Hjertelig tak til alle bidragydere 8/44

Byggeriet - Billeder 9/44

Holmegårdsparkens Venner Holmegårdsparkens Venner er en forening hvor alle vore frivillige er fødte medlemmer. Vi er p.t. 25 frivillige, der har mange planer for, hvad vi kan tænke os at gøre, for at give husets beboere oplevelser året rundt. Vi har brug for støttemedlemmer for at få økonomi til at gennemføre arrangementerne. Kontingentet er 250 kr. for resten af 2013. Beløbet går ubeskåret til aktiviteter og udflugter samt nye tiltag til glæde for beboerne. Pengene indsættes på foreningens bankkonto: Reg. nr. 4190 konto nr. 4190232050. NB: Anfør venligst navn, adresse og telefonnummer og også gerne e-mail i beskedfeltet i forbindelse med overførslen via banken. Henvendelse kan rettes til: Mary Kragh Jørgensen mjoe@holmegaardsparken.dk eller telefon 39 45 18 60 (træffes mandage 13.00-13.30 og onsdage 9.00-9.50). Indmeldelse som støttemedlem kan også ske ved henvendelse i administrationskontoret. Velkommen til Banko Vi mødes i Matadorstuen, afdeling B onsdag d. 11. december kl. 13.15 til 14.45 Det er gratis at deltage Tilmelding til afdelingslederen som orienterer Mary 10/44

Til støttemedlemmerne i "Holmegårdsparkens Venner" Oktober 2013 Først en stor tak for bidrag til foreningen og vi kvitterer med at fortælle om de tiltag der er gjort siden generalforsamlingen i maj. Vi har haft en dejlig tivolitur med to busser fyldt med beboere og frivillige, som kunne køre hver enkelt beboer rundt i det meste af haven. Der blev også spist dejlige sandwich inden turen gik hjemad. Vejret var med os. Vi er heldige, at vi også har frivillige chauffører. En tur gik til Arbejdermuseet - også med to busser fyldt med forventningsfulde beboere samt frivillige hjælpere. Denne tur blev afsluttet med kaffe i restaurant "Ved Stranden". En planlagt tur til ZOO blev pga. regnvejr ændret til en tur til Den Blå Planet. Det viste sig at være en god beslutning. Alle var glade for at se den nye fine bygning og opleve fisk, som svømmer hen over hovedet på en. Der blev også tid til kaffe med kage. Vi har sammen med køkkenet afholdt sang- og danse eftermiddage, hvor Gårdsangerlauget har spillet og sunget. Det satte gang i danseskoene og alle sang med. Den årlige Frivilligdag blev afholdt i Pyramiden og mange mødte op. Med fuldt hus var der gang i at prøve lykken i Tombolaen. Der blev spist sandwich og popkorn, drukket vin og vand, spillet dart, lyttet til harmonikamusik, kastet med flødeboller m.v. Borgmester Hans Toft kom og holdt tale. I det daglige kommer vi på forskellige tider og i 6 afdelinger for at sætte lidt gang i de beboere, som gerne vil være med til ludo, banko, quiz, oplæsning samt hyggesnak. Der er etableret to klubber, nemlig Strikkeklub og Bankoklub som beboere kan komme til. Vi er nu langt henne på året og vi nærmer os den kolde tid. Men vi har mange planer og i det omfang det er muligt, fylder vi busserne og kører til Jul i Tivoli m.m. Dette skriver vi om i det nye år. Man kan se mere detaljeret om vore ture i HP-Avisen. Mange hilsener på bestyrelsens vegne Kirsten Bach Jørgensen 11/44

En hjertelig tak Holmegårdsparken og "Holmegårdsparkens Venner" vil gerne sige hjertelig tak for de fine og gavmilde gaver vi modtog til tombola og lotteri i forbindelse med vores fejring af frivilligdagen på Holmegårdsparken. Boutique 2 Karin Winther Chokochokoyeah Tipskiosken Ordrup Cykler Urd Helsekost Lynggaard Skomageriet Filippa Blomster Frisør Moke Ciro Opus57 Silkeland 2Eyes Inyourcloset Pot & Pande Rodier Holger Olsens Cykler Ordrup Værktøjsmagasin Bøjes Brød Emse Jane Bill Anne Quist Blomsteratelieret Din Boghandler Matas Mamma Teresa Ordrup Sko 29er Bike Shop Hair by Zenz Lemon Salon My Care Social Food Lampeforretningen Donna Lars & Marianne Reinhard Herretøj Myrerne Lidt Lakrids Blomsteriet Stores Io Lerche Bonlaza Holger Frederiksens Eftf. OBA Grønt Stjerne Rens Sund Mad Frisør Zangenberg Condotti Veralu Familien Knudsen Private anonyme sponsorer Connie Engelund Direktør Kirsten Bach Jørgensen Formand Vibeke Thomson Kasserer 12/44

