BIRKE-BLADET April 2014 Skøn forårstur til Grønholdt skov Årgang 14, nr. 4
Sidste frist for stof til næste blad er den 20. i måneden til REDAKTIONEN Udgives x 12 årligt Redaktion: Plejecenterleder Marit Fox Layout & Tryk: Marit Fox Kontingent til Birkevenner bedes indsat på: 2 002 104 (reg. nr. 6488). Birkebos hjemmeside: http://www.birkebo-dsi.dk/ Dokumentation for hvem?... Man har altid skullet dokumentere indenfor behandling og pleje. Læger har således pligt til at føre journaler over deres patienter, og indenfor plejeområdet har man også dokumenteret udført pleje og omsorg gennem mange år. Men dokumentationen har ændret sig ganske væsentligt, især gennem de seneste år. Når der i dag stilles krav om, at ALT skal dokumenteres, så bliver dokumentation så tidskrævende en opgave, at det kan gå ud over plejen og omsorgen, for der er kun en vis mængde ressourcer afsat til både pleje/omsorg og dokumentation..og hvad skal man så fravælge, hvis der ikke er tid nok til begge dele?? Måske er det tilbuddet om en lille snak eller en tur ud i den fri natur, som så bliver fravalgt. Det er typisk ikke-livsnødvendige opgaver, som fravælges i en sådan situation men for mig at se fravælger man samtidig det, der gør livet værd at leve, det der er med til at skabe livskvalitet. Jeg synes, det er meget positivt, at regeringen har afsat 1 milliard ekstra til ældreområdet. Der er meget forskellig opfattelse af, hvad disse penge skal bruges til. Et af de områder, vi har valgt at prioritere i Helsingør, er mere TID til samvær med beboerne på plejehjemmene det, synes jeg, er positivt! Marit Fox
APRIL Månedsnavnet april kommer af det latinske ord aperire, som betyder at åbne. Det vil sige, jorden er klar til at blive tilsået. I april åbner året sig for alvor mod foråret og sommeren. Det gamle nordiske navn var græsmåned eller fåremåned. I denne måned kom fårene og kreaturerne på græs igen efter den lange vintertid. Solens op- og nedgangstider: Den 1. april står solen op klokken 5.44 og går ned klokken 18.45. Den 15. april står solen op klokken 5.08 og går ned klokken19.13. Påskeliljer Vi kan slet ikke forestille os påsken uden påskeliljer. Som regel er de ikke sprunget ud til påske, men vi gør, hvad vi kan, for at drive dem frem for hvad er et påskebord uden en buket af de smukke, ranke gule blomster med den karakteristiske søde duft? Men påskeliljen, som vi kender den, har faktisk ikke eksisteret ret længe, men er et resultat af intensiv fremavl. Hør bare, hvad Grundtvig skriver om dem: "Påskeblomst! Hvad vil du her? Bondeblomst fra landsbyhave uden duft og pragt og skær! Hvem est du velkommen gave? Hvem mon, tænker du, har lyst, dig at trykke ømt til bryst? Mener du, en fugl tør vove sang om dig i Danmarks skove" Grundtvig, 1817 Det er jo ikke megen respekt, han viser den smukke blomst. Lidt senere i sangen fremhæver han dog, at det ikke er blomstens udseende, der er vigtig, men dens betydning som symbol for opstandelsen. Og måske er det netop Grundtvigs sang, og den vægt han lægger på den symbolske betydning, der har fået folk til at fremavle liljen. Lige meget hvordan det er gået til, smuk er den!
