Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin August-januar 2015 Institution Vestegnen hf og VUC Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold Hfe Biologi C Lene Rüsz Østerbye 1biC03 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Levende organismer og ernæring Organsystemer hos mennesket Formering Genetik Økologi Bioteknologi Side 1 af 6
Beskrivelse af modul 1 Titel 1 Væsentligste arbejdsformer Levende organismer og ernæring 14-15 19-34 122-123 Øvelsesvejledning Kostanalyse 12 undervisningstimer Cellers opbygning BMI, kost, stofskifte Kulhydrat, protein og fedt Fordøjelsessystemet Regulering af blodsukker og diabetes Klasseundervisning Journal Kostanalyse Opgaver Arbejdsspørgsmål Rollespil Kostanalyse fra Ram på biologien (CD-rom) Beskrivelse af modul 2 Titel 2 Organsystemer hos mennesket 35-50 Øvelsesvejledning Undersøgelse af svinehjerte 15 undervisningstimer Hjertets opbygning og funktion Det store og lille blodkredsløb Side 2 af 6
Vener og arterier Lungers opbygning og funktion Iltning af blodet Aerob og anaerob respiration Kondition Journal Dissektion af svinehjerte. Rollespil Blodets vej rundt i arterier og vener. Undersøgelse af svinehjerte. Beskrivelse af modul 3 Titel 3 Formering 63-70 72-73 75 83-99 Øvelsesvejledning Mikroskopi af celler. 15 undervisningstimer. Kønskromosomer og autosomer Gener Celledeling, mitose og meiose Planteceller /dyreceller Osmose Kønsceller Befrugtning Fosterteknologier Arvelige sygdomme Genetiske sygdomme Side 3 af 6
Projektarbejde Planche med mitose og meiose herefter oplæg. Oplæg om monogene sygdomme. Oplæg om kromosomsygdomme. Journal Mikroskopi af celler. Mikroskopi af celler. Beskrivelse af modul 4 Titel 4 Genetik 101-116 150-153 Øvelsesvejledning Blodtypebestemmelse 19 undervisningstimer DNAs opbygning Kromosomer og gener Dominante og recessive gener DNA - RNA Baseparringsprincippet Proteinsyntese Nedarvning af monogene sygdomme Krydsningsskemaer og arvelighed Rapport Blodtype Rollespil Kopiering af DNA streng Side 4 af 6
Projekt Oplæg om arvelighed. Blodtypebestemmelse. Beskrivelse af modul 5 Titel 5 Økologi 117-140 Kort film: Ilt og kulstof (energimuseet.dk) (Aborresøen Fødekæden) hvis muligt. Aborresøen Forår. (Aborresøen Forurening) hvis muligt. Øvelsesvejledning Fotosyntese og respiration. 15 undervisningstimer. Økosystemers funktion. Vandløbets og søens økosystem. Makrofaunaindeks. Fotosyntese og respiration. Næringsstofbelastning og landbrug. Fødenet. Biomanipulation. Restaurering af søer og vandløb. Projektarbejde Oplæg Restaurering af søer og vandløb Rapport Fotosyntese og respiration Fotosyntese og respiration Beskrivelse af modul 6 Side 5 af 6
Titel 6 Bioteknologi 141-158 172-181 162 Øvelsesvejledning Bagegærs aktivitet 12 undervisningstimer Mikroorganismer Enzymer DNA og gener Plasmider Bakterievækstkurven Vækstfaktorer Gensplejsning Round-up resistente afgrøder Traditionel planteforædling Rapport Bagegærs aktivitet Projektarbejde Klip en gensplejsning og oplæg herom. Bagegærs aktivitet ved forskellige temperaturer Side 6 af 6