Size: A5/Cover page is color printing 105g copper paper/keittio logo: Panton 138c Model no. 10857
Tak fordi du valgte at købe dette Keittio Kitchenware kvalitetsprodukt. Inden ibrugtagning bedes du læse brugsanvisningen grundigt igennem. Skulle der mod forventning være problemer med, skal du henvende dig der, hvor produtet er købt. Vi ønsker dig god fornøjelse med produktet. VIGTIGE SIKKERHEDSANVISNINGER Betjening af elektriske husholdningsapparater skal altid, især hvis der er børn til stede, ske under iagttagelse af grundlæggende sikkerhedsforanstaltninger, herunder følgende: LÆS ALLE ANVISNINGER INDEN IBRUGTAGNING Læs alle anvisninger. Undgå berøring af varme overflader. Brug grydelapper eller grillhandsker, hvis du kommer i berøring med overflader, der kan være varme. Brug altid greb med omtanke. Af hensyn til risikoen for elektrisk stød må hverken ledninger, stik eller apparater nedsænkes i vand eller andre væsker. Børn bør altid holdes under nøje opsyn, når elektriske apparater anvendes i deres nærheden. Når apparatet ikke er i brug og inden rengøring, tages stikket ud af kontakten. Lad apparatet køle af forud for rengøring. Apparat må ikke anvendes med beskadiget ledning eller stik, eller såfremt apparatet er defekt eller på anden måde beskadiget. Anvendelse af uoriginalt tilbehør kan forårsage personskade. Må ikke benyttes udendørs. Lad ikke ledningen hænge ned over skarpe kanter, og hold den på afstand af varme overflader. Æbleskivepanden må ikke anbringes på eller i nærheden af et varmt gas- eller elkomfur, eller sættes i en varm ovn. Hvis man flytter et apparat, der indeholder varme væsker, skal dette foregå med allerstørste forsigtighed Brug kun apparatet til det tiltænkte formål. Benyt kun produktet på en plan og vandret overflade. For at sikre korrekt og sikker betjening, skal apparatet stå plant under anvendelse. GEM DENNE VEJLEDNING Dette produkt er UDELUKKENDE BEREGNET TIL HUSHOLDNINGSBRUG BEMÆRK: Apparatet er forsynet med polariseret stik, som kun passer i kontakter beregnet for denne stiktype. Dette er en sikkerhedsforholdsregel. Såfremt kontakten ikke passer til stikket, kontaktes en elektriker. For at begrænse risikoen for, at apparatet vikles ind i ledningen eller tipper over på grund af denne, er produktet kun udstyret med en kort ledning. Brug af forlængerledning frarådes. Tillykke med din nye elektriske æbleskivepande. Du har fået den allermest avancerede æbleskivepande på markedet. Her får du et par gode råd og tips til, hvordan du vil få mest glæde af panden. Før du begynder at bage dine første æbleskiver, anbefaler jeg, at du ser videoen, der viser dig, hvordan du nemmest vender og serverer dine æbleskiver. Teknikken for en elektrisk pande er den samme som for en traditionel æbleskivepande. Sørg for, at den elektriske ledning sidder rigtigt i kontakten, og sørg for, at ingen vil kunne snuble over ledningen, da dette kan have alvorlige følger. Børn bør ikke forsøge selv at bage æbleskiver, medmindre det foregår under opsyn af en voksen. Hvis du vil lave en portion æbleskiver i forvejen, anbefaler vi, at du kommer dem i en skål og opbevarer dem i ovnen ved lav temperatur, til de skal serveres. Dette vil dog ikke være lige så godt som at servere dem friskbagte og direkte fra panden for jo mere friskbagte, jo bedre. Æbleskiver kan serveres på mange måder. Nogle foretrækker at lave dem med forskellige typer fyld, men min favorit er med hindbærsyltetøj og et drys flormelis ovenpå. Det er den måde, de fleste foretrækker. Hvornår er æbleskiver bedst? Tja, der er aldrig et dårligt tidspunkt. Her i landet er det meget brugt at servere dem ved morgenbordet sammen med pølse eller skinke. Hjemme i Danmark fik vi dem tit til frokost efter en dejlig tallerken varm suppe, men også ved særlige lejligheder som til jul og nytår og de er selvfølgelig ideelle til en børnefødselsdag. Du bliver et kæmpe hit hos børnene. 2