Besøg vores Café Når familie og venner skal inviteres til en hyggelig brunch, en god frokost eller på en platte, et lækkert kaffebord, en festlig reception eller en dejlig middag er Holmegårdsparkens Café et velegnet sted også i denne tid hvor vi bygger om. Mindre arrangementer kan afholdes i Caféen eller i Pyramiden. Pyramiden kan yderligere lejes til større arrangementer. Vi sørger for borddækning, blomster, mad og drikkevarer efter Deres ønsker, og står gerne til rådighed med gode ideer til, hvorledes dagen bliver uforglemmelig. Det er ikke muligt at anvende lokalerne uden samtidig forplejning, men har De selv egnede lokaler, leverer vi gerne maden. Tilbud på firmafrokostordninger ud af huset gives gerne. Ring og få en uformel snak om de mange muligheder med køkkenchef Marianne Nørgaard på hverdage mellem kl. 10.00 og kl. 14.00 på tlf. 39 45 18 51 eller send en mail til cafe@holmegaardsparken.dk så vil De blive kontaktet snarest muligt. 13/44

Decembertilbud i Caféen - Juleplatte Fra den 2. december til og med den 23. december er Caféens dejlige platter på tilbud. Platterne skal bestilles senest kl. 12.00, 2 hverdage før og kan spises her eller tages med hjem. Kig forbi og få en folder eller kontakt os: i Caféen fra kl. 09.00 til kl. 18.30 på tlf. 39 45 18 55 eller i køkkenet fra kl. 07.00 til kl. 14.00 på tlf. 39 45 18 50 Platte 55 kr. - normalpris 70 kr. Julesild med løg Karrysalat med æg og karse Hønsesalat med tomat og bacon Skinke med italiensk salat og tomat Ost og frugtsalat Brød og smør Luksusplatte 95 kr. - normalpris 110 kr. Julesild med løg Karrysalat med æg og karse Røget ål med røræg og purløg eller fersk røget laks med asparges Hønsesalat med tomat og bacon eller rejesalat med citron og dild Roastbeef med remoulade og ristede løg Ost med druer og frugtsalat Brød og smør Tilvalg 25 kr. normalpris 30 kr. Rødspættefilet med remoulade og rugbrød Æbleflæsk med rugbrød Andesteg eller flæskesteg med rødkål og brunede kartofler (minimum 10 kuverter) Risalamande med kirsebærsovs 14/44

Juleaften - Mad ud af huset Tirsdag den 24. december Juleaften spiser vi som altid julemiddag i Caféen, kl. 12.00 - husk at købe billet Har De mere lyst til at spise hjemme, tilbyder vi at De kan forudbestille maden, varm eller kold, og afhente og betale i Caféen, inden vi lukker kl. 14.00. ¼ and med æbler og svesker, skysovs, rødkål, brunede og hvide kartofler samt ½ æble med gelé Pris: 95 kr. Udover andestegen kan der bestilles: Risalamande med kirsebærsovs Pris: 20 kr. Maden skal bestilles senest onsdag den 18. december kl. 12.00. Kig forbi Caféen og få en folder eller ring, på tlf. 39 45 18 55 og hør nærmere. Dankort modtages ikke. 15/44

December Historien om Nissen Ingen jul uden julenisser! Men nissen har ikke altid været en hyggelig og rar lille fyr. Det blev han først i 1836, da maleren Constantin Hansen opfandt julenissen. Første gang (så vidt vides) vi hører om nisser lavet specielt til jul, og nisser der giver gaver, er ved danske kunstneres julefest i Rom, vinteren 1836. Festen blev holdt i maleren Constantin Hansens lejlighed. Blandt gæsterne var Vilhelm Marstrand, Bertel Thorvaldsen og Bindesbøll. Værten Constantin Hansen havde lavet en udsmykning med papirklip som forestillede nisser i forskellige situationer. Nisser, der dansede om julegrøden, sloges med katten og nisser, der drog over Ponte Molle med julegaver for at holde jul i Rom. Nissen er et folketrosvæsen, og kaldes undertiden Nis eller Nisse, en diminutivform af det populære drengenavn Niels. Gårdboen er en stedvætte, et lille overnaturligt væsen, som bor på, eller i nærheden af, gården, og som i øvrigt altid er et mandligt væsen. Nissens påklædning ligner bondens egen: grå bukser og trøje, plus en rød hue. Det væsen, der inspirerede Constantin Hansen til at klippe kravlenisser i 1836, er netop bondesamfundets gårdbo. Den første nordiske beskrivelse af et nisselignende væsen findes i Kristni saga. Her fortælles om bonden Kodran, som omkring år 981 havde en Årmand som boede i en sten, og hjalp til med gårdens drift. Kodran spurgte årmanden til råds, og fik tips om, hvornår han skulle så, høste m.m. Imidlertid kom Kodrans søn hjem og var blevet kristen. Derfor ville han have faderens forhold til årmanden stoppet, og fik til sidst held til at fordrive ham med bistand fra en præst, der tog fat med både salmesang og vievand. Vandet blev hældt ud på den klippe, hvor årmanden og hans familie boede, og det skoldede dem til sidst så voldsomt, at de valgte at flytte. Nisse er på størrelse med en ca. 10-årig dreng, men behøver ikke altid at have menneskelig form. Han kan også vise sig som fx en gås, en kat eller en hund. Historie hentet fra nettet af Mary AC 16/44

