Hvor nemt kan det blive?

Kost- og Servicesektoren 2010 F O A F A G O G A R B E J D E Hvor nemt kan det blive? Ansæt en serviceassistent, så finder du ud af det!

Tekst: Dorte Schmidt, redigeret af Gitte Vind Foto: Henrik Sørensen Layout: Joe Anderson. Grafoa Tryk: FOAs trykkeri & Pjec1heden Kost- og Servicesektoren FOA Fag og Arbejde Staunings Plads 1-3 1790 København V www.foa.dk 2 FOA FAG OG ARBEJDE

Indhold Serviceassistenter gør hverdagen nemmere...4 Hvem er vi?...5 Hvor er vi?...6 Vi leverer masser af service...6 På hospitaler og plejehjem...6 På offentlige eller private kontorer...6 I daginstitutioner og skoler...8 I køkkener og kantiner...8 Fagligheden er i top...9 Hospitalsserviceassistenten...10 Virksomhedsserviceassistenten...10 For os er mennesket i centrum...10 Vores kompetencer...11 Vi har ansvar...11 Vi har overblik...11 Vi er bindeledet...11 Vi har forstand på rengøring...12 I kan ikke undvære os...12 Få mere at vide...14 FOA FAG OG ARBEJDE 3

Serviceassistenter gør hverdagen nemmere Det er et plus for enhver arbejdsplads at have serviceassistenter. Når man ansætter en serviceassistent, kan man nemlig være sikker på at få en alsidig og fleksibel medarbejder, der er uddannet til at levere førsteklasses service til gavn for hele arbejdspladsen. Både når det gælder kollegerne og de mennesker, der ellers kommer hos jer. Alle arbejdspladser har brug for service af forskellig art. Med en serviceassistent får I en medarbejder, der for eksempel kan gøre rent, servere frokost, sørge for at dele post ud, kopiere, bestille varer og mange andre praktiske opgaver, der får hverdagen til at glide nemmere for alle på arbejdspladsen. Mange steder løses den slags serviceopgaver af flere forskellige medarbejdere. Det kan være en rengøringsassistent, en piccoline og andre, der kun er i huset få timer ad gangen. Andre opgaver løses af de faste medarbejdere, som rent faktisk hellere ville nøjes med at påtage sig de opgaver, som de er uddannet til. I stedet, er det da oplagt at ansætte en serviceassistent, der holder styr på det hele, og som er uddannet til at arbejde selvstændigt og professionelt med enhver form for serviceopgave. Uanset om arbejdspladsen er et hospital, en institution, en skole eller et privat eller offentligt kontor. Prøv det! Og I vil hurtigt begynde at undre jer over, hvorfor I ikke for længst har valgt den løsning. Venlig hilsen Gina Liisborg Sektorformand Berit Jakobsen Sektornæstformand 4 FOA FAG OG ARBEJDE

Hvem er vi? Vores titel siger det meste. Som serviceassistenter leverer vi den service, der får en arbejdsplads til at fungere optimalt. Vi er kort sagt uddannet til at fungere som arbejdspladsens blæksprutter. Først og fremmest hjælper vi med at løse en lang række praktiske serviceopgaver. For eksempel ville hospitaler og sygehuse ikke kunne fungere uden os. Som hospitalsserviceassistenter sikrer vi, at dagligdagen hænger ordentlig sammen. Både for patienterne og for det det øvrige personale. planlægger og tilrettelægger selv vores arbejde og er i stand til at arbejde med kvalitetssikring. Uanset hvilken arbejdsplads, vi har. I en tid med mangel på arbejdskraft er vi samtidig så småt ved at blive en mangelvare. Årsagen er først og fremmest manglen på praktikpladser. Derfor bliver der i øjeblikket ikke uddannet nær så mange af os, som der er brug for. Men du finder os ikke alene på sygehuse og andre offentlige institutioner. En del af os er uddannet som virksomhedsserviceassistenter, som også er guld værd for enhver offentlig eller privat arbejdsplads. Uanset hvor vi arbejder, er det os, der sikrer, at der er gjort ordentligt rent. Samtidig løser vi en lang række praktiske serviceopgaver, som ofte også indebærer en tæt kontakt til andre mennesker. Derfor er vi også leveringsdygtige i omsorg og medmenneskelig forståelse. Serviceassistenter kan med andre ord passe en lang række jobfunktioner. Vi FOA FAG OG ARBEJDE 5