FØDSELSDAGE I APRIL MÅNED 2014 05. april 2014 Zenia Østergaard-Nielsen 103 år Birkelyet 06. april 2014 Edith Christiansen Birkedalen 12. april 2014 Connie Andersen Birkedalen 14. april 2014 Oda Nilsson Birkevangen 17. april 2014 Marie Petersen Birkedalen 20. april 2014 Gerda Johansen Birkevangen 20. april 2014 Ole B. Madsen 80 år Birkedalen Vi ønsker hjertelig til lykke! Fødselsdage: Vi vil i Birke-Bladet automatisk fortælle, hvem af beboerne, der har fødselsdag i pågældende måned (kun datoen ved alm. fødselsdage, mens antal år vil stå ved runde og halv-runde fødselsdage). Såfremt nogle af vore beboere ikke ønsker denne oplysning i bladet, vil det naturligvis blive respekteret. Eventuelle ønsker herom bedes venligst meddelt redaktionen hurtigst muligt enten direkte eller eks. via kontaktpersonen. Marit Fox Beboernyt: Vi byder velkommen til: Jens Rømer Sven Claudi-Magnussen Birkevangen Birkelyet
Følgende beboere er afgået ved døden: Gerda Bugge Eva Gundersen Birkelyet Birkedalen Medarbejder-nyt: Følgende medarbejdere forlod Birkebo i marts 2014: Pia Andersen, SSH Benjamin Pedersen, SSH Vi byder velkommen til Birkebo til følgende medarbejdere i marts/april 2014: Gitte Ø. Petersen, SSH Charlotte Rømer, SSH Carina Vængebo, husassistent Allan Lundberg, SSH Parvi Karimi, DV Susanne Thorsen SSA Møder i april 2014 Fælles medarbejdermøde tirsdag den 1. april 2014 kl. 13.30-15.00. Sygeplejerskemøde tirsdag den 15. april 2014 kl. 13.30-15.00.
Ansvarshavende Sygeplejerske: Træffes hele døgnet på tlf.nr.: 25 31 17 03. Biblioteket: Kommer en gang om måneden og bytter bøger for de beboere, der er tilmeldt som lånere. Frisøren: Åbningstider Kl. 10.00 17.00: Mandag, onsdag, torsdag & fredag. Lukket: Tirsdag. Tider, der ligger uden for de planlagte dage, kan bestilles på tlf. 50 94 95 87. Fodterapeut: Fodterapi ved Rikke Lindberg. Behandling efter aftale (tlf. 49 22 44 10) Tandlægen: Kommer ca. hver anden tirsdag på Birkebo Ved akut brug for tandlæge: tlf. 49 22 09 44. Receptionen: Åben mandag kl. 11 13 kun for Birkebo. Åben tirsdag kl. 11 13 for alle. Lukket hver onsdag. Åben torsdag kl. 11 13 kun for Birkebo. Åben fredag kl. 11 13 for alle. Tlf.: 49 25 00 00 (kun i åbningstiden)
Relevante telefonnumre: Via Birkebo s hovednummer kan samtaler viderestilles til øvrige numre. Birkebos hovedtlf.nr./receptionen tlf: 49 25 00 00 Plejecenterleder tlf: 49 25 00 15 Varmemester tlf: 49 25 00 19 Leder af rengøring & vaskeri tlf: 49 25 00 17 Somatisk Afdeling: Afdelingssygeplejerske: Birgit T-Christensen tlf: 49 25 00 14 Sygeplejerske i Birkelyet: Julia Künnemeyer tlf: 49 25 00 08 Sygeplejerske i Birkevangen: Charlotte Udengaard tlf: 49 25 00 05 Demensafdelingen: Afdelingssygeplejerske: Mette Kanneworff tlf: 49 25 00 16 Sygeplejerske i Birkedalen: Helle Fristed tlf: 49 25 00 02 Restaurant Birkebo: Køkkenchef: James Svitzer tlf: 49 25 00 11 I aften-/nattimerne samt i weekender, på helligdage m.m. kan De altid komme i kontakt med Birkebo via den vagthavende sygeplejerske, som altid træffes på tlf: 25 31 17 03