Vi ønsker hjertelig til lykke. December 2013 03.12. Addy T. Pallesgaard B21 87 år 12.12. Lillian Nielsen A16 85 år 13.12. Ingrid Rasmussen D3 92 år 14.12. Ester Dyhr B2 94 år 18.12. Birthe Andersen D5 95 år 21.12. Helga Paulsen E13 86 år 21.12. Lilly Berntsen F18 97 år 24.12. Evelyn Suhrke F4 99 år 25.12. Eva Von Bach-Zelewski F16 87 år 17/44

Afdeling A Kære beboere og pårørende Vi er i fuld gang med planlægning af jul og nytår for afdeling A. I den forbindelse vil vi gerne bruge anledningen til at invitere vores beboere og pårørende til gløgg og æbleskiver d. 11. december kl. 14-16. Vi ser frem til dagen og håber at mange vil deltage. Der vil komme nærmere invitationer/ tilmeldinger ud til alle. I december måned har vi blandt andet pakkekalender, hvor en beboer hver dag kan trække en gave fra julemandens sæk. Der vil også være adventshygge hver søndag, samt ture ud af huset i hele december måned - så alle kan få lov til at nyde julelysene og den flotte julepynt i området. Der kommer Luciaoptog d. 12. december og vores årlige julefrokost for beboere holdes d. 19. december kl. 12:00. Af hensyn til den bedst mulige planlægning af ressourcer i forbindelse med jul og nytår, vil vi meget gerne vide, hvis der er nogle beboere som ikke er hjemme. Vi beder om, at de beboere der skal ud af huset på besøg d. 24.12. hentes inden kl. 16. Og så en spændende nyhed: Annette Jensen har foræret os en undulat. Den kommer til at være i dagligstuen og beboerne vælger hvad den skal hedde. Vi håber vores beboere også vil være behjælpelige med at passe den Afdeling A ønsker alle en god jul og godt nytår Elena Hoseini 18/44

Afdeling B I den mørke tid er det rart, vi nu kan glæde os til en måned med julepynt, julehygge og diverse julearrangementer. November gik hurtigt trods regn og rusk, træerne har snart smidt alle deres blade. Vi har bagt, set film, der har været besøg af det aktiverende team. Vi har været ude at køre i skoven et par gange og nydt de skønne farver som synger på sidste vers. Julen på afdelingen er noget særligt. Vi begynder at pynte tidligt og vi vil helst være den første afdeling. Vi hjælpes ad sammen med beboerne. Det er Hassans opgave, at sætte julegardinerne og julestjernerne op i dagligstuen. Vi har planlagt lidt forskelige ture, bl.a. lystur og tur til Lyngby. Og hver søndag er der adventshygge i dagligstuen kl. 14, hvor alle er velkomne til kaffe. Vi vil gerne invitere til julegløgg en eftermiddag i december. Vi sætter opslag op i afdelingen med dato og klokkeslæt. Alle er velkomne. Torsdag 19. december holder vi julefrokost for beboere og medarbejdere. Kl. 13.30 er pårørende velkomne til kaffe. Juleaften serverer vi risengrød for alle kl.12 idet mange beboere ønsker at sove længe og hvile om dagen. Kl. 18 spiser alle, der ønsker det, juleand med det hele i dagligstuen og vi danser om juletræet. Vil man holde juleaften her, koster det 135 kr. for gæster. Vi vil sætte pris på, at gæsterne giver et nap, for nogle beboere skal ud på besøg og der skal lægges sidste hånd på julemaden. 31. december kl. 10.30-11.30 holder vi nytårskur i afdelingen og alle er velkomne. Vore beboere følger meget med i det nye byggeri, og vi kan se den næste bygning snart er færdig. Og vi taler meget om 2015, hvor det bliver vores tur. Kærlig hilsen fra alle i afdeling B Mette Pedersen 19/44

Afdeling C Nyhedsbrev: Jul og nytår 2013 Kære beboere og pårørende Så er vi gået i gang med at planlægge julen på afdeling C. Vi pynter afdelingen op, så her er fint til 1. søndag i advent. Hele december måned vil der være en masse julearrangementer bl.a.: julemusik, julegudstjeneste, julebanko, aftenhygge, diverse juleture. Vi bager og laver konfekt, der vil være Lucia optog den 12. dec. og vores årlige julefrokost den 19. december, som er for beboere og medarbejdere. Selve juleaften vil der kl. 18 blive serveret julemiddag: and, fyldte æbler, hvide og brune kartofler samt surt. Derefter risalamande m/kirsebærsovs. Til maden serveres der vin og til dessert portvin. Vi pakker gaver op og hygger med frugt, nødder og julegodter, og synger lidt julesange. Jeg vil opfordre pårørende til at sørge for, at der er én pakke under træet (med til og fra skilt på) til beboeren. Det er hyggeligst, hvis der er en pakke til alle. Af hensyn til de beboere, der holder jul her på afdelingen, vil vi bede jer om, at beboere der er inviteret i byen, er hentet inden kl. 16.30. Hvis I som pårørende ønsker at holde juleaften på afdeling C, er i meget velkomne til det. I bedes tilmelde jer hos Tonny. Juleaften koster for pårørende kr. 135.00. Hvis I ønsker at holde jul sammen med os, vil vi opfordre jer til at give et nap med. Onsdag den 11. december inviterer vi beboere, pårørende og medarbejdere til gløgg, æbleskiver, julebag og konfekt. Vi vil synge lidt julesange og bare hygge sammen. Der vil komme en invitation; vi håber at alle har lyst til at deltage. Nytårsaften bliver selvfølgelig også en fest - med god mad, vin, hatte, pynt, bordbomber og selvfølgelig kransekage og champagne. Den 1. januar 2014, vil vi til vores eftermiddagskaffe og kage nyde Nytårskoncerten. Mange hilsner og ønske om en glædelig jul fra os alle på afdeling C Tonny Nielsen 20/44