Men selvfølgelig, eftersom panden er beregnet til at stille på bordet, er det blevet en mægtig succes at lade den enkelte gæst lave sine egne æbleskiver. Dine gæster kan eksperimentere og fylde deres æbleskive, akkurat som det passer dem. Det er også et fantastisk undervisningsværktøj, hvor man kan demonstrere fremgangsmåden direkte foran gæsterne. ÆBLESKIVEPANDENS ENKELTE DELE Plade Stik ON OFF Bund Ledning Kontakt ANVENDELSE Inden æbleskivepanden tages i brug første gang, aftørres produktets indre og ydre overflader med en blød fugtig klud for at fjerne evt. støv, der kan have samlet sig ved emballeringen. Tør derefter helt tør med en tør blød klud. Inden panden tages i brug første gang, anbefaler vi en hærdning af fordybningernes overflade for at sikre den fulde frigivelse af slip-let funktionen. Efter rengøring og aftørring af panden, børstes fordybningerne let med madolie. Brug køkkenrulle eller en tør klud til at fjerne overskydende olie. Efter denne hærdning er foretaget, vil det for de fleste madvarers vedkommende hverken være nødvendigt at bruge olie, smør, margarine eller slip-let spray for at forhindre fastbrænding. Skulle du alligevel ønske at bruge et eller flere af disse midler for at tilføre smag til de tilberedte produkter, skal du kun bruge en ganske lille mængde i fordybningerne for at forhindre kagedannelse. Tilslut æbleskivepanden i en almindelig 230 V stikkontakt. Lampen tændes for at angive, at apparatet forvarmes. Det vil tage omkring 5 minutter. Forbered din foretrukne æbleskivedej. Vi har herunder udvalgt et par opskrifter på forskellige dejtyper: INGREDIENSER: 2 æggehvider 2 kopper almindeligt mel 2 teskefulde bagepulver 1 spiseskefuld flormelis 1/2 teskefuld tvekulsurt natron 1/2 teskefuld salt 4 spiseskefulde smeltet smør 2 kopper kærnemælk 1 kop vegetabilsk olie til bagning Bemærk: Korrekt tilberedning af denne opskrift forudsætter brug af en æbleskivepande. Pisk æggehviderne stive. Bland mel, bagepulver, salt, tvekulsurt natron, sukker, smeltet smør og kærnemælk og pisk, til dejen er glat. Afslut med forsigtigt at folde de piskede hvider i dejen. 1 spiseskefuld af den vegetabilske olie kommes i bunden af hver af æbleskivepandens fordybninger, og opvarmes. Olien skal være meget varm. Derefter hældes ca. 2 spiseskefulde af dejen i hver fordybning. Æbleskiverne vendes hurtigt, så snart det begynder at boble rundt i kanten (i Danmark plejer vi at bruge en strikkepind, men en gaffel kan også gøre det). Fortsæt bagningen, mens æbleskiven hele tiden vendes, så skorpen ikke skal blive brændt. 3
DANSKE ÆBLESKIVER: Æbleskiver som disse, bagt i en æbleskivepande, serveres ofte juleaften. Denne opskrift stammer fra 1890 ernes Danmark. 2 kopper almindeligt mel 2 spiseskefulde smeltet smør eller margarine 2 kopper kærnemælk 3 æg, delte 2 spiseskefulde sukker 1 teskefuld tvekulsurt natron 1 teskefuld bagepulver * teskefuld salt Æggehviderne piskes i en mellemstor skål, til der dannes faste toppe, og stilles derefter til side. Æggeblommer og sukker piskes sammen i en stor skål til blandingen er godt indarbejdet. Tilsæt alle de øvrige ingredienser undtagen æggehviderne. Pisk til dejen er glat. Fold æggehviderne i til blandingen er godt indarbejdet. Varm æbleskivepanden op til lidt over medium varme, til vanddråber begynder at sprutte. Med en spiseske fyldes dejen i æbleskivepandens smurte fordybninger, til disse er omkring halvt fyldte. Æbleskiverne bages, til bunden er lysebrun (2 til 3 minutter), og derefter vendes de med en gaffel eller strikkepind. Fortsæt bagningen til den anden side af æbleskiverne er brunet (2 til 3 minutter). Man kan se, at æbleskiverne er færdige, ved at stikke en tandstik eller tændstik ind i midten. Er den ren, når den tages ud igen, er æbleskiverne færdige. Æbleskiverne trilles i sukker og serveres brandvarme. Opskriften giver 35 æbleskiver. Ernæringsoplysninger pr. enhed (1 æbleskive) Kalorier 45 Protein 2 g Kulhydrater 7 g Fedt 1g Kolesterol 19 mg Natrium 100 mg BEDSTEMORS