Hvor er vi? Du kan finde serviceassistenter på en lang række meget forskellige arbejdspladser som for eksempel: Offentlige og private sygehuse Plejehjem Daginstitutioner Leve-bo-miljøer Den kommunale hjemmepleje Private virksomheder Kontorer Køkkener og kantiner Skoler og uddannelsesinstitutioner Rengøringsselskaber Hoteller og wellness centre Motionscentre Svømmehaller og badelande Campingpladser og vandrehjem Og mange andre steder. Vi leverer masser af service Som serviceassistenter afhænger vores arbejdsopgaver naturligvis af, hvad vores arbejdsplads har brug for. Her er nogle eksempler på, hvilke opgaver vi varetager i forskellige brancher. På hospitaler og plejehjem Rengøring Anretning og servering af mad og drikke Transport af patienter Transport af apparatur og prøver Assistance til patienternes genoptræning Praktisk hjælp til patienter Depotopfyldning og sengeredning Indkøb og varebestilling Vedligeholdelse og reparationer Specialopgaver i forbindelse med for eksempel operationer eller pasning af døende På offentlige eller private kontorer Rengøring Lette anretninger i køkken Mødeforberedelse Kopiering Postomdeling Blomsterpasning 6 FOA FAG OG ARBEJDE

FOA FAG OG ARBEJDE 7

Afløsning ved telefon eller reception Indkøb og varebestilling Booking I daginstitutioner og skoler Rengøring Servering af morgenmad og frokost Indkøb og varebestilling Åbning og telefonpasning Blomsterpasning Vask af linned Almindelig vedligeholdelse I køkkener og kantiner Rengøring Lettere madlavning Anretning og servering Opvask Indkøb og varebestilling Vask af linned Almindelig vedligeholdelse. 8 FOA FAG OG ARBEJDE

Fagligheden er i top Som serviceassistenter er vi uddannet i en lang række fag, som er fælles for os alle. Blandt andet har vi fag som sundhed, rengøring, ernæringslære, anretning og servering, førstehjælp, kommunikation og samarbejde, produktudvikling, psykologi, dansk og engelsk. Vejen til en titel som serviceassistent er afhængig af om man har relevant erhvervserfaring eller ej. Som udgangspunkt er uddannelsen 2-årig og veksler mellem praktik og skoleophold. Uddannelsen er kortere for dem, der i forvejen har relevant erhvervserfaring. Uddannelsen er trindelt. Hvis man vælger at stå af uddannelsen efter trin 1, er man uddannet rengøringstekniker og kan tage et rengøringsjob. For at blive serviceassistent skal man fortsætte på trin 2, hvor man specialiserer sig som enten hospitalsserviceassistent eller virksomhedsserviceassistent. De 2 specialer adskiller sig med en række målrettede fag som overbygning på grunduddannelsen. Men uanset hvilken af de 2 grene der vælges, så er uddannelsen en erhvervsuddannelse. FOA FAG OG ARBEJDE 9

Hospitalsserviceassistenten Som hospitalsserviceassistent har vi lært at: Yde en god og miljøbevidst service Varetage service og rengøring Modvirke infektioner og smitsomme sygdomme Transport og forflytning af patienter, herunder hjælp til patienter Støtte patienterne i deres genoptræning Deltage i madlavningen Anrette og servere mad og drikke Stå for depotopfyldning og sengeredning Foretage indkøb og varebestillinger Udføre vedligeholdelsesopgaver Samtidig har vi gennemført valgfrie specialefag for eksempel om sygdomslære, forflytningsteknik og speciallejring, kontakt til psykisk syge og arbejdet med døende. Virksomhedsserviceassistenten Som virksomhedsserviceassistent har vi lært at: Foretage mindre vedligeholdelses- og reparationsarbejder Håndterer elementære sikkerhedssystemer, IT og almindeligt kontorudstyr Varetage receptionsfunktioner og rundvisninger på arbejdspladsen Medvirke til at vedligeholde udendørs og indendørs arealer Udføre lettere kontoropgaver Foretager indkøb og varebestilling Udføre elementær regnskabsopstilling Samtidig har vi gennemført valgfrie specialefag for eksempel om indeklima, mødeservice og virksomhedslære. For os er mennesket i centrum Mange tror måske, at serviceassistenters væsentligste opgave er rengøring. Men rent faktisk gør vi meget mere end det. Derfor er vores titel netop serviceassistent og ikke rengøringsassistent. Varetage rengøring og lettere kantineopgaver Stå for postomdeling og kopiering Håndterer affaldet miljørigtigt Uanset om vi arbejder med ældre, børn eller andre grupper, der har brug for service, støtte og omsorg, er den menneskelige side af jobbet meget vigtig for os. 10 FOA FAG OG ARBEJDE