Afdeling D Åbent hus! Onsdag d. 9. oktober holdt vi Åbent hus mellem kl. 15-17 for at fejre den nye afdeling sammen med beboerne, beboernes familier og venner med et glas vin og chips m.m. Forinden havde vi, i forbindelse med færdiggørelsen af møbleringen af afdelingen, fået ny kunst hængt op på de tomme vægge i opholdsstuen og på gangene. Sammen med de nyindkøbte store grønne planter og nogle nye puder til sofaerne i opholdsstuen, er det med til at give rummene meget mere karakter af hjemlig hygge. Mindestuen er blevet indrettet med smukke gamle møbler, ligesom hygge-nichen på gangen også er blevet møbleret og er klar til brug. Kristina Rydal, som har arbejdet i plejen i mange år på hhv. afdeling L og nu afdeling D fortæller: "Jeg var da lidt skeptisk omkring flytningen - mest for beboernes ve og vel. Kunne de nu klare at finde rundt i den nye og meget større afdeling? Erfaringerne viser jo, at ældre og demente personer generelt kan have svært ved at klare større forandringer, det gør dem utrygge. Men dette blev gjort til skamme. Beboerne klarede det fantastisk godt. Jeg var på ferie den første uge efter flytningen til den nye afdeling og kom tilbage med sommerfugle i maven. Men med hjælp fra mine ledere og kolleger er jeg meget hurtigt faldet til og nyder de skønne lyse og rummelige lokaler. Alle, beboere som ansatte, er vi enige om, at vi gerne vil bidrage til at skabe nogle hyggelige rammer, som vi trives godt med både at bo og arbejde i. Selvfølgelig er også vi i fuld gang med forberedelser til advent og jul. Vi orienterer med opslag på opslagstavlen. Vi håber alle får en dejlig december måned og en rigtig glædelig jul. Hilsen fra os alle på afd. D Majbritt Jensen 21/44

Afdeling E Vi er gået i gang med at forberede os til den store flytning i slutningen af marts. Der er meget at rydde op i inden den store dag, hvor vi kan se os om i splinternye omgivelser. Vi følger godt med i byggeriet her fra første parket på afdeling E. I den nye afdeling er der 20 boliger, og da vi jo har plads til 26 beboere her på afdeling E, har vi derfor i øjeblikket 6 aflastningspladser, der alle er besat. Blandt de beboere som er flyttet ind i de 6 boliger er nogle flyttet ind for nogle måneder siden og andre er lige kommet. Vi byder alle hjertelig velkommen. Vi har også fået en ny SOSU-hjælperelev, Ernesta, som kommer fra Litauen og har boet i Danmark i 6 år. Ernesta har arbejdet i hjemmeplejen og som personlig hjælper inden hun startede på uddannelsen, som hun regner med at være færdig med til marts 2014. Derudover har vi fået en ny rengøringsmedarbejder fra afdeling D, da vores nyansatte rengøringsmedarbejder desværre blev syg. Vi er rigtig glade for at kunne byde vores nye elev samt vores nye rengøringsmedarbejder velkommen. Vi har hørt mange rosende ord fra de beboere. som har deltaget i fællesarrangementerne som Ålegilde, Sang og Dansecafé, Syng Dansk samt Herrefrokosten. Vi siger tusind tak til vores frivillige, Inge Lise, Mitzi og Ib for deltagelse i arrangementer og for at være med til at fastholde den gode ånd hos os og være hygge og aktivitetsspredere i stor stil. En ugentlig begivenhed, som der er gevaldig tilslutning til, er fredagsgymnastikken fra 13.15-14. Gymnastikken står Annette og Ann for, og den trækker fulde huse i dagligstuen, hvor både krops og grinemuskler bliver rørt. I december vil der jo traditionen tro være forskellige arrangementer, så hold godt øje med opslagstavlen. Vi håber at alle får en skøn julemåned. Rigtig glædelig jul samt godt nytår fra os i afdeling E Lina Gemynthe 22/44