ÆBLESKIVER: 200 gram hvedemel 100 gram margarine 1/4 liter mælk 3 æg 25 gram sukker 20 gram gær Vanilje, saft og revet skal af 1/2 citron. Pisk æg og sukker sammen. Gæren smuldres i lun mælk, som tilsættes sukkerblandingen. Til sidst iblandes mel, smeltet margarine, vanilje og citron. Lad dejen hæve i 20 minutter, og bag derefter æbleskiverne ved moderat varme i ca. 5 til 6 minutter, eller til æbleskiverne er brune og gennembagte. Du opnår det bedste resultat, hvis du overholder vores opskriftanvisninger. Brug udelukkende køkkenredskaber af plast, nylon eller træ eller redskaber, der er specielt egnede til sliplet. I modsat fald risikerer du at beskadige slip-let overfladen. Undgå brug af metalredskaber eller skarpe genstande. Efter endt bagning, sikres det, at stikket er taget ud af kontakten. Lad æbleskivepanden køle af, inden den rengøres og sættes på plads. VIGTIGE SIKKERHEDSADVARSLER FORSIGTIG, VARME OVERFLADER: Dette apparat udvikler varme, og der kan ske dampudslip under brug. Det er vigtigt af tage passende forholdsregler for at undgå risiko for brand, forbrænding eller anden skade på personer og ejendom. Forsigtig: Dette apparat bliver varmt under brug og vil forblive varmt nogen tid, efter det er afbrudt. Brug altid 4
grillhandsker ved håndtering af varme genstande, og lad metaldele afkøle før rengøring. Sæt ikke noget ovenpå apparatet, mens det er i brug, eller så længe det er varmt. Inden man bruger eller rengør dette apparat, bør man have læst og forstået denne brugsanvisning. Dette apparat må kun tilsluttes strømforsyning på 230V AC. Hvis der på nogen måde opstår fejl på apparatet under brug, skal man straks afbryde forbindelsen til elforsyningen. Forsøg ikke på selv at reparere et apparat med fejl. Gå ikke fra apparatet, mens det er i brug. FORSIGTIG BESKADIGELSE AF MATERIALER Anbring apparatet på en plan overflade, der tåler varme og sprøjt. Stil ikke apparatet på en varmekilde som fx en kogeplade eller ved siden af et tændt gaskomfur. Brug kun varmebestandige træ- eller plastikredskaber, så du undgår at beskadige slip-let overfladerne, når du fjerner de tilberedte madvarer. Brug aldrig rengøringsprodukter med slibemiddel, ovnrens eller ru genstande til rengøring, da dette vil kunne beskadige slip-let overfladen. Apparatet er udstyret med gummidupper. Mange møbler er behandlet med forskellige laktyper med syntetisk indhold og yderligere behandlet med en række konserveringsmidler, og visse af disse produkter kan indeholde stoffer, der kan blødgøre gummidupperne. Derved kan der opstå risiko for, at møblets overflade misfarves af gummidupperne. Du kan evt. sætte apparatet på et skridsikkert underlag. INDEN FØRSTE IBRUGTAGNING VIGTIGT: Inden første ibrugtagning brændes apparatet rent for evt. rester ved at tænde for det uden at fylde noget i fordybningerne. FORSIGTIG: Af hensyn til risikoen for forbrænding, bør du udvise forsigtighed, når du arbejder med æbleskivepanden. Ved udpakning af æbleskivepanden fjernes al emballage m.v. omhyggeligt. Aftør alle overflader med en fugtig blød klud. Nedsænk aldrig apparatet i vand. For at brænde æbleskivepanden ren for evt. rester er det nødvendigt at have apparatet tændt et par minutter inden første ibrugtagning. Under denne proces må der ikke anvendes hverken olie eller fødevarer generelt. ADVARSEL - Risiko for brand eller forbrændinger Anbring apparatet, så det er frit tilgængeligt under brug aldrig op mod en væg, i et hjørne eller tæt på gardiner, m.v. Sørg for, at ingen berører de varme overflader under tilberedning eller afkøling. Tag stikket ud af kontakten. Lad apparatet køle af. Når æbleskivepanden er helt afkølet, tørres overfladen med en fugtig klud. ADVARSEL - Risiko for skoldning pga. opstået damp Berør aldrig apparatets sider, mens det er i brug! Brug evt. grydelapper ved håndtering. ADVARSEL Det tilberedte kan være meget varmt Visse fødevarer, i særdeleshed de der kan smelte under opvarmning (fx ost) kan være meget varme efter bagning. Vær forsigtig, når du spiser varme madvarer. Lad evt. produktet køle lidt af, før du spiser det. BEHANDLING AF BAGEFLADEN Før hver brug og efter rengøring, skal bagefladen have en let overfladebehandling med plantemargarine. For at beskytte den fremragende kvalitet af slip-let bagefladen, bør du udelukkende benytte køkkenredskaber af plast, nylon eller træ. Vær omhyggelig med at overholde rengøringsanvisningerne. Hvis dine æbleskiver efter et stykke tid viser tegn på at brænde fast, skal du overfladebehandle dit apparat igen. 5
RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE FORSIGTIG: Tag apparatets stik ud af kontakten og lad apparatet afkøle helt inden rengøring. Apparatet må aldrig nedsænkes i vand eller andre væsker. Dette apparat indeholder ingen indre dele, der kræver brugervedligeholdelse. Kun producenten kan servicere apparatet. Bagefladen børstes let med en ren blød kagepensel eller en klud. Brug ikke ståluld eller grove grydesvampe. Genstridige pletter fjernes med en plastic grydesvamp eller pude. Det bedste resultat opnås, hvis du kun anvender produkter, hvor det angives, at disse er velegnede til slip-let overflader. Den udvendige overflade rengøres med et ikke-slibende rengøringsmiddel og en blød fugtig klud. Tør grundigt efter rengøring. OPBEVARING Tag stikket ud af kontakten og lad apparatet køle af. Stil aldrig apparatet til opbevaring, så længe det er varmt eller tilsluttet strømforsyningen. Rul aldrig ledningen stramt omkring apparatet. Sørg for at ledningen ved indgangen til apparatet ikke kommer i klemme, da der derved er risiko for, at ledningen vil blive flosset og knække. MILJØANBEFALING Et elektronisk produkt bør, når det ikke længere er funktionsdygtigt, bortskaffes med mindst mulig miljøbelastning. Apparatet skal bortskaffes efter de lokale regler i din kommune, men i de fleste tilfælde kan du aflevere produktet på den lokale genbrugsstation. Miljøhensyn og bortskaffelse af batterier Ved bortskaffelse af batterier er det nødvendigt at tænke på miljøet. Brugte batterier må aldrig bortskaffes sammen med husholdningsaffaldet. Brugte batterier skal afleveres på et af de specielt autoriserede indsamlingssteder som anført i din kommune. Batterierne skal udtages, inden apparatet bortskaffes. Sørg også for at batterierne ikke bliver for gamle eller opbrugte, idet der derved kan være risiko for, at batterierne begynder at lække med syre. Kontroller holdbarhedsdatoen angivet på batterierne. Bortskaffelse af apparatet Lovgivningen kræver, at elektriske og elektroniske apparater indsamles, og dele af apparaterne genbruges. Elektriske og elektroniske apparater mærket med symbolet for affaldshåndtering skal afleveres på en kommunal genbrugsplads. Reklamation Reklamationsret i henhold til gældende lovgivning. Maskinafstemplet kassebon/købskvittering med købsdato skal vedlægges i tilfælde af reklamation. Ved reklamation skal apparatet indleveres, hvor det er købt. Rohs-Direktivet Fra 1. juli 2006 trådte RoHS direktivet (2002/95/EC) i kraft. Formålet med dette direktiv er at begrænse anvendelsen af farlige stoffer i elektrisk og elektronisk udstyr og at bidrage til beskyttelse af menneskers sundhed samt miljørigtig nyttiggørelse og bortskaffelse af affald af elektrisk og elektronisk udstyr. Garantien gælder ikke Hvis ovennævnte ikke overholdes. Hvis apparatet har været misligholdt, været udsat for vold, eller lidt anden form for overlast. Hvis der har været foretaget uautoriseret indgreb i apparatet. 6
Importør Agk Nordic A/S www.agknordic.com Copyright 2014. Alle rettigheder forbeholdes. Trykt og udgivet af Agk Nordic A/S. 30.06.2014 Undertegnede Agk Nordic A/S erklærer herved, at følgende udstyr 10857, overholder de væsentlige krav og øvrige relevante krav i direktiv 1999/5/EF. Overensstemmelseserklæring på 10857 kan per brev rekvireres på følgende adresse: Agk Nordic A/S Fabrikvej 17 DK-8800 Viborg Danmark 7
Model no. 10857