Som serviceassistenter har vi ikke alene daglig kontakt med brugerne, vi er samtidig den eneste faggruppe omkring brugerne, som ikke er egentlige behandlere. Det betyder, at serviceassistenten ofte er den medarbejder, som brugerne snakker med om alt mellem himmel og jord. På et hospital er det for eksempel ofte en serviceassistent, der modtager patienterne og transporterer dem til sengeafdelingen. Samme serviceassistent anretter morgenmaden, gør rent, skifter pærer i lamperne og smører et hængsel, hvis det knirker. Samtidig er det også serviceassistenten, der sørger for at transportere patienten til røntgen og andre undersøgelser. Derfor er serviceassistenten også det sidste kendte ansigt, en patient ser, før han eller hun bliver kørt ind til en operation. I den situation har både patient og pårørende brug for ro og tryghed og en snak med et menneske, som man kender. Vi har ansvar Vi planlægger og tilrettelægger selv vores arbejde. Vi påtager os gerne ledelsesopgaver enten alene eller i samarbejde med andre. Også når det gælder kvalitetssikring og kontrol. På mange arbejdspladser, som for eksempel hospitaler, er det ofte os, der har ansvaret for arbejdsmiljø, sikkerhed og ergonomi. Det har vi nemlig lært en del om gennem vores uddannelse. Samtidig fungerer vi naturligvis også som praktikvejledere. Vi har overblik Vi har overblik og er i stand til selv at prioritere arbejdsopgaver. Vi har lært at give førstehjælp, og er derfor også i stand til hurtigt at få overblik over akutte situationer og handle rationelt. Samtidig bevarer vi roen, og på den måde er vi med til at skabe tryghed i omgivelserne. Vores kompetencer Som serviceassistenter er vi i besiddelse af en lang række faglige og personlige kompetencer. Vi er bindeleddet Vi arbejder gerne sammen med andre faggrupper og med arbejdspladsens øvrige brugere. Vi kan tage ledelsesansvar, når det er nødvendigt. Og vi kan modtage og udføre ordrer, når det er det mest hensigtsmæssige. FOA FAG OG ARBEJDE 11

I kan ikke undvære os Vi er gode til at kommunikere med andre og informerer både hinanden og andre om alt, hvad der er relevant. Vi har forstand på rengøring At holde ordentligt rent er vigtigt for os. Så selv om vi gerne påtager os en lang række andre serviceopgaver, slækker vi ikke på kvaliteten af rengøringen. Vi ved, at ingen trives i beskidte eller snuskede lokaler. Samtidig ved vi også, at det er sundhedsskadeligt. Vi har nemlig lært alt, hvad der er værd at vide, om hygiejne. Derfor sætter vi en ære i, at holde de lokaler og faciliteter, som vi har ansvaret for, pæne og rene. Vi håber, at vi med pjecen her, har overbevist jer om, at serviceassistenterne allerede er en uundværlig del af rigtig mange arbejdspladser og sagtens kunne blive det på mange flere. Vi er nemlig ikke bare virkelig gode til at gøre rent. Vi løser også en lang række andre serviceopgaver, der gør hverdagen meget lettere for alle andre. Hertil kommer, at netop variationen i vores arbejde betyder, at vi ikke bliver nedslidte og får de arbejdsskader, som rammer mange rengøringsassistenter. Alle undersøgelser viser, at med variation i arbejdet, falder sygefraværet og nedslidningen begrænses. Så alene derfor, er der god grund til at få uddannet endnu flere serviceassistenterne. På længere sigt sparer det samfundet for masser af udgifter til sygedagpenge og pensioner. Samtidig med at institutionerne kan beholde deres dygtige og tilfredse medarbejdere i længere tid. 12 FOA FAG OG ARBEJDE

FOA FAG OG ARBEJDE 13

Få mere at vide Er du arbejdsgiver og har fået lyst til at få mere at vide om alt det, serviceassistenterne kan gøre for dig? Så find den lokale FOA-afdeling på: www.foa.dk og spørg efter Kost- og Servicesektoren. Du kan også henvende dig til én af vores kontaktpersoner: Sektorformand i Aalborg Viola Ørbæk tlf. 46 97 31 31 viola.orbak@foa.dk Sektorformand i Århus Ulla Warming tlf. 46 97 32 15 uw013@foa.dk Sektorformand i Odense Gitte Marnil tlf. 46 97 18 51 gims@foa.dk Sektoransvarlig i Guldborgsund Kirsten Madsen tlf. 46 97 17 52 kim007@foa.dk Formand for FOA KLS (København) Ellen Pedersen tlf. 46 97 15 11 ep016@foa.dk Formand i Kost- og Servicesektoren Gina Liisborg tlf. 46 97 23 09 gili001@foa.dk Læs mere på nettet Candmeget.dk www.candmeget.dk Serviceerhvervenes Uddannelses Sekretariat, SUS www.sus-udd.dk FOA Fag og Arbejde www.foa.dk 14 FOA FAG OG ARBEJDE

FOA FAG OG ARBEJDE 15

Mange tror måske, at serviceassistenters væsentligste opgave er rengøring. Men rent faktisk gør vi meget mere end det. Derfor er vores titel netop serviceassistent og ikke rengøringsassistent. Uanset om vi arbejder med ældre, børn eller andre grupper, der har brug for service, støtte og omsorg, er den menneskelige side af jobbet meget vigtig for os. Lokal stempel Staunings Plads 1-3 1790 København V Tlf.: 46 97 26 26 www.foa.dk