Afdeling F "Jeg glæder mig i denne tid, nu falder julesneen hvid, så ved jeg julen kommer." Det gør den også her på afdeling F. Hele december måned bliver én stor fejring af julen og nytårets komme.1. søndag i advent vil hele afdelingen stå fin og julepyntet. Som tidligere år laver vi buffet hver morgen i spisestuen. Her anrettes dejlig morgenmad med alt hvad dertil hører, og en lille dram til at lune sig på. Vi laver en pakkekalender, så alle beboere hver morgen kan trække en gave af julemandens sæk. Vores årlige gløggeftermiddag med pårørende bliver torsdag 5.12. fra 13.30-15 - her er alle velkomne. Nærmere opslag om dette følger. Vores årlige julefrokost afholdes 19.12. Vi skal vanen tro have det store kolde bord, med alt hvad dertil hører. I hele december køres der ture i vores bus, så alle kan nyde julelysene og julepynten rundt om i vores nærområde. Hver søndag i advent samles vi til særlig adventshygge og en god dansk spillefilm, som beboerne selv vælger fra gang til gang. Aftnerne i december bliver hyggeaftner, hvor pigerne har lovet at lave herlige æbleskiver og servere Irsk kaffe. Juleaften fejres som vanligt med masser af god mad og dejlig julehygge. Medarbejderne vil gøre deres yderste (og det er rigtig meget!) for at skabe en uforglemmelig aften. Juledagene plejer at være stille og rolige, med god mad, øl og snaps, gode film og fortsat julehygge. Nytårsaften bliver også et brag af en aften. Her lader vi propperne springe til dronningens nytårstale, og så står den ellers bare på god mad, vin og fest. Her fra afdeling F ønsker vi alle en glædelig jul og et godt og lykkeligt nytår. Vi takker jer for et dejligt samarbejde, i året der er gået Bedste hilsner Anette Østberg 23/44

Holmegårdsparkens menu i afdelingerne Søndag 01.12. Mandag 02.12. Tirsdag 03.12. Onsdag 04.12. Torsdag 05.12. Fredag 06.12. Lørdag 07.12. Søndag 08.12. Mandag 09.12. Tirsdag 10.12. Onsdag 11.12. Torsdag 12.12. Fredag 13.12. Lørdag 14.12. Søndag 15.12. Fransk nakkesteg med haricots verts Boller i karry med rosenkål og løse ris Aspargessuppe Stegt kalvelever med bløde løg, broccoli og rødbeder Fransk hakkebøf med bearnaisesovs og kartoffelbåde Fynske frikadeller med bønner og asier Spaghetti Bolognese med broccoli Hamburgerryg med stuvet spinat og glaserede pariserkarotter Paprikakoteletter med rosenkål og løse ris Klar suppe med boller og urter Stegt flæsk med persillesovs og gulerødder Rismelsgrød med kanel, smør og saft Fransk løgsuppe Græsk farsbrød med blomkål og ovnstegte kartofler Rullesteg med svesker og rødkål Kræmmerhuse med flødeskum og jordbærsyltetøj Sveskegrød med fløde Kogt torsk med sennepssovs og pariserkarotter Henkogte ananas med cremesovs Pandekager med jordbærsyltetøj Sherryfromage med flødeskum Vaniljeis med vafler Henkogte pærer med flødeskum Abrikosgrød med fløde Kogt oksekød med peberrodssovs og bønner Æblekage med flødeskum Stegt sejfilet med ærter og remoulade Medister med grønlangkål, karotter og brunede kartofler Henkogte ferskner med makronskum Fløderand med brombærsovs 24/44

Holmegårdsparkens menu i afdelingerne Mandag 16.12. Tirsdag 17.12. Onsdag 18.12. Torsdag 19.12. Fredag 20.12. Lørdag 21.12. Søndag 22.12. Mandag 23.12. Tirsdag 24.12. Onsdag 25.12. Torsdag 26.12. Fredag 27.12. Lørdag 28.12. Søndag 29.12. Mandag 30.12. Tirsdag 31.12. Braiseret kalvekød med urtesovs og hvidløgsbønner Hjertestroganoff med rosenkål og kartoffelmos Boller i selleri Aspargessuppe med kødboller Fiskefrikadeller med tomatsovs og broccoli Klar suppe med boller og urter Ribbenssteg med rødkål og asier Gule ærter med nakke, flæsk og rødbeder Andesteg med rødkål, brunede kartofler og æbler med gelé Juleskinke med grønlangkål og glaserede pariserkarotter Kalvesteg med svampesovs og franske bønner Benløse fugle med blomkål, kartoffelmos og ribsgelé Hakkebøf med bløde løg, broccoli og rødbeder Bankekød med bønner, kartoffelmos og rødbeder Græske frikadeller med ærter og thatziki Hvidvinsdampet laks med hollandaisesovs og sukkerærter Hybensuppe med flødeskum og kammerjunkere Vaniljeis med rom og rosiner Appelsinfromage med flødeskum Ostemad Henkogt frugtsalat med flødeskum Forloren hare med rødkål og syltede agurker Pistacieis med vafler Pandekager med brombærsyltetøj Risalamande med kirsebærsovs Tiramisu Æbletærte med kanelis Abrikosgrød med fløde Chokolademousse med flødeskum Ostekage med kirsebær Ymerfromage med saftsovs Islagkage med vafler Ret til overraskelser forbeholdes! 25/44