AKTIVITETER I APRIL 2014/ Birkelyet & Birkevangen MANDAG TIRSDAG ONSDAG TORSDAG FREDAG LØRDAG SØNDAG 1 Banko kl. 10.00-12.00 v. Tina, Hanne & Monica 2 Gymnastik kl. 11.00 Gudstjeneste kl. 14.30 3 Bustur kl. 10.00-14.00 v. Tina, Jeanette & Pernille 4 Kreativt værksted i Lyet kl. 10.00-12.00. Tema: Påske Fredagsbar kl. 14.00 5 Weekendhygge 6 Weekendhygge 7 Neglepleje kl. 10.30 v. Maisam og Maria V. 8 Birkekor kl. 11.00 v. Birkevenner, Grethe & Helle 9 Gymnastik kl. 11.00 10 Bustur kl. 10.00-12.00 v. Tina, Jane & Lisa 11 Kreativt værksted i Lyet kl. 10.00-12.00. Tema: Påske 12 Weekendhygge 13 Weekendhygge Fredagsbar kl. 14.00 14 Gåtur kl. 10.30 v. Mette & Hanne 15 Malergruppe kl. 14.00 v. Birkevenner 16 Gymnastik kl. 11.00 17 Kaffepåskehygge kl. 14.00 v. alle medarb. i vagt 18 Fredagsbar kl. 14.00 19 Weekendhygge 20 Weekendhygge 21 Kaffe påskehygge kl. 14.00 v. medarb. i vagt 22 Bustur kl. 10.00-12.00 v. Hanne & Gitte 23 Gymnastik kl. 11.00 24 Bustur kl. 10.00-12.00 v. Grethe & Jeanette 25 Fredagsbar kl. 14.00 26 Weekendhygge 27 Fernisering kl. 14.00-17.00.
MANDAG TIRSDAG ONSDAG TORSDAG FREDAG LØRDAG SØNDAG 28 Neglepleje kl. 10.30 v. Maisam & Maria V. 29 Bustur kl. 10.00-12.00 v. Tina, Allan & Charlotte S. 30 Gymnastik kl. 11.00 Birkebanko kl. 14.30 v. Birkevenner Gudstjeneste kl. 14.30 Ret til ændringer forbeholdes!
AKTIVITETER I APRIL 2014 / Birkedalen MANDAG TIRSDAG ONSDAG TORSDAG FREDAG LØRDAG SØNDAG 1. Sang 2. 3. 4. 5. Morgensang kl. 6. Morgensang 7. Gymnastik Kl. 11.00 Erindringsaften kl. 20.00 14. Sang kl. 18:45 Sang 18:45 8. Sang Malegruppe m/birkevenner kl. 14 Boldspil kl. 16:15 15. Sang Gymnastik kl. 11.00 Påskehygge Birkekoret m/birkevenner Kl. 11.00 Film kl. 20.00 Bustur: ud i det grønne Kl. 10.00 Bustur: ud i blå kl. 10 Højtlæsning Kl. 16:30 16. Bustur: ud i det fri kl. 10.00 Højtlæsning kl. 16:30 Boldspil Kl. 16:30 10. Boldspil Kl. 16:30 17. Påskehygge Boldspil kl. 16:30 Højtlæsning Kl. 16:30 9. Fredagscafé kl. 14 Erindrings- Eftermiddag Kl. 16:30 11. Fredags- Café kl. 14 Erindrings- Eftermiddag Kl. 16:30 Fredags- Café kl. 14 Erindrings- Aften kl. 20.00 Lørdagshygge kl.19.00 12. Morgensang Påskehygge /lørdagshygge kl.19.00 19. Morgensang 18. Påskehygge Lørdagshygge kl. 19.00 Film kl. 16.00 13. Morgensang Påskehygge/ film kl. 16 20. Morgensang Film kl. 16.00
MANDAG TIRSDAG ONSDAG TORSDAG FREDAG LØRDAG SØNDAG 21. 23. 24. 25. Gymnastik kl. 11.00 Spille spil Kl. 16:30 22. Sang Sang Kl. 18:45 Vi laver selv varm mad til frokost Højtlæsning Kl. 16.30 Boldspil Kl. 16:30 Fredags- Café kl. 14.00 Erindrins eftermiddag kl. 16:30 26. Morgensang Lørdagshygge kl. 19.00 27. Morgensang Film kl. 16 Fernisering m/birkevenner kl. 14.00-17.00 28. Gymnastik kl.11.00 Sang kl. 18:45 29. Sang Boldspil Kl. 16:45 Banko m/birkevenner Kl. 19.00 30. Bustur efter beboernes ønske Højtlæsning Kl. 16:30 Ret til ændringer forbeholdes!