Arrangementsoversigt Dato Hvad Kl. Hvor 27.11. Salg af magnetsmykker - for 11.00- alle. Se opslag 14.00 Pyramiden 27.11. MED-gruppen holder møde 12.00 Pejsestuen December 2.12. Julekoncert - for beboere 13.15 Pyramiden 4.12. Gudstjeneste - for alle 13.30 Kirken 11.12. Bankospil for beboere 13.15 Matadorstuen 12.12. Luciaoptog afdelingerne 10.00 13.30 Afdelingerne 12.12. Banko for alle 14.00 Pyramiden 13.12. Luciaoptog Caféen 12.00 Café/Pyramiden 17.12. Juletræsfest for 14.30- medarbejdere 17.00 Pyramiden 18.12. Gudstjeneste 13.30 Kirken 19.12. Julefrokost hele huset 12.00 Café og afdelinger Connie Engelund Herrefrokost - 07-11-2013 26/44

Salg af magnetterapismykker 27. november kl. 11.00-14.00 i Pyramiden Alle er velkomne Dankort modtages Stort udvalg af de flotte smykker med den fantastiske virkning fra magneternes kraft Rimelige priser 100% nikkel- og blyfri 2 års garanti Pia Collin Tlf. 28 59 58 52 www.butikjipa.dk Køb julegaven nu byttes til anden vare efter jul 27/44

Aktivitetscenteret inviterer alle beboere til JULEMUSIK i Pyramiden 2. december kl. 13.15-14.45 Karsten Kristensen underholder med danske og udenlandske julesange. Der serveres gløgg og æbleskiver. Hver afdeling kan deltage med 8 beboere. Ved deltagelse bliver der trukket 50,- over brugerbetalingen. 28/44 Vi glæder os til at se Jer Tilmelding til Mary i Aktivitetscenteret senest tirsdag den 26.11.13

Luciaoptog i afdelingerne 12. december kl. 10.00-13.30 Igen i år kommer børnene fra Lyngby Private Skole og går Luciaoptog i afdelingerne 29/44

Bankospil Torsdag den 12. december kl. 14.00 i Pyramiden Arrangementet er for alle. Gløgg og æbleskiver med jordbærsyltetøj, julesmåkager samt en øl eller en vand Pris incl. 3 plader: 75 kr. Ekstra plader: 10 kr. pr. plade 3 for 20 kr. Billetter købes i Caféen. (Reserverede billetter skal afhentes senest dagen før) 30/44

Luciaoptog Fredag den 13. december kl. 12.00 i Caféen Arrangementet er for alle og ganske gratis. Vi dæmper lyset og holder en lille pause i frokosten for at nyde et betagende optog, med piger og drenge fra Skovgårdsskolen. Luciabruden leder sine terner rundt mens de synger den smukke Luciasang som er en hyldest til ild og lys. Sangen er ifølge nordisk folkeovertro et godt middel, mod onde ånder! Der er flere legender om Lucia, og en af dem siger, at Lucia var en smuk og rig, ung adelsdame, der levede på Sicilien omkring år 300. Hendes mor var ramt af en uhelbredelig sygdom, så da Lucia hørte, at der skete mirakler ved den hellige Agates grav, fulgte hun moderen derhen. Da de kom til graven, knælede de ned og bad. Lucia faldt imidlertid i søvn, og i drømme sagde den hellige Agate til hende: "Søster Lucia, hvorfor beder du mig om noget, som du selv kan gøre? Med din tro kan du jo selv gøre din mor rask." Da Lucia vågnede, sagde hun: "Mor, du er rask nu, og jeg beder dig om, at du vil give al den rigdom, som jeg skal arve, til de fattige." Og moderen fulgte hendes ønske. Lucias mand opdagede det og han blev meget vred. Lucia kom for den romerske domstol. Man prøvede at få hende til at ofre til de gamle romerske guder i stedet for til de fattige, men det ville Lucia ikke - hun ville aldrig gøre andet, end hvad Gud forlangte af hende. Intet kunne rokke hende - ikke den øverste dommer og ikke 1000 mand! Hun fastholdt, at det ikke var tryllekraft men Kristi kraft der var urokkelig. Så stødte dommeren sit sværd i Lucia og hun døde. Lucias dødsdag den 13. december er også hendes helgendag. Lucia blev begravet i Syrakus i år 304 - hendes jordiske rester findes nu i San Gerenia kirken i Venedig. 31/44

JULEFROKOST Torsdag den 19. december kl. 12.00 i Caféen og i Pyramiden Arrangementet er for alle. Vi byder på en dejlig frokostbuffet med - sild, ål og laks - lune retter og ost - risalamande med kirsebærsovs - kaffe eller te med julesmåkager Julefrokostpris incl. en øl og en snaps: 175 kr. Billetter købes i Caféen. (Reserverede billetter skal afhentes senest dagen før) 32/44

Julemiddag Tirsdag den 24. december kl. 12.00 i Caféen Arrangementet er for alle. ¼ and med skysovs, rødkål, brunede og hvide kartofler samt æbler med gelé Risalamande med kirsebærsovs Kaffe eller te med julesmåkager Julepris incl. et glas rødvin: 135 kr. Billetter købes i Caféen. (Reserverede billetter skal afhentes senest dagen før) 33/44

Holmegårdsparkens kirke Gudstjenester 4.12. 18.12. Gudstjenesten begynder kl. 13.30. Holmegårdsparkens præst Niels Eric Grunnet Tlf.: 49 25 30 90 Ønsker De besøg eller samtale? Ring for aftale af tid. 34/44

Bogtips "Hvor blev du af, Bernadette" - af Maria Semple Gads Forlag - 2013 Benadette Fox var en gang en anset og prisbelønnet arkitekt i Los Angeles, men en traumatisk oplevelse kastede hende og familien i eksil i Seattle - en by som Bernadette ikke har meget til overs for. Faktisk er der ingen ende på rædslerne: de forfærdelige curling-mødre fra skolen driver hende til vanvid med deres fornuftige grå pageklip, den koffeinfri øko-kaffe og gak-gak selvhjælpsgrupper. Det politisk korrekte tyranni ligeså. Familien har slået sig ned i en nedlagt, forfalden skole. Det regner ind og overalt presser brombærbuske grenene op gennem gulvet. Men Bernadettes prøvelser bliver sat på spidsen, da hendes superbegavede datter, 15-årige Bee, vil inkassere den lovede belønning for sine fremragende karakterer i skolen og beder om en familietur på en krydstogtsbåd til Antarktis. Der er kun en løsning: Bernadette må gå under jorden, og en vanvittig og underholdende efterforskning sættes i gang. Bogen har fået flotte anmeldelser i USA og England og har været meget omtalt i Oprah Winfreys show. Karin Blomgren - Ordrup Vænge 92 35/44

Åbent: Onsdag - Fredag kl. 9.00-16.30. Mandag og tirsdag lukket. Vandondulation - Klipning - Permanent - Permanent & klipning Tidsbestilling 60 93 73 77 39 45 18 98 (lokal 898) Klinikken tilbyder Alm. behandling Bøjlebehandling Indlæg Siliconeaflastninger Der ydes diverse tilskud Klinikken tilbyder også udebehandling i private hjem samt behandling af beboere på plejehjem m.v. 36/44

37/44

Holmegårdsparkens Café 39 45 18 55 Vi holder åbent alle ugens dage fra kl. 12.00 til kl. 18.30 Søgnehelligdage, 1. maj, 5. juni samt 24. og 31. december lukker vi kl. 14.00 38/44 Fra kl. 12.00 til kl. 13.30 Dagens salat Menu 1 Suppe Dessert Fra kl. 16.30 til kl. 18.30 Menu 1 Menu 2 Suppe Dessert Smørrebrød, kaffebrød, drikkevarer, slik, cigaretter og andre kioskvarer sælges i hele åbningstiden. Husk også vores take-away. Vi glæder os til at se Dem.

Søndag 01.12. Mandag 02.12. Tirsdag 03.12. Onsdag 04.12. Torsdag 05.12. Fredag 06.12. Lørdag 07.12. Søndag 08.12. Mandag 09.12. Tirsdag 10.12. Onsdag 11.12. Mørbradbøf med bløde løg, broccoli og asier Kalvefrikassé Holmegårdsparkens Café Menu Menu 1 Menu 2 Dessert Suppe Fransk nakkesteg Kræmmerhuse Champignonsuppe med haricots verts med flødeskum Kogt torsk med sennepssovs og pariserkarotter Stegt svinekam med sauterede grøntsager Fransk hakkebøf med bearnaisesovs, haricots verts og kartoffelbåde Stegt rødspættefilet med brunet smør, råkost og remoulade Nakkesteg med sprød svær og rødkål Lammekølle med ærter og kartoffelgratin Helstegt svinemørbrad med svampesovs, broccoli og asier Kogt oksekød med peberrodssovs og bønner Fiskeret fra Skagen med sukkerærter Boller i karry med rosenkål og løse ris Skipper labskovs med rødbeder og hjemmebagt rugbrød Kalvelever med bløde løg, broccoli og rødbeder Gule ærter med nakke og flæsk Fynske frikadeller med bønner og asier Spaghetti Bolognese med mixed salat Hamburgerryg med stuvet spinat og glaserede pariserkarotter Paprikakoteletter med rosenkål og løse ris Frikadeller med stuvet blomkål Stegt flæsk med persillesovs og gulerødder og jordbærsyltetøj Muldvarpeskud Chokoladekage med vaniljeis og hindbærpuré Henkogte ananas med cremesovs Pandekager med jordbærsyltetøj Sherryfromage med flødeskum Tiramisu Pærer Belle Helene Abrikostrifli Citronfromage med flødeskum Æblekage med flødeskum Kartoffelsuppe med bacon Aspargessuppe Jordskokkesuppe Klar suppe med boller og urter Løgsuppe Gullaschsuppe Sellerisuppe Porresuppe Klar suppe med boller og urter Champignonsuppe 39/44