Afbestilling af mad: Vi gør opmærksom på, at såfremt en beboer ikke er hjemme eller af anden årsag ikke ønsker sin sædvanlige mad, skal dette meddeles køkkenet på Birkebo mindst 3 dage i forvejen af hensyn til planlægningen. Marit Fox Brandinstruktion: Deltagelse i brandinstruktion er obligatorisk for alle ansatte på Birkebo. Nyansatte bedes derfor hurtigst muligt efter ansættelsen rette henvendelse til varmemester Michael Hagel og aftale tidspunkt for instruktion. Marit Fox Erstatning for bortkommet tøj: På Birkebo gør vi os stor umage for at passe godt på beboernes tøj. Alligevel sker det en gang imellem, at noget bortkommer. Jeg vil gerne gøre opmærksom på, at Birkebo IKKE påtager sig noget ansvar for tøj, der bortkommer. Det er derfor en rigtig god idé, at alt nyt tøj mærkes, før det lægges til vask/lægges i skuffen eller hænges i skabet hos beboeren, da det mindsker risikoen ganske væsentligt for, at det bortkommer. Der gælder samme forhold vedrørende erstatning på Helsingør Kommunes øvrige plejehjem. Marit Fox
Lidt fra aktiviteten Aktiviteten marts: Grønholt skov Denne måned har bussen været på tur i Grønholt skov, hvor vi tog forskud på forårets fuglesang. Vi duftede til skovbunden og fandt dyr, der havde overvintret. Vi fandt en meget smuk træstub med den skønneste grønne mos på. Spætten hakkede, og solen skinnede fra en skøn blå himmel. På en af turene var vi så heldige, at der kom heste forbi og hilste på.
Frederiksborg slot Vi har spist på restaurant Leonora ved Frederiksborg slot, hvor vi efter maden sad i solens varme stråler og kiggede på det fantastiske slot. Vi har også drukket kaffe i Sørup Havn i Fredensborg, hvor de er ved at renovere havnen efter stormen.
Fastelavn Til fastelavn havde vi besøg af Tornerose, prinsesser, riddere, Superman, Spiderman og alle de andre skønne helte og heltinder. Tønden blev slået ned, hvorefter der blev sunget sange for os og vist kostumer frem. Ja, der blev endda plads til en dans i den fine kjole, og drengene ville meget gerne vise os deres store supermandsmuskler. Vi takker børnehaven for en rigtig dejlig fastelavn! Tina
Birkekor Vi mødes i Birkekoret 1 gang om måneden og synger sange, mens Birkevennerne spiller til. Dette er altid både hyggeligt og sjovt. Alle er velkomne til at deltage! Lone Larson
Indbydelse til fernisering på Birkebo Søndag d.27. april 2014 kl.14.00-17.00. Beboerne på Birkebo vil gerne invitere til fernisering. Vi starter med klassisk musik ved Dmitri Klimov, så byder vi på et glas vin samt de fineste små pindemadder, alt imens, man går rundt og beundrer de udstillede malerier. kunstmaler Tage Nielsen vil fortælle om Marc Chagalls maleri LIVET. Senere vil der blive afholdt auktion over alle de fine malerier. Der vil også være mulighed for at købe ting fra Strikke-cafeboden. Så kom og hjælp os med at få en rigtig hyggelig eftermiddag. På gensyn! Birkevenneforeningen Lone Mørch Larson NB: Vi har ingen dankortautomat, så husk venligst kontanter.