Torsdag 12.12. Fredag 13.12. Lørdag 14.12. Søndag 15.12. Mandag 16.12. Tirsdag 17.12. Onsdag 18.12. Torsdag 19.12. Fredag 20.12. Lørdag 21.12. Søndag 22.12. Bøf Lindstrøm med haricots verts og råstegte kartofler Holmegårdsparkens Café Menu Menu 1 Menu 2 Dessert Suppe Stegt sejfilet med Risalamande med Blomkålssuppe smørsovs, ærter kirsebærsovs og remoulade Laksekotelet med hollandaisesovs og broccoli Benløse fugle med rosenkål, kartoffelmos og tyttebær Coq au vin med ærter og løse ris Braiseret kalvekød med urtesovs og hvidløgsbønner Hakket wienerschnitzel med ærter og brasede kartofler Dampet hellefisk med citronsovs og gulerødder Julefrokost kl. 12.00. Husk at købe billet! Stegt kylling med ærter og agurkesalat Forloren hare med rødkål og syltede agurker Oksesteg med bønner og solbærsyltetøj Medister med grønlangkål, pariserkarotter og brunede kartofler Græsk farsbrød med blomkål, tomatsalat og stegte kartofler Rullesteg med rødkål Brunkål med nakke og flæsk Hjertestroganoff med rosenkål og kartoffelmos Boller i selleri Millionbøf med broccoli, krydderurtemos og rødbeder Fiskefrikadeller med tomatsovs og broccoli Karbonader med rosenkål og rødbeder Ribbenssteg med rødkål og asier Romfromage med flødeskum Henkogte ferskner med makronskum Fløderand med brombærsovs Hybensuppe med flødeskum og kammerjunkere Vaniljeis med rom og rosiner Appelsinfromage med flødeskum Bagte æbler med marcipan og flødeskum Risengrød med kanel, smør og hvidtøl Kræmmerhuse med flødeskum og jordbærsyltetøj Pistacieis med vafler Fransk løgsuppe Jordskokkesuppe Tomatsuppe med nudler Klar suppe med boller og urter Kartoffelsuppe med bacon Champignonsuppe Aspargessuppe Porresuppe Klar suppe med boller og urter Løgsuppe 40/44

Mandag 23.12. Tirsdag 24.12. Onsdag 25.12. Torsdag 26.12. Fredag 27.12. Lørdag 28.12. Søndag 29.12. Mandag 30.12. Tirsdag 31.12. Bøf Bourguignonne med broccoli og urtemos Holmegårdsparkens Café Menu Menu 1 Menu 2 Dessert Suppe Gule ærter med Pandekager med Aspargessuppe nakke, flæsk og brombærsyltetøj rødbeder Julemiddag kl. 12.00. Husk at købe billet! Caféen lukker kl. 14.00. Juleskinke med grønlangkål og glaserede pariserkarotter Kalvesteg med svampesovs og franske bønner Benløse fugle med blomkål kartoffelmos og ribsgelé Fyldt svinemørbrad med ærter og asier Bankekød med bønner, kartoffelmos og rødbeder Berberiandebryst med rødkål og brunede kartofler Hvidvinsdampet laks med hollandaisesovs og sukkerærter Andesteg med rødkål, æbler med gelé og brunede kartofler 1. Juledag. Caféen lukker kl. 14.00. 2. Juledag. Caféen lukker kl. 14.00. Krebinetter med stuvet hvidkål Hakkebøf med bløde løg, broccoli og rødbeder Nakkesteg med rødkål og drueagurker Græske frikadeller med ærter og thatziki Nytårsaften. Caféen lukker kl. 14.00. Risalamande med kirsebærsovs Tiramisu Savoiardi Æbletærte med kanelis Peach Melba Chokolademousse med flødeskum Ostekage med kirsebær Ymerfromage med saftsovs Islagkage med vafler Blomkålssuppe Klar suppe med boller og urter Tomatsuppe med kødboller Jordskokkesuppe Aspargessuppe Karrysuppe med porrer Klar suppe med boller og urter Ret til overraskelser forbeholdes! 41/44

Vejledende prisliste Dagens salat med flute... 30 kr. Sandwichbolle... 30 kr. Menu 1... 58 kr. Menu 1 lille portion... 50 kr. Menu 2...... 50 kr. Menu 2 lille portion... 42 kr. Dessert / suppe... 20 kr. Håndmad... 12 kr. 3 stk. håndmad... 30 kr. Smørrebrød... fra 20 kr. Sildemad / ostemad... 20 kr. Platter... fra 70 kr. Kaffebrød... fra 10 kr. Kaffe / te... 8 kr. Pilsner... 15 kr. Vand... 10 kr. Husets rødvine / hvidvine... 90 kr. Et glas husets rødvin / hvidvin... 18 kr. Et glas snaps... 15 kr. Et glas portvin / sherry... 15 kr. Et glas cognac... 25 kr. Et glas likør / Baileys... 30 kr. HP-Avisen... 10 kr. 42/44

November 2015 43/44

44/44