Birkevenneforeningen Alle kan være med AKTIVE som PASSIVE alt er lige godt! Kontingentet er 100,00 kr. om året, under 10,00 kr./mdr. Så kom og vær med til at give vores beboere nogle dejlige oplevelser. Vi har det nemlig noget så hyggeligt. Det er tid for kontingentindbetaling, som kan indbetales på: Registreringsnr.: 6488 Kontonr.: 2002104 Man kan også lægge 100,00 kr. i en konvolut og aflevere den til afdelingssygeplejerske Birgit T.-Christensen. Venlige Birkevennehilsner fra formanden Lone Mørch Larson
Det muntre hjørne Gamle Gækkevers Bag busken jeg fandt en gæk så sød, jeg troed' den var af kulden død. Nu sender jeg den til dig, min ven. Tæl prikkerne små og gæt fra hvem. Det skal ikke være nemt, så mit navn det har jeg gemt. Kom med et gæt, og det skal være godt. Eller må du af, med et påskeæg så flot. En rose er det ikke, en lilje, heller ej. I går jeg så den ligge, afplukket på min vej. Som gave, jeg den sender, en vintergæk til dig. Jeg ved, du blomsten kender, men om du kender mig? En vintergæk, et påskeæg en sommerfugl på glade vinger. Fra en ven, som har dig kær, en kærlig hilsen bringer. Hvem er jeg? en gammel skik. Et påskeæg, en af os fik.
Søndag den 20. april 2014 Kl. 12.00 14.00 Restauranten Birkebo Stor påskebuffet m/ kolde og lune retter Kr. 170,00 Begrænsede pladser - tilmelding senest mandag den 14. april 2014 i køkkenet eller på telefon 49 25 00 11. På gensyn! Køkkenchef James Switzer
Menu april 2014 April Hovedret Biret Ti 1. On 2. To 3. Fr 4. Dagens fisk Medister med rødkål Forårsruller med ris og karrysauce Stegt lever med bløde løg Lø 5. Labskovs med rødbeder Lune pandekager med is Sø 6. Ma 7. Ti 8. On 9. To 10. Fr 11. Oksespidsbryst med peberrod sauce og gulerødder Lasagne med salat Dagens fisk Æggekage med bacon Benløse fugle Brændende kærlighed Snitte med gravet laks og rævesauce Lø 12. Revelsben med coleslaw-salat Rødgrød med fløde Sø 13. Coq au vin med kartofler Cheesecake Ma 14. Ti 15. Stroganoff med ris / kartofler Dagens fisk
Menu april 2014 April Hovedret Biret On 16. Millionbøf med kartoffelmos og salat To 17. Skærtorsdag Koldskål med kammerjunker Musaka med salat Fr 18. Langfredag Koteletter i fad Chokoladebudding med flødeskum Lø 19. Lammesteg med forårsgrønt Æblekage Sø 20. Påskedag kl 12 Påskefrokost med lune retter Ma 21. 2. Påskedag Varmrøget laks Ti 22. Dagens fisk Aften Aspargessuppe med flutes Jordbærgrød med fløde On 23. To 24. Fr 25. Frikadeller med rødkål Helstegt kyllingebryst Pasta med kødsauce Lø 26. Forårsbuffet kl. 12 Lagkage med frugt Sø 27. Poussiner med brasede kartofler og grønt Ma 28. Biksemad med spejlæg Aften Tomatsuppe med flutes Portvinsparfait med flødeskum Ti 29. On 30. Dagens fisk Spoleben med timiansky og grønt Køkken tlf. 49 25 00 11